어머니가 가지나물을 좋아해서
제법 자주 먹는편인데요
가지의 보라색은 안토시아닌이 풍부해서
건강에 좋고 식감도 부드러워 소화에도 좋습니다

가장 쉽게 드시는 방법은
가지나물로 많이 드시는데
저는 보통
농산물 우수관리 인증을 받은 채소를 선호합니다
아무래도 상태가 대부분 맛있고 더 신선하더라구요

국내산으로 껍질이 질기지않고
속의 상태까지 좋은
gap가지 3개 입니다
크기는 하나만 통통하고ㅎ
두개정도는 가는편이였어요
상태는 아주 신선했습니다

찜기에 김이 오르면
잘라서 보라색 부분이 아래로 깔아주시고
3분정도면 다 쪄지는 상태에요
너무 익은것 보다는 식감이 조금 있는게 더 맛있어요

보통 국간장 많이 사용하는데
색이 물드는게 싫으면
소금과 참치액젖 사용하셔도 됩니다
마늘은 소량 사용하세요

익은 가지는 식힌 후 먹기 좋게 찢어서
물기를 살짝만 짜주시고
맛있게 무쳐 드시면 됩니다

어른들 드시기에 너무 좋고
쿠팡에서 gap가지는 신선하고 맛있어요
날이 조금 흐린날은
가지 달걀전 해서 드셔도 맛있습니다
가지가 3개정도면 나물로 하면
양이 적습니다
저희는 두개 사용하고
하나는 달걀에 부쳐 먹을려고 남겼어요ㅎ
깨끗하고 상태 좋은 가지로 맛있게 드세요

"국내산 GAP 가지(3개입)는 신선도와 품질이 뛰어나고 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품이었습니다. GAP 인증을 받은 제품이라 안전하게 먹을 수 있었으며, 가지의 크기와 상태가 고르고 껍질이 매끄럽고 윤기가 나는 점에서 신선함을 느낄 수 있었습니다.

속이 단단하면서도 부드러운 질감을 유지해 조리 후에도 식감이 좋았으며, 특유의 고소한 맛과 촉촉함이 요리의 풍미를 더해주었습니다. 가지 볶음, 찜, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적이었습니다.

3개입 포장으로 가정에서 한 번에 낭비 없이 사용할 수 있는 적당한 양이며, 보관 시에도 신선도가 오래 유지되어 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

다만, GAP 인증 특성상 일반 가지보다 약간 가격이 높을 수 있으나, 품질과 안전성을 고려하면 충분히 만족스러운 선택이라 생각됩니다.

전반적으로 안전하고 신선한 채소를 찾는 분들께 추천드리며, 요리와 건강을 동시에 챙기고 싶은 가정에 딱 맞는 제품이었습니다."

구매 후 바쁜 일정으로 일주일 후에 먹을 수 있었는대 겉면만 색상이 좀
바랬지만 내용물은 아주 신선했습니다.

야채찜으로 먹을 거라 상하지만 않으면 된다고 생각했는대 가지도 단단하고
맛도 좋고 무엇보다 부드럽고 식감이 좋았습니다.

처음에는 가지찜이 무슨맛이 있을 까 했는대 의외로 맛있습니다.

가지 특유의 식감이 싫어하는 분만 아니라면 맛있게 먹을 수 있는 가지입니다.

신선도도 일주일 후에나 조리했는대 상한 곳 하나 없어서 잘먹었습니다.

다음에도 재구매하고 싶습니다.

아기 이유식 재료가 자꾸 반복되는 것 같아서
오랜만에 가지 구입했는데 아기가 맛있게 잘 먹었어요.
어렸을 때부터 다양하게 먹이면 편식하지 않을 것 같아서
여러가지 채소 먹이려고 노력중인데
저희 아기는 워낙 잘먹는 아기라 안먹는 음식이 없네요.

1. 가지가 통통하고 싱싱해서 좋았어요.
채소 특성상 어떤 상태일지 확신할 수 없는데
로켓프레시로 받는 제품들은 대부분 싱싱했어요.
믿고 구입하는 편입니다.

2. 먹어보니 단 맛이 있는 편인 것 같아요.
저는 원래 간을 세게 하지 않는 편이기도 하고
아기 이유식은 간을 하지 않으니 채소 고유의 맛을 느껴보는 편인데
아기가 먹어도 맛있을 것 같아요.

3. 손질이 편해서 아기 이유식으로 좋아요.
껍질을 벗기지 않아도 되지만 세척을 제대로 했는지 잘 모르겠어서
우선 껍질을 벗겨서 조리했는데
얇게 잘라서 찜기에 쪄주기만 하면 되니 편했어요.

가지는 퍼기 찜기에 넣어서 2분 + 2분 정도 쪄주기도 했는데
이번에는 냄비에 찜기 올려서 쪄줬어요.
금방 익는 것 같았지만 아기 먹일거라 오래 올려둔 것 같아요.
다른 채소를 냄비로 조리하면서 동시에 조리가 가능해서 편했어요.

4. 이유식 끝나고 유아식을 하게 되어도
가지는 자주 구입할 것 같습니다.
어금니가 없어도 가지가 부드럽기 때문에 잘 먹을 것 같아요.


무엇보다 싱싱한 가지를 저렴한 가격에
편리한 배송으로 받을 수 있어서 좋았습니다.
믿을 수 있어서 자주 구입할 것 같아요.

✅ 구매상품 : 국내산 GAP 가지, 3개입

✅ 구매일자 : 2024.04.04

✅ 배송일자 : 2024.04.05 (로켓배송&로켓프레시)

✅ 구매가격 : 쿠팡리뷰정책변경으로 구매가격을 기재 불가.

✅ 가격비교 : 로켓배송으로 이정도면 준수합니다.


✍ 한줄평가 : 쿠팡에서는 판매량이 많은거나 리뷰수가 많은 제품들은 다 이유가 있는거 같습니다.

✍ 고민은 배송시간만 늦출뿐입니다. 고민하지마시고 바로 구매하세요!

✍ 구매평가 : ᵈʕ ᵔⰙᵔ ʔᵇ


쿠팡을 이용한지도 5년차가 되어 가고 있습니다.

부모님댁에서 살고 있을땐 아무래도 제가 살림을 직접적으로 하지 않다보니 동네마트만 이용하던지 했었고

와이프랑 결혼하면서 새로운 집으로 이사오면서 하나하나 다 직접 구매하고 만들어야하다보니 쿠팡의존도가

확실히 많더군요. 집 근처에 대형마트가 있지만 둘다 맞벌이하고 하다보니 갈시간이 많이 없었기도했고

장보는시간에 휴식이 필요하게되다보니 휴대폰이나 PC로 통해서 쿠팡으로 골라서 구매하면 다음날 바로 배송이오니

너무 편리해서 지금까지 꾸준하게 이용하고 있습니다.

최근에는 아기관련 제품들을 대부분으로 구매하고 있는것같아요.

아기 옷부터 아기 장난감, 아기 옷, 육아템! 그리고 이유식을 위한 식재료까지요!

몇몇제품들은 우리부부가 꾸준하게 구매해서 먹고 있던 식재료들도 있어서 그런 품목들은 그냥 아기랑 같이 먹고

있고, 위 제품인 국내산 GAP 가지, 3개입도 꾸준하게 구매하고 있는 식재료입니다.

항상 그러하듯이 다음날 새벽 문앞에서 빠르게 신선한 제품들을 받을수있고, 크기도 그렇고 양도 넉넉하기에

매번 만족합니다. 가지는 흐르는물에 깨끗하게 세척합니다. 식재료로 먹으려면 깨끗하게 세척하는게 좋겠지요~

아기가 먹을것이기에 저는 추가로 쿠팡에서 구매한 칼슘파우더로 한번 더 깔끔하게 세척합니다.

가지는 처음 먹여보는것이라 어떻게 해줘야할지 고민하다가 감자랑 비슷한느낌으로 크기로 숭덩숭덩 잘라주고나서

이유식찜기에 넣고 쪄준뒤, 그리고 믹서기에 알맞은 입자로 갈고 이유식큐브에 15g씩 넣어서 냉동보관하였습니다.

첫 가지라서 잘안먹을줄알았는데 다른식재료랑 같이 먹이니 역시나 잘 묵네요~

국내산 GAP 가지, 3개입 후기입니다.

- 구입일 : 2023년 01월 13일



평소에 가지를 먹을 일이 없는 저희 부부인데요, 지인이 백종원 가지밥 해먹은 이야기를 하면서 너무 맛있다고 꼭 해먹어보라고 하길래 솔깃하여 구입해보게 되었습니다 ㅋㅋㅋ 특히 저희 남편은 가지 특유의 흐물흐물한 식감을 좋아하지 않아서 평소엔 거들떠도 안보거든요...

마트에서 가지를 찾아보니까 가격이 너무 비싼거에요 ㅠㅠㅠ 그런데 쿠팡에선 가지 한개에 천원 초반대로 훨씬 더 저렴하게 구입할 수 있더라구요! 이래서 가격 비교를 잘 해보아야 한다는 ㅎㅎ 무튼 바로 장바구니에 넣고 결제하게 됐구요. 보랏빛의 싱싱한 가지 3개가 도착했습니당. 크기도 큼직했고 꼭지 부분도 시들지 않고 싱싱하더라구요.

직접 가지밥을 해먹어 보았는데요, 저는 냄비에다가 솥밥처럼 했어요. 먼저 가지볶음을 만들어주어야 해요. 파기름을 내준 뒤 다진 돼지고기를 넣어서 볶아주고, 거의 익으면 적당한 두께로 자른 가지를 넣고 살짝 볶아준 뒤 간장을 넣어 뒤적여주면 완성! 가지를 너무 많이 볶으면 나중에 너무 흐물거리거나 아예 죽처럼 될수도 있다고 하니 적당히 볶아주는 것이 중요해요.
그다음 솥밥을 하면서 마지막에 볶은 가지를 올려주고 5분이 지난 뒤 뜸까지 들여주면 끝~! 생각보다 간단하더라구요. 평소에 냄비에다 솥밥을 종종 해드시는 분은 냄비솥밥으로 하면 되고, 아니면 밥솥으로 만드는 방법도 있어요. 양념장까지 만들어 비벼 먹어주니... 결론은 매우매우 맛있었다!! 가지 싫어하는 남편도 이건 맛있다며 한그릇 뚝딱 하더ㅏ라구요. 다른 반찬이 필요 없답니다

매일 식단 고민 하시는 주부분들께 저렴한 금액으로 건강한 한끼를 해먹을 수 있는 가지밥 추천드려요! 참고로 2인분에 가지가 2개 들어가니 딱이더라구요. 남은 가지 1개는 어디다가 쓸지 고민중,,, ㅎㅎㅎ
가지는 쿠팡에서 사세요오~~~~

※국내산 가지 구매이유!!..
# 가지의 열량은 100g당 16kcal이며 10대 블랙푸드로 잘
알려져 있으며 4~ 5월이 제철이다. 부드러운 식감으로
무침이나 볶음, 가지전등으로 널리 활용되고 있다. 가지를

구입시 요령은 색이 선명하고 윤기가 있고 구부러지지
않은것이 좋다.또한 칼로리가 아주 낮고 수분함량이 무려
94%나 되는 식품이다.

# 오이못지 않게 각종 필수 영양소가 고루 분포되어 탁월하
다. 비타민A와 비타민B3의 성분이 풍부하게 함유되어
있어 특히 모발건강에 도움이 되고 혹여나 탈모때문에 고민

이 있다면 탈모예방에도 효과적이라고 하니 꾸준히 섭취
하면 반드시 좋은결과 있으리라 기대가 된다. 저도 머리가
잘 빠져서리.~ 미리미리 예방차원에서 구매합니데이..ㅋ
~~~~

# 국내산 GAP가지 5개입을 받았다. 가지가 좋은것은 알고
있었지만 그닥 즐겨먹게 되지않아 가끔씩 구매해서 먹으면
아주 맛있다. 하지만 이제라도 몸에 좋다고하니 종종 챙겨

먹어야 할것같다. 총5개가 들어있으며 3개는 크고 통통하며
나머지 2개는 길이는 같지만 좀 가늘다. 그중 1개는 좋은데
약간 홈이파였지만 먹는데는 지장없다..ㅎ

# 가지의 상태는 좋은편이다. 잘라보니 가지속도 나쁘지
않다. 꽉차있고 수분이 가득하다. GAP인증을 받은 믿고
먹을수 있는 안전한 국내산 가지이다.

가지를 깨끗이 씻어서 물기를 닦고 랩으로 씌워서 냉장보관
한다. 나 설여도 지금부터라도 뼈건강과 눈건강 그리고 모발
건강등 중요한 3가지 요소를 위해서 부단히 섭취해야겠다..


※ 가지전 맛있게 만드는법 !!..
# 01: 오늘은 가지전을 만들어 보았다. 먼저 가지 2개를 사선
으로 0.7cm 두께로 자른후 앞뒤로 가로세로 2번씩 칼자국을
넣어준다. 그리고 밀가루와 부침가루를 섞어서 묻힌후

계란3개를 풀어서 밀가루 씌운 가지에 계란물을 입혀주고
예열된 팬에 기름을 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 아삭
한 식감을 위해 적당히 구워준다.

02: 양념장은 쪽파(or대파) 3대를 쫑쫑썰고 청홍고추 각1개
씩을 반으로 가른후 잘게 적당히 다져준다..
여기에 참기름1t,와 진간장은 양념장이 뒤직할 정도로 넣어
주고 섞어준다.

03: 구워낸 가지위에 양념장을 조금씩떠서 올려준다. 그냥먹
어도 짜지않고 겉은 바삭바삭 하고 속은 부드러운 식감이 달달
한 깊은 풍미를 선사한다. 순식간에 한접시가 바닥을 드러

낸다. 애정이 가는 건강한 맛을 간만에 즐겨본다.
※ 재 구매 의사 100%.
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제가 리뷰를 쓰는 이유는 가격 비교도 쉽고, 배송도 간편한 쿠팡을 애정하기 때문에 저 말고도 여러분이 제 리뷰를 읽고 상품을 구매하는 데 도움이 되면 좋을 것 같아서 입니다^^


저는 한 번 만족한 상품은 큰 하자가 있지 않은 한 꾸준히 재구매하는 편입니다~
참고하시고 쿠팡으로 좋은 쇼핑하세요^-^!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


✔️주문일자 : 2024/6/26
✔️배송일자 : 2024/6/27



⭕️구매동기 : 가지 안 먹는 신랑이랑 9살 딸래미 먹여보려고 구매했어요~~


⭕️배송상태 : 다음 날 새벽 로켓 프레쉬 배송 되었습니다!


⭕️상세리뷰 : 저는 가지 좋아하는데 신랑이랑 9살 딸이 가지를 별로 좋아하지 않아서 먹여보려고 다진 소고기랑 같이 구매해 봤어요~~

싱싱하고 색깔 예쁜 가지 잘 도착했고 다진 소고기랑 같이 다져서 간장 굴소스 후추 올리고당 참기름 깨소금 넣고 달달 볶았더니 밥 위에 비벼 먹기도 하고 얹어 먹기도 하고 맛있게 잘 먹었습니다~~
어른용은 고춧가루 추가해 먹어보세요^^

속도 싱싱하고 겉도 싱싱했고 보득보득 예쁘게 생긴 가지였습니다ㅎㅎ

또 구매할 예정이고 완전 추천합니다!^-^!







제 리뷰가 도움이 되셨다면 아래 도움 버튼 한번 꾹! 부탁드립니다~~^^ 좋은하루되세요ㅎㅎ

1. 제품
국내산 GAP 인증 가지 3개입은 신선하고 안전한 농산물 인증을 받은 가지로, 크기가 적당하고 표면이 매끄러우며 색이 짙은 것이 특징이에요. 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높은 채소입니다.

2. 구매한 이유
✅ GAP 인증 제품이라 믿고 먹을 수 있어서
✅ 볶음, 찜, 구이 등 여러 요리에 활용 가능해서
✅ 신선하고 크기가 적당해 보관하기도 좋아서
✅ 식감이 부드러워 다양한 조리법에 잘 어울려서

3. 장점
✔ GAP 인증 제품 – 안전하고 깨끗한 재배 방식으로 안심하고 섭취 가능
✔ 신선도 우수 – 가지 표면이 매끄럽고 색이 선명해서 신선함이 느껴짐
✔ 활용도 높은 채소 – 볶음, 찜, 구이, 무침 등 다양한 요리에 활용 가능
✔ 부드럽고 촉촉한 식감 – 익히면 물렁하면서도 부드러운 식감이 살아 있음
✔ 적당한 크기 – 한 끼 요리에 사용하기 좋은 크기라 부담 없이 조리 가능

4. 아쉬운 점
❌ 보관 시 금방 무를 수 있음 – 신선할 때 빨리 소비해야 함
❌ 조리 후 시간이 지나면 물러지기 쉬움 – 바로 먹는 게 가장 맛있음
❌ 수확 시기에 따라 크기 차이가 있을 수 있음

5. 사용 후기
✨ 구워서 쌈장 찍어 먹거나, 볶음요리로 해 먹었는데 신선도가 좋아서 식감이 부드럽고 맛있었어요. GAP 인증 제품이라 안심하고 먹을 수 있었고, 크기도 적당해서 손질하기 편했어요. 다만, 냉장 보관 시 수분이 날아가면 쉽게 쭈글해질 수 있으니 가급적 빨리 조리해 먹는 걸 추천해요.

✨ 활용 팁
✔ 보관 시 신문지에 싸서 냉장 보관하면 수분 증발을 줄일 수 있음
✔ 가지 볶음을 할 때 간장을 살짝 넣으면 감칠맛이 더 살아남
✔ 찜으로 조리할 경우 부드러운 식감이 극대화됨
✔ 오븐이나 에어프라이어에 구워 먹어도 담백하고 맛있음

총평
✅ GAP 인증으로 안심하고 먹을 수 있는 신선한 가지
✅ 다양한 요리에 활용할 수 있어 가성비 좋음
✅ 부드럽고 촉촉한 식감으로 조리하기 쉬움
❌ 보관 기간이 길지 않으므로 빠르게 소비하는 것이 좋음
❌ 수분이 빠지면 쉽게 쭈글해질 수 있음
✨ 건강하고 신선한 식재료를 찾는다면 추천!

내돈내산으로 직접 구매 후 사용한 후기입니다❗
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가지를 제 돈 주고 사서 먹는 건 처음이에요.
몸에 좋다는 건 다 알죠ㅎㅎ근데 생긴 거부터 말캉한 식감까지 호불호가 심하죠. 그래도 저는 외할머니가 해주시던 가지나물을 좋아하는 편이에요.
완전 아가 입맛 남편 위주로 해 먹이다 보니 슬슬 한계라서 제 손으로 직접 가지 요리해 보려고 구매했어요. 가지나물은 쪼렙이라 흉내도 못 낼 거 같아 그렇게 맛있다는 튀김으로 정하고 쿠팡에서 구입 후 새벽에 집에서 편하게 받았습니다.
잘 모르는 제가 봐도 신선해 보였고 썰어서 소금 간하고 튀김 물 묻혀 바싹 튀겼더니 가지 특유의 식감, 맛이 좀 죽네요. 맛있다고 남편한테 권해봤는데도 가지라면 경기를 일으킬 정도로 싫어하는지 첨 알았어요. 저 혼자 실컷 먹을게요.

배송받아서 김치냉장고 야채칸에 넣어 보관했는데 며칠이 지났는데도 여전히 싱싱하더라구요.. 배송 받아서 바로 해먹었으면 더 맛있게 먹었을거 같아요..
전자레인지 5분돌려 한김 식힌 후 물기를 좀 짜준뒤 무쳐 먹었더니 부들부들 맛있었어요~
또 구매의사 있습니다~~

안녕하세요:)

가지는 평소에 집에서 자주 해먹는 반찬은 아니었는데

요즘들어서 가지튀김이라던지 가지볶음을 매체에서 자주

접하다보니 가지요리에 대한 관심이 생기기 시작했어요.

어른들용으로는 간장으로 간을 했고 아기 줄 것은

좀더 작게 잘라서 간을 안하고 줘봤더니 아기도 너무 잘먹더라구요.

식감이 부드러워서그런지 먼저 가지를 다 먹고나서야 다른

반찬을 먹더라고요ㅎㅎ 아기 반찬을 해줄 때 가지를 좀 작게 잘라서

버섯과 같이 볶아준 후에(볶으실 때 물을 살짝 넣으시면 더 부드러워요)

아기 간장으로 살짝 간을 했어요ㅎㅎ

그리고 찾아보니 가지의 효능이 참 많은데

먼저 가지물에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다고 해요.

가지에 들어있는 콜로로겐산에 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용이 있고

혈관을 튼튼하게 해서 심혈관 질환 예방을 도운다고 해요.

그리고 가지에는 강력한 소염 작 용, 또는 항염 작용이 있어서 염증으로

인한 만성적인 질병 치료를 도울 수 있다고 해요. 염증은 관절염은 물론 다양한

질병의 원인인데 염증을 줄이고 염증으로 인한 증상을 완화해준다고 하더라구요.

그외에도 다이어트에 도움을 주고 풍부하게 들어있는 섬유질이 혈당 조절을

도와준다고 해요. 찾아보다보니 이렇다 많은 효능이 있는 줄 처음알았어요,

알아보다보니 앞으로도 가지를 꾸준히 먹어줘야겠다는 생각이 들더라구요ㅎㅎ

어른, 아이 반찬으로 뭘할까 고민하시는 분들에게 가지반찬 추천드리고자 리뷰남겨드려요^^

내돈내산 솔직 후기에요♥

처음으로 가지를 온라인 구매 해봤는데요

배송도 로켓와우로 빠르고 신선도는 괜찮았어요.
근데 생각보다 굵기가 얇아서 별은 하나 뺐어요..ㅎ

그래도 반찬 가지볶음이랑 가지튀김 해서 맛있게 먹었네요^^

간편하게 살 수 있고 배송이 빨라서 한번씩 사먹을만 한거같아요!

제 후기가 작은 도움 되셨다면
[도움이 돼요] 눌러주시면 감사하겠습니다☺️

안녕하세요:)

가지는 평소에 집에서 자주 해먹는 반찬은 아니었는데

요즘들어서 가지튀김이라던지 가지볶음을 매체에서 자주

접하다보니 가지요리에 대한 관심이 생기기 시작했어요.

어른들용으로는 간장으로 간을 했고 아기 줄 것은

좀더 작게 잘라서 간을 안하고 줘봤더니 아기도 너무 잘먹더라구요.

식감이 부드러워서그런지 먼저 가지를 다 먹고나서야 다른

반찬을 먹더라고요ㅎㅎ 그리고 찾아보니 가지의 효능이 참 많은데

먼저 가지물에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다고 해요.

가지에 들어있는 콜로로겐산에 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용이 있고

혈관을 튼튼하게 해서 심혈관 질환 예방을 도운다고 해요.

그리고 가지에는 강력한 소염 작 용, 또는 항염 작용이 있어서 염증으로

인한 만성적인 질병 치료를 도울 수 있다고 해요. 염증은 관절염은 물론 다양한

질병의 원인인데 염증을 줄이고 염증으로 인한 증상을 완화해준다고 하더라구요.

그외에도 다이어트에 도움을 주고 풍부하게 들어있는 섬유질이 혈당 조절을

도와준다고 해요. 찾아보다보니 이렇다 많은 효능이 있는 줄 처음알았어요,

알아보다보니 앞으로도 가지를 꾸준히 먹어줘야겠다는 생각이 들더라구요ㅎㅎ

어른, 아이 반찬으로 뭘할까 고민하시는 분들에게 가지반찬 추천드리고자 리뷰남겨드려요^^

가지라자냐를 해먹어 보려고 주문해 보았어요
여러가지 채소로 라구소스를 만들고 거기다가 치즈까지 얹어서 먹어보았는데

와... 채소가 신선해서 그런지
맛자체가 좋아서 그런지

정말 맛있는 한끼를 먹을 수 있었습니다

질 좋은 제품 판매해 주셔서 감사드리고

이거 보시는 분들도 여기서 채소 구매해서 드시면 후회하지 않으실거라고 생각합니다
많은 도움이 되시길 바래요^^

후기:

최근에 국내산 GAP 가지를 구매해 보았습니다. 가지는 다양한 요리에 활용될 수 있는 채소로, 건강에도 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어 자주 구매하는 편인데, 이번에 선택한 GAP 가지는 품질이 우수하고 매우 만족스러웠습니다. 지금까지 여러 종류의 가지를 구매해본 경험을 바탕으로, 이 제품에 대해 자세히 후기 남기겠습니다.

1. GAP 인증과 신뢰성:

우선 GAP(우수농산물인증) 가지라는 점에서 더욱 신뢰감이 갔습니다. GAP 인증은 농약 잔류물 관리와 생산 과정의 안전성을 보증하는 인증으로, 이 가지가 안전하고 건강하게 재배되었음을 의미하죠. 그래서 더 안심하고 먹을 수 있었습니다. 특히, 유기농 제품이 아니지만 농약 사용을 최소화하고 있다는 점에서 안전성을 중시하는 소비자들에게 매우 적합한 제품입니다.

2. 외관과 품질:

국내산 가지는 신선하고 탄탄한 품질이 돋보였어요. 가지는 상처나 흠집이 없이 매끄럽고, 색깔이 진한 보라색을 띄고 있어 보기에도 신선해 보였습니다. 꼭지가 싱싱하고 푸르렀으며, 가지 자체의 껍질이 두껍지 않아서 요리 시 손질하기가 매우 수월했습니다. 또한, 가지의 크기가 너무 크거나 작지 않아서 적당한 크기의 가지를 선택할 수 있었습니다.

3. 식감과 맛:

가지는 다양한 요리에 활용할 수 있는데, 이 국내산 GAP 가지는 부드러운 식감이 매우 인상적이었습니다. 구워도, 볶아도, 찌거나 조려도 식감이 잘 유지되며 부드럽고 촉촉한 맛을 느낄 수 있었어요. 특히 볶음 요리나 된장찌개처럼 국물 요리에 넣으면, 가지의 풍미가 국물에 잘 스며들어 맛이 한층 깊어집니다. 볶을 때는 기름을 잘 흡수하며, 부드럽고 촉촉하게 구워져서 입안에서 쉽게 풀어지는 느낌이었습니다.

4. 요리에 활용:

이 GAP 가지는 정말 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 가지나물, 가지볶음, 가지전 등 대표적인 요리부터, 가지스튜나 가지구이에도 적합하고, 요리법에 따라 다른 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 가지의 가벼운 쓴맛이 적당히 조화를 이루며, 다른 재료들과 잘 어우러져요. 특별히 요리할 때 속이 물러지지 않고 탄력 있는 식감을 유지하면서도 부드럽게 익혀져 맛이 훨씬 좋았습니다.

특히, 가지 구이를 할 때는 가지가 기름을 잘 흡수해 고소한 맛이 강해지고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 구워져서 매우 만족스러웠습니다. 가지튀김 또한 식감이 바삭하고 속은 부드럽게 즐길 수 있었습니다.

5. 신선도와 보관:

국내산 GAP 가지는 신선도가 매우 뛰어났습니다. 구매 후 냉장 보관을 했더니 며칠 동안 신선함을 유지하며, 특유의 향이 변질되지 않았습니다. 가지는 일반적으로 쉽게 물러지거나 색이 변하는 경우가 많지만, 이 제품은 적당히 보관하면 오랫동안 신선하게 유지되었습니다.

6. 가격 대비 품질:

가격은 약간 더 비싼 편이었지만, 품질을 고려했을 때 가성비가 충분히 좋다고 느꼈습니다. GAP 인증을 받은 고품질 가지이기 때문에 가격에 대한 부담이 적었고, 무엇보다 안전성을 고려할 때 이 가격은 전혀 아깝지 않았습니다. 국내산이라는 점에서 믿고 먹을 수 있기에, 가격 대비 품질 면에서 매우 만족스러웠습니다.

7. 단점:

단점이라고 할 만한 점은 없었지만, 크기나 모양이 일정하지 않은 가지도 있을 수 있다는 점이 조금 아쉬웠습니다. 가끔 한 번에 너무 큰 가지가 나올 때는 먹을 양을 조절하는 데 불편함이 있었고, 그때는 여타 다른 요리보다는 잘라서 한 번에 먹을 수 있도록 분량을 조절하는 방식으로 해결했어요. 하지만 이는 큰 단점이라기보다는 개인적인 사용상의 문제로 여겨질 수 있습니다.

총평:

국내산 GAP 가지는 품질이 뛰어나고, 맛과 신선도가 매우 좋은 제품입니다. 특히 GAP 인증을 받은 안전한 농산물이기 때문에 믿고 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 맛을 잘 살려줄 수 있습니다. 가격이 다소 높은 편이지만, 품질을 고려할 때 전혀 아깝지 않으며, 건강을 중시하는 소비자들에게 매우 적합한 제품입니다.

야채찜을 하려고 가지를 구매했어요.
평소 야채를 즐겨먹지않아서 야채 섭취를 하려고 일주일에 한번정도 야채찜을 해서 먹고 있답니다.

GAP 인증 제품이라 그런지 가지의 상태가 정말 신선했어요.
껍질은 윤기가 돌고 탄력이 있었으며, 눌렀을 때도 단단하고 싱싱한 느낌이 전해졌습니다.
상처나 흠집 없이 깔끔했어요.

✔ 알맞은 크기

가지 크기가 적당해서 손질하기도 쉽고, 다양한 요리에 활용하기 좋았어요.
과하지 않게 길고 날씬한 형태라 구이나 조림용으로도 딱 적합했습니다.
야채찜을 해도 맛있었구요.

✔ 풍부한 맛

신선한 가지 특유의 은은한 단맛과 부드러운 식감이 그대로 살아 있었어요.
조리 후에도 흐물거리지 않고 적당히 탄력 있는 식감을 유지해줘서 좋았습니다.

저는 푹 익히지 않고 적당히 익혀서 먹었더니 더 맛있었어요.
다먹고 나면 재구매 해야 겠어요.

음 가지요리 너무맛있지요

젊을때는 가지요리 별로였는데...나이드니까 맛을 알아버렸어요

가지로 튀김해보세요 얼마나 맛있는지요 ..건강에는 안좋은 튀김인데 가끔 한번씩 드셔보세요^^

보통 빨리하는 요리로는 전자렌지에 돌려서 무치는 방법으로 자주해먹고요

요즘은 소스를 액젓을넣고하니까 훨씬풍미가 좋더라고요

그리고 들깨를 듬뿍 뿌리고 ..들기름도 넣어주고 하면 밥한그릇 뚝딱

그런데 애들은 또 잘안먹어요^^^

아니면 길게 잘라서 앞뒤로 구워줍니다 길게 긴접시에 디피해도 이뻐요

그리고 소스만들어서 뭐 굴소스도 좋고 파쫑쫑 마늘 해서 드셔보세요 ^^

솔직콩줌마예요

어릴때는 가지 오이 토마토 이런 채소들이 정말 싫지않았나요?

나이먹어가니까 이런 식재료들이 정말 건강에도 좋고 맛도 좋은거예요

특히 가지 ..가지는 요리하기도 좋고 건강식재료라서 자주 반찬을 하는데요 역시 애들은 안좋아합니다^^

가지잘라서 렌지에 돌려 간장,파,마늘 들기름,들깨 버무리면 너무맛있고요

오늘은 중국식 가지요리를 했는데 사진이 잘안나왔어요 먹다가 찍어서 좀그래요

중국식은 무조건 튀겨야하는데,,,기름에 쩔어야 맛있거든요

저는 앞뒤 구워서 양념장을 발라서 먹었어요 맛은 괜찮았어요^^

간장,된장,식초,마늘은 엄청많이넣고,파 소스를 끓여서 끼얹어서 드셔보셔요

식초가 들어가서 입맛이 돌아요

6개사서 2개해먹었네요 ^^

도움되시길바래요

아주 싱싱해서 가지꼭지에 가시가 엄첨 따갑따.그만큼 싱심하다.국내산은 보라색 꼭지.
전엔 식감때문에 절대 안먹었는데 출산후 아가 먹이느라
나도 먹는다.몸에 좋고 아가 앞에서 먹다보니 괜찮다
안토시아닌 풍부하고 항암작용에도 좋으니 염증.에도 좋다한다

1. 신선도와 품질:
GAP 인증을 받은 국내산 가지라 그런지 신선하고 품질이 뛰어납니다. 가지의 표면이 매끄럽고, 색깔도 균일하게 예쁘게 나서 첫 인상부터 좋았어요. 가지 특유의 질감이 살아 있고, 물러지거나 갈라짐이 전혀 없어서 신선함이 그대로 느껴졌습니다.

2. 맛:
맛이 정말 부드럽고 달콤합니다. 가지는 물컹거리거나 쓴맛이 나기 쉽지만, 이 가지는 쓴맛이 없고 부드럽고 달콤해서 매우 맛있게 먹을 수 있었어요. 구워서 먹거나 볶아서 먹어도 그 맛이 그대로 살아 있어서, 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다. 특히 가지를 좋아하지 않던 사람들도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 맛이 좋았어요.

3. 영양가:
가지에는 식이섬유와 비타민이 풍부하고, 칼로리가 낮아 건강에도 좋은 채소로 잘 알려져 있죠. GAP 인증을 받은 제품이라 안전성이 보장되어 믿고 먹을 수 있다는 점도 매우 마음에 들었습니다. 채소를 자주 섭취하는데, 이 가지를 통해 영양도 보충할 수 있어서 기분 좋게 먹을 수 있었습니다.

4. 활용도:
이 가지는 구이, 볶음, 전, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 유용합니다. 특히 가지가 부드럽고 맛있어서 다양한 방식으로 조리해 먹을 수 있었어요. 가지 튀김이나 가지 볶음을 해도 좋고, 가지 구이나 가지 찜도 아주 맛있었습니다. 가지 특유의 쓴맛이 없고 부드러워서 여러 요리에 잘 어울립니다.

5. GAP 인증:
국내산 GAP 가지라서 농약이나 화학 물질에 대한 걱정 없이 안전하게 먹을 수 있었습니다. GAP 인증은 철저한 농산물 관리와 안전성을 보장하는 시스템이기 때문에, 더욱 믿고 구매할 수 있었습니다. 안전한 먹거리를 찾고 있는 소비자에게 안심할 수 있는 제품입니다.

6. 가격 대비 만족도:
가격은 다소 높은 편일 수 있지만, 품질과 안전성을 고려했을 때 그만한 가치가 있는 제품입니다. 특히 품질이 뛰어나고, 건강을 생각하는 소비자에게 매우 만족스러운 선택이 될 것입니다. 가정에서 자주 소비하는 채소라서 가격 대비 품질을 생각했을 때 충분히 가치 있는 제품이라고 느꼈습니다.

종합평가:
국내산 GAP 가지는 신선하고 맛있으며, 안전성까지 보장된 훌륭한 제품입니다. 쓴맛이 없고 부드럽고 달콤해서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 특히 GAP 인증 제품이라 안전하게 먹을 수 있어 더욱 신뢰가 갔습니다. 가격이 다소 있지만, 품질이 뛰어나기 때문에 충분히 재구매할 가치가 있는 제품이라 생각합니다. 건강하고 맛있는 가지를 찾고 있다면 강력히 추천합니다!

가지구이 해먹으려고 구입했어요 :)

기대이상의 가지가 배송왔어요

무른것없이 다 최상입니다 ~

허브솔트 솔솔뿌려 구워주거나

홀그레인머스타드와 곁들여 먹으면 맛있네요 !!

구매에 유익한 후기였다면
<<도움이돼요 >> 를 눌러주세용 : )

종종 가지로 요리해먹는데 보통은 가지나물이나 어향가지 해먹었어요. 이번엔 가지로 이탈리아 요리를 해보고 싶더라구요. 가지랑 토마토소스를 활용해도 참 맛있네요.

가지는 신선하고 맛있는데 가늘어요. 통통한 가지가 좋은데 날씬한 가지네요. 아쉽긴하지만 신선해서 괜찮아요. 가지 식감 싫어하는 아이와 아른도 좋아할 맛이에요. 가지가 숨겨져있기도 해요.

동생이 가지 싫어하는데 가지 멜란자네는 맛있다고 잘먹더라구요. 어떻게 만들었냐고 궁금해했어요. 싱싱한 가지로 색다른 가지요리 해서 맛있게 드세요~ 레시피 알려드릴게요.

■ 가지 멜란자네
준비물 : 가지 1개, 방울토마토 3개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 토마토소스 200ml (토마토파스타 소스도 OK), 치킨스톡, 슈레드 치즈, 그라나 파다노 치즈 (파마산치즈로 대체 가능)

1. 가지를 1cm로 어슷썰고 방울토마토는 반으로 자른다. 양파와 파프리카는 잘게 다진다.
2. 가지를 겹치지 않게 펼쳐둔 뒤, 소금, 오일을 골고루 뿌리고 10분 재워둔다.
3. 예열된 프라이팬에 가지를 노릇하게 구운 뒤, 따로 빼놓는다.
4. 기름을 두르고 예열된 프라이팬에 방울토마토, 양파, 파프리카를 볶는다.
5. 토마토소스를 4에 붓고 치킨스톡으로 간한다 (파스타소스 사용시 간 안해도돼요)
6. 자박하게 졸인 뒤, 그릇에 옮기고 슈레드 치즈를 골고루 뿌린다.
7. 200도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 6을 넣고 10분간 치즈를 녹인다.
(오븐이나 에어프라이어 없을 시 전자레인지를 사용하여 녹인다)
8. 오븐에서 꺼내고 그라나 파다노 치즈 (파마산치즈로 대체가능)를 뿌려 마무리한다.
9. 완성! 맛있게 먹는다~

아이스팩 때문인지,,
약간 무르고 색 변한부분이 있어서 잘라내고 먹었어요

깨끗한 부분 듬성듬성 썰어서
가지 파스타 해먹었어요
몰캉몰캉 서걱서걱한 식감이 맛있네요 ㅎㅎㅎ

가지 싱싱하고 좋아요~ 써는데 가지향이 너무 좋아서 그냥 먹어도 되겠다 싶더라구요, 가지 살짝 구워 양념장에 슥슥 비벼 가지무침 만들었어요. 밥 한공기 뚝딱! 밥 도둑이네요~ 만족합니다!

로켓프레쉬에서 야채들 장볼 때 같이 구매했어요~

***제품특징***

1. 영양 가득 통통한 GAP 가지
-GAP 인증을 받은 안전한 국내산 가지

2. 매력적인 촉촉한 식감
- 수분 가득한 가지의 부드러운 식감

3. 다양한 요리에 활용만점
- 가지볶음, 가지튀김, 라자냐 어느 요리와도 찰떡궁합

4. 0~10C° 냉장보관

오늘 받자마자 확인해봤는데, 상하지 않고 신선한 제품 잘 받았어요~~
가지 볶아 양념해서 가지덮밥 해 먹었어요~~
먹어보니 부드럽고, 수분이 있어 식감이 너무 좋았어요~
손이 크다보니 5개 통째로 썰어 넣어 반찬했는데 반 이상 먹었어요~
내일이면 순식간에 다 먹지 싶습니다~
재구매의향 있어요~

가지밥한번 해드셔보세요'.간단하고 4세 여아부터 남편 양념장만 다르게 만들어주면 너무 잘먹습니다.진짜 최고맛납니다

가지가 몸에 좋아 여러가지 만들려고 주문했어요.

가지는 에어프라이어 구이, 마라샹궈에 넣으면 맛있더라고요.

평소 구매하는 제품이 품절이라 이 제품을 구했는데요.
신선하고, 예상한 수준의 맛이라 종종 찾을 듯합니다.


1. 패키지 및 내용물 양
- 비닐 패키지에 가지만 깔끔히 들어있습니다.
- 1봉 3개입이라 성인 3 ~ 4인분 요리하는데 좋더군요.

2. 가지 상태
- 무르거나 상한 것 없이 외관상 신선합니다.
- 반질하고 진보라색이 예뻐서 빨리 먹고 싶게 만드는 비주얼입니다.
- 만졌을 때 딱 맛있게 익었다고 느껴지더군요.
- 크기는 가지치고 자잘한 편이고 균일합니다.
>> 특히 둘레가 유난히 가늘더군요.

- 속은 예상한 정도로 연노랗고 촉촉보들합니다.
- 가지에서 푸릇 상큼한 향이 잘 납니다.
- 요리 전 물로 헹궜는데 불순물은 없습니다.

3. 가지 식감 / 맛
- 요리하면 부드럽게 푹 퍼지면서 특유의 포슬포슬함이 살아납니다.
- 맛은 어린 가지 느낌으로 그리너리하고 보통입니다.
- 가지 속까지 양념이 베서 요리와 잘 어우러지네요.

재구매인데 항상 상태가 좋네요!!
신선하고, 예상한 수준의 맛의 가지입니다.
에어프라이어 구이, 마라샹궈에 넣어 잘 먹었습니다.


1. 패키지 및 내용물 양
- 비닐 패키지에 가지만 깔끔히 들어있습니다.
- 1봉 3개입이라 성인 3 ~ 4인분 요리하는데 좋더군요.

2. 가지 상태
- 무르거나 상한 것 없이 외관상 신선합니다.
- 반질하고 진보라색이 예뻐서 빨리 먹고 싶게 만드는 비주얼입니다.
- 만졌을 때 딱 맛있게 익었다고 느껴지더군요.
- 크기는 가지치고 자잘한 편이고 균일합니다.
>> 특히 둘레가 유난히 가늘더군요.

- 속은 예상한 정도로 연노랗고 촉촉보들합니다.
- 가지에서 푸릇 상큼한 향이 잘 납니다.
- 요리 전 물로 헹궜는데 불순물은 없습니다.

3. 가지 식감 / 맛
- 요리하면 부드럽게 푹 퍼지면서 특유의 포슬포슬함이 살아납니다.
- 맛은 어린 가지 느낌으로 그리너리하고 보통입니다.
- 가지 속까지 양념이 베서 요리와 잘 어우러지네요.