폰티 발사믹 비네거.
이탈리아산.
완전 대용량에 유통기한도 제조일로부터3년이라
역시 쟁여템
쟁여 놓고 사용하고있습니다.

신맛이 땡기는 여름철~
한식,양식,일식 구분없이 저는 휘뚜루 마뚜루 사용하고있어요.
가격도 부담없는 가격에

야채에 올리브유와 발사믹비네거만 대충 휘리릭 뿌려도 맛이가 좋답니다.
채소의 역한 맛도 덜해지고 상큼톡톡.
풍부한 맛과 향 덕분에 레스토랑 온 것 같아요.

발사믹비네거는
샐러드 만들때, 비빔국수 만들 때, 유린기만들 때, 등등 식초대신 으로도 애용하면 좋아요.
지금도 이거 쓰는데 입에 침이 막 고이게 하는, 입맛 돋우는데 끝판왕 발사믹 비네거 후기였습니다.

대용량 사놓고
다이어트 요리에 제격이니 드레싱 만들어 드세요~
올리브유, 발사믹비네거, 레몬제스트 만 있어도 훌륭한 드레싱완성 입니다.
신맛이 너무 강하다면 설탕이나 꿀, 스테비아 첨가해도 좋아요.

토마토와 보코치니 치즈와도 잘 어울려요

매일 한끼는 야채샐러드에 발사믹소스를 섞어 먹는 아이때문에
작은용량을 사서 사용하니 돌아서면 다시 사야하는 번거로움과
가격차이때문에 대용량으로 구매해봤는데...
양이 무지무지 많아서 부자가 된 듯 합니다.ㅎㅎㅎ

가격은 아주 작은용량보다 더 저렴하니 바랄 것도 없지만
깊은 맛은 좀 덜한 듯 하더라구요.
잘 사용하겠습니다^^

포도 농축액이 40프로여서 주문했는데 넘 묽어서 리덕션을 만드는데 시간이 엄청 오래 걸려요. 2.5리터로 2시간 만에 겨우 700ml 만들었는데 그것도 묽은 편이에요. 전기료 아까워서 더 졸이지 못했어요. 그냥 먹기엔 넘 흐리고 맛이 없어요.

일단 5리터 짜리라서 양은 넉넉하고
맛은 그럭저럭 괜찮군요.
근데 포도 식초 함유량이 다른 발사믹 식초들은
70~77% 정도 되는데 이놈은 60%로군요.
다음엔 다른 걸로 먹어봐야겠습니다.

샐러드 드레싱을 자주 먹다보니 아예 큰 용량으로 한번 구매해보자 싶어 구매했어요.
지금까지는 아주 만족중입니다.

맛도 괜찮고 싸게 구입 잘 했습니다

사다고 덜렁 구매 했더니 후회 됩니다
완전 식초맛

싸고 좋습니다.