냉장고 파먹기 할려고 재료 스킨중인데 때마침 눈에 들어온 쫄면사리~그리고 양배추 조금 남은거!
오늘은 쫄면이다 하던차에 으잉?? 쫄면장이 없네!!
잠시 고민하다가 유트브에서 쫄면 양념을 보고 만들까 하다가 만들어 놓고 맛 없으면 먹다 100퍼 버릴게 뻔해서 그냥 문명의 힘을 빌리기로 했습니다.
이리저리 쿠팡 검색후 나의 눈에 들어온 제품!
후기 읽어보니 맛있다는 평이 많아서 시킬려는 찰나에 ㅎ~ 로켓배송이 아니네?!
잠시 망설였지만, 맛만 있다면 로켓배송 따위야 버릴 각오로 주문했습니다.
쫄면은 쫄면장오면 먹기로하고 걍 배달의**에서 한끼 해결했네요.

택배가 제가 생각한것 보다 일찍와서 놀랬어요.
받자마자 사진부터 찍어두고, 쫄면사리 삶고,사리 삶는 시간에 양배추 썰어서 준비했어요.
준비 시간동안 조금 찍어서 먹어봤는데 배달집 쫄면 시키는데서 나오는 그런 맛이였어요.
새콤달짝~하면서 짜지도 맵지도 않았구요.
정갈하면서도 양념의 배합과 농도도 적당합니다.
비빔국수나 골뱅이 무침등 다양한 요리에 응용해서 써도 좋을것 같다는 생각이 듭니다.
또 흰밥에 계란 후라이 해서 슥슥~ 비벼 먹어도 맛있을것 같구요.
생각했던거 보다 맛이 있어서 안샀으면 후회할뻔 했네요.

원재료및 함량은 고추장(국산)-고추(중국산),정제염/마늘(국산)/고추가루(중국산),물엿(중국산)/설탕/L-글루타민산나트륨(향미증진제)/양조식초/정제염 이렇게 들어있네요.
고추장과 마늘만 국산이고 다른재료는 중국산 입니다.
중국산 재료가 들어가 있어서 조금 찜찜하지만,요즘 같은 고물가 시대에 가성비는 좋은 제품이라고 생각합니다.
가격도 착하고 맛도 있으니 제 기준에서는 만족합니다.
500g 2통이니 양도 많고,유통기간은 2023년10월7일 제품으로 받아서 기간도 넉넉하네요.
보관방법은 냉동보관하시고 개봉후에는 냉장보관하세요.

*여기서 잠깐 L-글루타민산나트륨에 대해설명드릴께요.
L-글루타민산나트륨은 다양한 명칭으로 부르는데 글루타민산나트륨,글루탐산나트륨,MSG 모두 같은 단어입니다.
클루탐산은 단백질의 일종인 아미노산으로써 생선,양파,토마토 같은 채소나 고기,인체, 모유에도 존재하는 자연계 천연물질이며, 1900년대 초반,일본의 한 박사가 다시마에서 주출한 글루탐산을 발견,감칠맛이라는 맛의 존재를 확인하며 개발되었어요.
수프,고기,국물,샐러드,육류,가금류 및 채소류 등 식품 본연의 맛과 향을 증가시키기 위해 식품가공 제조시 소량으로 사용합니다.
저염 효과도 있는것으로 알려져 있습니다.
식품의 맛과 풍미를 증진시켜주는 성분으로 보통 MSG의 화학첨가물로 알고있지만, 식품첨가물전문위원회(JECFA)에서 섭취해도 위험하지 않은 식품으로 지정되어 있답니다.
인체안전기준 1일 섭취허용량을 별도로 정하지 않은 품목이기도 하지요.
JECFA는 유엔식량농업기구와(FAO)와 세계보건기구(HWO)에서 공동 설립한 위원회 입니다.
MSG가 계속해서 유해성 논란이 거세자 2010년도에 식품의약품안전처가 명칭을
L-글루탐산나트륨으로 바꾸며 유해성이 없다고 강조했었죠~
자연 물질인 글루탐산을 물에 녹게 만들기 위한 목적으로 나트륨과 결합한 글루탐산나트륨!
구성성분이 자연계에,우리 체내에도 존재하는 물질이므로 유해하지 않고 안전한 물질입니다.

몇년전 참도깨비 쫄면이랑해서 세트로 팔때
구매해서 자주먹었는때 너무 맛있어서 검색해서 찾아
쭉 시켜먹고있는 쫄면소스예요
비빔국수, 나물무침, 오이무침, 도토리묵무침, 회무침,골뱅이무침
여기저기 활용도 좋아요!!

비빔장으로 야채랑소라넣어 비빔국수 했는데 매콤하니 맛있어요.사장님이 직접 고추를 말려 빻아서 만들어서 더 맛있나봅니다.

날씨가 따뜻해지니 면이 자꾸 생각이 나네요.
오늘 아침은 쫄면을 해 먹습니다.

한봉에 4인분이니 두줄로 된 제품을 반으로 접으면 1인분으로 쉽게 나눌 수 있어요.
물에 달걀 씻어서 넣고 끓이다가 풀어 놓은 면을 넣습니다.
달걀은 10분 삶으면 완숙, 쫄면은 3분이면 다 익으니 반숙 등 원하는 달걀익히기 시간 빼기 3분해서 면을 넣으면 간단히 면과 계란을 삶을 수 있어요.

면을 풀때는 접어진 부분을 펼쳐 양 끝을 잡고 빨래 비비듯이 비빈 후 양 끝부분에 풀리지 않은 부분을 솔로 손바닥 씻듯 비비면 잘 풀립니다.

위가 안 좋은 편이라 양배추 채썰었어요.
면에 양배추 달걀 넣고 구입한 양념장도 첨가하니 먹을만 하네요.
양념장도 적당히 달달 세콤 매콤하니 맛있어요.

쫄면은 물론 냉면으로도 자주 해서 먹습니다.

새콤함을 좋아하는 제 입맛에 맞춰 약간 식초를 약간 곁들여 비벼먹거나

와사비도 약간 첨부해 먹으면 더욱 더 맛있습니다.

그냥 개인적인 취향이고 그냥 먹어도 맛있어요~

매워요 어떤분후기글 맵다 했는데 진짜루 매워요
먹지못할정도는 아니구요 은근히매운맛요
매운맛 단계로 1단계입니다 신라면보다 순한맛
저는 매운맛 예전에 잘먹었는데 너무 매운맛만
즐기고 먹다보니 음식맛 잘못느끼고 힘들어서요
안되겠다 싶어 매운맛보다 순한맛 먹기로 했어요
이양념장 매운맛 좋아하신분에게 순한맛
저처럼 순한맛 좋아하신분에게 매운맛입니다
매운맛이면 중독될 그런 양념장요
제가 여름만 쫄면 사다놓고 먹고플때 먹어주곤합니다
먹고싶어 마트서 파는거 만들어 먹어서요
세상에나 작년에 먹어본그맛이 아니여서요
재료비 상승으로 인한 탓인지 맵기만 더럽게 맵고
아무맛도 없어서요 그냥 쫄면에 고추장넣어 비벼먹는
그런맛요 안되겠다 싶어 쿠팡서 검색해보니 이양념장이
당첨요 오늘제가 양념장 너무 넣고먹어나봐요
담에는 적게넣고 설탕도 약간 넣어서 먹어볼까합니다
양념장 최곱니다 참고하세요

처음에는 쫄면에 양념넣어서 비벼먹기로 하고 구매했어요
몇번정도 그렇게 먹고 그담부터 계절이 계절이만큼
과일등 채소등 먹을꺼 풍부한계절이잖아요
집에 있는 채소 과일 사진속에는 자두 미니파프리카
캣잎 샤인머스캣 먹기좋게 채썰어서 밥 두숫가락정도 양
넣고 양념장 숫가락(1) 양입니다 매운것 좋아하시면
숫가락(2) 숫자는 양을 말합니다 첨에 설탕도 넣고
비벼먹어서요 가만보니 과일자체서 단맛이 있으니
설탕패스 과일 야채등만 넣고 과일야채비빔밥입니다
하루 한끼정도 이렇게 드셔도 좋은거 같아요
매일먹는 밥 지겹지 않으세요 의외로 맛납니다
과일 야채등 어떻게 소비할까 걱정이신분
요렇게 비빔밥으로 만들어보세요 복숭아 참외도 좋아요

원래 소스 만들어 먹는 1인 이예요
날이 더워져 소스 많이 만들어놓곤 했는데 이젠 그게 살짝 귀찮아져서 ㅋ
그래서 소스 사봤는데 영~~입맛에 안 맞더라구요
이건 후기도 좋고 해서 속는셈치고 사봤는데
와~~이건 다르네요
먼저 다른 소스보다 덜 시고 덜 달아요
이게 중요한데 그냥 먹어도 괜찮았고 식초 조금 더 넣어 먹어도 나쁘지 않더라구요
그리고 풍미도 더 있더라구요
무슨 소스에 풍미를 찾나할텐데 ^^
어째튼 이 소스 괜찮아요 ^^

시판용 비빔장 몇번 사고 실패. 맛이 뭐랄까?
그냥 달고 신맛만 나는?

그런데 이건 달라요 ^^
다른 시판용은 영~~입 맛에 안맞아 제가 따로 양념장 만들어 섞어먹는데 이건 그대로 먹어도 정말 맛있어요
벌써 4개째 구매.
여름 때마다 쫄면 으로 거의 점심 해결하는데 쭈욱~~이용할듯.
이런 양념장 만나서 굉장히 흡족^^하네요

식자재에서파는 대용량으로 사서 오랜시간동안 먹었는데 맛이없어서 이것저것 첨가해서 먹느라 곤욕이었는데 리뷰가 좋아서 시켜봤어요 다른거 첨가하지않아도되요 물론 마무리에서 참기름이랑 깨만 넣으면되요 장 잘만드셨네요 맛나게 다먹음 재구매할 생각입니다 대박나세요~ 두개로 나뉘서 포장도 넘좋아요~

맛있는 쫄면장 찾기가 의외로 힘들더라고요.

후기가 하도 좋아서 이 제품을 구매한건데, 이게 맛있다니... 흠..

이 제품은 간이 덜된, 뭐가 빠진 맛이에요. 맛이 없어요.
그리고 개인적으로 매운거 못먹는데, 그런 내가 먹는데도 하나도 매운맛이 없어요.
쫄면은 매꼼한 맛이 있어야...

재구매의사도 없고, 2통 중 1통도 먹을 수 없을 거 같아요.

도토리국수 삶아서 아무것도 첨가하지 않고 오로지 비빔장만 한스푼 넣어 비벼 먹었는데 참 맛있었어요^^
고추장맛이 살짝 나고 숙성된 양념의 맛이 정말 제가 그리워했던 추억의 맛입니다! 앞으로 단골될 것 같아요^^

배송도 예상보다 빨라서 놀랐어요. 면을 좋아해서 라면도 좋아하긴 하지만...건강이 우선이니깐 소면 삶아서 비벼먹으면 딱이에요. 밥이랑도 비벼먹으면 좋아요. 잘 구매했다고 생각이 되네요.

냉면에도 어울 려요
요즘 꼭 한 끼는 냉면,아님 쫄면이라서 금방 먹네요
요것도 좀 대용량 있었으면.
벌써 6개 째 흡입중ㅋ

맛은 니맛도 내맛도 아님

떡볶이 소스라고 하기에는 신맛이 강하고
냉면 육수에 잘 풀리지도 않아요 집에 두통 그대로 있는데 가지실 분?

진~~~짜 맛있어서 친구들 3집 선물 주문해줌.더운여름 콩나물 양배추 오이만 준비.

비빔국수나 쫄면 또 오징어랑 야채 그런거 무칠때도 따로 양념하지 않아도 될정도로 아주 맛있어요.
이걸로 양념하면 모든 요리가 고급져 져요.

아직 먹어보진 않았구요 빠른 배송으로 별 다섯개 드립니다 먹어보고 평 다시 올릴게요
먹어본결과 맛은 그냥 시중에파는 비빔라면 스프맛. 저는 별루입니다

처음으로 구매해본건데 진짜 맛있었어. 쫄면해서 먹었는데 곱배기로해서 후딱 다 먹었읍니다.재구매 완전 있읍니다 정말 맛있게 잘 먹었읍니다

어머니의 손맛이 느껴지는 익숙한 맛입니다. 정갈한 느낌, 양념 배합도 농도가 적당하고 조화롭고 좋습니다. 우수합니다. 추천합니다.

전에 세트로 사서 먹었을때 맛있어서 양념장만 따로 구매 합니다

양념장 만능이네요
야채넣고 비빔국수 했는데 넘 맛있어요
짱입니다

후기 잘 안남기는데 정말 맛있게 먹었네요^^ 계속 팔아주시면 필요할때 사먹을 수 있어 감사할것 같습니다~~

쫆면장인데 저희신랑은 밥비벼먹을때도 먹고 다용도로 사용할정도로 맛있어요.

요놈 만있으면 쫄면 맛집입니다.
세상 맛있어요~ 마지막에 살짝 매콤함까지 완벽~^^

쫄면을 좋아하는데요
여기쫄면장이 젤로 맛있네요~
먹고 재구매합니다

한 번 먹으면 자꾸 생각이 나는 맛입니다
참 맛있어요~~ ^^*

열무넣고비빔국수해먹었는데 맛나네요^^