집에서 오리백숙 하려고 산거였어요.
한약재 별도로 사서 푹 고와서 먹으니까 저는 맛나게 먹었어요!
양이 많아서 한 번에 다 먹지는 못하고
만들어 놓고 팩에 얼려두었다가 먹고 싶을 때 해동해서 또 먹고 하는데
저는 맛이 좋더라고요.
오리 특유의 누린내도 별로 안나는 것 같고
배송도 꼼꼼하게 얼음팩에 잘 넣어져서 왔고
후기에서 보이는 누런색? 은 사진에서 보다 싶이 안보이더라고요.
저는 만족스럽게 잘 먹었습니다 :)
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2024.07.02 14:13
할머니가 죽을 매끼드셔서 오리죽을 만들기 위해서 구매했습니다.
오리고기는 원래도 담백하면서도 깊은 맛이 있어서
죽을 만들면 국물이 진하고 고소한데,
이번에 구매한 오리는 고기가 실하고 살도 꽉 차 있어서 더 만족스러웠어요.
손질도 잘 돼 있어서 따로 손볼 필요 없이 바로 사용 가능했고,
생각보다 크기도 넉넉해서 죽 끓이고도 살이 꽤 남았어요.
맛도 좋고 품질도 괜찮아서 전체적으로 만족스러웠고,
다음에도 오리죽 할 때 재구매할 생각 있습니다.
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2025.04.08 09:56
티비를 보다가 오리 사육 농장을
보다가 오리 백숙이 갑자기 생각이낫내요.
닭보다 오리가 동물복지에 월등히
좋은 환경 이라써 맛도 건강도
이로울것 같드라구요.
2.2 kg 두사람이 먹기에는 조금
크지않겠나? 생각하며
구입을 했죠.
토요일 도착 마침 지인이 저녘을
사준다기에 그러지 말고 우리집에서
오리백숙 해먹자고 제안...,
저녘을 같이했습니다.
대추.감초.인삼.마늘.등
백숙에 기본으로 들어가는 재료를넣고. 달이기 한시간.?
너무너무 맛나게 먹었습니다.
크고 싱싱하고,잡내않나고
전문점에서 먹는 맛이라며,친구도
너무 좋아 하드라고요.
오리는 불포화 지방산이라 기름을
먹어도 몸에 해가 없구요.
단백하고 쫄깃쫄깃한 맛은
너무너무 좋았습니다.
가끔씩 오리백숙도 즐기는
착한 소비자가 되기로 했습니다.