요리를 유튜브를 보고 많이 배우는 사람입니다.
팔각은 스타아니스라고도 하고
주로 잡내제거용으로 많이 쓰더라구요
또 족발 보쌈 등 고기잡내 제거할때 많이 씁니다.
그렇게 많이 넣을 필요도 없이,
고기삶을때 2~3개만 넣어줘도 향이 잘 납니다.
해서 저는 보쌈, 동파육 해먹을때 썼습니다.
마른 향신료다보니 유통기한도 넉넉하고
두고두고 쓸것같네요. 지퍼백도 있어서 편리합니다.
집에서 요리하시는분이라면 하나쯤은 구매해두시길 추천합니다.
5
2025.05.24 23:42
안녕하세요 찬양식 리뷰는 안 쓰고 싶고
솔직하게 리뷰 쓰고 싶은 사람입니다!
팔각 없이 항상 동파육 하다가
팔각을 넣어야 맛있다고 하길래
구매해서 한번 넣어봤어요
팔각향이 넘 많이 날까 봐 2개 정도 넣었고요
제 입맛엔 팔각 안 넣은 게 맛있네요
향이 그만큼 찐해요
마라탕은 좋아하는데
팔각은 별로네요..
맛있는 간장맛을 방해하는 느낌이랄 가요 ㅜㅜ...
그래도 되지고기 수육할 때
잡내잡기에는 최고일 것 같아요!
같이 끓여서 완성되는 요리 말고
잡내 잡을 때 넣어주면 좋을 것 같습니다^^
제입맛에 안맞는거기 때문에
제품에는 문제가없어서 별5개 드려요!
5
2025.03.29 04:38
깨지고 팔각크기가 작고 씨앗이 덜 여믄듯 부스러기가 40% 정도입니다
가격대비 안쓰러움
4
2025.05.27 23:13
많이 안부숴지고 야무지게 잘왔고
생각보다 많아서 깜놀입니다
2kg꿀 엽에서도 뒤지지않는 크기
5
2021.11.28 10:30
뱅쇼만들려고 구매했는데 처음 만든 뱅쇼는 실패작이에요
ㅠㅠ 두번째는 성공하겠죠~~ㅠㅠ
3
2019.03.06 09:29
마라탕 먹고싶어서 재료 사던중에 구매해봤는데 양도 진짜 많고 향도 좋고 깨진거도 거의 없어요 3년은 먹을듯..