➡️구매동기 :


- 집에서 집밥을 해먹는 맞벌이 2인식구입니다.
평소에 요리를 할때는
조미료를 전혀 쓰지 않으며,
왠만한 양념으로 맛을 내려고 합니다.

조미료가 몸에 좋지 않다는 사실 보다는
그냥 밖에 나가서 일하는 시간에는
밖에서 음식을 사먹거나 회식을 하게 되는 경우도
있으니 조미료 섭취량이 많아서,
조금은 건강하게 음식을 섭취하고 싶어서
되도록이면
쉽게 접할수 있는 양념만으로 음식을 만들려고 합니다.


이번에는 액젓이 다 떨어져서 재구매하게 되었습니다.
음식에 간을 맞추는데
유용하게 사용하기도 하며,
부족한 깊은맛과 감칠맛을 내어주어서
자주 사용하는 청정원 멸치액젓으로 재구매 하게 되었습니다.

➡️맛 :

- 액젓의 맛은 알고있겠지만 짠맛입니다.

까나리액젓 > 멸치액젓 > 참치액젓 순으로 짠맛이 나눠지는데,
보통은 제가 사용하는 용도로는,
까나리는 대게 김치 겉절이용으로 사용하고,
멸치액젓은 국이나 조림에 사용합니다.

또한 참치액젓은 맑은국에 많이 사용하며 나물 무침에 사용하기도 합니다.

그래서 액젓중에 중간역할을 하는
멸치액젓을 두루두루 많이 사용하다보니까
제일 자주 떨어지고,
그리고 멸치액젓은 또 끓여서 조리하는 음식에 들어가면
비린맛은 날아가고
감칫맛이 돌아서 너무 좋아하는 제품입니다.



➡️만족도 :

- 항상 액젓은 브랜드 네이밍을 믿고 살수 있는 청정원 제품으로
구매를 해왔기 떄문에
이번에도 고민하지 않고 바로 청정원 제품으로 재구매 했습니다.
너무 만족스러우며,
국과 조림 요리에 너무 만족하며 사용할듯 합니다.

500ml 양을 사놓으면 여러 양념장들과 함께 활용하여
6개월 정도는 먹는것 같아서 작은양으로 구매를 하여 그때그때
구매해서 먹고 있습니다.
































"내돈내산이며, 직접 먹어보고 작성된 지극히 개인적인 리뷰입니다. "

청정원 대나무숙성 멸치액젓은 깔끔한 감칠맛과 풍미가 뛰어난 제품으로, 요리할 때 정말 유용하게 쓰이는 액젓이에요. 대나무로 숙성시켜 만들어 그런지 특유의 비린내가 적고, 깊고 풍부한 맛이 돋보였습니다. 제가 사용해본 경험을 바탕으로 장점과 특징을 자세히 정리해볼게요.

1. 깊고 깔끔한 맛
이 멸치액젓은 대나무 숙성 덕분인지 비린내가 거의 없고 깔끔한 감칠맛이 특징이에요. 전통 방식으로 숙성된 액젓 특유의 깊은 맛이 살아 있어서 김치 담글 때 사용하니 정말 맛있었어요. 김치뿐만 아니라 국물 요리나 나물 무침에 살짝 넣어도 풍미가 확 살아나더라고요.

2. 다양한 요리에 활용 가능
멸치액젓은 주로 김치 담글 때만 쓰이는 재료라는 생각이 있었는데, 이 제품은 여러 요리에 두루 활용할 수 있더라고요. 찌개에 한 스푼 넣으면 간이 딱 맞으면서 감칠맛이 더해지고, 나물이나 볶음 요리에도 잘 어울렸어요. 특히 감자국이나 된장찌개처럼 국물 요리에 감칠맛을 더할 때 아주 유용했습니다.

3. 믿을 수 있는 청정원 브랜드
청정원은 원래 믿고 쓰는 브랜드라 품질 면에서 신뢰감이 있었어요. 대나무 숙성이라는 점이 특히 눈길을 끌었는데, 실제로 맛을 보면 일반 액젓과는 다른 고급스러움이 느껴져요.

4. 깔끔한 용기 디자인
500g 용량의 병은 한 손으로 들기 편하고, 뚜껑도 열고 닫기 쉽게 설계되어 있어 사용이 간편했어요. 병 입구가 넓지 않아 액젓이 흘러내리지 않고 적당량을 깔끔하게 덜어낼 수 있다는 점도 좋았습니다.

5. 적당한 용량과 합리적인 가격
500g 용량은 집에서 자주 사용하는 가정에 딱 적당한 크기였어요. 너무 크지도 작지도 않아서 보관하기도 좋고, 필요할 때마다 부담 없이 사용할 수 있었어요. 가격도 합리적이라 가성비가 뛰어난 제품이라고 느꼈습니다.

✔️아쉬운 점
멸치액젓 특유의 향이 강한 편이라 처음 사용할 때 익숙하지 않다면 양 조절에 주의해야 할 것 같아요. 하지만 요리에 조금씩 넣다 보면 금방 적응되고, 감칠맛 덕분에 요리가 더 맛있어진다는 걸 느낄 수 있어요.

⭐️총평
청정원 대나무숙성 멸치액젓은 깔끔한 맛과 깊은 풍미로 요리에 큰 변화를 주는 훌륭한 제품이에요. 대나무 숙성 덕분에 비린내가 적고 감칠맛이 뛰어나 김치부터 국물 요리까지 다양한 활용이 가능합니다.

가격도 적당하고 용량도 부담스럽지 않아, 요리에 감칠맛을 더하고 싶다면 꼭 한 번 써보시길 추천드려요. 주방에 하나쯤 비치해두면 요리의 맛을 한층 끌어올릴 수 있는 필수템입니다!

✅[내돈내산 후기입니당!]✅

안녕하세요! 오늘은 액젓 후기입니당!

요즘 요리에 취미를 가지기 시작해서 이것저것 시도해보고 있는데요.

그중에서도 자주 쓰이는 액젓으로 멸치액젓을 구매해봤습니당.

다른 액젓은 써보질 않아서 큰 비교가 어렵지만, 제가 국뮬루나 다른 볶음류 등등에

사용을 해보니 맛의 풍미가 괜찮았어요!

500g으로 곧 소비가 다 될거 같은데

다음에도 구매해서 사용해보려고 합니당!



✅특징
✔ 대나무통 숙성
전통 방식으로 대나무통에서 숙성하여 멸치의 깊고 풍부한 맛을 자연스럽게 끌어냄.
대나무가 가진 천연 항균 효과로 인해 깨끗하고 깔끔한 맛 구현.

✔ 100% 멸치와 천일염 사용
화학 첨가물을 최소화하고 멸치와 천일염만으로 만들어 자연 그대로의 맛을 살림.

✔ 다목적 활용 가능
국, 찌개, 김치 담그기, 나물 무침 등 다양한 요리에 사용 가능.

✔ 500g 용량
가정에서 사용하기 적합한 크기로, 오랜 기간 사용할 수 있음.

✅장점

✔ 깊고 풍부한 맛
대나무숙성 특유의 깊고 풍부한 감칠맛으로 요리의 풍미를 한층 끌어올림.

✔ 자연 친화적 제조 방식
전통적인 숙성 방식을 통해 화학 첨가물을 최소화하고 건강한 맛 제공.

✔ 다양한 요리에 활용 가능
국물 요리, 김치, 무침 등 거의 모든 요리에 잘 어울리는 다목적 조미료.

✔ 위생적이고 편리한 사용
깔끔한 병 포장으로 내용물이 위생적으로 보관되며, 사용이 간편.

✔ 적당한 용량과 가성비
500g으로 적정 용량을 제공하며, 가격 대비 활용도가 높음.

✅단점

✔ 강한 향
멸치 액젓 특유의 강한 향이 처음 사용하는 사람에게는 거북할 수 있음.

✔ 숙성의 한계
대나무통 숙성이라는 특징이 있지만 일부 소비자에게는 일반 액젓과 큰 차이가 느껴지지 않을 수 있음.

✔ 민감한 보관
개봉 후 보관 상태에 따라 품질 변화가 있을 수 있으므로 밀폐 보관이 중요.

✔ 사용법 제한
액젓 특유의 향과 맛 때문에 특정 요리에만 제한적으로 사용할 가능성이 있음.

✅재구매의사
있음(★★★★)

청정원 대나무숙성 멸치액젓, 요리할 때 이거 하나면 만사 OK! 요즘은 주부로서 요리에 대한 관심이 높아지면서, 여러 가지 재료를 시도해 보고 있어요. 특히 멸치액젓은 정말 필수템인 것 같아요. 국물 요리나 반찬을 만들 때 감칠맛을 더해주는 데는 이만한 게 없거든요.

최근에 청정원 대나무숙성 멸치액젓을 다시 구매했어요. 이 제품은 비린내가 적고, 순한 맛이 특징이에요. 대나무로 숙성한 덕분에 은은한 향이 나고, 감칠맛이 정말 뛰어나죠. 처음 이걸 사용했을 때는 정말 놀랐어요. 국물에 몇 방울만 넣어도 깊은 맛이 우러나와서, 가족들이 “이거 뭐야?” 하면서 감탄하더라고요.

특히, 국 끓일 때 멸치액젓을 활용하면 정말 간편해요. 멸치와 다시마로 육수를 내는 것도 좋지만, 가끔은 귀찮을 때가 있잖아요. 그럴 때는 물 끓이고 멸치액젓으로 간을 맞추면 거의 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 국물 요리에 꼭 필요한 재료라고 생각해요. 미역국이나 콩나물국, 계란탕에 넣으면 풍미가 확 살아나니까요.

또한, 이 액젓은 계란찜이나 나물 무침, 심지어 김치 담글 때도 유용해요. 요리 초보인 저에게는 특히 추천할 만한 제품이에요. 비린내가 적어서 양 조절이 쉽고, 조금 많이 넣었더라도 물을 추가하면 맛을 조정할 수 있어요. 이런 점에서 요리할 때 부담 없이 사용할 수 있는 게 정말 좋아요.

500g 용량이 처음에는 많다고 생각했는데, 사실 저희 집에서는 금방 소진되더라고요. 유통기한도 길어서 걱정 없이 사용할 수 있어서 마음에 들어요. 다양한 요리에 활용할 수 있으니, 주방에 하나쯤은 꼭 두어야 할 아이템인 것 같아요.

제가 처음으로 열무김치를 담갔을 때도 이 멸치액젓 덕분에 성공적으로 마무리했어요. 유튜브를 참고하면서 처음 해본 건데, 액젓이 너무 강하지 않아서 부담 없이 사용할 수 있었어요. 김치 담글 때 이걸 넣으니 정말 맛있고, 감칠맛도 풍부하더라고요. 혹시 저처럼 김치를 처음 시도해보시는 분이 있다면, 이 제품을 추천드려요!

결론적으로, 청정원 대나무숙성 멸치액젓은 요리를 좋아하는 분들에게 정말 강추예요. 국물 요리, 반찬, 김치 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 비린맛이 적어 누구나 쉽게 사용할 수 있는 제품이에요. 제 돈 주고 구매한 제품이니 믿고 사용할 수 있습니다. 앞으로도 계속 재구매할 예정이에요!

청정원 대나무숙성 멸치액젓, 500g, 1개


✔️제품구입 : 2024.11.07
✔️제품수령 : 2024.11.07
✔️유통기한 : 2026.04.10


✅️ 구매동기

주부가 되고 느끼는 액젓의 소중함! ㅋㅋ 보통 국 끓일 때 멸치,다시마 우린 육수를 사용해야 국물의 감칠맛이 살아나는데, 귀찮을 때는 맹물을 끓이고 멸치액젓으로 간을 해줘도 거~의 비슷한 맛을 낼 수 있음!!

이 외에도 계란찜 등 반찬류 만들 때도 요긴하게 사용해서 한 병 사놓으면 유통기한 안에 무조건 다 쓰게 되더라구요~ 이전에도 청정원 대나무숙성 멸치액젓을 구입했었는데, 너무 만족하고 사용했어서 이번에 같은 제품으로 재구매했어요!


✅️ 제품특징

생멸치와 천일염을 대나무채로 고루 덮어 숙성한 액젓으로, 은은한 향과 감칠맛이 살아있어요.
대나무채로 숙성한 원액(20%)로 김치는 물론, 조림, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용이 쉬워요.


⭕️ 실제 사용후기

1. 요리 초보에게 적합
비린내에 엄~청 예민한 편인데, 비린맛이 적고 순한편이라 양조절이 힘든 요리 초보에게도 추천하는 제품이에요. 조금 많이 넣었다? 싶으면 물을 다시 첨가하면 다시 회복이 가능한 정도로 엄청 독한 액젓이 아니라 사용하기 오히려 편해요.

2. 적당한 양
500g이 많은가? 싶지만 2인가구가 사용하기에 절대 많지 않아요! 일단 유통기한이 2년으로 긴 편이고, 굳이 김치를 담가먹지 않더라도 국, 반찬류 만들때만 사용해도 2년 안에 금방 다 쓰더라구요. 아무래도 너무 강한 맛이 아니라 조금 더 소비량이 있는 편인듯은 해요.

3. 깊은 감칠맛
내 요리에서 이런맛이? 싶은 깊은 감칠맛이 납니다 ㅋㅋㅋ 정말 멸치액젓을 넣고 안넣고가 차이가 확! 나는 느낌이에요~ 처음 사용하시는 분들은 꼭 넣기 전에 맛 한 번 보시고, 넣고 나서 바로 한 번 맛 보시길....! 특히 콩나물국, 미역국, 계란탕, 계란찜 자주 해드시는 분은 집에 필수템입니다~!!


❇️ 총평 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

각종 국물요리와 반찬류 감칠맛 내기에 딱인 비린내 적은 순한 멸치액젓으로 강추! 재재구매템입니당~!!


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제 후기가 도움이 되었기를 바랍니다❤️
↘ 내돈내산 솔직한 후기가 도움이 되셨다면 좋아요 부탁드립니다 ↙

제 돈주고 구매한 솔직한 리뷰입니다. 후기 읽어 보시고 구매에 도움이 되셨다면 왼쪽 하단에 있는 '도움이돼요' 꼭 부탁드려요!

청정원 대나무숙성 멸치액젓, 500g, 1개 후기입니다.

⬇️ 급하신분은 맨아래 총평만 봐주세요

[구입이유]
멸치액젓이 필요한데 청정원 제품이 가격이 저렴하고 맛있어서 구매했어요.

[장점]
첫째. 기호성이 좋아요
: 청정원 멸치액젓은 대나무숲으로 숙성한 원액이여서 은은한 향과 함께 깊은 감칠맛이 나요. 요리할때 몇 방울만 떨어트려도 간이 딱 맞고요. 요리맛을 한 층 높여줍니다. 그리고 대나무 숙성 방식으로 제조된 멸치액젓은 비린맛이 적어 순한맛을 제공하는데 비린맛에 예민하신분들에게 특히 좋겠습니다.

둘째. 활용도가 좋아요
: 멸치액젓은 다양한 국물요리와 나물 무침, 볶음 요리에 사용할 수 있고요. 김치 담글때도 사용할 수 있어서 다양하게 활용이 가능합니다.

셋째. 고객만족도가 높아요
: 다양한 소비자 리뷰에서 맛에 대한 만족도가 높고 재구매율이 높은편입니다.

[아쉬운점]
아쉬운점 없었습니다.

⬇️총평
청정원 멸치액젓은 자연재료를 사용해서 건강에 좋고 소량으로 음식의 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있어요.

다른 멸치액젓에 비교하면 이 제품은 대나무숙성 방식으로 비린맛이 적고 맛이 순한편이고요. 깊은 감칠맛이 나는 장점이 있습니다.

이 제품은 평소 다양한 국물 요리를 좋아하시는분, 깊고 진한맛을 선호하는분, 겉절이나 김치 담그시는분들이 구매하시면 특히 만족하실거예요!

청정원 대나무숙성 멸치액젓 200그램

저는 결혼한지 20년이 훌적 지난 완전한 아줌마 입니다.
이 아줌마는 결혼전에도 결혼후에도 어떤 김치도 담가본 일이 없습니다.
늘 시어머니와 엄마가 주시는 김치들로 해결을 했는데 주로 시어머니가 많이 해 주셨습니다.
이제는 시어머니꼐서 연로하셔서 김치 해주시는 일도 힘겨우시것 같았습니다
그래...한번 열무김치를 담가 보자... 유튜브를 계속 보고 레시피를 확인해 보니... 오~~왠지 할만 합니다.
일단 큰 스탠볼과 타공볼을 사고...(이거 비싸더군요) 액젓과 젓갈 마늘 생강을 구입했습니다.
처음 해 보는거니까 일단 1키로만 해보기로 했습니다.
멸치액젓과 까나리액젓 둘중에 아무거나 상관없이 넣으라는 레시피를 보고 친숙한 청정원 대나무숙성 멸치액젓으로 구입을 했습니다. 이번에 열무김치를 망친다면 아마도 김치를 담그지 않을것 같아서 일단 작은 용량으로 구입을 했습니다
저는 액젓을 거의 구입해 보지 않아서... 걍 친숙산 청정원의 액젓으로 구입을 했습니다.
열무를 절이고 양념을 만들고... 결과는 두둥....

저 완전 성공했습니다.
이제 저는 열무김치를 잘 담글수 있어요...
열무김치를 맛보니 액젓 냄새가 많이 나지 않으면서 아주 감칠맛있는 액젓이었습니다.
혹시나
저처럼 김치를 한번도 안해보신 아줌마라면 청정원 대나무숙성 멸치액젓 작은용량으로 구입을 해서 한번 도전해 보세요.. 유튜브 시청해 보시면 많이 도움 될것 같아요...

멸치액젓은 고려의 관례적인 감초 중 하나의 목적을 가지고, 진한 향이 나고 걸쭉한 zestiness을 제공하고 대한제국 식재료의 맛과 악취 을 덧붙입니다. 이번 타임에는 디지털 포스팅에서는 멸치액젓의 출생지, 제조 과정, 또 무지무지한 감각에 활용 방법으로 방법에 대하여 자상히 알아보겠습니다.

​

멸치액젓의 활용 방법

멸치액젓은 한반도 음식에서 즐길 수 있는 광범위한 방식으로 사용되며 널리, 어마어마한 식품에 활용 가능성이 있는 있다. 다음 문단 멸치액젓을 활용에 어떤 방법입니다.

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-국간장 조리: 멸치액젓은 멸치의 향초가 좋고 다분한 palate을 국물에 끓이고 결합합니다.

멸치액젓은 조갯살국물 요리메뉴의 기본적인 요소가 되며, 스톡의 깊은 식감과 맛을 내다 돕습니다. 멸치액젓을 활용하여 육수 요리 작업을 하여 가끔은 푸짐한 양념 같이 활용하거나 스톡의 베이스로서 활용할 수 있는 있겠네요. 유명한 예를 통해는 국, 국요리, 탕 등이 있을 수 있습니다.

-장 재료소스: 멸치액젓은 향신료의 양념에 넣어 사용하여 다른점이많은 음식에 대한 감각과 냄새가 나다 을 더하며 더 많아집니다. 청국장, 고추장에, 된장 등등 양념으로써 멸치액젓을 섞다 아울러 조리작업을 하면 더욱 깊은 맛과 풍부함을 구수한 seasoning을 느낄 수 있다.

-식초와와 비네그레트: 멸치액젓은 케첩과와 소스로 사용되는 기본적인 요소가 발생하게 되어 수없는 요리관련 활용되어집니다. 멸치액젓을 써서 고추장 향료, 고추장으로 양념, 초 드레싱 소스 등속을 수리해 샐러드, 면 요리, 그릴 요리에 가첨하여 zestiness을 느낄 수 있겠죠.

-멸치젓과 같이 운영: 멸치액젓은 멸치젓과 더하여 사용함으로써 zest을 보다 경험할 수 있다는 조합입니다. 멸치액젓의 부드러운 식감과 멸치젓의 짭살랑한 느낌이 조화를 이루는 상태 이루어,구성되어,조합되어,이뤄져,이루어져 멸치의 맛있는 더 큰 더 중요시합니다.

​

***** 내돈내산 찐 구매후기 입니다!!*************


청정원 대나무숙성 멸치액젓, 500g, 1개
구매 일자 - 20240824
도착 날짜 - 20240825
유통 기한 - 20260130
포장 상태 - 파손 없이 잘 도착했어요!
재구매 의사 - 다음번엔 큰 사이즈로 주문할 예정입니다.


멸치 액젓은
무침이나 김치 조림 요리나
국 끓일 때 감칠맛 내려고 자주 사용하고 있어요
주로 시장에서 젓갈 집에서 구매하고 있는데
이번에 급해서 주문해봤어요

일단 만족합니다.
가격도 착하고
막 진~~한 향이 나거나 깊은 맛은 아니지만
역하거나 부담스럽니 않아서
이번에 깻잎 김치 담는데 잘 썼어요
멸치 액젓이 시장에서 구매하면 건더기나 불투명 한 경우가 있고
맑은 멸치 액젓이 있는 경우가 있는데
요건 맑은 액젓입니다.

크기는 500ml면 적당하겠지 하고 구매했는데
크기 작아요 뚜껑까지 다해서 손 한 뼘 정도 였어요
원래는 좀 큰 통을 사서 소분해서 썼는데
요정도 크기면 소분할 필요는 없을 거 같아요!

집밥을 자주 먹고 특히 국 요리를 잘 해 먹어서
저한테는 좀 작다고 느꼈어요
다음번에는 더 큰 용량으로 구매할 예정입니다!

소고기가 들어가는 국 끓일때 요거 1T정도 넣으면 감칠맛나요!


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열심히 찾아보고 내돈내산으로 사용후 솔직하게 작성된 리뷰입니다!
구매하시는데 조금이라도 도움되시길 바래요 :)

집밥느낌 가득! 국에 넣으면 깊은맛이 나요

국 끓일때 멸치액젓을 넣으려고 구입했어요
믿고 사는 브랜드인 청정원에서 나온 멸치액젓으로
500ml이 이천원으로 가성비가 너무 좋아요
유통기한도 길고 주방에 꼭 있어야하는 필수품!
대나무채로 덮어 숙성한 원액의 깊은 맛이 느껴지고
김치 담글때, 조림, 무침, 국 끓일때 다양하게 활용하기 좋아요

플라스틱통에 담겨져서 오고 뾱뾱이로 잘 감싸져서
집앞으로 하루만에 배송되니 다음날 아침밥 차리기 너무 편했어요!
입구는 처음에 이중으로 막혀져있고 나오는 양 조절이 쉽게 되어 있어서 숟가락에 덜어서 스푼으로 계량하기 쉬워요^^ 유통기한도 넉넉해서 좋았어요

맛에서 가장 중요한게 감칠맛인데 국 끓일때
세스푼만 넣어주면 국물맛이 달라지고 간을 잡기 딱 좋아요
특히 맑은 국물요리를 할때 간장으로 간을 맞추면 색이 탁해져서 비주얼이 별로인데 멸치액적으로 하니까 맛도 훨씬 좋고
보기도 좋아서 대만족이에요
다시다를 넣는것보다 깔끔한 맛이 나서 더 맛있어요

저는 미역국을 만들기 위해 샀는데 제가 끓였지만 국물이 너무 맛있더라고요^^ 집에 하나쯤 있으면 다영한 요리에 활용도가 좋은 청정원 멸치액젓 추천드립니다

✔️제품명 : 청정원 멸치액젓, 500g, 1개
✔️구매시기 : 2024.08.09
✔️소비기한 :

✔️구매후기 : 요리에 여러가지 활용 가능한 멸치액젓, 항상 청정원에서 구매하고 있어요! 대기업 제품이라 안심되기도 하고
요리에 감칠맛 올리는데는 최고인 것 같습니다! 웬만한 국요리 간 안 맞을때 한스푼씩 넣어주면 간이 딱 맞아집니다
큰 사이즈 사면 소비기한도 신경 쓰이고
또 무겁기도 해서 작은 사이즈 사고 싶었는데 마침 쿠팡에 작은 용량에 저렴한 가격대로 구매할 수 있는 멸치액젓이 있더라구요
저는 국 끓일 때 멸치액젓 엄청 잘 활용하고 있고 ! 청정원 제품이 요리의 맛을 제일 잘 올려주는 것 같아서 청정원 제품으로 정착해서 계속 재구매중이에요
소비기한도 넉넉하고 대만족입니다

✔️제품설명 :
깊은 감칠맛이 살아 있는 멸치 액젓
대나무채로 덮어 숙성한 원액의 깊은 감칠맛이 살아 있습니다.
김치는 물론 조림, 무침, 등 다양한 요리에 활용해보세요

은은한 향과 깊은 감칠맛이 살아 있습니다
생멸치와 천일염을 대나무채로 고루 덮어 숙성한 액젓을 담아, 은은한 향과 깊은 감칠맛이 살아 있습니다.

✔️더 맛있게 먹는 TIP
김치, 조림, 무침, 국요리에 넣으면 감칠맛이 살아납니다.

✔️재구매의사:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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청정원 대나무숙성 멸치액젓,

쿠팡에서 물건을 즐겨 사고 항상 리뷰를 꼼꼼히 살펴보며 물건을 구입합니다.
제가 리뷰를 꼼꼼히 살펴보기 때문에 저도 제가 쓴 물건들에 대해 최대한 꼼꼼히 후기를 작성하고 있습니다.

청정원에서 나온 대나무 숙성 멸치액젓은 맛이 깔끔합니다.
일단 크기도 적당해서 좋아요.
멸치액젓이 은근히 빨리 변질되기 때문에 냉장보관하는게 졓다는데 냉장고가 복잡해서 넣아두고 먹게 안되더라고요.

그래서 빨리 소비할수 있는 적은양이 좋은거 같아요.

특히 대나무숙성 먈치액젓은 처음 사봤는데 음식에 넣어보니 감칠맛이 더 좋은거 같아요.

앞으로도 자주 애용할 것 같습니다.

청정원 대나무숙성 멸치액젓 500g 리뷰

멸치액젓을 자주 사용하는 편이라 청정원 대나무숙성 멸치액젓을 구매해봤어요. 대나무통에서 숙성시켜 깊은 감칠맛이 난다고 해서 기대했는데, 실제로 사용해보니 다양한 요리에 잘 어울렸어요.

✅ 장점
- 감칠맛이 깊고 깔끔함. 비린맛이 강하지 않고 깔끔한 감칠맛이 나서 국, 찌개, 김치 담글 때 활용하기 좋아요.
- 짠맛이 강하지 않음. 기존 멸치액젓보다 덜 짜고 부드러워서 요리할 때 과하게 넣지 않아도 적당한 간이 맞아요.
- 다양한 요리에 활용 가능. 김치 담글 때는 물론, 국이나 나물 무침, 찌개에도 감칠맛을 더할 수 있어요.

❌ 단점
- 뚜껑 부분이 다소 불편함. 액젓 특성상 흐르기 쉬운데, 뚜껑이 완전히 밀폐되지 않는 느낌이 있어서 보관할 때 신경 써야 해요.
- 유리병이 아니라 플라스틱 용기라서 보관 시 주의 필요. 용기가 가벼운 건 좋지만, 고급스러운 느낌은 덜하고 오래 두면 냄새가 배일 수 있어요.

활용 꿀팁
- 김치 담글 때 이 액젓을 사용하면 깔끔한 감칠맛을 더할 수 있어요.
- 찌개나 볶음 요리에 간장 대신 한 스푼 넣으면 감칠맛이 살아나요.
- 멸치액젓 특유의 향이 싫다면 살짝 끓여서 사용하면 비린맛이 줄어들어요.

⭐ 총평
기본적으로 맛이 깔끔하고 깊은 감칠맛이 있어서 만족스러웠어요. 멸치액젓 특유의 비린 향이 적어 다양한 요리에 부담 없이 사용할 수 있고, 짠맛도 강하지 않아 활용도가 높아요. 다만, 용기 디자인이 다소 아쉽고 보관 시 주의가 필요해요. 전체적으로 보면 맛과 품질은 좋아서 재구매 의향이 있습니다!

청정원 대나무숙성 멸치액젓 리뷰

★★★★★
깊고 깔끔한 감칠맛, 요리에 풍미를 더해주는 필수템!
청정원 대나무숙성 멸치액젓(500g)을 사용해보니, 요리에 감칠맛을 더하는 데 정말 탁월했습니다. 대나무 숙성 덕분인지 특유의 비린내가 적고 깔끔한 맛이 돋보여요.
이 액젓은 국, 찌개, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용하기 좋아서 정말 실용적입니다. 특히 김치 담글 때 넣어봤는데 깊고 진한 감칠맛이 더해져 가족들이 칭찬했어요. 간이 강하지 않아 적은 양으로도 충분히 맛을 낼 수 있어 경제적입니다.
500g 용량은 가정에서 사용하기 딱 적당하고, 병 디자인도 슬림해서 보관하기 편리했습니다. 액젓 특유의 짠맛과 풍미가 잘 조화되어 어떤 요리에 넣어도 자연스럽게 녹아드는 점이 마음에 들었어요.
추천:

김치 담그기, 국, 찌개 등에 감칠맛을 더하고 싶은 분

비린내 없이 깔끔한 액젓을 선호하는 분

적은 양으로도 깊은 맛을 내고 싶은 요리 초보

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4인가족입니다.40대후반 직장다니는 부부와
중딩고딩 두딸이 함께 살고있습니다.

평소에 아이들이 입이 좀 많이 짧아서 반찬해주기가 늘 고민인 주부입니다.

아침출근전에 음식을 해야해서 쿠팡으로 식재료를 자주 구매하고 있습니다.

거기다 주말에 캠핑가야하는데 기존에. 사용하고 있던 멸치액젓이 다 떨어져서 급하게 쿠팡으로 검색하다가 리뷰도 괜찮아보이고 가격도 적당해보여서 구매하게 되었습니다.

일단 너무 양이 많은건 크기가 커서 무겁기도하고 캠핑때 가지고 다니기불편해서 딱 500미리짜리가 적당해보여서 구매하게 되었습니다.

일단 배송은 빠르게 도착했어요.비닐에 그냥 들어있어서
비닐팩뜯으니 바로 멸치액젓 있구요.

크기가 딱 원하던 크기라서 만족합니다.

맛은 멸치액젓이라 각종 국물요리에 넣었는데 괜찮았구요.

유통기한도 넉넉해어 한동안 캠핑갈때 잘쓸꺼 같습니다.가격도 적당해서 굿이네요


내돈내산 후기입니다.

저의리뷰가 구매에 조금이나마 도움이 되신다면 도움되요 한번 눌러주시면 너무 감사할꺼 같습니다.항상 행복하세요

알리오올리오의 감칠맛을 위해 구매했는데,
알리오올리오 말고도 다른 다양한 요리들에도 감칠맛을 더해주는 중요한 조미료더라구요!

청정원 대나무숙성 멸치액젓은 대나무 통에서 자연 숙성 과정을 거쳐
깊은 풍미와 깔끔한 맛을 자랑하는 제품이라고 해요.

일반적인 숙성 방식과 달리, 이 제품은 대나무 통에서 멸치와 소금을 오랜 시간
자연 숙성하여 독특한 풍미와 깊은 감칠맛을 얻습니다.
대나무의 향이 스며들어 더욱 깔끔한 맛을 자랑합니다.

생각보다 멸치 액젓 특유의 비린 맛이 나지않고 깔끔한 맛이 나서
액젓을 처음 사용하는 사람들에게도 부담 없이 사용할 수 있을듯합니다!

알리오올리오 외에도 김치 담그기, 찌개, 나물 무침, 각종 양념장, 국물 요리 등에
멸치 액젓을 넣으면 깊고 진한 맛을 낼 수 있어요.
소금 대용으로 사용할수있고 요리에 풍미를 더할수 있어서 좋아요 ㅎㅎ

유통기한도 26년2월15일로 넉넉해서 좋았어요.
멸치액젓이 가격대비 감칠맛 조미료로는 최고인듯 합니다!
뭔가 심심하거나 아쉬울때 살짝 넣어주시면 더욱더 감칠맛 가득한 요리가
완성될꺼에요><

청정원 대나무숙성 멸치액젓


김장철 와이프가 안담그던
김장을 갑자기 한다기에 구매하게 되었습니다~

멸치액젖과 다른 액젖을 함께 구매하게 되었는데요~
감칠맛엔 멸치액젖 만한게 없죠~

김장이 생각보다 맛있게 되서 성공적인 맛버무림 이었는데요~
사실 외가댁이 김치를 너무 잘 만드셔서 해주시면 받아서
먹기는 하지만 그외에는 쿠팡에서 김치를3kg나 5k씩
구매해서 먹는 편이거든요~

김장덕분에 쿠팡에서 고기1kg도 사서 맛있게 편육만들어
먹었었습니다~

이런재료들이 나가서 사면 번거러운데 원클릭으로
급하게 구매하니 편리하고 좋았지만
가격또한 부담없어서 너무 좋더라구요~

참!멸치가 집에 없었는데 이걸로 국수좀 끓여달라고
해야겠어요~

생각해보면 여러가지 음식에도 잘 쓰일것 같아서
잘산것 같습니다~


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배추 겉절이를 담궈먹으랴고 구매했아요

제가 자주 애용하는 겉절이 레시피는요


[재료]
알배추 1개(약 500~600g), 쪽파 조금(생략가능)
[배추절임]
천일염 2T, 물 200ml
[양념]
고춧가루 2~3T, 설탕 1T, 액젓 2T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 통깨, 생강 조금
• 계량 기준
1T=15ml/ 1t=5ml / 1컵=180ml ! 저는 계량스푼 사용중이고
밥숟가락은 1T=8~10ml 정도로 계량스푼보다 작습니다
1
알배추는 잎크기가 작아서 큰 겉잎정도만 길죽하게 잘라 한입크기로 정리해주세요 절임물 넣고 40분~1시간 정도 절여줍니다 (중간에 뒤집어주세요)
2 절여진 배추는 물에 두세번 헹궈내고 물기를 털어주세요
3
배추에 쪽파나 부추 넣고(없으면 생략가능)
양념넣고 버무려주면 완성이에요
[Tip]
저는 1시간까지 절이니 좀 덜 절여도 되겠다 싶었어요 중간에 한개만 헹궈서 맛보시고 그냥먹어도 맛있게 간이 배었다 싶으면 그때 전체 헹궈내시면 됩니다
액젓은 멸치액젓이나 까나리액젓 모두 가능해요 저는 까나리로 사용하는 편이에요 (멸치가 좀더 짜니까 간은 조절해주세요

마트에서 보다 저렴하게 쿠팡서 멸치액젓을 구매했어요ㅎㅎ
자연스럽고 깊은 감칠맛이 살아 있어서 요리에 한 스푼만 넣어도 맛이 확 살아나네용
깔끔하면서도 감칠맛이 풍부해서 다양한 요리에 활용하기 너무 좋아요!!
겉절이 쌉가눙
김치 담글 때 필수템아시져?
각종 찌개나 국물 요리에 넣으면 훨씬 깊고 진한 맛이 나서 (호불호 있음 주의) 정말 유용해욧
나물 무칠 때도 살짝 넣어주면 감칠맛이 확 올라와서 감칠맛 대장 역할 제대로 하는 것 같아요!
짜지 않고 깔끔한 맛이라 부담 없이 사용할 수 있는 것도 큰 장점이네용ෆ

활용도가 높아서 이것저것 요리에 자주 사용할 것 같고,
한 병 사두면 두고두고 오래 쓸 수 있어서 가성비도 최고예요!
앞으로도 맛있는 요리할 때마다 잘 사용하겟습니다
ㅎㅎ

안녕하세요-! 직접 구매하고, 직접 먹어보고 솔직하게 작성하는 후기입니다-!


✅️ 청정원 대나무숙성 멸치액젓 500g


요리를 좋아하고 , 자주 만드는 주부라 멸치액젓은 하나씩 구비해두는편이예요!
멸치액젓은 김치담글때, 맑은국,찌개,나물류 무칠때 조금씩 넣어주면
감칠맛이 확 살아나서
너무 맛있어져요!
많이 사용하는게 아니라 조금씩 사용하는거라
500g 소량이 있어서 너무 좋아요!
용량이 크면 금새 유통기한이 지나버려요ㅜㅜ
쓰기엔 찝찝해서 매번 버린다는ㅜㅜ
500g이라 유통기한 전에 맛있게 먹을수있답니당~~~

까나리 액젓이랑 멸치액젓이랑 번갈아가면서 쓰는데
저는 멸치액젓이 좀더깔끔하고 감칠맛이 더 좋은거같아용
여기저기 쓰기에도 좋구요
요알못들 있으심
액젓하나씩 구비해두고
한숟갈씩 넣어보세요!
뭔가 심심하거나 감칠맛이 부족하거나 할때
은은한 향과 깊은 감칠맛이 확 나서
이게 내가만든 요리가 맞나?? 싶을거예용

액젓 필요하시면 이 제품 추천드려용⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️