뒷다리살 다짐육

저는 그냥 고기보다 다짐육이 더 맛나다는 생각이
들때가 좀 있더라고요 예를 들어서 순두부찌개나 찌개종류
아니면 볶음밥을 할때등등은 다짐육이 더 맛나게 느껴져서
큰고기보다는 즐겨서 사용을 한답니다.

이번에는 다짐육을 순두부찌개에 넣어보고싶어서 사보게
되었습니다. 원래는 소고기나 해물을 주로넣었었는대
이번에는 다짐육을 넣게되었어요.

일단 열어보니까 잡내는 거의나지가 않았어요. 그래서
순두부찌개를 만들기전 고기를 볶을때에 잡내를
날리는 재료는 거의쓰지 않아도됬고 저는 생강향은
좋아하기 때뭉에 생강은 좀 넣어주었네요.
그렇게 국간장 액젓 연두 마늘 고춧가루 파를 넣고
기름에 달달 볶은후에 볶아둔 고기를 넣고
물을 그후에 넣어요 물을 가득넣고는 저는 순두부를 2개
넣어서 먹었네요. 그렇게 요리해놓으니까 2명이 사는 저희
집에서는 두끼를 딱 먹을수 있어서 넘 좋더라고요.
고기를 넣더라도 바지락을 넣으면 씹는맛도 좋고
맛있어요.

아! 그런데 저는 생물로된 껍질있는 조개말고 그냥 살만
발라져서 냉동으로 되어있는걸 더 좋아해요. 귀차니즘이라
살만 없고 껍질도있으면 육수만 먹고 버리게되더라고요.

다짐육이랑 바지락냉동살이 잘 어울리니 둘다넣어서
찌개를 하실때 사용해보세요 아주 만족하실 거에요.
저는 다짐육을 볶음밥할때도 사용하는데 밥을 넣고 같이
볶지말고 고기먼저 간을 해서 볶아야 훨씬 맛이
좋은것 같으네요. 이곳저곳 잘 사용할수 있는
다짐육이라서 가정에서 사서 소붕을 해놓고 필요할때마다
꺼내어 해동해 사용하시면 좋을것 같아요. 금방녹아서
그런지 다짐육은 냉동했다 녹여도 별로 안나더라고요 잡내가ㅎㅎ

항상 쪼들리는 대딩 자취생의 리얼 내돈내산 후기입니당

이전에 온라인에서 고기를 구매했다가 잡내 때문에 실망했던 경험이 있어서 이번에도 걱정이 많았어요. 특히 뒷다리살은 잡내를 조심해야 한다는 걸 알고 있어서 더 신중하게 골랐는데, 급하게 싼 다진 고기가 필요해서 어쩔 수 없이 구매하게 되었습니다.

그런데 결과적으로는 정말 만족스러웠어요. 저는 잡내에 굉장히 예민한 편이라 닭요리를 할 때도 껍질을 다 벗겨서 조리할 정도인데, 이 고기는 잡내가 전혀 느껴지지 않았습니다. 이전에 고기 잘못 사서 미림으로 겨우 잡내를 잡아본 경험이 있어서 온라인 고기 구매를 망설였었는데, 이번에는 그런 고민이 무색할 정도로 깔끔한 품질이었어요.

특히 저는 밑간을 약하게 해서 만드는 딤섬용으로 사용했는데요. 딤섬은 간이 약한 편이라 고기 자체의 풍미가 중요하거든요. 잡내가 조금이라도 나면 바로 티가 날 수밖에 없는데, 이 제품은 그런 걱정 없이 사용하기 너무 좋았습니다.

고기 상태도 아주 좋았어요 지방이 너무 많아서 느끼하거나 퍽퍽하지 않을까 걱정했는데, 담백하면서도 적당한 육즙이 있어서 식감도 좋았습니다. 지방이 덩어리로 뭉쳐 있거나 너무 비계가 많은 고기는 다진 고기로 사용하기 불편한데, 이 제품은 고기의 결이 균일해서 조리할 때도 따로 손질할 필요 없이 편하게 사용할 수 있었습니다.

또한 색도 선명하고 신선함이 느껴졌어요. 다진 고기는 공기와 접촉하면 갈변이 빠르게 일어날 수 있는데, 포장을 뜯었을 때도 색이 깨끗하고 신선함이 유지된 상태였습니다. 냄새도 잡내 없이 깔끔해서 밀봉을 풀자마자 안심하고 사용할 수 있었어요.

조리 과정에서도 만족스러웠어요. 보통 뒷다리살을 사용하면 퍽퍽하거나 질길 수 있는데, 이 고기는 적당한 탄력감이 있어서 씹는 맛이 좋았고, 딤섬 속재료로 사용했을 때도 육즙이 적당히 남아 있어서 촉촉한 식감을 유지할 수 있었습니다.

뿐만 아니라 만두소로도 사용해봤는데, 다진 고기의 조직감이 살아 있어서 씹을 때 텍스처가 부드럽고 자연스러웠어요. 너무 곱게 갈린 다진 고기는 씹는 맛이 덜한데, 이 제품은 적당한 입자가 살아 있어서 씹을 때 고기의 풍미를 더 잘 느낄 수 있었습니다.

이제는 온라인에서 고기를 구매할 때도 너무 걱정하지 않고 믿고 살 수 있을 것 같아요. 특히 잡내에 민감하신 분들이라면 이 제품 추천드립니다. 저는 앞으로도 계속 구매할 예정이에요!(사실 실제로 2번째 구매입니당ㅎㅎ)

급하게 동그랑땡 만들려고시켜봤어요

뒷다리부위로는 처음 동그랑땡을해보지만

두부랑 야채가들어갈꺼라 한번 이걸로만들어보았네요

냉장제품이구요 핏물제거하려고 키친타올에 올러둬도

딱히 핏물 나오는게없더라구요

봉지에넣고 양념과 물짠두부와 야채를 넣어 구워봤어요

다진고기지만 덩어리가씹히면서 육즙이나오고 맛있었어요

앞으로가격도저렴하고 맛있는 뒷고기다짐육 자주 먹을것같아요

돼지고기 뒷다리살은 비타민 B1이 풍부하여 신경을 안정시키고 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 또한 단백질이 많아 다이어트에도 좋습니다.

효능 은
신경을 안정시키고 젖산 생성을 억제해 몸을 가볍게 해준다
피로회복에 도움이 된다
다이어트에 효과적인 고단백·저지방 식품이다

섭취 방법 은
마늘과 함께 먹으면 더욱 효과적이다
칼로리가 걱정이라면 비계가 많은 삼겹살보다 뒷다리살을 선택하자
지방이 적고 살코기가 많은 돼지고기 부위를 섭취한다면 단백질을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있다
돼지고기의 영양소
비타민 B1이 풍부해 피로회복에 좋다
철이 다량 함유돼 있어 빈혈이 있는 사람에게도 좋은 음식이다
비타민 F가 많아 뇌질환 억제 및 치매예방에도 좋은 작용을 한다
불포화지방산의 함량이 높아 체내 콜레스테롤 축적을 막고, 성인병 예방에도 효과가 있다

*이 제품을 구매한 이유

울집에서는 다짐육(간 고기)을 활용한 요리를 자주 해요!
만두소, 동그랑땡, 미트볼, 볶음밥, 김치찌개 등 고기 다짐육이 있으면 다양한 요리를
할 수 있어서 냉장고에 꼭 쟁여두는 필수템 중 하나죠.

그런데 마트에서 파는 다짐육은 냉동이라 해동하는 과정이 번거롭고,
기름이 너무 많거나 고기 질이 별로인 경우가 많아서,
신선한 냉장 제품을 찾다가 **한돈 뒷다리살 다짐육(냉장)**을 선택했어요!
400g이라 부담 없이 사용하기 좋은 양이라 기대하면서 구매했답니다.

*이 제품의 특징

✔️ 국내산 한돈 뒷다리살 100% 사용
✔️ 냉장 제품이라 신선도가 뛰어나고 잡내가 적음
✔️ 기름기가 적어 담백한 맛
✔️ 만두, 떡갈비, 볶음밥, 찌개 등 다양한 요리에 활용 가능

포장을 열어보니 고기 색이 선명하고 신선해 보였고,
지방 함량이 적당해서 너무 기름지지 않아 보였어요.

*이 제품의 장점 (직접 요리해보고 느낀 점!)

1. 첫 번째 장점 – 신선하고 잡내가 거의 없음!
다짐육은 냉동 제품을 해동하면 특유의 냄새가 나거나
수분이 빠져 퍽퍽한 경우가 많은데,
이건 냉장 제품이라 그런 걱정 없이 깔끔한 맛이었어요.
남편도 "이거 냄새 안 나고 신선한데?" 하면서 만족했어요.

2. 두 번째 장점 – 기름기가 적어 담백한 맛!
뒷다리살 다짐육이라 기름이 적당히 섞여 있어서
너무 느끼하지 않고 담백한 맛이 살아 있었어요.
저는 이걸로 가지덮밥을 만들어봤는데
부드러우면서도 기름지지 않아서 더 맛있었어요!

3. 세 번째 장점 – 다양한 요리에 활용 가능!
떡갈비, 만두소, 미트볼, 김치찌개, 볶음밥, 함박스테이크까지
다양한 요리에 활용할 수 있어서 실용성이 최고였어요.

4. 네 번째 장점 – 400g 소포장이라 사용하기 편리함!
대용량 제품은 한 번에 다 사용하기 어려운데,
이건 400g이라 한두 끼 정도 요리하기 딱 적당한 양이라 부담 없이 사용할 수 있었어요.

*이 제품의 만족도

한돈 뒷다리살 다짐육 덕분에 냉장고에 늘 필요한 다짐육을
신선한 상태로 간편하게 사용할 수 있어서 너무 만족스러웠어요.
기름기 적당한 담백한 맛, 신선한 품질, 다양한 요리 활용도까지! 앞으로도 계속 구매할 예정!

다짐육이 자주 필요한 분이라면, 제 말을 믿고 한 번 드셔보세요. 어디에나 찰떡궁합인 찐 추천템이에요!


한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장) 400g은 기름기가 적당해 담백하고
신선한 맛이 살아 있는 다짐육으로, 찌개, 볶음, 떡갈비, 미트볼 등 다양한 요리에 활용 가능하며,
400g 소포장이라 부담 없이 사용하기 좋은 실속 있는 제품!
울집에서는 냉장고 필수템으로 찜한 제품입니다!

제 리뷰가 도움이 되셨다면 하단에 [도움이 돼요] 부탁드려요!!

• 인생이 선택의 연속이듯 소비생활도 선택의 연속이다.
두 갈래의 길이 있어 한쪽을 선택했다면 다른 한쪽은 가지 못한다.
날마다 부딪치는 선택의 갈림길에서 합리적인 방법은 최고의 선택을 추구하기보다는 좋은 선택을 하는 소비 습관을 들이는 것이다.
최고의 선택을 하려면 시간과 비용과 많이 들고 입증하거나 확인하기도 어렵다.
최고의 선택을 하기까지는 스트레스도 만만치 않고 검증도 되지 않는다. 최고의 선택은 고가의 비용과 스트레스를 수반하지만 좋은 선택은 행복한 인생을 만든다.

♡ 안녕하세요.
솔직한 후기 적는 '오늘모살까' 입니다.
쿠팡은 빠른 배송과 아기 육아로 외출하기 어려울 때 자주 애용하고 있어요.
내돈내산 제품의 장점과 단점 솔직한 후기만 적고 있습니다.
제 후기가 도움이 되었음 좋겠습니다:D

✔️ 제품명 : 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g, 1개

✔️ 특징 :
국내산 한돈.
뒷다리 부위.
다양한 요리 활용가능.
냉장보관.
믿고 먹을수 있는 HACCP 인증.

뒷다리살 다짐육제품은 해동할 필요없는 냉장육으로 떡갈비나 볶음밥 만두속 재료 등의 다양한 요리에 활용 할 수 있습니다.

✔️ 사용후기 : 아기 유아식 만들려고 주문했어요.
저희 아기늩 17개월이고 다짐육인데도 좀 커서 익힌 후 칼로 다져서 사용했어요.
2회에 나누어 조리해 먹었네요.
200g은 돼지고기덮밥소스로 만들었고 200g은 동그랑땡 해줬어요.
신선해서 잡내없고 아기도 잘 먹었어요.
재구매할 것 같아요.


♡ 조금이라도 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 클릭 부탁드립니다:D
리뷰 작성하는데 큰 힘이 됩니다.
항상 건강하시고 오늘도 좋은 하루 보내세요~!

"망설이는 이유가 가격이라면 사라, 사는 이유가 가격이라면 그만둬라."

>한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g, 1개<<
구입 후기입니다.


○구입일: 25. 1. 20


안녕하세요. 솔직리뷰어 얼죽아라떼입니다.
아이들 반찬이 늘 고민인 주부인데요~
둘째아이가 고기를 잘 안먹기도 하고,
다짐육 요리는 그나마 먹어주기에 구입했어요.
소고기보다 한돈이 더 저렴해서 선택했습니다~


○ 400g 한 팩으로 제공되어, 동그랑땡, 카레, 전 등 다양한 요리에 활용하기에 적합

○뒷다리살이지만 상당히 부드러운 편이었어요.
비계가 없는 뒷다리살이지만 뻣뻣함을 크게 느끼지 않았습니다!
두 번 나눠 먹으려고 소분해서 냉동했는데, 냉동 후 먹을 때도 식감이 비슷했어요


○뒷다리살에는 티아민(비타민 B1)이 풍부하게 함유되어 있어 신경을 안정시키고
젖산 생성을 억제하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 특히, 마늘과 함께 섭취하면
마늘의 알리신 성분이 비타민 B1과 결합하여 알리티아민이라는 활성 비타민을 생성,
체내에 오래 남아 피로 억제에 더욱 효과적
또한, 뒷다리살은 단백질 함량이 높아 근육 성장과 회복에 도움을 주며, 지방 함량이
비교적 낮아 다이어트 식품으로도 적합


○이렇게 해먹었어요~
간단하게 두부 동그랑땡 해먹었어요.
두부 한모,다짐육 절반에 소금,후추간,
부침가루 좀 섞은다음에 동그랗게 빚었구요.
소량 기름 둘러서 후라이팬에 구웠더니
아이들이 잘 먹더라구요~
담백하니 맛있었어요.


구입 만족합니다 :)
금방 먹었어요~



*********
평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
구입에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를 눌러주세요.
좋은 하루 되세요 ^__________________^

요리가 힘든(귀찮고 어려운) 2인가구입니다.
간단하게 해먹을 수 있는 거 찾아보다가
일단 돼지고기 다짐육 주문부터 하고 말았네요 ㅋㅋㅋ

그러다가 유튜브에서 다짐육요리로 검색해보니
양파랑 대파만 썰어넣고 간장 양념해서 먹는 간단한 요리가
있길래 주문했어요.

다짐육 소보로였나...
유튜브 레시피와 완전짤은 캡쳐해서 마지막 사진에
올렸습니다.

레시피엔 양파 반개 다진거, 흰 대파 잘라서
다짐육300g이랑 넣고, 거기에
설탕1, 다진마늘1, 간장4, 맛술3, 후추+ 소금
이렇게 넣고 15분 재워뒀다가
센불에서 볶아서 수분날리고,
마지막으로 참기름+ 깨 뿌리기 끝!!!

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흰 밥 위에 샐러드야채(상추가능) 올리고
볶은 다짐육고기 올리고 계란 반숙 올려 먹는 거였어요.
참 쉽죠??

근데 쌩야채 올릴게 없어서
아예 첨부터 양배추 두줌 다져서 양파랑 같이 재웠어요.
고기가 400g 인데, 2인분으로 생각해서
양배추도 많이, 양파도 큰거 한개 다 넣어서
2배 양념 기준으로 했고요.
간은 정말 슴슴한데, 부족하면 간장이나 굴소스 더 넣으시면 돼요.

이렇게 하고 김치나 단무지, 파김치 같은 거랑 같이 먹으니
배부르고 덜 부대껴요.

아주 든든하게 한끼 했네요! 강추합니다.

참고로 양은 300g 정도로 하고
일부 남겨뒀다가 다른거 할때 넣어도 되겠더라고요.
성인2명이 충분히 먹고도 남았는데, 남은 건
핫도그 번에다가 넣고 머스타드랑 같이 먹으면 맛있을 거 같아요!!!

한돈 뒷다리살 다짐육은
마파두부를 해 볼까하고 주문했어요.
400g이라 한 두번에 먹을 수 있어서,
좋아요. 양이 적당해서, 한번씩 종종 구매해요.
뒷다리살 다짐육 한팩 있으면,
동그랑땡 만들어 먹어도 좋고, 돼지고기가
필요한 여기저기에 넣어도 좋아요.

400g이라, 반은 마파두부를 하고,
반은 콩비지찌개하는데 사용해 볼까해요.

소비기한도 넉넉히 남아 있고,
고기도 신선해 보여요.

The pork back leg meat
I ordered Mapa Tofu.
It's 400g, so you can eat it at once or twice,
Great. The portions are just right, so I often buy them once in a while.
If you have a pack of back leg meat,
It's good to make pork meat with meat
You can put it here and there where you need it.

It's 400g, so half of it is Mapa Tofu,
I'm thinking of using half of it to make soybean stew.

There's plenty of expiration time left,
The meat also looks fresh.

한돈 뒷다리살 다짐육 리뷰

한돈 뒷다리살 다짐육은 건강하고 신선한 돼지고기로 만들어 다양한 요리에 활용하기 좋은 고기예요. 지방이 적고 단백질 함량이 높아 건강식으로도 적합하며, 국산 한돈이라 더욱 신뢰할 수 있는 제품이에요. 가격 대비 뛰어난 품질을 자랑하며, 요리 초보자부터 전문가까지 누구나 쉽게 사용할 수 있는 다용도 재료예요.

➡️ 신선한 국내산 한돈 사용
한돈 뒷다리살 다짐육은 100% 국내산 돼지고기로 만들어 신선도와 품질이 우수해요.
– 국내산 돼지고기 사용: 한돈 브랜드의 고기를 사용해 신뢰할 수 있어요.
– 위생적인 가공 과정: HACCP 인증 시설에서 가공되어 안심하고 먹을 수 있어요.
– 신선한 상태 유지: 냉장 또는 냉동 상태로 제공되어 품질이 오래 유지돼요.

➡️ 담백한 맛과 적절한 지방 함량
뒷다리살은 다른 부위보다 지방이 적어 담백하면서도 깊은 맛을 내줘요.
– 저지방 고단백: 지방 함량이 낮아 다이어트나 건강식을 준비할 때 적합해요.
– 부드러운 식감: 적당한 지방이 포함되어 있어 요리했을 때 퍽퍽하지 않고 부드러워요.
– 고소한 풍미: 다짐육 특성상 양념과 잘 어우러지며, 다양한 요리에 활용할 수 있어요.

➡️ 다양한 요리에 활용 가능
한돈 뒷다리살 다짐육은 여러 가지 요리에 활용할 수 있는 다목적 재료예요.
– 떡갈비, 햄버거 패티: 양념이 잘 배어 부드럽고 촉촉한 패티를 만들 수 있어요.
– 미트볼, 함박스테이크: 육즙이 풍부한 미트볼과 스테이크를 만들기에 좋아요.
– 돼지고기 볶음, 김치찜: 한돈 다짐육을 넣으면 풍미가 살아나고, 고기의 감칠맛이 요리를 한층 더 맛있게 해줘요.
– 만두소, 완자, 동그랑땡: 다짐육 특성상 만두소나 전 요리에 적합하며, 부드러운 식감을 살려줘요.

➡️ 조리가 간편하고 사용하기 쉬움
다짐육은 손질이 필요 없고, 바로 사용할 수 있어 편리해요.
– 손질할 필요 없음: 이미 다진 상태로 제공되어 해동 후 바로 조리에 사용할 수 있어요.
– 양념이 잘 배어 요리하기 쉬움: 다짐육은 양념이 고르게 스며들어 다양한 요리에 빠르게 활용 가능해요.
– 포장 단위가 적절함: 소분해서 보관할 수 있어 필요할 때마다 사용할 수 있어 경제적이에요.

➡️ 합리적인 가격과 높은 가성비
뒷다리살은 돼지고기 중에서도 가격이 비교적 저렴하면서도 활용도가 높아 가성비가 뛰어나요.
– 부담 없는 가격: 다른 부위보다 가격이 합리적이라 대량 구매 시 경제적이에요.
– 넉넉한 양 제공: 한 번 구매하면 여러 번 사용할 수 있어 가정 요리에 적합해요.
– 다이어트식으로 활용 가능: 고단백 저지방이라 건강을 생각하는 식단을 구성할 때도 좋아요.

➡️ 보관이 용이함
한돈 뒷다리살 다짐육은 냉장 또는 냉동 보관이 가능해 장기 보관이 쉬워요.
– 냉동 보관 가능: 필요할 때마다 해동해서 사용할 수 있어 편리해요.
– 소분해서 보관 가능: 1회분씩 나눠 냉동하면 원하는 양만큼 사용 가능해요.
– 신선함 유지: 포장 상태가 깔끔하고 밀봉이 잘 되어 있어 장기간 보관 시에도 신선도를 유지할 수 있어요.

총평
한돈 뒷다리살 다짐육은 건강하고 신선한 국내산 돼지고기로 만들어진, 가성비 좋은 다용도 식재료예요. 지방이 적어 담백한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용성이 뛰어나요. 손질 없이 바로 사용할 수 있어 조리가 간편하고, 냉동 보관도 가능해 필요할 때마다 활용할 수 있어요. 가격 대비 품질이 뛰어나기 때문에 가정에서 다짐육 요리를 자주 한다면 강력 추천할 만한 제품이에요.

✔구매일: 2025 01 25
✔배송일: 2025 01 26
✔원산지 : 국산

⭐태국식 돼지고기덮밥과 만두피로쓰려고샀어요

✅덮밥 레시피

▶재료 (2인분)
돼지고기 다짐육: 200g ,마늘쫑: 100g (5~6줄기)
홍고추: 1~2개 (매운맛 조절 가능) ,다진 마늘: 1큰술
양파: 1/4개 (선택 사항) ,계란: 2개 (프라이용)

▶소스 재료:
피쉬소스(어간장): 1큰술, 굴소스: 1큰술
간장: 1큰술 ,설탕: 1작은술 ,후추: 약간

▶추가 재료:
바질 (없으면 생략 가능, 깻잎 사용 가능)

▶만드는 법
1).마늘쫑은 약 3~4cm 길이로 썰고, 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다.
양파는 채 썰고, 다진 마늘은 미리 준비합니다.

2).피쉬소스, 굴소스, 간장, 설탕을 한데 섞어둡니다.

3).팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 중불에서 향을 낸 뒤,
돼지고기 다짐육을 넣어 볶습니다.

4).고기가 거의 익으면 양파와 홍고추를 추가해 살짝 더 볶아줍니다.

5).마늘쫑을 넣고 1~2분 정도 더 볶아줍니다.
준비한 소스를 넣고 전체적으로 골고루 섞어가며 볶습니다.

6).바질 추가 (선택)
바질을 끄기 직전에 바질 잎을 넣고 살짝 섞어줍니다.


그릇에 밥을 담고 돼지고기와 마늘쫑 볶음을 올린 뒤,
계란 반숙 프라이를 얹습니다.

⚡팁
매운맛을 좋아한다면 고추를 추가하거나 청양고추를
사용할 수 있습니다.

피쉬소스는 태국 요리의 깊은 맛을 내지만,
익숙하지 않은 경우 간장의 양을 조금 늘려 조절할 수 있습니다.
고기를 돼지고기 외에 닭고기나 소고기로 대체할 수 있습니다.

즐거운 요리 시간이 되길 바랍니다!

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⚡읽어주셔서 감사합니다⚡
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#구매동기
돼지고기 다짐육에 한우다짐육을 섞어서 떡갈비를 만들려고 알아보았습니다.. 확실이 고기는 국산을 사용해야 고기 누린내나 잡내가 나지않고 맛있게 요리가 완성되는것 같아요. 이번엔 이 제품이 고기의 상태 좋아보이고, 신선해보였고, 그램수 대비 가격이 괜찮다고 생각이 들어서 구매하게 되었습니다.

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#구매후기
저는 떡갈비를 만들때 돼지고기 다짐육과 한우 다짐육을 반반씩 넣어서 만드는데, 이번에 받은 돼지고기 다짐육의 상태가 너무 좋더라구요. 키친타올로 꾹꾹 눌러서 피를 제거해보려고 했는데, 꾹꾹 눌렀어도 핏기가 올라오지 않았어요. 아래에 고기 핏물흡수하는 패드가 잘 잡아준것 같아요. 신선한 느낌의 다짐육으로 얼른 요리를 해보았습니다.

파와 마늘 넣고, 간장, 굴소스, 참기름 깨소금 등으로 양념을 해서 간단하게 만들어서 구워봤는데, 아이들이 너무 잘먹어요.

아이들은 철분섭취가 중요하다고 하는데, 당분간은 만들어놓은 양념고기 소분해서 잘 먹을수 있을것 같아요.

돼지고기 앞다리살만큼 활용도가 좋은 다짐육 !
항상 넉넉히 구매해두고 떨어지지 않게 냉동실을 채워놓는 제품이에요 이번에 크리스마스 파티를 준비하면서 미트볼을 하게 되었는데
돼지고기와 소고기 다짐육을 믹스해서 만들었어요

다짐육같은 경우에는 어떤 부위의 고기가 들어가는지 알수 없기때문에 불안 하기도하고 누린내가 걱정되는 부위중에 하나인데요
이 제품은 여러번 구매해봤지만 냉동을 해놓고 먹어도 누린내 없이 좋았어요 그리고 고기도 기름이랑 고기랑 적당히 섞여 있어서 요리할때 따로 오일을 많이 두르지 않아도 조리하기도 간편하고 맛이 좋아요

배달된 상태도 핏물 없이 신선하게 잘 받았고 냄새도 나지않고 신선했어요 상태가 아주 좋은편이지만 냄새가 전혀 없이 드시고 싶으시면 양념먼저 하지 마시고 소금, 후추, 맛술만 간단히 뿌려서 프라이팬에 고기에 붉은 기가 없어질때까지 충분히 볶은후 조리해주시면 누린내가 전혀 없이 어떤 요리든 가능해요 !

저는 남편이 볼로네즈파스타를 좋아해서 첫번째 볶아주는 과정 후에 오일과 대파를 넣어서 파기름을 내 준후에 버터와 파스타소스를 만들어서 만들어 주었어요!
여름이라 입맛이 없는데 집에서 간단하게 마제우동도 해먹을수 있고, 시간이 여유 있을땐 집에서 직접 만두를 빚어 먹어도 너무 좋더라구요
예전엔 다짐육이 저렴했었는데 요새는 가격이 많이 올랐더라구요 ㅠㅠ 쿠팡에서 자주 세일하니 타이밍 좋게 구매하시면 좋을것 같아요!


급하게 필요할때도 바로바로 받아볼수 있는 쿠팡 체고..♥


만족도 ★★★★★
가격 ★★★★★
품질 ★★★★☆
가성비 ★★★★★


긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다 ^ ̳. ̫ . ̳^


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제품명 : 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장)

✅구매이유
항상 뭐해먹지 오늘 저녁은 뭐하지? 고민하는데 냉장고에 다짐육있으면 간단하게 덮밥도 만들수있고, 카레만들때도 넣을 수 있고 요리 활용도가 꽤 높더라고요!!! 이번에 한돈 뒷다리살 다짐육이 할인해서 두개 바로 쟁여뒀답니다.

✅한돈 뒷다리살 다짐육 특징

▶️국내산 한돈

▶️지방이 적고 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 육향을 가진 뒷다리 부위

▶️해동할 필요 없는 다양한 요리 활용 가능

▶️안심하고 즐기는 HACCP 인증 제품

✅팟카파오 무쌉 레시피
1. 기름두른 팬에 빻은마늘 3 + 고추 1 넣고 달달 볶아주세요.

2. 다진돼지고기 넣고 볶아주세요.

3. 설탕 + 간장1 + 피쉬소스1 + 굴소스1 + 후추 넣고 볶아주면 끝!! 기호에 맞개 당근, 마늘쫑, 바질, 시금치 등 넣어주세요.

✅후기
일단 냉장이기때문에 바로 요리에 활용할 수 있어서 좋았어요!
고기 자체도 신선해보이고 잡내하나 나지않아서 좋았어요.
400g 구매하면 두번 나누어서 항상 사용하곤해요!

나머지는 냉동보관해서 다음에 해동해서 쓰는데 그때도 잡내안나고 맛있게 요리해서 먹었답니다!!

이번에는 팟카파오 무쌉을 집에서 만들어먹었는데 너무 맛있더라고요~~ 여기에 마늘쫑까지 넣어 드시면 아삭아삭한 식감덕에 더욱 맛있게 드실 수 있어요.

다짐육이라서 조리시간도 짧고 야채들이랑 휘리릭 볶아서 덮밥으로 그냥 드셔도 맛있답니다!!!

다짐육은 저렴할때 구매해서 항상 냉동실에 넣어둬야겠어요!!! 정말 만능재료랍니다 ㅎㅎㅎ

많은분들이 카레만드실때도 넣어드시던데 저도 다음에 다짐육으로 카레 만들어봐야겠어요.

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*가격대비 좋음
*다양한 곳에 사용할 수 있는 식재료
*라구소스, 완자 등등

-가격대비 좋음
일단 돼지고기 다짐육은 확실히 다른 부위에 비해
조금 싼 편으로 알고 있는데
전반적으로 적당히 저렴한 가격에 구매해서 매우 만족했씁니다ㅎㅎ
저는 한돈 뒷다리 다짐육 400g 1개를 삼천오백십원에 구매했는데
다짐육은 전반적으로 삼천원에서 사천원 사이대의 가격을 형성하는 것 같아요!
어짜피 냉동으로 보관도 가능하니
적절한 가격에서 구매하셔서 냉동하시는 걸 추천합니다!

-라구소스 만들 때 사용
저는 라구소스 만들 때 사용했는데
소고기 다짐육 1kg와 돼지고기 다짐육 800g을 넣어서 만들었습니다!
라구소스가 막 복잡해보이고 재료도 많이 들어가는 것 같아서
집에서 만들어볼 생각조차 없으셨을 것 같은 요리인데
생각보다 한번 많이 만들어놓으면
냉동 시켜서 필요할 때 면과 섞어주기만 하면
간단하고 맛있게 라구파스타를 먹을 수 있어요!
저는 솔직히 자취하신다면 만들어보시는 것을 추천드려요ㅎㅎ
재료도 소고기, 돼지고기 다짐육/버터/양파, 당근/ 로즈마리/ 치킨스톡/ 화이트와인(화이트 라구 소스 만드는 재료)
이렇게 밖에 안 들어가서
로즈마리는 마트에 할인하는 상품으로 구매해 천원 이하이며 나머지 재료는
사서 남아도 다른 음식 만들 때 사용할 수 있어
매우 효율적입니다!
혹시 자취하신다면 한번 만들어놓고 파스타 만들 때
소스와 면만 섞어도 엄청 맛있어서 만들어보시는 것을 추천해요ㅎㅎ

-다짐육으로 반찬 뚝딱!
저는 도시락 싸는 유튜브를 자주보는데 거기서 자주 하는 요리 중에
다짐육과 빵가루 넛맥 양파 계란 이렇게만 넣고
잘 버무려서 완자처럼 만들고 부치면
간편하면서도 도시락으로 먹기 딱 좋은 반찬이 만들어지더라구요!
회사에서 도시락 싸서 다니는데 간편하고 맛도좋아 도전했는데 성공했습니다ㅎㅎ
혹시 반찬 고민이신 분들! 편하고 맛있어서 만들어보시는 걸 추천해요

✔️제품명: 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g
✔️구매시기: 2025년 1월 18일
✔️구입가격: 사천사백육십원

라구소스 만들어서 파스타 해먹으려고
한돈 뒷다리살 다짐육 구매했어요!

✔️✔️✔️ 라구소스 간단 레시피
- 기름 두르고 다진 당근, 다진 양파, 다진 마늘을 볶아요
- 다짐육 넣고 같이 볶아서 반 정도 익혀줘요
(기호에 따라 소금, 후추, 생강가루 등등)
- 토마토소스 넣어서 라구소스를 만들어줘요
- 면을 익힌 후 면수와 면을 라구소스와 버무려 주어요
- 치즈를 넣어서 점성, 맛을 잡아주어요

✔️✔️✔️ 별 하나 뺀 이유
한돈 뒷다리살을 구매한게 여러번인데
이렇게 지방 뭉텅이가 나온건 처음이에요
지방이 다져진게 아니라 통으로 나와서 빼주었네요

✔️✔️✔️ 그래도 맛은 좋네요

평소에는 소고기로 라구소스를 해먹는데
한돈 다짐육으로 라구소스는 처음이었어요

적당한 육향과
무엇보다 가격이 저렴해서 고기 듬뿍듬뿍 넣으니
아주 꾸덕하고 푸짐하게 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ

평소 기름부위 상관 없다 하시는 분들
구매해보시고
이렇게 갈리지 않은 기름 부위가 나온 적은 처음이라
다음에 다시 한 번 구매해봐야겠어요!

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활용도 높은 다짐육!

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최근에 카레해먹을려고 한돈 뒷다리살 다짐육을 구매해 사용했어요

✔️신선한 품질
녕장 제품이라 그런지 고기의 신선도가 매우 뛰어났습니다 색감이선명하고 잡내가 거의 느껴지지 않아 믿고 사용할 수 있었습니다
지방 함량이 적당히초화롭게 분포되어 있어 조리 시 텍스쳐와 풍미를 잘 살릴 수 있었습니다

✔️활용도
뒷다리살 특유의 담백함 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다

☑️미트볼 :담짐육으로 이트볼을 만들어보니 부드럽고 고소핝맛이 일품이었습니다
☑️햄버거패티:지방 함량이척당해 패티로 활용하기도 제격이었으며 팬에서 구웠을때 기름기가 과하지않고 담백했습니다
☑️만두소:뒷달ᆞ살로 만든 만두는 고소하면서도 느끼하지 않앛가족들이 모두 좋아 했습니다

✔️가성비
400g의 넉넉한 용량에 비해 가격이 좋으며 부담없이 구매할 수 있었습니다 100% 국새산 한돈이라는 점에서 시뇌나 가며 품절 대비 가성비가 훌륭하다고 느껴졌습니다

✔️포장상태
포장도 매우 깔끙하게 되어 있어 위생적으로 신경을 많이 쓴 점이 느껴졌습니다 필요에 따라 한 번에 사용하거나 나누어 보관하기에도 편리했습니다

지방 함량이 적당해 건강하게 다양한 요리를 준비할 수 있는 점이 마음에 들었습니다

ㅡ가성비 좋은 한돈 다짐육으로 양이 많아서 좋습니다
한돈 뒷다리살 다짐육 400그램입니다
주부이다보닌까 가성비 좋고 맛도 좋은 제품을 찾게되는데 뒷다리살이 신선도만 좋으면 정말 맛있고 양도 많아서
가성비가 너무 좋은것 같더라구요

ㅡ요리에 활용도가 높은 뒷다리살 다짐육입니다
다짐육은 다양한 요리에 사용하기 좋은데
저는 간단히 순두부 찌개에 사용하려고 구매했습니다
400그램이니 밥두공기 분량으로 넉넉하게 사용할 수 있습니다
동그랑땡 만들기에도 좋을것 같네요

ㅡ국내산 냉장제품으로 냉동과는 다릅니다
냄새나지 않고 신선도가 너무 좋습니다
퍽퍽하거나 질기지 않고 맛있습니다
앞다리살 구매율이 높으니 뒷다리살과는 가격차가 있는데
신선하고 좋은 뒷다리살 부위로 맛있네요

ㅡ요리하기 편한 다짐육으로 동그랑땡 찌개 등 활용도가 높아요
다짐육으로 편하게 되어있어서 요리에 바로 사용하기 좋습니다
양도 많고 신선도가 좋은 제품이라 다소 인기가 낮은 부위지만 가정에서 넉넉한 양으로 요리에 사용하기 좋은것 같아요

안녕하세요. 오늘은 '한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g, 1개'에 대해 간략히 리뷰해보려해요. 요새 집에서 요리를 자주 하다 보니 다양한 육류를 사용해보고 있어요. 특히 건강에 좋고 맛있는 한돈을 자주 찾게 되더라고요.


우선 포장 상태가 정말 깔끔해서 좋았어요. 400g이라는 양도 2~3인 가구에서 한 끼 먹기 딱 좋은 양이라 부담 없이 구매할 수 있었죠. 냉장 상태로 배송되어 신선도가 잘 유지되는 점도 마음에 들었어요.


개봉해보니 고기 색깔이 선명하고 신선해 보여서 기분이 좋았어요. 냄새도 잡냄새 없이 신선한 육즙 향이 나서 더욱 기대가 되더라고요. 다짐육이라 바로 요리에 사용할 수 있어서 정말 편리해요.


맛은 어떨까 싶어서 바로 간단하게 볶음요리를 해봤는데, 육질이 부드럽고 담백해서 정말 맛있었어요. 뒷다리살이라 지방이 적당히 있어 담백하면서도 풍미가 좋았죠. 특히 한돈 특유의 고소한 맛이 잘 살아있어서 더욱 만족스러웠어요.


저는 주로 볶음요리나 덮밥 요리에 사용하는데 정말 활용도가 높아요. 채소와 함께 볶아 먹으면 건강한 한 끼 식사가 뚝딱 완성돼요. 특히 된장이나 고추장을 넣고 볶으면 한국인 입맛에 딱 맞는 맛있는 요리가 됩니다.


다짐육이라 조리 시간도 짧아서 좋아요. 바쁜 직장인들이나 요리 초보자들도 쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 저도 요리를 잘 하지 못하는 편인데, 이 제품으로는 항상 맛있게 요리할 수 있어서 자신감이 생겼어요.


한돈 뒷다리살 다짐육은 요리할 때 정말 다양하게 활용할 수 있어요. 김치찌개에 넣어도 맛있고, 미트소스를 만들 때 사용해도 잘 어울려요. 심지어 만두소로 사용해도 맛있더라고요. 이렇게 다양한 방식으로 활용할 수 있어서 정말 좋아요.


이렇게 맛있고 건강한 한돈 뒷다리살 다짐육, 요리도 즐기고 건강도 챙길 수 있는 일석이조의 제품이에요. 앞으로도 자주 구매해서 다양한 요리에 활용해볼 생각이에요. 리뷰가 제품을 선택하시는데 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.

요런 다짐육은 처음 구매해 봐요.
그런데 이젠 재구매하는 쟁여템이 될 것 같아요.
제일 작은 위생 봉투에 소분해서 냉동실에 넣어두고 사용하니 정말 편하고 음식도 훨씬 맛있어지더라고요. 다음 번에는 받자마자 100g씩 소분하려고요.
고기 상태도 깨끗하고 냉동실에 두고 필요할 때마다 꺼내서 조리 하는데 잡내 하나도 없고 아주 좋아요. 요리하기 전 날 냉장고로 옮겨 해동 시키기도 하고 급할 때는 몇 시간 전에 실온에 꺼내어 해동하기도 하고 더 급할 땐 전자레인지 또는 그냥 냉동 된 채로 넣기도 했어요.. 찌개에는 냉동 상태로 그냥 넣어도 괜찮은 것 같아요.
처음에는 그냥 순두부 찌개에나 넣어 먹으니 언제 이 걸 다 먹나 싶었는데 최근에 알게 된 짜장 고형분으로 짜장 만들 때 넣으니 순식간이더라고요. 남편이 짜장 좋아해서 구매해 봤는데 기대 이상으로 맛있어서 요즘 자주 해 먹었어요.
처음에는 다짐육을 넣을까 말까 고민하다 넣었는데 짜장 먹으면서 와~ 다짐육 넣길 정말 잘했다 싶더라고요 4인분 기준 120g정도 넣었는데도 짜장이 훨씬 맛있었어요.
저희 집은 순두부 찌개보다 짜장 만들 때 더 많이 사용하게 될 것 같아요
주문할 당시 날씨가 매우 더웠는데 새벽에 받으려고 주문했는데 새벽 4시에 일어나 확인해 보니 전날 이미 도착해 있네요.
고기라서 걱정되어 얼른 살펴보니 아이스 팩도 넉넉히 넣어주시고 별 이상 없는 것 같아 그냥 먹습니다. 날씨가 너무 더워서 불안하긴 했지만 그러면 직접 사다 먹는 수 밖에 없는 것 같아요.
편리함을 선택했고 제품에 별 이상 없어 보이니 감수합니다.

만두를 만들기 위해
다짐육을 준비햇다
선명하고 다짐육이 신선해보인다

겨울이 오면 만두를 한가득하게된다~~
겨울에 김장을 하기전에
냉장고 정리하는김에
묵은김치로 김치만두를
잔뜩하기도 한다~~

묵은치를 아주 작게 다지고
두부도 넉넉하게 물기를 짜서
넣어주고 다진고기도 후추랑 소금이랑 조금 간을해주고
파도 조금 다지고 양파도 다져서 넣고
그리고 당면도 삶아서
종종 썰어서 넣고
열심히 주물럭 주물럭 해준다~~
에전에는 만두하면서
물기를 아주 쫙 자주었는데
웬만하면 물기를 되도록이면 많이 짜야
좋은줄 알았는데
하다보니 물기가 조금 있어야지
나중에 두었다가 먹을때
만두속에 물기가 있어야
촉촉한 만두가 되도록하려면
물기가 있어야할것같아서
너무 꽉짜지지는 않고 만들어준다
김치만두를 열심히 만들어서
찜솥에 만두를 찌어서
냉동실에 만두를 쟁여놓으면 얼마나 뿌듯한지
그렇게 냉동실에 넣어두면
겨울에 떡만두국도 자주해먹고
겨울에 집에서 야식을 먹을때
가끔 만두를 구워먹으니 얼마나 맛있는지
이렇게 만두를 먹다보면
시중에 파는 만두는 못먹게 된다~~

✅ 제품 관련 사항
✔ 한돈 뒷다리살 다짐육(냉장) 400g

✅ 좋았던 점
✔ 요리의 간소화
다짐육은 요리함에 있어서 정말 간편한 식재료라고 생각해요.
고기를 덩어리 째 사면 가격이 저렴하지만 익히는 과정과 자르는 과정에서 요리하는 사람의 수고가
더해지기 마련이에요. 다짐육은 이미 조리가 간편하게 작은 크기로 썰려있기 때문에 요리 중간, 고기가
들어갈 타이밍에 넣어주기만 하면 되서 너무 편해요.
그만큼 조리시간도 짧아지고, 금방금방 요리할 수 있어서 자주 애용하는 것 같아요.

✔ 잡내 없이 깔끔한 돼지고기 다짐육
가끔 시중에서 돼지고기를 구입해서 요리해먹으면 간혹 가다 잡내가 많이 나는 고기를 종종 볼 수 있었어요.
후추나 바질 같은 향신료를 많이 넣어도 특유의 잡내는 숨기기 어렵더라구요.
애초에 잡내가 덜 나는 식재료를 사용해야 잡을 수 있다고 생각해요.
한돈 뒷다리살 다짐육은 잡내가 적어서 요리 후에도 만족도가 높은 편이었어요.
다음에도 재주문 할 예정입니다.

✔ 지방이 적은 뒷다리살 부위
뒷다리살(후지) 부분은 앞다리살(전지) 보다 지방이 적은 편이여서 좋았어요.
카레를 만들 때 기름이 많으면 자칫 느끼해질 수도 있는데, 뒷다리살 다짐육으로 잘 고른 것 같아요.
정말 맛있는 카레가 완성되니 가족들이 좋아하더라구요.

✅ 총평
한돈 뒷다리살 다짐육(냉장) 총평입니다.

카레 용도로 구매한 뒷다리살 다짐육이에요.
한돈에서 판매하는 제품이어서 믿고 구매할 수 있었고, 실제로 카레의 풍미가 엄청나서 맛있게 먹었어요.
잡내도 안나고, 지방의 함량도 적당했으며 다짐육 형태로 판매되서 카레 만들 때 굉장히 편하게 요리를
해서 좋았습니다. 조만간 짜장 만들 때 도 주문할 예정이에요.

여러 후기를 참고하셔서 실속 있는 구매를 하시길 바랍니다.

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2024년 푸른 용의 해
모든 분들 힘내세요!
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한돈 뒷다리살 다짐육 400g 리뷰

쿠팡에서 두부세일은 하길래
마파두부를 하기 위해서
돼지고기 다짐육도 같이 사게 되었어요!

두부가 주인공이지만
마파두부에 고기도 잔뜩 들어가면
씹는 맛도 있고
단백질이 배가 되는 식단이 되기도
합니다!

식단하기 좋아하시는 분들
유지어터분들
소스는 조금 눈 감으시고
주 재료가 다이어트용이니 좋으실거에요 ㅎㅎ

저는 3모와
마파두부소스 2봉지
다짐육 400g
송화버섯을 넣고
마파두부를 먼저 해봤어요!

조각조각 썰어
물기를 쪽 빼고
기름에 볶볶해줍니다!

튀긴 두부는
따로 빼두고
고기와 재료들을 볶고
마파두부 소스와
튀겨둔 두부를 넣고
같이 섞어 볶아주면
쉽게 마파두부를 만들 수 있어요
초간단 마파두부가
완성되지요ㅎㅎ

두부는 오랜세월 같이 한
음식인데요 콩으로만 만들기 때문에
식단하시는 분들이
단백질섭취 시 고기 대신
쉽게 드시기도 하더라구요

단백질이 많이 함유 된 음식은
적은양으로도 포만감을 오래
유지할 수 있어요

전체 칼로리 섭취를 줄일 수 있죠!

또한 혈당수치가 급격히 올라가는
것을 방지하기에 혈당스파이크
걱정하시는 분들한테 좋습니다!

구매이유
콩비지 찌개가 먹고 싶어서
필요한 식재료를 찾다가 돼지고기 다짐육이 필요해서
검색하던 중 발견하게 되었어요
한돈인데다 뒷다리살이라 정말 저렴하게 먹을 수 있는
가성비 좋은 제품이라는 생각에 구매하게 되었습니다

장점
국내산 한돈 식품으로
뒷다리 100% 라 기름기도 적고 담백하면서도
쫄깃한 육질을 저렴하고 가성비 좋게 즐길 수 있어요

다짐육이라 다양하게 활용도 가능하구요
따로 자르거나 손질이 필요하지 않아 편하답니다

유아식등 아기에게 줄 때는 곱고 작게 잘라야 하는데
다짐육을 사게 되면 아주 간편하게 만들 수 있어요

냉장보관제품이구요, 혹시라도 빠른 기한안에 소비가 힘들 경우엔
필요한 만큼씩 한끼 분량으로 소분해서 냉동보관해두시면 아주 편리하게
좀 더 오래 보관도 가능하답니다

저는 이걸로 콩비지에 넣어주었는데요
3살짜리 아이와 함께 먹을 꺼라 김치는 맵지 않게 양념을 물에 잘 씻어준 후
돼지고기와 함께 먼저 볶아서 만들어주었어요

덕분에 몽글몽글하니 다짐육이 들어있어 씹는 맛도 좋고
아기도 먹기 좋은 사이즈에 담백해서 그런지 잘 먹었답니다

이외에도 아이 키우는 분들이라면
카레, 동그랑땡 등등 돼지고기가 필요한 요리에 넣어만 주면 되니
정말 간편하게 아이 맘마 해결할 수 있어서
저희집은 소고기도 그렇도 돼지도 떨어지지 않게 다짐육을 많이 사두고 있답니다.

어른들도 가끔 섞어서 지짐해서 먹는 다거나 요리에 활용해서 먹기 좋아요

단점
없었어요

돼지 특유의 냄새도 없었구요
고소단백하게 다양하게 활용가능한 뒷다리살 100% 다짐육이라 추천드립니다
저도 집에 있는 거 다 먹으면 또 재구매하러 올께요

안녕하세요 9,000명 이상의 도움돼요를 받은 성실한 리뷰어입니다 :)
상품 구입시 상품 정보보다 실제 사용자의 리뷰를 보고 결정하기 때문에
더욱더 솔직하게 장단점을 적고 있으니 보시는 분들께 도움이 되면 기쁘겠습니다 :)

본격 리뷰는 아래쪽에
우선 돼지고기 구입 요령과 보관.손질.섭취 방법 공유해드립니다 :)

· 구입요령 : 돼지고기는 색깔이 선명하고 윤기가 있는 담홍색으로 기름지고 살코기가 두꺼운 것이 좋다. 지방은 백색으로 탄력성과 끈기가 있는 것이 좋다.

· 보관온도 : 1~5℃
· 보관일 : 3일
· 보관법 : 냉장고의 신선실에 보관하고, 바로 먹지 않을 것이라면 비닐봉지에 단단히 밀봉해서 냉동실에 보관한다.

· 손질법 : 돼지고기를 조리할 때는 지방을 적당히 잘라내는 것이 중요하며, 지방을 전부 제거하고 요리하면 푸석해져서 고기맛이 떨어진다.
· 섭취방법 : 돼지고기는 깨끗한 물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

· 궁합음식정보 : 새우젓 (새우젓에는 강력한 지방분해효소인 리파아제가 함유되어 있어 기름진 돼지고기의 소화를 크게 도와준다.)

여기서부턴 본격 리뷰!!!

백종원 만능간장 만들어먹으면서 돼지고기 다짐육을 한동안 엄청 샀어요
만들어서 이것저것 요리해먹어도 맛있고 간장계란밥 해먹어도 맛있고요
무엇보다 간장에 고기조각이 알알이 들어있으니
채소볶음 하나를 해도 요리처럼 풍성한 반찬이 되거든요

그래서 쿠팡서 주기적으로 꾸준히 주문하고 있는데요
용량은 그때그때 최저가 봐서 400~600g 으로 사는 편이구요
어쩔땐 힘줄이 좀 섞여 와서 오들거리는 식감과 질김이 공존할 때도 있는데
대부분은 힘줄없이 괜찮은 편이구요
이번에도 오자마자 바로 조리해봤는데 질기지 않고 괜찮았어요 ㅎㅎ

그리고 빠질 수 없는 간단 레시피도 첨부드리니 꼭 한 번 해드셔보세요 :)
만능 간장 만드는 법은 아주 간단해요

만능 간장: 다짐육 3컵(600g), 진간장 3컵(600ml), 설탕 1/2컵(100ml)을 넣고 잘 저어 고기를 풀어 준 후 불을 켜 끓어오르면 불을 끄고 식힌다

※ 불을 먼저 올리면 간장이 끓기 시작하자마자 고기가 덩어리져 뭉쳐버리기 때문에 주의해주셔야 해요
※ 계량시 밥 수저로 1큰술은 평평하게 담은 기준으로 대략 10~15g 정도이고, 고봉으로 듬뿍 뜨면 30g
※ 볶음에 좋은 채소류: 가지, 고사리, 꽈리고추, 달걀, 달래, 두부, 마늘쫑, 버섯, 샐러리, 숙주, 쑥갓, 양배추, 어묵

여기에 각종 채소 볶음요리 하실 때, 조림하실 때
간장 대신 넣고 조리하시면 아주 맛나요 ㅎㅎ

동그랑땡도 자주 해먹는데 이것도 꼭 만들어 드셔보셔요
친구들이 다들 진짜 직접 만들었냐고 묻거든요 ㅎㅎ

동그랑땡: 돼지고기다짐육 500g, 두부 500g, 청양고추 5개, 표고버섯 4개, 간마늘 1큰술 듬뿍, 다진대파(흰뿌리 부분으로 600g 기준 4큰술)
* 양념장: 굴소스&진간장&다진새우젓 1수저씩, 참기름&후추 약간
* 여기에 오이고추, 깻잎, 표고버섯 등에 소로 넣어 전을 만들어도 ok

간은 반드시 슴슴하게 해주세요
굴소스&새우젓은 감칠맛을 주기도 하고요
특히 새우젓은 돼지고기와 궁합이 잘 맞아 소화를 돕는 역할도 해줘요
진간장은 향미를 돋우는 역할이구요

전부 감칠맛과 향만 낸다는 느낌으로 수저에 평평하고 얕게 담아 계량해주시고요
일단 한 번 만들어 드시면 절대 시판 동그랑땡 못먹습니다 ㅇㅅㅇ
그럼 맛있게 드시고 건강한 하루되세용 :)

여기까지 내돈내산으로 솔직하게 작성해 본 후기였습니다
혹시 도움이 되셨다면 좋아요 꾸욱~♥ 부탁드려요 :)
복 받으세요~!

깐깐한 아지매가 여러 상품들을 직접 비교해가며 구입한 상품입니다.
저 역시 상품을 구입할 때 다른분들께서 작성하신 상품평을 많이 읽어보고 도움을 받으면서
구입하기에 저도 다른분들께 조금이나마 도움이 되고자 최대한 솔직 담백하게 리뷰를 남깁니다.

✔제품이름

한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g, 1개

✔구매후기
쿠팡에서 고기를 구입해서 실패한 적이 거의
없어서 매번 쿠팡에서 구입하고 있는데요
이번에는 다소 비계 부위가 많이 섞여 있어서
다소 좀 실망하였습니다
다짐육을 구입하였는데 흰 덩어리들이 많이
섞여 있더라구요
잡내같은건 안나서 다행이었지만
다소 좀 실망하였습니다
그래도 이왕 배송이 되었으니 먹을 만큼만
소분해 두고 냉동실에 넣었습니다
볶음밥을 할 때나 조림 같은 걸 할 때
다진 고기를 넣어주니 확실히 풍미같은게
달라지더라구요
물론 냉장상태일 때 바로 먹으면 더욱 좋지만
냉동해두고 빠른 시일내에 소비하면
잡내도 없고 좋더라구요
가족들이 고기를 좋아하는 편이라서
저는 거의 모든 요리에 고기를 넣고 있습니다
특히나 다짐육의 경우는 볶음밥이나 두부조림할 때 넣으면 더욱
맛있어서 자주 이용하고 있습니다





★★★★★★★★★★★★★★★★★★
이상 내돈내산 솔직한 구매 후기였습니다.
개인적인 의견이 마구마구 들어가 있으니 구매 시 참고용으로만 읽어주시면 감사하겠습니다.
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감사합니다 ^^
즐거운 쇼핑되시고 오늘도 좋은 하루 보내세요 ♡♡
★★★★★★★★★★★★★★★★★★

안녕하세요, 오늘 저녁 메뉴는 뭘로 할까 고민이시라면 주목해주세요! 싱싱하고 맛있는 한돈 뒷다리살 다짐육으로 다양한 요리를 만들어보세요.

1. 사용 목적
한돈 뒷다리살 다짐육은 볶음, 탕, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 식재료입니다. 육즙이 풍부하고 잡내가 없어 어떤 요리에든 잘 어울려요.

2. 제품 특징
신선함: 냉장 보관된 신선한 돼지 뒷다리살을 곱게 다져 만들었습니다.
국내산: 믿을 수 있는 국내산 돼지고기만을 사용하여 더욱 안심하고 드실 수 있습니다.
다용도 활용: 다양한 요리에 활용 가능한 만능 식재료입니다.

3. 제품 장점
부드러운 식감: 곱게 다진 육질이 부드러워 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
풍부한 맛: 돼지고기 특유의 고소한 풍미가 가득합니다.
영양 만점: 단백질이 풍부하여 성장기 아이들과 운동하는 분들에게 좋습니다.

4. 영양학적 특징
한돈 뒷다리살 다짐육은 단백질 함량이 높아 근육 형성과 성장에 도움을 주고, 철분이 풍부하여 빈혈 예방에도 좋습니다. 또한, 비타민 B12는 에너지 생성과 신경 기능 유지에 중요한 역할을 합니다.

5. 총평
한돈 뒷다리살 다짐육은 맛과 영양을 모두 갖춘 최고의 식재료입니다. 다양한 요리에 활용하여 가족의 건강을 챙기세요.

6. 추천 대상
맛있는 집밥을 원하는 분
다이어트 중 단백질 섭취를 원하는 분
아이들을 위한 영양식을 찾는 분

7. 활용 요리
볶음: 갖가지 채소와 함께 볶아 맛있는 볶음밥이나 볶음 요리를 만들 수 있습니다.
미트볼: 토마토 소스와 함께 미트볼을 만들어 파스타에 곁들여 먹으면 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다.
탕, 찌개: 된장찌개, 김치찌개 등 다양한 탕, 찌개에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
햄버거 패티: 직접 만든 수제 햄버거 패티로 건강한 햄버거를 만들어 보세요.
육전: 얇게 펴서 부쳐 먹으면 아이들도 좋아하는 맛있는 육전이 됩니다.

한돈 뒷다리살 다짐육으로 오늘 저녁 메뉴를 특별하게 만들어 보세요!

배송 날짜 2024.08.05
소비 기한 2024.08.08

@ 다짐육 알갱이 사이즈가 굵어요

돼지고기 다짐육은 회사마다 굵기가 다른가 봐요
이 제품은 그동안 사용해본 돼지고기 다짐육 중에서 제일 굵은 다짐육이에요

보통 다짐육 이라고 하면 좀 으깨진 느낌이 나는 굵기인데
이건 알갱이가 알알이 살아 있는 모양이에요
보통 다짐육의 2배는 되는 것 같아요

팩에 담겨 있을 때 고기를 보니
어? 뭐지 이거 다짐육 맞나?
싶을 정도로 알갱이가 꽤 굵어 보여서
깍뚝 썰기 한 제품이 잘못 배송 된 건가 싶더라고요

그리고 알갱이가 굵다 보니
지방만 동글동글 잘려진 것도 꽤 보였어요
하연 지방이 곱게 다져 진 거면 크게 신경 쓰이지 않던데
굵으니까 하얀 동그라미가 눈에 너무 잘 보이더라고요
그래도 조리 해서 먹으면 하얀 동그라미들은 잘 안 느껴져요

조리를 해보니 고기 알갱이가 팬에서 굴러다닐 정도로 굵더라고요
알갱이가 커서 씹히는 느낌이 있어 좋기는 하던데
다짐육의 본래 목적에서 살짝 벗어난 느낌이긴 해요
요리에 따라서 알갱이가 커 좋지 않을 수도 있겠더라고요
하지만 씹히는 맛이 좋아서 맛있었어요


@ 돼지 누린내 없이 맛있는 다짐육

이 다짐육으로 고독한 미식가에 나온 쟈가도로를 만들어 봤는데
알갱이가 좀 커서 느낌이 다르기는 했지만
고기가 신선해서 그런지 돼지 누린내 하나도 없이 아주 맛있게 만들어졌어요
400g 한 팩으로 조리를 하니 3명이서 넉넉하게 먹을 양이 나왔어요

안녕하세요 초급 리뷰어입니다
자취하며 하나 둘 직접 살림을 사고 꾸리다 보니
어떤 것보다 자세한 리뷰들이 큰 도움이 되더라구요
다른 리뷰 덕분에 구매에 많은 도움을 받다보니
저 역시 좋은 점과 나쁜 점 모두 솔직하게 기재하려고 하니
이 글을 읽으시는 분들께 조금이라도 도움이 되시길 바라요 :)

본격 리뷰는 아래쪽에
우선 돼지고기 구입 요령과 보관방법, 손질법, 섭취 방법 공유해드립니다 :)

· 구입요령 : 돼지고기는 색깔이 선명하고 윤기가 있는 담홍색으로 기름지고 살코기가 두꺼운 것이 좋다. 지방은 백색으로 탄력성과 끈기가 있는 것이 좋다.

· 보관온도 : 1~5℃
· 보관일 : 3일
· 보관법 : 냉장고의 신선실에 보관하고, 바로 먹지 않을 것이라면 비닐봉지에 단단히 밀봉해서 냉동실에 보관한다.

· 손질법 : 돼지고기를 조리할 때는 지방을 적당히 잘라내는 것이 중요하며, 지방을 전부 제거하고 요리하면 푸석해져서 고기맛이 떨어진다.
· 섭취방법 : 돼지고기는 깨끗한 물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

· 궁합음식정보 : 새우젓 (새우젓에는 강력한 지방분해효소인 리파아제가 함유되어 있어 기름진 돼지고기의 소화를 크게 도와준다.)

여기서부턴 본격 리뷰!!!

백종원 만능간장 만들어먹으면서 돼지고기 다짐육을 한동안 엄청 샀어요
만들어서 이것저것 요리해먹어도 맛있고 간장계란밥 해먹어도 맛있고요
무엇보다 간장에 고기조각이 알알이 들어있으니
채소볶음 하나를 해도 요리처럼 풍성한 반찬이 되거든요

그래서 쿠팡서 주기적으로 꾸준히 주문하고 있는데요
용량은 그때그때 최저가 봐서 400~600g 으로 사는 편이구요
어쩔땐 힘줄이 좀 섞여 와서 오들거리는 식감과 질김이 공존할 때도 있는데
대부분은 힘줄없이 괜찮은 편이구요
이번에도 오자마자 바로 조리해봤는데 질기지 않고 괜찮았어요 ㅎㅎ

그리고 빠질 수 없는 간단 레시피도 첨부드리니 꼭 한 번 해드셔보세요 :)
만능 간장 만드는 법은 아주 간단해요

만능 간장: 다짐육 3컵(600g), 진간장 3컵(600ml), 설탕 1/2컵(100ml)을 넣고 잘 저어 고기를 풀어 준 후 불을 켜 끓어오르면 불을 끄고 식힌다

※ 불을 먼저 올리면 간장이 끓기 시작하자마자 고기가 덩어리져 뭉쳐버리기 때문에 주의해주셔야 해요
※ 계량시 밥 수저로 1큰술은 평평하게 담은 기준으로 대략 10~15g 정도이고, 고봉으로 듬뿍 뜨면 30g
※ 볶음에 좋은 채소류: 가지, 고사리, 꽈리고추, 달걀, 달래, 두부, 마늘쫑, 버섯, 샐러리, 숙주, 쑥갓, 양배추, 어묵

여기에 각종 채소 볶음요리 하실 때, 조림하실 때
간장 대신 넣고 조리하시면 아주 맛나요 ㅎㅎ

동그랑땡도 자주 해먹는데 이것도 꼭 만들어 드셔보셔요
친구들이 다들 진짜 직접 만들었냐고 묻거든요 ㅎㅎ

동그랑땡: 돼지고기다짐육 500g, 두부 500g, 청양고추 5개, 표고버섯 4개, 간마늘 1큰술 듬뿍, 다진대파(흰뿌리 부분으로 600g 기준 4큰술)
* 양념장: 굴소스&진간장&다진새우젓 1수저씩, 참기름&후추 약간
* 여기에 오이고추, 깻잎, 표고버섯 등에 소로 넣어 전을 만들어도 ok

간은 반드시 슴슴하게 해주세요
굴소스&새우젓은 감칠맛을 주기도 하고요
특히 새우젓은 돼지고기와 궁합이 잘 맞아 소화를 돕는 역할도 해줘요
진간장은 향미를 돋우는 역할이구요

전부 감칠맛과 향만 낸다는 느낌으로 수저에 평평하고 얕게 담아 계량해주시고요
일단 한 번 만들어 드시면 절대 시판 동그랑땡 못먹습니다 ㅇㅅㅇ

그럼 맛있게 드시고 건강한 하루 되세요 ( ＾ω＾ )

여기까지 내돈내산으로 솔직하게 작성해 본 후기였습니다
혹시 도움이 되셨다면 좋아요 꾸욱~♥ 부탁드려요 :)
복 받으세요~!

안녕하세요-! 쿠팡 리뷰어 시흥주민입니다-!
한돈 뒷다리살 다짐육 400g 리뷰입니다 -!

마파두부가 먹고싶어서 마파두부 만들때 빠지면 안되는 한돈 민찌!를 주문하였어요 -!
400g이라는 적당한 양이라 한번 요리하기 좋았어요!
더 많으면 애매하게 남겨서 냉동실에 들어가고
그다음 냉동실에서 안나오더라구용ㅋㅋㅋ
냉장육이라 잡내없이 신선해서 좋았어요-!

뒷다리 부위는 육향이 짙고 질겨서 구워먹거나 요리에 활용하기 어렵고 호불호가 있는 부위인데
이렇게 다짐육으로 활용하면
여러 요리에 활용하기 너무 좋은 부위예요-!
저는 주로 뒷다리 다짐육으로 마파두부, 가지덮밥, 만두, 볶음밥, 떡갈비를 만들어 먹어요!

그중에서도 간단하고 맛있는 마파두부!
레시피 알려드릴께요 -!❤️

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⭐️마파두부 4인분 레시피 입니다-!⭐️

✅️ 식용유 듬뿍, 고춧가루 3스푼 약불에 고추기름 내주어요
✅️ 양파한개 , 대파 한줄 다져넣어요
✅️ 한돈 다짐육 넣어 중불에 익혀줍니다
✅️ 굴소스2스푼, 설탕2스푼, 다진마늘1스푼, 후추 톡톡, 소금 톡톡, 생강가루1티스푼,맛술1스푼, 두반장2스푼 , 물 500ml 넣고 보글보글 끓여줍니다.
✅️ 두부 2모 깍둑썰기 해서 간이 잘베이도록 끓여줘요
✅️ 전분물 (전분1스푼,물2스푼) 넣어 농도조절해줍니다.

이 레시피는 간볼필요도 읍서요!!
무조건 맛나요!!

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주부님들~~ 여러 요리에 활용하기 좋은 한돈 뒷다리살 다짐육 추천드려요~^-^

❤️❤️❤️❤️❤️제 리뷰가 도움이 되셨을까요-!❤️❤️❤️❤️❤️

뒷다리살은 다른 부위에 비해 지방이 적고 단백질이 풍부해서 담백한 맛이 특징인데, 이 제품도 마찬가지로 깔끔한 맛이었습니다. 다짐육의 입자가 너무 곱지 않아서 식감이 좋았고, 요리했을 때도 물이 많이 생기지 않아 만족스러웠어요.

저는 이 다짐육으로 동그랑땡과 만두소, 돼지고기 소보로를 만들어 봤는데, 기름기가 적당해서 요리할 때 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 낼 수 있었습니다. 특히 동그랑땡을 부칠 때 고기 자체에서 나오는 기름이 많지 않아서 기름을 추가로 둘러야 했지만, 덕분에 바삭하게 구워졌습니다.

전반적으로 담백하면서도 고소한 맛이 나는 좋은 품질의 다짐육이었고, 신선도와 활용도가 높아서 재구매 의사가 있습니다. 다만, 지방 함량이 적어 촉촉한 식감을 원한다면 요리에 따라 약간의 지방을 추가하는 것이 좋을 것 같습니다.