내돈내산 고스락 간장 솔직리뷰!

요즘 식재료 하나하나에 신경을 좀 쓰게 되면서 간장도 슬슬 바꿔볼까 하고 이것저것 찾아보다가 발견한 게 바로 고스락 유기농 간장. 사실 간장은 그냥 마트에서 파는 기본 양조간장이나 진간장만 써왔던 사람인데, 이건 좀 다른 느낌이었어요! 오래 써보고 다시 사게되면 후기 남기려고 했는데 이번에 두번째로 다시 재구매 하게 되어서 작성해봅니다ㅎ
‘3년 숙성’에 ‘유기농’, 그리고 병 디자인부터가 깔끔하고 고급져서 처음부터 기대감이 있었어요! 직접 사용해보니까 확실히 왜 좋은 간장이 중요한지 알겠더라구요~ 아래 자세한 후기 남길게요!

✔️장점
1. 깊고 부드러운 맛
이 간장은 짠맛이 먼저 확 치고 오는 게 아니라, 부드럽고 은은하게 입 안에 감기는 맛이에요! 단맛도 살짝 도는데, 설탕 넣은 단맛이 아니라 재료 본연에서 우러나오는 자연스러운 맛? 그래서인지 요리에 간장 하나만 넣었는데도 감칠맛이 확 사는 느낌이고 국물이든 조림이든, 기본 간을 이걸로 하면 요리가 훨씬 안정되고 좋았어요!

2. 유기농 + 3년 숙성이라는 신뢰감
요즘은 뭘 먹어도 좀 불안한 세상이잖아요 근데 이건 유기농 인증 받은 재료로 만들었고, 3년 동안 항아리에 숙성시켰다고 하니까 기본적으로 믿음이 가서 좋았고 원료도 국내산이라 원산지 걱정할 필요 없고, 첨가물도 없어서 아이 있는 집이나 건강 챙기는 사람들한테도 좋을 듯합니다!

3. 적은 양으로도 충분한 간
사실 300ml는 적은 양처럼 느껴지는데, 이 간장은 향이 진하고 맛이 깊어서 많이 안 써도 요리 맛이 확 사는 게 장점이에요! 진짜 소량으로도 맛이 나니까, 결국 오래 씀!

4. 병 디자인이 깔끔하고 튼튼함
요리할 때 손에 미끄러지는 병 있으면 짜증 나는데, 이건 손에 잘 잡히고 마개도 깔끔하게 닫히고 열려서 좋고 디자인도 어디 두어도 고급스러워 보여서 좋았습니다ㅎ

단점
1. 가격이 조금 있음
300ml에 이 가격이면 확실히 마트에서 흔히 보는 간장보다는 비싸긴해요 가성비만 따지면 안 맞을 수 있는데 하지만 품질 생각하면 납득 가능하긴 합니다! 저는 "음식 맛을 책임지는 기본템"이라고 생각했기 때문에 충분히 투자할 만하다고 보아요

2. 짠맛이 약해서 처음엔 어리둥절할 수도 있음
이게 장점이기도 하지만, 반대로 말하면 일반 간장에 익숙한 사람은 처음엔 "간이 약한데?" 싶을 수 있어요~ 그래서 양 조절에 약간의 적응 시간이 필요했어요! 대신 음식을 더 건강하게 먹는 느낌이 있어서 저는 금방 적응되었답니다

3. 시판 간장보다 향이 약할 수도 있음
숙성된 향이 은은하고 깊지만, 자극적인 향을 좋아하는 사람에겐 살짝 심심하게 느껴질 수도 있어요 맛에 섬세함을 느끼는 사람들에겐 장점, 자극적인 맛을 원하는 사람에겐 단점일 수 있음!

❤️추천 레시피: 버섯 간장덮밥 (2인분)
이 간장의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 심플한 요리!
자극적인 양념 없이 간장 본연의 맛으로만 만드는 덮밥 추천해요!

-재료

느타리버섯 1줌 (또는 아무 버섯 OK)
양파 반 개
밥 2공기
고스락 간장 1.5큰술
설탕 0.5큰술 (없어도 됨)
참기름 약간
쪽파, 깨소금, 후추 약간

- 만드는 법

1) 양파랑 버섯을 채 썰어 기름 없이 중불에 수분만 날릴 정도로 볶아줌.
2) 식용유 살짝 두르고 버섯이 노릇해질 때까지 볶기
3) 간장 1.5큰술 넣고 한 바퀴 볶은 후, 설탕 조금 넣어 간 조절.
4) 밥 위에 볶은 버섯 올리고, 참기름 한 방울 + 깨소금 + 쪽파로 마무리!
>팁: 기호에 따라 달걀 프라이 하나 얹으면 든든한 한 끼 완성.

✔️총평
간장을 바꾸는 것만으로 요리 맛이 이렇게 달라질 줄은 몰랐는데 이 고스락 간장은 단순한 조미료를 넘어서 요리의 맛을 조용히 끌어올려주는 그런 존재감 큰 간장이에요! 요리할 때 뭔가 빠졌던 깊은 맛, 감칠맛이 이 간장 하나로 잡히는 느낌

한 번 사면 오래 쓰고, 정성 들인 음식 느낌이 나니까 특별한 날이나 가족식, 도시락, 손님 초대할 때도 정말 좋을 것 같아요~! 단점도 있지만, 오히려 그 점이 이 간장만의 결로 느껴져서 만족했습니다!

안녕하세요~

조금 번거로운 일이지만 구매 예정이신 다른 분들을 위해, 그리고 저 또한 다음 구매 시 참고할 수 있도록 솔직하고 자세한 리뷰를 남기고 있어요!

오늘은 '고스락 유기농 간장(300ml)' 상품에 대한 리뷰를 솔직하게 남겨보도록 하겠습니다

올해 들어 건강에 관심을 많이 가지고 좋은 음식을 만들어 먹으려고 노력하고 있어요.

건강한 밥상을 차리려면 먼저 집에 있는 양념부터 바꿔야 한다고 하더라고요.

그래서 요리할 때 가장 많이 사용하는 간장을 먼저 바꿔보기로 했습니다!

유기농 간장을 알아보다가 주변 지인의 추천으로 고스락 유기농 간장을 구매해 봤어요.

아래에 자세한 리뷰 남겨보겠습니다~


❤제품 소개

고스락 간장은..

✔ NON GMO! (유전자 변형 생물 원료를 사용하지 않습니다)
✔ 지역에서 생산된 유기농 인증 식재료만 사용합니다.
✔ 화학 조미료, 합성 보존료와 같은 화학성분을 첨가하지 않았습니다.
✔ 3만여평 규모의 대지에 4천여개의 숨쉬는 전통 항아리를 통해 전통방식 그대로 제품을 생산합니다.
✔ 항아리 하나씩 스팀 살균 소독을 하고 이물질이 들지 않도록 청결하게 유지 관리하고 있습니다.

❤장점

1.맛이 좋음

각종 합성첨가물이 들어가 있는 대기업 간장과 비교하면 감칠맛 나는 그런 맛은 아니지만, 한식 간장들과 비교하면 맛이 좋다고 느껴졌어요. 3년이상 간수를 뺀 신안 천일염만으로 사용하고, 땅 속에 뭍어 놓은 숨쉬는 전통 항아리에서 3년이라는 세월과 함께 발효되고 숙성되어 깊은 맛이 우러난다고 하네요. 일반 간장보다 짠 맛이 강하지만, 요리할 때 살짝 넣어주면 아주 맛있어요! 몸에 좋은 건 맛 없다는 편견이 있었는데 이 간장은 정말 마음에 듭니다.

2. 좋은 재료로 만든 건강한 간장

유기농이라 더욱 안심하고 먹을 수 있고, 유전자 변형 생물 원료를 사용하지 않는다는 점이 좋아요. 화학 조미료나 합성 보존료와 같은 화학성분을 첨가하지 않고 섬귀는 존통 항아리를 통해 전통 방식 그대로 만들어진 간장이라는 점이 메리트 있는 것 같습니다. 대기업 제품과 비교하면 가격이 비싼 편이지만, 건강을 생각하면 아깝지 않네요!


❤단점

1. 냄새가 좋지 않음

꼬릿꼬릿한 냄새가 나요..ㅎㅎ 이 간장을 사용해서 요리를 하고 나면, 집 안에 꼬릿꼬릿한 냄새가 퍼져서 그 점이 살짝 별로더라고요. 하지만 나름 중독?적이긴 합니다. 냄새에 예민하신 분들은 이점 참고하셔서 구매하셔야 할 것 같아요!

❤총평

✔ 전성분 클린하고 건강한 간장을 찾는 분들
✔ 맛있고 감칠맛 좋은 유기농 간장을 찾는 분들

이런 분들에게 적극 추천드립니다~!

저는 앞으로 이 간장에 정착할 것 같아요. 300ml 짜리만 파는 줄 알았는데 900ml 짜리도 팔더라고요. 저희는 5인 가족이고 집 밥을 자주 만들어 먹기 때문에 300ml 짜리는 금방 사용해서 다음 번에는 큰 용량으로 사볼까 합니다!

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[고스락 유기농 간장, 300ml]
● 구매동기
어렸을 적에는 외할머니께서 만들어주신 간장과 된장 고추장을 먹었다. 외할머니께서 담그신 것을 가지고 올 때도 있었고, 할머니가 우리 집에 오셔서 어머니와 함께 담그기도 하셨다. 어머니는 전통 항아리를 사용하셨고 햇살이 좋은 날은 항아리 뚜껑을 열어 놓고 햇살과 바람을 쐬게하며 소중하게 관리하셨었다.

그런 과정을 보고 자랐지만 나는 직접 담그지 않고 모든 것을 구매해서 먹는다. 그래도 보고 자란 풍경이 남아있어 그런 과정이 그립다는 생각이 든다. 그래서 검색 후 좋은 재료로 만들고 전통방식으로 숙성시킨 고스락 간장을 구매하게 되었다.


● 제품상세
∙제품명: 고스락 유기농 간장
∙식품의 유형: 한식간장
∙생산자 및 소재지: (영)다송리사람들, 전북 익산

√ NO GMO(유전자 변형 생물 원료를 사용하지 않음)
√ 지역생산 유기농인증 식재료만 사용
√ 화학조미료, 합성보존료와 같은 화학성분을 첨가하지 않음
√ 숨쉬는 전통항아리를 통해 전통방식 그대로 제품생산
√ 자연발효를 통해 숨쉬는 건강한 메주르 만들어 사용
√ 100% 국내산 콩, 3년이상 간수를 뺀 천일염만 사용


● 제품후기
간장을 받아보니 딱 어렸을 때 외할머니댁 간장의 냄새가 난다. 그리고 맛도 참 깔끔하고 은은한 맛이다. 국간장으로 하면 좋은 간장이다.

우리가 많이 먹는 양조간장의 무침용으로 사용하면 실망할 수 있다. 고시락의 전통 간장과 요즘 많이 먹는 외간장이라 불리는 간장과 두가지를 함께 쓰고 있다. 사용방법은 조금씩 바꾸면서 이 건강한 간장을 더 많이 사용할 수 있는 방법을 찾아가고 있는 중이다.

좋은 간장이고, 옛맛을 잃지 않고 계속 옆에 두고 사용하고 싶은 간장이라 추천할 만한 간장이라는 생각이 든다.


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⭐내 돈 내산 간단 후기⭐


제 글이 도움이 되면 도움 꾸욱 부탁드려요


◼ 상품명 : 고스락 유기농 간장




시중에 파는 간장에는 온갖 첨가물이 들어있어요

건강을 신경쓰기 시작한다면

가장 먼저 바꿔야하는 것 중 하나인 간장을

열심히 알아보고 구매했어요

일단 유기농콩으로 만든 한식간장을

알아봤는데요 많은걸 먹어봤지만

인스타에서 추천을 받고 이번에 고스락 유기농 간장을

구매해봤습니다




✅ 오직 유기농으로만 만든 간장


✅️ non-gmo(유전자변형 원료 없음)


✅️ 화학성분 무첨가


✅️ 전통방식의 한식간장


✅️ 한식메주와 천일염으로 만들었어요



한식간장을 처음 접하시는 분들은

안 맞을수도 있어요

시중에 달달한 간장맛이 아니기 때문이에요

하지만 몸에는 훨씬 좋은 간장입니다


유기농재료로 만든 한식간장

◼️ 재구매 의사◼️

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️





❤️도움이 되셨다면 도움돼요 부탁드립니다❤️

GMO콩과 믿을 수 없는 수입콩들이 판을 치는 우리의 시장들~
믿고 먹을 음식들이 점점 사라지고 있는 요즘. 나라의 국민중 한 사람으로써 심각성을 같이 공유하고, 나누고 싶은 마음이 큽니다.
생각해볼 문제예요정말... ㅜㅜ

이 상품평을 읽으시는 모든 엄마들은... 우리 먹거리에 관심을 좀 같이 가졌으면 하는 생각에서요...
쿠팡에서도 우리나라 농작물. 건강한 먹거리 상품들을 점점 더 늘려주시기를 부탁드립니다. 일단은 선택의 폭이 좁아서. 이걸로.. 주문해봤는데...

우선은 맛을 그리 짜지는 않고요.. 딱 적당한 맛입니다. 만족해요.
유기농 우리콩 간장이라서 시켜 보았어요~
수입유기농보다도 우리땅을 살린다는 의미에서요~
가격은 비싸도.. 건강을 위해서요^^

양조간장아니고 국 간장입니다ㅜㅜ

할머니집 조선간장은 보통 맑은색인데
이건 시꺼멓네요

딥따 짜고 감칠맛은 없어서 깜놀ㅜㅜ

역시 할머니표는 못 따라가는 듯

양은 300ml 이지만 유리병이라 안심이고
병 안에 들어 있는 양도 생각보다 오래 먹을 것 같네요.
국이나 찌개, 나물이나 무침 양념을 해도 국간장 하나만
사용하는 게 아니라 소금과 젓갈도 같이 넣으니까요.
성분도 이렇게 좋은 드물기도 한 고마운 이런 상품은
찜 해두고 두고두고 재구매해서 먹어야 하는 상품이네요.
평소 먹거리에 꾸준히 첨가하는 기본 양념이니까요.

막 맛있는지는 솔직히 모르겠고 상세설명보고
건강에 유익할까싶어 유기농으로 사봤어요
잘 먹고있습니다

5번 넘게 구매하고 있는 제품입니다 ㅎㅎ 특유의 꼬릿꼬릿한 향은 아직도 적응이 안 되지만 대기업 일반 간장들과 비교해 건강에 좀 더 좋은 제품이니 안심하고 먹고 있어요. 은근히 국요리 나물요리 볶음요리 다 잘 어울려요~ 계란 장조림이나 간장찜닭처럼 간장 베이스로 간장이 많이 사용되는 요리에 사용해도 괜찮더라고요 :) 추천합니다!!

유리병이라 좋아요.쿱쿱한 맛이지만 첨가물 없어서 구입했어요~

국내산콩 이라서 가격은 비싸지만
간장냄새 맡아보면 옛날 시골에서 할머니가 담궈먹는 간장냄새가 납니다
마트에파는 보통의 간장과는 다른 냄새가 나거든요~
암튼 이거넣고 미역국 끓이니 맛나네요

일잔간장보다 짭니다.
뭐 찍어먹으려고 이간장으로 썼는데 짜서 못먹었어요
대신 국물용으로는 최고네요!!국간장으로 쓰고부터 남편이 맛있다고좋아해요.
재재구매했습니다.

간장이 콩으로만들다보니 항상 좋은거찾게되는데
고스락먹은후로는 젤맘에들고 맛있어서
가격이 좀나가도 계속 여기꺼만 사서먹고있어요.

국간장이라서 짜긴하지만 여기저기 맛있게 간을 할수있겠어요 유기농에 유리병이라 더욱 좋네요^^

밀 안들어간 유기농간장이 이거밖에 없어서 아기요리할때
이거만 주문해요~색은 국간장용이라 연하긴한데, 여기저기
잘쓰고있어요.

액젓처럼 향이 강한거 아닌가했는데 음식이 맛있네요
국 무침에 다사용해봤어요

음식을 이상한 맛으로 만들어주네요…
곁들이는 정도로 겨우 쓰고있습니다 ㅜㅜ

선호하는 간장이에요. 유기농이라 믿을만하고 깊이 있는 맛이납니다. 국에 넣으면 국물 맛이 살아나서 잘 먹고 있습니다. 감사합니다.

어떤 간장보다도 깊은 맛이 나는 간장이어서 항상 고스락 간장을 애용하고 있습니다.

일반간장보다 짜요.
요리할 때 써야지 뭐 찍어먹는 간장소스 만들때는 너무짜서 물타야합니다
그래도 맛있네요.추천!!

콩나물국, 미역국 매일 돌려막기 ㅎㅎ
아주 잘 쓰고있어요~~ 굿뜨 ㅎㅎ

고스락간장과 고스락된장은 우리집 양념 담당이죠.
유기농이라 안심하고 먹고 있어요

200ml 사용하다가 3개월만에 딱 다 써서 바로 샀어요 너무 적어서 큰거 샀는데 적당한것 같아요

짜지만 맛이 깊고 좋아요! 조미료 맛이 전혀 없는 맛! 이걸로 국 나물 간장 요리 모두모두 맛있게 잘되네요

간도 그닥 지나치게 짜지 않고 감칠맛이 있습니다. 기존에 주문하던 것보다 가격도 비싸지 않고~ 저는 개만족!!!

꾸준히 사용하며 넘 짜지않고 어느 요리에도 잘 사용합니다~

짜지않아 좋아요
슴슴한 맛이라 펑펑 쓰게 되긴 합니다

장냄새가 넘 거슬려요. 전에 먹던 다른 유기농간장보다 향이 쎄요

유기농이라고 해서 양이 적은 감은 있지만 믿고 먹겠습니다

진해요 ㅋㅋ메주냄새도 나고요 아기간장으로쓰고있습니다