>>곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g, 1개<<
구입후기입니다


○구입일: 25. 3. 13


안녕하세요. 9살 6살 아이를 키우는
솔직 리뷰어 얼죽아라떼에요.
맛있어서 재구매인 제품이에요.


장점)

▷냉동보관이라서 언제든지 꺼내 먹을 수 있어서 좋음
400g이라서 냉동실 자리를 크게 차지하지 않아서 좋네요.


▷소용량으로 한끼에 먹기에 좋음
1kg 대패는 소분을 해야해서 번거로운데,
소용량이라서 깔끔한 느낌이라 마음에 들어요.


▷목심 100%
▷미국산


돼지고기 본연의 고소한 맛을 느낄수 있는 부위에요
삼겹살보다 비계가 적어서, 다이어터라서 자주 구입하는 부위에요.


○고려사항
1)냉동이라서, 구울때 약간 물기가 있기도 해요.
키친타올로 닦으시면서 구우시면 되어요.
기름도 약간 나오긴 해요.

2)잡내 없음

3)돌돌 펴면서 굽기가 좀 귀찮음 ㅎㅎ

4)외국산 고기 (아일랜드산)


○잡내 못느껴서, 꾸준히 재구매 하려는 제품이에요.
소용량인것도 좋구요.
저 혼자 고기 먹고싶을때, 구입하니 좋아요.
냉동이라 언제든지 꺼내먹어도 되서 부담도 없구요.
아이들이랑 한끼 딱 먹어도 좋은 느낌!


시판 제육소스 양념으로
제육볶음 뚝딱 했어요~^^
구입 만족해요. 믿고 구입하셔도 되세요.


*********
평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
구입에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"를 눌러주세요.
좋은 하루 되세요 ^__________________^

<곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g>

1️⃣구매 포인트 : 얇은 두께, 소용량, 저렴한 가격, 목살 100%

2️⃣구매 이유 : 다이어트를 위해 기름기 적은 목살을 먹으려고!

다이어트를 하면서 식단 관리를 하고 있어
평소 먹던 식재료를 칼로리가 적고 건강한 재료로 바꾸고 있어요.

다이어트를 하면서 자주 먹고 좋아하던 삼겹살을 피하게 됐는데
그럼에도 돼지고기가 생각나고 먹고 싶을 때가 있어
상대적으로 기름기가 적은 목살을 찾게 되었어요.

다이어트에는 단백질 섭취가 중요한 만큼
기름기 적고 부드러운 소고기를 많이 먹지만
가격적으로 부담스럽기도 하고 소고기와는 다른
돼지고기만의 맛이 있잖아요?! ㅎㅎ;;

기름기가 적은 만큼 퍽퍽하기 쉬운 목살이지만
얇게 저며진 돌돌말이 대패 목심이라면
퍽퍽한 식감 없이 부드럽지 않을까 싶어
첫 시도라 소용량으로 구매하게 되었어요.


3️⃣신선도 / 맛 : 질기거나 퍽퍽하지 않고 부드럽고 넘 좋아요!

위생적으로 깔끔하게 플라스틱 통에 포장되어 배송되었고
선명한 선홍빛 자태를 뽐내고 있었어요.

100% 목살이라 확실히 지방부분이 적어보였고
균일한 두께로 얇게 썰려 돌돌 말려 있었어요.

샤브샤브와 저칼로리 마라탕 제품에 목살을 추가해서 먹었는데
삼겹살이나 우삼겹과는 달리 우러나는 기름이 확실히 적어
국물에 둥둥 뜨는 기름이 적고 맛이 깔끔, 담백하더라구요.

대패로 얇게 썰려있기 때문에 기대했던대로
전혀 퍽퍽하지 않고 야들야들 부드러운 육질을 자랑했고
감칠맛 가득한 고소한 육즙과 향이 너무 맛있었어요.


4️⃣재구매의사 : YES!

100g씩 소분하여 냉동 보관해두었는데
400g보다 조금 더 많은 양이 담겨 있어서
이 부분도 아주 마음에 들고 만족스러웠어요.

혼자 먹기에 400g이라는 양이 전혀 적지 않고
삼겹살이나 우삼겹에 비해 선호도가 낮아서 그런지
가격도 상대적으로 저렴한 편이고
다이어트 중에 비교적 부담 없이 맛있게 즐길 수 있어 좋아요.

식품안전관리인증 HACCP 인증을 받은 시설에서 생산된
안심하고 먹을 수 있는 제품이라는 점도 아주 마음에 들어요.

앞으로도 대패 삼겹살이나 우삼겹이 필요한 요리에
대패 목살을 사용해서 부담 없이 맛있게 즐겨 보려구요.

[실사용 후기] 대패목심을 활용한 김치찌개 – 깊은 감칠맛과 부드러운 고기의 조화

✔ 대패목심 덕분에 깊은 감칠맛과 부드러운 식감
보통 김치찌개는 삼겹살이나 목살을 사용하지만, 대패목심을 활용하면 조리 시간이 짧고 국물에 감칠맛이 깊게 배어 빠르고 맛있는 김치찌개를 만들 수 있음.

얇게 썰려 있어 오래 끓이지 않아도 고기에서 깊은 맛이 나옴.

적당한 기름기가 있어 국물이 텁텁하지 않고 깔끔한 감칠맛을 냄.

부드러운 식감 덕분에 김치와 함께 씹을 때 더 조화롭게 어우러짐.


✔ 대패목심 김치찌개 레시피 – 빠르고 간단하지만 깊은 맛
고기 기름으로 김치를 볶아 감칠맛 UP!
재료

대패목심 200g

신김치 2컵 (먹기 좋게 자름)

대파 1대 (송송 썰기)

양파 1/2개 (채 썰기)

두부 1/2모 (선택)

다진 마늘 1큰술

고춧가루 1큰술

된장 1/2큰술 (감칠맛 UP)

국간장 1큰술

멸치육수 or 물 3컵


만드는 법

1. 냄비에 대패목심을 넣고 중불에서 볶아 기름을 살짝 낸다.


2. 고기가 익어가면 신김치를 넣고 함께 볶아 풍미를 더한다.


3. 고춧가루, 다진 마늘, 된장을 넣고 1~2분간 볶아 양념이 배도록 한다.


4. 멸치육수(또는 물)를 붓고, 국간장으로 간을 맞춘 후 끓인다.


5. 양파와 두부를 추가하고, 약불에서 15~20분간 끓인다.


6. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성!



✔ 대패목심 덕분에 찌개가 더 맛있는 이유

얇아서 금방 익고, 기름이 적당히 나와 깊은 감칠맛을 더함.

오래 끓이지 않아도 국물이 진해져 빠르게 김치찌개 완성 가능.

부드러운 고기와 김치가 조화롭게 어우러져 식감이 만족스러움.


✔ 다양한 응용 가능

고춧가루를 더 넣으면 칼칼한 스타일로 변신 가능.

된장 대신 새우젓을 살짝 넣으면 감칠맛이 더욱 깊어짐.

마지막에 계란을 풀어 넣으면 부드러운 맛이 더해져 고소함이 배가됨.


✔ 보관 & 신선하게 먹는 팁

김치찌개는 한 번 끓이고 하루 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있음.

남은 찌개는 볶음밥 재료로 활용하거나, 라면을 넣어 김치찌개 라면으로 변형 가능.


[총평]

✅ 대패목심 덕분에 조리 시간이 짧고 국물이 깊은 맛을 냄!
✅ 기름기가 적당해 국물이 텁텁하지 않고 깔끔한 감칠맛!
✅ 신김치와 만나 감칠맛이 극대화되면서도 부담 없는 찌개 완성!
✅ 남은 찌개는 다음날 더 깊은 맛으로 활용 가능!

빠르고 깊은 맛이 나는 김치찌개를 원한다면, 대패목심 활용 추천! 조리 시간은 줄이고, 감칠맛은 살리는 최고의 김치찌개 레시피! ✨

돌돌말이 대패 목심 내돈내산 리뷰
제품명: 돌돌말이 대패 목심 (미국산)
중량: 400g
보관방법: 냉동 보관 (-18℃ 이하)

✅ 구매 및 패키징
패키징 깔끔하게 잘 포장되어 있어 좋았어요. 잘 보관되어 있어 고기 퀄리티도 잘 유지되어 있었어요!

✅ 고기 상태 및 조리 과정
고기를 해동도 빠르고 지방과 살코기 비율도 균형이 잘 잡혀 있었고 너무 기름지지 않고 적당한 마블링이 있어서 다양한 요리에 활용하기도 좋고 그냥 고기 구워서 밥에 덮어 먹기도 좋았어요!
그리고 빠르게 익고, 기름이 적당히 나와서 따로 기름을 추가없어도 문제 없더라구요. 고기가 질기지 않고 부드러운 편이었으며, 양념을 잘 흡수해 감칠맛까지 너무 좋았습니다!

✅ 맛과 활용도
볶음 요리로 간장과 마늘을 넣고 간단히 조리해 먹었는데, 잡내 없이 괜찮더라구요! 그리고 구워서 간단하게 샐러드 파스타에도 넣어서 먹었는데, 깔끔하고 단백질 충전으로도 딱 이였습니다. 불고기로 해먹어도 좋을거 같고 빠르게 익어 간편하게 한 끼를 해결할 수 있어 만족스러웠어요.

총평 (⭐⭐⭐⭐⭐/5점)
✔냉동 상태에서도 깔끔한 포장과 좋은 신선도
✔적당한 지방과 살코기 비율로 다양한 요리 활용 가능
✔빠르게 익고 부드러운 식감
재구매 의사: 완전 있음! 간편한 한 끼 요리용으로 딱 좋음! 소분해서 냉동실에 떨어지지 않게 계속 채워둘 예정입니다!

아이가 엄마가 해주는 반찬이 맛이없는건지
그냥 반찬이 다 싫은건지
국에 밥만 먹고 있습니다
아이가 입맛이 까다로운건지
엄마 반찬만 안먹는건지ㅜㅜ 그래서 조금이나마 잘 먹어줬으면 해서
고기 고구마 계란 등 요리 재료를 이것저것 구매해 보았습니다
아이에게 맛있는 고기반찬을 만들어 주려고요

그래서 어떠한 제품을 구매할까 고민하다가 이 제품을 쿠팡에서 발견하고는 바로 구매했습니다

적당한 제품이 있을까 내가 원하는 제품이 있을까 고민하면서 검색을 하다가 이 제품을 발견하고는 이 제품을 구매했습니다

마트에 가기 귀찮을때 로켓배송 만큼 좋은게 있을까 싶네요

로켓배송은 최고죠
전날 밤에 시키면 다음날 문앞에 배송이 되고!!
이 얼마나 편한 세상입니까!!

딱 좋네요
마음에 들어요

가성비도 좋고 맛도 괜찮고
맛이 없는건 아닌지
엄마가 한 요리도 잘먹어 주기도 하네요
자기가 좋아하는 재료가 들어가서인가....
딱 한번만 먹어줄 뿐이지만
만세입니다
그래도 한번이라도 먹어줘서 고맙네요!

이 제품을 구매하셔도 됩니다
제가 사용하고 느끼기에는 충분히 괜찮은 제품입니다
개인적으로 추천하는 제품입니다

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쿠팡에서 생활용품 및 필요한 물건을 마구마구
구매하는 쿠팡러버입니다

내돈 주고 내가 산 제품을
직접 사용하고 난 후
작성한 솔직하고 주관적인 의견을
담고 있는 리뷰입니다
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요즘 잦은 외식으로 자극적이고 덜 기름진 음식을 만들어 먹으려고구매했어요! 기름많은 삼겹살보다 지방이 적은 목살을 선택했어요 ㅎ
숙주 넣고 찜해먹으니 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ
그리고 고기상태도 좋았어요 싱싱하고 냄새 안나더라구요~~
구워먹어도 맛있었어요ㅎ 구이말고 찜해 먹으니 더 맛있더라구요
밑에 숙주와 양파 등 채소를 깔고 위에 대패목살을 올려줘요!
잡내 날까봐 미림 한스푼이랑 후추조금 뿌려서
만들어 먹었는데 냄새 하나도 안나고 든든하게 먹었어요!
참소스에 조금 찍어서 먹으니 더 맛있더라구요 ㅋㅋ
남은 목살들은 통에 소분해서 냉동실에 넣어두고 먹었어요
혼자서는 3-4끼 해먹을 수 있었어요 !
가끔 냉동고기 구매하면 부스러기가 많은 경우가 있었는데
이 대패목살은 부스러기없고 깔끔했어요
소비기한도 1년정도 돼서 넉넉한편이에요!!
추천합니다

최근에 곰곰 돌돌말이 대패 목심(냉동), 400g을 구매해서 가족과 함께 맛있는 식사를 했습니다. 평소 고기를 좋아하고 다양한 조리법으로 즐기는 것을 좋아하는데, 이번에는 양배추와 함께 찜기를 이용해 찜 요리를 해 보았습니다. 찜 요리는 비교적 간단하게 조리할 수 있을 뿐 아니라 건강에도 좋고, 야채와 고기를 한꺼번에 먹을 수 있어 자주 즐기는 편입니다.

우선 찜기를 준비하고 얇게 썰어둔 양배추를 듬뿍 깔아준 후, 그 위에 곰곰 돌돌말이 대패 목심을 얹었습니다. 대패 목심은 이름처럼 얇게 말려 있어 따로 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있다는 점이 무척 편리했습니다. 냉동 상태 그대로 사용할 수 있다는 점도 간편함을 더해주었어요. 찜기를 약간 센 불에 올려 한참 동안 쪄주었는데, 고기가 익으면서 스팀으로 퍼지는 고소한 냄새가 꽤 먹음직스러웠습니다.

하지만 고기가 다 익은 후 한입 먹어보니, 살짝 냄새가 나는 느낌이 있었습니다. 고기 자체가 얇아 찜 요리에서는 냄새가 더 두드러질 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 찜기로 조리한 고기를 후라이팬으로 옮겨 약간 노릇하게 구워주었더니 냄새가 잡히면서 훨씬 맛이 살아났습니다. 역시 고기는 구워야 제맛이라는 생각이 들었고, 살짝 기름기가 돌면서 바삭한 식감도 추가되어 만족스러웠습니다.

찜기에 넣었던 양배추는 고기의 육즙과 함께 익어 더 부드럽고 달콤해졌습니다. 고기와 함께 먹으니 양배추의 담백함과 고소함이 잘 어우러져 맛있었습니다. 대패 목심은 얇아서 조리 시간이 짧고, 특히 바쁜 날 간단하게 조리하기 좋다는 점이 큰 장점입니다. 또, 냉동 상태로 오래 보관할 수 있어 필요한 때마다 꺼내 사용할 수 있다는 점도 편리했어요.

전체적으로 곰곰 돌돌말이 대패 목심은 찜 요리보다는 후라이팬에 굽는 방식이 더 잘 어울리는 제품이라는 생각이 들었습니다. 물론 찜 요리로도 괜찮았지만, 약간의 냄새가 날 수 있으니 이런 점을 고려해서 사용하는 것이 좋을 것 같아요. 또한, 채소와 함께 조리하면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 것도 장점입니다. 특히 양배추뿐만 아니라 감자, 당근, 버섯 등을 추가하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있을 것 같아 다음에는 다양한 재료를 함께 활용해볼 예정입니다.

결론적으로, 곰곰 돌돌말이 대패 목심은 얇게 썰려 있어 조리 시간이 짧고 간편하게 사용할 수 있는 제품입니다. 살짝 냄새가 날 수 있지만, 후라이팬에 구워 먹으면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있었어요. 가성비도 좋고 활용도가 높은 제품이니, 평소 고기를 자주 드시는 분들께 추천드립니다. 앞으로도 다양한 요리에 활용하며 더 많은 레시피를 시도해 보고 싶습니다.

곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g 1개 구입

♣ 제품 수령 후기
→ 상한 곳이나 포장 뜯어진 곳 없이 잘 밀봉되어 와서 좋았음
→ 고기 때깔도 좋아보였고 신선해 보였음
→ 세일 할 때 산 제품이라 만족하며 먹었음

♣ Check Point
→ 야들한 돌돌말이 대패목심
→ 편리한 냉동보관
→ 믿고 먹을 수 있는 HACCP 인증
→ 소용량 사이즈

♣ Point1
→ 돌돌말이 대패
→ 얇게 썰어 돌돎 말려 있는 목심
→ 부드러운 육질과 구수한 육즙

♣ Point2
→ 얇은 두께로 정형 후 돌돌말아 준비! 야들하고 담백한 맛이 좋음
→ 쌈과 함께 구워먹어도 맛있고, 양념과 함께 볶아 제육볶음으로 먹어도 맛있음

♣ Point3
→ 안심하고 즐기는 HACCP 인증 제품
→ 식품안전관리인증 시설에서 생산되어 안심하고 드셔도 좋음


목심을 얇게 썰어서 기름기가 적다는 장점이 있습니다!
다이어트 하시는 분들께서는 안성맞춤 이시죵!
고기 다이어트 하시는 분들에게 강추!!

얇게 썷어서 쉽게 구워지고 편리함
대패 삼겹하고 같이 짬뽕으로 전 먹었는데
잘 섞어서 먹어서 만족하였습니다!

제육볶음이든 그냥 구워서 쌈으로 먹든
다채롭게 먹을 수 있어서 좋았고

무엇보다 요즘 1인가구들이 많다보니
많은 양을 선호하는 것보다는 이렇게 소용량을 선호하시는 경향이 있는데
이 또한 안성 맞춤이라 생각이 듭니다!!
신선하게 와서 잡내도 없었고
먹고 바로 치워버리면 되니 추천합니다

저는 돼지고기 배추찜을 정말정말 좋아하는데요! 매번 구매하던 제품 말고 처음 구매한 상품입니다 세일을 해서 그런지 정말 저렴한 가격으로 구매했구요 !!!! 양이 작아서 1인 가구에게 딱 이였습니다 ~~~
돌돌말이 대패목심 !! 최고 가격이 정말 저렴하고 수입산이라 사실 망설였는데요,

왜 망설였나 싶을 정도로 아주 가성비 값인 상품이였습니다:)
잡내 없이 아주 맛잇게 먹었습니다 ! 비계 별로 안 좋아하는 저로써는 목심이 최고인데요!!
저처럼 비계 안 좋아하시고 1인 가구 분들 구매 하시면 딱 좋은 제품입니다 :)

돼지고기 배추찜 레시피 공유합니다! 맛잇게 드세용

돼지고기 배추찜은 고소하고 부드러운 돼지고기와 배추의 단맛이 잘 어우러지는 요리입니다. 아래에 간단한 레시피를 소개해드릴게요.

재료

• 돼지고기 먹고싶은 만큼 :)
• 배추 1/4통
• 양파 1개
• 대파 1대
• 마늘 3쪽
• 생강 약간 (선택)
• 청양고추 1개 (선택)
• 소금, 후추 약간

양념장

• 된장 1큰술
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 간장 2큰술
• 맛술 1큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1작은술
• 물 1/2컵

조리 방법

1. 재료 손질: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 배추는 큼직하게 썹니다. 양파와 대파는 채 썰고, 마늘과 생강은 다집니다.
2. 양념장 만들기: 볼에 된장, 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 참기름, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 배추 깔기: 냄비에 배추를 깔고 그 위에 돼지고기를 올린 후, 채 썬 양파와 대파, 다진 마늘, 생강을 올립니다.
4. 양념장 부어주기: 준비한 양념장을 재료 위에 골고루 뿌려줍니다.
5. 찜하기: 냄비 뚜껑을 덮고 약한 불에서 20-30분 정도 찝니다. 중간에 타지 않도록 물이 부족하면 약간 추가합니다.
6. 완성: 고기와 배추가 부드러워지면 불을 끄고, 청양고추나 참깨를 뿌려 마무리합니다.

따뜻할 때 밥과 함께 드시면 훨씬 맛있습니다.

이거 진짜루 요리할 때 완전 편하고 맛있어서 너무 만족스러운 곰곰 돌돌말이 대패 목심이에요! 집에서 간단하게 고기 요리를 자주 해 먹는 편인데, 고기 손질할 필요도 없고 바로 요리에 사용할 수 있어서 너무 편리하더라고요. 특히 냉동 상태라서 필요할 때마다 꺼내서 쓸 수 있는 게 정말 장점이에요!

곰곰 돌돌말이 대패 목심은 냉동 제품이지만, 고기의 신선함이 그대로 유지되어 있어서 고기 본연의 맛을 즐길 수 있었어요. 일반 고깃집에서 먹는 대패 삼겹살과 비교해도 손색이 없을 정도로 풍미가 좋았고요. 구웠을 때 고소한 냄새가 퍼지면서 식욕을 자극하는데, 정말 맛있더라고요^^ 냉동이지만 해동한 뒤에도 고기가 질기지 않고 부드러워서 가족들과 함께 먹기에도 딱 좋았어요. 특히 얇게 썰려 있어서 조리 시간도 짧고, 요리 초보자도 쉽게 맛있는 고기 요리를 할 수 있어요. (대박!)

다양한 요리에 활용 가능한 만능템
이거 진짜루 요리할 때 다양하게 활용할 수 있어서 정말 만족스러워요! 대패 목심이라 얇게 썰려 있어서 구워 먹는 건 물론, 전골이나 찌개에 넣어도 너무 잘 어울려요. 특히 제가 즐겨 하는 건 대패 목심을 구워서 상추에 싸 먹거나, 볶음 요리로 만들어 먹는 건데요, 고기가 얇아서 금방 익고 요리하기도 간편하더라고요. 또, 가족들이 함께 모여 샤브샤브를 해 먹을 때도 이 고기를 넣으면 육수가 정말 맛있어져요. 여러 가지 요리에 두루두루 사용할 수 있는 만능템이라 한 번 사두면 여러 번 활용하게 되더라고요ㅎㅎ

냉동 보관으로 편리한 사용성
냉동 상태로 오기 때문에 장기간 보관이 가능해서 급할 때마다 꺼내 쓰기 정말 좋아요. 1kg라는 넉넉한 양이 한 번에 다 먹기엔 많을 수도 있는데, 필요한 만큼만 꺼내서 해동한 후 요리하면 되니까 낭비할 일이 전혀 없더라고요. 저처럼 가끔 고기 생각날 때 구워 먹고 싶은 분들에게는 딱 맞는 제품이죠. 고기 양이 많아서 가족 모두 함께 먹기에도 충분하고, 파티나 손님 초대 때도 유용하게 사용할 수 있어요. (양 많아서 좋아요!)

얇게 썰려 있어 조리 시간 단축
고기가 얇게 썰려 있어 조리 시간이 짧아 바쁜 일상에도 빠르게 요리할 수 있는 점이 너무 좋아요. 바쁜 아침에 간단하게 볶음밥이나 고기구이를 만들어 먹기도 좋고, 저녁에는 조금 더 신경 써서 샤브샤브나 불고기를 만들어 먹을 수도 있죠. 얇아서 해동 시간도 짧고, 금방 익어서 바쁠 때도 부담 없이 고기를 즐길 수 있는 점이 아주 마음에 들었어요. 요리하는 동안 고기가 타지 않고 금방 익어 부드러운 식감을 유지할 수 있었어요.

가족들과 함께하는 즐거운 식사
저희 가족은 고기를 워낙 좋아해서 주말마다 고기 파티를 하거든요. 그래서 곰곰 돌돌말이 대패 목심은 주말 가족 식사에 빠질 수 없는 메뉴가 되었어요. 고기를 구울 때마다 가족들 모두가 맛있다고 좋아하니 저도 기분이 좋고, 식사 준비도 간편해서 정말 유용했어요. 특히 대패 목심은 얇아서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있고, 고소한 맛에 남녀노소 모두 즐길 수 있어요. (우리 가족 완전 만족^^)

결론적으로 곰곰 돌돌말이 대패 목심은 다양한 요리에 활용할 수 있고, 간편하게 조리할 수 있는 완전 찐템이에요. 냉동 보관으로 언제든지 꺼내 먹을 수 있어 바쁜 일상 속에서도 빠르게 고기 요리를 즐길 수 있답니다. 고기 품질도 좋고 양도 넉넉하니, 한 번 사두면 후회 없이 쓸 수 있는 제품이에요!

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1인가정의 자취생은 고기를 자주 사는 건 부담 되거든요
그렇다고 고기를 자주 먹을 수 있는 시간도 안 돼서
고기를 사서 냉장고에 두는 건 힘든 편인데요

냉동 대패는 냉동실에 쟁여 놓으면 여러 가지 요리에 넣어서 사용할 수 있어서 자주 사 놓는 편이에요

1kg이 생각보다 거대해서 놀랐는데
플라스틱 포장 그대로 넣기보다는
지퍼백에 소분해서 넣어주시면 냉장고 자리도 덜 차지하고 좋아요

지퍼백은 살짝 으스러지는 느낌이 있어서
다이소에서 정리 케이스사서 다시 한 번 정리해보려구요!

요즘 다이어트를 하고 있어서 다른 대패 보다는
기름기가 조금 적은 대패 목심이 식단 하기에도 좋고
먹어도 기름이 많이 없어서 부담스럽지 않아요

제가 자주 만들어 먹는 건 샤부샤부인데요
여러 야채를 한 번에 먹을 수 있다는 점이 샤부샤부를 자주 먹는 장점이에요

물에 빠진 야채나 찜에 쪄진 야채를 좋아하는 편인데
아무리 야채를 좋아한다고 해서 야채만 먹으면 너무 아쉽잖아요

항상 고기를 꼭 곁들여 먹는 편인데
곰곰 돌돌말이 대패 목심은 가격도 저렴하고 양도 많아서
샤부샤부 만들어 먹을 때 정말 좋아요

저는 등촌 스타일의 샤브샤브를 좋아하는데
식단할 때 국물이 먹고 싶을 때 가끔 해먹는 방법이에요!

▶️ 300ml물에 멸치 코인 넣은 육수에
하오하오 매운 샤부소스 4숟가락을 넣어주면 육수는 완성!

아무래도 돼지고기이기도 하고 호주산 냉동 대패라서
돼지냄새가 조금 나기는 해요
제가 예민해서 그런지는 몰라도 고기가 조금만 뭉치거나 푹 안 끓이면 냄새가 좀 나더라구요ㅠㅠ
일반적으로 먹는 샤브샤브처럼 살짝 데치면 냄새가 많이나니
처음부터 돼지고기를 넣어서 많이 익혀주세요

저는 그래도 조금 냄새나는 것 같아서 맛술을 넣어서 잡내를 없애주는 편이에요

▶️ 육수에 대패목심이 뭉치지않게 하나씩 넣어 익혀주고
어느정도 고기가 익으면 숙주, 배추, 팽이버섯, 새송이버섯을 넣고 푹 익혀줍니다

간장 1스푼, 물 3스푼, 와사비 잔뜩 넣어 간장소스에 찍어먹으면
혼자서도 즐길 수 있는 샤브샤브 완성!

▶️ 먹고도 조금 아쉽다면
청정원 콩담백면 넣고 살짝 끓여서 먹어주면 푸짐하고 맛있지만 칼로리는 낮은 샤브샤브를 즐길 수 있어요!

숙주랑 배추랑 찜 쪄먹을까했는데
그건 차돌박이 대패 사서 해보기로 하고
다음엔 콩불처럼 양념을 좀 입혀서 먹는 요리로 먹어보려구요!

>>곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g, 1개<<
구입후기입니다


○구입일: 24. 9. 2


안녕하세요. 8살 5살 아이를 키우는 솔직 리뷰어 얼죽아라떼에요.
맛있어서 재구매인 제품이에요.


장점)

▷냉동보관이라서 언제든지 꺼내 먹을 수 있어서 좋음
400g이라서 냉동실 자리를 크게 차지하지 않아서 좋네요.


▷소용량으로 한끼에 먹기에 좋음
1kg 대패는 소분을 해야해서 번거로운데,
소용량이라서 깔끔한 느낌이라 마음에 들어요.

▷목심 100%
아일랜드산
돼지고기 본연의 고소한 맛을 느낄수 있는 부위에요
삼겹살보다 비계가 적어서, 다이어터라서 자주 구입하는 부위에요.


○고려사항
1)냉동이라서, 구울때 약간 물기가 있기도 해요.
키친타올로 닦으시면서 구우시면 되어요.
기름도 약간 나오긴 해요.

2)잡내 없음

3)돌돌 펴면서 굽기가 좀 귀찮음 ㅎㅎ

4)외국산 고기 (아일랜드산)


○잡내 못느껴서, 꾸준히 재구매 하려는 제품이에요.
소용량인것도 좋구요.
저 혼자 고기 먹고싶을때, 구입하니 좋아요.
냉동이라 언제든지 꺼내먹어도 되서 부담도 없구요.
아이들이랑 한끼 딱 먹어도 좋은 느낌!


구입 만족해요. 믿고 구입하셔도 되세요.

Pros)

▷It's good because it's frozen so you can take it out and eat it anytime
It's good because it doesn't take up much space in the freezer because it's 400g.

▷It's good for one meal because it's small
It's a hassle to divide 1kg of the large pieces into small portions,
but I like it because it's small and clean.

▷100% pork neck
Irish
This is a part where you can taste the original rich taste of pork
It has less fat than pork belly, so it's a part that I often buy because I'm on a diet.

○Considerations
1)It's frozen, so it's a little wet when you grill it.
You can wipe it with a kitchen towel while grilling it.
It also comes out a little oil.

2)No gamey smell

3)It's a little annoying to grill it while rolling it up ㅎㅎ

4)Imported meat (Irish)

******************

평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
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좋은 하루 되세요 ^__________________^

다이어트할 때 식단으로 배추, 숙주, 두부, 팽이버섯 등 야채랑 고기를 넣어서 스키야키를 많이해먹는데 기름많은 우삼겹이나 차돌을 넣기에는 부담스러워서 구매하게 됐어요

양, 신선도:100그람씩 소분해서 4번에 나눠먹기 딱 좋아요
너무 많이 구매하면 소분해도 양이 많아서 냉동실에 자리도 많이 차지하고 냉동보관 기간도 길어지는데 1인가구라서 4번 먹을 분량이 딱 좋은 것 같아요
냉동상태라 녹아서 오면 재냉동하기 신선도 부분에서 망설여지는데 녹지않은 상태로 잘 배송돼서 다시 냉동실에 넣기 부담도 없었어요

맛:당연히 우삼겹이나 차돌박이에 비해 기름기가 적어서 덜 부드럽다는 느낌이 들어요 썰려있는 두께도 두 부위에 비해 좀 더 두꺼웠어요
그래도 국물에 끓여서 익혀먹어서 그런지 질기다는 느낌은 아니었고 오히려 식사 끝날 때 까지 기름져서 느끼하다는 느낌없이 담백하게 먹을 수 있어서 좋았어요

간단하고 맛있게 먹는 레시피:냄비에 배추, 숙주, 두부, 팽이버섯, 목심넣고 쯔유2T, 진간장1T, 알룰로스 1T, 물 조금 넣은 후 끓여서 날계란에 찍어드시면 됩니다!

닭가슴살이 질렸을 때 부담없이 고기랑 야채듬뿍먹을 수 있어서 추천드려요 재구매의사 있습니다!

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샤브샤브자주해먹는데
기름기도 적당하고 소고기처럼 텁텁한거도 없고
적당해서 맛나게 잘먹어요ㅎㅎ

가격도 아주저렴해서 가성비좋아요
볶음밥으로 먹어도 맛있고 그냥구워서 먹기에도
기름기 없이 좋아요


동물의 목에 있는 살을 말한다. 대부분 목살이라고 하면 돼지목살로 통하며, 소의 목살은 쇠목심이라고 부른다. 그 외에 닭의 목 부위를 일컫기도 한다. 돼지목살은 보스턴 버트(Boston Butt)라고도 하는데, 아메리카 식민지 시절 보스턴 도축업자가 저렴한 부위이던 목살을 배럴통(butt)에 담아 다른 지역으로 팔면서 생긴 이름이라고 한다.

한국 내에서 선호도 차이가 있기 때문에 값이 삼겹살 대비는 약간이나마 저렴하지만 삼겹살과 함께 최선호부위임은 틀림 없기 때문에 보통 양자간 큰 가격차가 나지는 않는다. 실제로 대형마트에서 가격이 같을 때가 더 많다. 그냥 평균적으로 목살 쪽이 조금 더 싸게 먹을 수 있다 정도. 특히 삼겹살 값이 오를 때마다 사람들이 자주 구입한다. 삼겹살은 대다수가 얇게 가공하여 먹는 반면 목살은 반대로 대다수가 큼직하게 가공하여 먹는다. 거의 스테이크 모양. 구이용으로든 찌개용으로든 보면 목살은 큼직하게 먹을 수 있다.

한 세대 이전(70~80년대)에는 해도 구이용 고기로서 삼겹살과 목살을 구분하지 않았다. 삼겹살이 구분되기 시작한 후에도 초기에는 대부분 목살을 선호했지만, 세월이 흐른 현재에는 역전됐다. 이전에 목살이 선호된 이유는 비계가 적기 때문이었다. 같은 값이면 고기를 더 쳐줬는데 비계가 무게의 대부분을 차지하는 삼겹살과는 달리 목살은 살코기를 더 많이 먹을 수 있었던 것이다. 따라서 당시에는 목살이 더 인기가 좋았다.

하지만 요즈음에는 목살이 삼겹살보다 덜 선호되는 이유 역시 비계가 적기 때문이다. 돼지고기를 좋아하는 사람들은 돼지 지방의 고소함을 그 이유로 꼽는데, 목살은 구울수록 지방의 맛이 감소하여 식감이 퍽퍽해진다는 것이다. 이는 한국에서 지방맛을 미식으로 평가한 역사가 그렇게 오래되지 않았음을 방증한다.

사람들의 미식 경향이 바뀐 탓에 선호도가 삼겹살보다 떨어졌을 뿐이지, 목살을 더 선호하는 경우도 존재하므로 여전히 많은 사람들이 찾고 있는 부위임은 확실하다. 특히 바비큐에서는 기름 범벅으로 불난리가 나기 쉬운 삼겹살보다 더 적합하다.

대패목심 여기저기 활용하기 좋아서
떨어지면 바로바로 구매두는 편이에요.

목살이라 비계부분이 별로 없어 좋구요

대패목심이라 구워도 금방금방이라 좋아요.

아이들 반찬없을때 구워서 반찬으로
비빔면먹을때 비빔면과 함께 먹어도 진짜 맛있구요
샤브샤브에도 넣어먹고
마라탕에도 찌개 끓일때에도 다양하게 사용하고 있어요

비계도 많이 없고 얇아서 퍽퍽하지 않으면서
담백하니 넘 맛있어요

고기가 적당히 얇아 국물에 살짝 담갔다가 먹으면 부드럽고 촉촉하게 익어요.
기름기가 과하지 않으면서도 적당히 퍼져 있어 고소한 맛이 살아 있습니다.
국물 요리에 잘 어울리는 깔끔한 샤브샤브용 고기! 쫄깃하면서도 부드러운 식감이라 다양한 재료와 함께 즐기기 좋아요. 개인적으로는 채소, 버섯과 함께 맑은 육수에 넣어 먹었을 때 가장 맛있었어요. 가성비가 아주 뛰어나진 않지만, 맛과 신선도를 생각하면 재구매 의향 있습니다!

❤️안녕하세요! 오늘은 곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동)을
먹어본후 느낀점을 토대로 자세하게 적은 리뷰로 찾아뵙습니다 (❁´▽`❁) ❤️


✅상품명:
곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g, 2개

✅ 구매동기
고기는 언제나 냉동칸에 차있어야하는데 장보러 나가기는 귀찮아서 쿠팡로켓 프레쉬를 이용하게 되었어요. 저번에 여기서 대패 목심을 한번 먹어봤는데, 걱정했었음에도 꽤 맛있고 좋더라구요~~ 가격도 마음에 들어서 기름값생각하면 인터넷으로 구매하는게 훨씬 싸겠다 싶더라구요~~

✅해먹기가 너무 간편하다
대패이기때문에 해먹기가 너무 편해요. 평소에는 그냥 냉장고기를 사서 냉동해놓고 먹었는데 이럴빠엔 냉동고기를 냉동해서 먹는게 편하고 또 얇은 고기로 해먹는게 낫겠다는 생각이 들더라구요!! 귀찮으면 그냥 구워먹으면 되고 또 집에 있는 채소들과 소금 후추 간 살짝해서 볶아먹으면 또 잡내도 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 아니면 간장불고기소스냐 갈비소스로 해먹어도 참 맛있었습니다.

✅후기
대패목심인데도 엄청 얇지는 않았습니다. 대패는 잘못사면 또 두께감이 문제가되는데 곰곰은 두께감도 마음에들고 고기 잡내도 없이 양도 넉넉하고 아주 맛있었습니다. 시간이 지난다고 맛이 없어지지도 않구요.


⭐️ 총평 ⭐️
총평을 내리자면 진짜 마음에 듭니다. 세일할때 사재기로 냉동실에 박아두면 오랫동안 먹을 수도있고, 해먹을 방법도 많아서 자취생들한텐 참으로 든든합니다. 앞으로도 계속 재구매할 것 같아요~
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감사합니다

고기 댕겨서 저렴하길래 주문했어요
마트보다 훨씬 가성비 좋고 귀찮게 밖에 안나가도
역시 쿠팡 배송 빠르고 집 앞까지 배송해주니 굿굿!!

짜파게티 끓여서 고기 구운다음에 같이 먹었는데
아는맛이 무섭네요ㅎㅎㅎ
저는 잡내에 예민해서 고기 잡내나면 어쩌나
걱정했는데 대패라 얇아서 그런가 잡내 전혀 없고
빨리 구워져서 호다닥 해먹기 너무 좋아요!!

심지어 소비기한도 길어서
저렴하니 쟁여놓고 냉동실 보관하다가
고기 먹고싶을 때 언제든 꺼내서 굽기만 하면
되서 너무 간편하네요~~

목심이라 지방 부위도 적어서 체중조절하는 분들한테도
좋을꺼 같고 저는 개인적으로도 기름 많은 부위보다
거의 없는 부분을 좋아해서 제 입맛에 딱이였어요

한번은 짜파게티랑 같이 먹었고
그 다음은 구워서 소금만 콕콕 찍어먹었는데
단백질 충족도 되고 깔끔한 맛이 너무 맛있었어요

체중 조절 하시는 분들 중에
닭가슴살이라 단백질 쉐이크 질릴 때
새롭게 단백질 섭취하기 넘나 좋아요
세일할 때는 필수로 쟁여야할 필수템이에요ㅎㅎ


[ 이런 분들께 추천 ]
- 기름기 지방이 적은 부위를 좋아하시는 분
- 체중조절 중 먹을 고기 찾는 분
- 가성비 좋고 소비기한 긴 고기 찾는 분
- 맛있고 신선하고 잡내없는 대패 목살 찾으시는 분


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>>곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 400g, 1개<<
구입 후기입니다.


□배송일: 24. 8. 13
□소비기한:25. 8. 4 (약 1년남음, 아주 넉넉해요)


안녕하세요. 솔직 리뷰어 능동해피맘입니다.
저는 평소 고기를 좋아해요.
다이어터라서, 혼자 점심에 고기를 구워먹기도 하거든요.
오랜만에 "대패 목심"으로 주문해봤어요.
400g이라는 소량 포장이라 마음에 들었습니다!


□아일랜드산 돼지고기 목심 100%

□목심 부위는 돼지고기 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있는 부위에요.
삼겹살보다는 기름이 적어서, 개인적으로 목심을 더 좋아합니다.

□돌돌말이로, 구이용과 제육용에 적합해요.


□24cm 후라이팬에 구워 먹었습니다.
돌돌말이 고기는 잡내가 좀 나서, 요즘 구매를 안하고 있었는데
이 제품은 잡내가 없다는 평이 있어서 구입했는데
정말 잡내 없었어요!


□150g만 구워먹으려고 했는데,
몇점 더 몇점 더 하다가, 혼자 300g 구워먹었네요.
양배추 데쳐서, 스리라차 소스랑 곁들여서 먹었습니다.
탄수화물을 먹지 않아서, 다음날 증량은 없었습니다!


잡내 없고, 소용량이라 구입 추천드려요!
금방 재구매 할것 같아요.

□100% Irish pork shoulder

□The shoulder is the part where you can taste the original rich flavor of pork.

I personally like the shoulder better because it has less fat than pork belly.

□It is suitable for grilling and braising.

□I grilled it in a 24cm frying pan.
Doldolmal meat has a bit of a gamey smell, so I haven't bought it recently,
but I bought this product because it has a reputation for not having a gamey smell,
and it really didn't have a gamey smell!

□I was only going to grill 150g,
but I added a few more, and ended up grilling 300g by myself.
I boiled cabbage and ate it with Sriracha sauce.
I didn't eat carbohydrates, so I didn't gain weight the next day!

I recommend buying it because it has no gamey smell and is small in size!
I think I'll buy it again soon.

★★★★★★★★

짬내서 작성하는 구입 후기에요.
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좋은 하루 되세요 ^__________________^

곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동)



오랜만에 콩불 해먹으려고 주문했습니다
콩나물불고기는 콩나물하고 고기만 있으면
백종원 레시피로 엄청 쉽고 빠르게
고기반찬 만들 수 있어서 가끔 해먹고있어요




고기는 기름 많은 삼겹살보다는
다이어터로서 목심으로 선택했습니다
대패 목심은 기름기가 적어서
다이어트할때 단백질 채우기 좋아요




그냥 구워서 소금톡톡 찍어먹어도 넘 맛있고
상추쌈 싸서 먹어도 맛있고
제육볶음으로 먹어도 너무 맛있는거같아요
옛날에는 대패삼겹만 먹었는데
다이어트 시작한 뒤로는
고기 먹고 싶을때 대패목심 먹고 있어요




다이어트 때문에 먹기 시작했는데
이제는 너무 맛있어서 이것만 먹게 되네요 ㅎㅎ
단백질 풍부하고 담백하고 맛있고
닭가슴살 물릴때 고기 먹으면 너무 좋아요




이번에는 콩불에 대패목심 400g 넣고
콩나불 한봉지 넣어서 만드니까
남편이랑 배부르게 둘이 먹기 딱 좋았어요
좀 많을까 했는데 고기가 맛있어서 다 먹었네요




얇은 대패 목심이고 여름이라 더운데도
쿠팡 로켓프레시는 하나도 안녹고 도착이에요
수령만 제때하면 한여름도 걱정없어요!!
요즘 날이 너무 더워서
마트 장보러가기도 힘들고
냉동식품 구매해도 집오는동안 녹아버리는데
로켓프레시 진짜 넘 좋은거같아용 최고입니다
기사님들 항상 감사드리구여 건강하시길 바랍니다




아 글구 며칠전에 기사봤는데
로켓프레시 박스에 배송종이랑 아이스팩은
빼고 내놔야한다고 하네요
이제껏 아이스팩 재사용하는줄알고 넣어보냈는데 ㅠㅠ
이제부터는 빈박스로 내놓으려구요
혹시 저처럼 아직 모르시는분이 계실까봐 적어용




암튼 대패목심 너무 맛있고 신선해요
앞으로도 종종 재구매 하겠습니다




이 글 보시는 분들 제 리뷰 읽어주셔서 감사합니다
늘 건강하시고 행복하세요 ( ･ᴗ･ )♡

밤12시좀넘어왓는지
아침에열어보니 2개중 한통이 녹아서 고기끼리붙어있었음
완전히 식긴않아서 먹는건 문제없었음
약간의 냄새도있었지만
마니질기진않았음

오늘의요리는..
돼지고기목살 숙주찜ㅋㅋ

양념한 소고기나 돼지고기를 야채와 함께 쪄낸 음식이다. 고기찜은 기본적으로 간장, 고추장 등 주된 양념 재료가 무엇이냐에 따라 짭짤하거나 매콤한 맛을 갖는다. 여기에 야채가 첨가되어 만들어진 고기야채찜은 고기의 부드러운 맛에 다양한 질감의 야채가 어우러진 음식으로, 야채가 고기의 기름기를 잡아주기 때문에 일반적인 고기찜보다 느끼한 맛이 덜하고 담백한 맛이 강하다. 고기야채찜에는 당근, 감자, 양파, 무, 시래기, 우거지, 김치 등의 다양한 야채가 첨가될 수 있으며, 따로 정해진 범위는 없다. 주재료인 돼지고기는 살코기 부분이 밝은 분홍색을 띠며 눌렀을 때 살에 탄력이 있는 것을 고르는 게 좋다. 또 소고기는 선명한 선홍색을 띠고 표면에 윤기가 흐르는 것이 좋다. 갈비 부위로 고기찜을 할 때는 뼈가 붙은 살 부분에 칼집을 넣어주면 양념이 고루 밸 수 있으며, 키위, 사과, 배 등의 과일을 갈아 넣거나 즙을 만들어 넣으면 고기를 좀 더 연하게 즐길 수 있다.

돼지고기나 소고기를 준비한다. 고기는 찬 물에 담가 핏물을 뺀 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 간장, 다진 마늘, 생강가루, 고춧가루, 고추장, 설탕, 맛술, 배즙을 섞어 양념장을 만든다. 이때 양념장은 취향에 따라 고추장 대신 된장을 첨가하여도 좋다. 고기에 양념을 넣어 재워 후, 대파와 고추는 어슷하게 썰어 놓는다. 무는 두툼하게 썰어 놓고, 배추우거지는 한 번 데쳐 놓는다. 냄비 밑바닥에 무를 깔고, 그 위에 재워둔 고기와 배추 우거지를 넣는다. 여기에 물을 부어 푹 쪄낸다. 고기가 어느 정도 익으면 대파와 고추를 넣은 뒤, 모자란 간은 간장이나 소금으로 맞추고 한 번 더 끓여내면 된다.

야채는 알칼리성 식품으로 성장기 어린이는 물론 성인들에게도 좋은 식품이며, 섬유소가 많이 들어있어 고기와 함께 먹을 때 소화를 돕는다. 또한 소고기는 질 좋은 동물성 단백질과 비타민을 함유하고 있어 영양식으로 먹기에 좋으며, 성장기 어린이는 물론 원기회복이 필요한 성인과 노인에게도 효과적인 식품이다. 또 다른 주재료인 돼지고기는 육질이 연하고 부드러워 소화가 쉽고 단백질이 풍부하여 근육형성, 체력보강에도 도움을 주는 식품이며, 불포화지방산이 함유되어 있어 혈관의 콜레스테롤 축적을 막아주어 동맥경화와 같은 성인병 예방에 효과적이다

곰곰 돌돌말이 대패 목심

냉동 400g

얇게 돌돌 말려 있고 크기도 작아서 먹기 편해요

대패 목심이라서 얇은 것 같아 제육볶음 해볼까 해서 샀는데

그냥 구워 먹겠다고 남편이 얘기해서 그냥 구워 상추에 쌈을 싸서 잘 먹었어요

조금 남아 다음날 돼지고기숙주볶음도 해 먹었어요

원산지는 캐나다산입니다 사실 살 때는 몰랐어요

배송 받은 후 알게 되었네요 하지만 구워 먹어보니 국내산이랑 별반 다를게 없어 만족해하며 먹었습니다

돼지고기는 얇고 지방부분은 적게 붙어 있어 제가 좋아하는 스타일이라

맛있게 먹었어요 누린맛이 없는 것은 아니고 살짝 느껴질 순간도

있었지만 그래도 상당히 괜찮은 대패 목심입니다

간단하게 가성비 좋게 먹을 수 있는 대패 목심이 아닌가해요

요즘 햇양파가 나와 같이 먹었더니 더 맛있었어요

쌈장도 만들어 올리고 마늘도 편썰어 넣고 상추에 싸서 양파절임이랑

먹었더니 그냥 술술 잘 넘어 갔어요

양은 2인분 조금 넘을 것 같아요

잘 드시는 분들은 2인분정도 되고요

보통은 조금 남아요 남은 것은 고추장 양념해서 숙주랑 양파 당근 넣어

볶아서 덮밥으로 만들어 먹었어요 옆에 상추도 썰어 곁들이고요

돌돌말이 대패 목심 먹고 싶을 때 다시 또 찾게 될 것 같아요

굽기도 편리해서 금방 익어요

상추쌈 싸서 맛있게 먹었습니다

고추장 불고기로도 맛있을 것 같아요

곰곰 돌돌말이 대패 목심 다음에도 선택하겠습니다

곰곰 돌돌말이 대패 목심 냉동 400g, 1팩을 구입했습니다.

주문은 4월 29일 오후, 배송은 4월 30일 새벽에 도착했습니다.

냉동 식품과 냉장 식품을 같이 주문했더니, 하나의 프레시백 안에 각각 아이스팩에 구분된 상태로 포장되어 깨끗하고 신선하게 잘 받았습니다.

받아서 냉동 대패 목심을 확인해 보니, 부서지거나 조각난 고기도 거의 보이지 않고 꽁꽁 언 상태였으며, 소비 기한도 넉넉해서 만족스러웠습니다.

돌돌말이 곰곰 대패 냉동 목심은 처음 구입해 봤는데,, 고기를 조리해 먹기 전이지만 상태가 좋아 보여 마음에 들었습니다.

이 냉동 목심은 국내산이 아니고 캐나다산이지만 잘린 고기의 두께도 적당하고 살코기 부분도 신선해 보입니다.

저녁으로 콩나물과 대파 듬뿍 넣고 이 냉동 대패 목심으로 돼지고기콩나물볶음을 요리해서 먹었는데,,
생각보다 맛있어서 가족과 맛있게 잘 먹었습니다.

냉동 상태로 바로 요리해도 된다고 하길래, 고기를 해동하지 않고 콩나물 위에 얹어서 바로 요리했는데도 대패 목심이라 그런지 빠르게 익어서 간편했고 고기 육질도 괜찮더라구요.

냉동고기라서 그런지 물을 넣지 않고 콩나물과 양파 대파만 넣어서 볶았는데 볶고 나서 보니, 수분이 국물처럼 좀 생기더라구요.

그렇지만 고기 잡냄새도 없고 목심 고기가 적당하게 쫄깃하면서 부드러워 맛이 좋았습니다.
가족들도 맛있게 잘 먹어서 뿌듯하더라구요.

먹어 보니 맛도 좋고 신선도도 마음에 들어서 한 번씩 구입해서 이런저런 요리 만들어서 먹을 생각입니다.

잘 먹었습니다.

곰곰 돌돌말이 대패 목심을 처음 먹어봤는데, 정말 기대 이상으로 맛있더라. 우선 이 제품은 대패로 얇게 썰어진 목심이라서 조리하기도 간편하고, 육질이 아주 부드러워서 한 입 먹으면 입에서 살살 녹는 느낌이야. 목심 자체의 고소한 맛이 진하게 느껴지면서도 기름기가 적당히 있어서 질리지 않고 계속 먹게 돼.

조리 방법도 간단해서 바쁜 날에 딱 좋았어. 나는 주로 팬에 볶아 먹었는데, 고기를 넣고 채소와 함께 볶으니까 색감도 예쁘고, 영양도 챙길 수 있어서 좋더라. 얇게 썰린 고기가 금방 익으니까 요리하는 데 시간이 별로 안 걸려서 정말 편했어. 보통 고기는 두껍게 썰린 것보다 얇은 게 빨리 익어서 간편하게 식사할 수 있다는 점이 마음에 들었어.

맛을 보면, 양념 없이 그냥 구워 먹어도 충분히 맛있더라. 대패 목심의 고소한 풍미가 살아있고, 고기가 부드러워서 씹을 때마다 육즙이 확 느껴져. 가끔은 소금을 살짝 뿌려서 구워 먹기도 했는데, 그 맛이 정말 끝내줘. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있으니까 어떤 조리법으로든 잘 어울리는 것 같아.

또한, 나는 이 대패 목심을 이용해서 다양한 요리를 만들어봤어. 한국식으로는 불고기로 만들어 보기도 하고, 일본식으로는 샤부샤부 스타일로 먹어보기도 했어. 불고기로 조리했을 때는 간장 양념에 마늘과 설탕을 넣고 조리니까 달콤하고 짭짤한 맛이 정말 좋았고, 아삭한 채소와 함께 먹으니까 밥도둑이 따로 없더라.

샤부샤부로 먹을 때는 뜨거운 국물에 살짝 익히고, 쌈장이나 세부리 소스를 찍어 먹으니까 그 부드러운 식감이 정말 대박이었어. 얇게 썬 고기가 국물에 빨리 익어서 바로 먹을 수 있다는 점이 너무 좋더라. 이렇게 간단한 재료로도 훌륭한 요리를 만들어낼 수 있어서 매일매일 다른 느낌으로 즐길 수 있었어.

그런데 이 대패 목심의 장점은 고기만의 맛이 아니라, 같이 조리하는 재료와도 잘 어울린다는 거야. 채소와 함께 볶아 먹거나 국물 요리에 넣으면 고기의 맛이 더해져서 전체적인 풍미가 확 살아나. 야채를 많이 넣어서 볶아 먹으면 영양도 챙길 수 있고, 가족 모두가 좋아하는 맛으로 만들 수 있어. 아이들도 좋아할 만한 맛이어서 요리할 때 걱정이 없더라.

또한, 이 고기는 보관도 편리해서 냉동실에 넣어두고 필요한 만큼 꺼내서 조리할 수 있는 점도 좋았어. 한 번에 많은 양을 사도 되니까 나중에 조리가 귀찮을 때에도 쉽게 꺼내서 요리할 수 있는 장점이 있어. 필요할 때마다 꺼내서 조리하면 되니까 바쁜 일상 속에서 간편하게 한 끼를 해결할 수 있어.

결론적으로, 곰곰 돌돌말이 대패 목심은 부드럽고 고소한 맛을 자랑하면서도 조리하기 간편한 제품이야. 다양한 요리에 활용할 수 있어서 매일 다른 맛을 느낄 수 있고, 가족 모두가 좋아할 만한 맛이어서 정말 추천하고 싶어

안녕하세요. 리뷰엠이에요! 오늘은 곰곰 돌돌말이 대패목심에 대해서 리뷰를 해볼께요.

홈플이나 롯마가면 간혹 사오는게 돌돌말이 삼겹이나 목심인데요. 사실 개인적으로 기름기가 좀 적은 부위를 선호하다보니 목심을 자주 샀었어요. 그런데 쿠팡프레시 보다보니까 곰곰에서도 돌돌말이가 있었네요?? 왜 그동안 못봤을까요? 분명히 이거 굉장히 오래전부터 있던 품목인거 같은데 저는 최근에 처음봤어요. 그래! 내일 아침은 돌돌말이 목심이다! 하면서 한밤중에 주문을 했어요.

역시 쿠팡프레시는 기대를 져버리지 않죠...다음날 새벽에 바로 왔어요!! 야호!! 아침부터 고기닷!! 하면서 살펴봤는데요. 오오..이 곰곰 돌돌말이 대패 목심 pork. 이거 보통 타마트에 비해서 전혀 손색이 없고 꽝꽝 얼어있어서 당연히 신선하고요. 제가 올린 사진에 보시는 것처럼 고기 빛깔도 아주 좋아요~

돼지고기는 캐나다산이고요. 소비기한은 25년 2월1일까지로 찍혀있더라고요. 제가 이걸 산 날이 3월22일이니까 거의 뭐 1년이나 남았어요. 가격 기억해놨다가 좀 싸게 파는날이 오면 매일 체크했다가 한번에 3개정도 사놓고 냉동고에 뒀다가 먹어도 되겠어요.

저는 콩나물 넣고 돌돌말이를 양념해서 먹었는데요. 일명, 콩불!! 이라고 하는 콩나물 불고기를 해먹었어요. 목심이 기름기도 없어서 그런지 아주 씹는맛도 좋고 고기가 대패목심이라서 얇기때문에 간도 잘배요. 한마디로 아주 굿입니다.

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쿠팡 다이어트템 중에서 재구매율이 진짜 높은 고기입니다!
11번 모듀 내돈내산입니다
제가 자주 사는 이유 간단히 자랑할게요:)
너무 잘먹어서 살이 빠지진 않지만... 아가리다이어터로서 유지만큼 아주 잘하고있습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

●맛
맛이 제일 중요하죠! 우선 퍽퍽하지도 않고 냄새도 전혀 안나고 신선하고 맛있어요. 기름기가 거의 없다보니
담백 그 자체입니다. 보통 집에서 고기로 요리하면
냄새가 온집안 전체로 나는데 담백한 냄새뿐입니다.
맛은 그냥 믿도 삽니다

●보관
배송오자마자 바로 소분해요. 제가 봤을때 1인가구의 경우 5등분 정도 소분해야할것 같아요. 2인가구의 경우 2-3번 분량 나옵니다. 받자마자 바로 소분해서 냉동에 넣어두고 바로 요리해먹숩니다. 보통 2-3주 내로 가볍게 먹고있어요.

배송오자마자 바로 소분하면 지들끼리 붙지도 않도
그냥 가볍게 간단히 나눠둘 수 있어요.

●가성비
근처 마트, 쿠팡 모듀 다 비교해보고 돌아다녀봤어요. 근데도 여기가 제일싸요. 자주 해먹고 요즘 물가가 너무 비싸서 가격 따지게 되는데 싸서 고민없이 삽니다.

●배송
쿠팡이라 출근길에 주문하면 퇴근하면 집앞에 도착해잇어요! 쿠팡은 사랑입니다

●요리
퇴근하고 요리하면 10분 컷으로 간단하고
맛있는 요리 완성입니다. 고기랑 야채넣고 찜기에
넣고 찌면끝! 혹은 웍에 굴소스 넣고 고기랑 야채눟고 볶으면 끝! 간단 그자체입니더ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘도 오자마자 바로 요리해먹은 뜨끈뜨끈한 후기입니다

요즘 다이어트를 하면서 단백질 채울 고기를 여러가지로 구매해보고있는데요,
예전에 구매했을때 괜찮았던 기억이 있어서 이번에는 대패 목심을 사보았어요.
대패 목심이 지방도 적고 단백질 함량도 높다고 해서 야채찜이나 샤브샤브 해먹으면 좋겠다 싶었거든요ㅎㅎ

⭐️1kg 용량 대비 저렴한 가격
사실 이게 가장 큰 구매 이유였습니다.
한돈 대패 목심은 1kg기준 2만원 중반인데
곰곰 목심은 캐나다산이라 그런지 1만원 후반대로 저렴하더라구요.
먹어보고 괜찮으면 계속 재구매해야지 생각하고 있었는데..

⭐️돼지고기 특유의 누리내가 약간 느껴지긴 합니다.
저는 일단 샤브샤브를 만들어 먹어보았는데
고기를 넣었더니 익으면서 누린내가 좀 나긴 하더라구요ㅜㅜ
근데 제가 고기 누린내에 좀 많이 예민한편이라 저만 느낀것 같기도 해요.
함께 먹었던 동생은 누린내 안난다고 한걸 보면 심한 정도는 아니라고 생각합니다.
혹시라도 저처럼 예민하신 분이라면
양념을 좀 강하게 해서 제육볶음같은거 해드시면 괜찮을 것 같아요!

⭐️핏물이나 불순물이 거의 나오지 않습니다.
보통 국 끓일때 고기가 익으면서 핏물이나 불순물이 떠올라서 걷어내고 하잖아요.
근데 요 곰곰 대패 목심은 국물이 깨끗한 편이라 따로 걷어낼 필요가 없었어서 그 점은 좋았어요.

⭐️지방이 많지 않아 다이어트 하시는 분들께는 추천드려요.
그래도 돼지고기니까 기름이 좀 많이 나오겠지? 생각했는데
예상 했던 것보다 샤브샤브 국물에 기름이 별로 안떠오르더라구요!

⭐️식감은 좀 질긴 편입니다.

지방 부분이 좀 적고 살코기 부분이 더 많아서 그런지 질긴 감이 있더라구요.
고기 두께가 얇아서 오래 익히지 않고 짧게 익혔음에도
질겨서 못먹겠다 정도는 아니지만 1~10 사이의 숫자로 따지면 7정도라고 얘기할 수 있을 것 같아요.

⭐️총평
고기에 양념을 해서 드실 분들은 구매하셔도 괜찮을 것 같아요.
그치만 저처럼 양념 없이 쪄먹거나 샤브샤브로 드실 분들은 크게 추천하지는 않습니다..
저번에 구매했을때는 누린내나 질긴 부분이 느껴지지 않았던 것 같은데 이번만 그런걸까요?
혹시 모르니 한번 정도만 더 재구매해보고 그때도 이렇다면 이후의 재구매는 없을듯 하네요ㅠㅠ

----- 구매 사유 -----

저는 다이어터입니다. 요새 요요가 와버렸걸랑요 약간 ㅎㅎ 그래서 다시 다이어트를 하기 위해서 목심을 시켜봤습니다.
목심을 시켜본 이유는 일단 제가 알기로는 목심에 지방이 엄청 적은 걸로 알고 있서요.
사진으로 봐도 그렇더라고요 ㅋㅋ 흰색은 거의 없고 빨간 색이 대부분
역시 다이어트할 때 빨간색 많은 게 최고긴 하죠
그리고 가격도 저렴하더라고요
원래 대패삼겹을 먹었는데 가격이 그거보다 싸길래 마음에 들어서 구매해봤습니다.

----- 상품 장점 -----

1. 저렴하다.
일단 보시면 아시겠지만 같은 돌돌말이 대패삼겹에 비해서도 훨씬 싸고요
그리고 우삽겹에 비해서는 훨훨훨 쌉니다.
그게 장점입니다.
1키로라 소분함에 따라 8번에서 10번 정도 먹을 수 있는데 이렇게 싸다니...
자취생에게 이런 가성비는 흔하지 않습니다.

2. 다이어트 부위로는 딱 좋음
사진 보시면 아시듯이 빨간색이 더 많습니다.
이 말은 즉슨 다이어트 용으로 딱 좋다는 것이죠, 그리고 제가 요리해봤을 때 실제로 기름 나오는 것도
대패 삼겹살이나 우삼겹에 비해서 훨씬 적은 것을 느꼈습니다.

----- 상품 단점 -----

1. 살짝 질긴 감이 있는듯? 하지만 얇게 잘려서 괜찮다
아무래도 지방이 적으니 질긴 느낌은 있더라고요?
근데 삶으면 문제 없습니다. 저는 다 삶아버렸기 때문에 그건 문제 없었습니다.

----- 상품 총평 -----

살짝 질긴감이 있지만 삶아 먹으면 문제 없습니다
삶으면 다 연해지고 맛있습니다.
담백한 맛이 좋아요.
닭가슴살이 질려버린 다이어터에게 이 선택지는 굉장히 괜찮은 선택지 같습니다

❤️ 기존에는 샤브샤브는 채@당이나 이런 가게에서 먹었는데 요즘은 아이들이 커가니깐 먹는양이 장난 아니네요.

❤️ 그런 가게에서 먹는 양으로 아이들 배를 충족 시키기 어렵더라구요.

❤️ 넉넉하게 먹일려면 집에서 고기를 넉넉한걸 시켜서 샤브샤브를 먹는게 아이들 충족 시킬 것 같더라구요.

❤️ 그래서 시켰습니다. 1KG짜리^^ 역시나 질리게 먹일 정도로 원없이 먹인 것 같아요^^

❤️ 애들도 어른도 샤브샤브 너무 좋아해서 12월 31일 마지막 저녁만찬으로 샤브샤브로 준비했어요.

❤️ 야채도 많이 고기도 많이 샤브샤브가 되었네요.

❤️ 육수만 준비되면 샤브샤브 만드는건 일도 아니에요.

❤️ 육수가 빈약해도 고기 많이 넣어주면 완전 육수가 구수름해지고 맛이 완전 맛있어져요.^^

❤️ 샤브로 먹어도 뻑뻑하지 않고 맛있네요. 너무 맛있어서 소고긴 줄 알았어요^^

❤️ 쫄깃쫄깃하니 너무 맛있네요. 고기양 많아서 좋고 월남쌈 싸 먹으면 예술이에요.

❤️ 샤브샤브에 칠리 소스 찍어서 먹으면 완전 맛있어요. 큰딸이랑 저랑 입맛이 비슷해서 칠리소스 찍어서 먹는거 너무 좋아해요.

❤️ 그래서 담에도 이제품 사서 먹을것 같아요. 모두 만족해서 또또 재구매 할 것 같아요.^^

❤️ 가성비템이기도 하고요. 샤브샤브에 고기 잔뜩 원하시면 구매해 보세요^^ 강추제품이에요^^

☆☆☆☆☆ 읽어 주셔서 감사합니다.

☆☆☆ 제 리뷰가 구매에 많은 도움 되시길 바랄께요. 저도 다른분 리뷰에 도움을 많이 받거든요. 상부상조라는 맘으로 늘 정직하게 쓰려고 노력합니다.  리뷰가 조금이라도 도움 되셨다면 도움 눌러주세영 ☆☆☆
●● ☆ 배송 기사님 늘 감사합니다 ☆ ●●

곰곰 돌돌말이 대패 목심 (냉동), 1kg, 1개 후기입니다.


매일매일 뭘 먹을지 고민하는 5년차 주부입니당. 로켓프레시 장바구니를 담다가 비교적 유통기한 걱정 없이 여기저기 편하고 맛있게 요리해 활용할 수 있는 돌돌말이 대패 목심을 구입해 봤어요. 결론은, 강강추!! 넘 맛있고 질도 좋았습니다.

우선, 한돈이 아니라 덴마크산 이라는 점은 알고 구매하셔야 할 것 같구요. 그래서 가성비를 더 챙긴 제품이네요. 모양 흐트러짐 없이 냉동 상태로 잘 도착했어요. 보통 대패 고기는 삼겹살을 떠올리게 되는데, 비교적 기름기가 적은 목심도 대패로 나오는 걸 처음 알게 되었네요. 삼겹살에 비해 지방이 적어 돼지고기 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있는 부위로, 식단 하시는 분들이 한번씩 드셔도 괜찮을 것 같아요 ㅎㅎ

대패 목심은 활용도가 아주 높은데요. 그냥 구워서 먹어도 되고, 샤브샤브에 활용하거나 다양한 볶음 요리에도 활용할 수 있죠. 1kg이면 두명이서 3번 정도 먹을 수 있는 양이라 한번 구입해서 지퍼백에 옮겨두고 먹을 것 없을 때 샥! 꺼내서 휘리릭 요리하기에 좋습니당.

지방이 적다고 절대 질기거나 퍽퍽하지 않아요. 오히려 대패삼겹은 구우면 기름이 너무 많이 나와서 집에서 구워먹기에 불편했는데, 요건 딱 적당해서 편했습니다.

저는 볶음밥에 활용해 봤는데요~~ 나름 다이어트 식단 한다고. 현미밥에 대패목심이랑 대파만 넣고 간장 굴소스랑 볶아 먹었는디 아주 맛있네요. 내일은 한번 그냥 구워먹어 보려구요. 품질 좋고 저렴한 곰곰 돌돌말이 대패 목심, 다양하게 요리해먹기 좋아 추천드려요!