✅ 리뷰할 제품 : 동원 프리미엄 백명란, 100g, 1팩

✅ 구매한 이유 :
  평소에 명란젓을 좋아해서 밥 반찬이나 파스타에 종종 활용하곤 하는데, 붉은 명란보다 짜지 않고 깔끔한 맛을 원해서 ‘백명란’을 찾게 되었어요. 마침 동원 브랜드에서 프리미엄 제품으로 나온 백명란이 있길래 믿고 구매했습니다. 무엇보다 소용량이라 1~2인 가구에서도 부담 없이 먹기 좋을 것 같았어요.

✅ 장점 :
  ✔ 색깔이 연하고 자극적이지 않아서 첫인상부터 고급스러워요. 식감도 너무 물컹하지 않고 톡톡 터지는 느낌이 살아 있어서 식감도 만족스럽습니다.
  ✔ 염도 조절이 잘 되어 있어서 단독으로 먹어도 너무 짜지 않고, 밥과도 잘 어울려요. 과하게 자극적이지 않아서 깔끔한 한 끼를 원하는 분들에게 딱이에요.
  ✔ 개별 포장된 상태가 위생적으로 잘 되어 있고, 냉장 보관하기도 좋았습니다. 유통기한도 적당히 넉넉해서 천천히 먹을 수 있어요.
  ✔ 명란 마요, 명란 파스타 등 요리에 활용하기에도 너무 좋고, 조금만 넣어도 감칠맛이 확 살아나요! ✨

✅ 아쉬운 점 :
  ✔ 양이 100g으로 적은 편이라 명란을 자주 드시는 분들에게는 다소 아쉽게 느껴질 수 있어요. 두세 번 요리에 활용하면 금방 없어지더라고요.
  ✔ 프리미엄 제품이라 그런지 가격이 일반 명란보다 조금 더 높긴 해요. 하지만 품질을 생각하면 납득 가능한 수준이긴 합니다.

✅ 사용후기 :
  처음에는 밥 위에 그냥 올려서 간단하게 먹어봤는데, 명란 특유의 비릿한 향 없이 담백하고 부드러운 맛이 인상적이었어요. 짜지도 않고 깔끔해서 밥 한 공기를 금세 비웠습니다. 이후로는 명란 마요 소스를 만들어 빵이나 삶은 달걀에 곁들이기도 했고, 간단한 명란 버터 파스타에도 활용해봤는데 감칠맛이 정말 살아나요! 특히 마요네즈랑 섞어서 토스트에 발라 먹으면 진짜 맛있습니다.
또한 가족들 반찬용으로도 좋았는데, 아이들이 먹기에도 자극적이지 않아 함께 먹기 좋았어요. 자주 먹는 음식이 아니더라도 특별한 반찬이 필요할 때 하나쯤 냉장고에 두면 참 든든한 아이템이에요.

✅ 총평 : 
  동원 프리미엄 백명란은 맛과 품질 모두에서 만족감을 준 제품이에요. 너무 짜지도 않고 비리지도 않아서 명란에 입문하는 분들께도 자신 있게 추천드릴 수 있어요. 가격대는 약간 있지만, 그만큼 프리미엄이라는 이름값을 하는 제품이라고 생각해요. 요리에 한 스푼 넣기만 해도 맛이 확 살아나는 마법 같은 백명란! 앞으로도 재구매 의사 100%입니다. ️

솔직히 말하면 명란을 사랑하는 사람이라면 ‘백명란’이라는 단어 자체에 두근거릴 거야. 기존의 붉고 매콤한 명란과 달리, 백명란은 착한 짠맛과 은은한 바다향, 부드러운 질감이 포인트잖아. 그런 점에서 동원 프리미엄 백명란은 이름 그대로 ‘프리미엄’이라는 수식어가 딱 어울리는 제품이야.

가장 먼저 눈에 띄는 건 비주얼. 껍질이 얇고 거의 터지지 않은 탱글한 알 상태로 곱게 담겨 있어서 고급 일식집에 나오는 생명란처럼 보여. 잡내가 거의 없고, 짜지도 싱겁지도 않은 딱 적당한 간이 되어 있어서 굳이 손질하거나 양념을 더할 필요 없이 바로 먹어도 훌륭한 퀄리티야. 짭조름하고 담백한 풍미가 일품이라 밥 위에 얹기만 해도 훌륭한 한 끼가 돼.

텍스처도 중요하지. 동원의 백명란은 물컹하거나 질척하지 않고, 톡톡 알이 살아 있는 느낌이 들어. 입안에서 씹을 때 그 부드러운 촉감과 톡 터지는 명란 특유의 식감이 완벽하게 살아 있어. 진짜 잘 만들어진 명란이라는 느낌이 확 와. 냉장 상태에서도 냄새가 거의 없고, 해동 후에도 물이 잘 생기지 않아서 관리도 편해. 자극적이지 않아서 명란 입문자들도 부담 없이 먹을 수 있는 맛이야.

활용도도 대박이야.
백명란은 양념이 거의 없으니까 다양한 요리에 활용하기 정말 좋아.
예를 들어,
• 명란 크림 파스타에 넣으면 명란의 고소하고 짭조름한 맛이 생크림과 어우러져 풍미 폭발.
• 계란찜이나 감자샐러드에 넣어도 감칠맛이 확 살아나고,
• 김밥이나 오니기리에도 아주 잘 어울려.
• 물론, 그냥 뜨끈한 밥에 명란 하나 툭 얹고 참기름 몇 방울이면 더할 나위 없고.
• 아, 채찌처럼 참소스 좋아하는 사람이라면 살짝만 넣어도 새로운 차원의 참소스 명란밥을 경험할 수 있을지도 몰라!

가격대는 일반 명란보다는 살짝 높지만, 퀄리티와 맛을 생각하면 납득 가능한 수준이야. 특히 선물용으로도 패키징이 깔끔해서 좋고, 명란 좋아하는 지인한테 선물하면 진심 감동 받을 확률 100%. 나도 누가 이걸 선물해줬다면 그 사람 하루에 세 번은 생각날 듯.

단점이라면 너무 맛있어서 자꾸 퍼먹게 된다는 거? 그리고 명란 특유의 고소하고 짭조름한 풍미에 익숙하지 않은 사람에겐 약간 심심하게 느껴질 수도 있어. 그런 경우는 간장이나 유자폰즈, 참기름 살짝 곁들여서 먹으면 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있어!

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총평하자면,
동원 프리미엄 백명란은 잡내 없고 부드러우며 요리에 활용하기 좋은, 이름 그대로 프리미엄 명란이야. 간편하게 고급스러운 한 끼를 즐기고 싶을 때, 자극적이지 않은 깔끔한 맛의 명란을 찾고 있다면 이 제품은 거의 정답. 명란 좋아하는 사람이라면 기본템으로 냉장고에 쟁여두고 싶은 제품이야. 한 번 먹어보면 계속 생각날걸?

✏️ 동원 프리미엄 백명란 100g

✅구매이유
평소에 명란을 활용한 요리를 좋아하는데, 1인 가구다 보니 대용량 제품은 부담스럽더라고요. 그래서 소량 포장되어 있는 동원 프리미엄 백명란 100g을 구매하게 되었어요. 특히 요즘 오차즈케나 명란무침이 먹고 싶어져서, 소량만 신선하게 담긴 제품을 찾다가 이 제품을 선택하게 되었답니다.☺️

✅제품특징
이 제품은 신선한 상태로 포장되어 있고, 명란알이 터지지 않고 깔끔하게 배달되어 첫인상이 정말 좋았어요. 백명란이라 색감도 은은하고 부드러워서 일반 명란에 비해 더 고급스러운 느낌이 들었고요. 양도 과하지 않아 1~2회 요리에 딱 맞는 점이 특히 제 마음에 들었네여

✅활용법
우선 가장 해보고 싶었던 오차즈케를 만들어봤는데, 명란의 짭짤한 감칠맛이 국물과 너무 잘 어우러져서 따뜻한 밥 한 그릇을 금세 비웠어요. 또, 명란무침으로 간단하게 무쳐서 반찬으로 즐겼는데, 신선한 명란 특유의 쫀득한 식감이 살아있어 정말 만족스러웠어요!! 스파게티나 명란마요토스트 같은 요리에도 다양하게 활용할 수 있을 것 같아요!

✅총평
동원 프리미엄 백명란 100g은 소포장이라 1~2인 가구에 정말 딱 맞는 제품이에요. 신선도, 맛, 활용도 모두 만족스러웠고 특히 명란알이 터지지 않고 깔끔하게 온 점이 인상적이었어요. 다양한 요리에 두루 쓰고 싶다면 이 제품 추천드릴게용!!

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안녕하세요. 춘식이입니다.

저는 집 냉장고에 남아있는 재료와 어울릴 만한 조합을 생각하면서 쿠팡에서 다른 추가 식재료를 구매합니다.

마침 봄이라서 구매한 노지미나리와 가격이 저렴해서 구매한 오이가 있어서, 미나리명란오일파스타와 명란구이를 만들어보려

고 쿠팡에서 동원 프리미엄 백명란을 주문해봤어요.

동원 프리미엄 명란은 100g짜리 백명란과 양념명란 2종류가 있는데, 저는 요리용으로 사용할 거라 백명란으로 주문했습니다.

100g에 크기에 따라 3조각 또는 2조각이 담겨오는 것 같아요.

아이스팩과 같이 와서 선선했고, 비린내도 없어요.

파지가 없고, 명란 형태가 잘 유지되서 왔어요.


- 명란구이-

명란구이는 버터를 녹인다음, 명란을 흐르는 물에 가볍게 씻어준 후, 계란후라이 굽듯 가볍게 구워주면 됩니다.

동그랗게 썬 오이와 마요네즈와 함께 구운 명란을 내면, 일식집, 이자카야에서 판매하는 명란구이와 같은 요리를 집에서 간편

하게 즐길 수 있습니다.

오징어같은 건어물을 마요네즈에 찍어먹는 것 같은 짭조름한 맛이 나요. 신랑이 아주 좋아하네요.


- 미나리 명란 파스타 -

미나리를 깨끗하게 손질, 세척한 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 명란은 껍질 속 알만 분리해 냅니다.

파스타면은 소금을 넣을 물에 10분정도 삶아주고,

올리브오일을 두른 후 다진마늘 또는 편마늘을 넣고 볶은 후, 페퍼론치노와 치킨스톡, 참치액, 면수 등을 넣고 간을 해줍니다.

명란알을 넣고 2분정도 볶아준 뒤, 면을 넣고 볶아줘요. 마지막에 잘게 썬 생 미나리 이파리로 토핑을 해줍니다.

조리법이 아주 간단한데, 해산물이다보니 감칠맛은 엄청 좋아요.

☑️ 제품 구입 이유
지인에게 감태를 선물 받아서 뭘 해 먹을까 고민하던 중,
감태 명란 마요 주먹밥 레시피를 알게 됐어요.
깔끔한 맛의 백명란이 잘 어울릴 것 같아서 찾다가
동원 프리미엄 백명란을 구입하게 됐어요.
높은 별점과 만족했다는 리뷰들을 보고 요걸로 샀습니다!

⭕️ 장점
1. 백명란!
붉은색이 도는 일반 명란과 달리,
은은한 크림빛의 백명란이 감태와 조화롭게 어울려
시각적으로도 고급스러웠어요.

2. 자극적이지 않은 맛
짠맛이 덜해서 마요네즈와 섞었을 때도 밸런스가 좋았고,
감태 특유의 풍미를 해치지 않아 주먹밥 재료로 딱이었어요.

3. 알이 부드럽고 탱탱했어요
명란 특유의 탱글한 식감이 살아 있어서 씹는 재미도 있었고,
따로 손질할 필요 없이 바로 섞어 쓰기 좋아 편했어요.

4. 1팩 용량이 요리하기에 알맞았어요
100g이 딱 감태주먹밥 만들기에 적당했어요.
은근 양이 많아서 하나는 남겨두었다가 내일 만들어 먹으려구요!

5. 다양한 요리에 활용 가능해요
주먹밥 외에도 명란파스타, 계란찜, 토스트 위에 올려서
먹을 수도 있을 것 같아요!
어떤 요리에 넣어도 잘 어울릴 것 같습니다.

❌단점
음.... 딱히 없는 것 같아요!

☑️ 총평
맛, 가격, 양, 신선함 등 다 마음에 들어요.
감태 명란 마요 주먹밥에 딱 어울렸고,
다양한 요리에 두루두루 잘 활용할 수 있어 만족스러웠어요.
식재료로서의 퀄리티가 높아
특별한 날 요리할 때 다시 찾게 될 것 같아요.
재구매 의사 있어요!

〰️ 동원 프리미엄 백명란, 100g, 1팩 〰️

쿠팡엔 정말 없는게 없네요. 원래도 명란을 좋아하긴하는데•• 포케에 아보카도랑 같이 먹을만한걸 찾아보다가 명란이랑 같이 먹으면 맛있을 것 같더라구요.

요즘 배달도 포케 하나 시키면 거의 돈 만원이라서•• 쿠팡에서 냉동 아보카도와 백명란을 사서 만들어먹어보기로 했어요.



✅아보카도 명란 포케✅

아보카도 80g
닭가슴살 80~100g
계란 반숙 하나
김가루/김자반(필수)


아보카도는•• (좋은 지방이긴 하지만)지방 함량이 많아서 식단에서 지방 조절하시는 분들은 계란후라이말고 삶은계란이나(반숙) 전자레인지 용기에 밥이랑 같이 돌려서 드시는 걸 추천합니다.

여기에 참기름도 두르면 꿀맛인데 저는 진짜 한 세방울 정도만 넣거나, 김가루나 김자반에 참기름과 조미가 되어있기때문에 따로 안해도 맛있긴 하더라구요‼️


백명란은 단백질 함량도 높고, 파스타나 포케 등에도 활용하기 좋지만 참기름과 청양고추 썰어넣고 김가루 뿌려 밥에 슥슥 비벼먹기만 해도 완전 꿀맛••

입맛 없을 때 이렇게 먹으면 진짜 밥한공기뚝딱이에요•••


총량은 여자 손바닥 조금 안되게 들어있는데 한번 먹을 때 25~30g씩 넣으니 세네번 먹을 수 있는 양이라 앞으로도 종종 쿠팡에서 구매해서 먹을 것 같아요❤️



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내돈내산 구매후기 입니다.

평소에 명란젓을 너무 좋아해서 자주 사먹어요.
용량대비 가격으로 치면 이것보다 더 싼 것들이 많지만
저는 이 상품을 주로 애용하고 있습니다.

그 이유는
1. 1인가구에 적당한 용량
명란만 먹는게 아니기때문에 많은 양을 사봤자
기한 내 다 못먹고 버리는 경우가 생기더라구요.
냉동해서 얼려도 되지만 보통 냉동해놓은 걸
까먹기도 하고 바로 먹을 수 없기 때문에
손이 잘 안가서 매번 신선한 제품으로 사 먹고 있어요.

2. 신선하고 좋은 퀄리티
크기에 따라 2개일때도 있고 3개가 있을때도 있어요.
작은 명란이 아니라 큼직하고 통통해요.
정갈하고 깔끔하게 담겨져서 오고
신선해서 보기에도 좋고 먹기에도 좋고요.
집에 친구들이 와서 반찬으로 꺼낼때도
모양새도 예쁘고 좋은 음식 제대로 먹는 것 같아
기분이 좋습니당

3. 적당한 염도
일반 빨간양념된 명란은 너무 짠 경우가 많아서
저염명란을 찾아서 사고 있어요.
명란 많이 먹고싶은데 너무 짜면
밥만 많이 먹게되고 아쉬운거 다들 아시죠?
이 제품은 적당한 염도로 밥이랑 먹기 딱 좋아요
제 기준으론 조금 덜 짜도 좋겠지만
이 정도로도 만족하고 잘 먹고 있습니다.

저처럼 신선한 제품을 소용량으로
바로 먹는거 좋아하신다면
이 제품 정말 추천드려요!
1~2인가구에 특화된 제품입니다.

-내돈 내산 후기입니다-

✔️ 구매 계기
평소에 명란젓을 정말 좋아하는데 가격도 있고 구매하더라도 항상 직접 맛보고 사는 편이었어요
그래서 인터넷으로는 잘 안 샀었는데 저번에 쿠팡에서 시켜봤다가 맛있어서 재구매하게 됐습니다!
특히나 다이어트 할때 명란 오두비 만들어 먹으려면 이만한게 없더라구요

✔️ 제품 특징
❗밥이랑 먹기 딱 좋은 간으로 비리지 않음
❗알이 너무 퍼지지 않고 톡톡 살아 있어서 식감이 좋음
❗1~2번 먹기 딱 좋은 양이라 신선하게 먹을수 있음
❗밥 위에 그냥 얹어 먹어도 좋고, 파스타나 계란말이, 명란덮밥 등등 활용도가 높음

✔️ 사용 후기
냉장 해동해서 밥 위에 그냥 올려 먹어도 짠맛이 세지 않고
간도 딱 좋아서 부담 없이 한 끼 먹기 좋았어요
기름에 살짝 볶아 먹으면 고소하고 감칠맛이 확 살아나서 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱 했고요.
한팩에 명란 3개 정도 들어있는데 1인가구가 먹기 딱 좋은 양이라
냉장 보관해도 남김 없이 빨리 먹을 수 있어서 더 마음에 들어요

⭐전 다이어트 할때 명란을 찾는데요 특히 명란 오두비가 유행이었잖아요
진짜 이것만 먹어도 안질린다 싶을정도로 잘들어가고 명란이 킥이에요...
오이는 깍둑썰기, 두부는 썰어서 살짝 데치고, 명란은 기름에 살짝 구워준 다음에 가위로 잘라서
밥 반공기 위에 다 부어주고 들기름 싹 부어주면 진짜 맛있어요!!
심심한 간 조절은 간장으로 해주면 됨다
진짜 만들어보세요 이거먹고 한달에 2-3키로 빠져용

✔️ 총평
❗짠맛 과하지 않고 감칠맛 있음
❗식감 살아 있고 활용도 높음
❗소포장이라 신선하게 먹기 좋음

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젓갈 종류를 많이 좋아하지 않았었는데
백명란젓을 선물 받아 너무 맛있게 먹고 너무 맛있게 먹어. 제 돈 주고 구입한 건 처음이었어요
젓갈 종류는 밥반찬으로도 좋고 여러 요리에도 활용되어 이것저것 검색하다. 술안주로 좋은 걸 발견을 따라 해 보았는데요
이거 이거 진짜 너무 맛있는 거예요 명란을 버터에 앞뒤로 노릇하게 구운 다음 오이를 채썰어 마요네즈 청양고추와 함께 먹는 건데 전 마요네즈 장을 만들 때 다진 마늘 조금과 다진 양파 청양고추를 다져 넣고 제법 많은 양의 마요네즈 장을 만들어 놓은 다음 냉장고에 숙성해서 먹으면 뭘찍어 먹어도 다 맛있어요
쿠팡에서는 백명란을 소분으로 나눠 판매해서 필요한 만큼 먹고 또 구입할 수 있어 좋았어요
로켓프레시 상품으로 꼼꼼하게 비닐 포장과 함께 흔들리지 않게 스티로폼 포장이 같이 되어 있었어요. 백명란은 손가락 중지 크기보다 조금 더 큰 크기로 3개 정도 들어 있었고
토실토실한게 터지지 않고 얼음팩과 함께 싱싱하게 잘 배송되었어요
제가 냄새에 많이 민감한 편인데 명란은 비린내가 전혀 없어 뜨거운 밥에 버터 아보카도와 함께 슥슥 비벼 먹기도 맛있었어요
반찬 없을 때 그냥 뜨거운 밥에만 올려 먹어도 맛있는 명란젓
살짝 구운 곱창김과 함께 싸먹어도 담백하고 간간하니 참 맛있었어요
요즘 집에서 술 한 잔 하는 거 즐기는데 하이볼과 함께 이자카야에서 먹었던 명란 버터구이를 해 먹었니 값싸고 맛있게 먹을 수 있어. 너무 좋았어요. 내일 또 해먹으려고 조금 남겨놨는데 너무 맛있게 먹어서 또 생각나 금방 또 시켜 먹을 거 같아요
명란 오이 김밥도 너무 맛있다고 하던데 그것도 만들어서 남편 도시락에 한번 싸줘 보려고요
요즘 YouTube가 잘 되어 있어서 백명란만 검색해도 여러가지. 요리 할 수 있는 걸 알려주더라구요.
따라해보고 건강하고 맛있는 요리 아니 만들어 먹어야겠어요
백명란 잡내 없고 깔끔하니 맛있으니 추천드려요

[내돈 내산 리뷰입니다]

❗️ 구매 이유
젓갈 세트를 선물로 받은 적이 있었어요.
세트 구성에 명란젓이 있었는데
그냥 먹기에는 조금 비려서 어떻게 먹을까
고민하던 찰나에 춈*님 레시피를 알게 되었죠.

얼마나 맛있던지! 먹어도 먹어도 질리지 않고
자꾸 생각이 나서 명란찜을 해먹으려고
구입했습니다.


⭕️ 좋은 점
- 양념이 되지 않은 백명란 젓갈입니다.
- 사이즈가 크고 신선합니다.
- 터지지 않은 온전한 모양의 알입니다.
- 비린내가 없습니다.
- 다양한 요리에 활용 가능합니다.


❌️ 아쉬운 점
- 맛은 좋으나 가격대비 양이 적어요..
조금 더 저렴했으면 좋겠습니다.


✅️ 총평
검색했을 때 더 저렴한 명란젓이 많이 있었고
저는 어차피 잘게 잘라서 만들거라 파지로 나온
명란젓을 구입해도 상관 없었으나!!!

상태가 안좋은 후기들이 많았던 제품에 비해
동원 프리미엄 백명란은 안 좋은 후기가 거의
없고 편이 너무 좋아서 선택했습니다.

실제로 받아보니 괜히 프리미엄이 붙은게
아니더라구요. 통에 마구잡이로 담겨진 젓갈이
아닌 가지런히 포장되어 있어 누가 봐도 신선함을
한 눈에 알아볼 수 있었습니다.

비린내가 전혀 없고 톡톡 터지는 식감이 너무 좋네요.
다른 제품에 비해 비싼감이 없지 않아 있지만
신선도 때문에 저는 다음에도 이 제품을 구입할 것
같아요.

조만간 또 구입할 예정입니다.


☘️TIP
[맛있는 명란찜 만들기]
1. 가위로 명란젓을 잘게 잘라줍니다.
2. 고춧가루, 다진마늘, 송송썰은 파, 깨 1스푼씩!
3. 청양고추는 기호에 따라 넣어주세요
4. 참기름 6스푼을 넣고 찜기에서 쪄줍니다.
5. 잘 섞어서 맛있게 드시면 끝!


♥ 솔직한 상품평을 작성하기 위해 노력했습니다.
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명란을 정말 좋아하는 1인입니다.
양념된 것도 있지만 저는 백명란이 더 활용도가 좋아서 백명란을 주로 구매해서 먹고 있어요
동원 프리미엄 백명란은 마트에서 구매해서 먹어봤는데 신선함이 느껴져서 좋더라구요
쿠팡 프레시에는 마트보다 훨씬 저렴한 가격으로 구매할 수 있어서 좋아요
마트보다 더 신선한 제품을 받은 것 같구요~

-동원 프리미엄 백명란은 신선함이 최강입니다.
너무너무 신선해요
냄새 하나도 없구요
명란도 신선함 자체입니다.

알이 탱실탱실해서 오독 오독한 식감이 좋아요
명란 색도 깨끗하고 보관이 잘 되어 있었습니다.
반 갈라보니 알이 가득 차 있고 색깔도 정말 최고!!!

-명란 크기도 작지 않아요
안에 명란알도 가득 들어 있구요

-국내산 정제 소금을 사용했어요
소금음 국내산이 정말 좋더라구요
국내산 소금을 이용해서 믿음이 가고 더 맛도 좋은 것 같습니다.

-소비기한은 25년 1월 17일까지에요
명란은 소비기한이 짧은 제품이니 받자마자 먹는게 가장 좋죠~
소비기한이 많이 남아있지만 저는 받은 날 벌써 다 먹었습니다ㅎㅎ
다음엔 2팩 구입해야 할 것 같아요

-보관이 잘 되어 있어요
명란 아래에 스펀지가 받쳐져 있어서 명란이 상처없이 잘 왔고 습기가 차거나 무르지 않았어요

-제일 중요한 항목이죠! 맛있어요!
진짜 어떤 요리를 해도 맛있어요~

전체적으로 아주아주 만족스러운 제품이고 맛있어서 저희 가족 한끼에 다 먹었네요
다음에는 2팩 주문해야겠습니다!

❇️ 동원 프리미엄 백명란

• 용량 : 100ml
• 수량 : 1팩

✳️ 제품특징

✔️ 안심할 수 있는 HACCP 인증
✔️ 고소하고 짭잘한 백명란 젓갈
✔️ 오동통한 명태알 사용
✔️ 계란찜, 파스타 등 다양한 활용

요즘 파스타를 즐겨 먹는데
명란 파스타 해 먹어보려고 구매했어요

알리오 올리오에 명란 알만 넣었을 뿐인데...
새우같은 재료 없이도 감칠맛이 나고 너무 맛있네요!

명란은 소비기한이 짧은 편인데
작은 용량이라 부담 없이 구매 가능하고요
너무 짜지 않아서 좋아요

술 안주로 명란오이구이나
반찬으로 명란 넣은 계란찜, 계란말이 등
다양하게 활용 할 수 있을 것 같아요

명란 먹고 싶을 때 또 구매 하겠습니다 :)

✅포장

포장은 깔끔하고 고급스러웠어요. 100g씩 소포장되어 있어서 한 번 먹기 딱 적당한 양이더라고요. 특히 명란이 상하지 않게끔 밀봉 포장이 잘 되어 있고, 외부 플라스틱 케이스도 튼튼해서 배송 중 파손 걱정이 없었어요. 포장 디자인도 깔끔하면서 프리미엄 제품이라는 느낌을 잘 살렸더라고요. 유통기한과 보관 방법이 한눈에 잘 보이게 적혀 있어서 신선도 걱정도 없었어요. 소량씩 먹기 좋게 나와서 보관도 간편하고, 남은 양이 많지 않아도 금방 먹을 수 있어요.

✅맛

맛은 정말 기대 이상이었어요. 명란 특유의 짭짤하면서도 고소한 맛이 살아 있어서 그냥 밥에 얹어 먹어도 맛있고, 요리에 넣어도 풍미가 확 살아나요. 일반 명란에 비해 짠맛이 덜하고, 깔끔하면서 부드러운 맛이 특징이에요. 명란알 하나하나가 탱글탱글한 식감을 자랑해서 먹는 재미도 있더라고요. 입안에서 톡톡 터지는 알갱이의 질감이 너무 좋았어요. 짠맛이 강하지 않아서 다양한 요리에 활용하기 좋았고, 특히 크림 파스타나 명란 계란말이에 넣었을 때 정말 맛있었어요.

✅신선도

명란의 신선도는 확실히 보장된 느낌이에요. 포장을 열었을 때 비린내가 거의 없었고, 색깔도 선명하고 깨끗했어요. 냉장 상태에서 보관하니 끝까지 신선함을 유지하더라고요. 명란 자체가 워낙 예민한 식재료인데, 냉장 보관 상태에서도 맛이나 식감이 변하지 않았어요. 또 제품이 소량으로 나와 있어서 오래 두지 않고 신선한 상태로 금방 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

✅활용도

활용도가 높은 게 이 제품의 또 다른 장점이에요. 그냥 밥반찬으로 먹어도 훌륭하지만, 다양한 요리에 활용할 수 있는 게 정말 좋더라고요. 명란 덮밥, 명란 파스타, 명란 계란말이, 심지어 샐러드 드레싱으로도 써봤는데, 어떤 요리에도 잘 어울렸어요. 크림 파스타에 명란을 넣으니 부드러우면서도 짭조름한 맛이 더해져 훨씬 고급스러운 맛이 나더라고요. 명란 계란말이는 명란의 고소한 맛이 계란의 부드러움과 잘 어울려서 식탁 위 인기 메뉴가 됐어요.

✅총평

동원 프리미엄 백명란은 정말 이름값을 하는 제품이에요. 고급스러운 맛과 식감, 그리고 신선도까지 모두 만족스러웠어요. 100g 소포장이라 가정에서 사용하기 딱 적당하고, 활용도가 높아서 다양한 요리에 쓸 수 있는 것도 큰 장점이에요. 가격대가 약간 높은 편이긴 하지만, 그만큼 품질이 좋아서 충분히 값어치를 한다고 느꼈어요. 명란 좋아하시는 분들께 적극 추천하고 싶은 제품이고, 저도 재구매 의사 100%입니다. 간단한 밥 반찬부터 고급 요리까지 다 잘 어울리는 만능 식재료라서 냉장고에 항상 하나쯤은 비치하고 싶어요.

도움이 되셨다면
도움이 돼요 부탁드려요:)

동원 프리미엄 백명란

확실히 일반 명란젓보다는 덜 짭니다
맛은 명란맛이에요

요리 유투브를 자주봅니다
이것저것 집에서 따라 해볼려고 노력중이죠
그러다가 우연히 명란솥밥 만드는 영상을 보았고
아 한번 도전해보려고 구매했습니다

백명란으로 하는게 좋다고해서
검색 후 리뷰도 많고 적당한 가격인 동원 백명란으로 구매했습니다.

포장이 잘 되어서 오고,
큰 3덩어리가 옵니다.
두툼하니 요리하기 좋더라구요
버터에 구우니 향도 좋고
덜짜고 만족스러운 구매였습니다!

동원은 다양한 수산 가공식품을 생산하는 브랜드라 신뢰가 갔고, ‘프리미엄’이라는 단어가 붙어 있어서 구매해 보았습니다. 직접 먹어본 결과, 전반적으로 만족스러웠고, 명란을 좋아하는 분들께 추천할 만한 제품이었습니다.

1. 배송 및 포장 상태

배송은 신속하게 이루어졌고, 아이스팩과 함께 잘 포장되어 도착했습니다. 명란은 냉장보관이 중요한 식품이라 포장이 신선도 유지에 중요한데, 동원 프리미엄 백명란은 아이스팩이 충분히 들어 있어서 안심할 수 있었습니다. 플라스틱 트레이에 개별 포장된 상태로 오기 때문에 보관도 편리했습니다.

2. 명란의 외관 및 상태

백명란이라는 이름답게 일반 명란보다 색이 옅고 연한 베이지빛을 띠고 있었습니다. 한 팩에 들어 있는 양은 100g으로, 빠른기한내에 먹기에 적당한 양이었습니다. 명란알이 촘촘하게 차 있어 품질이 좋아 보였고, 탄력이 있어 신선한 느낌을 줬습니다. 명란 특유의 비린내가 거의 나지 않았고, 냄새도 깔끔해서 품질 관리가 잘 된 제품이라는 인상을 받았습니다.
그치만 조리하기 위해 개봉을 하니 보이지 않는 뒷면이 터져있어서 약간은 실망했습니다.

3. 맛과 식감

가장 중요한 부분인 맛을 살펴보자면, 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아 있었습니다. 일반적인 명란보다 염도가 낮고 부드러운 맛이어서 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 보통 명란은 짠맛이 강하지만, 이 제품은 단독으로 먹어도 짠맛이 과하지 않아 좋았습니다. 명란두부찌개를 끓였는데 짜지않고 식감도 굉장히 부드러웠습니다.명란 특유의 깊은 감칠맛이 있어서 그냥 추가로 간을 하디 않아도 맛있었습니다.

4. 활용도

이 명란은 다양한 요리에 활용할 수 있는 제품입니다.

명란 비빔밥: 따뜻한 밥에 올리고 참기름과 김가루를 곁들이면 간단하면서도 깊은 맛이 나는 비빔밥을 만들 수 있습니다.

명란 마요네즈: 명란을 잘게 다져서 마요네즈와 섞으면 감칠맛이 풍부한 명란 마요네즈가 완성되는데, 빵에 발라 먹거나 감자튀김에 곁들여 먹기 좋습니다.

파스타: 크림 파스타나 간장 베이스 파스타에 넣어도 감칠맛이 살아나서 훌륭한 요리가 완성됩니다.

계란찜이나 국 요리: 계란찜에 넣으면 짭조름한 맛이 배어들어 별다른 간을 하지 않아도 맛있었고, 된장국이나 미소국에 풀어 넣어도 감칠맛이 더해집니다.


5. 가격 대비 만족도

100g에 프리미엄 제품답게 가격이 조금 높은 편이지만, 품질을 고려했을 때 충분히 만족스러웠습니다. 명란 특유의 비린맛이나 짠맛이 적고, 감칠맛과 신선함이 뛰어나서 가격에 걸맞은 제품이라는 생각이 들었습니다. 많은양을 빨리 소진못하는 분들이라면 이 정도 퀄리티의 제품을 사는 것이 훨씬 만족스러울 것 같습니다.

6. 총평

동원 프리미엄 백명란은 염도가 낮고 부드러우며, 감칠맛이 뛰어난 제품이었습니다. 신선도도 뛰어나고, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 활용도가 높았습니다. 일반 명란보다 짜지 않아서 명란의 깊은 맛을 즐기기에 좋았고, 명란을 처음 접하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같습니다. 가격이 다소 있지만, 품질을 고려하면 충분히 가치 있는 제품이었고, 앞으로도 재구매할 의향이 있습니다.

명란을 좋아하는 분들, 혹은 명란을 활용한 다양한 요리를 시도해 보고 싶은 분들께 추천합니다!

딸아이가 명란젖을 좋아해서 구매했는데 진짜 신선하네요. 프리미엄 명란이라고 할만해요.

명란을 처음 먹을때는 계란찜에 넣어서 먹던지 스파게티로 만들어 먹었는데 명란맛을 알고부턴 흰밥에 생으로 먹기도 하네요.

병에 든 제품이 저렴하고 양이 많지만 미원등 양념이 많이 되어있고 고추가루를 비롯해서 가미가 된것이 대부분인데 이제품은 조미료맛이 거의 느껴지지 않고요.

아주 신선해서 흰밥에 그냥 먹어도 풍미가 느껴지네요.

작은것 2덩이 큰것 1덩이가 왔는데 한끼에 먹기 딱 좋은 양이네요.

타사 제품보다 약간 비싸지만 퀄리티가 정말 높아요.

비릿내나 양념 쩐내가 전혀 없고요.

명란자체의 풍미가 살아있어요.

강추해요.

명란파스타 해먹으려고 구매했어요!!
짭짤하고 신선한 제품으로 잘 왔어요~

총 명란이 3개 들어가있구요
따로 파스타할때 껍질 벗겨내고 속만 파서
1인분기준으로 명란 한개 넣었는데
넉넉하고 간도 딱 알맞게 잘되더라구요!!
명란자체로도 간이 잘되어서 맛있었어요 : )

신선하고 좋은 상태의 명란이 왔고
가격도 좋은 가격에 구매해서 좋아요!!!
바로 못먹는건 소비기한이 길지않아서
냉동보관해서 놨습니다 ㅎㅎ

배송은 25년 4월 21일에 도착했고
소비기한은 25년 5월 1일까지에요!
일주일정도 여유있게 먹을 수 있어서 좋아요 ㅎ

요즘 오일파스타에 꽂혀서 집에서 자주 해 먹고 있는데 예전 레스토랑
에서 맛있게 먹었던 명란오일파스타가 생각나 한번 해 먹어 보자 싶어
서 쿠팡 로켓배송으로 후다닥 주문하게 되었습니다.
배송은 언제나 빠른 로켓프레시 배송답게 다음 날 새벽 일찍 보냉백에
아이스팩까지 동봉되어 신선하게 잘 도착하여 언제나 만족스럽게 사용
하고 있는 로켓프레시 배송이였습니다.
이번에 주문한 동원 프리미엄 백명란은 탱글탱글하고 톡 터지는 식감
이 좋은 맛있는 백명란 젓갈로 통통한 명태알을 양념하여 고소한 감칠
맛이 좋은 제품입니다.
저 같은 경우에는 오일파스타에 넣어 먹으려고 주문하였는데 딸아이
는 그냥 밥이랑 먹고 싶다고 해서 밥 반찬으로도 활용하였습니다.
제가 동원 프리미엄 백명란을 그냥 먹어 보았는데 짠맛은 덜하면서
감칠맛은 더 좋은 느낌이였고 오일파스타를 만들어 먹으니 그냥 오일
파스타의 맛은 한층 업그레이드 시켜줘서 너무 한 끼 맛있게 잘 먹은
거 같습니다.
딸아이는 밥이랑 먹고 싶다고 해서 동원 프리미엄 백명란을 가위로 여
러번 자른디 고소한 참기름을 착 둘러주고 깨소금을 살살 넣어 간단
하게 반찬으로 줬는데 흰밥이랑 잘 어울린다고 나름 잘 먹는거 보니
앞으로도 꾸준히 주문할거 같습니다.
개인적으로 아보카도 명란 비빔밥을 좋아하는데 다음에는 또 주문
해서 해 먹어야 갰습니다.
다만 동원 프리미엄 백명란은 신선제품이다보니 보관에 유의해야하
는데 무조건 냉장보관은 필수 있고 명란의 경우는 장기간 보관하거나
개봉 후에 공기와 접촉히 일부 백화현상이 발생할 수 있으니 가급적
수령 후 빠르게 먹는것을 추천드립니다.
그리고 혹시나 기한내에 못 먹을거 같으면 냉동보관하는게 좋을거
같습니다.
저는 동원 프리미엄 백명란을 파스타에 활용한 짜지 않고 감칠맛이
좋은 명란제품을 찾는 분들에게 적극 추천드리고 싶고 흰밥과 함
께 참기름과 참깨를 더해 한끼 간편하고 맛있게 때울 수 있는 젓갈
류를 찾는 분들에게도 추천드리고 싶습니다. ^^

저의 리뷰가 도움이 되셨으면 도움이돼요 한번만 클릭해 주시면
정말 감사드리겠습니다. :)

안녕하세요!
세 아이를 키우는 주부입니다~
제품을 사용하고 느끼는 솔직 리뷰만 남깁니다^^
제 리뷰가 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다~

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■ 아보카도 명란 비빔밥으로 3kg 뺐어요

아이들 학교 가면 점심은 대부분 컵라면으로 떼우거든요ㅜ
저녁되면 배고파서 폭식하고 하다보니
체중이 급격하게 늘더라구요ㅜ

포만감도 있고 만들기 쉬운 점심 메뉴를 찾다
유튜브 영상보고 한달가량 매일 한끼는
명란 아보카도 비빔밥으로 먹고 있어요

만들기도 쉽고 아보카도의 포만감과 명란이 단백질 식품이라
다이어트 메뉴로도 딱 인거 같아요~


# 명란 아보카도 비빔밥 레시피

따스한 밥에 명란, 자른 아보카도, 계란후라이
넣고 냉장고에 남은 샐러드 야채를 넣어줘요

간장과 참기름 살짝 두르고 김가루 뿌려주면
근사한 건강식 한끼 완성입니다~


■ 과도 굵기 만한 명란이 3개 들어 있어요

상세이미지 만큼 통통하지는 않지만
과일 깍는 과도 굵기 만한 명란이 3개 들어있어요
명란이 통통하지는 않지만 싱싱해요


#싱싱한 명란 고르는 팁!

1. 붉은 색을 띠고 있어요
2. 알이 탄력 있고 단단해야 해요.
3. 유통기한이 지나지 않은 제품을 선택해요.


■ 명란은 단백질, 비타민, 오메가 3 등 영양분이 많아요


명란은 고단백 식품으로, 근육 형성에 도움을 주고
비타민 B12, B6 등이 포함되어 있어 에너지 대사와 신경계 건강에 기여합니다.

오메가-3 지방산이 포함되어 있어,
혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

철, 칼슘, 인 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 뼈 건강과 혈액 생성에 기여합니다.

염분이 많은 음식이니 과다 섭취는 조심하셔야 하셔야되요


# 3줄 평가

1. 알이 탄탄하며 싱싱해요
2. 과도 굵기 만한 명란이 3개 들어있어요
3. 가성비 최고! 재구매하는 식품입니다


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제 후기가 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 버튼 눌러시면
감사하겠습니다!!^^ 행복하세요^^

제가 명란을 구매해서 주로 해 먹는 요리
첫번째는 명란아보카도 비빔밥!입니다.
명란 아보카도 덮밥은 잘익은 아보카도와 명란 계후라이 새싹 채소만 있으면 따로 초고추장 같은거 없이 간이 딱 맞은 비빔밥이 된답니다.
정말 간편하면서도 고소하고 영양 만점 한끼에요

두번째는 명란파스타에요
우연히 인스타에서 명란 파스타를 보고 따라했는데 정말 간편하면서도 느끼하지 않고 맛있더라구요.
그래서 종종 명란 파스타 할려고 명란을 구매한답니다.

세번째는 가장 최근에 해 먹었는데요..
명란두부찌개에요..
두부 많이 넣고 고추장 찌개처럼 끓이다가 명란을 2~3등분 해서 넣어주면 되는데요...
명란의 짭조름함과 두부의 부드러움이 잘 어울리는 메뉴에요.
이건 사진을 못 찍었어요.

명란을 살때는 제법 통통하고 모양이 예쁜걸 사는 편인데요
동원 프리미엄 백명란은 프리미엄이라는 이름에 걸맞게 알이 통통하고 모양이 예쁩니다.
그냥 바로 구워도 예쁠거 같아요.
사진에는 2개가 들어 있었는데 제가 주문한 거는 3개가 들어 있었어요.
100g에 맞게 포장되기 때문에 2개 또는 3개가 들어 있을 수 있습니다.

동원 프리미엄 백명란은 약간 짭조름한 명란이에요.
저염을 찾으신다면 다른 제품으로 구매하세요.
명란을 구매하셨다면 가급적 빠른 시일안에 요리해 드세요
장기간 보관하거나 공기가 들어가게 되면 백화현상이 일어날 수 있답니다.
예전에 통에 여러개 들어 있는 명란을 샀었는데 몇개 꺼내 쓰고 놔뒀다가 다시 열었더니 윗부분이 좀 하얗게 백화현상이 있어서 먹기 찝찝해서 버린 경우가 있었거든요,.
자주 드시는게 아니라면 100g 팩으로 그때 그때 사서 드시는게 좋을 거 같아요.

동원 프리미엄 백명란은 러시아산 명란이 85.32% 들어가 있구요.. 그 외 소금과 L-글루타민산나트륨, 소비톨액, 청주. 미림 등이 들어가 있답니다.

적당한 짭조름함과 신선한 제품으로 다음에도 재구매해서 먹으려구요.

제 리뷰가 구매시 도움이 되셨으면 좋겠습니다~♡

원팬으로 명란 파스타 할려고 구매했습니다.
프리미엄 백명란이라 그런지 알이 굵고 컸어요.
짠맛이 강하지 않아 좋았어요.
소량으로 판매하는 명란을 사고 싶었는데 100g이 한번 해 먹기 딱 좋은 양인거 같아요.

안녕하세요 내돈내산 동원 프리미엄 백명란, 100g, 1팩 구매후기 입니다 >_< 도움이 되면 도움이 되요 클릭 한 번 부탁드릴게요 ㅎㅅㅎ

-구매동기
그 류수영 맛밥만드는 건가 그거 봤었는데 스파게티로, 그 명란으로 해가지고 초간단하게 요리하는데 이게 맛이 없을 수 없다고 해서 당장 스파게티 면만 있으면 되서 1개만 시범적으로 구매했습니다.
왜냐하면 2인가정으로 많이 사놔봤자 항상 유통기한에 쫓기고 또 집에서 많이 해먹지 않으니까요..
가끔 이렇게 맛있는 음식 있다고하면 한번씩 해보는 정도임..ㅋㅋ

- 제품의 특징 -
우선 명란이 세개나 들어있었어요. 사진상으로는 두개 들어있었지만 양적으로 적었는지 세개나 들어있더라구요
개이득하면서 뜯어서 먹었었는데...(그러니까 파스타 요리를 해서 먹었는데) 생각보다는 맛이 좀 비리다는 생각이 들었어요.
아니 어쩌면 느끼하다고 생각한 걸지도 모르겟네요..
아무튼 그렇게 먹고나니까 이걸 저는 씻었어야하나 생각했는데 남편은 또 아니라고 하고..

근데 남편이 좀 덜 삶았는지 좀 끊긴다고 할까요? 좀 딱딱하다고 해야하나? 이래서 좀
익었는지 안익었는지 활용을 더 잘했으면 좋을 것같구요
ㄱ사실 맛있게 파스타해서 먹긴 했는데*(솔직하게 말하면 명란이 좀 비려서 그랬긴했지만.. 한그릇 뚝딱은 했어요)

- 활용방안
제가 한건 그냥 명란스파게티? 명란 치즈 스파게티?라고 치시면 될 것 같구요
나름 맛있었어요! 추천드립니다..!! 아 근데 명란 좀 비린게 둘다 느껴졋으니 저는 별세개를 드리겠습니다...
암튼 검색하셔서 만들어 먹어보세요 맛없음에도 한그릇 다먹었으니 맛있다고도 할 수 있을지도 모르겠네요

- 재구매 의사 -
명란 치니까 거의 이제품이 단품이고 가격도 괜찮아서 구매했는데 다른 제품도 있다면 구매해보고 싶네요

- 제품추천정도 -
조리법의 잘못으로 좀 딱딱한 걸수도 있지만 일단 제가 심술나기 때문에 별 네개 드리겠습니다.

** - 이상 저의 내돈내산 찐 후기입다. 도움이 되요는 큰 힘이 됩니다~ -**

✅구매하게 된 이유✅

인X타에서 보고 요리하고 있는 살림초보입니당!
이번에 명란이랑 새우랑 섞어서 만드는
요리가 있길래 구매해봤어요~
요새 날씨가 습하고 축축하니 국물이 정말
땡기더라구요ㅠㅠㅠ
만들어서 먹어봤는데 너!!!!무!!!! 맛조아~~~!!!!!


✅짜지 않고 담백한 맛이 일품인 프리미엄 명란젓✅

동원 프리미엄 백명란은 저염으로 만든 거라
짠맛이 강하지 않아서 밥반찬으로 제격이더라고요!!!
간이 삼삼하니 그냥 먹어도 맛있고
각종 요리에 활용해도 좋을 것 같아요~
무엇보다 알알이 탱글탱글해서 씹는 식감이 예술이에요ㅎㅎ


✅비리지 않고 깔끔한 맛을 자랑하는 제품✅

보통 젓갈류는 특유의 비린내가 심해서
조금만 먹어도 금방 질리잖아요ㅠㅠ
하지만 이 제품은 비린맛이 전혀 없고
깔끔해서 부담 없더라고요~
작은 덩이가 4덩이가 왔고 3덩이는 요리하고
1덩이는 제 아침으로 그냥 먹었어요!!
그냥 맨밥에 참기름 살짝 넣고 슥슥 비벼 먹으면
꿀맛이고 계란말이 속재료나 파스타 토핑 재료로도 손색없겠더라구요~!


✅먹기 좋게 소포장 되어 있어 보관 및 사용 용이✅

딱 적당한 양만큼 들어있어서 남김없이
다 먹을 수 있다는 게 장점이에요!!
그리고 남은 건 지퍼백에 넣어
냉장보관하면 되니까 간편하답니다.
먹을 때마다 필요한 만큼 꺼내 쓰면 되니 세상 편해요ㅠㅠ
2인가구는 양이 너무 많으면 곤란한데
그래서 이렇게 작은 용량이 참 좋더라구요~


✅색소를 첨가하지 않아 안심하고 먹을 수 있음✅

타제품과는 다르게 인공색소를 넣지 않은
자연 그대로의 상태라서 믿음직스러워요.
건강함 가득한 웰빙 식품이니까
어린아이들에게도 맘 편히 먹일 수 있겠더라고요~


✅탱글탱글한 식감과 고소한 감칠맛이 특징✅

동원 프리미엄 백명란은 껍질이 얇고 속이
꽉 차있어서 씹는 재미가 쏠쏠해요!!
고소한 풍미 가득한 데다가 적당히 짭조름하니
간도 딱 맞아서 계속 먹게 되더라고요~
입안 가득 퍼지는 바다내음 또한 일품이랍니다!!

● 품목 : 동원 프리미엄 백명란
● 용량(중량) : 100g, 1팩
● 보관방법 : 냉장보관


안녕하세요
동원 프리미엄 백명란 재구매 후기입니다

명란찜 해먹으려고 다시 구매했습니다
명란젓을 구매할 때 검색하면 냉동이 꽤 많은데 소량임에도 냉장제품이라 마음에 들었습니다
지난 번에 구매해서 먹었을 때도 만족해서 다시 구매했습니다
보통 만족하면 다시 같은 제품으로 재구매하는 편입니다

동원이라서 더 마음에 들었습니다
연어도 그렇고 볶음 김치도 그렇고 참치도 그렇고 대체적으로 동원 제품이 맛이 좋은 것 같습니다
한 번 마음에 드니까 눈여겨서 그 브랜드로 구매하게 되는게 있는 것 같습니다

백명란이라 뽀얗고 핑크빛을 띄는 색상입니다
냄새도 안나고 고소하니 맛있어 보입니다
세 개가 들어 있는데 아주 오동통하니 맛있어 보입니다
다 하나 같이 터진 거 없이 상태가 양호합니다

명란젓을 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다
부드럽기 때문에 쉽게 잘라집니다
다진 마늘도 넣고 대파도 넣습니다
참기름 많이 듬뿍 넣고 고춧가루 한 스푼 크게 넣고 섞어 줍니다
찜기에 찌면 더 맛있을 거 같은데 귀찮아서 전자레인지에 4분 돌렸습니다
간단한 명란찜 완성입니다

고춧가루가 살짝 매워서 그런지 매콤하니 맛있습니다
명란이 오동통하게 씹히는 걸 좋아해서 잘게 자르지는 않았습니다
밥이랑 김이랑 같이 먹었는데 너무 맛있습니다

한 팩 다 넣어서 만들어 먹었는데 딱 한 번 만들기 좋은 양인 것 같습니다
다시 재보관하지 않아도 되서 너무 좋습니다
1인 식사 만들 때 남아서 버려지는 음식물이 없어서 뿌듯합니다
소량만 먹고 싶을 때 동원 프리미엄 백명란 최고입니다

■용량이 100g이라 한 두번 나눠먹기 좋아요

이전에는 500g 400g 대용량 구매했는데 .. 개봉 후에는
유통기한이 길어도 바로 먹어야 되더라고요 결국 상해서 버리고
냉동 튜브로 구매해서 먹어봤는데 .. 비린맛이 조금 있어서
이번엔 동원 프리미엄 백명란으로 구매했습니다 확실히
용량이 100g으로 한 두번에 나눠서 먹을 수 있는 양이라
잡내없이 신선하게 먹을 수 있었어요

■명란 맛있어요

비린맛이 적고 명란의 풍미가 있어서 맛있어요
일본은 명란을 활용한 요리가 많아서 집에서도 몇번 활용해서
만들어 먹었는데 소금빵에 넣어서 먹는게 가장 맛있습니다
소금빵에 들어가는 버터가 명란을 튀기듯이 구워줘서 풍미 업 !!
씹히는 식감도 너무 좋고 ! 명란이 맛있으니깐 더 맛있는것 같네요

■가성비 ?

대용량보다 가성비가 좋다고는 못하지만 대용량 구매해서
버리게 되면 손해잖아요 ~ 맛있게 먹고 음식물을 안남기는게
더 가성비 좋은거 아닐까요???!!! 이전엔 가격만 보고 가성비
따져서 구매했는데 버리는게 너무 많아서 조금 비싸더라도
먹을만큼만 구매하는게 좋은것 같습니다


■명란 소금빵 만들기

명란 소금빵은 속이 짭짤해서 더 맛있고 풍미가 좋아서 꼭
추천하는 메뉴입니다 명란의 껍질을 제거 , 알맹이만 발라서 넣어주면
비린맛 없이 더욱 맛있습니다 ! 마요네즈를 섞어서 넣거나
모짜렐라를 조금씩 추가해서 먹으면 더욱 맛있으니 sns에 나와있는
소금빵 레시피에 명란만 추가해보세요 !



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✔ 맛있음.
✔ 비린내가 나지 않고 신선함.
✔ 활용도가 좋음.
✔ 배송이 빠름.

평점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

날도 덥고 나가기가 귀찮아 요즘 쿠팡으로 계속 장을 보고 있어요.
명란 계란말이와 크림파스타를 해먹으려고
명란을 찾아보던 중 마트에서 자주 사먹었던 동원 명란을 봤는데
마트에서 얼마주고 샀는지 기억은 잘 나진 않지만 가격도 비슷한 것 같길래 바로 구매했습니다.

쿠팡 로켓프레시여서 주문 다음 날 새벽에 바로 도착하니 배송 빠른 것은 말할 것도 없습니다.
배송일은 7월 1일이고 소비기한은 7월 10일 까지로 9일 정도 남아있네요.

동원 프리미엄 백명란은 따로 양념이 되어있는 명란이 아니기 때문에
엄청 짜거나 하지 않아 요리에 넣어 먹거나 구워먹기 좋습니다.
그래도 명란 자체가 짭짤하기 때문에 요리를 할 때 따로 간을 안해도 됩니다.

일단 맛있고 비린내가 나지 않으며 신선합니다.
솔직히 맛과 신선함은 어느 명란이든 비슷하긴 한데
비린내를 정말 싫어하는 편이라 비린내가 나지 않는다는 것은 정말 좋은 것 같아요.

그리고 무엇보다 활용도가 매우 좋습니다.
그냥 구워서 오이와 마요네즈와 함께 먹어도 좋고
아보카도 명란 덮밥을 해먹어도 좋습니다.
또 제가 이번에 명란을 구매한 이유인 파스타와 명란 계란말이 등
정말 다양한 요리를 해먹을 수 있어요 !

지금까지 계속 동원 명란만 먹었었고
앞으로도 명란이 먹고 싶을 때는 또 구매해 먹을 예정입니다.

직접 구매해 먹어본 후 솔직하게 작성한 리뷰입니다 :)

● 품목 : 동원 프리미엄 백명란
● 용량(중량) : 100g, 1팩
● 원산지 : 러시아산
● 보관방법 : 냉장보관


안녕하세요
동원 프리미엄 백명란 구매 후기입니다

연어도 그렇고 동원이 맛있길래 명란도 동원 제품으로 주문했습니다
심지어 한 두번 정도 먹기 좋은 용량을 판매하길래 냉큼 구매했습니다
알이 꽉찬 명란이 세 점 들어 있었습니다
냉장 제품이라 더 뭔가 신선한 것 같고 좋아 보였습니다

빨간 명란 젓갈이 아니라 백명란을 선택했습니다
색 있는 것도 맛있지만 뭔가 요리할 때는 양념 명란보다는 백명란이 좋습니다
영상을 보면 명란으로 해먹을 수 있는 요리 종류가 굉장히 다양하고 많습니다
다 해먹어 보지는 못했는데 명란 파스타가 간단하고 맛있을 것 같아서 도전했습니다

명란 중 가장 큰 걸 껍질을 살짝 까서 준비합니다
팬에 올리브 오일 두르고 다진 마늘을 볶다가 마늘쫑 볶아줍니다
삶아 둔 스파게티 면을 같이 볶고 잘라 둔 명란을 올려서 볶아 줍니다
굴 소스로 간을 맞추면 완성입니다

집에서 요리는 하면 치울게 많아서 사먹는 편인데 조리법이 간단해서 좋았습니다
일단 명란이 실해서 하나만 넣었는데도 먹을 때마다 알이 씹혀서 좋았습니다
탱글해서 면을 먹을 때마다 오도독 씹히는게 식감이 너무 맛있습니다

남은 두 개의 명란은 명란찜 해먹으려고 남겨뒀습니다
종종 시간날 때 마다 집에서 명란으로 간단하게 만들어서 먹어야 겠습니다
명란이 통통하니 상태가 좋아서 더 맛있었던 것 같습니다

저는 로켓배송에 미쳐버린 주부인데요.

이번엔 명란에 미쳐서 로켓프레쉬 매일매일 배송합니다.

진짜로 저 이 명란만 먹고 있는데 매일매일 먹어도 안질려요.

솔직히 주부라서 밥먹는 것도 귀찮으니 물에 밥 말아서 명란이랑 먹거든요?

이걸 오차즈케라고 일본에서 부른다는데 왜 이렇게 먹는지 알겠더라고요~

많이 짜지도 않고 비린내도 많이 안나서 맛있어요!

이 정도면 신선한 제품 맞는 것 같아요~

✔️ 곰곰이나 다른 제품도 시켜봤지만 이게 젤 신선합니다.

짜먹는건 비린내 작렬이더라고요 ㅠ ㅠ

✔️ 근데 사실 저 한번은 실패했던 적이 있어요.

명란을 뒤집어보니 무슨 여드름처럼 뽁뽁 뭐가 나있는거예요?? 무엇인지는 모르겠지만 찝찝했고 뭐지 싶어서 그건 환불했고요.

그 다음에 또 시키고 또 시켰는데 아직까지 그런적 없습니다.

다만 뒤집었을 때 파지처럼 찢어진 제품도 있기는 했어요.

그래도 맛에는 문제 없어서 걍 먹었는데 이 정도 가격이면 파치 오면 안된다고 생각하기도 합니다 ㅠ ㅠ

그치만 배송시에 워낙 박스를 던져대니 어쩔 수 없는 문제같아요...

그럼에도 불구하고 이걸 계속 시키는거는 동원께 젤 맛있어서에요~~

✔️ 맛있게 먹는방법

1. 찬물이나 녹찻물에 밥을 말아서 잘게 자른 명란과 밥 한 숟갈씩 떠먹는다

2. 참기름과 쪽파 명란을 넣고 비벼 먹는다 -> 이땐 뜨거운밥이 좋아요

3. 버터에 명란을 구워서 오이랑 같이 먹는다

4. 찌개에 넣고 알탕으로 끓여 먹는다

5. 계란말이에 넣어 먹는다

인데요

개인적으로 1번이 가장 간편하고 맛있었습니다!

동원제품 이 명란때문에 더욱 신뢰하게 되네요

맛있어서 추천 왕박고 가는데요~

저처럼 명란에 미쳐서 매일매일 주구장창 먹게 되실 수도 있으니 유의하시길 바랍니다 ㅋㅋㅋㅋ

그럼 행복한 하루되세요~~~

★구매이유
명란젓을 좋아하는데, 임신하게되어 명란젓에 사용되는 색소가 발암물질이라고 들어 참고있다가
입덧도 심해지고 딱히 땡기는 음식 없이 물에 말아서 간단하게 집밥을 먹고싶어서 구매하게되었어요!


★제품 주요요약
구입일자 : 2024년 05월 08일 / 소비기한 2024년 05월 15일

- 짜지 않아 더 먹기좋은 백명란젓
- 터진곳 없이 통통한 상태로 왔어요.
- 사진에는 백명란 2개가 나와있지만, 제가 받은건 백명란 4덩이였어요.


★제품의 장점
일반 명란젓보다 확연히 밝은색이었고,
원재료를 확인해보아도 사용된 첨가물이 확연히 적은것 같아서 좋네요^^

일반 명란젓보다 짠맛도 덜해서 밥과함께 큰 덩어리로 집어먹어도
감칠맛나고 넘 맛있었어요.

터진 부분 없이 통통한 상태의 명란젓이라 터트려서 조리하기는 좀 아까운것 같고
형태 그대로 구워서 마요네즈랑 오이와 함께 먹어도 넘 맛있을것 같네요

제품 사진에는 백명란 두 덩어리가 있었는데,
제가 받은 제품은 백명란 4덩이가 있어서 뭔가 더 기분이 좋더라구요ㅎㅎ

저는 배송받고 이틀만에 싹 먹어치웠지만 혹시나 더 오래 보관하신다면
명란은 개봉 후 표면이 하얗게 되는 현상이 생길수있으니
밀봉에 신경써서 냉장보관하시거나 아예 얼려서 보관하시는걸 추천드려요.


★단점
단점은 딱히 없었습니다!


★재구매의사
양도 적당하고 맛도 좋아서 당분간 명란젓은 이 제품으로 꾸준히 재구매 할 것 같아요.


실제 사용 후 느낀점들을 솔직하고 자세하게 후기로 남기고 있습니다.
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젓갈을 냉장고에 조금씩 놔두고 먹는 편인데요
특히나 명란젓은 활용도가 다양해서 너무나 제가 좋아하는 젓갈입니다
오늘 주문한 명란은 일단 저염이라서 짜지 않아서 좋습니다
그리고 덩어리가 세 덩어리 들어 있으니 딱 먹기 좋은 양이라 더 좋았고요
일단 싱싱해서 좋았습니다
그 자체로도 맛있고 양념해서 먹어도 좋고 그냥 구워 먹어도 좋고 알탕처럼 가볍게 끓여 먹어도 좋고 너무나 다양한 명란젓 좋습니다

반찬으로도 안주로도 너무너무 좋은 명란이지요

오늘은 명란으로 계란말이를 해 보았습니다
먼저 계란을 풀어 줍니다 명란이 짭짤하니까 저는 소금은 아예 넣지 않았습니다 계란 4 알을 풀어 줍니다
집에 있던 쪽파도 송송 썰어서 넣어 줍니다
계란을 풀어서 명란을 얹고 돌돌 말아줍니다
보기도 예쁘고 반찬으로도 좋고 안주로도 좋고 모양은 그렇게 예쁘게 나오진 않지만 반찬 자체가 맛있어서 마음에 듭니다

그 다음은 명란 버터구이를 해 보았습니다 제가 사랑하는 고급진 맥주 안주 명란 버터구이입니다

일단 버터를 녹이고 명란을 튀기듯 구워 주면 되는데요
저염 명란이라서 버터구이로 완전 제격이네요
진짜 한 점 한 점 너무나 맛있게 잘 먹어서 완전 강추 드립니다

저염 명란젓갈은 다시 재구매하려고 미리 장바구니에 담아 두었습니다
품절만 안 된다면 좋겠습니다 ~~

제가 받은 제품은 신선하고 맛있었어용!!
명란도 신선제품으로 잘 구매해야하는데 3알에 신선하게 잘 와서
껍데기 분리할때 톡 하고 터지면서 갈라지더라구요
냄새도 없이 신선하고 맛도 있었네용

딱 한끼에서 두끼정도? 먹을 수 있던 양이에요
많이 사두면 빨리 소진이 어려워 일부는 냉동실로 가게되는데
딱 100g 적당량만큼 판매하니 그때그때 먹고싶을때
주문해서 요리 해먹으면 넘 적당하고 좋은 양이네요

제가 이번에 해먹은 레시피는 두가지입니당
첫번째는 부추 명란 덮밥입니다

재료

명란젓(저염) 30g(작은거2개or큰거1개)
공기밥 1인분
부추 초록부분 한줌
김가루(or 조미김) 한줌
다진마늘 1/3T
참기름 1T
통깨 1T
고춧가루 1/3T
계란 노른자 1개 >> 저는 반숙계란후라이로 대체했네용

요 레시피대로 만즐어서 먹으면 진짜!!! 맛있어용

두번째는 명란양념

저염명란 150g
쪽파 2T
청양고추 1개

양념
명란찜 양념 다진마늘 1T
고춧가루 1T
맛술 2T
물 2T
통깨 2T

레시피대로 잘 비벼서 전자렌지에 2분~3분 정도 익을 정도 돌려줍니다
흰밥위에 명란양념 얹어서 김에 싸먹어요!!

명란젓 좋아하시는 분들 구매하셔서 만들어먹어보세요
짜지않고 맛있는 밥 반찬입니다~.~!!!