⚠️이 제품은 내돈내산으로 구입하여 리뷰를 작성하였습니다✍️‍‍⚠️

안녕하세요 지붕위냐홍입니다.
적은생활비로 먹는거 입는거 맘에 들때 장바구니에 넣어두고 고민고민하고 이것저것 따져보다 맘먹고 결정했을때 구입합니다. 알뜰살뜰 필요한것만 구매하려고 노력해요.
항상 솔직하고 정성스러운 마음으로 후기를 작성하고 있습니다.
우리 모두 솔직한 후기를 남기고 현명한 소비를 합시다.


✔️ 주문날짜 2024.04.13

✔️ 배송날짜 2024.04.14

✔️ 유통기한 2025.07.28


⚖️구매이유〽️

사골분말이 똑 떨어져서 주문했습니다..


⭕️ 저는 워낙 집에서 자주 해먹기도 하고 항상 사골분말을 사놓는데

⭕️ 곰탕 진액도 사복고 곰탕 육수도 사보고 여러가지 사보았지만 오래두고 여러모로 쓰기에는

⭕️ 곰탕가루가 제일이더라구요.

⭕️ 여러가지 곰탕가루가 있지만 다른거에 비해 기격도 저렴하고 유통기한도 어느정도 있어서 주문했는데

⭕️ 향도 진하고 맛도 괜찮아서 아주 만족합니다.

⭕️ 후기올리면서 보니 처음 샀을 때보다 가격도 내려갔네요

⭕️ 사골 엑기스 분말이 들어있다고 하는데 얼마나 들어있는지는 못찾겠네요 제가 못찾는건가~~~

⭕️ 암튼 사골분말로는 여러가지 요리가 응용이 가능합니다..


▶️ 동영상은 분말이 얼마나 잘녹는지를 보여드렸구요

▶️ 우선 해물누룽지탕할때 아주 간편하게 이것만 넣어서 끓여줘도 아주 맛납니다(사진첨부)

▶️ 수육할때도 수육찌고 내려운 육수에다가 사골분말을 넣어서 야채넣어서 먹어줘두 아주 고소하고 맛있구요(사진첨부)우동사리넣으면 쓰러짐

▶️진짜 간편하게 떡국끓일때도 사골분말만 있으면 만사 오케이입니다.

▶️ 순대국 끓일때도 분말에 대파만 다져서 넣으면 끝짱납니다.

▶️ 저는 낙곱새가 아니라 낙삼곱새를 해먹었는데 거기에다 육수 대신 넣어서 아주 진하게 먹을 수 있습니다.

▶️ 특히 저는 정말 음식하기 귀찮을때 분말 풀어서 라면사리만 넣으면 사리콤탕이 되니까 아이도 즐겨먹는 메뉴입니다.

▶️ 가격대비 아주 저렴하고 맛좋은 제품을 만나게되어 좋아요 부자되세요~~




☘️ 해당 제품에 리뷰는 지극히 개인적인 의견이니 참고만 하시고 현명한 소비 하시길 바랍니다. ☘️

✨️ 늘 하시는 일 평소 바라시는 일  잘 풀리시고 모두 부자되세요 ✨️

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       읽어주셔서 감사합니다. ✡️

⬇️  사용후기 추가

개인적인 입맛입니다 (^^)
집밥을 자주 해먹는 돌쟁이 아가 엄마에요~

새해에는 꼬옥 정육점 사골을 구매하여
떡국을 끓여먹는데요
새해 첫날부터 저희 아가가 급성장염에
입원하랴 정신이 하나도 없어서
아기 퇴원하고 정신좀 차린 뒤에
늦게나마.. 평소 눈여겨 봤던 화미 사골분말을 아쉬운대로 주문했어요

평소 액상사골, 농축액, 코인 등등 안써본게 없을정도에요
특히나 사골 베이스의 육수분말은
부대찌개,김치찌개,떡국,만둣국,미역국 등등 쓰임이 많아
주방 필수템이 되어버렸는데요..^^

솔직히 직접 뼈를 고와서 냉동보관해두고 먹으면
정성 덕분이라도 더 맛있겠지만
바쁠때 뚝딱뚝딱 만들기에는 이런 시판양념들이 빛을 발휘하죠!!

화미 제품은 자주 보긴했어도
주문하여 먹어본건 처음이였어요
식당에서 많이 사용한다고 듣긴했지만요 ㅎㅎㅎㅎ

1kg당 만원 조금 넘는 가격이였고
포장도 꼼꼼히 잘 도착했어요

배송날짜 2024년 01월 09일
소비기한 2025년 06월 18일 로 넉넉한 편이구요

저는 이제품 본연의 맛을 느끼고싶어
떡만둣국을 끓여봤는데요

대파,다진마늘,화미사골분말,후추,계란,떡,만두

정말 딱 이것만 넣고
보글보글 끓여주었는데요
구수하고 깊은 냄새가 금세 주방에 퍼지더라구요(๑꒪▿꒪)*
찬물에도 금방 녹는편이고
뭉치거나 하지 않았어요 !

간도 되어있는 제품이라
따로 추가양념이 필요 없었구요
많이들 느끼하시다고 하셔서,
정말 고민되고 불안했는데
다행히 제입에는 너무너무 맛있는 제품이에요 ٩( ᐢ-ᐢ )و

일반 평범한 식당에서 맛볼수있는
설렁탕? 맛이랄까요..
익숙한 맛이랍니당ㅎㅎ

집에서 찌개나 국을 끓이다가
간도 모자르고 뭔가 2%부족하다 싶을때
소량 넣어주면 간도 채워지고,
깊은맛도 채워지니
이거 하나 구매 해두시면 요긴하게 사용할듯 싶어요!

갓뚜기에서 나온 액체사골을 자주 쓰기도했는데
한팩 오픈하면 뭔가 다 사용해야할거같고..
남겨두기도 애매하고요ㅠㅠ
특히나 보관중 공간차지도 심해서 좀 꺼려졌는데
요 제품은 조금만 사용해도 액체사골 한팩 사용한것같은
맛을 내주네용^^

금액도 착하고
맛도 제기준 우수하고요
몸 으슬으슬 할때 후추,청양고추,다진마늘 조금넣고
육수만 풀어 국수사리넣고 호로록 말아먹어도
완전 맛있거든요 ㅠㅠㅠㅠ
내돈내산이지만 정말 만족합니다



내돈 내산 신중한 구매를 하고 ⁺. ⊹˚₊ ₊·(੭ · ˕ · )੭‧*
(❛ ֊ ❛„) 정성껏 남긴 리뷰 입니다. ପ(๑•ᴗ•๑)ଓ
제 리뷰가 구매하는데 ٩⍤⃝و 조금이나마, 도움이 되셨다면
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♥︎♥︎♥︎(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*♥︎♥︎♥︎

*상품명 : 화미 사골분말
*내용량 : 500g x 2
*구매일 : 2023.11.20
*배송일 : 2023.11.20
*유통기한 : 2025.05.05


★바쁘신 분들을 위한 요약★

▷ 조미료처럼 사용하면 음식 맛이 풍부해져요.
▷ 생각보다 짠맛이 강해서 적당히 사용해야 해요.
▷ 생각보다 깊은 맛이 나서 만족스러워요.
▷ 또 구매할 생각이에요.

재구매입니다.

제가 평소에 닭을 통째로 삶아먹는 걸 좋아하는데,
그 때마다 맛이 너무 빈 느낌이 들어서
사용하게 된 게 이 사골분말이었습니다.

그냥 생닭에 이 사골분말만 넣고 끓여도
깊은 맛이 나고 이것저것 재료들 많이 넣은 것보다도
맛이 좋아서 매우 애용하고 있었습니다.

그렇게 사용하다 보니 다양한 요리에도 넣게 되고,
이제는 없어서는 안 될 조미료가 되어 버린 것 같네요. ㅎㅎ

이게 단순히 사골분말이라기 보다는,
생각보다 짠맛도 강하고 조미료 같은 느낌이 강해서
간을 맞출 때 조미료처럼 사용하면
음식 맛을 풍부하게 만드는데 매우 도움이 되는 것 같습니다.

사골분말이랍시고 음식에 깊은 맛을 내보겠다는 생각으로
잔뜩 때려부었다가는 되려 짠맛 때문에 음식을
망칠 수가 있으니 주의하시는 게 좋을 것 같습니다. ㅎㅎ

그렇다고 또 소금처럼 짠맛만 나는 건 아니고,
생각보다 깊은 맛을 내주어서,
무언가 맛이 좀 빈 듯한 느낌을 주는 그런 음식에 넣어주면
이 사골분말 하나로 맛도 훨씬 깊어지는 것 같고
풍부한 맛이 나는 것 같아서 매우 만족스럽습니다.

사골분말도 종류가 다양한데,
저는 지난 번에 구매했던 이 화미 사골분말이
전반적으로 만족스러워서 이번엔 두 개나
재구매를 하게 되었습니다. ^^

두 개나 구매했으니 꽤나 오래도록
넉넉하게 사용할 수 있을 것 같네요. ^^

떨어지면 또 구매하러 오겠습니다. ^^

내돈내산, 솔직 리뷰입니다.
부족한 리뷰이지만 최대한 솔직하게
작성하고자 노력 중에 있습니다.
물건을 구매하실 때 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다. ^^

✔️ 제품명 : 화미 사골분말
✔️ 내용량 : 500g
✔️ 주문일 : 2023년 04월 22일
✔️ 배송일 : 2023년 04월 23일
✔️ 유통기한 : 2024년 09년 20일

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항상 집에 구비해 두는 필수 조미료 중에 하나입니다. ^^

저 같은 요리 초보에게는
다시다나 미원 같은 조미료와 더불어
요리할 때 있어서 빼먹을 수 없는 게
이 사골분말입니다. ㅎㅎ

무언가 요리를 할 때
육수를 내야 하거나 이것 저것 다양하게 들어가야 하는 경우에
그냥 맹물로 요리를 하면 뭔가 2% 아니라 한 20% 정도 부족한
텅텅 빈(?) 맛이 나는 경우가 있는데
그럴 때 이 사골분말을 적절하게 사용해 주면
좀 더 깊은 맛을 낼 수가 있어서
참 편리하고 좋은 것 같습니다. ^^

다만, 이게 정말 뼈를 팍 고와낸 사골국물 하고
같은 건 아니다 보니까 적절하게 사용해 주는 게
중요하긴 합니다.
기본적으로 간이 좀 되어 있어서,
깊은 맛을 내겠다고 한도 끝도 없이 넣어버리면
간이 매우 매우 짜질 우려가 있습니다. ^^;

그래서 간을 맞추기 전에 감칠맛을 더할 겸해서,
요리에 사골 국물을 더한다는 느낌이 아니라;
다시다 같은 조미료를 넣는다는 느낌으로
사용해 주셔야 대참사(?)를 막을 수가 있습니다. ㅎㅎ;

저는 사진처럼 주로 닭을 삶거나 할 때 사용하고 있습니다.

제가 삶은 닭을 매우 좋아하는데
닭을 삶을 때 이것 저것 재료를 넣자니 매우 번거로워서;
이 사골분말 하나만 넣고 끓이는 경우가 많은데
이거 하나만으로도 꽤나 깊은 맛을 즐길 수가 있어서
저런 식으로 자주 해서 먹곤 합니다. ^^

이게 은근히 간이 세다 보니까
한 번에 많은 양을 사용하게 되는 건 아니라서
500g이면 꽤 오래 사용할 수 있을 것 같습니다.

그런 면에서 유통기한도 넉넉해서 참 좋네요. ^^

다음에도 또 구매하러 오겠습니다. ^^

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조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다! :-)
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읽어주셔서 감사합니다!

진짜 내 입맛 그대로 솔직후기입니다!!!

●맛
프림에다 다시다 약간 소금 첨가한 맛
상픔 받자마자 급 뜯어서 손가락으로 가루를 맛보니 아 ~놔ㅜㅜ
첫맛이 느끼하고 아 짜! ~ 소리가 먼저 나옵니다

●입자
프림가투가 왔나싶은 그런 가루라서 병에 담을때 가루가 무지 무지 날려요 소분할때 조심하세요

●양 /무게
처음엔 안많은거같고 좀 가볍네 생각이 들지만 봉지 뜯고 맛을 본후ㅜㅜ 다시 가루용량을 보면 아하~ 이거 언제 다 먹지 걱정부터 앞서는 용량입니다 정말 많아서 ᆢ 누구를 퍼 줄까 생각이 먼저드네요,

●유효기간
22년12월2일

●사용법
가루 첨가량은 종이컵 두컵정도 물에 커피스픈 수북히 하나정도 넣어야되고
*꼬옥 ~사골끓이듯 팔팔 끓여야 좀 느끼함이 덜한기같아요
맛있게 먹으려면 고기넣고 육수내다가 맛이 덜하다싶으면 첨가해서 푸욱~끓여야 맛있는거같아요

《※※※※※※※※※》
사실 떡만둣국을 좋아해서 매번 사골 국물파우치을 구입해서 먹다가 꾀가 나서 가루 구입한건데 제 입맛엔 너무 느끼한 프림맛과 다시다맛이 강해서 그낭 사골 국물 파우치가 좋은거같네요

그래서 다시 한번 끓여보았어요
맹물에 사골가루에 마늘,파 넣고 푸욱~끓이다 마지막 후추 톡톡 첨가해서 먹어보니 은근히 먹을만하네요

이 가루는 다른 음식할때 뭔가부족하다 싶을때 그때그때 적당히 알아서 사용해야겠어요
음 ᆢ
미역국 끓이다가 맛이 좀 부족하다싶으면 쬐금 넣어보던가 ᆢ

급하게 사골국물낼때 사용하면 나름 좋을거 같아요

암튼 전 가루보다는 국물로된 파우치봉지 구입해서 사용하는게 좋을거같아요

●《《《《《《《《《《《《《《《●

몇달 먹어본 후기

국물맛 낼때 맛이 무언가가 좀 부족하다 싶을때 숟가락으로 적당히 푸욱 떠서 사용하고 있어요

미역국 ,만두국 ,북어국 ,무우국등등 국종류나 탕종류 끓일때 첨가하면 맛은 더 좋은거같아요

아침에 급히 국물이 필요할때 냉비에 물넣고 사골가루 스푼으로 적당히? 넣고 황태 채 물에 살짝샤워시킨후 가위로 종종 썰듯이 잘라 넣고 끓이다가 마늘 파송송 이나 부추 송송 넣고 간 맞추고 계란 흭 뿌려 끓여요 식탁에 내놓을때 후추 톡톡 뿌리면 아침 해장국 느낌이네요
암튼
아주 잘 사용하고 있습니다

가루있다는게신기해서구매해봤고
떡국좋아해서 끓여봤나암튼
물에다끓이니좀느끼해서후추가루뿌리고
많이넣을수록짜서저는물을더부었어요
양도많아서아깝네요
차라리양작은걸파시든지,,
돈도아깝고
입에안맞아서 다른사람줬는가 버린거같아요
재구매는안할꺼같아요

》》재후기
친구준거같은데 잘먹었다하는거같아요
음식을안가리는친구인거같네요
저는느끼한거못어서그런가봐요
오래되서기억이가물가물하네요
친구가저한테서받아서먹었다는애길한거들은거같아서요
시대가많이바껴서 편리하게나오는데
잘보고사야될꺼같네요
제가요리를못해서그런건지
댓글에는잘먹는사람도있고
사람마다다다른가봅니다

무지 좋아하는 샤브샤브 가게가 있는데 어느날 저녁에 다녀오니 한켠에 이 제품이 쌓여 있더라고요

육수 만드실떄 들어가는 재료인거 같아 너무 궁금하더라고요

마침 만물상 쿠팡에 팔았더라고요

냉큼 구입해봤어요

이것만으로는 완벽한 맛은 아니지만 보조적인 맛으로는 훌륭합니다

미역국이랑 황태국 해봤는데 괜찮아요

ㅈ찌개랑 볶음 같은 이것저것 부드러운 감칠맛낼 때도 괜찮을 듯해요

굿굿

♡ 간략한 후기

구매계기 : 국물요리에 활용하려 구매 (떡국, 김치찌개, 마라탕 등등)

장점 : 화미제품은 좋은품질에 비해 가격이 저렴. 떡국을 좋아하는데 사골가루 몇숟갈로 깊은 사골국물맛을 우려낼 수 있음. 찌개나 국물요리 등에 넣으면 MSG 저리가라임.

단점 : 잘못해서 많이 넣으면 짜고 느끼한 맛이 올라옴. 조금씩 맛보면서 첨가하기!

재구매의사 : 대용량이면서 유통기한 길어서 좋고 다먹으면 당연 재구매각!

사골 국물이 아니라
사골맛 조미료라 생각하시면 됩니다
멸치맛. 해물맛. 소고기맛 등등 아시죠?

저는 만두국할때나 부대찌개할때 특히 많이 쓰는 편이에요

그전에 오뚜*를 주로 사서 썼는데
이번에 한번 사봤어요

앞에 쓰던거 다쓰고 산거라

맛은 비교하기 힘들고요

가격은 좀더 저렴합니다

너무 많이 넣으면 짜니

맛보시고 넣으셔야해요


찬물에 완전 녹지늗 않고요

온도가 조금 올라가니 금방녹네요

세상이렇게 맛있는 분말도없을듯해요 사골육수 시판도 사서 쓰긴 하는데국에조긍 만넣고 싶을땐그게 한번 오픈하면 불편하더라구요그래서 요걸 사용하는데 인분 수에 맞춰 조금요리할때 넣으면 정말 펴니하고 좋습니다~~오래 끓인 깊은맛이 나거든요^^ 하나쟁여두시는걸 추천드려요!

매번 사먹는 제품 이에요

아빠가 떡국에 빠졌어요,,

맹물에 사골 분만 휙휙 타서 끓여드리면

한그릇 뚝딱 하십니다,,

사골 분말은 다양한 요리에 활용 가능합니다

떡국, 미역국, 된장찌개, 우거지해장국 등등,,,

감칠만 장난 아니구요

넘 맛있어요

꼭 사드세용!!

여러 사골분말 제품이 있어서 어떤 걸 사야할까 하다가
이 제품으로 골랐어요.

다른 사골분말 제품이 대부분 100g당 10,000mg이상의 나트륨을 함유하고 있는 반면 화미 제품은 100g당 6,450mg으로 제가 찾아본 것 중에서는 가장 덜 짠 제품이라 선택하게 되었어요.

다른 제조사의 사골분말들 후기를 보면 다시다 같다는 얘기가 많고, 이 제품은 느끼하다는 얘기가 보이는데 이것도 아마 나트륨 함량의 차이 때문에 다른 평이 나오는 것 같습니다.(참고로 다시다는 보통 100g당 나트륨 16,000~18,000mg정도)

이 제품 단독으로 간을 맞추면 아마 요리에 따라서는 좀 느끼할 수도 있어요. 근데 또 분말만 써서 뭐 프림맛이 난다던가 좀 달큰하고 느끼한가 싶을 땐 후추나 대파정도만 넣어도 가려져서 그냥 사골국물처럼 되긴해요.
보통은 분말은 보조로 넣고 소금이나 간장 등등 요리에 따라서 다른 조미료들을 더해 간을 맞추는 편이에요.

물에 이 분말을 너무 진하지 않게 적당히 뽀얗게 넣고, 부족한 간은 맛소금을 조금씩 넣어가면서 잘 맞추면 사리곰탕면과 상당히 비슷한 맛의 국물이 만들어 집니다.
대충 만들어서 후추 살짝 뿌리고 만두국이나 떡국 후딱 해먹기 좋아요ㅎㅎ

이 제품도 짭짤하긴 해요 짠맛이 상대적으로 적은 거지 안짠 건 아니긴 해요.
대신 다른 제품은 사골 분말을 넣다보면 간이 거의 다 되버리는 경우가 종종 생기는 반면 이 제품은 요리의 맛을 해치지 않고 보조로 쓰기 괜찮습니다.

각종 국이나 찌개는 기본이고 여러가지 요리에 기본 육수로 사용하거나 감칠맛을 추가하는데 사용하기에 좋아요.
사골분말을 김치 담글 때도 넣으면 맛있다고 하더라고요.

화미 사골분말, 500g, 2개
주문일 2024.10.24
배송일 2024.10.24

사골액상으로 만 사먹다가 사골분말이 보여 구매해 봤어요.
맛은 액상과 조금 차이가 있기는 하지만
사골맛은 거의 비슷한거 같네요.
넣는 양에 따라 맛의 차이가 조금나기도 하지만
사골분말로만 간을 하는거 보다는 다른 조미료와 같이 사용하면
맛과 풍미가 한층 더 업그레이드되어 올라가는거 같네요.
소비기한이 2026.04.06일 까지로 최근에 제조된거 같고 넉넉하니 좋아요.
주로 사골분말을 사용하는데는
육개장을 만들거나 뼈다귀해장국등 육류가 들어가는데 넣어 먹으면 더 맛있네요.

사골국물이 필요할때 비상용~^^비지찌개나 떡만두국 끓여 먹을때 맹물보단 좋을거 같아~약간의 간이 되어 있는거 같아요~^^물에 풀어 간부터 보시고 부족한간 첨가 하시길~^^

화미 사골분말, 1kg, 1개 사용 후기: 깊은 맛과 편리함, 두 마리 토끼를 잡다

곰탕을 워낙 좋아하는 터라, 집에서도 간편하게 깊은 맛의 곰탕을 즐길 수 있는 방법을 찾던 중 화미 사골분말을 알게 되었습니다. 1kg 대용량에 가격적인 메리트까지 더해져 솔깃한 마음에 구매를 결정하게 되었는데요, 사용해보니 기대 이상으로 만족스러워 후기를 남겨봅니다.

깊고 풍부한 사골 육수의 맛
사실 분말 형태라 깊은 맛은 기대하지 않았는데, 직접 끓여보니 생각보다 훨씬 깊고 풍부한 사골 육수의 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히, 인공적인 조미료 맛이 아닌, 오랜 시간 정성 들여 끓인 듯한 깊은 풍미가 인상적이었습니다. 덕분에 집에서도 간편하게 전문점 못지않은 곰탕을 즐길 수 있게 되었습니다.

다양한 요리에 활용 가능한 만능템
곰탕뿐만 아니라, 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 떡국, 만둣국, 부대찌개 등 국물 요리에 사골분말을 넣으면 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 특히, 볶음 요리나 찜 요리에 약간씩 첨가하면 감칠맛을 높여 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 저는 주로 곰탕과 떡국에 활용하는데, 덕분에 요리 시간이 훨씬 단축되어 만족스럽습니다.

간편한 사용법과 넉넉한 용량
가루 형태라 물에 잘 녹고, 사용량 조절도 간편합니다. 덕분에 요리 초보자도 쉽게 사용할 수 있습니다. 또한, 1kg 대용량이라 오랫동안 넉넉하게 사용할 수 있습니다. 특히, 곰탕이나 국물 요리를 자주 해 먹는 분들에게는 더욱 유용할 것 같습니다.

아쉬운 점
다만, 사골분말 특유의 텁텁함이 약간 느껴질 수 있습니다. 깔끔한 맛을 선호하는 분들은 마늘이나 후추 등을 추가하여 텁텁함을 잡아주는 것이 좋습니다. 또한, 나트륨 함량이 높은 편이라, 건강을 고려하는 분들은 사용량을 조절해야 합니다.

총평
화미 사골분말은 깊고 풍부한 사골 육수의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 제품입니다. 곰탕뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능하며, 간편한 사용법과 넉넉한 용량 또한 매력적입니다. 사골 육수를 좋아하는 분들, 또는 다양한 요리에 깊은 맛을 더하고 싶은 분들에게 추천합니다.

예전에 쓰던건 다 좋은데 분말이 잘풀리지않았고
조금만 넣어도 많이 짰어요..

그래서 바꾼

[화미 사골분말!]

쉽게 풀리고,
맛내기도 진하고,
사용량에 맞춰 짠맛도 적당하네요,

좋아요!

식당을 운영중입니다^^

✅️화미 사골분말 500g✅️

화미 사골분말 가루는 식재료에 필요한 필수품중 하나에요^^

쌀국수집을 운영중인데 특정 쌀국수에 베이스+감칠맛으로 딱 좋아요^^

✔️ 깊은 맛을 낼때 더욱 빛을 발하는 사골 분말입니다


✔️요즘에 국물로도 나오는 제품들이 많은데 , 요 사골 분말도 가루로
편하게 쓸수 있어 좋습니다^^

▶️습하거나 한곳은 꼭 밀봉을 잘 해서 보관하세요~^^

✔️장마철이나 여름에 덥고 습할때는 금방 굳어지기 쉬우니
보관도 중요합니다.

✔️아무리 조미료 안쓰고 음식을 한다고 해도 ,, 간단한 베이스나 그런것들은 안쓸수가
없는 세상이지요..

✔️너무 자극적이지 않고 깊은 맛을 낼수 있는 화미 사골분말 주기적으로 잘 쓰고 있습니다^^




⭐️ 직접 구매후 사용해보고 느낀 #내돈내산
리뷰 입니다❤️


➿️ 구매후기가 도움 되셨다면 (도움이돼요) 눌러주세용♡

단맛이 첨가된 것이 싫은신 분들에게는 아주 비추 합니다.
기본적으로 포도당과 설탕이 들어있고, 짠맛 성분도 들어 있어서 간을 따로 하지 않아도 충분한
맛을 냅니다.
비0고와 비교를 하시려면 완전히 다른 맛이라고 할 수 있습니다.

소비기한은 길어서 지금 구매를 하시는 것은 강추 드립니다.

감칠맛이나 사골 육수의 맛은 풍성하게 느껴지지 않는다는 단점이 분명하게 있지만,
설탕이나 소금을 넣지 않고 먹는 것을 기준으로 하면 나쁘지 않습니다.

또한 물양에 따라 달라지는데, 파와 같이 매콤한 것을 넣고 드시면 좋을 듯 합니다.

애들 입맛에는 강추 할 수 있고, 사골 육수를 직접 우셔서 자주 드신분들에게는 좀 비추 일 수 있습니다.

장점.
1인분에서 30인 분도 가능
소금간과 설탕간이 필요없음
애들이 좋아할 만함
다른 국물 요리에 적당함
라면사리에 끊여서 먹으니 좋음
밥말아 먹기 좋음

단점
순수 사골육수 드시던 분들은 달다고하며, 육수의 감칠맛이나 깊은 맛은 느낄 수 없다고함
분말이라 잘 풀어서 끊여야함.
혈당상승의 위험도 존재
기타 조리시 분말이라 날림.

식당 운영하고 있는데~ 사골떡국 맛들때 사용해요~~
맛있고, 금액은 마트보다 훨~~~씬더 저렴해요~~~ !!

한스푼으론 어림없어요.
여러스푼 넣어야 좀 맛이 납니다.

티비보고 나혼자산다에서나온 백숙 해먹으려고샀어요~
해먹어보니 맛이 생각보다괜찮은데 이 남은가루는 앞으로 어뜨케 다써야 할까유....... 설렁탕집 오픈할까유ㅋㅋㄱㅋ

나혼자산다 백숙 레시피공유하고 갑니다! 여러분도 해 보세요


1. 누룽지 바닥에 깔기​

2. 각종 가루와 양념 넣기​

(소고기 다시다 반스푼/ 해물 다시다 한스푼/ 사골 분말 한스푼/ 다진마늘 한스푼/ 치킨스톡 한스푼(액체니까 한스푼 반)/ 베지밀 A 2팩(물컵으로 한컵 반)/ 후추 톡톡퉉툭톽)

3. 닭고기넣고 잠길 만큼 물 붓기

4. 압력솥에서 15분!​

- 끝 -




★요약★
입구가 지퍼백처리가 안되어 있어서 보관이 좀 불편한 것은 아쉽
일회성으로 질렀는데 양이 어마어마해서 활용을 어떻게 해야할지 고민좀 해봐야할 듯.

마법의 가루.

사골을 너무 좋아해서 집에서 먹을 수 있을까 생각하여 구매했습니다.

식당에서도 사용한다는 마법의 가루.

티브이에도 나왔었죸ㅋㅋ 식당에서 뼈 안 우리고 조미료로 한다고.

실제로 이거 사고 다시다 안 쓰고 이걸로 씁니다. 범용성 정말 좋습니다.

라면 먹을 때도 물 살짝 많게 해서 반 수저 넣으면 국물이 더 시원해집니다.

선지나 내장이나 머릿고기까지 사서 집에서 국밥을 하진 않아요. 사실, 그러려면 풋고추나 다데기 등등 그냥 식당에서 먹는 것이 좋겠지요. 저는 아직 집에서 국밥을 한 적은 없어요.

사골을 워낙 좋아해서 떡볶이 먹을 때 넣기도 하고 찌개에 자주 넣습니다.

다시다도 밖에 두면 굳어서 락앤락통에 넣어서 냉장이나 냉동실에 넣어 사용합니다.

소고기 다시다 쓸 바에 이걸 쓸 거예요. 굿굿!

액상은 냉장고에 넣어놔야하고 자주 쓰지 않아 자리만 차지하는거 같아서
이번엔 가루로 구매해 봄.
간편함이 이루 말할 수 없음 .
MSG에 대한 편견이 있었는데 다 깨짐 ㅎㅎ
미역국에 두스푼 넣어도 깊은 맛이 나고
된장찌개에 한 스푼 넣어도 깊은 맛이 나고.
애기가 맛있다고 잘먹으니 그걸로 됐다 . ㅎㅎㅎ
잘 안먹어서 고민했는데 이렇게 라도 먹여야된다는 마음

설렁탕 국물 낼 때 이걸로 써요.

이게 가성비도 제일 좋은 것 같아요.

여기다가 국수 좀 말아서 넣으면 설렁탕하고 진배 없습니다.

바쁜 생활 속에서 이런 것들이 요리하는데 큰 도움을 주네요.

간편하고

돼지국밥레시피
돼지머리 다시다조금 사골분말 적당히 새우젓넣고
부추나대파마늘넣고먹으면

우리집이 돼지국밥맛집ㅋㅋ늘주문하는거에요.,

사골액기스보다 분말이편해서 캠핑갈때도 굿

사골국수도 매력적이에요

여기 저기 뭔가 부족한 느낌이 들때
조금씩 넣어주면 좋더라구요

가루로 양도 많고 양은 잘 모르겠어서
맛보면서 추가하네요~

살짝 가루 먹어봤더니 짭짤하네요ㅋㅋ

사골국맛이라
여러가지 요리에 활용할수있어요
200미리짜리 작은 우유통에.담으니 4통반나오더라구요
보관팁하나 드리자면~~
가루조미료는 냉장고에 두면 가루가 뭉치지않아요
사용할 한통만 냅두고 나지는 냉장고에 보관해요
떡국 순대국 감자탕 등등 조미료로 다양하게 사용가능해요
활용성이 높아서 좋아요
~^^~

만두국에 끓여 먹으려고 주문했어요
아이가 만두국을 좋아하는데
국간장으로 맛을 내던가
곰탕 한 팩 넣어서 끓이곤 했었는데
곰탕이 없을 때에는 뭔가 조금 아쉬워서
사골 분말로 구매해 봤어요

여러 번 먹을 수 있는 양입니다
조금씩 넣어가면서
취향껏 조절하면 될 것 같아요
다른 국에도 넣어봐야 겠어요
아침에 가볍게 계란국 끓일 때에도
좋을 것 같습니다

개인적으로 화미 3배식초를 요긴하게 사용해서 가성비가 좋다고 생각하는 화미제품을 선택함
맛 자체가 내가 아는 진한 풍미의 사골이 아님
이상한 맛임 사골느낌 전혀 안남
누가 먹어봐도 msg가루 물에 탄 맛
맛이 없음ㅋ 사골만둣국 사골육수로 순대국 등 만들어 먹어보았지만 무슨 맛인지 잘 모르겠음
결국 미원이나 다시다로 커버함
사골가루 많이 넣으면 알송달송한 맛남 매우 당황스러움
그냥 유명 브랜드 제품 살껄 그랬음ㅋ
유명브랜드는 살짝 비싸도 불호는 없이 검증 된 맛이니..
갓꾸기로 갈아탈 예정
이번 화미제품은 실패함
아 참고로 화미 우동육수도 별로임ㅋ

사골가루 먹어보니 맛있답니다 사용하기 편하고 구수한이 간이 되어 있어 조절하며 드시면 좋아요 추천합니다