효능 많고, 맛있는 바지락이 제철이에요.
** 2 ~ 4월 제철, 3 ~ 4월 살이 많이 오른 상태!
제철 음식이 보약인 거 아시죠 ^^

​​정직과 신뢰로 품질이 최우선인
명품유통 오씨수산 소문 듣고, 바지락 2kg 주문했어요.

신선하고도 빠른 배송 최고
​
바지락 상태가 아주 좋아요.
꼼지락 꼼지락, 정말 살아있어요

​깨끗한 바닷물에 1차 해감된 상태지만
한 번 더 해감하긴 했어요.

이제 오씨수산 바지락 맛있게 먹는 법,
⭐️ 신랑표 봉골레 파스타,
바지락 요리 레시피 공개합니다 ^^

​바지락이 깨끗하고, 살도 통통해서
신랑이 엄청 신나하면서 요리했어요.

1. 해감된 바지락에 새우, 양송이, 브로콜리, 토마토까지
냉장고를 털어봅니다.
바지락과 함께 큰 역할을 할 마늘도 많이요 ^^

​2. 스파게티 면 삶는 동안, 올리브오일에 마늘 볶아요.
맵찔이라서 페퍼로치노는 조금만!

3. 새우부터 익히고, 나머지 재료들도 다 넣어줍니다.
화이트 와인도 살짝 넣었어야 했는데 깜빡했거든요.

✅️ 바지락이 신선해서 그런지 잡내가 없고, 풍미가 제대로였어요.

4. 면까지 넣어 봉골레와 알리오 올리오 그 중간 어디쯤 완성 ^^

신선한 바다의 풍미 가득, 쫄깃 쫄깃 식감 최고 바지락!​​

​행복한 점심 한 끼네요 ♥

살짝 삶아서 알맹이만 빼놓은 바지락은
된장국에 넣어 먹으려고 냉동 보관해 두었어요.

​제철이 가기 전에 오씨수산 활 바지락으로
맛있는 바지락 요리해 드세요 ♥

** 업체로부터 제품을 제공받은 후,
직접 요리하고, 맛보고 쓴 솔직 후기입니다 ^^

바지락이 정말 싱싱해서 만족합니다
바지락 좋아하는 저희집 아이들 엄지척 너무 맛있다고해요

감자 썰어서 넣고 바지락 된장국 끓여서 맛있게
잘 먹었어요


(연안부두 오씨수산)
해감장을 따로 가지고 있고 12년 이상 전통의 특별한
해감 방법을 사용한다고 하시니 더 믿음이갑니다


살아있는 싱싱한 상품만 선별하여 포장해주시고
그래서 더 쫄깃한 식감이 입맛을 돋워줍니다



(바지락 효능)
바지락에는 많은 영양분이 함유되어 있다고 해요
단백질이 매우 풍부합니다 항산화 효과 만점
노화를 방지합니다

타우린 성분,면역력을 강화시켜줍니다
그외에도 무기질,칼슘,마그네슘,철분,엽산,아연등의
영양소가 풍부합니다



(바지락 된장국 만들기)
1.감자는 중간크기 4개 집에 있는 감자 모두 사용했어요
감자 껍질 손질해서 먹기 좋게 썰어줍니다

저희는 5인가족 쌀뜬물 넉넉히 2ml 준비했어요
쌀뜬물 냄비에 부어서 센불에서 팔팔 끓이다가 물이 팔팔 끓여주다가 감자 넣고 함께 익혔어요


3. 양파 중간크기 1개 먹기 좋게 썰어주고
대파 1대 송송썰어서 준비
다진마늘 1큰술 준비합니다


4. 감자 넣고 끓이다가 된장 3큰술 넣고 잘 풀어줍니다

5. 다진마늘 넣고 양파도 넣어줍니다

6. 간단하게 넓은 양푼에 바지락을 담은다음
굵은 소금 한큰술 넣고
검정비닐봉지 씌워서 1시간 30분 정도
해감시킨 바지락 먹을 만큼 덜어서 물에 두 세번 세척해주었어요
연안부두 오씨수산 바지락은 1차적으로
해감을 해서 보내주시는거라서 그런지 더 깨끗하고 이물질이 별로 없어서 좋았어요


나머지 남은 바지락은 드실만큼 소포장하셔서 냉동보관 하시면 된답니다 그래도 더 좋은 식감을 원하신다면 빠른 시일내에 요리해서 드시면 좋답니다



7. 바지락 된장국 센불에서 계속 끓여주었어요
드디어 바지락도 함께 넣고 끓여줍니다


8. 팽이버섯도 한봉지 먹기 좋게 썰어서
넣어주고요 송송썬 대파넣고 중불 조절해서
바글바글 끓여주면 된답니다

아이들이 요리한 바지락 먹으면서 달다는 말을 연신하면서 잘먹네요. 진짜 하나도 안남기고 야무지게 삼시세끼를(바지락칼국수, 바지락술찜으로 먹다가 봉골레파스타까지 가능 ㅎㅎ 바지락시금치국) 해먹었네요.

바지락은 해감때문에 손이 덜갔었는데 해감이 잘되서 보내주신다고 하니 맘이 놓이고 다양한 스타일로 요리를 해먹어보니 자신감이 뿜뿜생기네요. 의외로 바지락요리들이 간단하고 하기 쉽더라구요 ㅎㅎ

하룻동안 맛있는 제철음식으로 건강하게 먹어 너무 좋네요. 조만간 다시 한번 더 구매하러 올께요!!!

해감이 어찌나 잘 되어있는지 감사해서
인증샷 찍어서 후기를 올립니다.
오늘 남편 생일에 바지락 미역국과 얼갈이 바지락 된장찜을 만들어서 먹어봤는데
바지락 크기도 크고 해감이 잘되어 있어서 제가 소금물에 잠시 담갔다가 헹구어서 사용했는데도 정말 모래 없이 싱싱하고
맛있어요. 리뷰 잘 안쓰는 1인인데 넘 감사해서 올립니다 번창하세요

해감이 되서 오니까 바로 요리해서 먹을 수 있어요
신선하고 좋네요
바지락은 요리하는것도 엄청 쉬워서 유튜브에 바지락찜 검색해서 따라해도 실패 확률이 적네요
남은 요리 국물은 라면으로 마무리

오전에 택배가 배송 됐음에도 불구하고 저녁 늦게 개봉했는데 신선도가 얼음팩으로 잘 보존되고 있었네요
해감도 되어있는 상태라 요리전 한번 살짝 씻고 요리했는데 해감이 정말 잘 되있더라구요
바지락 크기도 크고 괜찮네요
택배 받은날 바로 먹으면 굉장히 신선한거 같네요
아주 만족 합니다~
다음에 다른것도 한번 먹어봐야겠어요

너무 싱싱하고 맛있어요. 무엇보다 포장상태도 너무 좋은데, 신선함이 그대로 유지되어 있어 마음에 들었답니다. 싱싱함이 마트에서 파는것과는 차원이 날라요. 조갯살도 큼지막하고.씹을수록 바다의 풍미가 가득 느껴진답니다. 조개의 제철인 요즘. 이제 멀리가지말고. 바다의 풍미를 그대로 집에서 즐기세요! 해감도 미리 되어와서 손질도 너무 쉬웠어요!

안전하게 배송이 된 바지락.
아이스박스에 아이스팩에 아주 야무지게 잘 포장되어 도착했어요.
해산물을 그리 좋아하지 않는 신랑과 함께 사는 해산물 러버입니다.
근데 이번엔 신랑이 더 열심히 바지락 껍질을 까서 먹더라구요.

** ‍바지락칼국수
아이도 같이 먹기 좋았어요.
칼국수 면과 마늘, 멸치액젓, 파, 코인육수 2알, 그리고 해감된 바지락으로 한 냄비 끓여서 아주 배부르게 잘 먹었어요.
역시 바지락이 들어간 칼국수는 국물이 끝내줬고,
여기가 을왕리인가, 제부도 인가 싶었어요.

** ‍바지락된장국
칼국수를 끓이고 남은 바지락으로 된장국으로 마무리 했어요.
바지락의 맛을 더 시원하고 맛있게 느낄 수 있던 메뉴였어요.
된장을 풀고 바지락, 양파, 팽이버섯, 두부를 넣고 끓이다가
청양고추와 마늘, 고춧가루로 얼큰함을 추가해주고 보글보글 끓여주면 시골밥상 같이 맛있는 바지락된장국이 완성됩니다.

해감이 잘되어 있어 먹는도중에 인상찌푸릴 일이 하나 없어서
편하게 먹을 수 있어서 정말 좋았어요.
제철이 아니라 바지락 크기가 완전 크지는 않지만 그래도 달큰하고 시원한 맛 잘 즐겼어요.

해감 바지락 2kg
두루두루 쓰려고 주문했어요
택배 도착 예정시간이 한참 지나서 받았어요

날씨도 덥고 생물이라서 걱정이 많이 되었어요
아이스팩 하나 다녹아서 바지락에서 찬기운이 없어서
냄새를 맡아보니 상하지는 않았어요
깨지고 죽은 것들도 있네요
소금물에 한번 씻어 소분해서 냉동고에 보관해놨어요

조금만 더 늦었으면 상해서 버릴뻔 했어요
여름철에는 생물 구매하지 말아야겠어요

아침에 바지락 순두부 찌개 끓여서 맛있게 먹었어요

총알 배송입니다.
싱싱한 바지락 요리해서 맛있게 먹었습니다. 추천!

해감도 잘되서 씻어도 이물질이 하나도 없어요. 냉이된장국 끓이고 남은것은 냉동 보관

빠른배송과 친절함 정성스럽게 고객을위해 가족이 먹는것처럼 최선을 다해 주심에 감동받았어요 포장도 깔끔해요 덕분에 온가족이 맛있게 먹었답니다

바지락 크기는 큰 편은 아니지만
해감이 되어나와 편리함
대충 흐르는 물에 씻어 통에 소분하여 냉동실 보관함
찌개 끓일때나 칼국수할 때 간단히 넣어 요리해 먹으면 맛있음

배송이 늦게왔어요
그리고 해감바지락이라고해서 믿고먹으려다
집에서 한번더 해감했는데 이물질이 많이나오더라구요 구매하시면 꼭 해감 충분히사셔야
해요 그리고 약간 고린데가나던데 삶고 살만고르다보니 색이 거무스름한게있어 냄새맡아보니
고린데의 주범이더라구요 덜 싱싱한것도 섞여있는듯
살이 보틋것도있구요
그래도 해감 충분히해서먹으면 먹을만합니다

쿠팡에서 늦어진다고 문자를 보내 사장님께 연락하니 친절히 응대해주셔서 안심이 됐네요
바지락이 깔끔하게 해감이 잘 되어있어서 편하게 이용했어요 앞으로도 자주 이용할께요

술찜할수 있다고 해서 어느정도 크기는 될줄 알았는데 손톱만한 크기에 바지락이 거의대부분 이었음.

바지래은 처음으로 온라인구매해봐요~
가격도싸고 엄청실하고 싱싱해서 만족해요~~
계속 재구매 예정입니다~~마니파세요~~!!

살도 통통하고 큼직한것도 있고 맛있어요 굿굿
재구매하러 온김에 리뷰남기기

전엔 알갱이들이 큼직했는데 이번엔 작은게 많네요ㅠㅠ

바지락 알이 크고 끓이면 국물이 뽀야니 맛있고,
올리브오일에 마늘 넣고 간을 따로 하지않고 볶아도 탱클탱글 맛있어요!!!