안녕하세요 부부가 함께 써보고 리뷰하는 부부의하루입니다.

저희 부부는 식재료, 생필품의 대부분을 쿠팡을 이용하고 있는데요
걱정쟁이 아내인 저는 물건을 구입할 때마다 고민이 많이 되어 리뷰를 꼭 살피게 되더라고요.
그래서 저와 같이 구매전 리뷰를 살펴보시는 분들께 도움이되고자
구매를 결정하는데 도움이 될면한 내용으로 리뷰를 작성하고 있습니다:)
제희 부부의 주관적인 생각이 반영될 수 있으니 참고해주세요!

그러면 리뷰 시작해보겠습니다:)

0. 구매이유
목살이나 삼겹살만 먹다가 도깨비살 이라는 걸 알게 됐는데, 맛은 더 좋은데 가격이 저렴해서 계속 구입 하게 돼요

1. 맛있는데 가격이 저렴.
개인적으로 목살이나 삼겹살보다 맛있게 느꼈는데, 그 이유는 고기가 도톰하고 식감이 약간 쫄깃한 느낌이 있어요
남편이 고기를 좋아하는데 남편도 이 고기로 요리를 해줬을때 맛있다는 말을 많이 했어요

2. 다른 브랜드 보다는 이 브랜드가 좋아요.
도깨비 살이 유명해져서 그런지 다른 브랜드의 제품도 몇 가지 보여서 구입해 보았는데 약간 미세하게 다르더라구요
다른 브랜드 제품은 맛이나 식감은 비슷한데 크기가 작거나 두개가 좀 더 얇은 느낌이었어요
그래서 결국은 이 브랜드 제품만 구입 하게 되더라구요

3. 다양한 요리에 활용 가능해요.
이 고기도 김치찜을 해 먹으면 정말 맛있고 그냥 구워 먹거나 제육볶음으로 해 먹어도 맛있었어요

총 평가
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
여러번 구입할 정도로 만족한 제품이에요

추천하는분
새로운 맛에 고기를 먹어 보고 싶으신 분
도깨비살을 아직도 한 번도 안 먹어 보신 분

비추천하는분
비추천 할 이유는 딱히 없는 거 같아요. 지방이 있는 편이지만 삼겹살 만큼 지방이 많은 고기는 아니라서 지방이 많은 걸 좋아하시는 분은 별로이실 수도.

저희 부부가 사용해보고 느낀 점 위주로 적어보았는데요
고민하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.

안녕하세요! 리뷰에 진심인 단호박입니다.
오늘은 도드람한돈 도깨비살 구이용 (냉장), 600g, 1개 리뷰를 작성해볼까해요.

도깨비살이 도대체 무엇이다냐, 호기심에 구입해봤습니다.
결론부터 말씀드리면 만족입니다ㅎㅎ

뻑뻑살은 싫어하지만
지나치게 기름기 많은 부위는 싫고
적당한 풍미와 쫄깃함을 원하는 분에게 추천드립니다.

사실 삼겹살 집에서 굽기는 부담스럽잖아요 ㅠㅠ
저는 뻑뻑살 극혐하는 편인데 삼겹살을 집에서 굽기가 힘들어요
기름 튀는거 하며, 뒷처리하며 ㅠㅠ 다들 공감하시죠?

이 제품은 후라이팬 그냥 올려서
통후추만 뿌려서 굽굽했는데
살짝 두툼한 부분도 있어서 잘라서 고루고루 구워줬습니다.

기름기가 적어서 퍽퍽하거나 질기진 않을까? 걱정했는데
완전 쫄깃하고 맛있습니다 ㅎㅎㅎ
저는 요런 식감 너무 좋아해요 ㅎㅎ
살짝 뒷고기 생각도 나고 갈매기살 생각도 나고용
쫀득쫀득하니 맛나답니당!!

그냥 완전 안심같이(?)부드러운 식감을 선호하는 분들에겐 추천드리지 않습니다.
씹는맛이 있거든요.

개인적으로 다이어트 할 때
등심꽃살 자주사서 먹었는데 이 제품도 한번씩 구매해서 먹을 것 같아요.
맛있으면서도 뭔가 죄책감이 덜한 고기라서 좋습니다 ㅎㅎㅎ
다욧용 고기로는 등심꽃살 완전 추천드립니다 ㅋㅋㅋ 이건 그거보단 조금 더 기름기있어용

제구매 의사는요?
재구매 의사 완전 있음!

아, 참고로 한번에 먹기엔 양이 많아서 구운거 뒀다가 렌지에 돌려먹었는데
뻑뻑하지 않고 괜춘해서 더 좋았어용 ! ㅎㅎ

이상으로 내돈내산 솔직리뷰였습니다.
도움이 되셨으면 좋겠어용!

도깨비살은 돼지 앞다리살 속에 숨어있는 특수부위라네요. 우연히 도드람의 다른 고기를 구매하다 추천상품으로 떠서 이름이 특이해서 상품평 살펴본적이 있어요.

그러다 저도 한 번 구매했었는데 지방이 적고 담백한 살코기라 구워 먹었는데 너무 맛있어서

이번이 2번째 구매였어요.

처음엔 길어서 팬에 맞춰 자르면서 구웠었는데 이번엔 9cm정도 크기라 오히려 꺼내서 굽기가 더 편했어요.

가위질도 덜 해서 편했구요.

고기에 간단히 소금을 뿌려 구워먹었고 조금 남아서 김치찌개에도 처음 넣어봤는데 아주 맛있었습니다.

구이와 찌개 모두 어울리는 고기였습니다. 기름기 적은 고기를 좋아하시는 분이라면 모두 만족하실 맛입니다.

도깨비살 먹어보고 맛있어서 파머스. 도드람 2제품 팔길래 둘다 먹어봄.

파머스 도깨비살은 칼집을 나있어서 구울때 도톰하게 말리는 증상 없고 기름껍질같은 부분 적고~ 부드러운 식감!

도드람 도깨비살은 칼집 없어서 씹는 식감이 쫀득거린다랄까? ? 식감,도톰함이 좋아서 재구매한건데. . 이번엔 기름껍질같은게 많이 붙어있고. . . . 무게 맞추려고 버렸던 기름덩이 끝에 쑤셔 넣어논듯. . ㅎ ㅎ ㅎ

이번거 도드람 도깨비살은 실망이커서. . 다시 파머스 도깨비살먹을거임 ㅋ ㅋ

✔️찌개, 구이 둘다 맛있는 도깨비살입니다.

1.돼지 앞다리살 구이로 보통 먹습니다. 앞다리살을 구워

부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 보통 양념에 재워

구워내는 방식이 많이 사용됩니다.

2.찜으로 먹기도 합니다. 앞다리살을 부드럽게 찜하여 고기의

풍미를 살린 요리입니다. 보통 간장, 고추장, 설탕 등의 재료를

사용해 특별한 맛을 내기도 합니다.

3.볶아먹을 수도 있습니다. 앞다리살을 썰어 볶아 부드럽고

고소한 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 야채와 함께 볶아 맛과

영양을 더할 수 있습니다.

4.스테이크로 먹기도 합니다. 앞다리살을 스테이크로 만들어

고기의 질감과 맛을 즐길 수 있습니다. 스테이크 소스나 마늘 버터

등과 함께 제공되어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

5.돼지 앞다리살은 지방이 많아 부드럽고 고소한 맛을 가지고

있습니다. 또한 적당한 양의 결절질과 젖은 부위로 인해 육질이

부드럽고 촉촉한 텍스처를 갖추고 있습니다.

6.돼지 앞다리살은 단백질과 비타민 B1, 비타민 B6, 비타민 B12,

니아신, 리보플라빈, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

특히 비타민 B12는 혈액생성에 필요하며, 철분은 에너지 생산과

면역 시스템 강화에 도움을 줍니다.

7.돼지 앞다리살은 다양한 조리 방법에 사용할 수 있어 다양한

요리를 즐길 수 있습니다. 구이, 찜, 볶음, 스테이크 등 다양한

방식으로 조리할 수 있어 맛과 풍미를 다양하게 즐길 수 있습니다.

✴ 도깨비살은 처음 먹어봅니다.
삼겹살은 너무 맛있지만, 기름이 너무 많이 튀어서 집에서는
살코기 위주로 먹고 싶더라고요.
그렇지만, 목살 같은 퍽퍽함은 또 싫고요.
그러다 수많은 리뷰에 이끌려 구매해봤어요.


✴ 우와~♡ 이거 도깨비살. 왜이렇게 맛있어요?
거실에서 돗자리 펴고 먹는데, 기름도 하나도 안튀면서,
고기도 퍽퍽하지 않고, 적당히 기름지면서 식감도 좋고,
고소하고 맛있어요.
기름기도 삼겹살처럼 많지 않으니까,
김치를 구워먹거나 찌개를 같이 먹지 않고도, 질리지않고,
계속 먹게 되더라고요.


✴ 오늘 기분이 저기압이라 고기앞으로 온건데,
탁월한 선택였네요.
그리고 제 선견지명으로 고기를 주문한 내 자신을
또 이렇게 칭찬해요~♡
(내 자신.. 너 이 자식 잘했당 우쭈쭈 )


✴ 전 원래 쌈없이 고기만 먹는 타입이지만,
양심상 쌈채소도 한가득 준비해서 배부르고 맛있는 한끼
먹었습니다.
(마지막 만찬처럼 배부르게 먹고나니 저기압였던 기분이가
좋아졌답니다.)


✴ 나름 대식가인 제가 반정도 먹고 반 이상 남겼고요.
(풀떼기를 한솥 먹은건 안비밀입니다. ㅋ)
혼자서 한팩으로 3끼 잘 먹었습니다.


✴ 재구매 의향은 무조건입니다.

➕ 너무 신기해서 추가후기 남겨요 ㅋㅋ
저녁으로 고기에 쌈을 배터지게 먹고 담날 아침에 살쪘겠지 하고
체중을 재보니 몸무게가 1kg 빠져있어서 기분이가 좋네요.
밥을 안먹고 고기랑 쌈만 먹었다고 이렇게 많이 먹었는데
빠졌다니 ㅎㅎㅎ
도깨비살 자주먹을려고요 ㅎㅎㅎ
(저는 체지방 이런거 모릅니다. 온니 체중계에 숫자로만
판단해요 ㅎㅎㅎㅎㅎ)

❤도드람한돈 도깨비살 구이용 (냉장), 600g, 1개, 상품을,
빠르고 안전하게 잘 받아보았습니다~

❤돼지는 목살을 좋아해서 거의 목살만 먹는데,
간만에 색다르게 먹어보고 싶어서 도드람한돈 도깨비살 구이용을 주문해보게 되었어요~
뒷고기를 아주 좋아하는데,
특수부위는 주로 전문점에 가서 먹어야 한다는 인식이 있잖아요.
저도 물론 좋아하는 뒷고기집이 있습니다만,
숯불에 더 맛있게 구워먹을 수 있습니다만,
그래도 도드람한돈 도깨비살 구이용 고기가 좋아서 아주 맛난 시간 보냈어요~

❤절반 정도 구우니까 초등학교 6학년인 딸아이와 함께 저녁 먹으면서 먹기 딱 좋은 양이었어요.
막 많이 먹히지는 않더라구요.
밥도 있고 찌개도 있고 반찬도 있고 그래서 긍가 몰라두요.
소용량도 있었으면 좋겠어요.
B마트에는 요거 도드람한돈 도깨비살 300G짜리 용량도 있더라구요.
로켓프레시로도 300G짜리 판매해주심 좋을것 같아요~

❤냉장이고 아주 신선해서 만족도가 굉장히 높아요~
정말 선명한 붉은빛 선홍빛의 누가봐도 신선한 상태였구요.
배송받은 당일 구워먹어서 그런지 신선함이 더 확실히 다가왔어요.
집에서 팬에 구워도 전문점에서 구운것처럼 아주 쫀득쫀득하고,
부드럽고 탱글한 식감 너무 좋고,
맛도 고소하고 잡내하나 없이 좋았어요.

❤딸아이도 너무 맛있다고 생각보다 많이 먹은거에요~
요거 남은거는 김치찌개 끓여보면 증말 괜찮을것 같아요^^

삼겹살과목살만 자주 먹었었는데 도깨비살을 알고 부터는 요상품만 주문해서 먹어요

도깨비살 처음 들어봐서 걱정반 기대반으로 주문했어요
기름기가 적어서 질기거나 퍽퍽하지 않을까?
생각 했었는데
세상~~쫄깃하고 냄새 안나고 너무 맛있었어요

요런 식감 뒷고기 식감 같으면서도 질기지 않았어요
기름기가 없어서 좋았구요 신선함은 덤

김치찌개나 돼지찌개 해서 먹어다 맛있을것 같아서
다음에 해먹어볼 예정입니다

계속 구매

핵심 포인트

브랜드&생산지

- 양돈 전문가들이 모인, 도드람한돈 - 한결같은 맛과 품질을 선사하는 브랜드

상품 특징

- 기름기가 적고 담백한 살코기가 많은 부위 -씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미

보관 방법

- 냉장보관(-2~10℃)

- 개봉 후 빠른 섭취 권장

인증과 수상

- 안심할 수 있는 HACCP 인증

쫄깃한 식감에 담백한 맛이 일품

[도드람한돈] 도깨비살 구이용

도깨비살은 돼지 앞다리살 속에 숨어있는 특수부위 예요. 지방이 적고 담백한 살코기가 풍부해 돼지고 기 본연의 고소함을 즐길 수 있지요. 도드람한돈에 서는 품질 좋은 돼지의 도깨비살을 엄선하여 담은 제품을 준비했어요. 신선함이 느껴지는 선분홍색의 도깨비살을 프라이팬에 노릇노릇하게 구워 드셔보 세요. 쫄깃쫄깃한 식감의 고기가 씹을수록 구수한 감칠맛을 입안 가득 선사할 거예요. 깻잎, 상추 등 산 뜻한 향의 쌈 채소와 함께 곁들이면 더욱 맛있답니 다.

레시피

도깨비살 구이

재료: 도깨비살 200g, 굵은 소금 약간, 양송이버섯

4~57H

1. 양송이버섯은 갓 부분의 껍질을 벗기고 밑동을

잘라주세요.

2. 숯불이나 바비큐 그릴 위에 석쇠를 올린 후 양송 이버섯과 굵은 소금으로 밑간한 도깨비살을 올려 노

릇하게 구워주세요.

3. 다양한 쌈 채소나 쌈장, 소금장 등을 곁들여 더욱 맛있게 즐겨보세요.

-넉넉한 그램수
-퍽퍽하지 않고 쫀득한 육질
-국산 한돈 제품
-고기냄새 나지않고 신선함

삼겹살은 너무 기름지고 목살은 퍽퍽한 부분이 많아서 늘 고민을 하다가 도깨비살이라는 부위를 처음보게 되었어요. 평소에 이런 뒷고기느낌 나는 부위를 좋아해서 후기를 보고 도드람 제품이 후기가 제일 괜찮아서 구매를 해보았어요.

가격은 만원 조금 넘는데 양은 무려 600g이나 되는 착한 제품입니다. 뜯었을때 신선해보이고 당연히 고기냄새도 나지 않았어요.

구웠을때 기름이 많지 않으면서도 퍽퍽하지 않고 쫀득한 육질이라 이런 부위 좋아하시는 분들은 한번 사면 이것만 드실것 같은데 중간중간 근막같은 부분도 있어요. 쫀득식감 싫어하고 그냥 부드러운 고기가 좋으신 분들은 호불호가 좀 갈릴수도 있겠습니다. 저는 너무 맛있었어요.

그냥 먹어도 좋지만 마늘 많이 다져놓고 간장양념 하니 이만한 밥도둑이 없네요. 맛있는 고기는 뭘해도 맛있겠지만 도깨비살은 특히 마늘간장 양념이 어울리는것 같아요. 고기가 좀 두꺼운 편이라 칼집 살짝 내시면 더 좋아요.

단점은 도드람 도깨비살이 사려고 할때마다 1팩만 남거나 품절이 좀 자주 떠있다는 거에요. 그거 말고는 가격이나 맛이나 다 너무 좋아요. 처음에 무슨맛인지 몰라서 1팩만 샀다가 지금은 늘 재구매하는 제품이 되었습니다.

기름많은거 싫은데 퍽퍽살도 싫다. 쫀득한 고기 식감을 좋아한다 하시는 분은 꼭 이 제품 구매하시길 추천드립니다.

(리뷰를 다 써 놓았었는데 날아가 버렸네요.. ㅜㅜ)

엊그제 주문하고 그저께 새벽에 받아서 그저께 낮에 식구들과 구워 먹어보았습니다.

도깨비살이 무슨 부위인가 했더니 "앞다리살"이라고 되어 있네요.
쿠팡 상품에 등급 표시가 되어 있지 않아서 그냥 무등급 한돈인가? 했었는데, 받고 보니 '1등급'이라고 써 있네요.
최근에 도드람 한돈에서 나온 등심꽃살(등심덧살 아님)을 너무 맛있게 먹고, 다른 돼지고기 특수부위를 찾다가 도깨비살도 주문해서 먹어보게 되었습니다.

예전에 먹어본 도드람 한돈 등심꽃살은 너무 두껍지않은 고기가 길게 2줄 정도 + 조각 고기가 들어 있었는데, 이번에 구입한 도깨비살은 앞다리살이라서 그런지 두께가 고르지 않은 고기입니다. 두툼한 조각도 있고, 모양도 제각각입니다. 전체적으로는 등심꽃살 대비 두께가 조금 더 두꺼운 정도입니다. 그래서 프라이팬에 구울 때, 익히는데 시간이 조금 더 걸렸습니다.

1) 도깨비살을 냉장고에서 꺼냅니다.
2) 키친타올로 물기를 한번 닦습니다
3) 소금과 후춧가루를 뿌리고 뒤집어서 또 뿌려줍니다.
4) 2~30분 후에 키친타올로 물기를 다시 닦습니다.
5) 굽기 전에 양쪽 면에 엑스트라 버진 올리브 오일을 발라줍니다.

6) 스테인레스 프라이팬을 사용했는데, 약불에서 2분 30초 정도 예열을 해줍니다.
7) 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 연기가 나지 않을 정도로 불조절을 합니다.
8) 도깨비살 고기 조각들을 넣고 한 면 당 1분 정도씩, 뒤집어서 반대쪽 면도 또 1분씩 구워주는 것을 4~5사이클(중약불~약불) 합니다.
9) 마지막 사이클 때, 가위로 잘라서 단면을 보고, 익은 정도를 판단해서 더 굽고, 가위로 자른 면도 구워 줍니다.
10) 핑크 솔트에 참기름을 넣은 기름장에 찍어 먹습니다.

지난 주에 도드람 한돈 등심꽃살을 너무 맛있게 먹었어서, 이번에는 도깨비살도 구입을 한 건데,
너무 부드럽고 고소했던 등심꽃살과는 조금 다르게, 도깨비살은 고기가 쫄깃함이 있습니다. 질기거나 과도하게 쫀득한 느낌은 아닙니다. 약간의 쫄깃함과 탄력성이 느껴지는데, 항정살만큼 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 것은 아닙니다. 적당히 씹는 맛과 풍미가 있네요. 제가 좋아하는 갈매기살을 먹을 때의 느낌과 비슷합니다. 등심꽃살과 마찬가지로 도깨비살도 기름기가 별로 없는데, 올리브 오일을 발라서 구워서 그런지는 모르겠지만, 퍽퍽하거나 질기다는 느낌은 전혀 없었습니다.(돼지고기 특수부위 중에서 기름기가 가장 많았던 것은 타회사 제품 통항정살이었음. 통항정살은 처음에 똑같이 올리브 오일을 바르고 둘러서 굽다가, 두번째 판부터는 고기에서 빠져 나온 자체 기름에 튀겨지는 수준으로 요리됨. 개인적으로는 기름기 많은 항정살보다는 등심꽃살이나 도깨비살이 훨씬 좋은 듯함..) 쿠팡 프레시 덕분인지 고기가 너무 신선하고, 잡내 하나 없습니다. 600g이 1만2천원 정도의 가격인 것을 생각해보면, 가격대비 매우 좋은 것 같습니다. 600g은 성인 2명이 먹기에 충분하고 약간 남는 정도인 것 같습니다.

도깨비살의 특징 - 앞다리 부위라서인지 납작 평평한 고기가 아님 / 고기 조각의 모양과 두께가 약간 제각각임 / 두께는 전체적으로 등심꽃살보다 약간 두꺼움 / 등심꽃살 대비 익히는 데 시간이 조금 더 걸림(몇 번 더 뒤집어서 구움) / 기름기 별로 없고, 살짝 쫄깃한 느낌 / 잡내 전혀 없음 / 매우 신선한 느낌(쿠팡 프레시와 도드람 한돈께 감사^^) / 600g 이 1만2천원 정도인 현재 가격에는 매우매우 좋은 부위라 생각됨 / 개인차는 있겠으나, 아주 탱글탱글, 쫀득쫀득한 고기를 원하시면 항정살(기름기 많음) vs. 아주 부드럽고 고소한 고기를 원하시면 등심꽃살(기름기 거의 없음) vs. 약간 쫄깃하지만 뻣뻣하지 않고 부드러운 고기를 원하시면 도깨비살(기름기 적음 : 갈매기살과 약간 비슷한 느낌) / 도드람 한돈 도깨비살은 받아보니 '1등급 한돈' 고기였음. 등급 때문에 구매 망설이시는 분은 참고하시기 바랍니다^^

p.s.) 참고로, 스테인레스 프라이팬에 온도 잘 맞춰서 구우면 고기 전혀 달라붙지 않습니다.(생각보다 약한 불을 사용해야함) 바닥에 까맣게 보이는 것은 고기에 미리 뿌려둔 후춧가루가 탄 것 같고, 저건 요리 후에 프라이팬이 뜨거울 때 뜨거운 물을 가득 부워 놓고 3~40분 정도 기다리면 불어서 잘 떨어집니다. 수세미로 박박 비벼서 닦을 필요 전혀 없습니다. 스테인레스 프라이팬이나 조리용기는 일반 초록색 수세미로 닦지 마시고, 3M 제로 스크래치(zero-scratch) 수세미로 닦으세요. 잘 닦이면서도 표면에 흠집 하나도 생기지 않습니다. 요리하고 뜨거운 물 부어 놓고 닦으면 마지막 사진에 보이는 정도로 다시 깨끗해지고, 가끔 흰색 얼룩이 생기거나 하면 식초 + 중성세제(Frosch 프로쉬 제품 추천)로 닦으시면 되고, 기름 달라 붙은 것이나 눌어 붙은 것이 보이면, 가끔 한번 물을 가득 붓고 베이킹 소다 30 ml 정도 넣고 5분 정도 끓여주면 거의 새것같이 됩니다. 참고가 되시기 바랍니다.

도깨비살을 접한지는 얼마안됐는데

또 생각나서 재구매했어요 중독성있나봐요ㅋㅋ

처음 맛보고 오잉~~살덩이처럼 생겼는데

많이 퍽퍽하거나 질기지않아서 어른들뿐만

질긴거 못먹는 아이들보다 맛있다고 잘먹구요

지난번 동네정육점에서 수입산삽겹먹고

느끼해서 도깨비살이 생각나더라구요

▶️도드람 한돈 도깨비살 구이용 600g

1등급이상 국내산

유통기한 23.4.2

얇게 슬라이스되지않고 낙엽모양의 덩어리고기에요
일명 낙엽살이라고 한데요

큰돼지 한마리에 150~180g밖에 안나오는 부위로
앞다리살을 다듬을때 소량나오는 부위고 찾기힘들어서 도깨비살이라고 불리운다하네요

600g이라 네식구 한끼 구워먹기 좋아요

하지만 오늘은 애들아빠가 없어서 아이둘하고 구워먹어서
반조금넘게 먹은거같아요

밥반찬으로 고기먹는걸 좋아해서 고기만 엄청 많이
먹진못해요 콩나물 무치고 부추겉절이하고
상추쌈 싸서 한끼 잘 해결했어요

기름기가 없어보이지만 절대 퍽퍽하거나 질기지않아요

쫄깃하면서 잡내안나고 고소하고 담백합니다

그냥 판에 구워서 먹어도 맛있고 돼지갈비양념해서

재웠다 구워먹어도 갈비처럼 맛나요^^

✔상태안좋은 삼겹살 목살보다 훨씬 맛있고

가성비는 두말할필요없구요

안 잡숴보신분들 한번 드셔보세요
적극추천합니다~~~!!!!

☆내돈내산 제 나름 솔직후기가 도움이 되셨다면
도움이돼요 꾹 눌러주세요 감사합니다^^☆

돼지고기를 좋아하는 아이들이 있어 집에서 돼지고기를 자주 구워 먹는 가정입니다
항상 구매하는 고기가 있어서 재구매하려고 쿠팡을 보던 중 '도깨비살'이라는 새로운 부위를 알게 되었어요!

이름이 재미있고 생소한 부위라 좀 알아보았는데요
도깨비살은 돼지 앞다리에 있는 부위이며 전문가들도 어딘지 찾기 어려울 정도로, 그 양이 200g밖에 안된다고 하네요

*특수부위에 비해 저렴한 가격이라 맛만 좋으면 계속 먹을 듯.. :)!

탱탱하고 쫄깃한 식감에 지방이 적은 부위라고 합니다
지방이 적으니 다이어트식으로도 좋을 것 같네용!ㅎㅎ 굳

배송온 걸 봤더니
선명한 고기 색이 정말 신선해 보였어요
고기가 도톰한 게 너무 먹음직스럽더라고요
첫 이미지가 제 마음에 쏙 들었습니당 ㅎㅎ

저는 에어프라이기에 185도로 설정해서 앞,뒤로 각 15분, 12분을 돌려 구웠더니 노릇하고 쫄깃하게 잘 익더라고요! (저희집은 좀 바싹 익히는 편이라 시간은 1-2분씩 빼셔도 될 것 같습니다! )

먹어봤는데요
오
삼겹살,항정살,등심 꽃살.. 저리가라 할 정도로 맛있네요...!!! :D
우리 딸은 먹자마자 "부드럽다!"고 하더라고요 ㅎㅎ
저는 쫄깃한 식감이 확 느껴졌고
이게 지방이 적은 부위가 맞나 싶을 정도로
너무 부드러웠어요 퍽퍽함을 전혀 못 느꼈네요 굳굳 !!
우리 남편은 말없이 먹기만 하던데.. ^^
원래 맛있으면 먹기만 하는 사람이라.. ㅋㅋ

도깨비살은..
부드럽고 쫄깃하고 맛있는 부위 같아요☺️

가격 변동이 없었으면 좋겠습니당!ㅎㅎ

저희 형부의 추천으로 도꺠비살을 먹게 됫었어요
처음들어보는 고기부위였고 그렇게 맛잇다고 하기에 바로 쿠팡주문들어갑니다!!!
형부네서 먼저 먹어보고 나서 주문을 하려고 했었는데 먹어보니 정말,, 그냥 녹더라구요
제가 고기의 비린내를 정말 못맡는데 냄새가 나거나 딱 그 맛이 느껴지면 입맛이 뚝,, 끊겨요
그정도로 고기의 잡내는 무조건 꼭 잡아야해요
먹어본 사람들은 잊지 못한다는 도깨비살은요 특별하데요 그 매력을 헤어나올수 없다고 하더라구요

맛이 너무 중요한대 기름기가 적당히 퍼져있꼬 소고기처럼 너무 부드러워요 돈에서 이렇게 소고기같은 육질이 되기 어려운것같아요 쫄깃쫄깃해서 더 맛있는거 같아요

가격은 말도 안되게 너무 착하더라구요 이정도의 고기 결인데 가격이 이렇게 착할수잇는건가요 ??
앞다리살 부위에서 나왓는데 잘 알고잇는 사람도 많지 않고 소량만 나오는데 이렇게 저렴하기도 쉽지 않더라구요
그런데도 가격이 착하다는게 딱입니다

저의 생각은 널리널리 안퍼졌으면 좋겟어여,,

아 집에 신생아가 잇어서 고기 기름이라던지 냄새가 많이 날까 걱정햇었는데 그렇게 심하게 나지도 않고
기름도 심하게 튀기지 않더라구요
후라이팬이 정말 뜨겁게 달궈질때로 달궈진 다음 기름을 살짝 넣고
작게 잘라서 구워주세요 !
그다음 소금만 살짝 찍어서 먹어도 되고
저는 쌈에 싸먹엇어요

기름기가 많지 않으니 너무 느끼하지않아 딱 좋더라구요

당분간 고기는 도깨비살만 먹을것같아요

안녕하세요 전국 각지의 돼지고기를 구워 먹는 것을 즐기는 여러분
이번에 제가 정말 기가막힌 제품 가져왔습니다.

바로 도깨비살이라는 건데요
아시는분들은 다 아시겠지만,

도깨비살 아는 분들은 리뷰 볼 것도 없이 바로 이미 진작에 구매 하시고 다른 장 보러 가셨겠죠.

리뷰를 확인 하시는 분들은 도깨비살을 아직 안먹어보신 분들이라고 생각해요

그러면 고민이 참 많으시겠죠

그 고민 제가 해결해드리러 왔어요

1. 구이용인가?

보통 돼지고기 구어 먹는거는 삼겹살 목살, 항정살 등등 몇가지 정해져 있잖아요
그래서 이 도깨비살은 뭔데 듣도보도 못한게 구이용이름을 달고 있어?! 하면서 의심할 분들 많을거에요
저도 처음에 그랬거든요

근데 이 제품은 진짜 구워드셔야 해요. 진짜 이런걸 왜 30살 넘어서 알았는지 참 속상할 따름입니다.
도깨비살은 지방이 골고루 퍼져 있기 때문에 정말 부드럽고 맛있고 구웠을 때 스테이크를 먹는 듯한 식감이 나요

그래서 맛만 어느정도 잡아 주면 (적당한 소금간, 조미료, 혹은 최고 간단한거는 허브솔트)

저렴한 가격으로 최고급 구이를 즐기실 수 있어요

2. 맛있는가?

구워먹을수 있다 쳐도 맛이 없을까봐 고민하시는분들이 계실건데요

이 제품은 고민할 필요가 없어요. 맛있거든요

다만, 굽는 난이도가 쉬운건 아니기 때문에 고기를 굽는 것에 대해 어느정도 일가견이 있으시면 좋아요

그게 자신이 없는데 고기 맛있게 먹고싶다 하면.. 김치랑 같이 볶는것도 좋은 방법입니다.

진짜 강추하는 제품이에요.

도드림한돈 도깨비살 구이용 리뷰입니다.

해당 제품은 돼지의 특수부위인 도깨비살(낙엽살)이라고 불리는 부위인데, 삼겹살보다 거의 반값이나 저렴한데 맛은 상당히 좋아서 리뷰를 써보려합니다.

도깨비살의 특징은 기름이 적고 풍미가 참 좋고 겉표면을 보면 가운데 심이 있고 심 주위로 지방이 사르르 퍼져있어서 낙엽처럼 생겼다하여 낙엽살 또는 도깨비살이라고 불립니다. 큰 돼지 한 마리에 150~180g 밖에 나오지 않는 부위이고 앞다리살을 다듬을 때 소량 나오기 때문에 많은 분들은 잘 모르는 부위라고 생각이 듭니다.

보통 돼지에 소량밖에 존재하지 않기 때문에 앞다리 도축/가공 할때 그냥 앞다리살로 분류하여 판매할 수도 있기 때문에 생소한 분이 많을거라고 생각이 듭니다.

하지만 해당 부위는 특수부위중에 참 매력적인 부위라고 생각이 듭니다.

일단 구이로 먹어봤는데, 올리브유에 소금으로 간해서 먹어봤습니다. 식감은 정말 놀랍게도 소고기 식감이 납니다. 부위 자체가 지방은 많지 않지만 소고기 처럼 고르게 분포되어 있어서 그런데 스테이크용으로 먹으면 육향이 별로 나지 않는 소고기 식감 그 자체입니다.
그래서 조금 아쉽습니다. 그냥 먹으면 식감은 소고기인데 육향이 덜 해서 심심합니다. 찹 스테이크용로 만들어 먹으면 괜찮을거 같습니다.

두 번째로 추운겨울 아롱사태 먹는것 처럼 수육을 해 먹어보았는데, 아주 대박 입니다. 구이보다 훨씬 맛있어요. 돼지가 수육으로하면 식감이 퍽퍽한감이 있는데 이건 아주 부드럽습니다. 그리고 지방부분이 고르게 퍼져있어서 씹으면 담백하고 고소하니 저는 구이보다 수육이 훨씬 맛 좋게 먹었습니다.

나중에도 또 구매할 예정이고 다음은 찹스테이크로 한 번 먹어볼려고 합니다.

특수부위 도깨비살 강력 추천 드립니다.

안녕하세요~! 쿠팡 구매품목에 대하여 가감없이 솔직한 상품평을 작성하는 불좀꺼줄래 입니다!!
구매사유 부터 장, 단점위주로 제품구매에 도움이 되고자 구매후기를 작성하니 참고하셔서 후회 없는 선택하시길 바라겠습니다!
오늘 하루도 소망하시는 일마다 전부 다 이루시길 기원합니다~♡♡

● 구매이유
집에서 가끔씩 고기를 곧잘 구워먹곤 합니다.
에어프라이를 활용한 통 삼겹구이로 먹거나 최근 알라딘 그라파이트 전기그릴을(자이글같은 것...) 구비를 해서 기름 튀김 없이 마음 놓고 고기를 구워먹고 있습니다.
아이들이 좋아하는 삼겹살과 와이프가 좋아하는 항정살등 이것저것 알아보는 와중에 이번에는 이것저것 종류별로 다양하게 즐겨보고자 해당상품을 구매하게 되었습니다.

# 배송 : 로켓프레시 / 제품용기의 손상없이 잘 받았습니다.
(도드람한돈 도깨비살 구이용(냉장), 600g, 1개)

# 제품구매에 도움이 되고자 장, 단점 위주로 작성하였습니다.

● 장점
1. 구이용 돼지고기 부위 중 가격이 아주 착한 편입니다. 정말 맛에 비해 가격이 저렴한 편이네요.
2. 솔직히 먹고 깜짝 놀랐습니다. 식감에서 정말 놀랐습니다. 이번에 항정살, 뒷고기, 삼겹살, 도깨비살 이렇게 구매해서 에어프라이어에 초벌을 좀하고 전기그릴에다가 구워먹었는데.. 저는 도깨비살이 제일 맛있더군요.
3. 첫째가 삽겹살에 비계부분을 좋아하지 않아서 지방층이 별로 없고 퍽퍽한 고기만 있을 것 같아서 구매한 도깨비살이 제가 더 잘먹었네요.
보기와는 다르게 조리를 하고 나니 쫄깃쫄깃한게 퍽퍽함이 하나도 없고 부드럽게 잘 넘어 갑니다.
4. 물론 지방도 별로 적어서 다이어트에도 효과 적일 듯 합니다.

● 단점
1. 처음 배송되었을 때 열어보니 고기와 고기가 겹쳐져 있는 부분이 갈변현상이 되어 있어서 놀랐습니다. 하지만 고기 자체의 냄새나 점액질 같은게 없어서 공기차단이 되어 생긴것이라 판단하고 굽게 되었네요.
이부분만 개선되면 좋을 듯합니다.
2. 그램 수 반절정도로 좀 더 소분하여 판매하면 매번 구워먹을 때 마다 더 잘 사먹을 수 있을 것 같습니다.

● 총평
처음 구매해서 먹어본 도깨비살 인데 생각보다 쫄깃하고 괜찮은 맛으로 놀랐습니다.
지방도 별로 없어 다이어트에드 효과적일 것 같다는 생각도 듭니다.
거기다 가격까지 엄청 착해요! 생각날 때마다 재구매 할 것 같습니다.

저 또한 상품 구매시 구매후기를 보고 상품을 구매하는 사람으로써 제 구매후기가 똑똑하고 올바른 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

이 상품평이 도움이 되셨다면? ‘도움이 돼요’ 눌러주세요!

안녕하세요. 자취하는 감귤빵입니다. 고기가 먹고싶은데 먹고싶은만큼 고기를 먹을 수가 없기 때문에(한우 등심… 츄릅…) 항상 다른 단백질 공급원이 뭐가 있나 생각해 보는 편인데요. 자취러는 금전적인 이유 때문에 고기를 마음껏 먹지못하는 경우가 많은데, 우삼겹이나 대패삼겹살 같은 경우는 적은 금액대에 많은 단백질을 공급해주기 때문에 자주 이용하는 편이에요. 하지만 가끔은 새로운 고기를 먹고 싶어서 찾다가 알게된 게 바로 이 도드람한돈 도깨비살 구이용이었습니다. 고기를 좋아하는 대학생의 입장에서 이 상품을 어떻게 느꼈는지 한 번 말씀드려 볼게요.


● 맛
고기는 일단 음식이다보니까 가장 중요한 것은 맛일 겁니다. 도깨비살이 익숙하지 않은 분들이 계실거에요. 도깨비살은 정확하게는 앞다리살에 포함된 부위예요. 하지만! 위치만 비슷할 뿐이지 식감은 전혀 다릅니다. 도깨비살은 특수부위에 속하는데요, 다른 특수부위에 속하는 고기들처럼 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑합니다. 항정살도 특수부위지만 그런 식감은 아니구요, 차라리 갈매기살에 가까운 쫄깃한 느낌이라고 생각하시면 되겠네요. 어쨌든, 맛있습니다.

● 배송 및 신선도
로켓프레시로 배송되다보니 배송은 대개 다음 날 새벽에 받으실 수 있을 거에요. 아무래도 신선도가 신경쓰이실 수 있는데, 유통기한은 약 일주일정도 남은 제품이 왔습니다. 물론 받자마자 요리해 드시는게 제일 맛있지만, 캠핑이나 여행용으로 미리 구입하시는 분은 유통기한도 참고하셔야겠죠.

● 조리
대부분 구워드시는데, 사실 구워먹을 때 가장 맛있기는 하지만 찌개용으로도 탁월한 선택입니다. 어지간한 사태살이나 앞다리살보다 더 맛있어요. 돼지고기를 찌개용으로 잘못 구입하면 퍽퍽한 느낌이 나는데 이 도깨비살은 그렇지가 않거든요. 구이용, 찌개용으로 모두 괜찮은데, 이걸 처음 봐서 뭘로 먹지? 싶으신 분은 구이용으로 드세요.

● 조언
다른 브랜드의 도깨비살 같은 경우는 칼집이 나 있어서 구이를 하는데 더욱 편리했는데, 도드람한돈의 도깨비살은 칼집이 없어서 조금 아쉬움이 있엇습니다. 하지만 제품 선택에 아주 큰 부분을 차지하는 요소는 아니므로, 도깨비살 부위 자체는 추천드리고 구매는 가격이 저렴한 제품을 선택하시는 것을 추천드려요. 요약하면 도깨비살은 추천, 반드시 도드람한돈 제품일 필요는 없다.


제 돈으로 구입하여 솔직하게 작성한 리뷰입니다. 간혹 제 블로그까지 찾아 오셔서 궁금한 점을 남겨주시는 분들도 계셔서, 최대한 궁금한 점이 생기지 않게 상세히 적어보려고 노력하고 있어요. 리뷰가 마음에 드셨다면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 눌러주신다면 다음 리뷰들도 정직하고 자세하게 작성하는 데 큰 힘이 될 것 같아요. 그럼 항상 행복하고 합리적인 소비하시기 바랍니다 ^_^

전기 그릴을 장만해서 가족들과
둘러 앉아서 고기를 구워 먹으려고 구매했어요.
돼지고기를 몇 십 년을 먹어 왔는데
도깨비살은 처음 들어보네요.
도깨비살은 돼지 앞다리살 속에 숨어 있는
특수 부위라고 하네요.
이름도 생소해서 혹시나 맛없을까 고민하는데
리뷰를 보니 평이 좋아서 구매 했어요.
신선함이 느껴지는 선분홍색의 고기가
로켓프레쉬로 잘 배송 되었어요.
역시 고기 상태가 넘 좋아요.
도깨비살은 지방이 적고 담백한 살코기네요.

전기그릴을 달구고 고기를 노릇노릇하게 구웠어요.
고기가 쫄깃하면서도 부드럽네요.
고기 냄새 없이 씹을수록 고소하고 식감이 좋아요.
부드럽게 씹히는게 스테이크 같아요.
제 입맛에 딱이네요.

양돈 전문가들이 모인 도드람 한돈이라 믿고 구매 했어요.
한결 같은 맛과 품질을 선사하는 도드람이네요.

- 기름기가 적고 담백한 살코기가 많은 부위
- 씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 개봉 후 빠른 섭취 권장
- 냉장 보관

도깨비살은 두께감이 있어서 구울때 잘 익지 않아요.
가위로 중간 중간 잘라 주면서 구웠어요.
앞뒤로 노릇하게~~~
처음 먹어 본 도깨비살은 너무 담백하니 맛있어요.
소금을 살짝 뿌려서 굽기만 했는데 입맛에 딱 이네요.
아이들도 맛있다고 좋아하네요.
같이 구운 목살은 뒷전이고 도깨비살만 골라 먹고 있네요.
소고기 맛과도 비슷하고 부드럽고 육질이 쫄깃쫄깃해요.
돼지 한 마리에서 150g 정도 소량 밖에 나오지 않는
특수 부위라 잘 알려 지지 않아서 이제야 먹어 봤네요.
너무 맛있어서 계속 구매해서 먹을 것 같아요.

제가 가장 좋아하는 돼지고기 부위는요..
바로 도깨비살이에요!!

여러분은 혹시 도깨비살 드셔 보셨나요 ??
저는 도깨비살을 알게된지가 얼마 안됐어요

저는 친구들 만날 때 마다 혹은 친구들을 집으로 초대 할 때 마다 도깨비살을 구워서 내주곤 해요

항상 말하는건 "내가 가장 좋아하는 도깨비살.. 이야" 라고 하면서 고기를 내 주는데요

애들은 이게 뭐야~ 삼겹살 먹지 무슨 도깨비가 뭐야 하면서 투덜 대다가

한입 딱 입에 베어 물고는

오잉!!! 하면서 그 빛나면서 요리왕 비룡 보면 막 날라가잖아요

그거처럼 친구들이 와 이거 무슨 고기야 하면서 놀라고 먹어요.

그만큼 진짜 도깨비살은 특별한 고기 에요

드셔본분들은 뭐 당연히 그 매력을 알고 계시겠지만,
혹시 모르는 분들을 위해서 제가 도깨비살에 대해서 간단하게 말씀 드리려고해요

일단 맛이 중요한데요
제 개인적으로는 소고기 스테이크 에 비유를 할수 있다고 생각해요.

적당히 고기에 기름기가 퍼져 있어서 상당히 소고기처럼 부드럽고 육질이 쫄깃 쫄깃 해요

너무너무맛있어요 진짜.

둘째로 가격.
가격이 말도 안되게 저렴해요

왜냐면 앞다리 살 부위에서 나왔기 때문인데요.
그 큰 돼지 한마리에서 150 g 정도밖에 안나오고
잘 알고 있는 사람들도 많지 않아서 소량만 나오기때문에
잘 알려지지 않은 부위에요

개인적으로는 알려지지 않았으면 좋겠어요
솔직히 너무 맛있거든요
그런데 가격까지 저렴하니 이건 진짜 치트키에요.

저는 보통 그냥 기름 살짝 넣고 구워서 소금만 찍어서 먹거든요

그러면 진짜 맛있어요 ;. 다이어트 하는 분들에게도 좋을 것 같아요 닭가슴살 보다 훨씬

제가 내돈내산이라 후기는 항상 정직하게 씁니다 ^^
저와같은 내돈내산 여러분들 후기 보시고 구매하시죠? 많은 도움 받아서 현명한 소비하시길 바랍니다.

제가 다이어트만 아니라면 삼겹살 내지는 목살 사서 먹었을 꺼에요. ^^
요즘 고기 장 볼 때, 기름기 적은 부위만 인터넷으로 검색하고 찾아보고 사는 편인데요 ~

제 인생 처음으로 도깨비살이라는?? 부위를 먹어봤네요 ^^
네 !! 기름기 없으니 질긴 느낌 당연히 있구요 ~ 감안하게 구매해서 산거라 냄새만 안나면 먹겠다 싶었어요 ㅎㅎ
냄새에 좀 예민한 편이라;; 첫 도전이였죠 !! 냄새 살 짝 나는것 같아요. 돼지고기라서 바짝 구웠더니 냄새가
덜 한것 같더라구요 ~ 고기는 신선하고 깨끗해요! 저처럼 많이 예민하시지만 않으시면 맛있게 드실 것 같아요.
워낙 부속구이도 못먹어요. 숯불에 구우면 더 맛있겠다는 생각을 했어요 ^^

저는 도깨비살이랑 돈토시살을 사봤는데요 ^^ 600g에 이 가격이면 너무 싸게 잘 산거 같아요 ~
소분해서 포장 해 놓았네요 ^^ 시즈닝뿌리고 가니쉬로 팽이버섯이랑 아스파라거스랑 쌈무 곁들여서 먹으니
냄새는 안나더라구요. 그리고 생강채를 고기 구울때 위에 살짝 올렸어요 ~ 요렇게 먹으니 더 맛있었던거 같아요.
다시 사서 먹는다면 팬 말고 숯불에 구워서 먹을 예정입니다.
기름기 적어서 살은 확실히 덜 찌겠네요 ~ 한 끼 배부르게 잘 먹었어요.

고기 때깔은 사진 보셔요 ^^

쿠팡 유저분들 안녕하세요 ^▽^

배송 빠르고! 편하고! 싸고! 가격비교 쉽고!

변두리 외곽지에 살다보니 대형마트나 대형시장을 자주 갈 수 없어
쿠팡을 최우선적으로 이용을 합니다.

우리나라 방방곡곡 로켓 배송이 가능한 날까지 아자아자

쿠팡에 진심인 세 모녀가 함께 사용해보고 작성하는 후기이니
예쁘게 봐 주시면 감사하겠습니다 (^oo^)

1♥ 배송상태

쿠팡프레시 전용 가방에 담겨져 왔어요. 배송 기사님 감사합니다!

2♥ 사용기

### 구매 후기 – **도드람한돈 도깨비살 구이용 (냉장) 600g**

최근에 **한창 꽃살을 많이 사 먹다가 가격이 올라서 당분간 쉬고 있었는데**, 이번에 **도깨비살이 저렴하게 나와서 한 번 구매해봤습니다.** 이름도 특이해서 호기심이 생겼는데, 막상 구워서 먹어보니 **앞다리살 특유의 퍽퍽함이 강하게 느껴지는 부위**였어요.

#### **도깨비살이란? & 고기의 상태**
도깨비살이라는 이름이 익숙하지 않아서 찾아보니, **앞다리살에서 나온 부위**라고 하더라고요. 보통 **앞다리살은 지방이 적고 단단한 편**이라 **구이보다는 찜이나 보쌈, 제육볶음 같은 요리에 더 적합한 부위**인데, 이번에 구이용으로 나왔길래 기대하면서 구입했어요.

고기를 받았을 때 **포장 상태는 깔끔하고 신선도도 좋았어요.** **고기의 색깔도 선홍빛을 띠면서 윤기가 적당히 돌아 신선한 느낌**이었고, **잡내도 거의 없어서 손질할 필요 없이 바로 조리할 수 있는 점이 편리**했습니다.

#### **구이로 먹었을 때 맛 & 식감**
✔ 고기를 굽기 전에 **기름을 두르고 센 불에서 빠르게 익혔는데, 앞다리살이라 그런지 확실히 퍽퍽한 느낌이 강했어요.**
✔ **지방 함량이 적어서 씹을수록 단단하고, 오래 씹으면 약간 턱이 아플 정도로 질긴 부분이 있었습니다.**
✔ **겉은 바삭하게 익지만 속은 수분이 빨리 빠지는 느낌**이라, **부드러운 식감을 원한다면 얇게 썰어야 할 것 같아요.**
✔ **기름이 많지 않아서 고소한 맛보다는 담백한 느낌이 강함.**

결론적으로 **구이용으로는 다소 뻑뻑하고 질긴 편이라 먹기 불편한 느낌**이 있었어요. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부한 부위를 좋아하는 분들에게는 **구이용으로 추천하기 어려울 듯합니다.**

#### **더 맛있게 먹는 방법?**
**구이보다는 요리용으로 활용하는 게 훨씬 나을 것 같아요.**
✔ **제육볶음, 찜, 장조림 등 양념이 잘 배는 요리에 적합**
✔ **구이로 먹으려면 최대한 얇게 썰어서 양념에 재워 부드럽게 만들기!**
✔ **슬라이스해서 에어프라이어나 오븐에 돌리면 덜 뻑뻑할 수도 있음.**

#### **총평: 저렴하지만 구이용으로는 비추천!**
✔ **장점:**
✅ 가격이 저렴하고 양이 넉넉함
✅ 신선도는 괜찮고 잡내가 거의 없음
✅ 제육볶음, 찜 요리 등으로 활용하면 가성비 좋음

❌ **단점:**
❗ 구이용으로는 퍽퍽하고 질긴 편, 오래 씹으면 턱이 아플 정도
❗ 지방이 적어 고소한 맛이 부족함
❗ 부드러운 식감을 원하는 사람에게는 추천하기 어려움

**재구매 의사?**
**구이용으로는 NO! 하지만 제육볶음이나 찜 요리용으로는 고려해볼 만함.**
이번에는 **구이용으로 샀지만, 다음번에는 양념 요리에 활용해야겠어요.** 도깨비살이라는 이름에 혹해서 구매했는데, 확실히 **부드러운 고기를 좋아하는 사람들에게는 맞지 않을 수도 있는 부위**네요. **앞으로는 꽃살이 다시 저렴해지길 바라면서…!** ✨

3♥ 재구매의사
있음

위의 내용들이 구매하시는데 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 를 눌러주세요.

요즘 돼지고기를 살 때 도드람한돈 고기를 자주 사게 됩니다.

신선하고 잡내가 없어요.

쿠팡의 모든 고기가 다 신선하지만 같은 조리법으로 굽거나 볶음으로 먹을 때 도드람한돈이 더 맛있어서 당분간은 도드람 한돈걸 자주 사게 될 것 같아요.

도깨비살은 우연히 검색하다 추천으로 뜬 상품인데 이름이 특이해서 상품평을 읽어보고 구매했습니다.

삼겹살이나 목살처럼 일정한 두께가 아니어서 굽는 시간이 좀 더 오래 걸리는게 조금 아쉬운 정도고

비계가 없지만 퍽퍽하지 않고 맛이 너무 좋아서 먹는 내내 감탄하며 먹었습니다.

저희는 말돈소금 뿌려서 구웠습니다.

다른 분들 글처럼 고기가 먹고 싶을 때 제품이 있으면 바로 사게 될 고기입니다. ㅎㅎ

맛있었어요.

♥색상이 선명한 도드람 한돈 도깨비살~
중간중간 냄새나는 부위가 있어요. ♥


도드람한돈답게
깔끔한 포장이 눈에 띄었어요.
붉은 빛깔의 신선한 돼지고기가 먹음직스럽더라고요.

돼지 앞다리살이라고 하는데,
퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이라는
설명이 기대감을 높였습니다.

팬에 기름을 두르고
(기름기 없는 부위라 그냥 구우면
프라이팬에 붙거나 타요.)
도깨비살을 올려 구워봤어요.
겉면이 노릇노릇해질 때까지 구워주니
육즙이 가득한 모습이었답니다.


돼지 앞다리살이라고 해서 퍽퍽할까 걱정했는데
의외로 부드럽고 쫄깃한 식감이었어요. 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요.


❗돼지 냄새, 잡내가 거의 없는 듯 하지만
가끔 씹을 때 냄새나고
질긴 부분이 있었어요.


그럼에도
이 정도라면
만족할 정도라고 생각해요.
온라인으로 육류 구매하면
하급 고기들 많이 배송되니까요.


부드러운 식감과 깔끔한 맛이 일품이었고 다양한 조리법으로 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이라고 생각해요.
돼지고기 특수부위를 좋아하시는 분들에게 강력 추천합니다!


특히
✔삼겹살 기름이 부담스럽거나
퍽퍽한 목살이 별로인분들께 추천합니다!!✔



⭐내돈 내산 솔직한 사용 후기입니다:)

다이어트하는중 고기는 먹고싶고,, 닭가슴살은 질리고,,
뭘 먹으면좋을까? 하며 앞다리살을 찾아보다 도깨비살이라는걸
쿠팡추천으로 알게되었어요!!

고기도 되게 신선하고 지방함량이 적어 진한 육향이 있어요!
이 도깨비살을 알고나서 식단조절은 물론이고 든든해서
조절에 힘들지않고 열심히 조절할 수 있답니다!!!

고민하시는분들,, 쿠팡을 통해서 꼭 꼭 드셔보세요
후회하지않으실겁니다, 저는 구운야채류를 너무 좋아해서
마늘, 양파, 팽이버섯, 꽈리고추 등등 여러 야채와 함께 곁들여먹고있어요

아주 꿀조합입니다,, 그래서! 다이어트를 성공하고있냐~?
닭가슴살에 질려 다른 고기먹고싶은데 가성비 챙기고픈 여러분,, ღ’ᴗ’ღ
믿어의심치말고 주문하세요, 완전 추천합니다.

도깨비살 알고 현재 다이어트 한달을 앞두고 있는 저는
오늘로 -9키로 감량했습니다.
모두 성공하셔서 자존감 챙겨보아요!!!!
도움이 되셨다면 꾹 꾹 눌러주세요!!!!

평소 제가 먹는 식단사진 올린거구,,
2번째 재구입이며 앞으로도 쭉- 애용할거에요

600g이 작을 수 있지만 첫번째 구매할때 5일분량으로 나누어 소분해 먹었구 2번째 재구입에는 야채양을 늘리고 고기는 6일분량으로 소분하여 하루 한끼정도 이 조합으로 먹고있습니다:)

이렇게 챙겨먹은날은 운동수행능력도 좋아집니다:)
꼭 꼭 도움되었다면 눌러주세요♥️♥️

언뜻 보기에 낙엽처럼 가운데에 심이 있고 양옆으로 지방이 사르르 퍼져있어 낙엽처럼도 생겨서 도깨비살은 낙엽살이라고도 부른답니다. 그 큰 돼지 한마리에 소량 밖에 나오지 않는 부위이기도 합니다.

만약 앞다리살에서 이 부위를 잘 분리한다면 낙엽살이 되는겁니다. 하지만 제거하지 않고 그냥 앞다리살로 판매할 수도 있기에 못 드셔본 분들은 평생 못 드실 수도 있는 부위입니다. 이 부위가 엄청 고소하고 맛있습니다. 그래서 예전에는 도축/가공 하시는 분들이 이 부위를 먼저 따로 떼어 드시기도 했다고 할 정도(?)라고 하네요. 그마저도 찾기가 어려워서 '도깨비살'이라는 이름이 붙기도 했습니다.

이 부위는 쫄깃하고 지방이 많지는 않지만 고르게 분포되어 있어 소고기 식감이 납니다. 그래서 그냥 별다른 요리 없이 구워서 소금만 찍어 먹어도 맛이 좋습니다. 특히 닭가슴살이나 돼지 뒷다리처럼 지방이 없던 부위를 드시던 분들한테는 좋은 대체품이 될 수 있는데요. 단백질도 풍부하고 풍미도 좋아 별미로 아주 좋습니다. 삼겹살이나 목살처럼 기름이 많고 고소한 부위보다 훨씬 담백하고 좋습니다.

1.돼지 앞다리살은 돼지의 앞다리 부위에서 나오는 부위로, 주로

고기로 사용됩니다. 다른 부위에 비해 비교적 부드럽고 질기지

않아 많은 사람들에게 인기가 있습니다.

2.앞다리살은 지방이 적고 단백질이 풍부하며, 부드러운 식감과

풍부한 맛이 특징입니다. 이러한 특성 때문에 다양한 요리에

사용되며, 구이나 볶음, 찜 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.

3.돼지 앞다리살은 구이로 먹어도 맛있습니다. 앞다리살을 구워서

부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 양념에 따라 다양한 맛을

낼 수 있습니다.

4.볶음으로도 먹을 수 있습니다. 앞다리살을 양념과 함께 볶아서

고기의 맛을 살려줍니다. 야채와 함께 볶아낸다면 더욱 맛있는

요리가 될 수 있습니다.

5.찜으로 먹으니 맛있습니다. 앞다리살을 찜하여 부드러운 식감과

고기의 풍미를 느낄 수 있습니다. 각종 재료와 함께 찜해 풍부한

맛을 즐길 수 있습니다.

6.국으로 해먹을 수도 있습니다. 앞다리살을 스프나 국물 요리에

활용하여 고기의 풍미를 살려줍니다. 다양한 재료와 함께 육수를

끓여 맛있는 국을 만들어낼 수 있습니다.

7.위와 같은 요리 이외에도 다양한 방법으로 돼지 앞다리살을

활용할 수 있으며, 개인의 취향과 요리 스타일에 따라 다양한

요리를 즐길 수 있습니다.

1.평소 비계가 없는 살코기를 좋아합니다. 삼겹살은 너무 기

름이 많아 저에게는 느끼하더라구요. 그렇다고 목살은 퍽퍽

한 감이 있구요.

2.그러던 찰나, 쿠팡에서 고기를 이것저것 검색을 해보았는

데 도깨비살이라는게 있더라구요. 비주얼은 비계가 거의 없

고 살코기가 대부분이라 일단 합격점이었습니다.

3.문제는 질기냐 그렇지 않느냐가 문제였습니다. 혼자 백날

고민해봤자 답이 나오지 않는 문제라 그냥 한 번 사보기로

하였습니다.

4.두려움 반 호기심 반으로 포장지를 뜯어 300그램만 일단

구워 보기로 하였습니다. 노릇노릇 구운 뒤 한 입 베어 무는

데 전혀 질기지 않고 입에서 녹는거였습니다!

5.그리고 나머지 300g은 김치찌개를 해 먹는데 사용해 보

았습니다. 김치와 고기를 넣고 푹 삶아 먹었는데 와~ 평소 목

살을 넣어 먹던 것보다 훨씬 괜찮았습니다.

6.그 이후로 저는 구워먹거나 찌개를 먹을때 항상 이 고기를

시켜 먹습니다. 그리고 300그램씩 나눠 굽고 끓이고를 각각

실행해 먹습니다.

7.도깨비살이 삼겹살이나 목살보다 가격이 쌀 뿐더러 맛도

좋아 가성비가 훌륭합니다. 질기지도 않기 때문에 저처럼 비

계보다 살코기를 좋아하는 분이라면 한 번 사드셔보세요^^

주문 일자:2월 14일
유통 기한:2023.02.22
내용량 600g
등급:1등급


도깨비살은 첨 먹어보는데 쿠팡 와우회원으로 쿠폰이 있어 주문해봤어요.

돼지고기 구이 하면 삼겹살이나 오겹살, 목살만 먹어봤는데
의외로 기름기가 없으면서도 퍽퍽하지 않고 부드러운게 쫄깃쫄깃
식감도 좋고 맛있네요.

로켓프레시로 신선도도 최고로 보입니다.

도깨비살은 목살 근처에 숨어있는 200g의 살로 찾기 힘들어 도깨비살로 이름지었다네요.

또한 앞다리 부위에 있는 앞사태살을 낙엽모양으로 컷팅을 한 것을 말하는데 낙엽모양이라
낙엽살이라고도 부른다고 합니다.

낙엽살, 도깨비살 ..
암튼 새로운 돼지고기 구이의 맛있고 가성비 좋은 부위를 발견했어요.

구울때도 기름기가 없어 깔끔하게 구워지는것도 좋고
맛도 담백하고 부드러워 아이들 먹기도 좋아요.

남은 고기는 저녁에 김치찌개로 맛있게 해먹었어요.

만원도 안되는 가격으로 구이와 찌개를 푸짐하게 잘 먹었습니다.

재구매할것 같은데 벌써 가격도 오르고 품절이네요.

앞다리살의 새로운 도깨비살을 발견했어요.

도깨비살이 쿠팡 쇼핑할때마다 한번씩 뜨는건 봤는데 아무래도 생소한 느낌의 이름이기도 하고 맨 처음에 구매할때는 가성비가 너무 좋아 고민을 했어요. 대부분 이런 가격대의 고기는 상품설명은 번지르르해도 막상 받아서 요리를 해 보면 퍽퍽살인 경우가 많더라구요. 지방이 너무 많은 고기도 싫지만 너무 기름기 하나도 없이 퍽퍽해도 닭가슴살 먹는 기분이라 먼저 구매하신 분들의 여러 후기를 참고하며 구매했습니다.

도착한 제품을 눈으로봐도 기름기는 거의 없고 조금 두께있는 뒷고기 느낌의 고기입니다. 그런데 구워보니 정말 쫀득한 느낌이에요. 아마 삼겹살의 기름맛이 질리셨다면 도깨비살 맛있게 드실수 있을거에요.

신선한 고기이다 보니 소금 후추뿌려서 담백하게 구워먹어도 맛있지만 저렴할때 몇팩 더사서 두꺼운 고기 조금 저민 다음에 마늘 많이 넣고 간장양념해서 재워뒀다가 먹었더니 돼지갈비보다 씹는 식감은 살아있으면서 기름기도 없어 건강하고 맛있게 고기를 먹는 기분입니다.

가격도 부담스럽지않아 앞으로 자주 구매해서 먹게 될 것 같아요~~

돼지 전지를 얇게 썰어서 구이로 해먹으면 쫀득하면서 맛있어서 자주 해먹음.
쿠팡에서 전지부위로 이렇게 손질해서 도깨비살이라고 파는걸 처음 봤어요.

전지는 뭐 망설일 필요도없이 사봐야죠! ! ㅋ ㅋ
저는 비계는 안먹는 사람이라서~ 이런거 진짜 좋음! ❤️

✅맛 +++++
오~~진짜 너무 괜찮음 ! ! !
약간 느낌이 사태 ? ? ? 김장할때 수육감으로 앞다리랑 사태를 삶아서 먹는데~ 진짜 딱 내스타일 ❤️❤️

✅신선도 +++++
신선도는 말하지 않아도 ~ 아시죠? ?
냄새 전혀없이~ 핏물도 거의 없이 아주 깨끗했어요.

✔️저는 이제 도깨비살만 사먹을테임! !