다시마는 국물 요리나 찌개, 무침 등 여러 요리에 활용할 수 있어서 항상 구비해두는 편인데, 무염 제품이라 더 안심하고 먹을 수 있을 것 같아 기대했답니다.
먼저, 패키지를 받아보니 200g이라는 양이 꽤 넉넉해서 가성비가 좋다는 느낌이었어요. 요리할 때마다 조금씩 사용해도 한동안은 충분히 쓸 수 있을 것 같았고, 포장도 깔끔하게 되어 있어 보관하기 편리했어요. 다시마는 습기에 약해서 보관에 신경 써야 하는데, 이 제품은 밀봉 포장이라서 보관이 한결 쉬웠습니다.
다시마 상태를 살펴보니, 채를 썰어놓은 형태로 되어 있어 바로바로 사용하기 좋아요. 일일이 자르거나 손질할 필요 없이 간편하게 요리에 넣을 수 있는 점이 마음에 들었어요. 채다시마라 국물 요리에 넣으면 금방 우러나와서 요리 시간이 짧아졌고, 국물이 훨씬 깊고 깔끔해졌답니다. 특히 무염이라서 따로 염분 조절할 필요 없이 맑은 맛을 내기 좋아, 건강하게 요리할 수 있어요.
제가 주로 사용한 방법은 국물 우릴 때나 된장찌개 등에 넣는 거였는데요,
넣고 살짝 끓이기만 해도 감칠맛이 깊게 배어들더라고요. 다시마 특유의 깊은 풍미가 국물 요리에 잘 어우러져서 간이 딱 맞았어요. 무침이나 샐러드에도 불려서 넣어봤는데, 탱글탱글한 식감이 살아 있어서 쫄깃한 맛도 좋았고, 여러 요리에 쉽게 활용할 수 있어 매우 유용했어요.
무엇보다 무염이라서 다이어트 중이거나 저염식을 선호하시는 분들께 특히 추천드리고 싶어요. 기존에 시중에서 파는 다시마는 염분이 강한 경우가 많아서 자주 쓰기가 조금 부담스러웠는데, 이 제품은 무염이라 깔끔하게 사용할 수 있어 안심이 됐어요. 요리를 할 때 염분 조절도 본인이 원하는 대로 할 수 있어서 좋아요.
한 가지 아쉬운 점이 있다면, 채 썬 형태라 가루가 조금 떨어질 수 있는데요, 사용 전에 가볍게 털어서 사용하면 큰 문제는 없었어요. 그리고 200g 양이 꽤 많아서 보관할 때에는 습기를 피해서 밀봉해두는 게 중요해요. 저는 지퍼백에 넣어두고 사용 중인데, 이렇게 하면 훨씬 신선하게 오래 보관할 수 있답니다.
결론적으로, 삼화해조류 무염 채다시마는 건강하고 간편하게 맛을 낼 수 있는 좋은 선택지라고 생각해요.
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2024.11.10 15:30
식당에서 먹어본 다시마채 무침
넘나 맛있어서 역시 쿠팡으로 검색해서 샀습니다~
없는게 없는 쿠팡이네요.
염장아닌거 찾았어요.
맛이 다르다 하더라구요.(더 맛있대요)
비닐을 뜯어서 반을 덜었어요.
한봉에 500g이니까 250g만 일단 해봤어요.
담부턴 그냥 500g 한봉 만들어도 좋겠어요.
다만들고나니 반찬통 하나 나왔거든요.
염장이 아닌 생다시마채지만 소금이 조금씩 보이기도 해요.
물에 담궈 박박 씻어 물갈아 10분정도 담궈뒀어요.
다시마 특유의 미끌거림이 느껴집니다.
10분뒤 한번더 박박 씻고 채에 받쳐 물기를 빼요.
고추가루, 멸치액젓, 다진마늘, 참기름, 깨 넣고 무쳤습니다.
다시마채가 양념을 엄청 먹어요~!!
양념이 잘 안베여요.
맛소금 살짝 추가하니 안싱거워요.
그리고 맛을보니,
뭔가 오독오독 식감만 있어 아쉬워서
양파를 채썰어 넣어줬어요.
오~~~ 훨씬 나아요.
여러분도 양파 꼭 넣으세요~~
맛도 식감도 어우러집니다.
저렴한 가격에 몸에 좋고 맛있는 반찬이 완성됐어요.
생각보다 500g이 작은거 같아서 금방 먹어질것같습니다.
재구매 의사 있어요.
내돈내산 좋은 쇼핑 이었습니다^^
5
2024.10.17 15:00
다이어트에 도움 될까 싶어서 구입해 봤어요.
소금넣고 빠빡문지른다음 참물에 2~3번 헹군 후 찬물에 또 20분 담궈 두었다가 요리했어요.
오이 채썰어 넣고 다시마채 적당히 썰어 넣은 뒤 레몬즙넣은 소스 만들어 뿌려서 만들어 먹었는데.. 꼬돌꼬돌 괜찮긴 하네요.
다이어트식이라고 생각해서 먹는거지.... 맛으론 생미역무침이 다시마보단 훨 맛있는듯... ㅎㅎㅎ 양이 상당히 많아서 언제 다 먹을지 고민이네요....
다이어트식이라 먹는거지... 새콤달콤 초고추장 넣고 무쳐도.... 솔직히 맛은 그저그런... ㅎㅎㅎ^^;;
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참... 다시마에는 칼륨과 철분이 풍부해서 고혈압에 효과가 좋다네요^^*
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2024.10.06 01:22
시간이 없어
미뤘다가 어제 요리함
결론은 아주 잘 산 듯 합니다.
잘못하는 요리지만 사진 동영상 올립니다.
싱겁게 멸치액젓+양파+당근+고춧가루+들기름+마늘로 무쳐서 밥대신 덜어먹었어요.
건강해지는기분이 들어서 좋았습니다.
건강 생각해서 생식 드시고 싶으신분 강력추천해여.
내돈내산 리뷰올립니다. 조금이나마 도움이
되셨길..^^*
5
2024.11.18 12:38
다시마 채를 소금에 넣고 조물해서 씻은 살짝 데쳐서 양념을 했어요.
생 다시마채는 아무래도 딱딱해서 데쳐서 채반에 물기가 없으면 꼭 짠 다음 젓갈, 고춧가루, 마늘, 양파, 홍고추, 설탕, 미원, 참기름을 넣고서 버무렸어요.
입맛 까다로운 우리 아들도 맛있다며 잘 먹었어요.
다시마채 양념이 깊은맛이 나면서 영양가득한 한상차림의 밥상에 많은 도움이 되었습니다.
맛있게 잘 먹겠습니다.
감사합니다 사장님~^^
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2025.03.21 15:33
임신하고 다시마채가 너무 먹고 싶었는데
주위에는 파는데도 없고 찾아보다가
주문하게 되었어요~~~
염장 안되어 있으니 손질도 편하고
무침해먹었는데 정말 맛있고
오도독 식감도 너무 좋아요
다먹고 또 주문할께요
5
2025.02.25 16:47
염장이네요.
내가 찾는거는 염장아닌거 원했는데 하기사 상하기 쉬운거라
염장해서 파는가 보네요.
물에 좀담궈놨다가 먹어야해요
짭습니다.
무쳐먹을 려고해요.
마늘 잔파 불은고추 파란고추 설어넣어서 액젖에 무쳐먹고
후라이팬에
기름두르고
뽁아 먹어도 맛있어요.마늘 넣고 당근도 채썰어서넣고 맛나게 먹어요
4
2025.04.10 21:45
온식구가 다 잘먹어요
짜지않아요 멸치액젓으로 간해요
풋고추 홍고추 마늘 넣어서 깨소금
팍팍 갈아넣고 조물조물 묻혀서 먹어요 짱입니다
5
2025.03.31 06:55
일단 마트보다 저렴합니다 가격대비 상품도 만족스럽네요 재구매 하려구요 믿고 구매해도 될 듯 하네요
5
2025.04.14 22:08
맛은있어요~~ 무염이라고되어있지만~
짠기는있어요 물에10분정도담가둬야해요~
두께가좀두꺼워요~ 얉은게덩맛있어요
비교하자면~~
5
2025.04.01 02:38
우연히 시장에서 건조 채다시마 사먹고 맛있어서 주문해본건데
식감이 많이 다르네요
엄마는 부드러운 건조 다시마가 좋다하셨구요
제 입맛엔 이게 더 좋았어요
다시마에서 다행히 비린내는 느끼지 못 했어요
아 무염은 아닌데 물에 잘 씻겨나갔어요
5
2025.02.18 13:01
갑자기 다시마채 무침이
먹고싶어져서 구매했답니다
여름에 입맛없을때
다시마채무침 하나면
집나갔던 입맛이 확 돌아 오거던요
전 부산 출신이라 특히 다시마나
미역줄기 를 좋아한답니다
생다시마 라 해서 다시마 본연의맛
을 느끼고자 구매했구요
오늘 아침에 물에 20분정도
담궈 짠기를 살짝 빼주었어요
생다시마채 인데도 씹어보니
짜더라구요
따로 양념을 하기에 짠기는
빼줘야 한답니다
짠맛빼고 물기빼서 먹기좋은
크기로 썰어 까나리액젖,매실청,
고추가루,마늘,깨소금 설탕 아주조금넣고 조물조물
무쳐더니 맛있네요
1k다무쳐서 며느리 도주고
친정 아버지댁에도 좀드리고
하니 많지도 않네요
오늘아침엔 다시마채 무침
으로 맛있게 먹었어요
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2024.08.28 12:48
오독오독씹는식감이조아서 예전에염장으로된거
구매햇다가 이번에생다시마채가있길래
구매햇는데.,양념을어케해야할지.,ㅎ
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2025.03.05 12:13
물에 담궈놓았다 야채들 같은굵기로 썰어 넣고 우리무침에 들어가는 소스들과 들기름으로 조물조물 아~~건강하다!!
5
2025.02.24 16:26
다시마는 아직 개봉을 못했어요
꼬시래기 먹느라 다먹고 어묵탕끓일때
같이 끓여서 먹어보려고요 맛날거같아서요
국물도션하고 너구리가 생각날맛일거같아서요
칼칼하게 매운고추 고춧가루 크흑 거기다 마늘도
제가 술을 잘먹음 얼마나 좋았을까싶네요
5
2025.01.09 02:55
받자마자 한봉지를 물에다 담갔더니 엄청 많아져서 절반은 다시 냉동실 직행요
짠기가 좀 있어 물에 담갓다가
살짝 데쳐서 가위로 먹기좋게 짤라 놓고
고추기름 만들어서 넣고 마늘 넣고 맛소금 좀.참기름 넣고 조물조물 했더니
정말 맛있더군요
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2025.01.21 18:16
1봉 개봉해서 1~2시간 찬물에 담가두었더니 진짜 안짜고 적당히 통통해져서 초코추장에 찍어 매끼니마다 먹고있어요 ..양도많아 일단3봉은 냉동시겼어요
5
2025.01.21 22:17
몸에좋고 맛도 좋은 다시마
채얇기가 균일하지 않은데
그게 또 장점일수도 있을듯요
다양한 식감 ㅎㅎ
한봉은 냉동실 넣고 한봉은 다무쳤는데,
제법 양이 많아요
친정엄마 좀 드리려구요
다시마에 액젖은 진리이죠! 너무 좋아하는 반찬
액젖,고추가루,간마늘,설탕,매실액 넣고
조물조물
5
2024.09.04 13:57
저희 마트에는 채다시마가 없어서 인터넷으로 구입했어요
소금 없는걸로 구입했는데 넘 싱싱하고 양도 많아요
전에도 인터넷으로 샀는데 소금 범벅에 양도 작고 색도 안좋았는데 여기는 정말 좋아요
포장도 넘 잘되있고 하나씩 조리해서 먹기 넘 좋아요
많이 홍보해 줄께요
많이 파세요
5
2024.05.22 17:02
1키로씩 소분 되어있고요.
신선해요. 완전 소금에 절임이 아닌것 같이 보입니다.
워낙에 애들이 무침을 좋아하는데요.
오래 먹을수 있어서 좋을것 같아요.
1키로는 옆에 사는 시누 맛보라고 인심 썼습니당~^^
5
2024.11.05 22:49
처음 구매했어요.
다시마를 좋아하긴 했어도 국물낼때 우려먹을때만사용했는데
이렇게 채썰어서 상품으로 나온지는 몰랐어요.
200그램씩 소포장되어있어. 편했어요
소금은. 없었지만 조금 짭잘음해서 몆분 물에 담갔다
양파 파프리카를 넣고 새콤달콤하게. 무첬더니
제입맛에 딱이예요
매일 먹을것같은맛.ㅋ
재구매 100%입니다^^
5
2024.08.13 19:51
무염이라 주문 한건데 먹어보니 짜네요
뒷면에 천일염 30%라고 적혀있습니다
소금 범벅은 아니라 저염이라면 모를까 무염은 아니지요
한 봉 뜯어서 반품은 못하고 그냥 물에 담궈 소금기 빼고 먹어야겠네요
양은 많습니다
1
2024.08.25 22:01
무염이라고 되어 있어서 그냥 간단히 세척 후 조리를 했다가 너무 짜서 양념 다 버리고 맹물에 담가 짠기를 뺐어요. 식감도 좋고 맛도 좋아요. 200그램씩 소분되어 있어서 보관하기도 너무 편합니다. 장에 좋은 다시마 심심하게 조리해서 많이 먹으면 좋겠죠.
4
2024.06.20 22:41
일단 소금에 절여져 있지 않으니 손질은 편합니다
잠시 담궈 두어번 조물거리다 헹궈내니 바로 요리 할수 있어요
근데 많이 두껍고 질겨요 뻐덩하니 착 가라앉는 식감이 없어요
그게 많이 아쉽네요
3
2024.12.03 20:18
무염 해조류 처음 여러종류 사봤는데 대만족이에요
양많고
싱싱하고
색도 넘 좋아요
조금 비싼데 소금 없으니 양이 많아서 더 좋아요
찐단골 합니다
5
2024.05.23 12:45
살짝 뒤쳐서 무우랑, 양파랑, 대파랑, 골고루 양념해서
놓으니 맛나네요
아들이 수시로 집어서 먹내요
5
2024.10.22 17:47
무염이라 양도 많고 배송 빨라요~ 감사합니다 ^^
5
2024.11.11 18:49
다시마채 양도많고 아주 싱싱하네요 맛나게 해서 오늘저녁먹어야겠어요 ^^ 다먹고 재구매 하겠습니다
5
2024.06.10 17:32
염장 먹다 무염 구입했는데 이제 염장은 안먹을것 같아요 싱싱하고 양도 많아요
5
2024.05.27 12:58
무염이라해서 구매했는데 하얗게 염장이 되어 있네요...굵기도 너무 가늘어서 다시마 국수인줄...장아찌 담으려 구매한건데 걍 냉장고 깊숙이 넣어두었네요..
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2024.08.13 17:03