■ 맛과 향 (계속)
• 짠맛보다는 감칠맛이 강하고, 자연스러운 풍미가 있어서 요리에 넣었을 때 간이 부드럽게 배어요.
• 비건 제품이지만, 감칠맛이 부족하다는 느낌 없이 만족스러운 간장 대체품입니다.

■ 성분과 건강 측면
• 이 제품의 가장 큰 장점은 글루텐이 전혀 들어있지 않다는 점입니다.
• GMO(유전자변형) 콩이 아닌, 비-GMO 대두를 자연 발효시켜 만든 아미노산 함유 액체 간장이라 일반 간장보다 훨씬 건강한 느낌이에요.
• 17종 이상의 필수 아미노산이 들어있다고 하여, 단순한 간장이 아니라 건강을 생각한 조미료라는 점이 차별화됩니다.
• 무방부제, 무첨가물, 글루텐 프리, 비건 인증까지 갖춰져 있어 소화가 민감하거나 식이 조절 중인 분들께도 잘 맞습니다.

■ 활용도
• 볶음 요리, 국물 요리, 무침 요리 등 거의 모든 요리에 사용해봤는데, 짜지 않고 은은하게 맛을 살려줘서 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.
• 샐러드 드레싱에 넣거나, 계란찜이나 두부조림에 넣어도 정말 잘 어울려요.
• 특히 단맛이 조금 느껴져서 아이들 반찬에도 부담 없이 사용할 수 있는 점이 좋았어요.

■ 포장 및 보관
• 473ml 용량은 생각보다 금방 쓰게 되지만, 입문용으로는 딱 좋은 사이즈입니다.
• 플라스틱 병이지만 단단하고, 뚜껑도 쉽게 열리고 잘 밀봉되어 보관도 편리합니다.

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■ 총평

브래그 리퀴드 아미노스는 단순한 간장 대체품이 아니라, 건강을 생각하는 분들에게 더할 나위 없는 선택입니다.
글루텐 프리, 비건, 아미노산 함유, 무첨가 등의 요소들이 집밥에도 건강을 더해줘요. 짠맛은 줄이고, 맛과 영양은 채워주는 간장으로, 특히 식단 조절하거나 건강하게 먹고 싶은 분들께 강력 추천합니다.

저는 벌써 재구매 리스트에 올렸고, 1L 대용량 제품도 구매할 생각입니다.
건강한 식단의 기본은 ‘소스’부터 바꾸는 거라는 걸 다시 느끼게 해준 제품이에요.

구입하였습니다.

앞으로의 식습관을 저탄고지로 유지하려고 차례차례 알아지는대로 바꾸려고 합니다.

브래그 애플사이다 비네거와 유사한 디자인인데..
이 병은 플라스틱입니다. 크기도 작아 사용시 편합니다.
애플사이다비네거는 용기가 큰데다가 유리라 좀 불편합니다만..

고기요리나 국, 탕 등에 간장이 필수라
자주 사용하는데 유용할 것 같습니다.

사골국은 원래 소금만 쳐서 먹어도 되는데,
일부러 아미노스간장으로 조금 맛을 봤더니

"잘 어울립니다. 일본의 쇼유라멘(간장라멘)이 생각나는.."

진한 사골에 썩 잘어울리는..
돼지뼈 우린 육수와도 잘 어울릴 것 같습니다.

"라면대신 숙주 듬뿍.."

포장을 너무 잘 해주셨어요.
감사합니다.
덕분에 파손없이 잘 받았어요.

두병 샀는데 한병은 흘러나왔서 왔고 둘다 nongmo에 스티커 붙여서 가리고 성분에 안식향산스티커 붙어있고. 뭔가 문의했더니 내 문의글은 지워져 버리고 개인답변으로 정품 맞다고만하고 안식향산에 대한 답은 없고, 건강하게 먹으려고 샀는데 안식향산 때문에 찜찜해서 못 먹고 있습니다.

그 부분은 다 스티커로 가려서 보냈네요.
어디에 문의해야 하나요?

늘 먹던거라 주문해요.
진간장과 국간장 사이쯤이라 개인적으로 생각해서
어디든 다 잘 어울리네요.
짠맛이 강하니 개인에 맞게 선택하면 좋을 것 같아요.
비싼게 항상 흠입니다.ㅠㅠ

유투브 "캘리포니아 건강밥상" 열혈 시청자인데 건강요리의 대가이신 서숙형 사모님이 추천하셔서 쓰고 있어요 nongmo콩으로 만들어져 믿음이 가지요

넌쥐엠오 제품이라 맘에 듭니다. 일반 간장보다 약간 짠것 같아 물을 살짝 섞어서 먹어요.

이거 머죠~~?! non GMO라 써놓고 지워져 잇네요!!
이거 소비자 기만인가요?!

일반 간장보다는 진한 맛이라 경제적이고 보다 몸에 좋은 성분이라 예전 직구해먹었는데 국내 배송으로 생겨 매우 기쁘네요!!좋아요

열심히 해 먹어야지 했는데 막상 잘 안되네요.
그치만 맑은 전골엔 좋아요.

생각보다 짜니까 소량만 넣어도 되는 간장 대체제인듯합니다~~

아직 먹기 전인데
좋다고 해서 구매했어요~
맛있었으면 좋겠어용ㅎㅎ

간장대신 간하기 딱좋아요 맛있습니다

굿

좋아요

진강장보다 짜니 비율잘해야해요~

우리나라 국간장 맛이 나네요

요리에 잘 사용하고있어요

제꺼에도 붙여있는데 왜 붙여있나요? 불안해서 개봉 안하고 있어요 요즘 이슈중 하나가 가짜들 파는거라 겁이니네여 설명을 써 놓으시는게 좋지 않을까 싶네요. 제꺼만 이렇게 스티커 붙여온건지 아님 다른분들도 그런지

★ 제품 : 브래그 리퀴드아미노스 간장
★ 구매가격 :7,350원

저는 7월 17일에 구매하고 지금까지 브래그 리퀴드아미노스 간장을 아주 잘 사용중입니다~
저탄고지를 시작하면서 몸에 좋은 간장을 먹기위해 아미노스 간장으로 바꿨습니다~

일반간장은 콩기름을 짜고 남은 찌꺼기로 만든다고 하네요 ㅠㅠ
리퀴드 아미노스 간장은 오리지널 대두로 만들어 식물성 단백질이 풍부하고 화학물질이 안들어있어서 아주 건강에 좋겠죠??
일반간장보다 당이나 탄수화물 함유가 적어서 마음껏 요리에 넣어 먹을수 있어서 좋구요~

여기서 음식에 맛이 떨어지면 안되잖아요???
저는 모든 간장요리에 다 넣어서 활용해봤는데요! 전혀 다른 느낌을 못느꼈어요 ㅋㅋ
닭볶음탕, 떡볶이, 소불고기, 볶음밥..... 뭐 국도 있고.... 거의 2달 정도 사용해본 결과 요리의 맛이 달라진건 전혀 못느꼈어요 ㅋㅋ

지금은 저탄고지를 포기했는데요 ㅠㅠ 야채값과 고기값이 너무 비싸서 돈이 너무 들어서요..
그래도 일단 그당시 구매했던 아미노스 간장, 키토 고추장, 알룰로스 등등 아직도 열심히 사용하고 있어요~
다이어트는 못해도 이런 조미료만이라도 바꾼다면 몸에는 엄청 변화가 있을거라는게 제 생각입니다 ㅋㅋ

저는 냉장고에 보관해서 그런지 요 라벨이 막 떨어질랑 말랑 하네요 ㅠ 습기에 약한 라벨은 좀 바뀌었음 좋겠네요~

★ 직접 구매하여 사용하고 남기는 후기입니다~ 많은 분들에게 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠네요~
도움이 되셨다면 아래의 "도움이 돼요" 부탁드려요~♥♥