기름이 별로 없는 살코기가 와요
사진처럼 좋은 살밥이 실한 고기가 오지는 않아요
제가 올린 사진 정도에요
근데 그래도 고기 사이에 지방층이 어느 정도는 있어야 고소하고 연하지요
이 고기는 완전 빨간 살코기에요 마블링 같은 건 없네요
지방덩어리도 제법 붙어있어요
요리시 시간을 들여 좀 오래 끓여야 연해집니다
어린 소의 갈비라 해서 연할 줄 알았는데 딱히 그것도 아니네요
물론 연육 작용도 중요하고요
갈비찜 했어요 붙어있는 하얀 지방덩어리도 떼어내고
열심히 해 놓으니 그래도 가족들이 맛있다고 잘 먹어주네요~
리뷰를 적다보니 갑자기 어린 소, 우리가 아는 그 송아지라 생각하니 잘 먹어놓고 갑자기 맘이 좀 그러네요.

먹어보고 살껄 그랬나ᆢ
5팩이나 샀는데ᆢ
푹 삶겨서 뼈도 잘 발라지는데
질겨서 문제네요~

이번 갈비 정말 좋아요.
부드럽고 기름도 적고~~

아이가 소고기를 너무안먹어서 고민했는데, 여기 고기로 갈비탕해주면 잘먹어요~!! 그래서 주기적으로 구매하는편인데, 고기 부드럽고 냄새도 안나고 괜찮아요! 추천합니다~~

잡내가 하나도 나지 않았어요
노인분들 드시기에 정말 좋은거 같아요
젊은분들 취향인 깊은 육향이 나는 쫄깃한 갈비는 아니지만
나이드신 어르신들은 누린내 조금이라도 나거나
고기가 아주 조금만 질겨도
잘 못드시거든요..
이번에도 보내주신 송아지 갈비가
정말이지 잡내 하나 없이 깔끔하고
고기가 진짜 부드럽고 몽글몽글하다 해야 하나.?
많이 좋아하셨어요
일반 한우갈비 해드렸을때는
많이 못드시곤 하셨어요..
앞으로도 계속 좋은 고기 부탁해요
사장님 번창하세요
늘 감사드립니다
고기가 품질이 다 좋고
양도 늘 넉넉히 주셔서..
게다가 건강에 좋은 목초육이라서
감사히 잘 먹고있습니다

송아지 고기는 처음먹어보는데 소갈비치고는 부드럽다 해야하나 생각보다 질기지 않았어요 뼈도 크지않고 양념갈비해서 잘 먹었어요
요리한사진도 찍는걸 깜박할 정도로 먹었네요 양도 적당하고 송아지고기 처음먹은거 치고는 괜찮았던거 같아요 조금도 익혔어야했는데 ㅠ 고기 자체는 좋았고 잘 먹었어요 포장도 꼼꼼하게 되어 있었고 전체적으로 만족합니다.

18개월 아기 소갈비탕 해주려고 한달에 한번씩 주문해요!!! 이번에는 저 살짝 지방이 많더라구요? 그래서 손질하기가 조금 힘들었네요~ 그래도 맛은 진짜 냄새도 안나고, 진짜 부드러워요~ 소고기 진짜 잘안먹는 아가인데, 여기 고기로 갈비탕 끓여주면 잘먹네요~~

일요일 주문할때
화요일에 온다고 했는데
하루 일찍 월요일에 도착했어요

갈비 1kg이라서
한끼먹을 분량인것 같아요


갈비 55%할인 이라고 해서 구매했는데
그 할인 끝나고 보니 51% 할인이네요
큰가격차이는 없었던것 같아요 ㅎㅎ
그래도 조금 더 저렴한 가격에 구매해서
기분이 좋네요

이제 맛있게 요리해서 먹을일만 남았습니다

우리아이들한테 끓여줬어요
고기가 싱싱해서
어떻게 끓여도 맛있겠다 싶었는데
제가 끓인걸 먹으니...애들이 먹어보고..어디서 많이 먹어본 맛인데...
그러더니,,
무국~!!!!
그러네요
제가 좋은 재료로 몹쓸짓을 해버렸어요
담번에 사서 다시 도저어어어어언~!!!!
다시 구입해보려구요
고기는 맛있었어요
잘 익혔고
뼈에서 잘 떨어져서 어쨋든 우리식구들 맛있게 먹었답니다.

긴 리뷰 싫어하는 1인이어서 핵심만 간단하게 쓰겠습니다
일단 일정한 사이즈로 깔끔하게 손질 되어 있고 너무너무 부드럽고 잡내 하나도 없이 아주 맛있어요. 한우 못지않아요. 계속 재구매 하겠습니다.