돈까스 좋아하시나요?
일반 마트에서 사는 돈까스는 비싸고 잡고기를 쓰는 느낌이 있어서 맛이 없더라구요.....
다양하게 돌아가면서 먹어보다가....이번엔 이 돈까스!!~~~~!!!!
뭔가 맛있을것 같은 느낌~~~!!!!!
간단한 조리방법으로는...
튀김 조리기구에 적당량의 기름을 넣고 약 170~180도씨로 가열 한 후 냉동상태의 돈까스를 넣은 다음 약 1분 정도 지나면 중불로 줄인 후 약 3분정도 뒤집어 가며 튀긴 후 꺼내어 드십시오.
제품 표면에 물기 또는 얼음 입자가 있으면 조리기구에서 식용유가 튈 수 있으니 물기를 제거 후 용기 가장자리부터 조심스럽게 넣으십시오......
돼지고기와 빵가루가 주 원료입니다.
여러가지 맛성분이 추가로 있습니다...
얼리면 5개가붙어있습니다.
오늘은 다행히 손으로 떼졌지만.....
해동을 시켜야 뗄 수도 있습니다.
접시 크기를 고려한다면 상당히 큽니다~~~~~
(사이즈 대만족~~~~~!!!!!)
한 개의 두께도 두껍습니다~~~~^^
가열된 기름에 충분히 해동 시킨 돈까스를 넣어 줍니다~~~
풍덩~~~!!!!
바로 드시고 싶으시면 전자레인지에 2분만 돌린 후 기름에 빠트리는 것도 빠른 방법 같아요~~~
냉동상태 돈까스는 겉은 타고 속은 안익을 수 있어서......빠르게 드실뿐은 전자레인지 해동 후 튀겨드세요~~~^^
돈따스는 한번에 튀기기가 쉽지 않은 것 같아요~~~
항상 꼭 여러번 튀겨줘야 합니다~~~!!!!!
한번에 튀기려고 하면 꼭 중앙이 안익는 참사가.....~~~!!!
3번 튀기면 그나마 안전한 것 같아요~~~^^
꼭 내부가 익었나 잘라봅니다.....겉만 익은경우가 많기에~~~!!!!
유비무환
밥대신 샌드위치를 만들어볼까요????
빵 - 돈까스 - 치즈- 돈까스 소스-돈까스 - 빵
을 순서대로 차곡차곡올리면 끄읕~~~~!!!!!
이름은 뭐랄까......
체다치즈더블돈까스 샌드위치????
외관은 별 볼품 없는데....맛은?????
한번 만들어서 먹어 보세요욧~~!!!!!
제 후기가 여러분들에게 작은 도움이라도 되었다면.....도움이 되요를 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다~~~~~^^
한번에
5
2024.06.03 12:15
예전에 분식집을 8년이상 운영했었는데 그때 가게에서 사용하던 돈까스라
보자마자 구매했어요.8년뿐만 아니라 가게를 인수하기전부터 들였던
식자재라 거의 10년이상 김밥나*의 애용 메뉴^^
그동안 돈까스가 먹고싶을때 마다 배달을 시켜 먹었는데 뭔가 2% 부족한
느낌!이었거든요.집에서 직접 튀겨 먹는게 낫겠다 싶어 검색하다가 발견!
가끔 검색할 때마다 보이지 않았었는데 이번에 바로 보여서 구매!
결론은 예전맛 그대로입니다. 맛이 변했을까? 걱정했는데 변함이 없어 좋
았고 부모님께도 튀겨다 드렸는데 예전 가게에서 먹었던 맛이라고 아주
좋아하셨습ㄴ다^^
가게를 할때 저희집 인기메뉴중 하나였는데 그맛 그대로ㅎㅎㅎ
특히 치돈은 가장 잘나갔는데 다음에 치돈도 구매해야겠어요ㅎㅎㅎ
5
2025.05.17 02:32
한맥 등심 명가 돈까스 5개입 (냉동), 750g, 1개 !!!
바삭바삭한 등심돈까스!!!
. 부드럽고 고소한 등심 부위!!!
. 돼지고기 등심을 사용해 쫄깃한 식감이 일품!!!
. 빵가루까지 묻어 있어, 물기만 제거하고 바로 기름에 튀기시면 ok!!!
. 노릇노릇한 돈까스에 취향에 맞는 소스를 곁들여서 즐기세요!!!
5
2025.04.26 20:02
집에 20센티 궁중팬에 안들어가서 걍 넓은 후라이팬에 튀겼는데
두껍진 않아요 빵가루 두께도 적당하고 고기도 적당히 좋아요 막 수제 돈까스 같은 퀄리티는 아니고요
그럭저럭