안녕하세요 저는 40대후반 전업주부입니다
맨날 고기 위주의 식사를 많이 하다보니 이제는 생선도 챙겨 먹어야 겠다는 생각이 드네요
얼마전에 한마리 500그램 짜리 갈치를 구입해서 구이로 먹었는데 맛있더라구요

저는 조림을 할거라 이번에는 300그램 짜리를 구매했어요
더 큰걸로 조림해도 좋았겠지만 가격의 압박이 ㅠㅠ
마트에 파는 갈치가 좀 더 싼데 작아서 먹을게 없더라구요
쿠팡에서 300그램짜리 사면 제법 통통해서 맛있게 먹을 수있어요

구이를 하실분은 이것보다 좀 더 큰 거 왕특대 추천 드리고 조림은 특대도 충분 할 것 같아요

조림 양념은 샘표에서 나온 조림양념이 집에 있어 사용했구요
마늘 파 양파 감자 무 추가해서 만들었어요
무를 두껍게 먹는걸 좋아해서 무는 양념. 반 정도 넣고 좀 더 끓이다가 야채 갈치순으로 넣었어요
비리지도 않고 살도 많아 두 마리 사서 아버지까지 포함 5명 맛있게 먹었답니다

이제 비린내 덜 나는 갈치라도 가끔 밥상에 올려야겠어요

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대문자 T 남편과 살림하며 쓰는 솔직한 후기⋰˚★

◾상품을 선택한 이유

남편이 생선을 싫어하는데 둘다 나이가 들다보니 생선에서 섭취할 수 있는
영양분이 필요하겠더라구요. 앞으로라도 입맛을 길들일까 하여 잘 손질된 갈치하나
구매해봤습니다.

◾제품 상세 설명

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제품명 : 향아수산 제주 손질 은갈치
용량 : 300G(4개 토막)

! 소금간 없음

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◾사용후기

1. 손질
제주 은갈치 특대로 구매했는데 한끼로 구워서 먹기 딱 좋은 것 같아요.
손질이 정말 잘 되어 있고 제주 은갈치는 워낙 유명하니까요~

2. 냉동(간편)
냉동 보관했다가 먹기 전에 물에 해동해두고 에어프라이기 돌려서 먹었어요~
아무래도 생선은 구우면 냄새가 심하잖아요 ㅠ
에어프라이기 돌려서 먹었음에도 냄새가 하루종일 났지만요

3. 사이즈
중부터 왕특대까지 다양한데요
저는 특대로 구매했는데 개인적으로 **에어프라이기** 해서 먹을거면 꼭꼭 왕특대로 주문해서 드세요
실제로 굽고나면 수분이 날아가 줄어들어서 그런지.. 제가 생각한 그 오동통한 맛은 덜했어서
다음에는 왕특대로 쟁여둘까해요~~

4. 간
이 제품은 소금간이 하나도 되어 있지 않은 제품입니다.
그래서 비린내 제거하고 (저는 해동하고 바로 조리했지만 괜찮았음)
이후에 소금을 잘 쳐서 드셔야해요!!

가시분리도 잘되고 국산제품이라 믿고 먹을 수 있습니다~~


◾아쉬운 점

크기가 생각보다 크지는 않고 저는 생선을 좋아해서 그런지 저 한마리 혼자
순삭할 수 있어요~ 가족단위가 크다면 여러개 구매해서 요리하세요~

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남편이 좋아하는 갈치 조림 해주려고 주문했어요.

제가 생선 요리를 안 좋아해서 해본적이 없는데 레시피 보고 하면 되겠다~싶어서 주문했습니다.^^

배송상태는 잘 얼려져있는 냉동상태로 받았어요.!! 흐르는 물에 씻어도되는지 안 되는지 모르겠지만.. 찬물로 조금씩 씻어 줬답니다. 이 제품은 소금간이 되어있지 않으니 참고해 주세요 ~^^

[갈치조림 레시피]
1. 육수는 무 넙적하게 썰어주고, 다시마 5장, 무가 잠길정도의 물을 넣어서끓여주세요 . 끓기 시작하면 다시마 제거!
2. 간장8, 설탕1, 물엿1, 고추가루3, 다진마늘1, 다진생강 약간, 맛술2, 후추 약간 넣어서 양념장 준비 ! (간장은 짤 수도 있으니 6정도 넣어도 되겠더라구요.)
3. 갈치는 깨끗하게 씻어준비
4. 끓어오른 육수에 갈치를 올리고 갈치 위에 양념장을 부어주세요.
5. 양파, 고추, 대파 까지 올리고 뚜껑만 닫고 한소끔 푹 끓여내주시면 됩니다.
6. 중간중간 갈치위로 양념국물을 떠올려가며 끓여주면 완성입니다.~!!!

제가 해먹어본 갈치조림 레시피 이고 진짜 막 끓였는데도 너무 맛있게 잘 먹었어요.
다만 갈치는 가시가 많다는걸 깜빡하고 있어서 먹는데 꽤 애를 먹긴 했지만,, 너무 맛있게 잘 먹었습니다^^
다음엔 고등어로 해야겠어요..ㅋㅋㅋ 생선 가시 트라우마가 있어서 갈치는 패스해야겠네요 ㅋㅋ
그래도 한끼 든든하게 잘 먹었습니다 :)
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제주도에 갔을때 갈치를 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 주문했습니다. 역시 제주은갈치. 다른 마켓에서 파는 갈치보다 두툼하고 좋네요. 저녁에 밀가루 묻혀 튀겨서 갈치구이해먹겠습니다.
갈치는 맛있는 해산물 중 하나로, 그 특유의 부드럽고 고소한 맛으로 유명합니다. 갈치를 선택할 때 다음과 같은 요소를 고려해보세요:

1. 신선도: 갈치를 선택할 때는 신선도가 매우 중요합니다. 신선한 갈치는 깨끗하고 밝은 색상을 가지며, 몸이 탄력 있고 점액이 없어야 합니다. 또한, 눈이 맑고 투명하며, 갈치의 특유한 냄새가 거의 없어야 합니다.

2. 크기: 갈치의 크기 또한 고려해야 합니다. 일반적으로 크기가 중간 정도인 갈치가 맛이 좋으며, 너무 작거나 너무 큰 갈치는 조리하기에 어려울 수 있습니다. 따라서 중간 정도의 크기를 선택하는 것이 좋습니다.

3. 생태적 특성: 갈치는 주로 바닷물에서 사는 해양어류로, 해양 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 지속 가능한 어획과 생태계 보전을 고려하여 갈치를 선택하는 것이 좋습니다. 지역 어획 갈치를 선호하거나, 지속 가능한 어획 인증을 받은 갈치를 선택하는 것이 좋습니다.

4. 조리 방법: 갈치는 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 찌거나 구워서 먹을 수도 있고, 조림이나 매운탕으로 요리할 수도 있습니다. 자신이 원하는 조리 방법에 맞는 갈치를 선택해보세요.

또한, 신선한 갈치를 구입하고자 할 때는 지역 어촌시장이나 신선한 수산물을 판매하는 식료품점을 방문하는 것이 좋습니다. 그들은 신선한 갈치를 제공하기 위해 노력하고 있을 것입니다.

이러한 요소들을 고려하여 신선하고 맛있는 갈치를 선택해보세요. 맛있는 갈치 요리를 즐기는 시간이 되기를 바랍니다!

*구매이유

매일 뭐 먹지 하는 생각으로 사는 사람입니다 반찬해야 하는데 여름에 딱히 반찬 할 것이 생각나지도 않고 고민하다가 쿠팡 프레쉬에 들어가서 우연히 제주 갈치를 보게 되었습니다 외국산 갈치보다 가격이 좀 나가지만 제주산이라 믿고 주문했는데 맛있어서 재구매했습니다 먹어보고 느낀 솔직한 후기 적겠습니다

1. 손질 갈치라 편하다

깔끔하게 손질된 갈치를 밀봉해 냉동되어서 오기 때문에 냉동실에 쟁여두고 언제든지 바로 조리해먹을 수 있어 너무 편리합니다

2. 맛있다

갈치 잘못사면 맹맹한게 아무 맛도 안나는 경우가 많은데 이 갈치는 달달하니 맛있습니다 비린내도 거의 나지 않아요

3. 구이용 조림용 둘 다 오케이

구이로도 먹어보고 조림용으로도 먹어보았는데 둘 다 맛있습니다 소금간이 따로 되어있지 않기 때문에 구이용으로 드시려면 뜯어서 통에 해동시키면서 소금간 하면 되고 조림용으로 쓰실 경우에는 해동만 해서 쓰면 됩니다

4. 특대 사이즈

특대 사이즈는 아닌 것 같습니다 제주 가서 먹었던 완전 큰 갈치 사이즈 같은건 아니고 대 사이즈라고 생각하시면 될것 같아요 살도 많아서 좋습니다

재구매의사 100%

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밤에 티비보다가 갑자기 갈치방송이 나오는데 너무 먹고 싶어서 쿠팡으로 빠르게 검색해서 주문했었습니다.

다음 날 받고 바로 조리해서 먹었고요.

갈치가 싱싱하니 좋은 생선으로 도착해서 기분이 좋았습니다.

살도 통통하니 잘 올라와 있어서 뭐로 먹을까 하다가 갈치조림하고 갈치구이로 나눠서 했네요

조리라고 할 것도 없는게 내장이 깔끔하게 제거된 상태여서 손질할 것도 별로 없고 좋았네요

제주 은갈치라서 제주산! 믿고 먹는 국내산이라 좋았고요

한 점 쓱 발라 먹어보니 부드러운 살결이 맛있더라고요

살점이 맛있어서 밥 위에 올려 맛있게 먹고 조림은 양념과 함께 먹었는데 부드럽게 잘 씹혀서 잘 먹었네요

최근 들어 생선을 많이 먹어야겠다 싶었는데 맛있게 먹고 나니 다음에도 또 주문해야겠다 싶었습니다

와이프도 너무 맛있다고 주문 잘했다고 했어요

혹시나 저처럼 갑자기 갈치가 먹고 싶은 생각이 드는 분들께 강력 추천하고 싶네요

우리 가족 맛있게 잘 먹었습니다

갈치조림 해 먹었어요 :)

갈치조림용 갈치를 구매하기 위해서
냉동갈치로 검색하였습니다.

같은 용량의 냉동갈치 중
더 저렴한 갈치도 있긴 했지만
더 비린향이 날껏 같아 가격은 몇천원 비싸도
요 갈치를 구매하게 되었어요^^

일단
갈치 비늘이 은색입니다ㅋㅋㅋ
아시겠지만 갈치가 싱싱할수록,
특히 제주 갈치일수록 은비늘이 선명한데
받아보고 우와~한게 냉동이라도 은비늘이 선명했고
크기도 커서 오~ 가격값 한다^^ 했습니다ㅋㅋ

바로 다음날
기존에 있던 갈치 두동강이와
요 갈치 두동강을 넣고 갈치조림 시작~^^

역시ㅋ
크기에서 차이가 많이 납니다ㅋ
앗,
중요한게 한 비닐에 차례대로 포장되어 있으니
한번에 다 안먹게 된다면 남은건 포장
꼼꼼히 해서 냉동실에 보관해주세요~

저는 흐르는 물에 세척하고
갈치조림에 바로 넣고 양념장 넣고 조리했습니다.

ㅠㅠ
맛있습니다~!!!
양념에 밴 갈치와 무조림의 환상의 맛♡_♡
요즘처럼 추운 겨울날 갈치조림 한상이면
다른 반찬은 필요 없는거 같아요~^^
갈치도 담백하고 부드러운게
크기도 커서 살도 많네요ㅋㅋㅋ

맛 ●●●●●
향 ●●●●●
가성비 ●●●●○

재구매의사 있습니다.
추천드려요~

혼자 살고있는 30대 1인 가구입니다
집에서 요리를 해먹는 것이 진짜 귀찮아서 보통 배달을 많이 시켜먹는데 갑자기 갈치구이가 너무 먹고싶어져서 고민을 하다가 쿠팡 로켓프레시로 손질 은갈치 한마리를 구매하였습니다

손질된 냉동이라 따로 크게 손질할 것은 없었지만 저는 지느러미?? 부분이 싫어서 칼로 잘라냈습니다

흐르는 물에 씻고 지느러미 자르다보니 자연적으로 적당히 해동이 되었고 칼집을 조금 낸 다음 키친타올로 물기를 완전 제거하고 올리브유와 허브솔트를 약간 뿌려 에어프라이기에 구워서 먹었는데 비린내도 안 나고 맛있었습니다.

다만 간이 하나도 안 되어 있기에 허브솔트를 안 뿌렸으면 완전 미밍했을 거 같아요

어떨지 몰라서 약간만 뿌렸는데 많이 뿌려도 좋았을 것 같네요

4조각으로 되어 있는데 밥 한끼에 4조각 전부 다 먹어버렸어요 ㅋㅋㅋ
다음에 또 구매해서 먹을 것 같습니다

싱싱합니다.
냉동상태에서는 싱싱함을 확인할 길 없지만, 해동이후 꺼내니 살이 탄탄하고 은빛이 반짝이네요.

갈치를 씻는데 지느러미 ?? 부분이 그대로 있어서 일일이 가위로 잘라주었습니다.
워낙 얄브리한 부분이라 손질이 어렵진 않지만 토막손질된 갈치에 지느러미가 그대로 있어서 당황했네요.

냄비에 무를 잔뜩 깔고 그 위에 감자로 큼직하게 썰어서 놓은 후,
갈치와 갈치양념장을 넣습니다.

물을 조금 두르고 다진 마늘과 생강 조각, 채썬 양파와 대파를 넣고 보글보글 끓이면 맛있는 갈치조림이 되죠.

끓을 때 불을 낮춰서 양념 국물을 끼얹으며 졸여야 양념이 잘 배어들어서 맛있어집니다.

갈치가 신선하고 살도 두툼하긴 한데, 갈치살이 단 맛이 없습니다.
양념까지 했는데도, 그냥 밋밋한 맛만 나네요.

갈치 특유의 달삭한 감칠맛이 나는 것이 맛있는데 그렇지 않아서..
그래서 별 하나 뺐습니다.

갈칫국입니다~~

칼칼하고 달달한 국을 맛보실수 있어요~~

먼저 육수를 내주시구요~~
저는 다시마+다시팩하나+다시다 넣고 푹 끓입니다.

어느정도 육수가 우러나면 준비해놓은 재료를
하나하나 넣으시면 됩니다.

마늘넣고 단호박넣고 갈치 넣고 봄동 넣고~
그리고 홍고추,청양고추 썰어놓은것 중 절반만 미리 넣고 끓입니다.

국물이 노랗게 우러나고 봄동이 익으면~
후추~대파~~남은 청홍고추 ~~
기호에 맞게 소금간 하시면 됩니다.^^

갈치 때문에 비리다는 편견은 노노~~^^
겨울철 따끈한 국이 생각날때 한번 해보세요.
갈칫국 드시고 추운 겨울 건강 챙기세요~~^^♡

오랜만에 무 깔고 갈치조림 해먹으려고 구매햇어요!

다음날 빠르게 받으려고 쿠팡 프레시로 주문햇구요~~
향아수산 제주 손질 은갈치로 선택햇습니다~~~

제가 보통 돈 좀 더주더라도 냉동된 포장 갈치 잘 안사려는 이유가..

포장된거 뜯어보면 진짜 작고 살도 없고 비리고 그런 경우가 많아서거든요..

근데 향아수산 제주 손질 은갈치는 놀랫던게 일단 사이즈가 제법 컷어요~
그리고 일단 손질도 잘 되어잇고, 흐르는 물에 씻을때도 비린내가 없더라구요~

그래서 오, 상태좋다~ 하고 조림으로 해먹엇거든요?
살도 도톰햇고 두팩 햇더니 양도 넉넉해서 아주 잘먹엇어요~

가격 생각햇을때도 가성비 나쁘지 않은거 같네요~

담에는 소금간해서 구이로도 먹어봐야겟어요~~
한팩 다 구워도 부담없는 가격대라 푸짐하게 먹을수 잇을거 같더라구요~

보관도 배송된 그대로 냉동해 두면 변질없이 오래두고 먹을수잇을거같아요.
상태넘 좋앗습니당~~

생선요리 너무 맛잇지만 손질이나 보관땜에 망설여지시는분!
갑자기 갈치요리 생각나신다면, 향아수산 제주 손질은갈치 추천드립니다~~~

갈치먹고 싶다해 구입
아주크지는않지만
살짝큼직한 사이즈로 4토막 들어있었고

받자마자
칼로 비닐 살살 긁어내고 간이 안된거라
깨끗이 씻어 굵은소금 뿌려놨어요

오늘 점심때
흰살생선
가자미 한마리랑 갈치 두토막 꺼내 맛있게구워
한입딱~먹는순간
아~~~
이래서 제주산제주산 하는구나 했네요

짭짤한게 부드럽고 들큰한게 너무맛있네요

튼대라하긴좀 그러네요 살도 별로없는것같고 저는 안먹지만 신랑좋아하는 생선으로 조림해봤는데 언니들도와서보더니 넘부실? 하다 하더라구요 ㅠ 그래도 양념맛있게해서 잘먹었어요

갈치조림 먹고싶은데 식당에서 먹기에는 비싸서 직접 만들어 먹으려고 구매했어요! 무와 감자까지 넣고 만들어먹었는데 갈치도 신선하고 살도 많아 맛있게 먹었어요!!!
또 구매해서 먹으려구요~

갈치가 도톰해서 한 마리를 큼직하게 4토막 낸 것 같아요. 내장 부분과 꼬리까지 포함되어 있어 자연스러운 구성이라 좋아요. 무엇보다 비린내가 거의 없어서 손질이 잘 되어 있다는 느낌을 받았습니다.

조리 방법도 함께 안내되어 있어 요리에 익숙하지 않은 분들도 쉽게 따라 할 수 있어요. 저는 칼집을 내고 소금을 뿌려 구워 먹었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 정말 맛있었습니다. 신선도도 좋아서 비린내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있었어요.

생선 손질이 부담스러웠던 분들도 간편하게 요리할 수 있어서 만족스러웠고, 다음에도 재구매 의사가 있습니다!

갈치는 사랑이죠.

소금 살살 뿌려서 구워주면

너무 순삭입니다.

아이들이 갈치를 유독 더 잘 먹어요.

특히 껍질 바싹한 부분을 좋아합니다.

그래서 바짝 구워줍니다.

한 끼로 순삭 했어요.


※ 내돈 내산 내기준 리뷰였습니다. ※

딱 네토막이네요.
한끼 갈치띰 해먹기 좋아요.
싱싱해요.
급속냉동 인거같아요.
비늘을 잘 긁어내야 비린내가 덜해요.
찜할때는 양념이 스며들게 미리 준비해서
몇시간 기다렸다 요리해요.
그래야 맛있어요.
더구나 냉동이니 해동 시간이 필요하니까요.
이게 정말 큰걸 먹으려면 왕특대를 사야하나봐요.
암튼 맛있어요.
싱싱하고요.

겨울무우 넣고 갈치조림했는데 환상적인 맛~~^^
갈치 싱싱하고 달큰하니 맛있네요~

간편하게 한토막씩 아이 구워주기 좋아요.
크기도 큰편이라 살바르기 좋구요
맛있습니다.

내돈내산 리뷰

손질된 제주 은갈치를 냉동제품으로 바로 받아볼 수 있다니 참 좋은세상입니다
향아수산 제주 손질 은갈치 먹어보고 느낀 솔직한 후기 남기겠습니다

1. 손질 은갈치

갈치가 모두 손질되어 있어서 너무 편리합니다 저는 구이용으로 구매했는데 해동시켜서 굽기만 하면 되니 편리했어요

2. 구이용으로 드시려면 소금 간 하세요

구이용으로 먹을 건데 깜빡하고 소금을 안 쳐서 양념장에 찍어먹었습니다
비린내 하나도 안나고 살도 어느 정도 있고 갈치살 자체가 달달하니 맛있었습니다 좋아요

갈치가 생각날 때 주문해서 먹을 거 같아요 재구매의사 100% 입니다

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갈치가 먹고싶어서 오랜만에 주문했어요

시장을 가도 아직도 비싼 갈치~~오랜만에 먹었네요ㅎ

갈치가 내장이 손질되어 깔끔한 포장에 마음에 들었어요

깨끗해서 빠르게 헹궈서 구워먹었어요

크기는 왕특대.특대.등등 있으니 완전 통통한 갈치를 드시고 싶으시면 왕특대를 추천합니다

전 특대를 주문했는데 그냥 적당한 사이즈로 느껴졌거든요

그리고 냉동이라 그런지 아주 약간 퍽퍽한 느낌입니다

소금간이 되있지않아 따로 소금간을 해드시거나 하셔야 되요~~~

전 가격대비 보통 무난한 정도였어요~~

그래도 동네 마트보다는 가성비 좋은 갈치인건 맛아요

이상으로 내돈내산 솔직한 후기였습니다

제 후기가 구매하시는데 도움되시길 바라며 도움되셨다면 도움이돼요 눌러주시면 감사하겠습니다

감기조심 하시고 즐거운 쇼핑하세요 ~~~♥︎

신선하게 배송 잘 오고
맛있었지만
크기가 생각보다 작아서 손질하기가 영 불편했어요 ㅠㅠ

물로 가볍게 씻은 뒤
부침가루나 튀김가루에 카레가루 넣어 묻혀서
팬에 타지 않게 불조절 잘 해서 구우시면 됩니다

비린내 없고 담백하니 아주 맛나요
재구매의사있어요

진짜맛있게먹었네요 다먹자마자다시구입했어요

집에서 냄새나서 생선 잘 안구워먹는데, 어머니 드려야해서 급하게 새벽배송으로 구입하고 구웠습니다.
맛있어요. 근데 역시나 온 집안 구석구석에 생선냄새가 배어서 안빠지내요..휴우...

일단 깨끗하게 손질이되어 만족합니다.
소금간해서 냉동에 보관한다음
구워먹을땐 쌀뜨물 부워놓음 해동도되고 비린내도 없어
간도 적당히 밥도둑입니다.
저는 추천합니다

엄청 굵은 갈치 네도막 입니다~
구이만 생각 하고 구매 했는데
조림도 괜 찮겠어요.
마침 애호박 , 청량고추 사 두었던거 있는데
오늘 맛있게 조림해서
먹어야 겠어요.

크기도 크고! 품질도 싱싱해서 너무 좋아요. 자주 주문해서 잘 먹고있습니다^^

✅️ **신선함**: 냉동 상태에서도 신선한 맛을 유지해요.
✅️ **편리한 손질**: 손질이 잘 되어 있어 요리하기 편해요.
✅️ **가성비**: 가격 대비 품질이 뛰어나요.

향아수산 제주 손질 은갈치를 구매해봤는데, 정말 만족스러웠어요. 처음 열었을 때 신선한 해산물 냄새가 나서 기분이 좋았답니다. ^^ 손질이 잘 되어 있어서 요리할 때 번거로움이 없어서 좋았어요.

조리 후에는 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있었고, 특히 구워 먹었을 때의 맛이 일품이었어요. ~♡

재구매 의사 100%입니다!

총평:
1. 신선한 맛: ★★★★☆
2. 손질 편리함: ★★★★★
3. 가격 대비 품질: ★★★★☆

개인차가 있겠지만 맛보고 나서 떠오른 생각을 적는다.
(개인적으론 별 네개가 만점이다.)

신선하고 포장된 제품 열었을 때 특유의 냄새?도 없고
크기도 그럭저럭 괜찮다.

다만
소금을 넣었는지 알수가 없어서
살짝 고민하며 망설이다 넣지 않고 두토막을 프라이팬에 담아 조리했다.

생각보다 개인적으로는 좀 심심한 맛이라 아쉬웠다.

무조건 많이 넣으면 짠맛이 강해질 수도 있으니
조금만 첨가해서 굽든지 해야겠다.

조림할 때는 굳이 간을 더하지 않고 양념간장으로 조절해야 겠다.

신선하고 맛있게 먹었다.