ⓞ 춘권피는 처음 사봤어요. 사실 춘권 만들어 먹으려고 산 건 아니고, 유튜브에서 흑백요리사 정지선 셰프의 마라크림새우딤섬 레시피를 보고 구매했어요. 방송에서 트리플스타 셰프가 춘권피를 밤새 칼질해서 실 같은 재료를 만든다고 하길래, 저도 따라 해봤는데… 손목이 아직도 아파요. 그렇게 열심히 잘라서 딤섬을 만들었는데 겨우 7개 나왔어요. 그래도 결과는 대만족이었습니다.

① 춘권피의 식감, 이게 바로 완벽한 밸런스
마라크림새우딤섬을 만들면서 느꼈는데, 춘권피 식감이 정말 끝내줍니다. 얇고 바삭한데, 너무 뻣뻣하거나 부서지지 않고 적당히 부드러워요. 튀겨서 먹으면 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고, 딤섬의 마라크림소스와도 너무 잘 어울리더라고요. 튀긴 후에도 기름을 많이 먹지 않아서 느끼하지 않은 것도 좋았어요.

② 다양한 활용도, 춘권피의 매력
이번엔 딤섬으로 활용했지만, 제품 설명을 보니 튀겨서 나초처럼 먹거나 샐러드 볼로도 만들 수 있다고 하더라고요. 나중엔 춘권 본연의 용도로도 사용해볼 예정인데, 이렇게 활용도가 높으니 냉동실에 하나쯤 있으면 정말 유용할 것 같아요.

③ 싱가포르 원산지, 믿음직한 품질
이 제품이 싱가포르 원산지라서 더 믿음이 갔어요. 동남아 음식의 매력은 재료의 퀄리티에서 비롯된다고 생각하는데, 이 춘권피가 그걸 잘 보여줬어요. 얇고 균일한 두께감이 정말 만족스러웠고, 제대로 보관만 하면 오래도록 쓸 수 있을 것 같아요. 냉동 보관 시 습기만 조심하면 된다고 하니 관리도 어렵지 않을 것 같아요.

④ 꼼꼼한 포장으로 신선도 보장
배송도 완벽했어요. 냉동포장이 꼼꼼하게 되어 있어서 도착했을 때 아이스팩이 하나도 녹지 않은 상태였어요. 춘권피도 단단히 얼어있어서 품질에 전혀 손상이 없었습니다. 포장이 워낙 잘 되어 있어서 배송 중에 녹을 걱정은 없을 것 같아요.

✔️ 결론적으로, 처음 써본 춘권피였지만 너무 만족스러웠어요. 딤섬 만들기는 조금 힘들었지만, 맛있어서 고생한 보람이 있었고, 춘권 본연의 용도로도 빨리 활용해보고 싶어요. 재구매 의사 200%입니다. 요리 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요!

《왕부정 중국식품 제일가 춘권피 싱가폴산 7.5인치 냉동 스프링 롤, 550g, 1개》

✴️간단리뷰

✔️특징
--- 얇지만 하나씩 잘 뜯어지고 찢어지지 않다.
--- 담백하고 튀기면 바싹한 식감을 즐길 수 있다.
--- 네모형이고 안에 재료를 넣고 싸기 적당한 크기.
--- 50장 들어가서 양이 넉넉하다.
--- 냉동제품으로 오래 보관이 가능하다.
--- 안에 여러 재료를 넣고 조리할 수 있다. 어떤
재료와도 잘 어울린다.

✔️아쉬운점
--- 특별히없음

안녕하세요~ 요리를 좋아해서 레시피를 보면서 이것저것 만들어 먹어요. 이번에 춘권피를 쓴 레시피를 봤는데 맛있어 보여서 만들려고 구매하게 되었어요.

처음에는 춘권피를 마트에서 찾았는데 없더라구요. 근데 쿠팡에는 역시 없는 것이 없네요~ 가격도 합리적이고 리뷰도 좋아서 고르게 되었어요.

냉동제품이라서 스티로폼에 아이스팩이랑 같이 들어가서 왔어요. 약간 반해동상태여서 그대로 나뒀다가 쓰기 쉽게 10장씩 나눠줬어요. 피자체는 너무 얇은데 튼튼해서 하나씩 빼도 찢어지지 않고 이쁘게 떼어낼 수가 있었어요.
하나 하나 떼어내면서 이것은 직접 만들기 어렵고 살만하다고 느껴지더라구요^^

총 50장 들어가서 10장씩 먹어도 5번은 먹을 수 있어서 양이 넉넉해요. 크기가 적당해서 재료를 넣고 싸도 잘 말 수 있고 쓰기 편한 사이즈에요.

이번에 닭안심과 치즈, 깻잎을 넣고 싸서 소량 기름으로 튀겨줬어요. 춘권피가 얇아서 바싹~~~ 하게 잘 튀겨지고 식감이 정말 좋았어요. 닭고기, 치즈와도 잘 어울리고 맛있게 잘 먹었어요.

어떤 재료와도 잘 어울릴 것 같아 앞으로 여러 재료를 넣고 만들어볼려구요. 맛있어요~!

냉장고 안에 시들시들 말라가는 야채들이 눈에 띈다면?
아이에게 야채를 골고루 먹이고 싶은데 아이가 당근이나 호박, 양파 등 야채에 관심이 없다면?
제로 웨이스트 냉털 냉파를 원한다면?

스프링롤만큼 좋은 요리는 없을 거예요.
식재료의 낭비 없이 야채도 듬뿍 섭취할 수 있고 무엇보다 맛있게 먹을 수 있으니까 행복한 식사시간이 됩니다.

냉동해두었던 춘권피를 냉장고에서 서서히 해동시켜 새우 야채 스프링롤과 고구마 단팥 스프링롤을 만들어봤습니다.
김밥도 뚱김밥, 빵도 빵빵한 빵을 선호하는 저는 스프링롤 마저도 뚱스프링롤을 선호하여 내용물을 그득그득 잔뜩 넣고 만들었네요.

춘권피의 응용법은 다양해 자르지 않고 그대로 사용하기도 하고 반으로 잘라 연필 모양처럼 만들기도 하고 삼각형으로 만들기도 하고 만두처럼 만들기도 하네요.
아마도 속에 넣는 재료에 따라 식감과 어울리도록 모양이 달라지는 것 같습니다.
간단한 맥주 안주로 어울릴만한 새우 부추 스프링롤은 스틱 형태로 얇게 연필 모양으로 만드는 것이, 고기와 감자 등을 향신료로 간을 해 넉넉하게 속으로 넣은 사모사는 삼각형 모양으로 만드는 것이 어울릴 것 같아요.
기름에 튀겨내는 것이 부담스러우면 팬에 기름을 약간만 두르고 약불로 구워내도 좋아요.



사은품으로 주신 태국 스키야키 소스도 너무 너무 잘 먹었습니다.
샤부샤부를 좋아해서 집에서 자주 만들어 먹는데 이 태국 스키야키 소스에 고기와 야채를 찍어 먹으니 입안에 상큼한 맛이 감돌아 좋았어요.
아주 오래전이기는 하지만 아시아마트 인터넷 쇼핑몰에서 쇼핑했을 때부터 월남고추나 고수 또 팟타이 소스나 쥐포 스낵 벤토 등을 사은품으로 보내주시곤 하셔서 항상 감사드리는 마음이 있었는데요.
이번에 쿠팡에서 주문했을 때에도 이렇게 잊지 않고 사은품을 챙겨주셔서 감사드립니다.
2인 가족이라 정말 소량만 주문했는데 감사하면서도 죄송한 마음까지 들었네요.
다음에 오크라랑 춘권피 사러 또 올게요.

만두피 대신으로 사용하려고 구매했습니다
통새우만두를 만들고 싶은데 일반적인 시판 만두피는 한장에 탄수화물이 6,7g정도 하더라구요

탄수화물을 적게 먹는 편이어서 다른게 없을까 생각해보다가 춘권피가 재료는 유사한데 만두피보다 훨씬 얇아서 딱 좋은 것 같아서 사용해봤어요! 춘권피는 4등분을 해서 사용해 만두 한개에 총 순탄수화물이 2.1g밖에 되지 않아요!

춘권피 새우만두 레시피
다짐육, 다진새우, 데친 새우는 300g씩,
양배추, 목이버섯, 백목이버섯은 100g씩,
대파 30g, 소금 12g, 저당 굴소스 20g, 계란 2개 넣고 잘 치대주고 4등분한 춘권피에 넣고 잘 싸주면 됩니다

아무래도 만두피와는 다른 질감이기 때문에 일반적인 만두처럼 모양내기는 어렵구요
그냥 돌돌 말기만 해도 딱히 내용물이 흘러나오거나 하진 않아서 좋아요
재료 준비부터 만두 4,50개 정도 만드는데 2시간 조금 넘게 걸린 것 같아요

찐만두로 먹으면 피가 좀 많이 흐물흐물해져요(냉동상태에서 찔땐 특히요!)
군만두로 하면 좀 나아용

새우바질춘권을 만들어서 먹고싶어서 춘권피를 구매했어요. 대부분 배송비 붙는데 이 제품은 무료배송이라 구매했고 사길 잘했어요.

재료도 간단하고 만들기 쉬운편이에요. 춘권 만들다보니 주의해야할 2가지가 있어요. 첫 번째는 춘권피가 얇아 튀기다가 찢어져서 속재료가 밖으로 나와요. 두 번째는 춘권피를 말 때 튀어나오는거 없이 깔끔하게 붙여줘야 속재료가 밖으로 안 새어나와요.

춘권피가 얇아서 짧게 튀겨도 바삭하고 맛있어요. 노릇노릇하게 튀겨서 먹고 싶었는데, 불 온도가 낮든 높든 시간이 지나면 춘권의 속재료가 밖으로 나와서 노릇노릇은 실패했어요ㅜㅜ 온도조절을 어떻게 해야할지 몰라 노릇노릇하게 못 튀겼어요.

노릇하게 튀기지는 못했지만 바삭하고 맛있었어요. 새우도 촉촉하게 익었고 치즈는 적당하게 잘 녹았어요. 가족들도 맛있게 먹었습니다.

마라크림 새우딤섬 하려고 춘권피 알아보고 있었는데
춘권피는 무조건 온라인으로 사는게 편하다고 해서 구매하게 되었습니다
사이즈 3개 중에 파란색이 가장 중간사이즈라 들어서 초이스했어요

포장을 뜯으면 얇은 춘권피가 겹겹이 쌓여있어요
얼은 상태에서 바로 뜯으면 춘권피가 찢어지니
조금 녹인 상태에서 살살 뜯어야 합니다

얇아서 만두피와는 확실히 다르고 튀기니 바삭바삭해요
나중에 춘권도 해먹을 예정입니다

흑백요리사보고 마라크림딤섬 만들어보려고 춘권피 주문했어요! 여러 제품들이 있던데 적당히 채쳐서 쓸거라 가성비제품으로 주문해봤어요!

얇은 춘권피 50장이 겹쳐져 있는데 적당히 해동되면 한장한장 뜯어쓰기 좋네요! 바삭하게 튀기면 바삭바삭 식감 넘 좋아요!

고구마나 감자, 단호박 무스와 치즈넣고 돌돌 말아서 아이들 간식 만들어줘도 좋구요! 간단하게 고기나 새우&야채들 다져넣고 돌돌 말아 튀기면 간편하게 춘권 만들 수 있어요!

50장이 적은 양은 아닐까 걱정했는데 생각보다 양도 엄청 넉넉하네요!

두 번째 구매

에그롤 만들어 먹었어요
총 4팩 구매해서 200개 만들었네요
양배추, 당근, 숙주, 닭가슴살 넣고 만들었어요
개인적으로 닭가슴살이 맛도 깔끔담백하고
고기 씹는 식감도 좋아요

양배추랑 당근은 채썰어서 약간만 볶은 후
숙주 삶아서 물기 쪽 빼고
닭가슴살도 삶거나 구워줘요
그런 다음 다 같이 볼에 담고 양념을 해줍니다
야채 볶을때 간 해주면 물이 더 나올 것 같아서
전 이렇게 해요. 맛 차이가 별로 없는듯

튀긴걸 먹으면 속이 안좋아져서
올리브 오일 두르고 약불에 골고루 구워줍니다
생긴건 저래도 바삭바삭

직접만든 스윗칠리소스 찍어먹습니다

흑백요리사 정지선 쉐프의 마라크림새우딤섬을 만들어 보려고 주문했어요

정말 얇은데 튼튼해서 춘권을 만들어도 찢어지지 않아 좋을것 같더라구요

저는 가늘게 채썰어 새우반죽에 감싸 튀겨먹었는데 바삭함이 감동이네요

한참 식은뒤에 먹어도 여전히 바삭함이 살아있었어요

덕분에 딤섬의 여왕 부럽지 않은 맛있는 딤섬 만들어 먹었네요 이제 춘권피하면 이것만 살것같아요

물론 한팩의 양이 상당히 많아서 당분간은 안사도 될것 같기는 합니다 ㅎㅎ

스티로폼 박스가 박살 나있고 뒷면에 종이 박스 조각으로
테이프로 땜빵된 채로 도착 되었습니다 드라이아이스
봉지는 들어있으나 드라이아이스가 안들어있고
아이스팩은 다 녹아서 물이 되어있습니다 스티로폼박스가
깨져있어서 냉기가 유지되지 않아서 춘권피는 만지니까
흐물흐물하고 미지근하니 온기가 살짝 있습니다 택배
오자마자 바로 냉동실에 넣었지만 언제부터 다 해동이
되었는지 알 수 없어서 변질되지 않았는지 먹기 불안한
마음입니다