일 때문에 가족이랑 따로 떨어져서 살고 있어서
혼자서 식사를 해결해야 할 때가 많이 생겼습니다.
특히 거의 매일 저녁에 운동하고나면 늦게 들어와서 간단히 밥을 먹으며
배도 채우고, 영양분도 채워야 하는데 그 중에서 연어가 제일이다라는 생각이 들어서 구매하였어요.

연어는 제가 정말 좋아해서 정말 자주 먹고 많이 먹는데요,
그러다보니 맛있는 연어를 선별하는 대에는 도가 텄다 생각합니다.
이번에 구매한 코호 훈제연어는 상당히 인상이 깊어서 리뷰를 써봅니다.


★맛★
- 일단 맛이 압도적으로 맛있었습니다.
연어는 왠만하면 맛이 없을 수 없지만 신선도와 통통한 살, 기름기가 잘 어우러져서 너무 맛이 있었어요.

★가성비★
- 가격적으로는 나무랄데 없이 좋았습니다. 이 정도 가격이면 코*트코에서 구매하는 것보다 절반은 싸게 산 것 같아요.

★아쉬운 점★
- 연어 껍질이 있는데 제거가 필요합니다. 껍질까지 제거가 되어 왔으면 완벽했을 것 같습니다.
손수 제거를 해야하는데 처음해보시는 분들에게는 어려운 작업일 것 같아서 아쉽습니다.


★★총평★★
- 압도적 퀄리티의 맛에 가격과 양까지 잡은 훈제연어에요.
지금 꾸준히 먹고 있는데 또 구매할 예정이에요.
연어껍질 제거가 어려울 수 있어서, 간단히 제거 방법을 작성할 테니
보고 따라하시면 좋을 것 같아요.


★★Tip★★
연어껍질 제거 방법
1) 준비물로 목장갑이 있으면 편합니다. 연어가 미끄러워서 맨손으로 하면 제거가 어려워요.
2) 연어의 한쪽끝을 잡고 껍질과 살 사이부분에 칼을 넣고 얇게 썰어줍니다.
3) 썰어준 껍질과 살을 양손으로 각각 잡고 잡아 당겨 분리합니다.
4) 당겨서 잘 벗겨지지 않으면, 다시 칼을 이용해 살짝 살과 껍질을 분리하고 다시 당겨줍니다.

껍질 있고.비늘도 있어요. 냉동이라 껍질 벗기는 게 좀 어려웠어요.

신선한 채로 배송 되어서 좋았구요. 나중에도 재차주문할께요.

중국산 소금으로
절인 훈제 연어입니다.

상품정보에는
국내산 소금으로
써놓고
제품 뒷면 상품정보에는
중국산으로 자세히 적혀 있습니다

이런 식으로
소소히 사기치는 업체
역시 인터네셔날...중국이죠.

절대 믿을 수 없는
중국산 먹거리..
아시는 분은 잘 아실 겁니다..

더는 사먹지 않을 예정입니다
기준치 이상의 중금속에
노출되면
갖가지 질병에 걸리죠..
소금 과용으로 인한 사망률 전세계 부동의 1위 중국.
우연이 아닙니다.

미국이나 일본도
우리나라보다 짜게 먹는 사람 엄청납니다
그러나 소금자체로 인한 사망률은 중국보다
현저히 낮고
우리나라도 같습니다

안전성 검사는 받았는지
알 수가 없군요

믿을 수 없는 업체
만원 정도 싸게 파시는 이유는
분명히 있는 것입니다

중국산 소금이라고
정직하게
정정해 주시길 촉구합니다

20년 역사가 중요한게 아니라,
현재도 정직하고 청결하고 양심적으로
사업하고 있는지가
중요하죠

먹거리 함부로 다루지 마세요
돈에 양심을 팔지 마세요
당장 중국산 소금으로 염장했다고
정직하게 써놓으세요

맛도좋고 신선해서 좋구요. 잘먹을께요.

신선하여 맛이 고소함에 만족하였어요

무엇보다도신선해서좋구요.맛도좋습니다.