동원 참치액 진, 900g 제품에 대한 리뷰입니다.
집밥 요리에 감칠맛을 더해주는 육수 대용 참치액!
늘 먹던 참치액이 똑 떨어져서 급하게 주문했어요.
써보니 된장찌개, 나물무침, 국, 볶음요리까지 만능으로 활용 가능하고, 깊은 감칠맛이 일품이라 참치액은 이제는 냉장고에 꼭 구비해두는 필수 조미료예요.
저는 원래 사조 참치액을 넣어 먹었는데, 맛으로만 비교했을 때는 동원 참치액도 맛있지만 사조 참치액이 제 입맛에는 더 맛있는거 같아요.

[제품의 장점]
1. 진한 감칠맛의 참치 농축액
일반 액젓보다 비린맛이 덜하고 훨씬 깔끔한 감칠맛이 느껴져요.
멸치액젓보다 부드러우면서도 깊은 맛이 있어서 요리에 풍미를 확 살려줍니다.

2. 된장찌개, 국, 나물무침, 볶음요리까지 만능 활용
된장찌개에 한 스푼 넣으면 고깃집에서 먹던 그 국물맛 재현!
시금치나 콩나물 무칠 때도 한두 방울 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.
특히 고추장찌개, 김치찌개, 어묵탕 같은 국물요리에 정말 잘 어울려요.

3. 액상이라 사용과 계량이 간편함
액상 타입이라 티스푼으로 딱딱 계량해서 넣기 좋고,
소량만으로도 맛이 확 바뀌기 때문에 소금 대용으로도 활용 가능했어요.

4. 대용량 900g으로 오래 두고 쓰기 좋음
작은 병은 금방 떨어지는데, 900g이면 국, 찌개 많이 끓이는 집에서도 넉넉하게 사용 가능!
뚜껑이 잘 밀봉되는 타입이라 냉장 보관 후에도 흐르지 않고 깔끔했어요.

5. 동원 브랜드라서 신뢰감 있음
참치하면 동원! 믿고 쓰는 브랜드라 원재료나 위생 관리 면에서도 신뢰가 갔고,
처음 사용하는 분들도 부담 없이 선택할 수 있는 제품이라고 생각해요.

[제품의 단점]
1. 간이 센 편이라 소량씩 테스트 추천
처음엔 양 조절이 어려워서 한 번에 너무 많이 넣으면 요리가 짜질 수 있어요.
1/2 티스푼부터 살짝 넣고 간을 보면서 추가하는 게 좋아요.

2. 보관 시 냉장 필수
개봉 후에는 실온 보관이 어렵고 냉장 보관해야 신선함 유지가 가능합니다.
공간 차지를 조금 하긴 하지만, 워낙 잘 쓰니까 감수할 수 있어요!

[총평]
동원 참치액 진은 요리 초보도 국물 맛 내기 고수가 될 수 있게 해주는 마법의 조미료입니다.
멸치액젓보다 순하고, 간장보다 깊은 맛, 국물요리든 무침요리든 활용도가 정말 높아요.
된장찌개, 김치찌개, 나물무침, 찜 요리, 볶음 요리까지 진하고 깔끔한 감칠맛을 원하시는 분들께 강력 추천드립니다!
이 리뷰가 구매를 고민하시는 분들께 도움이 되었길 바랍니다.

동원참치액 진 900g1개
쿠팡골드박스에서 저렴하게 참치액을 판매중이라서 사려다가 동원참치액 진 제품이 가격이 더 저렴해서 이제품으로 구입했어요
참치액은 저희집은 주로 김치찌개를 끓일 때 사용합니다.
휸연참치 추출물이 80%
동원만의 참치엑기스를 넣은 오리지널 참치액
동원만의 비범소스 동원산업이 직접잡은 싱싱한 참치를 가공한 비법소스, 참치엑기스가 들어 더 풍부하고 진해요
동원 1982년 참치통조림을 출시한 수산기업에서 만들었어요
침치에 진심인 참치명가 동원의 노하우로 만들어내 믿고 먹을수있어요
동원 참기액 진이 특별한 이유!!!!
직접잡은 참치를 넣은 80% 높은 훈연 참치추출물엑기스로 감칠맛이 달라요
적은양으로 풍부한 맛을 살려주어 국 찌개 무침 조림 찜등에 요리완성도를 높여줍니다.
깊고 풍부한 참치액 본연의맛 진한 가쓰오엑기스, 표고버섯 ,무, 감초, 마늘등을 더해
양조간장을 넣지 않아도 깊은 감칠맛이 일품입니다.

재료 김치5줄기정도, 두부300G, 참치150,양파 1/2개
대파한줌, 참치액1T,고춧가루1T,김치국물1컵, 설탕반스푼,
물500ml참기름1스푼

1. 냄비에 참기른 1스푼을 넣고 김치를 먹기좋게 자른후 볶아줍니다ㅏ.
2. 김치가 어느정도 볶아지면 설탕을 넣고 고춧가루를 넣어줍니다.
3. 재료가 잘 섞이면 김치국물을 넣고
4. 참치와 물을 넣고 보글 보글 끓여줍니다.
5. 보글 보글 잘 끓으면 참치액1T넣고 양파를 채썰어 넣어줍니다.
6. 김치찌개가 어느정도 완성되면 부를 넣고 다진 파를 넣고 마무리합니다.

참치 김치찌개 참 쉽죠~???!!!!
재구입의사 있음
추천의사 있음
제 리뷰 도움이 되셨나요??? 도움돼요 꾹 부탁드립니다.

✔️ 내돈내산 제품으로 솔직하게 작성하였습니다..
저는 쿠팡을 자주 이용하면서 다른분들의 리뷰에 도움을 많이 받기에 저의 후기도 다른분들께 도움이 되기를 바라는 마음에 정성껏 작성하고 있습니다.

✔️ 이번에 리뷰할 제품은요!!
동원 참치액 진 500ml, 1개 제품을 주문하였고 역시나 하루만에 빠른 배송으로 받아보게 되었어요.
이 동원 참치액 진은 첫 구매 해봤구요. 타사 참치액은 여러번
구입한적 있었는데 사실 동원 제품은 참치액이 있는지 몰랐다가
이번에 검색하다 알게되었고 아무래도 참치명가 동원이 만듯거라
뭔가 더 괜찮지 않을까하는 기대감을 가지고 주문하게 되었어요.

✔️ 우선 500ml나서 개인적으론 만족스런 사이즈였어요.
저는 액젓 종류를 여러가지를 쓰고 읺고 다양한 재료로 조리하는
편이라 큰용량은 너무 오래쓰게되서 지겹기도하고 500전후가
좋더라구요. 다쓰면 또 사고~~

✔️참치명가 동원이 만든 참치액은 어떤지 궁금해서
받자마자 파스타 만들때 먹어봤는데요.
감칠맛도 좋고 음식에 튀지않고 맛을 내는거 같아서 일단 맘에
들었어요. 재료 대충 넣어도 일단 음식 맛에 적당한 풍미와 감칠맛이 느껴지니까 요리 초보가 조리해도 어느정도 맛을
낼수 있는 비법액이라고나 할까요!! 다른 참치액에 비해서
강하지 않고 향도 튀지 않아서 개인적으론 좋았어요.
너무 강하면 넣는 음식마다 맛도 다 비슷하게 느껴지고 좀 느끼할수도 있거든요.
조리하는 음식의 종류와 양에 따라 한 두 수푼씩 조절해가며
넣으면 될것 같아요..
저는 한스푼 정도 넣으면 음식의 완성도가 높아지는 느낌이 들더라구요. 찌개나 조림에 주로 넣는 편이에요..
다음엔 동원 참치액 라인중에 다른 제품도 구입해서 맛보고 싶네요..

저는 최대한 찐후기를 작성하고 있으며 제 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼을 꾸욱 부탁드립니다.
즐거운 쇼핑 되시길 바랍니다.

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※3줄요약※
1. 간은 맞지만 2% 부족 할 때 딱~!
2. 대용량이라 가격이 더 저렴해요~!
3. 너무 많이 자주 사용하면 음식맛이 다 비슷해질 수
있어요~!




집밥 자주 해드시는 분이라면
분명 냉장고에 참치액이 꼭 있으 실 것 같아요~

평소 조미료 맛을 즐기지 않아서 최소한으로만
사용해서 요리 하긴 하지만,

그래도 굴소스와 참치액은 소량씩 사용하면
확실히 음식의 감칠맛을 올려주어서 종종 사용하고
있습니다^^

각종 국,찌개,무침류의 요리부터
갈비찜, 감자탕 등의 묵직한 요리를 할 때에도~

간장과 더불어 살짝 같이 넣어주면
밋밋하던 맛이 풍성해져서 쉽게 맛을 낼 수 있습니다!

고기류를 요리해도~ 해산물을 요리해도~
김치찜을 할 때에도 잘 어울리는 소스라서
굉장히 다양한 요리에 활용이 가능합니다!

오일파스타를 만들 때 조리 과정 맨 마지막에
1/2스푼 정도 넣어서 조리해도 감칠맛이 확실히
확 살아나서 맛있더라구요~ㅎㅎ

하지만 염도가 높은 소스이기 때문데,
참치액을 넣을 때는 그만큼 간장이나 소금의 양을
조절해서 넣어야 하니 주의가 필요하고,

너무 많이 넣거나 모든 요리에 다 넣어버리면
모든 음식에서 다 비슷한 맛과 향이 나는 느낌이 나서
양 조절을 잘 해서 사용해야 겠더라구요ㅎㅎㅎ

900ML 대용량이라 작은 사이즈의 제품보다
가격도 저렴하게 구매해서 만족스러웠어요~~

재구매 의사 있습니다!





※3 lines summary ※
1. The seasoning is right, but when it's 2% short!
2. It's a large capacity, so it's cheaper!
3. If you use it too often, the food will all taste the same
There is!







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✅동원 참치액 진, 500g, 1개 내돈내산 후기 입니다.

✨구매동기
참치액은 사실 필수 조미료는 아니다보니 집에서 밥을 잘 해먹진 않는 1인가구인 저에게는 필요가 없을거 같아 구매를 하지 않았었는데요, 도전하려는 요리에 들어가는 필수 재료라 겸사겸사 집에 구비해두면 여러모로 쓸모가 많을듯 하여 구매를 결정하게 되었습니다. 불과 몇년 전과는 다르게 참치액도 이제는 다양한 회사에서 다양한 제품을 내놓고 있어서 어떤걸 구매해야할지 고민이 되더라구요. 많은 브랜드 중에 믿고 먹는 참치계의 거장인 동원에서 나온 이 제품에 끌려 주문해보았습니다.

⚡배송&포장
로켓배송으로 빠르게 받아보았고, 별도의 포장 없이 쿠팡 비닐에 넣어서 배송되었어요. 파손의 위험이 있는 딱딱한 재질의 용기가 아니어서 다행이에요.

♻️패키징
용기가 유리가 아닌 플라스틱이어서 깨질 위험이 없어 보관하기가 편해요. 또한 가로로 뚱뚱하지 않고 세로로 길쭉한 독특한 디자인이라 냉장고에 세로로 보관했을 때 공간을 적게 차지해서 좋았어요.

✏️시식후기
살짝만 찍어서 먹어보었는데 짭짤하면서 깊은 감칠맛이 느껴졌어요. 양배추참치덮밥과 라면에 넣어보았는데 깔끔 담백과는 거리가 멀고 조미료를 사용한 티가 나는 맛이에요. 맛있습니다!

❌아쉬운점
원래 사용하던 제품은 좀 더 담백한 느낌이었는데, 그것과 비교했을 때 이 제품이 훨씬 맛이 강하다 느껴져서 개인적으로 조금 아쉽더라구요. 순과 진으로 두가지 맛이 있던데 저처럼 너무 강한 맛은 싫으신 분들은 순으로 구매하시면 좋을거 같아요.

✔️⭐️⭐️⭐⭐️️(4/5)
✔️재구매의사X

※ 직접 구매하여 사용 또는 시식해보고 작성하는 주관적인 리뷰 입니다! 참고하시어 구매 결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다 :)

동원참치액 – 요리 초보도 맛의 깊이가 확 달라지는 마법의 액체

요리를 시작한 지 얼마 안 된 아빠인데, 어느 순간 아이들한테 해주는 게 제일 즐겁고 행복한 일이 됐습니다. 유튜브 보면서 하나씩 따라 하고 있는데, 요즘 보면 요리 잘하는 분들은 다 참치액을 넣더라고요. 그래서 저도 한번 사봤습니다. 뭘 살까 고민하다가 참치는 역시 동원이지! 싶어서 동원참치액을 골랐어요.

처음 써보고 바로 알겠더라고요. 이거 왜 다들 넣는지 이제야 이해됨. 그냥 일반적인 MSG랑은 느낌이 다릅니다. 훨씬 깊고 풍부한 감칠맛이 확 살아나는 게 느껴져요. 찾아보니까 이게 그냥 참치가 아니라 훈연한 참치로 만든 거라서 그런지 가쓰오부시 같은 깊은 맛이 확 나더라고요. 국 같은 데 넣으면 진짜 맛있어요. 저는 샤브샤브 국물에도 넣어봤는데, 처음에 깜빡 잊고 안 넣었다가 마지막에 조금 넣어봤더니 바로 맛이 확 살아나서 깜짝 놀랐습니다.

이거 쓰기 전엔 몰랐는데, 요리할 때 조금만 넣어도 뭔가 한 끗 차이로 업그레이드되는 느낌. 요즘은 거의 모든 요리에 조금씩 넣어보고 있어요. 국, 찌개, 볶음, 뭐든지 간장처럼 살짝 넣으면 확실히 다릅니다. 요리하기가 너무 편해지고, 맛도 안정적으로 잡혀서 저는 이거 끝나면 또 살 것 같아요. 요리 자주 하신다면, 이거 꼭 한 번 써보세요.

참치액젓은
맛보장 할 수 있는 필수 아이템이에요!!

가족들에게 가끔 요리를 해줄때마다 감칠맛내기 너무 어려운데요.

어떤 메뉴를 선택해서 검색을 해보면 다양한 레시피들이 나오는데요
그 중에서도 설탕과
참치액젓이 많이 사용되는것 같더라고요.

처음엔 이게 무슨 맛인가 싶었는데
계속 쓰다보니 감칠맛 나는 국물 요리는 다 이걸로 하고있더라고요.

이 글을 보시는 분들도 많이 사용하고 계실거라 생각됩니다 ㅎㅎ

참치액젓은 가다랑어포(가쓰오부시)를 주원료로 하여 여러가지 재료를 넣고 만든 액젓이라고해요.

주로 맑은 국이나 찌개 등 담백한 음식에 많이 사용되고 있고,

볶음류나 무침류에도 활용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있답니다.

특히 김치 담글 때 넣으면 다른 양념 없이도 맛있는 김치를 만들 수 있다고 하니 참고하세요

참치액젓으로 간을 맞추실때는 끓이면서 맛을 보면서 맞추시면 되는데

가장 좋은 방법은 그냥 아무거나 넣어서 간 맞추는 거라고 합니다.

어떤 걸 넣어도 맛있어져요.ㅎㅎ

다만 너무 많이 넣으면 짜니까 적당히 넣으셔야 해요.

그리고 모든 조미료들이 그렇듯 조금씩 넣어야 간이 딱 맞는답니다.

1 무침류 : 무생채, 도라지무침, 오이부추무침등의 무침요리에는 딱!

2. 볶음 : 멸치볶음, 고구마줄기볶음, 당근볶음,어묵볶음

3. 모든 계란요리에는 금상첨화 : 계란말이, 계란찜, 계란국, 계란덮밥, 계란후라이

4. 국종류 : 국에 간을 소금으로 할때 참치한스픈, 콩나물국, 미역국, 북어국, 오징어국등

5. 스파게티 : 오일스파게티, 봉골레파스타에 넣어보면 환상적임.

오늘도 좋은하루 보내세요~

요리를 자주 하는 분이라면 한 번쯤 국물이나 볶음 요리에 감칠맛을 더해줄 제품을 고민해보셨을 겁니다. 저 역시 국이나 찌개, 볶음 요리를 자주 해 먹는 편이라 감칠맛을 살려주는 액상 조미료를 찾다가 동원 참치액 진을 알게 되었습니다. 여러 제품을 비교해본 끝에 선택했는데, 사용해보니 기대 이상으로 만족스러워 이렇게 상품평을 남깁니다.

✔ 깊고 진한 감칠맛

이 제품은 일반적인 멸치액젓이나 간장보다 훨씬 부드러우면서도 깊은 감칠맛을 줍니다. 참치에서 우러난 풍부한 감칠맛 덕분에 따로 다시마나 멸치 육수를 낼 필요 없이 국물 요리가 훨씬 맛있어지더라고요. 기존에 사용하던 액상 조미료보다 비린 맛이 적고, 깔끔하면서도 감칠맛이 도드라지는 점이 정말 좋았습니다.

✔ 다양한 요리에 활용 가능

저는 주로 국, 찌개, 나물무침, 볶음 요리 등에 사용해 봤는데, 어떤 요리든 감칠맛이 확 살아났습니다.

된장찌개: 육수 없이 물에 된장과 참치액 진만 넣고 끓여도 감칠맛이 살아납니다.

김치찌개: 기존에 멸치액젓을 넣었는데, 참치액 진으로 바꾸니 더욱 깔끔하고 깊은 맛이 났어요.

불고기 양념: 간장 대신 참치액을 살짝 섞어줬더니 감칠맛이 더해져 훨씬 감칠맛 나는 불고기가 완성되었습니다.

나물무침: 시금치나 콩나물 무침에 간장 대신 참치액을 넣으면 감칠맛이 배어 훨씬 맛있어집니다.

✔ 사용량 조절이 중요!

처음 사용할 때는 소량씩 넣는 것이 중요합니다. 염도가 조금 높아서 처음부터 많이 넣으면 짤 수 있으니, 한두 스푼 정도 넣고 간을 보면서 조절하는 게 좋아요. 국물 요리에 1~2스푼만 넣어도 감칠맛이 확 살아나기 때문에 경제적으로도 꽤 오래 사용할 수 있습니다.

✔ 용량과 보관도 편리

240g의 용량이라 1인가구에 딱이에요! 보관할 때도 일반 간장처럼 실온이나 냉장고에 두면 되고, 뚜껑이 단단히 닫히는 형태라 흐르거나 샐 걱정이 없어서 편리했습니다.

결론적으로 동원 참치액 진은 요리를 좋아하는 분들에게 강력 추천하는 제품입니다. 한 번 사용해보면 다시는 일반 간장으로 돌아가기 어려울 만큼 감칠맛이 살아나는 제품이라 가정에서 꼭 하나쯤 구비해 두면 좋을 것 같아요!

저는 국을 끓이거나 할때 참치액 말고 다른것을 사용하곤 했었습니다.
지인집에 놀러갔다가 감칠맛나고 깔끔하다하여 사용해 보려고 구입하였습니다.

● 품명 : 동원 참치액 진
● 용량 : 900g

참치액을 넣어 끓인 국을 맛있게 먹고왔는데 모든 요리를 할때 조금씩 첨가하면 된다고 하니 저도 적극 활용해 볼 생각입니다.

처음 시도하는거 치고는 받아보니 제품 싸이즈가 크긴합니다.
사용해보고 맛만 좋다면 크면 더 좋긴합니다.

국, 찌개, 볶음, 무침, 조림등 두루 사용할수 있는 만능육수 같은 존재인가 봅니다.

맛을 자우하는 가쓰오엑기스, 표고버벗, 무, 감초, 마늘등 재료가 같이 들어가 있습니다.
따로 육수를 내지 않아도 이거 하나만 있으면 좀 더 풍부한 맛의 요리가 될듯합니다.

떡국을 끓였는데 왠지 먼가 빠진느낌이 들어서 참치액을 조금 넣어 보았습니다.
사용양을 보니 국, 찌개시 1인분 1스푼을 넣으라 써있어서 저는 처음 사용해 보는것이라 밥숟가락으로 하나 조금 안되게 넣어보았습니다.
(볶음류 2인분에 1스푼)

진한 참치액이라서 그런지 스푼에 따르니 향이 진하게 느껴집니다.
떡국을 떠서 맛을 보니 맛이 확실히 틀려졌습니다.
입맛에 딱 맞았습니다.
처음 사용해 보았는데 은근 괜찮은듯 합니다.

먼가 밍밍하다 싶을때 한스푼 넣으니 확실히 틀려집니다.
국을 끓이거나 무침을 할때 넣어 보아야겠습니다.
참치찌개를 할때 넣으면 참치맛이 더 살아날듯합니다.

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[ 동원 참치액 진 ]

# 제품용량 : 900ml

# 참치명가 동원이 만든 깊고 풍부한 맛
동원 만의 참치엑기스를 넣은 오리지널 참치액입니다.
동원 산업이 직접 잡은 싱싱한 참치를 가공한 비법소스, "참치엑기스"가 들어 더 풍부합니다.
참치에 진심인 참치명가 동원의 노하우로 만들어내고 믿고 먹을 수 있습니다.

# 영양이 풍부한 참치

참치액 진은 단순히 맛있는 것만이 아닙니다.
오메가-3 지방산, 단백질, 세레늄과 같은 필수 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 되는 반면, 단백질은 필수 아미노산을 제공하여
건강한 근육과 뼈를 유지하는 데 도움이 됩니다.
세레늄은 항산화제로 작용하여 세포 손상으로부터 보호하는 역할을 합니다.

# 포인트1

직접 잡은 참치를 넣은 80%의 높은 훈연참치추출물이 들어있어
감칠맛이 다릅니다.

# 포인트2

참치명가 동원이 만든 요리의 한 수

적은양으로도 풍부한 맛을 살려 국,찌개,볶음,무침,조림,찜 등 모든 요리에 요리의
완성도를 높입니다.

# 포인트3

깊고 풍부한 참치액 본연의 맛

진한 가쓰오엑기스,표고버섯,무,감초,마늘 등을 더해 양조간장을 넣지 않아도
깊은 감칠맛이 납니다.

# 활용방법

국, 찌개 요리에 1인분에 1스푼
볶음, 나물, 찜 요리에 2인분에 1스푼

# 후기

참치액은 다른 액젓들과는 달리 가쓰오의 풍미가 느껴지면서 기분 좋은 단맛으로
음식을 맛을 더 좋게 해줍니다.
평범한 밥상에도 동원참치액이 들어가니 맛이 업그레이드 되는 느낌입니다.
나물, 무침, 찜 종류에도 1스푼 넣어주는 것만으로도 훌륭한 요리가 완성되어
요리 초보이신 분들에게 꼭 필요한 양념이 아닐까 생각이 듭니다.

맛있어요.
동원 참치액 진 900g은 요리할 때 정말 유용한 제품입니다. 처음에는 그냥 참치 액기스가 들어 있는 제품일 거라고 생각했지만, 실제로 사용해보니 그 진한 맛과 풍미가 정말 마음에 들었습니다. 집에서 간단하게 국, 찌개, 양념을 만들 때마다 이 제품을 자주 사용하게 되었습니다.
첫 번째로, 참치액이 진하면서도 자극적이지 않아서 다양한 요리에 잘 어울립니다. 특히 국물 요리에 활용하면 국물 맛이 깊어지고, 국물이 더 시원하고 깔끔해지는 느낌이 들었어요. 예를 들어, 김치찌개나 된장찌개, 미역국에 넣으면 정말 풍미가 살아나서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 또한, 볶음밥이나 양념장에 조금 넣으면 맛이 확 달라지는데, 간편하게 맛을 내기에 좋습니다.
두 번째로, 동원 참치액 진은 간편한 조리가 가능하다는 점이 가장 큰 장점입니다. 국물 요리할 때 미리 국간장이나 다른 양념을 추가하는 번거로움 없이, 참치액만 넣어도 완벽한 맛을 낼 수 있어 매우 편리해요. 양념을 따로 맞추는 것이 귀찮은 날이나 시간이 부족할 때 매우 유용합니다.
세 번째로, 이 참치액의 크기가 900g이라 꽤 넉넉하게 들어 있어서 자주 사용하는 가정에서는 더 경제적으로 사용할 수 있습니다. 용량이 크지만, 필요할 때마다 조금씩 사용하기 좋고, 보관도 용이해서 사용에 불편함이 없습니다.
그리고 또 하나 추천할 만한 점은 참치액이 너무 짜지 않아서 여러 가지 음식에 활용하기 좋다는 점이에요. 적당한 간을 맞추기 쉬워서, 간이 센 음식을 피하고 싶은 분들에게도 적합합니다. 또한, 화학첨가물이 적고 자연스러운 맛을 추구하는 분들에게도 매우 좋은 제품입니다.
마지막으로, 동원 브랜드에 대한 신뢰가 있기 때문에 더 안심하고 사용할 수 있었습니다. 대체로 참치액을 사용할 때 맛이 인위적이거나 느끼한 경우가 많은데, 이 제품은 그런 느낌이 없어서 마음에 들었습니다. 집에서 자주 요리하는 편이라면 꼭 한 번 사용해보기를 추천하고 싶습니다.
총평을 하자면, 동원 참치액 진 900g은 맛과 편리함을 동시에 챙길 수 있는 제품으로, 가정에서 자주 요리하는 분들에게 정말 유용한 제품입니다. 진하고 깊은 맛을 간편하게 낼 수 있어서 여러 요리에서 적극 활용할 수 있습니다.

동원 참치액 진, 900g, 1개





1. 구입동기
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참치액 다용도로 활용하기 좋아 늘 구비하여 애용하고 있는데 이번에는 쿠팡에서 동원참치액 진 900g
품질도 믿을만하고 가격 할인도 많이 하길래 주문했어요.

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2. 제품특징
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● 참치명가 동원이 만든 깊고 풍부한 맛
● 훈연참치 추출물 80%로 깊고 풍부한 참치액 본연의 맛
● 동원만의 참치액기스를 넣은 오리지널 참치액
● 동원만의 비법소스: 동원산업이 직접 잡은 싱싱한 참치를 가공
● 1982년 참치 통조림을 출시한 이래 참치명가 동원만의 노하우로 믿고 먹을 수 있어요
● 국물 요리에 국간장, 소금 대신
● 매일 반찬 양념장과 함께
● 특별한 요리에 깊이를 더할 때


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3. 제품후기
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참치액은 다양한 요리에 두루두루 활용하기 좋아서 늘 구비해두고 활용하고 있어요.
이번에는 참치로 유명한 동원 참치액 진으로 주문해봤는데 참치명가라서 맛에도 믿음이 가요.
참치액 한스푼만 넣어도 요리맛이 한층 업그레이드 되고 감칠맛이 풍부해져서 너무 맛있어져요.
전 국물 요리에도 넣고 조림이나 볶음반찬은 물로 맛이 뭔가 부족하다 싶으면 무조건 넣어보거든요.
그럴 때마다 요리맛을 업시켜주는 구세주에요.
이번 구정설도 다가오는데요,
떡국 끓일 때에도 간단하게 국간장 대신 동원 참치액 진 한스푼 넣어주면 간이 딱 맞더라고요.
1인분에 한스푼씩 넣으면 된다고 설명되어 있어요.
동원 참치액 하나면 있으면 나도 요리전문가~


4. 재구매의사
​
또 구매의사 있어요^^
​
* 도움이 되셨다면 '도움이돼요' 한번 꾸욱 눌러주시면 복받으실 거에요^^​

사실 참치액은 잘 모르고ㅎ??
요리를 했었는데 우연히 명절에 받았던
선물세트에 구성되어있던 참치액으로
요리할수있는게 생각보다 많다는걸 알게됐어요

처음엔 짭잘한 액젓만 익숙해있던터라~
참치액이 좀 달게 느껴져서 거부감이
들었었는데 요리를 하다보니 활용도가 높고
여러 요리의 레시피를 보더라도 참치액이
감초역활을 톡톡히 하더라구요

국종류를 좋아해서 국물있는 요리를 많이
하는편인데 부족한 맛을 보충해주는데~
참치액만하게 없습니다
기본 간은 짭잘이지만 ㅋㅋ 참치액으로
간과 풍미까지 플러스가되네요~

국물요리엔 간장과 소금과 더불어
무침요리엔 감칠맛이 도는~~~ 요리꽝손도
금손이 되는 마법을 부리네요 ㅎㅎ
많이 쓰면 자칫 참치특유의 향에 거부감이
들수도 있지만 적당히쓰면 음식이 깊이가
더해집니다 맛있어요~

동원 참치액은 깊고 풍부한 맛이 나는 제품인 것 같아요.
소량의 양을 넣어도 진하고 깊은 맛이 나서, 구매하고도 많은 양이 남아있지만 유통기한이 생각보다 길어서 그 안에 다 쓸 것 같아요ㅎㅎ

1️⃣ 형태 - 액체

2️⃣ 종류 - 참치액젓

3️⃣ 훈연참치추출물 80%

✔ 참치진액이 들어 더 풍부
✔ 적은 양으로 국, 찌개, 볶음, 무침, 조림, 찜 등 모든 요리에 가능
✔ 가쓰오진액, 표고버섯, 무, 감초, 마늘등을 더해 깊은 감칠맛이 남

✅ 요알못인 저의 음식에는 꼭 필요한 소스지만 염도가 높은 소스이기 때문에 참치액을 넣을 때는 다른 양념을 조절해서 넣어주고 있어요~

❗ 안녕하세요:) 내돈내산 리뷰입니다~
제가 직접 구매하여 사용해 보고 남기는 후기입니다.
도움이 되셨으면 <도움이 돼요> 버튼 부탁드려요!

요린이다 보니 레시피 검색을 많이 하는 편인데, 예전에는 국물 요리 간을 맞출때 간장만 사용했다면 요즘은 참치액을 사용하는 경우가 정말 많더라구요.
사용중이던 참치액이 떨어져서 구매하게 된 <동원 참치액 진, 900g, 1개>예요.

쿠팡에서는 참치액도 다양한 브랜드의 제품이 판매되고 있었지만, 참치는 동원이 좋을 것 같아 선택하게 되었어요.

주문 다음날, 깨지거나 새는 곳 없이 안전하게 배송받았어요.

패키지를 살펴보니 '참치의 명가 동원이 만든 깊고 풍부한 맛'이라는 문구가 눈에 띄네요.
찌개, 볶음, 무침, 국물요리 등 다양한 요리에 사용이 가능하구요.

어느 요리에도 사용 가능한 만능 조미료 느낌의 사조 참치액이네요.

간장 보다 더 감칠맛을 주니까 국이나 찌개, 볶음 요리를 할 때 간장과 함께 참치액도 섞어서 사용하고 있어요.

진하고 깔끔한 감칠맛으로 대부분의 국물 요리에 항상 넣고 있고, 나물 요리를 할 때도 살짝, 부침개 반죽을 만들 때도 살짝 넣어 주면 간도 딱 맞고 감칠맛도 내어주니, 은근 주방의 감초 느낌이네요.

계란찜과 같은 요리에도 참치액으로 간을 맞춰주면 맛있게 먹을 수 있어 꼭 챙겨 주고 있어요.

개봉 후에는 냉장보관이네요.
냉장보관을 해야 처음 개봉 시의 맛과 질이 유지되는 것 같아요.

900g으로 용량 넉넉해서 두고 사용하기 좋구요.
이 가격이면 가성비 괜찮아요.

다음에도 재구매 예정이네요.

✓ 900g, 270kcal

✓ 실온보관 (개봉 후 냉장보관)

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하시구요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

※3줄요약※
1. 맛이 2% 부족 할 때 넣으면 감칠맛 UP~!
2. 육류 or 해산물 or 김치요리에도 잘 어울려요~!
3. 주원료 원산지가 일본 ,중국산이라 아쉬워요ㅠㅠ




미취학 동반 4인 가정의 전업주부 입니다^^

평소 자극적이거나 간이 센 사먹는 음식을 그리 좋아하지 않는 편이라
집에서 각종 요리를 매일 해먹고 있어요~

다시다,미원,연두 등 시판 조미료가 들어간 음식은
특유의 향이 있거나 텁텁한 뒷맛이 느껴져서ㅠㅠ

집에서 요리를 할때는 전혀 사용하지 않는데~

요즘 각종 레시피나 요리프로그램, 또는 요리 블로그 등을 보면
참치액을 사용하는 분들이 참 많이 계시더라구요?!

실제 훈연참치를 이용해 만든 액젓 조미료이면서,
각종 다양한 요리에 사용 가능하다고해서 구매 해보았습니다!

투명한 갈색빛으로 아주 약간의 점성이 느껴지는 액체형태였고,
처음 뚜껑을 열었을 때는 가쓰오부시 향이 아주 진하게 풍겼어요^^

개인적으로 액젓 특유의 쿰쿰한 향이 불호여서 사놓고도 거의
사용하지 않고 있는 상태였어요ㅠㅠㅎㅎㅎ

그런데 참치액은 비릿쿰쿰 냄새 보다는 가쓰오부시의 감칠맛과
약간의 버섯향 같은 향이 느껴져서 다양한 요리에 활용 가능 하겠더라구요!

저는 지금까지 한우 아롱사태 수육전골과 명란크림리조또를 요리 할 때
이 제품을 사용해 보았는데~

확실히 음식의 감칠맛이 살아나고 맛이 풍부해지더라구요^^

아무래도 액젓이라 염도가 높아서 소금,간장과의 비율을 적절히 조절해서
사용해야 음식이 짜지지 않을 것 같았습니다!

간도 얼추 맞고, 맛이 없는 건 아닌데 뭔가 2% 부족 할 때~
1/2스푼씩 추가하면서 넣으며 맛 보는 식으로 사용하면
요긴하게 사용 될 것 같아요ㅎㅎ

하지만 특유의 가쓰오부시향이 조금만 넣어도 확 퍼지기 때문에,
양조절에 실패하면 본연의 식재료 맛을 헤칠 수 도 있고ㅜㅜ

액젓을 자주 사용해서 요리하면,, 모든 음식이 거의 비슷비슷한
향이 나게 될 것 같다는 염려도 좀 들었습니다ㅜㅜㅎㅎㅎ

훈연 참치를 원료로 만들어진 참치액이긴 하지만,,
실제 액젓이 아니라 소스류로 분류되는 제품이라~~
정말 필요한 상황에서 양 조절을 잘 해서 사용하는게 좋을 것 같았습니다!

한 가지 아쉬운 점은,, 주재료로 사용되는 훈연참치추출물,
정제소금,참치농축액 등의 원료들이 대부분 일본이나 중국산을
사용했더라구요ㅠㅠㅠ

여러가지 이슈들로 중국,일본산 식재료는 지향하는 편인데ㅜㅜ

미리 상품설명을 자세히 읽어보지 못해 아쉬웠습니다ㅜㅜㅜ

알고보니 동원 참치액 제품이 진/순/프리미엄 이렇게 3가지 종류가
있었더라구요~?!

프리미엄이라고 국산 원료를 더 많이 사용한 것 같지는 않고,
사용되는 참치 어종과 부원료가 좀더 고급재료로 만들어진 제품 같았습니다!

액젓 보다는 참치농축액이 함유되어있는 액상 조미료라고 생각하고
가볍게 사용하기에 좋을 것 같고~

혹시 저처럼 평소 조미료 향을 별로 안좋아 하시는 분들은 500ml 말고
더 작은 용량의 제품으로 구매해서 맛 보신 후에 추가 구매 하시는 것 도
좋을 것 같습니다^^




※3 lines summary ※
1. If you put it in when it lacks 2%, it's going to taste better!
2. It also goes well with meat or seafood or kimchi dishes!
3. It's a shame that the main ingredients are from Japan and China








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"없으면 안 되는 내 주방 필수템, 동원 참치액 진!"

솔직히 말해서, 요리 좀 한다는 사람들 사이에서 동원 참치액 진이 얼마나 유명한지는 이미 다 알고 있었어요. 그래도 직접 써보기 전까지는 반신반의했었죠.

근데 막상 사용해보니, 후기가 과장이 아니었더라고요. 음식 할 때마다 뭔가 부족하다 싶은 그 맛, 바로 동원 참치액 진 한 스푼이면 해결되더라고요.

특히 나물 무칠 때나 찌개 끓일 때 조금만 넣어주면 감칠맛이 확 살아나는 게 정말 신기했어요.
마치 요리의 완성도를 한 단계 업그레이드 시켜주는 느낌이랄까?

게다가 동원이라는 믿을 수 있는 브랜드에서 만든 제품이라 더욱 안심하고 사용할 수 있었어요.
참치 함량도 높다고 하니 더욱 든든하고요.

이제는 조미료 대신 동원 참치액 진을 거의 모든 요리에 활용하고 있어요.
무침, 볶음, 찌개 가릴 것 없이 다 잘 어울리더라고요.

솔직히 말해서, 동원 참치액 진 없이는 요리 못 할 지경이에요.
주방에 꼭 있어야 할 필수템이 된 거죠.

장점:

음식의 감칠맛을 살려줘서 요리가 더욱 맛있어짐

다양한 요리에 활용 가능

믿을 수 있는 브랜드 제품

참치 함량이 높음

단점:

가격이 조금 비싼 편

총평:

가격을 충분히 하는 제품이라고 생각해요.
요리 실력이 부족한 사람도 동원 참치액 진만 있으면 누구나 맛있는 요리를 할 수 있을 거예요.
강력 추천합니다!

요리할 때 국간장이나 액젓 대신 뭘 넣어야 할지 늘 고민이었는데,
동원 참치액 진은 한 스푼만 넣으면 국물 맛이 확 살고,
깊이감이 생겨서 ‘어설픈 집밥’에서 ‘제대로 된 맛’으로 바뀌는 느낌이 들어요.


✅ [맛/풍미 – ★★★★★]

멸치액젓처럼 비리지 않고,
감칠맛은 확실히 있는데 짜지 않아서 양 조절도 편해요.

표고버섯, 참치 엑기스가 들어 있어서인지
된장찌개, 미역국, 콩나물국에 넣어도 부담 없는 감칠맛이 납니다


✅ [활용도 – ★★★★★]

국, 찌개, 나물 무침, 조림류까지 전부 사용 가능!

저는 콩나물무침에 소금 대신 넣어봤는데 훨씬 맛이 부드럽고 감칠맛이 살아났어요.

고기조림할 때 간장 비율 조금 줄이고 참치액 섞으면 훨씬 맛에 깊이가 생겨요.



✅ [패키지 & 용량 – ★★★★☆]

뚜껑이 이중구조라서 보관이 깔끔하고, 뚜껑 사이로 새는 일도 없어요.

500g이라 혼자 쓰면 꽤 오래 쓰는데, 뚜껑에 따르기 편한 구조는 조금 아쉽지만 익숙해지면 괜찮습니다.

유통기한도 2027년까지로 넉넉해서 장기 보관용으로도 안심이에요.



✅ [총평]

“한 번 써보면 무조건 재구매하는 맛의 핵심템!”
요리 초보 분들, 감칠맛 살리기 어려우셨던 분들,
국간장이나 액젓 대체할 제품 찾으셨다면 이거 진짜 추천드려요.
★재구매 의사 100%

음식을 만들고나서 뭔가가 부족하다고 느낄 때 사용하면 최고인 참치액~~

참치액은 여러 용도로 사용합니다. 국, 찌개, 볶음, 나물, 찜 요리에 빠져서는 안됩니다. 특히 국물 요리에는 국간장, 소금 대신 이 참치액을 넣으면 최고의 맛을 보여줍니다.

볶음이나 무침 요리에도 이 참치액을 넣으면 감칠맛이 업그레이드 되어 정말 맛있습니다. 특히 콩나물을 무쳐서 먹을 때 조금 넣어주면 밍숭맹숭한 맛이 적당히 간이되면서 맛있습니다.

또한 조림이나 찜에도 쓰이는데 잡내를 잡아주는 역할을 합니다. 생선 찌개류는 비린내가 나는데 이 참치액을 넣어주면 그런 냄새는 사라지고 맛있는 향이 나면서 식욕을 올려줍니다.

특히 훈연참치추출물 80%에 참치엑기스가 들어있어 타 참치액과는 차원이 다른 감칠맛이 납니다.

>>>>> 상품 정보 <<<<<<
/ 제품명 : 동원참치액 진 /
/ 내용량 : 500g /
/ 식품의 유형 : 소스(살균제품) /
/ 소비기한 : 하단 표시일까지 /
/ 업소명 : ㈜동원F&B /

동원 참치액 진, 500g - 1개

요리에 자신 없는 요린이도 간편하게 맛있는 요리를 만들 수 있는 필수템! 한스푼만 넣어도 국, 찌개, 나물무침, 뭐든지 진한 맛이 살아나요! ✨

특히 이 참치액은 국물 요리나 나물무침에 넣으면 깊은 맛이 확 살아나서, 요리가 훨씬 맛있어져요! 국물이 깊고 시원한 맛이 나는 게 바로 이 제품 덕분!

500g 대용량이라 여러 번 쓰기 좋고, 가격 대비 만족도도 높아요! 국물요리나 찌개를 자주 해 먹는다면 정말 강추!

참치액 하나로 요리의 레벨이 올라가는 느낌? 요린이도 자신 있게 요리할 수 있는 꿀템! ✨

해당제품 : 동원 참치액 진, 500g, 1개
제품평점 : ⭐⭐⭐⭐⭐
제품후기 : 제품이름처럼 정말 참치의 진한 맛이 느껴지네요

우리집은 까나리액을 별로 안 좋아해서
이전에도 참치액을 계속 사용하고 있는데요,
참치액을 거의 다 사용해서 이번에
동원 참치에서 나오는 참치액 진을
구매하게 되었습니다.

지금까지는 나오는 줄 몰랐네요.

제가 자주 보는 프로인 tvn 삼시세끼 Light 에서
해당 제품이 나오길래 바로 검색해 봤구요
참치 브랜드 중에 제일 믿고 먹는
브랜드라서 참치액도 믿고 구매할 수 있는 것 같아요.

본인들이 잡아서 본인들이 만들 테니까요 ㅎㅎ

이 제품은 훈연참치 추출물이 많이 들어가서
가쓰오 풍미를 살려 더 깊고 풍부한
감칠맛이 난다고 하는데요.
저희 집은 무생채 무침 같은 걸 주로 좋아해서
뭔가 부족한 맛이 있을 때 한 숟갈 추가하면
진짜 밖에서 파는 무생채보다 더 맛이 있는
느낌이 들더라고요.

일반 액젓처럼 비린 향이 강하지 않아서
아이들도 참 좋아하는 조미료입니다.
짜지 않으면서도 깔끔한 맛을 원하시는 분들에게
정말 잘 맞을 것 같아요.

특히 육수 내기, 볶음 요리나 나물 무침에도
한 스푼 넣으면 요리가 훨씬 맛깔나집니다.
저희 아이들도 이제는 잘 먹어줘서
한 번 구매하면 자주 손이 가는 제품이 됐어요.

이 제품은 액젓 비린내를 꺼리시는 분들,
집에서 요리할 때 한 끗 더 깊은 맛을
추가하고 싶으신 분들에게 추천드리고 싶어요.
처음 쓰시는 분들도 편하게 사용할 수 있을 만큼
맛이 강하지 않아서 여러 요리에 어울립니다.

제 리뷰를 끝까지 읽어주셔서 감사드리고요,
여러분의 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

내돈내산 후기입니다.

▪️구매제품
동원 동원참치액 진, 900g, 1개

▪️후기
집에서 사용하던 백설 참치액 진을 다 사용해서 이번에는 동원참치에서 나오는 참치액 진을 구매하게 되었습니다.
동원참치하면 워낙 참치로 유명하기때문에 동원참치에서 직접 잡은 참치로 만드는 참치액은 왠지 더 맛있을 것 같은 느낌이 드네요.

우선 백설에서 나온 참치액이 좀 더 걸쭉한 점성이 느껴지고 동원참치에서 구매한 참치액은 물같은 점성입니다. 용량은 240ml 500ml 900ml 세종류로 나오고 참치액 종류도 여러가지이니 필요에 맞게 구매하시면 될 것 같아요.
저는 참치액을 여기저기 많이 사용하는 편이라 큰 걸로 구매를 했네요.

요리 완전 초보인 시절에는 참치액을 요리에 넣는다고 했을때 어? 비린내나는 거 아니야? 라는 생각을 했었는데 지금은 찌개, 국, 볶음, 무침, 조림, 찜 등 활용을 안하는 곳이 없는것같네요.

그정도로 요리할때 필수품이 되었다고나 할까요?

동원참치 참치액 진 제품에는 훈연참치추출물이 80%나 들어있고 진한 가쓰오엑기스, 표고버섯, 무, 감초, 마늘 등이 더해져 감칠맛과 풍미를 더 진하게 느끼실 수 있어요.

요리할때 뭔가 부족하고 간이 맞지 않는 것 같을때 참치액 한 스푼이면 희안하게 맛이 업그레이드 되는 느낌이더라구요.
일반 액젓처럼 비린향이 강하지 않아서 오히려 음식할때 넣으면 감칠맛이나 풍미를 올려주는 역할을 하니 구매해서 사용해보세요.

도움이 되셨다면 <도움이돼요> 부탁드려요:)

참치하면 동원 동원 하면 참치이죠

그전엔 맛을 낼때 그리고 간을 볼때 멸치액젓을 썼어요

근데 멸치액젓은 간을 짜게하고 강하게 하는 맛이 있었고

개운하고 담백한 맛 내기엔 부족해서 대체할 액젓을

못찾고 있다가 마트에서 소량 팔기에 사서 넣어보니

국물맛이 훨씬 감칠맛과 깔끔함이 살더라구요

미역국 콩나물김치국 소고기무국 등을 자주해 먹는데

개운하고 시원하고 국물맛 내기엔 이만한 액젓이 없는거

같아요 국물맛을 보면 시원하다!!!! 라는 맛이 절로 나와요

나물 무칠때도 조금만 넣어주면 감칠맛이 확 살아나고

요즘 섬초 시금치 제철인데 간장과 참치액의 조화가

너무 좋아 자주해 먹고있어요

나물맛을 한층 더 업그레이드 해준답니다

다양한 음식재료와 요리에 활용이 가능하고

진한 가쓰오 액기스 와 표고의 달큰한 향도 좋고

병디자인도 잡기쉬운 그립감이 있어서 미끄러질 염려없고

단점은 병뚜껑이 완전히 제껴지지 않아서 뚜껑을 잡고

양조절을 해야하는 불편함이 있어요

안그럼 윗뚜껑에 다 묻어서 매번 닦아줘야하는 불편함이

있더라구요

내돈내산 솔직한 후기입니다

구매에 조금이라도 도움이 되셨음 좋겠습니다

( ´∀`)/~~( ´∀`)/~~( ´∀`)/~~( ´∀`)/~~( ´∀`)/~~( ´∀`)/

* 내돈내산
* 직접 사용 후 장단점을 솔직하게 작성했습니다.
* 쿠팡은 제품 가격이 동일하지 않고 계속 변동합니다. 급하지 않은 경우 가격 변화를 지켜보거나 가격변동 알림 어플을 통해 확인 후 구매하는 것을 추천합니다.


* 제품명: 동원 동원참치액 진 900g
* 구매일: 2024.7.12.
* 사용기한: 2026.5.15 까지
* 가격: 오프라인 마트보다 저렴하게 구매했어요


❤️ 이런 사람에게 추천해요
- 요리를 자주 하는 분
- 감칠맛을 내고 싶은 요리 초보자


** 사용후기
아직 요리 초보라서 음식 만들 때 매번 레시피를 찾아보면서 만들어요.

근데 어느날부터 레시피에 참치액이라고 하는 게 자주 등장하더라구요?
없으면 생략해도 된다는 문구가 붙어 있으나
저는 쩝쩝박사라 더 맛있는 걸 만들어 보고 싶어 참치액을 구매했어요!

사용해보니 정말 유용한 제품이었어요.
첨엔 멸치액젓 같은 건가 했는데 전혀 다르더라구요!
참치의 깊고 풍부한 맛에 감칠맛을 더해 다양한 요리에 활용하기에 좋았어요.


** 활용법
국물 요리에 특히 잘 어울리더라고요.
찌개나 국, 찜을 만들 때 조금 넣어주면 감칠맛이 확 살아나고, 깊은 풍미를 더해줍니다.
평소에는 소금이나 간장을 사용했는데, 이제는 참치액으로 간편하게 맛을 내고 있어요.

그외 나물 무침, 비빔밥 등 웬만한 요리에 넣어도 다 좋았습니다.

액젓처럼 향이 강하지 않아서, 음식의 본연의 맛을 해치지 않고 잘 조화돼요.
대용량이라 가성비 좋아서 음식 맛있어지라고 팍팍 넣고 있어요.

참치액의 맛을 알아버려서 앞으로 우리 집 주방 필수 아이템입니다 ㅎㅎ


** 총평
다양한 요리에 쓰기 좋음
간편하게 맛을 더해줄 수 있는 주방 치트키


❤️제 후기가 도움이 되셨다면
[도움이돼요] 추천버튼 한번 눌러주시면 감사하겠습니다❤️

[곰곰 만능 두부]
이모카세 두부찌개 재료

두부 1모 (300g)

대파 1/2대

고추장 1T

고춧가루 1T

다진 마늘 1T

국간장 1T

참치액젓 1T

청양고추 2개

물 350ml

식용유 1스푼

들기름 1스푼


먼저 두부부터 손질해 줄게요.
두부는 간수에 담겨있기 때문에
흐르는 물에 가볍게 헹궈주세요.
두부조림이나 두부찌개나
조금 도톰하게 썰어주세요.
너무 얇게 썰면 조리하다가
모양이 흐트러질 수 있어요^^
청양고추와 대파도 송송 썰어서 준비해 주세요.
이렇게 준비하셨다면
이모카세 두부찌개 레시피 재료 준비는
끝났습니다.
이제 양념 넣고 보글보글 끓여주면
금방 만드실 수 있어요.
먼저 파기름을 내줄 거예요.
식용유만 사용하셔도 상관없는데
두부가 들기름이랑 조합이 좋기 때문에
식용유와 들기름 1스푼씩 넣고
손질해놓은 대파를 넣어주었습니다.
들기름이 끓는점이 낮기 때문에
금방 파가 타버릴 수 있으니
잘 저어가시면서 파기름을 내주세요.
들기름이 들어가서
고소한 냄새가 벌써부터 맛있는 냄새에요.
파가 살짝 색이 변하기 시작했다면
두부찌개 양념을 하나씩 넣어볼 건데요.
고춧가루, 다진 마늘, 고추장을
모두 1스푼씩 넣어주세요.
주의하실 점은 고춧가루와 파가
금방 타버릴 수 있으니
요리 초보자분들이라면
가스불은 약불이나 끄고 넣어주세요.
​양념을 모두 넣어주셨다면
고추기름이 나도록 잘 볶아주시면 되는데요.
고추장과 고춧가루가 잘 섞이고
볶아지기 시작하면
사진처럼 양념 가장자리로
기름이 나오는게 보이실 거예요.
저는 국물이 좋아서
물은 350ml 정도 넣어주었어요.
두부찌개와 두부조림의 중간 정도로
만들고 싶으시면 300ml 넣으시면 됩니다.
​물까지 넣어주셨다면
두부를 냄비에 빙 둘러서 넣어주세요.
사진을 찍기 위해 처음에는
예쁘게 놓았지만
냄비가 너무 컸는지
끓으면서 모양이 다 흐트러지더라고요.
두부까지 모두 넣어주셨다면
이모카세 두부찌개 레시피에서
킥이 될 액젓과 국간장 1스푼 넣어주세요.
감칠맛을 올리기 위해서는 참치액을 넣었습니다.
액젓까지 모두 넣어주셨다면
양념이 잘 베일 수 있도록
한소끔 끓여주세요.
칼칼함을 책임져줄 청양고추 다진 것도
같이 넣고 끓여주세요.
중간에 간을 보신 후 싱겁다면
조금 더 졸여주시거나
소금 살짝 넣어서 간을 맞춰주시면
이모카세 두부찌개 레시피 완성입니다.
언뜻 볼 때에는 두부조림 같지만
국물이랑 두부 한 점 밥 위에 얹어서
슥슥 비벼 먹으면 밥 한 공기 순식간이에요.
국물의 칼칼함도 있는데
두부의 고소함까지
요리 초보자분들도 양념만 넣고
보글보글 끓여주시면
손쉽게 만드실 수 있는 초간단 두부찌개에요.
오늘은 정말 간단한 두부요리로
이모카세 두부찌개 레시피를 소개해 드렸습니다.
특별한 재료 없이 두부 하나만 가지고
파기름에 양념 넣고 볶아주시다가
물 넣고 보글보글 끓여주시면
금방 만드실 수 있는 메뉴에요.
날씨도 추워져서 국물요리 생각나는데
초간단 두부찌개 만드셔서
저녁 반찬으로 한 끼 해결해 보세요^^

​
[이모카세 두부찌개 레시피 정리]
1. 두부는 도톰하게 썰어주기

2. 청양고추, 대파 송송 썰어주기

3. 파기름을 내주다가 고추장, 고춧가루, 다진 마늘 1스푼씩 양념 넣고 고추기름 만들기

4. 물 350ml와 두부 넣고 한소끔 끓여주기

5. 칼칼한 맛을 원한다며 청양고추 추가

​

계란찜은 고깃집에서 시켜먹어야 맛있는건줄 알았어요^^
언니의 계란찜을 먹어보고 구매했어요
우리 가족에게만 먹일수있는 음식을하는 주부입니다...
남들에게는 내 요리가 자신이 없어요~~
저는 특히 계란을 안좋아해요
어릴때부터 계란 후라이도 냄새가 나는거 같아서 잘 안먹는데
아이들 에게는 먹여야하니 계란 말이나 후라이 정도는 해주거든요
딸 아이가 특히 계란찜을 좋아하는데 솔직히 자신도 없고 내가하면 맛이 없어요.
우리집은 항상 고깃집 외식할때 꼭 계란찜을 시켜준답니다.
외식해야만 먹을수있는 부들부들 맛있는 계란찜
아는 언니네 놀러갔다 언니가 해준 계란찜 먹고 진짜 너무 너무 맛있더라구요.
내가 알던 고깃집에서 먹었던 그 계란찜을 집에서 ㅋ
레시피를 달라고했더니만 두둥 비법이 바로 이거더라구요~~~
처음에는 실패
지금은 아이들이 너무 잘먹고 좋아해요
그릇 보이시죠
계란찜 좋아하는데 맛이 없거나
맛내기 힘드신분.
마법의 물약입니다...
한숫가락 넣고 해보세요.
국수 육수에도 마법이 시금치 된장국에도 여기저기 활용하고있어요
저희집은 떨어지면 큰일나는 아이입니다^^
아이들이 코박고 먹어요^^

진짜 내돈내산 찐 후기입니다^^
동원 참치액

✅ 이 제품을 구매하게 된 결정적 이유
⭕ 믿고 구매할 수 있는 참치 명가 동원 제품
⭕ 훈연참치추출물 80% + 참치엑기스. 깊고 풍부한 맛의 참치액
⭕ 구매하기 부담스럽지 않은 합리적인 가격대

✅ 이 제품을 사용하면서 제일 만족스러웠던 점
⭕ 요리에 깊은 풍미를 더하는 참치액
⭕ 요리 똥손도 요리사로 변신할 수 있어요.

✅ 구매 동기
가끔씩 집에서 요리해먹는데 간 맞추기도 쉽지 않고, 뭔가 깊은 풍미가 부족해서 항상 아쉬움이 남더라구요. 요리의 맛과 풍미를 살릴 수 있는 방법을 찾다가 '동원 동원참치액 진'을 알게 되어 구매하게 되었습니다.

✅ 제품 리뷰
제품 수령 후 음식하면서 직접 사용해보니, 확실히 맛이 다르네요. 항상 제가 만든 요리 먹어보면 간도 맞지 않고 뭔가 2% 부족한 맛이어서 매번 실망스러웠는데 요리에 한 두 스푼 넣어주니 감칠맛이 살아나면서 맛이 그럴싸해졌어요.

원래 요리에 소질이 있는 편이 아니라서, 요리할 때마다 주눅이 들고 자신이 없었는데 참치액 사용하고나서는 자신감이 붙었어요. 참치액 사용 전에는 제가 만든 요리 어디에 내놓기 민망한 수준이었는데, 이제는 제가 만든 요리 우리 가족들도 잘 먹어주네요.....ㅎㅎ..!! 기쁩니다..

매일 먹는 국물요리, 계란찜, 다양한 밑반찬 등등 평소에 자주 먹는 음식에 두루두루 사용할 수 있어서 활용도가 높아요.

개인적으로 정말 만족하면서 사용하고 있는 제품이고, 재구매도 고려하고 있어요. 주변 지인분들에게도 적극 추천하고 싶은 제품이에요.

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쿠팡에서 내돈내산으로 제품 구매 후 사용해보고 느낀 점을 가감없이 작성하였습니다. 저는 평소에 제품을 구매할 때 저보다 먼저 구매하신 분들의 상품평을 참고해서 구매하는 편인데요. 제가 다른 분들 리뷰를 보고 도움을 받았듯 이 제품의 구매를 망설이는 분들에게 도움을 드리고 싶은 마음에서 리뷰를 작성하게 되었습니다.

❤️
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✅제품명
✔ 동원 동원참치액 진,


✅구성
✔ 900g, 1개



✅제품특징
✔ 훈연참치추출물 80%
✔ 진한 가쓰오엑기스, 표고버섯, 무, 감초, 마늘 등을 더해 양조간장을 넣지 않아도 깊은 감칠맛이 남


✅실사용후기
여태껏 음식할 때 참치액을 사용하지 않았는데, ㅋㅋ 요리할 때 간혹 아~ 뭔가 2프로가 부족할때가 있어요!ㅎㅎ
그럴때 참치액을 사용하면 좋다고 해서~ 이것저것 보다가! 동원참치액으로 구입했어요.

일단 양이 900g이라 많습니다 ㅎㅎ
요리할때 조금씩 사용하는거라 아마 오래 사용할 듯해요:D

그리고 참치액 향을 맡아보았는데~ 훈연향이 확나요!
이건 호불호가 있을듯해요. 이런 훈연향을 좋아라하시는 분들은 괜찮지만! 저는 처음에 맡았을때 별로더라구요~
그런데~ 확실히 음식에 들어가니 맛이 달라지긴 해요!ㅎㅎ

국이나 볶음요리, 나물무침할 때도 참치액 한숟갈 넣어주면 감칠맛이 달라집니다.
아무래도 참치엑기스뿐 아니라 다른 좋은 재료도 들어가서 그런거 같아요:D

처음에 나물류에 참치액을 조금 넣었는데 훈연향이 너무 강한거예요.
그래서 처음엔 별로였는데~ 이 향이 시간이 지나면 대부분 사라지는 듯하고 감칠맛만 남아요!ㅎㅎ

정말 요리할 때 이제는 없어서는 안될 ㅋㅋ 재료입니다!ㅎㅎ
뭔가 2프로 부족하다 싶을때 참치액을 넣어보세요 ~ 음식의 맛이 달라집니다^^

적극 추천해요!!

*제품명: 동원 참치액 진, 900g, 1개
*종류: 참치액젓
*형태: 액체

저의 후기가 도움이 되길바라는 마음으로 솔직하고 정성들여 작성하였습니다.

[동원 참치액 진, 맛의 깊이를 더하다!]
안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 구매한 동원 참치액 진에 대해 리뷰를 남기려고 해요. 이 제품은 정말 제 요리에 큰 변화를 가져다주었답니다.

[풍부한 맛의 비밀]
동원 참치액 진은 900g의 대용량으로, 가격도 합리적이에요. 처음 사용해봤을 때, 그 깊고 풍부한 맛에 정말 감동했어요. 국이나 찌개는 물론이고 볶음이나 무침에도 활용할 수 있어서, 다양한 요리에 쉽게 적용할 수 있는 점이 너무 마음에 들어요. 특히, 해산물 요리를 할 때는 이 참치액을 넣으면 감칠맛이 확 살아나서, 가족들이 다들 맛있다고 칭찬해주더라고요!

[다양한 중량 옵션과 경제성]
이 제품은 120g부터 900g까지 다양한 중량 옵션이 있어서, 필요에 따라 선택할 수 있는 점도 큰 장점이에요. 저는 대용량을 구매해서 여러 번 사용할 수 있어서 경제적이기도 하고, 매번 새로 사러 갈 필요가 없어 편리하더라고요.

[배송과 소비기한]
배송도 정말 빠르고, 무료배송이 가능하다는 점이 좋았어요. 저처럼 서울이나 경기 지역에 사시는 분들은 내일 도착 보장이라서 급하게 필요한 경우에도 안심하고 주문할 수 있어요. 소비기한도 2025년까지여서, 여유 있게 사용할 수 있는 점이 마음에 들어요.

[마무리]
마지막으로, 동원 참치액 진은 제 요리의 맛을 한층 높여준 소중한 아이템이에요. 100% 긍정적인 상품평이 많은 이유를 이제야 알겠어요! 앞으로도 계속 사용할 예정이고, 주위 친구들에게도 추천하고 싶어요. 여러분도 꼭 한 번 사용해보세요! 맛있고 풍부한 요리를 즐길 수 있을 거예요!


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동원 참치액 진을 사용해보니 다양한 요리에 감칠맛을 더할 수 있어서 정말 만족스러웠어요. 평소 국이나 찌개를 끓일 때 멸치 육수를 따로 내야 해서 번거로웠는데, 이 참치액 한 스푼만 넣으면 깊고 진한 감칠맛이 살아나서 요리가 훨씬 쉬워졌어요.

특히 된장찌개, 김치찌개, 미역국 같은 국물 요리에 넣으면 자연스러운 감칠맛이 확 살아나고, 따로 조미료를 많이 넣지 않아도 맛이 잘 잡혀서 간편하더라고요. 볶음 요리나 나물 무칠 때도 살짝 넣어주면 감칠맛이 배가돼서 음식 맛이 한층 업그레이드되는 느낌이에요.

짠맛이 과하지 않고, 참치 본연의 감칠맛이 은은하게 스며들어서 부담 없이 사용할 수 있었어요. 또, 액상이라 바로 넣기 편하고, 소량만 사용해도 충분히 맛이 나기 때문에 한 병 사두면 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

무엇보다 뚜껑이 짜기 쉽게 되어 있어서 사용할 때 편리했고, 보관도 용이해서 주방 필수템으로 자리 잡았어요. 국물 요리 자주 하시는 분들이나 감칠맛이 필요한 요리를 자주 하시는 분들께 강력 추천합니다! 앞으로도 계속 재구매할 것 같아요.