바쁜하루 오늘도 음슴체후기 후다다다다다닥~•_•;;


냉동 똥집 1k 2봉이 가격이 저렴해서
살까말까 고민했지만 후기가 진짜 다 읽어봐도
맛있고 좋다고 하셔서 고민 없이 주문 클릭~!!

똥집볶음이 너무너무너~~~~어무 급 먹고싶었음 ㅎ
집에서 내손으로 볶은건 첨일거같긴한데
갠적으로 야채와 로스로 볶아 기름장 찍먹 좋아함

재료는 똥집 외 다 있었고
똥집 사전준비가 면밀하여 좀 오래걸림
우선 1k한봉 다 볶았음 (손이 큼.. 위도 크…흠)
남친이랑 사케와함께 2회 걸쳐 클리어함

우선 해동하여 사랑하는 언니가 간수 빼준 굵은 천일염에
빡빡 주물주물함
맑은물 나올때까지 무한 헹굼질 ㅋ
물에 월계수잎이랑 생강가루와 함께 삶음
삶고 난 후 찬물로 다시 또 헹굼 ㅋ

세로로 썰어야 더 맛있다고들 하셔서 나도 따라함 ㅋㅋ
온갖야채 + 떡 넣고 촥촥 볶으니
집에서 훌륭한 요리냄새가 ㅋㅋㅋㅋ
내가 했지만 넘 맛있다아 ㅠㅠ
파는거보다 천만배 맛있다는 내남친..❤️
함께 먹고 빡다 하쟈 ㅎㅎ

너무너무 선도 좋고 이물질없고 정말 훌륭함~
제가 쓴 후기보면 알겠지만 퇴근하고 주말에도
재료 손질해서 해먹는 내 기준에 훌륭한거면 진짜 좋은거 ㅜ
남은한봉 또 빨리 먹고싶다고 ㅋㅋㅋㅋ

정말 똥집 좋아하시거나 저처럼 급 생각나서 해드실분
넘넘 선도 좋고 맛있어요
저 진짜 다먹고 재구매로 옴 ㅎㅎ
첫 구매 후기가 작은 도움이길~^~^

⦃h⦄⦃a⦄⦃p⦄⦃p⦄⦃y⦄ ⦃c⦄⦃o⦄⦃n⦄⦃s⦄⦃u⦄⦃m⦄⦃e⦄⦃r⦄ ⦃l⦄⦃i⦄⦃f⦄⦃e⦄
안녕하세요~ 다오쌤입니다! ^ㄴ^“
오늘도 유익한 시간 되시길 바랍니다! (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

상품명:풀토래_냉동 근위(닭똥집)_국내산 모래집


➡️브렌드 이야기

✔️풀토래(주)

풀토래는 풀과 흙에서 즐겁게 뛰어노는 닭을 뜻하는 말로
건강한 자연에서 건강한 재료로 만든 먹거리로
행복한 식문화를 창출한다는 의미를 담고 있습니다
중간 유통 과정이 없어 시중 판매가보다 합리적인 가격으로
120여 농가에서 사육된 건강한닭을 엄선하여 직접 부위별 해체!
100% 국내산 닭으로 냉동보다 냉장육을 사용하여 부드럽게!
매일 갓 잡은 닭고기를 직접 가공하여 신선하게 당일 발송!
받아보시면 신선함을 바로 느끼실 수 있습니다

➡️풀토래 근위(닭똥집)는 어떤가요?(*ﾟ▽ﾟ*)

✔️종계부터유통까지 건강한자연과 건강한재료!
✔️풀토래는 총계, 부화, 사육, 도계, 가공, 유통까지
모든 시스템을 다 갖추고 있는 닭고기 전문기업입니다


ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

h⃣a⃣p⃣p⃣y⃣ c⃣o⃣n⃣s⃣u⃣m⃣e⃣r⃣ l⃣i⃣f⃣e⃣


➡️구매동기

풀토래와의 인연은 오래됐어요
언제인지 기억이 안 날 정도로 오래됐는데
타사이트에서 지금까지 구매해 먹고 있었어요
쿠팡에서는 재구매 인데요 풀토레는 워낙이 위생적이고 신선해서
쿠팡에서도 문제없이 신선하게 받았습니다^^
풀토레 닭근위만 구매하는 곳이 있어서
그쪽에서도 구매하고 쿠팡에서도 구매하고 있어요

풀토레는 한가지 변함 없는것이 신선함이예요
닭전문기업이다보니 믿고 먹을 수 있어요
더군다나 국내산만 취급하고 있어서 맘놓고 안심할 수 있답니다
안주로 요리할 때도 있지만 밥반찬으로도 손색없이 감칠맛나지요
쫄깃쫄깃 탱글탱글 너무 맛있답니다

➡️세척방법

일단 모래집이 너무나 깨끗이 와서 특별히 손질할건 없어요
그래도 세척은 필요한 부분이라 씻는것을 처음에 밀가루
한주먹 이상 넣고 힘있게 치대서 불순물을 분리해주고
맑은물이 될 때까지 잘 씻어주기만 하면 됩니다

닭모래집에는 주름이 많기 때문에 사이사이에 쌓여있는 불순물이
흐르는물에는 제거하기 힘들기 때문에 밀가루나 굵은소금을
이용해서 충분히 씻어내야 합니다

그런 다음에~~

소주한잔또는 월계수잎 두장 넣고 한번 삶아주세요
(끓는물에 3분정도)
찬물에 식혀 씻어 건져서 물기를 빼주세요

자를때는 세로 길게 이삼등분으로 작은건 한번, 큰건 두번 자르고
가로로 자를때보다 세로가 식감이 좋아요

➡️근위볶음

*근위300g 기준으로 처음에 기름없이 후라이팬에 볶다가
물기가 다 가시면 식용유 넉넉히 넣고
청양고추나 양파채, 마늘저민것등 취향에
맞게 넣으시고 소주나 맛술을 두큰술 넣고
간은 소금으로 맞추고 마지막에 후추와 참기름 투척합니다
초장에 찍어드셔도 별미입니다^^*

밥반찬일때는 위와 같은 방법으로 하시되
소금대신 간장과 굴소스,설탕을 적당히 넣고
식성에 맞게 마지막에 소금간으로 맞추시면 됩니다
토치를 쏘아주시면 신세계를 맛보실 수 있어요
특히 식은 다음에 먹어보면 한잔 하고 싶어집니다(〃ω〃)

불향이.....W(`0`)W~~~~~!

저칼로리 저지방 고단백식품으로 풍부한 철분과 비타민 B,K를
함유합니다~ 그리고 맛도 일품이지요~|♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

풀토레는 배송도 위생적이고 신선해서
한여름에도 문제없이 지금까지 잘 먹고 있습니다
근위 좋아하시는분이라면 강추드려요~~^0^/


❤️}~~~~~~~~~❤️}}~~~~~~~~❤️}}}~~~~~~❤️}}}}

서༶로༶에༶게༶행༶복༶을༶드༶리༶는༶좋༶은༶하༶루༶!（╹◡╹）♡
공̥감̥과̥ 도̥움̥이̥ 될̥ 수̥ 있̥도̥록̥ 더̥ 노̥력̥하̥겠̥습̥니̥다̥( ◠‿◠ )

❤️매일마다 행복하세요~(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

⦃h⦄⦃a⦄⦃p⦄⦃p⦄⦃y⦄ ⦃c⦄⦃o⦄⦃n⦄⦃s⦄⦃u⦄⦃m⦄⦃e⦄⦃r⦄ ⦃l⦄⦃i⦄⦃f⦄⦃e⦄
안녕하세요~ 다오쌤입니다! ^ㄴ^“
오늘도 유익한 시간 되시길 바랍니다! (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

@상품명:풀토래_냉동 근위(닭똥집)_국내산 모래집, 1kg, 1개

✔️풀토래 근위(닭똥집)는 어떤가요?(*ﾟ▽ﾟ*)

종계부터유통까지 건강한자연과 건강한재료!
풀토래는 총계, 부화, 사육, 도계, 가공, 유통까지
모든 시스템을 다 갖추고 있는 닭고기 전문기업입니다

풀토래(주)

풀토래는 풀과 흙에서 즐겁게 뛰어노는 닭을 뜻하는 말로
건강한 자연에서 건강한 재료로 만든 먹거리로
행복한 식문화를 창출한다는 의미를 담고 있습니다
중간 유통 과정이 없어 시중 판매가보다 합리적인 가격으로
120여 농가에서 사육된 건강한닭을 엄선하여 직접 부위별 해체!
100% 국내산 닭으로 냉동보다 냉장육을 사용하여 부드럽게!
매일 갓 잡은 닭고기를 직접 가공하여 신선하게 당일 발송!

받아보시면 신선함을 바로 느끼실 수 있습니다


✔️구매동기

풀토래와의 인연은 오래됐어요
언제인지 기억이 안 날 정도로 오래됐는데
타사이트에서 지금까지 구매해 먹고 있었어요

워낙 근위(닭똥집/닭모래집)를 자주 먹다보니
쿠팡에도 혹시 있나 찾아봤더니
만물상 쿠팡에 떡 하니 있네요(〃ω〃)

보통 2kg씩 주문했었는데 1kg도 있어서 주문해봤어요
풀토래는 한가지 변함 없는것이 신선함이예요
닭전문기업이다보니 믿고 먹을 수 있어요

더군다나 국내산만 취급하고 있어서 맘놓고 안심할 수 있답니다
안주로 요리할 때도 있지만 밥반찬으로도 손색없이 감칠맛나지요
쫄깃쫄깃 탱글탱글 너무 맛있답니다


✔️세척방법

일단 모래집이 너무나 깨끗이 와서 특별히 손질할건 없어요
그래도 세척은 필요한 부분이라 씻는것을 처음에 밀가루 한주먹
이상 넣고 힘있게 치대서 불순물을 분리해주고
맑은물이 될 때까지 잘 씻어주기만 하면 됩니다

닭모래집에는 주름이 많기 때문에 사이사이에 쌓여있는 불순물이
흐르는물에는 제거하기 힘들기 때문에 밀가루나 굵은소금을
이용해서 충분히 씻어내야 합니다

그런 다음에~~

소주한잔또는 월계수잎 두장 넣고 한번 삶아주세요
(끓는물에 3분정도)
찬물에 식혀 씻어 건져서 물기를 빼주세요
자를때는 세로 길게 이삼등분으로
작은건 한번, 큰건 두번 자르시면 되요
가로로 자를때보다 식감이 좋아요


✔️근위볶음

*근위300g 기준

처음에 기름없이 후라이팬에 볶다가
물기가 다 가시면 식용유 넉넉히 넣고
청양고추나 양파채, 마늘저민것등 취향에
맞게 넣으시고 소주나 맛술을 두큰술 넣고
간은 소금으로 맞추고 마지막에
후추와 참기름 투척합니다

초장에 찍어드셔도 별미입니다^^*
밥반찬일때는 위와 같은 방법으로 하시되
소금대신 간장과 굴소스,설탕을 적당히 넣고
식성에 맞게 마지막에 소금간으로 맞추시면 됩니다

토치를 쏘아주시면 신세계를 맛보실 수 있어요
특히 식은 다음에 먹어보면 한잔 하고 싶어집니다(〃ω〃)

불향이.....W(`0`)W~~~~~!


•닭근위 100g에 94kcal
•탄수화물 0g
•단백질 17.6g
•지방 2g

저칼로리 저지방 고단백식품으로
풍부한 철분과 비타민 B,K를 함유합니다
그리고 맛도 일품이지요~|♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

풀토레는 배송도 위생적이고 신선해서
한여름에도 문제없이 지금까지 잘 먹고 있습니다
근위 좋아하시는분이라면 강추드려요~~^0^/


❤️}~~~~~~~~~❤️}}~~~~~~~~❤️}}}~~~~~~❤️}}}}

서༶로༶에༶게༶행༶복༶을༶드༶리༶는༶좋༶은༶하༶루༶!（╹◡╹）♡
공̥감̥과̥ 도̥움̥이̥ 될̥ 수̥ 있̥도̥록̥ 더̥ 노̥력̥하̥겠̥습̥니̥다̥( ◠‿◠ )

❤️매일마다 행복하세요~(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

✳️ 안녕하세요--??? 저는 진심만을 리뷰하는 두딸맘 수박언니입니다~~!!! 제가 구매하기전 다른분들의 꼼꼼하고 정성스러운 후기를 보고 도움을 받아서 믿고 구매했듯이~~ 다른분들의 행복소비에 도움이 되고자 최선을 다해 기쁜맘으로 정성 리뷰합니다~~~ ✳️

⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️

예전에 즐겁게 잘 놀던 시절---^^ ㅎㅎㅎ
포장마차에 가면 늘 시키는 1번 메뉴가 닭똥집 볶음이었어요--^^
지금도--번데기,닭발,닭똥집을 매우 좋아한답니다-^^

주말에 똥집을 먹으려고^^ 1키로 2팩 주문^^
냉동상태로 배송되어 냉장고에 하루 해동했습니다.
해동하니 핏물이 나와 찬물에 깨끗하게 씻어주고
생강 듬뿍 넣어 삶아주었습니다.
한번 끓어오르면 물을 버리시고^^(생강은 버리지마세요) 다시 물을 받아서 끓여줍니다. 삶기만 해도 냄새 전혀없고--^^ 소금에 찍어서 하나 먹어봤는데 정말 맛있어요^^

건져내어 한번 헹구고--^^
가위로 먹기좋게 2-3등분하며 후라이팬에 담아
달달달 볶아요--^^
갖은 야채를 넣고 한번더 볶아줍니다.
야채는 양파,당근,청양,깻잎 등-- 무엇이라도 좋습니다.
끝엔 참기름 한바퀴 두르고 맛소금, 후추로 간을 하면 끝-----!!!!!!!!!

️️ Tip 초장과 함께---️️ 저는 똥집 볶음이나 삶은걸 참기름 소금장에 찍어 먹기도 하지만^^ 초장에 찍어 먹습니다.
초장에 찍으면 고소하고 단백한 맛이 새콤달콤한 맛과 만나 입안에서 행복이 터집니다----ㅎㅎㅎ

누가 만들어도 누가 먹어도 맛난 똥집-^^
고단백-- 저칼로리-- 든든 안주--♡♡♡♡♡
완성이요ㅡ^^
냄새하나도 안나고 담백하고 싱싱하고 통통하고 정말 맛있습니다-♡♡♡♡♡
✡️ 제가 구매하고 사용하고 먹어보고 느낀점만 솔직하고 재미있게 리뷰하려고 항상 노력하고 있습니다~^^ 제 진심리뷰가 도움이 되신다면 도움이돼요 ⬇️⬇️⬇️ 부탁드려요~^^
제가 정성 리뷰를 씀에-- 큰 힘과 용기와 응원이 됩니다.
늘 행복하시고 건강하세요 ✡️

근위? 그니? 아직도 입에 익숙치가 않아여
글로 적을땐 근위라고 하지만 우리끼리는 걍 똥집이라합니다
저만 그런가여?! 근위란 단어가 입에 썩 붙지않는거
글고 얘 생김을 보면 이름과 너무 안어울려여
저게 어딜봐서 근윈가여? 영락없는 똥집이구만ㅋㅋ
농담함 해봤습니다
근위라는데 근위라해야죠뭐'-'ㅋ

2월 첫날 구매한 플로래 키토랑 국내산 냉동근위는
그 다음날인 2일날 도착했습니다
돌처럼 꽝꽝언상태로 왔고여 냉장실서 꼬박 하루간
있었고 완전히 녹지않아서 걍 해먹기 몇시간전에
물에 담궈놨네여

상태 아조 좋습니다'-' 깨끗해여
나름 똥집 아니 근위 전문가(먹기전문가)로서 말하자면
1kg당 적어도 10개이상은 껍질누렁거 붙어있곤한데
이거 한봉지 씻으면서 살펴보는데 단1개 나왔습니다
근위 중앙에 실막들도 심하지않고 전체적으로
손이 덜가는 고런 말끔한 상태네여

근위는 양념 별거없어여
걍 대충해도 진심 대충막해도 맛있거던여
대신에 그전 세척에 심혈을 기울인다는점ㅋ.ㅋ
이번엔 밀가루가 아닌 굵은소금으로 아조 박박 빨았고여
볶기전에 한번 슬쩍 끓였고여 +월계수입
다시 깨끗이 씻었습니다
사람도 샤워전과 샤워후가 확연히 다르듯이
요 근위도 씻고 끓이고 다시 씻고
이러다보니 확실히 더 깨끗해져써여

⭐  ⭐  ⭐  ⭐  ⭐

어캐해서 드시나요들:)
저는 벌겋게해서 먹는걸 좋아라하는데 오늘은
간장을 맛있는걸 사놔서
간장과 올리고당 그리고 후추 이렇게 넣었구여
역시나 마무으리는 챔기름과 참깨되겠습니다

식감이 정말 끝납니다!!
요알못이지만 근위를 너무넘흐×10000좋아라 하기때문에
근위뽀끔은 자신있거렁여
넘 마시뚀요
질겅질겅 거리는 이맛 진심 애정합니다
또사러 올께욤☺

2월초에 첫구매해서 먹은집이에여
다시오게되는 이유는뭐 당연 맛있게 잘먹은덕도 있겠구여
뭣보다 근위자체가 깨끗해서 본인이 직접 따로 손질을
해야하는게 적다는거에여
없지 않습니다ㅎㅎ
손질방법이나 조리방법이 조금씩 다르잖아여
그래서 이게맞고 옳고는 없을것같고여
본인 선택이겠쬬
저는 닭근위를 정면에서 봤을때 볼록튀어나온 부분 말고
그 뒤쪽으로 끈?실?막 그걸 일일히 떼어냅니다
첨엔 뭣도 모르고 걍 삐죽 튀나와 있으니 하나 둘 떼어내던게
습관이 되서 이젠걍 당연 거쳐가야 하는 관문같은거라고나할까

껍질이 붙어 있는 경우도 많이 봐왔어여
그것 역시 당연 벗겨냅니다
이건 살짝 맞떨어져여
왜냐면 색깔이 동색이거던여ㅎㅎ
아맞다 내가 먹는게 동집이었지-.-ㅋㅋ

1kg의 근위가 꽝꽝 얼어있는 상태로 배송옵니다
해동방법은 크고 넓직한데다 한봉지 넣고
당연 비닐채로여
물에 푹 잠기도록 합니다
지금 날씨에선 1시간이채 걸리지 않아여
중간에 함 들여다보고 만져보면 슬슬 녹아서 반으로
뙇 접히거던여
저는 그상태서 안마하듯이 꾹꾹 주무릅니다
빨랑 녹으라고여
그런다음 부침가루를 준비하죠(밀가루가읎음)
골고루 많이 뿌려줍니다
이미 쿠팡서 상당히 여러번 상품평에 사진으로 많이
올렸습니다
맨손으로하건 장갑을끼건 본인맘데로 빨래하듯이
마막 비벼줍니다
걍대충 1~2분 조물조물합니다
그러고는 바로 헹굼에 드가여
아조 말끔깨끗해졌습니다
물론 이캐 세척전에도 깔끔한데 밀가루로 하고나면
훨씬 깨끗해진게 눈에보여여

한번 살짝 끓여서 헹궈내구여
물끼를 쪽 뺀다음 팬에붓고 양념넣고 퐉퐉 끓이며 볶습니다
이번에도 여윽시 매운양념이에여
빨갛다 못해 검붉어여
식감 살아있쬬! 밥반찬으로도 넘나좋고
걍 밥없이 그냥 먹기도합니다

주로 업체배송상품들에 끼어있어 하루나 이틀
기다려 받곤했던 근위가 어느새 프레시로 들와
한동안 새벽배송으로 구매해 먹다가
이집이 생각나 아조 랜만에 재구매해봅니다
1kg쨜 두봉지 구성이구여
업체배송이지만 로켓배송만큼 빠름빠름인지라
기다리는 지루함 없고
급하게 땡긴다? 싶을땐 가차없이 주문함됩니다:D

이번에도 역시나 주말을 앞두고 12일 금욜날 주문넣어놓고
어제 토욜낮에 뙇 도착했습니다
냉동제품이라서 돌덩이마냥 완전 꽈앙꽝 얼어서 도착합니다
넘 먹고싶어서 주문한건데 이캐 얼어있으면 안되자나여ㅎ
그치만 의외로 금방 녹힐수 있습니다
한팩이 완전히 들어갈수 있는 넓직한 볼이나 통에
물을 가득담아 놓으면 생각보다 빠르게 녹아여
물론 찬물이구여
따뜻한물에 담궈놓으면 좀 더 빠르게 녹기야 하겠지만
사실 그건 녹는다가 아닌 익는다가 맞겠쬬
걍 넉넉히 30분이상 담궈놓고 딴거하다와서
물 함 다시 갈아주고 이번엔 뒤집어서 담궈놓는거죠
글고 조금후에 양손으로 들고 주물주물하면
드뎌 거의 다 녹은상태라 슬슬 세척 시작하는거구여

이번엔 손질이 필요한 근위가 몇개 섞여있네여
걍 손으로 잘 떼어지고 몇개안되여
팬에 물을붓고 깨끗이 세척한 근위를 붓습니다
월계수잎도 몇장 같이 띄우고여
거품이 일면서 끓기 시작하면 불을 잠시 줄였다
조금후 불을 완전히 끄는데
지금당장 푹푹 끓이며 익힐 필요가없어여
다시함 세척해서 양념올려 다시 볶을꺼니꽌여
글로는 츠암 복잡한것같고 손이 많이 가는것처럼
돌아가는데 실제뭐 그렇지도 않아여

본인이 좋아라하는 식감이 있다면 볶는 시간을
줄이거나 늘림되고여
전 갠적으로 질겅질겅파라서 한두개 맛보고
넘 야들야들거린다 싶음 좀 더 볶다 불끕니다
넘 마시뚀요닭똥집 아니 근위

자주 주문하는 풀토래 냉동 근위입니다.

닭똥집이라면 자다가도 벌떡 일어나는 녀석이 있어서 세척해서 소분하여 늘 냉동실에 쟁여두고 먹고 있습니다.

이번 제품은 평소와 마찬가지로 신선도는 좋았습니다만, 좀 다른 부분이 있었습니다.

일단, 사이즈가 좀 작아졌네요. 몇개가 좀 작은게 아니라 전반적으로 다 모조리 사이즈가 작습니다. 이럴 수도 있나요?

사이즈가 작다보니 굳이 반 갈라서 잘라줄 필요가 없네요. 손이 좀 더 가는거 말곤 큰 단점은 아닌 듯 합니다.

그리고, 근위 손질 상태가 이전보다 더 깔끔합니다.

노란끈 처럼 생긴 부분은 떼어내야 하지만, 전보다 더 손질이 잘 되어 있어서 세척 과정이 짧고 더 쉬워졌습니다.

가끔 손질 덜 되어 노란색의 무언가가 붙어 있는게 있곤 했는데, 그런게 거의 없었습니다.

냉장실에서 해동 후 비닐을 개봉하니 핏물 때문에 냄새가 났지만, 물로 한번 세척하니 냄새가 사라지네요. 신선합니다. 상태 좋고 색상도 좋습니다.


배송 된 아이스 박스를 열어보니 살짝 녹아있네요. 꽝꽝 언 상태는 아니고 힘주면 움직일 정도쯤 되네요. 요즘 한낮 기온이 30도 이상 올라가더니 많이 덥긴 했나 봅니다.


2봉 주문했는데 유통기한이 각기 다른 제품이 왔어요. 이틀 차이밖에 안나네요.

한번에 2~3kg 씩 주문하여 냉장고에 닭똥집이 늘 떨어지지 않게 채워둡니다. 가끔은 가족들도 볶아먹지만, 1kg 한봉씩 손질하여 소분했다가 말리거나 삶아서 주로 간식용으로 많이 사용하곤 합니다.

처음엔 냉동 아닌 냉장 제품을 사용하곤 했는데, 가장 깔끔해서 손질힐 것도 없어서 좋았지만 냉동과 비교하면 가성비가 많이 떨어져서 냉동으로 갈아탔어요.

여러 냉동 제품 먹어보다 결국 풀래토로 정착했어요. 신선하고 가성비 좋아서 전반으로 가장 만족해서요. 사이즈도 좋고 헤진거 없이 상태좋고 색상 좋고 깔끔했거든요.

다만, 그간 좋았는데 이번에 배송 온 제품은 냄새가 좀 나긴 했습니다. 찬물에 좀 오래 해동해서 그런 것 같기도 해서 같이 온 한봉을 더 뜯어봐야겠어요.

손질할 거리는 좀 있어요. 그런데, 다른 냉동 제품과 비교했을때 깔끔한 편입니다.


가성비 좋고 생산일자 최근이고 당분간 계속 이 제품으로 주문할 예정입니다.

겨울이라 그런가 녹지도않고 냉동으로 왔어요!
먹을때 한번에 손질할려고 일단 냉동실로 직행

하루 냉장실에 넣어두니 완전 녹지는 않고 약간 살얼음 끼일정도로 해동이 됐어요
먹기좋은 크기로 잘라주고 누린내 날거같은 노란색 이물질 야무지게 뜯어줬어요
이물질이 많이 없어서 좋았어요!
밀가루로 박박 씻고 맑은물 나올때까지 행궈주고~
먹을만큼 뺀 후 나머지는 소분해서 다시 냉동실로 ㅎㅎ
그럼 다음에 먹을때 해동만 시켜서 바로 먹을수있어서 좋아요

열심히 튀김옷 입혀서 튀겨주니 파는것같은 비주얼의 똥집튀김 완성!!
냄새도 안나고 탱글탱글 완전 맛있게 잘먹었네요!
주말에 술안주로 최고였습니다 ㅎㅎ
다음엔 소분해둔걸로 똥집볶음 할려구요~
아직 한봉지가 더 남았으니 다먹으면 재주문 할거에요!
가격도 저렴하고 냄새도 안나고 최고최고

포장마차에서 먹던 닭똥집요리 도전할려고 구입했어요 닭근위500g기준 (당근1/3 양파1개 대파1/2개 깻잎6~8장 다진마늘(편마늘)1큰술포도씨유3큰술 소금2꼬집 후추약간 참기름1큰술 맛술이나정종1컵 1.닭근위를 밀가루물에 잘씻어서 채에받쳐서 2등분이나 3등분합니다 2.맛술이나정종에 데치듯이 볶아서 주세요(부드럽게먹고싶다면 15분 푹 삶아주세요! 오돌토돌한 식감을 원하면 긇자마자 물을버려주세요)

3.펜에 기름을 두르고 대파기름 만들어줍니다 마늘넣어줍니다

4.닭근위넣고 10분정도 볶아줍니다(물기가 다 없어지고 노릇노릇 해질때까지 볶으려합니다)

5.소금간합니다
6.약간 노릇 해지기 시작할때 당근넣고 노릇노릇할때 양파투하

7.ㅠ양파가없어서 청양고추와 애호박으로 대처 했어요

8.후추넣고 검은깨나참깨 넣어주고 끝~아 취향껏 고추장과 고추가루를 첨가하여 비린맛?도 잡았어요 처음 닭근위 볶음치곤 괜찮았어요~

건강관리 잘 하시고 즐겁고 좋은일만
가득하시길 바랍니다 ~♡!

우리집 푸들3마리 간식으로 주려고

주문했어요

물에 해동해서 몇번 씻어내고 삶은후에

손질했는데 생각보다 깨끗하고 크기도

적당하고 냄새도 안나더라구요~~

강아지들 먹을수있게 작게 잘라서

만들어두고 바로 간식으로 줬더니

완전 잘먹어요~

닭똥집 아~주 좋아해요
두봉지 주문했는데 중량이 다르네요
1kg안됩니다 빈봉지 무게만도 15g나 되네요
똥집은 깨끗해요
저는 쯔란에 볶은걸 좋아하지만
신랑은 쯔란을 섞 좋아하지않고
튀김을 좋아하기에 먼저 조금만 튀겼어요
잡내도 없고 맛있어요
다음엔 양꼬치양념으로 볶아 먹으야겠어요

매콤하게 볶아 저만 양꼬치소스에 찍어먹었어요
잡내가 없으서 정말 좋아요

입맛 땡겨 구매했어요
살덜찔것같아서.....
과자보단낫겠죠

입맛은언제없어질까요?

저는밀가루로 깨끗이씻어
찜통에쪘어요
냄새안나요
식감이아롱사태느낌? 이네요
볶았을땐 오래볶아도사각거렸는데....
희한하네요.
컨닝한요리예요

후기를엄청봅니다
그래서나름솔직하게후기써요
다른분들에게저처럼
도움될까해서요

가족들 모두 닭똥집을 무쟈게 좋아합니다
먹고싶을땐 전문점에 직접가서 사 먹던지
배민에 배달해 먹죠

얼마전에 프레시 배송 제품중 근위 밀키트를
먹어본뒤에 급 용기가 생겼는지
골박에 생 근위를 할인하길래 구매 해버렸음ㅋ

도착후 확인하니
엄청 싱싱했어요
냉동 상태도 좋고 /근위의 색도 싱싱해 보였음

하난 냉동실..하나는 해동후 큰 볼에 담아서
밀가루가 없어서 굵은소금 팍팍 쳐서
엄청 치대며 씼었어요

헹굴때 보니 누루끼리한 꺼림직한 더러운 물이
많이 나와서 박박 여러번 씻고 헹구고 나니
깨끗해졌고 근위주변에 얇은 막들이 붙어있어서
제거했네요

크기가 커서 2~3등분으로 잘라 준 후에
생강 몇쪽 넣고 푹 삶아서
찬물에 여러번 헹군후에 볶아 먹었음

잡내 하나도 안나고 꼬드꼬득 씹는맛이 일품이었음
땡초 몇개 넣었더니 매콤하고 ㅎ

올만에 실컷 먹었어요
생물로 사본적이 없어서 겁 부터 냈는데 ㅋ
이젠 잘 손질해서 직접/자주 해 먹을려고 해요

닭똥집 볶음이 생각나면 요 제품으로
재구매 하겠음다
가성비좋고 싱싱하고 맛나고.. 그래서
추천도 해 봅니다 ^^

기본적인 손질은 필요하지만, 신선도 좋습니다.

냉동 똥집이라도 신선도에 따라 냄새가 달라집니다.

손질이 좀 귀찮지만, 1kg씩 손질하도 소분해서 냉동실로.

다른곳1키로값으로 2키로를 샀네요~
신선하고 제품도 아주 깨끗해요^^
가성비⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
재구매의사⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
품질⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2월에 구매. 다시 구매했습니다.
2킬로이다보니 양이 많아요.
그런만큼 실컷 먹었기 때문인지
한동안 먹고 싶단 생각이 안들더라고요. ^^

이 모래집은 손질할 때 껍질을 한번 벗겨내요.
그렇다보니 간혹
그 껍질이 미세하게 붙어있기도 하던데

■이물질 전혀 붙어있지 않아요.
깔끔하게 손질되었다는.

■붉은색이예요.
이건 신선한 상태로 냉동했다는 것이죠.

■제가 주문한 날짜는 6월 30일.
이제품 포장날짜는 6월 26일. ...닭 한마리에 하나씩. 여러 마리 꺼 모아 포장할수밖에 없으니 이런 날짜 차이는 당연. 신선함이 느껴져요.

■기분나쁜 냄새들도 전혀 나지 않고요.

■게다가 국내산. 닭은 모두 국내산으로만 알고 있는 사람들도 있던데...닭발도 수입산이 있는 것처럼 닭도 수입산이 있으니.

■배송 예정이 금요일. 그런데 하루 당겨 와 좋고요.^^

한마디로 신선하고/깔끔하게 손질된/ 국내산 닭똥집입니다.

~~~~~~~~~~~~~★

1. 찬물에 넣어 끓이다 팔팔 끓으면 불애서 내려 씻어 요리한다.

2.물을 잠기도록 부어 30분 정도 익힌다. 이렇게 푹 삶지 않으면 식었을 때 쫄깃함을 넘어 딱딱하기도 해요.

닭똥집은 일단 이 과정 거쳐서 두고
-맵게 먹고 싶음 고추장 양념을(고추장과 고춧가루 함께 써야 맛있음)

-간장 맛 살려 먹고 싶음 간장으로 양념을 해 조리해 먹음 된답니다.

-잘게 썰어 볶음밥 해먹어도 되고요

-길게 잘라 버섯이나 어묵, 꽈리고추 등과 볶아먹어도 되고요.

-어떻게 먹든 가급 양파나 풋고추 곁들이세요. 잘 어울리는 맛이더란.


친정엄마께 보내드리려고요.
엄마도 좋아하시거든요. ^^

꼬독하니 맛있었어요. 꽁꽁 얼린 냉동상태로 1키로짜리 2개 잘 받았어요. 아이스팩도 녹지 않았고 냉동실에 넣어뒀다가 먹을때 꺼내서 손질하고 마늘이랑 곷 넣고 볶았더니 넘 맛나네요. 약간의 냄새는 손질과정에서 제거 했기에 맛나게 먹었어요.

싼데 손질도 별로 할게 없어서 너무 좋았어요
볶아도 먹고 강쥐 간식으로도 말려줘서 많이 구매하는편인데 너무 편하고 좋은품질