트러플 향 가득! 고급진 풍미의 올리브유 후기
“이거 하나로 집에서도 미쉐린 느낌 낼 수 있어요”
최근 집밥을 좀 더 고급지게 먹고 싶어서
평소 관심 있었던 트러플 엑스트라버진 올리브유를
코스트코에서 구매했어요
500ml 한 병, 처음엔 “조금 비싸다” 싶었는데
먹어보니 납득 가는 가격이었어요. 진짜 트러플 향이 확 살아있거든요!
배송 & 패키지
✔️ 병 자체는 유리병이라 고급스러운 느낌이에요.
✔️ 깔끔하게 포장돼서 파손 걱정 없이 잘 도착했고요!
✔️ 무엇보다 병뚜껑이 세련되고 사용하기 편해서
주방에 두면 인테리어 소품처럼 예뻐요
향 : 트러플 향이 정말 확! 나요
처음 열었을 때 송로버섯 특유의 깊고 진한 향이 확 퍼지는데,
트러플 좋아하는 분이라면 바로 “오~ 이거 진짜네!” 하실 거예요
향료도 0.8%에 실제 건조 송로버섯도 0.2% 들어있어서
단순히 향만 나는 게 아니라, 풍미가 제대로 잡혀 있어요.
저는 빵이나 파스타, 샐러드 위에 몇 방울 톡 떨어뜨려 먹는데
진짜 레스토랑 안 부럽습니다. 고소한 올리브유 맛에 트러플 향 더해지니까
음식 퀄리티가 한 단계 올라가는 느낌이 들어요 ✨
활용도 : 은근히 다양해요!
✔️ 샐러드 드레싱 대체
상큼한 샐러드에 발사믹 식초랑 같이 쓰면 진짜 꿀조합이에요
✔️ 파스타 마지막 마무리
기본 알리오올리오나 크림파스타 위에 한두 방울 떨어뜨리면
요리 고수된 느낌 제대로 납니다
✔️ 빵 찍어 먹기
바게트나 치아바타 빵에 그냥 이거만 찍어도 고급 와인바 느낌!
✔️ 스크램블에그, 감자요리, 버섯요리 위에 툭툭
진짜 향이 요리 전체의 분위기를 바꿔줘요.
향에 민감한 분이라면?
트러플 향 자체가 취향을 탈 수 있는 향이에요.
처음 접하시는 분들은 조금 “향이 세다” 느낄 수도 있어요.
그래도 익숙해지면, 이 향이 왜 많은 셰프들이 애정하는지 알 수 있어요
소량만 써도 향이 강하게 퍼지기 때문에, 사용량도 절약 가능하고요.