◎ 제품명 : 냉동식품 마늘쫑 (냉동), 1kg, 1개


◎ 사용후기
맛있는 마늘쫑이예요, 개인적으로 마늘쫑을 엄청 좋아하는 편이라
생으로 자주자주 사먹긴 하는데요,
한번 구매해서 먹을 때 어정쩡하게 남는편이라서….
냉동으로 사는게 낫더라구요,


이 제품은 간편하게 짤려서 냉동되어있는 제품이예요

조리하기 좋은 크기로 썰려있어서
따로 손질할 필요없이
해동후 씻으면 바로 활용할수 있어요,

알싸한 맛이 일품이지만 익히면 달짝지근한 맛도 은은하게 느껴져요


밑반찬으로도 만들어 먹을수도 있고
볶음료리에 곁들여도 맛있어요,

거기다가 스테이크 먹을 때 같이 구워먹으면 정말 맛있답니다.


냉동보관이기 때문에 보관도 편해요
확실히 1KG은 많기는 하네요 ㅠㅠ

양이 엄청 많아서 반 덜어서
주변에 나눠줬어요 ㅎㅎㅎ


너무 맛있게 잘 먹고 있는 마늘쫑이랍니다.


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1. 구매 이유

마늘쫑은 볶음 요리, 장아찌, 반찬 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료인데, 신선한 마늘쫑을 보관하려면 금방 시들거나 물러지는 문제가 있어서 냉동 제품을 찾게 됐어요.

✅ 냉동 보관 가능 → 신선한 상태로 오래 보관할 수 있음.
✅ 손질이 되어 있어 바로 사용 가능 → 씻고 자르는 번거로움이 없음.
✅ 대용량(1kg)으로 가성비 좋음 → 필요할 때마다 조금씩 꺼내서 사용 가능.

자주 사용하는 식재료를 간편하게 보관하고 싶어서 구매했어요.


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2. 제품 디자인 & 포장

① 포장 상태

✅ 진공 포장으로 신선도 유지 → 냉동 상태에서도 수분이 날아가지 않음.
✅ 투명 포장이라 내부 상태를 확인할 수 있음 → 제품 상태를 쉽게 볼 수 있어서 신뢰감 있음.
✅ 지퍼백이 아니라 개봉 후 밀폐 용기에 보관 필요 → 한번 개봉하면 따로 보관해야 신선도를 유지할 수 있음.

② 마늘쫑 상태

✅ 길이가 균일하고 색깔이 선명한 녹색 → 신선한 상태로 냉동됨.
✅ 잘린 단면이 깔끔하고 조직이 탄탄함 → 해동 후에도 물러지지 않음.
✅ 적당한 크기로 손질되어 있어서 요리하기 편리함 → 씻을 필요 없이 바로 조리에 활용 가능.


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3. 맛과 식감

✅ 해동 후에도 아삭한 식감 유지됨 → 생마늘쫑과 비교해도 크게 차이 없음.
✅ 특유의 향과 풍미가 살아 있음 → 볶음 요리할 때 고소한 맛이 잘 살아남.
✅ 국물 요리에 넣어도 물러지지 않음 → 된장찌개, 국물 요리에 넣어도 적당히 씹는 맛이 있음.

특히, 볶음 요리나 장아찌로 활용할 때 생마늘쫑과 거의 차이가 없을 정도로 맛과 식감이 유지되었어요.


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4. 장점

✅ 신선한 상태로 냉동되어 보관이 용이함 → 생마늘쫑보다 오래 보관 가능.
✅ 아삭한 식감이 유지됨 → 해동 후에도 쉽게 물러지지 않음.
✅ 대용량(1kg)으로 가성비가 좋음 → 필요한 만큼씩 꺼내서 사용 가능.
✅ 손질이 되어 있어 바로 요리에 활용 가능 → 씻고 자르는 과정이 필요 없음.
✅ 다양한 요리에 활용 가능 → 볶음, 장아찌, 국물 요리 등 활용도 높음.


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5. 단점

⚠ 한 번 해동한 후 재냉동하면 식감이 변할 수 있음 → 필요할 때마다 소량씩 꺼내는 것이 좋음.
⚠ 지퍼백 포장이 아니라 개봉 후 별도의 밀폐 용기가 필요함 → 개봉 후에는 밀봉해서 보관해야 신선도를 유지할 수 있음.
⚠ 생마늘쫑보다 향이 살짝 약할 수 있음 → 생마늘쫑보다 냉동 과정에서 향이 약간 줄어들지만 요리하면 크게 차이 나지 않음.


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6. 활용도

✔ 마늘쫑 볶음 → 간장, 고추장, 버터 등 다양한 양념으로 볶아서 반찬으로 활용 가능.
✔ 마늘쫑 장아찌 → 간장이나 식초에 절이면 아삭한 장아찌 완성.
✔ 국물 요리(찌개, 국) → 된장찌개, 김치찌개 등에 넣으면 감칠맛이 살아남.
✔ 고기 요리와 함께 사용 → 삼겹살, 불고기, 제육볶음 등에 곁들여 먹기 좋음.
✔ 비빔밥, 볶음밥 토핑 → 아삭한 식감이 볶음밥이나 비빔밥에 잘 어울림.

하나만 있어도 다양한 요리에 활용할 수 있어서 활용도가 높았어요.


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7. 재구매 의사

✅ 100% 재구매 의사 있음!
✔ 필요할 때마다 바로 꺼내 쓸 수 있어서 너무 편리함.
✔ 아삭한 식감이 유지되고, 보관도 용이해서 가성비가 좋음.
✔ 요리를 자주 하는 사람이라면 냉동실 필수템!

특히, 생마늘쫑보다 오래 보관할 수 있고, 조리도 간편해서 앞으로도 꾸준히 구매할 예정이에요.

총평:
"언제든지 신선한 마늘쫑을 즐길 수 있는 냉동 제품! 다양한 요리에 활용하기 좋아 강력 추천!"
✔ 생마늘쫑을 보관하기 어려웠던 분들에게 완벽한 대안!

급하게 반찬하느라 시장을 못 가서 주문해봤습니다.
냉동이라 아삭한 식감은 부족하지만 절단이 되어 있어서 매우 간편하게 마늘쫑된장무침을 했네요.
양이 꽤 많아요. 해동된걸 다시 얼릴 수가 없어서 한봉지 다 했더니 반찬통으로 3개나 나오네요.
한동안 잘 먹을것 같아요. 아삭아삭한 마늘쫑을 좋아하신다면 냉동은 맘에 안드실 수도 있어요.

냉동은 처음 사봤는데 찜이나 탕용으로는 괜찮아요. 그냥 생 사먹으려고요

한 번은 먹을만하지만 재구매는 한 번 생각해 볼것 같아요.
편해지려고 구매했는데 생각하고는 딴판인 듯하네요.

간편하고 조리하게 좋아요
오늘은 잡채할려구 구입했어요

삼겹살 기름에 같이 볶은 마늘쫑이랑 먹었더니 최고의 술안주에요!!!!

다음번에는 마늘쫑으로 여러가지 음식들을 더 시도 해보아야 겠어요.

마늘쫑으로 반찬하여 우리 아이들 밥상에도 영양만점 반찬이 될 것같아요.

또 이용할게요~

음..마늘쫑이 오프라인에 없고 냉장은 쿠팡에서도 품절이라ㅜ구매해봤는데요ㅠㅠ냉동이라 그런지 싸긴하지만 신선하지 않아요 냉동된 상태라 약간 해동해서 요리하니 머무 흐물거리고 식감도 별로에요.. 급하면 사겠지만 요새 쿠팡에
오전에는 냉장 마늘쫑 있으니 그걸 사시길

지난번 주문했을땐 마늘쫑대가 연하고 괜찮았는데
이번꺼는 너무 굵고 질긴 부분이 너무 많이 포함되어있어요
세네번 먹다가 한번씩 질긴거 씹어 뱉었어요

냉동 마늘쫑에 식감을 기대한 제잘못이겠죠ㅠㅠ
조리는 정~말 간편하지만 역시 마늘쫑은 생채소의 식감이
중요함을 깨닳았습니다....얼었다 녹으니 아삭함은 없어지고 멀렁해지네요 식감이 중요하신분들은 안맞으실듯하고 간단한 가니쉬로 쓰기에는 나쁘지않은것같아요

아이들 도시락에 들어가는 볶음밥에 쓸 생각으로 구매
생마늘쫑보다 오래 보관할 수 있다는 장점만 보고 구매했으나 냉동제품이라 마늘쫑의 아삭한 식감을 살릴 수 없음을 간과했음
처음 냉동 마늘쫑을 구매해본 내 무지함 때문임

냉동인데도 왜이렇게 흐물흐물한지 딱딱한 마늘쫑이 아니에요..

해동시키면 물렁거려요. 식감도 없고. 쿠팡에서 구매한 제품중 손에 꼽히는 최악의 제품. 그냥 음식스레기통으로 보냅니다.