✅ 친수 남늑 피쉬소스 300ml 리뷰

아시안 요리에 필수템!
베트남, 태국 요리에서 빠질 수 없는 느억맘(피쉬소스)!
한국 요리에서도 감칠맛을 더하는 만능 소스로 활용할 수 있어요.
저는 이번에 봄동 겉절이에 활용하려고 구매했어요.

✔ 다양한 요리에 활용 가능
✔ 멸치액젓보다 향이 순하고 감칠맛이 깊음
✔ 볶음밥, 국물요리, 조림 등에 활용하면 간이 딱 좋아요

옥주부 레시피로 만든 봄동 겉절이!
이번에는 옥주부 레시피를 참고해서 봄동 겉절이를 만들어봤어요!
봄동, 양파, 달래, 피쉬소스, 고춧가루, 설탕, 매실액, 참기름, 간장 등
기본적인 양념만 있으면 휘리릭 만들어서 봄 입맛 싹 도는 반찬이 완성돼요.

피쉬소스를 사용하면 감칠맛이 확 살아나서 액젓 특유의 강한 향이 부담스러웠던 분들에게도 딱!
봄철 별미로 강력 추천합니다.

활용도 높은 만능 소스!
한국식 요리에서는 보통 멸치액젓, 까나리액젓을 사용하지만,
이 제품은 향이 강하지 않아서 부담 없이 사용하기 좋아요.

이렇게 사용해보세요!
✔ 볶음밥: 감칠맛 UP! 소금 대신 사용하기 좋아요.
✔ 국 & 찌개: 멸치 베이스 국수, 해물 된장찌개 등에 한 스푼!
✔ 장조림 & 조림 요리: 깊은 감칠맛을 더해줍니다.
✔ 분짜 소스: 물+설탕+식초와 섞으면 맛있는 분짜 소스 완성!
✔ 봄동 겉절이: 간장 대신 넣으면 감칠맛이 확 살아나요!
✔ 지짐 요리 소스: 만두, 전 등을 찍어 먹을 때 간장과 살짝 섞으면 감칠맛이 극대화돼요!

간 맞추기 좋은 적당한 염도
소금 대신 간을 맞출 때 사용하기 좋은 염도로,
국, 소스, 조림, 볶음 어디에 넣어도 딱 맞아요!
특히 해산물 요리와 잘 어울려서 해물 된장찌개에 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.

❌ 주의할 점?
✔ 액젓류 특성상 처음 개봉하면 살짝 비린 향이 날 수 있어요.
✔ 하지만 요리에 넣고 나면 감칠맛만 남아서 부담 없이 즐길 수 있어요!

총평
✅ 멸치액젓보다 향이 순하고 감칠맛이 깊음
✅ 볶음밥, 국물 요리, 조림, 겉절이에 활용도 높음
✅ 소금 대신 사용하기 좋은 적당한 염도
✅ 해산물 베이스 요리와 찰떡궁합!
✅ 지짐 요리에 찍어 먹는 소스로도 활용 가능!

이 제품 하나 있으면 다양한 요리에 활용할 수 있어 강력 추천합니다!
도움이 되셨다면 아래 도움이 돼요 버튼 부탁드려요 ^^

제품명 : 친수 남늑 피쉬소스 300ml

✅구매이유
작년에 동남아 여행시 그 나라 음식이 너무 맛있어서 집에서 만들어보려고 알아보니 피쉬소스 하나면 충분하다고 다들 그러시더라고요!!! 생각해보니 가끔 피쉬소스 필요할때도 있어서 가격도 저렴하길래 바로 구매하게되었어요.

✅친수 남늑 피쉬소스 특징

▶️ 멸치와 소금을 함께 발효시킨 후 적절한 숙성 기간을 거쳐 만들어진 베트남 피쉬소스

▶️ 한국의 액젓과 비슷한 소스로 소스, 찌개, 드레싱 등 다양하게 활용 가능

✅후기
저는 이번에 팟카파옵무쌈 비슷하게 만들어 먹고싶어서 피쉬소스를 구매하게되었는데 정말 그때 현지에서 먹었던 그맛이랑 아주 비슷하게 나서 깜짝 놀랬어요!!!
이 용량에 가격도 너무 가성비있어서 앞으로 쭉 피쉬소스는 이거 구매하면 되겠다싶더라고요.

피쉬소스는 한국 액젓이랑 비슷하기때문에 액젓넣는 요리에 조금씩 넣어보시면 정말 이국적인 맛이나서 아주 만족하실거엥ㅅ!!

그외에도 쌀국수나 샤브샤브 먹을때 같이 곁들여 먹어도 아주 좋답니다!!! 베트남 요리뿐만 아니라 동남아음식의 대표적인 향신료를 즐기신다면 요 피쉬소스 아주 추천드립니다!!!

다른 피쉬소스 브랜드에 비해 후기도 정말 좋던데 직접 먹어보니 저도 추천드리고싶을정도였습니다 ㅎㅎ

한국 액젓에 비해 많이 짠맛이 아니기때문에 부담없이 사용하기에 좋을거같아요 ㅎㅎㅎ

다음에도 재구매할 예정입니다 ~~

제 후기가 도움이 되셨다면 “도움” 버튼 부탁드려요 :)

​※제 돈 주고 구매한, 주관적인 솔직후기.. ^^

​◆구매 이유.
자주는 아닌데, 요리할때 레시피 보면 한번씩 "피쉬소스"가 들어가더라고요.
자주 쓰는 소스가 아니라서, 매번 참치액으로 대체해서 쓰거나 그랬었거든요.
근데 이번에는 그냥 한번 써보자 하는 생각이 들어서, 쿠팡에서 검색해봤어요.
검색해봤더니, 생각했던거 보다 엄청 저렴하네요 ^^; 이 제품이 후기도 많고, 후기도 좋고해서, 처음 구매하는 피쉬소스로 이 제품으로 주문해봤습니다,, ^^


◆사용 후기.
°주문 날짜 : 2025년02월26일 주문.
°받은 날짜 : 2025년02월28일 도착.
°소비기한 : 2026년04월26일까지.
°로켓배송으로 받음.

요리할때 사용해봤는데요,
뭔가 고기 양념에 꾸리한 향이 나서, 불안했거든요. 근데 먹으니까, 너무 맛있더라고요.
어디서 많이 먹어본, 아는 맛인데, 너무 맛있는 ^^ㅎ
동남아풍 요리에 너무 잘 어울리고요.
동남아식 돼지구이덮밥과 공심채덮밥 만들때 사용해봤어요.
참치액과는 확실히 다른 맛, 피쉬소스로만 낼수있는 그 맛이나더라고요.
제가 이번에 피쉬소스 처음 사본다고 했잖아요.
많이 먹어본 맛인데, 이 맛이 피쉬소스로 나오는 맛이였구나, 이번에 알았네요^^;ㅋㅋ

개봉후에는 냉장보관하라고 적혀있는거 보고, 바로 냉장 보관했고요.
너무 맛있어서, 앞으로는 집에 떨어지지않게 둘 생각이예요.
맛있어서 마음에 듭니다. ^^

◇첨부사진 설명글.
사진 1. 동남아식 돼지구이덮밥 만들때, 고기양념에 사용해봤어요.
사진 2. 볶을때 향이 진한듯 싶은데, 완성 후 먹으면 너무 맛있어요.
사진 3. 공심채덮밥 만들때도 사용해봤어요.
사진 4. 공심채랑도 잘 어울려요.
사진 5. 제품 사진요.
사진 6. 제품 뒷면 상세설명요.
사진 7. 제품 뒷면 사진요.
사진 8. 제 손과 제품크기 비교요.
사진 9. 제품 앞면 상세사진요.
사진 10. 제품 앞면 사진요.


◆만족도.
구매 만족하고, 재구매 생각 있습니다.
별 5개 체크하고, 주변에 추천할수 있겠는 제품입니다.. ^^

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
⭕️주관적이지만 솔직하게 작성한 후기입니다.
제 후기가 도움이 되셨다면,
아래 "도움이 돼요" 버튼 한번 눌러주시면 감사하겠습니다 ♡

사용법은 너무 고민하지 마시고
우리나라 간장 대신이라고 생각하고 쓰세요

✔️만두찍어먹어도 되요
✔️볶음밥 볶아도 되요
✔️음식 간을 맞추는 조미료로 써도 되요
✔️레몬이나 라임즙과 같은 새콤한 소스로 써도 되요
✔️ 마늘이나 고추 등을 잘게 썰어 넣어서 양념장 디핑소스로 써도 되요
✔️닭죽이나 생선 찜에 써도 되요
✔️요리 후 접시바닥에 깔듯이 뿌려도 되요
✔️마늘 올리브오일 파스타에 간으로 써도 되요
✔️회나 튀김에도 곁들이면 좋아요
✔️순대국 포장하거나 매운탕에도 간맞추면 풍미 굿


✔️음식에 감칠맛을 더해주는 신의 한수인 피시소스에 대해 조금 더 소개할게요
짧게는 몇 주에서 길게는 2년 정도 숙성기를 거치게 한 후
보통 한 가지 생선을 이용해서 만들기도 하지만 여러 가지 생선을 날 것이나 말려서 만들기도 해요
주로 동남아시아의 많은 요리에 사용하고 있으며 한국, 중국, 일본 등의 동북아시아에서도 사용되고 있는 조미료의 일종이에요

✔️피시소스 등급 구별 팁!

피시소스의 질소를 측정하여 등급을 정해놨어요
시중에서 판매하는 피시소스의 경우 20N 이하로 떨어지지 않게 유지
30N 이상 은 상급으로, 40N 이상은 최상급
청정해역을 자랑하는 베트남의 주요 관광지 중 하 나인 푸꾸욱 Phú Quc) 섬이 베트남 느억 맘이 가 장 많이 생산되는 곳으로 유명해요 !

1. 감칠맛(우마미) 증가
발효된 생선에서 나오는 글루탐산 성분이 강한 감칠맛을 제공하여 음식의 풍미를 높입니다.국물 요리, 볶음 요리, 소스 등에 넣으면 감칠맛 극대화!


2. 간 맞추기 (소금 대체 효과)
피시 소스에는 나트륨이 풍부하여 소금 대신 사용하면
음식의 짠맛과 감칠맛을 동시에 조절가능


3. 발효 향미 추가
피시 소스 특유의 발효된 풍미가 음식에 깊이 있는 맛을 더하고,
베트남 요리뿐만 아니라 태국, 필리핀, 한국 등 다양한 아시아 요리에 활용


4. 소화 촉진
발효 과정에서 생성된 유기산이 소화를 돕고,
장 건강에 긍정적인 영향을 줌


5. 단백질 보충
일부 피시 소스는 발효 과정에서 아미노산이 풍부해져
단백질 섭취에도 도움됨~


활용 예시

-쌀국수 (Pho)나 분짜(Bun Cha) 소스에 첨가
-김치 담글 때 액젓 대신 사용
-볶음밥, 해산물 요리에 감칠맛 추가
-고기나 생선을 재울 때 간장 대용으로 활용


피시 소스는 소량만 사용해도 강한 풍미를 내므로,
적절한 양을 조절해서 사용하면 요리에 깊은 맛을 더할 수 있습니다.
저는 간단하게 삼겹살이랑 양파볶아서 소금약간! 피쉬소스 한큰술 넣었어요
진짜 감칠맛 폭발이예요! 비린내도 안나고 너무 맛있어요~
샤브샤브먹을 때도 계란찜할 때도 넣어봐야겠어요~
넘 잘 산거 같습니다!! 굿초이스~~

친수 남늑 베트남 피쉬소스 300ml 제품은 베트남 요리에 필수적인 조미료로, 다양한 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다. 이 제품은 신선한 멸치와 독점적인 레시피로 만들어져 깊은 맛과 짙은 갈색을 지니며, 부드러운 짠맛과 약간의 단맛이 특징입니다. 또한 단백질, 탄수화물, 아미노산 등 다양한 영양 성분을 포함하고 있어 건강에도 도움이 됩니다. 

이 피쉬소스는 베트남의 전통적인 맛을 현대적인 생산 기술로 재현하여, 깔끔한 생산 과정과 철저한 원료 검사로 안전하게 제조되었습니다. 500ml, 750ml, 900ml 등 다양한 용량으로 제공되어 사용자의 필요에 따라 선택할 수 있습니다. 

사용 방법은 다양합니다. 직접 찍어 먹거나 요리에 양념으로 사용할 수 있으며, 특히 분짜와 같은 베트남 요리에 잘 어울립니다. 피쉬소스 1 : 물 3 : 설탕 3 : 식초 1의 비율로 섞은 후 끓이면 다양한 베트남 요리에 활용할 수 있는 느억맘 소스를 만들 수 있습니다. 완성된 소스에는 다진 마늘과 고추를 넣어 고기나 짜조를 찍어 먹거나, 볶음국수, 볶음밥에 뿌려 먹어도 좋습니다. 

보관 시에는 건조하고 서늘한 곳에 두고, 직사광선을 피해야 합니다. 사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 공기와의 접촉을 피하는 것이 좋습니다. 개봉 후 2~3개월 내에 사용하는 것이 피쉬소스의 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다. 

실제 사용자들의 리뷰를 살펴보면, 한 사용자는 “가성비가 정말 좋습니다”라고 평가하였으며, 다른 사용자는 “피시소스는 처음 먹어봤는데 생각보다 잘 어우러지는 맛이네요”라고 만족감을 나타냈습니다. 또 다른 사용자는 “우리나라 멸치액젓과 유사하나 약간의 카라멜 맛, 단맛이 좀 더 느껴지네요. 받자마자 무생채 만들 때 넣어보고 분짜 소스도 만들어 봤는데 맛있네요”라고 제품의 활용도와 맛에 대해 긍정적인 평가를 남겼습니다.

종합적으로, 친수 남늑 베트남 피쉬소스 300ml는 베트남 요리뿐만 아니라 다양한 요리에 깊은 맛을 더해주는 우수한 제품으로, 합리적인 가격과 높은 품질로 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.

*** 구매동기
베트남에서 먹었던 분짜와 반쎄오 소스 맛을 재현할 느억만소스가 필요했는데 제일 유명한 친구 남늑 연어향 피쉬소스를 구매하게 되었습니다.


****특징
친수 남늑 연어향 피쉬소스는 멸치와 소금을 함께 발효시킨 후 적절한 숙성 기간을 거쳐 만들어진베트남 소스로 한국의 액젓과 비슷하면서도 다른 향과 맛을 가집니다. 다양하게 활용이 가능하고 현지 맛을 재현하고 싶다 할 때는 필수적인 재료로 사용됩니다.

조금더 자세히 설명하자면친수 느억맘 소스는 베트남 요리에 자주 사용되는 대표적인 피쉬 소스인 **느억맘**을 베이스로 만든 소스입니다. 이 소스는 주로 베트남식 요리에서 간장이나 소금 대신 간을 맞추는 데 사용되며, 해산물의 짠맛과 발효된 풍미가 특징입니다.

특히 친수 느억맘은 특히 한국 시장에서 판매되는 느억맘 브랜드 중 하나로, 베트남식 고유의 맛을 유지하면서도 한국인의 입맛에 맞게 약간의 단맛과 감칠맛을 더한 것이 특징입니다. 일반적으로 느억맘은 비린 맛이 강할 수 있지만, 친수 느억맘은 상대적으로 부드럽고 조리 과정에서 사용하기 쉬운 맛을 가지고 있습니다.

*****주 사용법:
1. 베트남식 소스(느억쩜) 만들기
•느억맘, 설탕, 라임즙, 다진 마늘, 고추를 섞어 만듭니다. 이 소스는 스프링롤, 분짜, 반미 등에 곁들여 먹습니다.

2. 요리 간 맞추기
•볶음요리, 국물 요리, 또는 샐러드 드레싱의 재료로 사용해 감칠맛을 더합니다.

3. 해산물 요리
•생선찜, 새우볶음 등에 넣으면 해산물의 풍미를 극대화시켜줍니다.

****** 맛의 특징:
•짠맛과 감칠맛이 강조되지만, 친수 느억맘은 발효 특유의 냄새가 덜 강해 요리에 부담 없이 사용할 수 있습니다.

**** 총평
친수 느억맘 소스는 베트남 요리뿐 아니라 다양하게 활용되며 이국적이지만 거부감이 없는 맛을 가지고 있기 때문에 다 먹으면 다시 구매해서 먹으려고 합니다

****위 리뷰는 내돈내산으로 직접 요리해서 먹어보고 솔직하게 작성했습니다 구매에 도움이 되셨다면 아래에 있는 <<도움이 돼요>> 버튼을 꾹 눌러주세요 감사합니다 ^^

베트남 음식을 좋아하는 저희 가족에게 친수 분짜용 피쉬소스는 정말 최고의 선택이었습니다! 분짜뿐만 아니라 월남쌈, 볶음밥, 볶음면 같은 다양한 요리에 활용할 수 있어 아주 유용해요.

우선 맛은 진하고 깊은 감칠맛이 특징입니다. 피쉬소스 특유의 비릿함이 덜하고, 적당히 짠맛과 감칠맛이 잘 어우러져 있어 본격적인 베트남 요리의 맛을 집에서도 쉽게 낼 수 있었습니다. 특히 분짜 소스를 만들 때 이 제품만 있으면 기본 맛은 확실히 잡을 수 있어서 요리 초보자도 쉽게 사용할 수 있어요.

900ml의 넉넉한 용량도 큰 장점입니다. 한 병으로 꽤 오랫동안 사용 가능해 가성비도 좋습니다. 뚜껑이 잘 밀봉되어 있어 냉장 보관 시 오래 신선하게 유지되며, 흐르지 않아 사용하기도 편리했습니다.

제가 주로 활용한 레시피는 간단한 분짜 소스입니다:

친수 피쉬소스 2큰술
물 4큰술
라임즙 1큰술 (또는 레몬즙)
설탕 1작은술
다진 마늘과 홍고추 조금 추가
이렇게 섞기만 하면 베트남 현지 맛과 비슷한 소스가 완성되어 야채와 고기, 쌀국수를 함께 즐길 수 있었어요. 요리 시간을 절약하면서도 맛있는 결과물을 만들 수 있어 요즘 가장 자주 쓰는 소스 중 하나입니다.

집에서 동남아 음식의 매력을 느껴보고 싶으신 분들께 추천드리며, 친수 피쉬소스 한 병이면 다양한 요리가 가능하니 꼭 시도해보세요!

도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 눌러주시면 오늘 하루 더 행복할 것 같아요!

쿠팡에서 친수 남늑 피쉬소스를 구매해봤는데요, 한마디로 요리의 마법 가루라고 부르고 싶습니다! 아, 이거 진짜 요리할 때 필수템이 되어버렸어요. 사용해보고 나서 왜 이제야 샀나 싶을 정도로 만족스러웠습니다.

장점

첫째, 감칠맛 폭발입니다! 이 피쉬소스를 넣으면 요리가 달라져요. 국물 요리나 볶음 요리에 몇 방울만 떨어뜨려도 깊은 풍미가 확 살아나니까요. 그 비법 맛집의 국물 맛? 이제 집에서도 쉽게 낼 수 있어요. 라면이나 된장찌개에 살짝 넣었더니, 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 게 정말 기가 막힙니다.

둘째, 활용도 끝판왕입니다. 베트남 쌀국수, 태국 팟타이, 심지어 나물 무침까지 뭐든지 다 어울려요. 아시아 요리 좋아하시는 분들은 무조건 만족하실 겁니다. 소스 하나로 다양한 요리에 도전할 수 있는 점도 매력적이었어요. 이제 외식 안 해도 집에서 쉽게 아시안 푸드를 즐길 수 있습니다!

셋째, 가성비가 대박입니다. 가격도 저렴한데 소량으로도 진한 맛을 낼 수 있으니 오래 쓰더라고요. 처음에는 '이게 괜찮을까?' 싶었는데, 써보니까 한 병이 꽤 오래 가요. 쿠팡 로켓배송 덕에 빠르게 받아볼 수 있어서 편리했던 점도 굿굿!

넷째, 잡내 없이 깔끔한 맛이에요. 피쉬소스라서 처음엔 비린내가 좀 걱정됐는데, 그럴 필요 없더라고요. 향은 물론이고, 맛도 깔끔해서 요리할 때 걱정 없이 사용할 수 있었어요. 해산물 향에 민감한 저도 편하게 쓸 수 있을 정도였습니다.

단점

물론 단점도 몇 가지 있긴 해요. 첫 번째로, 염도가 좀 세서 사용량 조절이 필요해요. 저처럼 처음 쓰는 사람들은 요리할 때 실수로 확 부으면 큰일 나니까, 아주 조금씩 넣어보면서 조절하는 게 좋습니다. 염분 신경 쓰시는 분들은 처음엔 적응이 필요할 거예요.

두 번째, 보관 문제가 살짝 귀찮아요. 개봉하고 나면 냄새가 좀 강해서 냉장고에 넣을 때는 밀폐 보관 필수입니다. 가끔 보관을 잘못하면 냉장고가 피쉬소스 냄새로 가득 차버리더라고요. 사용 후에 꼭 밀폐 용기에 넣어두는 걸 추천합니다.

그리고 비린 맛이 완전히 없는 건 아니에요. 물론 다른 피쉬소스에 비하면 훨씬 부드러운 편인데, 피쉬소스 자체가 처음인 분들은 살짝 적응이 필요할 수도 있어요. 그래도 저는 금방 적응했고, 오히려 그 특유의 풍미가 이제는 매력적으로 느껴집니다!

마지막으로, 알러지가 걱정되시는 분들은 꼭 성분 확인하고 사용하세요. 해산물 성분이 들어가 있어서 민감한 분들께는 알러지 유발 가능성이 있으니 주의가 필요합니다.

총평

전반적으로 친수 남늑 피쉬소스, 요리할 때 두루두루 쓰기 정말 좋아요. 요리를 좋아하거나 새로운 맛을 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천드립니다! 하지만 처음 사용할 때는 소량으로 시작하고, 보관에 신경 쓰는 것이 좋겠죠. 이제 저의 냉장고에 없어선 안 될 필수템이 되어버린 제품, 다음에도 또 구매할 예정입니다!

✅ 구매이유

친수 낙늑 베트남 피쉬소스는 동남아 요리를 좋아하는 사람들에게 필수적인 재료예요.
베트남 요리뿐만 아니라 여러 요리에 다양하게 활용할 수 있어서 선택했어요.

기존에 쓰던 피쉬소스가 비싸서 더 가성비 좋은 제품을 찾아보다가 구매한 분들도 있고,
주변에 분짜 파는 곳이 없어 직접 만들어 먹기 위해 구매하신 분들도 있네요.

✅ 배송

구매일자: 2024.07.29
배송일자: 2024.07.29

✅ 맛

이 피쉬소스는 감칠맛이 정말 깊고 풍부해요.
오리지널 액젓보다는 덜 비리고, 달큰하면서도 짭짤한 맛이 느껴져요.

요리에 한 스푼만 넣어도 맛이 확 살아요~
특히 베트남 음식뿐만 아니라 태국이나 필리핀 요리에도 잘 어울리는데요,

다양한 요리에 사용할 수 있어요.
다만, 원래 쓰던 고급 소스에 비해 평범한 맛이라고 느끼는 분들도 있어요.

✅ 단점

몇몇 분들은 분짜 소스를 만들 때 기존에 쓰던 소스보다 재료를 더 많이 넣어야 한다는 점을 아쉬워했어요. 또, 고급 피쉬소스에 비해 맛이 약간 덜하다는 의견도 있네요. 그래도 가성비가 좋고, 비린내가 덜해서 일반적인 요리에는 충분히 만족스러운 제품인 것 같아요.

✅ 총평

친수 낙늑 베트남 피쉬소스는 가성비 좋은 제품으로, 동남아 요리를 자주 해 드시는 분들에게 추천할 만한 소스예요. 비린내가 적고, 감칠맛 덕분에 여러 요리에 잘 어울려요. 손이 자주 가는 제품이라 주방에 하나쯤 구비해 두면 좋을 것 같아요.

베트남 피쉬소스 느억맘 “친수 느억맘ㅡ피쉬소스”

베트남 또는 동남아 요리의 필수 재료로 빠져서는 안돼는 아주 중요한 액젓이예요

우리나라로 따지자면 간장처럼 메인요리나 소스에 사용하는데, 원래의 이름대로라면 액젓이 맞아요

한국의 액젓에 비해 농도•염도가 낮고 짠맛이 적어서
김치 담구는 용도로는 사용하면 안돼요 싱거워서
예전에 느억맘으로 김치를 만들어보니 소금기가 적어서 더 많이 사용하게되고, 그러다보면 김치가 무르더라구요:)

사용 요리
볶음밥 장조림 분짜소스 국 무침 간맞출때
국이나 소스 조림 볶음에 소금대신 사용하기에는 딱 좋은 염도예요
저희집에선 볶음밥과 쌀국수에 넣어서 먹고 있어요
월남쌈 소스 만들때도 없어서는 안돼구요

10도(10 độ đạm)의 약한 멸치액젓
ㅡ 멸치75%,천일염25%

이것보다 더 찐한 액젓을 사용하면 향과 소금기가 강해서 음식에는 친수꺼를 제일 많이 사용하고, 베트남 각 가정마다 꼭 있는 중요한 액젓소스예요

느억쩜소스 : 느억맘, 물, 설탕, 식초(레몬즙, 라임즙), 마늘, 고추, 파파야(콜라비,무), 당근
추천비율 : 느억 1 : 물 2 : 설탕 2 : 식초 1 : 라임즙 1 : 미원

 

분짜를 집에서 해먹고 싶어서 내돈내산으로 구매하게 되었어요

 

몇 해 전 김현아(김포 현대 아울렛) 식당가에서 분짜를 처음 접해고 나서 반하게 되었어요

그래서 옷을 사기 위해 김현아(김포 현대 아울렛)로 일부러 찾아갔었고 매번 분짜를 맛있게 먹었어요

어느 날 쇼츠를 보다가 분짜를 집에서도 간단하게 만들 수 있다고 하여 보게 되었고

나도 할 수 있다 !!!

그래 결심했어 !!!

결국 집에서 해보기로 했죠

 

========================================

 

처음 구매했기 때문에 리뷰를 많이 찾아봤어요

그동안 사던 소스와 완전 달랐기 때문에 허투루 사면 안되잖아요

그래서 사게 된 제품이 <베트남 친수 느억맘소스>입니다

 

===========================================

제가 제품을 구매할 때 고려했던 기준은 3 가지였어요
 

1️⃣ 리뷰를 꼼꼼히 읽어서 살필 것

2️⃣ 가성비가 좋은 것

3️⃣ 많은 사람들이 사용하는 것


결국 고려했던 기준에 맞는 제품으로 쿠팡!! 하였고 바로 제품을 받을 수 있었습니다

============================================

여기서 잠깐!!!

분짜란 베트남 쌀국수의 한 종류이고 차가운 느억맘소스에 돼지고기 숯불구이와 생채소를 곁들여 면과 함께 먹는 베트남 음식이에요

‘분’은 쌀국수 면을, ‘짜’는 숯불에 구운 돼지고기 완자를 가리키는 말로 ‘숯불에 구운 돼지고기 완자를 얹은 쌀국수 요리’라고 하네요

===========================================

제가 집에서 분짜를 만들어서 식구들이 너무 맛있게 먹었어요
제가 먹어봐도 맛있더라구요

이제 궂이 김현아(김포 현대 아울렛)에 가서 먹을 필요가 없게 됐어요

 

그럼 제가 참고했던 레시피를 공개 해볼께요

1. 돼지고기에 참소스를 넣고 버무려 잠시 재워주세요

2. 쌀국수면을 끓는 물에 2분간 삶은 후 찬물에 담궈두고 먹기 직전에 물기를 빼주세요

3. 달군 팬에 오일을 둘러 재워둔 고기를 볶아줍니다

4. 분짜 소스에 들어갈 야채를 준비해 줍니다. 홍고추, 청양고추를 잘게 다져주고 당근 부추도 잘게 다져 준비합니다

5. 볼에 느억맘 1T, 굴소스 1T, 된장 0.5T, 다진마늘 조금, 물 1T를 넣어줍니다

6. 준비한 야채와 라임주스를 넣어 잘 섞은 뒤 분짜소스를 만들어 줍니다

7. 그릇에 쌀국수, 볶은 돼지고기와함께 곁들일 채소를 예쁘게 담아주면 완성

============================================


내돈내산❗️으로 만들어보고 ❗️먹어보고 ❗️

성심성의껏 솔직히 리뷰해 보았습니다

 

제품 구매의 선택에 도움이 되셨다면

 

‼️도움이 돼요‼️

 

버튼 눌러주시면 감사하겠습니다

친수 남늑 베트남 피쉬소스 650ml, 이 제품 진짜 마음에 들어요.
동남아 요리 좋아하는 사람들에게는 필수템일 거예요.

이 피쉬소스의 맛이 정말 깊고 풍부해요.
베트남 현지에서 사용하는 남늑 피쉬소스의 특유의 감칠맛과 짭짤한 풍미가 그대로 살아 있어서, 요리에 한 스푼만 넣어도 맛이 확 살아나요.
그냥 간장이나 소금으로는 낼 수 없는 독특한 맛이 있어서, 평범한 요리도 이 소스 하나로 훨씬 더 맛있어져요.
특히 베트남 음식뿐만 아니라, 태국이나 필리핀 요리에도 잘 어울려서 다양한 동남아 요리에 활용하기 좋아요.

이 제품은 650ml라는 넉넉한 용량이라, 자주 사용해도 오래 쓸 수 있어요.
처음엔 이만큼 큰 피쉬소스를 다 쓸 수 있을까 했는데, 생각보다 요리할 때 자주 손이 가서 금방 쓰게 되더라고요. 쌀국수, 분짜, 볶음밥 같은 요리할 때는 물론, 간단히 드레싱이나 소스로 활용해도 좋고, 마리네이드에도 활용할 수 있어서 정말 다재다능한 제품이에요.

병 디자인도 깔끔하고 실용적이에요.
뚜껑이 잘 잠기고, 소스가 흐르지 않아서 깔끔하게 보관할 수 있어요.
그리고 투명한 병이라서 남은 양을 쉽게 확인할 수 있어서 편리해요.
주방에서 자주 사용하게 되는 소스라, 손에 잘 잡히고 사용하기 편한 디자인이 마음에 들었어요.

친수 남늑 베트남 피쉬소스는 베트남 요리의 핵심 재료로, 그 특유의 깊은 맛과 향이 요리를 한 단계 업그레이드 시켜줘요.

집에서 동남아 요리를 자주 해 먹는 사람이라면, 이 피쉬소스 하나로 요리의 맛이 확 달라지는 걸 경험할 수 있을 거예요.
가성비도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 주방에 꼭 하나쯤 구비해두면 좋은 제품이에요.

피쉬소스를 잘 모르는 사람이라도, 이 제품으로 베트남 요리의 매력을 제대로 느낄 수 있을 거예요.



✅️✅️ 도움이 되셨다면 도움이 돼요. 꼭 눌러주세요.✅️✅️

친수 남늑 피쉬소스 사용 후기
친수 남늑 피쉬소스는 전통 베트남 음식의 맛을 집에서 손쉽게 재현할 수 있게 해주는 제품입니다. 이 피쉬소스는 진한 풍미와 독특한 향으로 다양한 요리에 깊은 맛을 더해줍니다. 베트남 요리에 필수적인 재료로 널리 사용되는 이 소스는, 특히 푸팟퐁커리, 쌀국수, 스프링롤 등 다양한 음식에 어울립니다.

맛과 향
친수 남늑 피쉬소스는 깊고 복합적인 맛을 가지고 있습니다. 첫 맛은 강한 짭짤함과 함께 풍부한 감칠맛이 느껴지며, 뒷맛에는 은은한 단맛이 감돌아 음식의 전체적인 맛을 한층 더 끌어올려줍니다. 특유의 생선 향이 강하게 느껴지지만, 요리에 적절히 배합하면 이 향이 조화를 이루며 요리의 풍미를 강화해 줍니다. 특히, 쌀국수 국물에 몇 방울만 첨가해도 깊은 맛을 더할 수 있어, 가정에서 간단히 베트남 요리의 정통 맛을 즐길 수 있습니다.

사용 편의성
이 피쉬소스는 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 편리합니다. 국물 요리, 볶음 요리, 샐러드 드레싱 등 여러 방식으로 사용할 수 있으며, 소량만 사용해도 강한 맛을 내기 때문에 경제적입니다. 특히, 해산물 요리나 아시아 요리에 사용하면 본연의 맛을 해치지 않으면서도 요리의 깊이를 더해줍니다. 주의할 점은, 피쉬소스 특유의 강한 맛과 향 때문에 처음 사용하는 경우 소량부터 시작하는 것이 좋습니다.

패키지 및 보관
친수 남늑 피쉬소스는 내구성이 좋은 병에 담겨 있어 사용 후 보관이 쉽습니다. 뚜껑이 잘 밀폐되어 있어 오랫동안 신선함을 유지할 수 있으며, 냉장고에 보관하면 더 오래 사용할 수 있습니다. 패키지 디자인도 깔끔하고 현대적이어서 주방에서 보관할 때도 깔끔한 느낌을 줍니다.

은은하고 깔끔한 감칠맛! 베트남 소울 담은 피쉬소스
친수 남늑 피쉬소스 300ml

멸치액젓 약한 맛?
피쉬소스 처음 쓰는 사람도 부담 없이 쓰기 좋은 맛이에요.
비리지 않고 깔끔하면서도 감칠맛이 살아있어서, 집에서 동남아 요리 할 때 딱입니다.

저는 특히 느억맘 소스 만들 때 자주 사용해요.
쌀국수, 분짜, 넴(월남쌈) 등 동남아 요리에서 빠질 수 없는 소스인데, 이 제품이 맛의 핵심을 확실히 잡아줍니다.

[느억맘 소스 레시피] – 분짜/월남쌈용 기본 버전

친수 피쉬소스 2큰술

설탕 1큰술

라임즙 or 식초 1.5큰술

따뜻한 물 3큰술

다진 마늘 약간

다진 청양고추 or 홍고추 (기호에 따라)

(선택) 당근채, 무채 조금 넣으면 더 본격적!

→ 전부 섞기만 하면 끝!
→ 고기 찍어 먹어도, 쌀국수에 뿌려도, 분짜에 부어도 찰떡입니다.

활용 팁 간단 레시피도 덤!

볶음밥에 간장 대신 한 큰술 넣어보기 → 감칠맛 폭발

비빔국수 양념에 소량 추가 → 진한 맛 + 개운함

돼지고기 조림에도 살짝 추가 → 은은한 동남아 느낌 납니다

이 가격에, 이 퀄리티, 그리고 이 활용도면 말 다 했죠.
작은 병이지만 농축된 감칠맛 덩어리! 냉장고에 하나쯤 꼭 있어야 할 소스입니다.
동남아 여행 못 가도, 이 소스 하나면 입은 이미 베트남 도착!

강분짜입니다. 인생에서 분짜를 제일 좋아해요
늘 사먹다가 요즘 분짜 만오처넌시대가 왔어요 참나
결국 집에서 만들어먹기로하고 바리바리 만들어봤어요
결과는 대성공 ㅋ 그 중 제일 큰 역할하는 피쉬소스와
밑에 기절하게 맛있는 분짜레시피도 공개합니다 ㅋ


▪️제품
피쉬소스가 필수로 들어가서 구입해본 친수 분짜용 피쉬소스
엄청 길다랗고 플라스틱이라 좋네요 맛은 액젓이에요
그냥 먹으심 짜고 맛없어요 이거로 느억맘소스 만들어먹거나 고기 구울때 한스푼, 볶음밥 할 때 한스푼 넣으시면 베트남 현지맛나요


▪️ 평가
이거로 느억맘소스 만드니까 너무 맛있네요 베트남 안가도되겠어요 !!! 그리고 고기 구울때도 한스푼 넣어주니까 고기에서 베트남 맛이나요 다낭가서 먹었던 분짜 향수가 화악 ~~~! 넘 만족이에요


▪️레시피
기절하게 맛있었던 제 분짜레시피 공개합니다 ㅋ

## 분짜레시피 ##

1) 전날에 고기와 느억맘소스, 도추아를 만들어두면 좋아요
저녁에 드실거리면 아침에 만들어보세요

2) 찬물에 30분불리고 2분 삶아 찬물에 헹군 면위에
필수재료인 고기와 짜조 야채와 도추아를 같이 토핑해요

3) 느억맘소스를 찍어먹으면 분짜,
뿌려서 섞어먹으면 분팃느엉이에요

4) 땅콩분태와 샬롯튀김, 고수, 숙주는 선택사항 !

5) 맛있게 먹으면 됩니다 !!

## 고기 양념하는 법 ##

1) 간장2 알룰로스1 피쉬소스1 비율로 다진마늘 취향껏 넣고 섞어
전날 밤이나 먹기 전에 냉장고에 재워둬요

2) 중강불에 볶으면거 간보고 간장과 알룰로스 취향껏 넣어요
피쉬소스는 필수는 아니지만 넣으면 베트남현지맛나요 !!

2) 양념이 다 졸여져서 간장빛으로 고기가 물들면 완료 !


## 느억맘소스 레시피 ##

1) 피쉬 4 물 9 알룰 2 식초 1 레몬즙 4 맛보고 취향껏 비율 조절 !

2) 고추와 다진마늘 취향껏 ( 저는 기절하게 넣었어요 ㅋ )

3) 마늘넣고 적어도 3시간 뒤에 드심 맛있어요 ! 급하면 걍 드세용


## 도추아 레시피 ##

1) 도추아는 베트남식 피클이에요 무랑 당근을 채썰어줍니다

2) 무 한통 당근 큰거 1개 기준으로 채썬 무와 당근을 통에 담고
소금1 설탕 15 식초15 (100ml)넣었어요

3) 물에 다 안잠겨도 어짜피 물이 나오니까 냉장고에서 숙성하면
다음날에 엄 ~~~ 청 맛있는 달달한 도추아 완성 !

4) 도추아가 사실 반미에도 들어가고 짜디짠 베트남음식에
달달함으로 중화해주는 꽃이에요 넘 간단하니까 꼭 만들어보세요



도움이 되셨다면 도움되요 눌러주세요 ㅎㅎㅎ 기쁘답니당 ㅎㅎ

분짜해먹어보려고 구매했어요~~
이번에 제가 구매한 제품은

친수 남늑 베트남 피쉬소스 분짜소스용, 500ml, 1개 입니다.

구매일자 - 2024.01.17
배송일자 - 2024.01.17

구매 후 빠르게 배송 받아본 친수 남늑 피쉬소스 입니다.
에어캡에 포장되어서 잘 도착했어요~
베트남 음식 좋아하는데 정말 입맛없을때 분짜가 그렇게 먹고싶을때가 있더라구요, 베트남 음식점에 가서 바로사먹으면 좋겠지만 이사온 집 근처에는 분짜파는곳이 없어요ㅠㅡㅠ
집에서 해먹어보려고 찾아보다가 구매한 피쉬소스!!
잘 해먹을 수 있을지 몰라서 제일작은500미리 제품으로 구매해보았네요^^ 케이스가 플라스틱이어서 유리병보다 나은것같아요~
도착하자마자 열어보니 그냥 딱 액젓?이네요ㅎㅎ
맛을 조금보니 생각보다 비린맛도 심하지않고 맛있어요~
분짜소스 레시피 참고해서 맛있게 먹어보아야겠어요~
얇은 쌀국수면도 미리준비해놨는데 내일점심은 분짜에요ㅎㅎ
그리고 맛을보니 매운고추 송송썰어서 넣고 월남쌈이랑 다른음식과 같이 먹어도 맛있을것같아요~왠지 중독성 있을것같은 맛!!ㅎㅎ
아마 다음번에 구매한다면 큰사이즈로 구매하지싶어요~ㅎㅎ
이제는 이렇게 다양하게 소스를 구매할수 있어서 식당에 가지않아도 집에서 해 먹을수 있어 아주좋네요.
쿠팡에서도 다양한 소스를 구할수있고, 빠르게 배송받아볼 수 있어서 아주 만족스러워요^^맛있는 소스 빠르고 안전하게 발송해주셔서 감사합니다^^재구매 할꺼에요~~

[내돈내산 리뷰입니다]


베트남은 두 번 여행해봤습니다. 베트남 처음 갈 때만 해도 쌀국수와 반미를 기대하며 갔었는데 막상 가서 제일 맛있게 먹은건 모닝글로리 볶음이었어요~
한국와서도 그 맛을 잊지못해서 식당가서 사먹었는데 맛은 맛있었지만 가격이 부담되더라고요. 베트남에서 시킬땐 그냥 사이드 가격이었는데한국에선 메인요리에 버금가는 그 가격.
그래서 공심채를 주문해서 만들어먹자고 맘을 먹었습니다.

그래서 재료를 찾아보니 나머지는 다 집에 있는
재료인데 바로 이 남늑 피쉬소스만 없더라고요.
없으면 피쉬액젓소스로 해도 된다지만 저는 베트남에서 먹은 그맛을 그대로 먹고 싶었기에 제대로 재료를 갖추자 싶어
친수남늑 베트남 피쉬소스를 구입하게 되었습니다.


집에 오자마자 맛을 봤습니다.
일반 액젓이랑은 맛이 달라서 사길 잘했다 싶었어요~
모닝글로리가 마냥 짠맛만 나진 않잖아요?
그래서 그런가 느억맘 소스도 짭쪼름함과 동시에 달달함도 나더라고요.
일반 피쉬소스 말고 남늑 소스를 사길 잘했어요~


느억맘 1 스푼
굴소스 1스푼
된장 반스푼
다진마늘 반스푼
물 한 스푼

이렇게 섞어서 소스를 만들어줍니다.

마늘+베트남고추(매운고추) 볶다가
공심채 넣고 볶다가
마지막에 불끄기 40초 전쯤에 소스를 붓고
센불로 올려서 향이랑 맛을 확 입혀주세요.
그리고 후추 뿌리면 완성입니다.

좀 더 달달한 맛 원하면 올리고당을 넣어주시고, 좀 더 피쉬향 원하면 느억맘을 1/3 스푼 더 넣어주세요.


생각보다 만들기도 간단한데 사먹으면 비싼 모닝글로리 볶음을
찬수 남늑 벹남 소스 덕에 잘만들수 있어 좋으네요.



모두들 구매에 도움 되시길 바라며 리뷰 마칩니다 ~~


감사합니다~

베트남 여행가서 피쉬소스랑 분짜를 너무 맛있게먹어서 한국 돌아오자마자 샀어요ㅠㅠ 베트남에 사려다가 수화물 신청을 안해서 아쉽게 액체반입을 못해 쿠팡에서 바로 샀습니다! 엄청 빨리왔어요!

유명한제품이라 기대 엄청했는데 우선 맛은 베트남에서 먹던 그 향기입니다 저는 원래 액젓냄새를 싫어했던 사람이였는데 이건 괜찮더라고요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대신 양조절 실패하면 짜서 한강물 들이켜야함,,

집에서 쌀국수 끓어먹을 때 다끓이고 마지막이 5방울?정도 쪼르르 넣으면 존맛이에요 한번 드셔보세요 집에서 해장할때 끓여먹으면 국물없이 못사는 사람으로 정량보다 물을 더 넣으면 소스가 없어서 싱거워지잖아요 그래서 이거 조금 넣어봤는데 찰떡궁합입니다 아주 맛있어요!!!!!><
월남쌈도 한달에 한번정도는 해 먹는편인데 항상 칠리소스나 땅콩소스만 먹다가 피쉬소스를 찍어먹으니 새롭고 좋아요 첨에는 비율이나 이런럴 안찾아봐서 실패했는데 2-3번 정도 만드니까 이제 레시피 안봐도 뚝딱 잘 만드는 것 같아욯ㅎㅎㅎ


월남쌈 피쉬소스 꿀 조합!!

♥ 아빠숟가락기준입니당!

피쉬소스 2-3 (3숟가락은 좀 짜서 2번이 좋을 것 같아요!)
식초2
올리고당 1/2
다진마늘 1/2
쪽파 1
후추 1
파인애플 국물 원하는만큼 (필수x)
레몬즙 1/2 (필수x)
청양고추가루 1 (매운거 못드시는분들 추천! 별로 안매워요)
베트남고추 1개

저는 상큼한 맛을 좋아하는 편이에요!
저는 완전 소스 푹 담궈먹고 찍어먹는걸 좋아하는사람이라 양이좀 많아요! 2인 기준이에용!





제 리뷰가 도움이 되셨다면 ”도움이 돼요“ 버튼을 꾹 눌러주세요! 감사합니다 :)

친수 남늑 베트남 피쉬소스 분짜소스용

갑자기 분짜를 만들어 먹고 싶어서 구입했어요

원래 피쉬소스를 엄청 좋아했는데 구입하기는 처음이에요.


피쉬소스 검색하면서 리뷰 보니까 피쉬소스가 동남아 음식할때 소스로 필수더라구요!

한병 사면 워낙 짜서 한참 먹을 수 있다고 해서 한병 구입했는데..

분짜 면이랑 이것저것 장바구니에 막 담다 보니깐 한병이 아니고 두병 구입 ㅠㅠ

한동안 동남아 음식만 만들어 먹어야 하나....ㅎㅎ


병은 샤프하고 깔끔하게 생겼구요

내용물도 깨끗해요


분짜 만드는 방법의 핵심은 소스잖아요

피쉬소스로 만드는 분짜 소스가 느억맘이란걸 처음 알았어요 ㅋㅋ


리뷰에 고수님들이 많아서 느억맘 소스 만드는법 서치하고 바로 만들어봤어요



■ 피쉬소스 2스푼 (먹으면서 더 넣었어요)

■ 물 500ml

■ 사과식초 3스푼

■ 레몬즙 2스푼 (먹으면서 더 넣었어요)

■ 설탕 1스푼(파인애플 통조림 국물도 괜찮데요) - 워낙 단거 싫어해서 조금만....

■ 다진마늘

■ 당근 잘게 채썬것

■ 베트남 고추 맘껏 투하


아이들은 매운거 못먹어서 베트남고추 빼고

저는 매운맛 마니아라 듬뿍 넣었는데 나중에 큰딸이 제꺼 소스만 찍어 먹더라구요 ㅋㅋ

매워서 입술이 얼얼한데도 매운 소스가 더 맛있다네요^^


분짜 면도 쿠팡에서 구입해서 여러 야채들과 고기 함께 느억맘 소스에 먹으니 우와!!!

맛있어요....

근데 2프로 부족한 맛은... 제가 요리 똥손이라ㅠㅠ

맛있는데....

비율이 잘못 됐는지 뭔가 부족하더라구요 ㅋㅋㅋ


비율만 잘 맞추면 정말 깔끔하고 계속 생각나게 만드는 느억맘 소스 만들 수 있으실꺼에요^^



어차피 두병 구입이 잘된듯..

전 황금비율을 찾기 위해 오늘도 느억맘 소스를 제작합니다!!


피시소스만 있으면 동남아 음식 어렵지 않아요~~~^^

여러분도 도~전 하세요!!



#내돈내산

#내돈내먹

#추천추천

피쉬소스가 똑 떨어져서 한동안 액젓을 사용해왔네여
액젓을 다 먹어가서
피쉬소를 다시 구매하게 되었어요

월남쌈 분짜를 너무 조아해서
백화점가서 매번 사먹는 필수 코스에욤

거기서 나오는 소스가 너무 맛있어서
(원래는 땅콩소스를 좋아했었음)
일주일에 3~4번은 항상 백화점가서 밥먹고ㅋㅋㅋ

그 묘한 꼬릿함에 아주 매콤한 칠리소스가
섞이면 얼마나 맛있는지 안 먹어 본 사람은 있어도
한번 맛 보면 계속 생각나는 소스!

홀라당 반해서
집에서 만들어보자! 해서 만들게 됬구요
액젓이 있어서 액젓으로 만든거랑 느낌상 다른느낌이지
맛은 거의 비슷해여

진수 남늑 피쉬소스가 훨씬 깔끔하게 비리다고 표현하야
맞나
액젓은 진짜 적게넣고 물 많이 넣어야 피쉬소스랑
비슷한 맛이 나요

피쉬소스는
소스 만들때 물의 양을 좀 적게 넣어도 짠맛이
우리나라 액젓보다 훨씬 적어서 적은양의 물만 넣고
희석하면 뚝딱 소스가 만들어지거든여

양이 좀 커서 1인가구에서 구매시 고민하시는 분들도
많을거같은데 먹다보면 큰거 사길 잘~했다 싶으실거에여

칠리소스에 피쉬소스 반스푼정도 넣고 물 아주 소량만 넣고
섞어주면 끝이에여

이렇게해서 분짜튀김이나 월남쌈 싸서
꼭 드셔보세욤 눈 돌아가는 맛❤️

수제비나 해물 칼국수에 마지막 참기름 넣 듯
한수저(아빠숟가락 기준)둘러 준 뒤

막 끓어오를때 불 꺼주면
해물맛이 확~~~~나요
비리지않고 감칠맛 나는게 아주 좋습니당
팍팍 줄어드는걸 느끼실거에여❤️

친수 남늑 베트남 피쉬소스 분짜소스용, 500ml, 1개

제품명은 진수 남늑 연어향 피쉬소스 (연어향 0.3%)

식품 유형 : 조미 액젓


이것을 구매한 이유는 나혼자 산다를 보고 입니다.

느억맘소스와 피시소스 그런걸 봐서 이런건가 싶어서 구매했는데요.
물론 분짜도 좋아하고~ 베트남음식도 좋아합니다.

그런데 이걸 어찌 써야할지 아직은 잘 모르곘어요.
개봉해서 냄새를 맞았는데 ~ 피쉬소스 맞습니다.

월남쌈용 피시소스 만들기 레시피가 있네요.

피쉬소스 원액을 그대로 사용하면 너무 강해서 맛이 없고

파인애플 통조림 국물, 피시소스, 마늘3쪽, 식초, 사과, 파인애플 슬라이스, 양파 반쪽, 청량고추 3개

위 재료를 믹서에 넣고 갈아주면 달콤 새콤 매콤한 월남쌈용 피시소스 완성이라고 되어 있습니다.

집에 베트남고추가 있거든요. 쥐똥고추인가, 아무튼 ~ 그거 몇개 짤라 넣으면 대박이겠는데요!
완전 기대하고 있습니다.

다른 레시피도 있는지 다른 분들의 후기 읽어보고 활용법에 대해 좀 더 알아보려고요.
맛있게 먹어보고 싶습니다^^


비타민 B와 단백질이 풍부하며 동남아시아의 피쉬소스는 우리나라의 액젓보다 짠맛이 덜하고 부드러운 맛이 난다고 합니다. 가볍게 사용하기 좋겠어요.

잘 먹겠습니다!

✅구매동기✅

원래 먹던 느억맘 소스가 가격이 비싸더라구요.

그래서 가격적으로 부담이 적은 이 제품에 도전해봤습니다.

원래 먹던거는 좀 더 분짜소스 그 자체에 가까워서

첨가를 많이 하지 않아도 되는 제품으로,

그냥 액젓만 있는 스타일이 아니라

고추가루라던가 하는 알갱이도 들어있는 제품이에요.


✅구매후기✅

원래 먹던 느억맘 소스보다는 좀 더 오리지널 액젓에 가까워요.

그런데 오리지널 액젓보다는 좀 더 순하면서 달큰한 맛이 있고,

비린내가 훨씬 덜합니다.

분짜 소스 만들 때에는 기존 쓰던 소스보다 이것 저것 더 많이 첨가해야되고

그리고 나서도 만족감은 약간 덜해요.

원래 쓰던 소스가 비싸긴해도 만들어놓으면

시중 분짜 소스보다 훨씬 맛있어서 만족도가 높았는데,

이 친수 남늑 베트남 피쉬소스는

그냥 시중 식당에 파는 분짜 소스랑 비슷하게 나와요.

그냥 흔한 시중맛이면 만족하겠지만

원래먹던 소스가 맛난 건 사실이라

다 먹고나면 원래 먹던 제품으로 돌아가게 될 것 같네요 ㅠㅠ

가격 차이가 두배는 싸서 정착하고 싶었는데 아쉬워요.

분짜 소스가 아니라 그냥 액젓대신으로 요리할 때 여기저기 쓰기엔

매우 좋을 것 같습니다.

❤도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 눌러주심 감사합니다❤

베트남 음식 좋아해서 집에서도 분짜나 모닝글로리 볶음 자주 해 먹는데, 제대로 된 피쉬소스 찾기 어려웠거든요. 이번에 친수 남늑 베트남 피쉬소스 써보고는 "바로 이거다!" 싶었어요. 향이 강하지만 인위적이지 않고, 베트남 현지에서 먹던 그 짭짤하고 깊은 감칠맛이 그대로 나서 너무 만족했습니다.

분짜 소스 만들 때 이 피쉬소스랑 설탕, 라임즙, 마늘, 고추, 물 살짝 넣어서 섞으면 진짜 현지 길거리 음식 느낌 제대로 나요. 고기 찍어 먹어도 맛있고, 채소무침이든 국수든 그냥 기본 간장 대신 쓰기에도 훌륭하더라고요.

모닝글로리(공심채) 볶음 만들 때도 살짝 넣었더니 불맛+감칠맛 폭발! 마늘이랑 살짝 볶다가 이 소스 조금 둘러주면 그 맛이 완성됩니다. 생각보다 소량만 넣어도 풍미가 강해서 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

패키지도 깔끔하고, 뚜껑도 잘 닫혀서 보관하기 좋고, 용량 대비 가격도 괜찮아서 앞으로 쭉 이걸로 정착할 것 같아요. 베트남 요리 좋아하시는 분들께는 정말 강력 추천드려요. 집에서 간단하게 현지 맛 내고 싶은 분들께 딱입니다!

오랜만에 집에서 베트남 음식을 해봤어요! 공심채(모닝글로리)볶음을 얼마 전에 너무 맛있게 먹었던 터라 집에서도 해보려고 공심채랑 같이 주문했어요~

집에 액젓이 있긴 한데, 그래도 피쉬소스/분짜소스용으로 하나 더 필요할 것 같아서 쿠팡으로 주문했어요
이게 없으면 다른 액젓으로도 가능하다고는 하더라고요

후기 보니 베트남 요리할 때 뿐 아니라 여기저기 잘 쓰신다길래 저도 망설임 없이 구매했습니다
이런 액젓/소스류는 쟁여두면 오래오래 쓰니까요

냄새는.. 액젓 냄새에요. 사실 구린 액젓 냄새를 좋아하지 않아서 냄새는 구리지만 맛은 있네요!
용량은 900ml로 꽤 많은 양 같아요. 저는 분짜 느억맘 소스 만들 때도 쓰고, 공심채 볶음할 때도 썼어요!

공심채 볶음할 때 쿠팡에서 산 공심채 한단 기준으로 액젓 큰 한스푼 넣었는데 좀 짰어요...(된장을 많이 넣어서 그런가) 간이 센 걸 좋아하시는 분들이 아니라면, 피쉬소스는 조금 덜 넣어도 충분히 맛있을 것 같습니다

공심채 볶음은 공심채, 피쉬소스(액젓), 다진마늘, 된장, 설탕만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 난이도 최하 요리에요....근데 맛은 정말 맛있다는...!! ♡


피쉬소스 있으니까 베트남 요리도 10분 요리마냥 뚝딱이네요!!

느억맘소스 - 2인기준
양파, 파, 당근 등등 있는 채소 다져넣고
피쉬소스4 설탕3.5 식초1 물 8-13(간보고)
다진마늘1 레몬즙1~2 청양고추2-3개 - 밥숟가락기준
당근이나 무(있으면) 채썰고 나머진 조사버리심되여

-식초와 레몬즙은 서로 대체 가능하나 양조절 필요

이건 참고로 분짜소스정도라 푹푹 적셔먹는 소스 기준이고
살짝 찍어드실거면 물 적게든... 기호에 맞게 가감하시거나..,

파인애플 통조림이 어딧어요 구냥 매실액 한스푼반 추가해도
만족스러웠음 라임이 근본 조합인데 없음
레몬즙 있는 것도 감지덕지 (새콤함 잇긴해야함)

대충 저러케 만들면되여 야채는 꼭 다 안넣어도 됨
***멸치/참치액젓으로도 해봣는데 느낌이 달라요..ㅎ
피쉬소스는 동남아 음식 좋아하시면
어떻게든 쓸 수 있으니 하나 구매하시는 걸
추천드리고싶어여

반쎄오 혼자도 해먹고 친구불러 또 해먹고 또또 먹고
피쉬소스 있으니 현지맛 내기가 참 좋아여
다진 돼지고기에도 한두스푼 넣어줘야 맛이 살아여ㅠ
앗 파파야나 그린망고는 없어도 되는데
오이랑 고수 없으면 쌈싸먹는 맛이 부족함..ㅎ


^_^!!

안녕하세요! 최근에 친수 남늑 베트남 피쉬소스를 직접 구매해서 사용해봤어요. 동남아 여행 이후 피쉬소스의 독특한 감칠맛에 푹 빠져서, 우리나라의 액젓이나 참치액과는 또 다른 매력을 느끼고 애용하고 있습니다. 제 경험을 간단하게 공유해드릴게요.

---

구매일 : 25. 02 08
배송일 : 25.02.09
유통기한 : 26. 04. 26

---

장점

1. 풍부한 감칠맛: 피쉬소스 특유의 깊은 감칠맛이 요리에 풍미를 더해줘요. 특히 베트남 요리뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.


2. 다양한 용량 선택 가능: 300ml부터 11.8L까지 다양한 용량이 있어 필요에 따라 선택할 수 있어요.


3. 높은 사용자 평점: 쿠팡에서 별점 5점에 리뷰 9,000개 이상을 기록할 정도로 많은 분들이 만족하며 사용하고 있습니다.




---

단점

1. 강한 향: 처음 사용하시는 분들은 피쉬소스의 강한 향에 익숙하지 않을 수 있어요.


2. 염도 조절 필요: 일반 간장보다 염도가 높을 수 있으니 사용 시 양 조절에 주의해야 합니다.




---

활용 방법

베트남 요리: 분짜, 월남쌈, 쌀국수 등 다양한 베트남 요리에 필수적으로 사용됩니다.

드레싱 소스: 피쉬소스에 라임 주스, 설탕, 다진 마늘, 고추 등을 섞어 샐러드 드레싱으로 활용하면 상큼하고 감칠맛 나는 소스를 만들 수 있어요.

볶음 요리: 야채나 고기 볶음에 한 스푼 추가하면 깊은 맛을 더할 수 있습니다.

찌개요리: 김치째개 등 핰스푼 추가하면 깊은 맛을 더 할수 있다

---

주의사항

보관 방법: 개봉 후에는 냉장 보관하여 신선함을 유지하세요.

알레르기 주의: 어패류 알레르기가 있는 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.



---

추천하는 이유

친수 남늑 베트남 피쉬소스는 동남아 요리의 풍미를 집에서도 쉽게 재현할 수 있게 해주는 제품이에요. 우리나라의 액젖이나 참치액과는 또 다른 독특한 감칠맛을 내어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 베트남 요리를 좋아하신다면 한 번 사용해보시길 추천드려요.

오늘도 맛있는 요리 하세요!

♧솔직한 사용 후기입니다!!
♧구매하시는데 도움이 되길 바래여
♧제 리뷰가 도움이 되었다면 '도움이 돼요' 꾸욱~~부탁드립니다!!

분짜를 참 좋아하는데
원래 시중 분짜가격이 쌀국수보다 비싼편이고
물가까지 오르면서 사먹기가 부담스러워지더라고요ㅠ ㅠ
사먹을 때 마다 "이건 걍 면 삶아서 야채 사다가
간장돼지고기 볶아 전용 소스랑 먹으면 되는건데.."싶었는데
막상 분짜 소스라는 느억맘 소스를 만들자니 굳이
액젓이라는 피쉬소스를 사긴 부담스러워서
분짜소스라고 파는 시판 소스를 사봤었어요
근데 결과는 실패였지요...그러다 돌고돌아 이 제품을 만났습니다
아아 성공이예요! 좀 귀찮긴 해도 사먹었던 분짜맛을
90프로 이상 구현해냈습니다♡♡♡
(홍석천의 분짜 레시피로 만들어서 성공했어요~~)

대용량이긴 하지만 한국멸치액젓보다 짜지 않아서
자주 해먹으면 충분히 소진될 듯해요~~

돼지고기양념에도 살짝 넣고~
월남쌈이나 동남아식 음식, 젓국용등에도 두루 쓰일 듯요!

분짜소스(느억맘소스) 안정적으로 만들고 싶으신 분은
이 제품 선택하시면 괜찮을 거 같아요!



이 후기가 도움이 되셨다면 좋겠습니다:)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

몇년 전 베트남 친구가 요리해줄때 처음 접하고 꾸준히 구매해 사용하고 있어요

느억맘 소스 만들때 주로 사용하고
볶음밥에 넣어도 이국적인 맛이고
어묵탕에 조금 넣어도 맛있어요

아들이 추천해줘서 구매했어요ㅎ
아들이 분가해서사는데 피쉬소스사서 먹어보라고해서 샀는데 요모조모쓸때가많아요
겉저리 나물무침 라면에 찌개등등
더감칠맛을내줘요 양념장만들때 간장대신 피쉬소스넣어두맛있고 만두튀겨 찍어먹어두 그냥 두루두루 다맛있어요ㅎ
양도 꽤많아요 저는 액상젓갈류는 냉장보관해요
이소스가 아주유명하드라구요ㅎ
맛있는녀석들에서 이소스가 중독성강해서 한번먹음 또찾는다고 쌀국수에 잘어울릴듯해요
오늘 겉저리도했는데 우리나라 카나리랑 미묘하게같은거같으면서도 달라요ㅎ 감칠맛도나요
겉저리; 알배추 굵은소금이나 꽃소금에 10분(개인취향에따라 시간조절)정도절인다 절인거물에씻어 물기빼준후 미원 설탕 굵은고춧가루 고은고춧가루 마늘 양파 대파나쪽파 요소스넣고 버무린다 계란말이도 이소스넣고만들어 먹음 맛있어요~~^^