저는 면을 굉장히 좋아해서 이틀에 한번꼴로 국수,라면,칼국수등 다양하게
두세끼는 먹는 편인데 그중에서도 국수를 제일 좋아합니다!
그래서 대용량으로 구매해서 먹는 편인데 구포국수 면의 식감이 좋아서
잘 주문해서 먹고 있어요
몽고간장 구포국수 진공중면 주문했는데 소면은 너무 얇아서 중면 위주로
먹는편이고 3kg주문하면 그래도 한달정도는 먹을 수 있어서 주문합니당
몽고 구포국수는 100년 전통의 몽고간장과 40년기술력의 구포국수가 같이
만든 정통국수인데 정선된 1급 소맥분을 사용해서 위생적인 설비에서 정확한
품질관리로 제조를 하고 밀가루 반죽시 공기를 제거하는 진공반죽으로 조직이
치밀해서 면발이 더욱 쫄깃하고 잘 퍼지지 않은 장점이 있는 국수면이에요!
국수를 맛있게 먹는 방법은 물을 일단 팔팔 끓여가지구 먹을만큼 면을 뽑아서
넣고 4분에서 5분사이 정도 삶아주는게 좋아요!
근데 사실 타이머를 설정하지 않는이상 시간을 딱 맞출수는 없거든여,,
그래서 저는 어느정도 익은거같다 하면 면발 하나를 꺼내서 싱크 상부장에
던져봅니다 ㅋㅋ그럼 촥!하고 붙는데 그럼 거의 면이 익은상태더라구여!
그리고 삶은 면은 체에 받쳐서 찬물에 3번정도 헹구면 쫄깃한 면발로 바껴요
그리고나서 온면,물국수,비빔국수,콩국수,냉채국수,동치미국수 등 취향에 맞춰서
음식 만들어서 먹으면 후루룩후루룩 잘 들어가서 한끼해결하기 좋죠
✅️ 도움이 되셨나요?
저는 작은 물건 하나 선택할때도 후기를 꼼꼼하게 읽어보는 편이기에
제가 쓴 후기가 필요하신 제품을 구입하시는 것에 도움이 되셨길 바래봅니다.
✅️ 추가 후기가 필요하면 돌아오겠습니다~
5
2024.04.21 13:05
용량도 너무 맘에들고 가격은 더 혜자로운 구포국수!
어릴적부터 엄마는 항상 구포국수만 구입하고 요리해주셔서 그런지...^^
저는 오ㄸㄱ도 사먹고 해봤지만 면발은 정말 구포국수가 짱입니다!
만개레시피 뒤져서 정말 맛있는 비빔국수양념장(참기름은 빼고 만듭니다 ,먹을때마다 조금 넣어야 더 맛나요)을 스푼대신 컵으로 대용량 계량을 해서^^
양념장을 많이 만들어놓고 냉장고에 숙성하면 진짜 더 맛있걸랑요.
그럼 구포국수만 삶아서 삶은계란(급할땐 편의점 에서 반숙란이나 구운계란 구입해 사용해도됨ㅋ)오이채,당근,상추..... 집에있는 야채등을 올리고 참기름 쪼금 넣고 먹으면~ 아이고!끝내줍니다요^^
국수 좋아하는 가족이 있어서 요로케 자주 해주고... 또 그 양념장에 골뱅이소면이나 오징어무침도 만들어 먹는데요. 새콤달콤매콤... 구포국수 맛을 더 살려줘서 좋습니다.
양이 많아서 큰 지퍼백안에 옆면을 찢은 국수를 넣어 보관하면서 제법 오래 먹어요.그래야 국수를 잡기가 편해져요^^♡
첨부사진은 어제 야채가 똑 떨어져서 오늘 쿠팡주문해뒀지만 배송전인데~ 그새를 못 참고 비빔국수 그냥 양념장에만 무쳐달라고해서 반숙란1개 넣고 해준사진이라 부끄럽네여 ㅎㅎ