✔️ 미원 사탕수수발효 감칠맛, 72g, 1개

✅ 리얼 후기
요즘 집밥을 자주 해 먹다 보니, 음식 맛을 한 끗 차이로 살려주는 조미료의 중요성을 절실히 느끼고 있습니다. 평소에는 일반 조미료만 사용했는데, 지인이 추천해줘서 이번엔 **‘미원 사탕수수발효 감칠맛’**을 구매해봤어요.

결론부터 말하면, 정말 맛이 확 달라집니다. 특히 국물요리나 볶음류, 나물 무침 등 감칠맛이 살짝 아쉬울 때 한 꼬집 넣어주면 음식의 풍미가 훨씬 살아나요. 뭔가 “음식이 맛있다”는 느낌이 자연스럽게 드는 그런 맛이랄까요. 평소 미원을 꺼려하던 사람들도 사탕수수 발효라는 점에서 거부감 없이 사용할 수 있을 것 같아요.

사탕수수를 발효해 만들었다고 해서 더 자연스럽고 깔끔한 맛이 나는 것도 장점입니다. MSG에 민감한 분들조차 수용 가능한 고급형 감칠맛 조미료라고 생각해요. 짜지 않고, 음식 본연의 맛을 해치지 않으면서 풍부하게 만들어줍니다.

양도 적당해서 작은 용기에 담겨 보관도 간편하고, 입구도 좁아서 소량씩 덜어 쓰기 좋아요. 가정에서 자주 쓰는 조미료는 위생과 사용 편의성이 중요하잖아요. 그런 점에서도 매우 만족합니다.

다이어트 중이거나 자극적인 맛을 피하고 싶은 분들에게도 잘 맞는 조미료입니다. 한식 위주로 요리하는 집이라면 정말 유용하게 활용 가능하다고 느꼈어요. 미원에 대해 부정적인 선입견이 있었던 분들에게도 충분히 추천드릴 수 있는 제품입니다.

✅ 제품 정보

제품명: 미원 사탕수수발효 감칠맛

용량: 72g

특징:

사탕수수에서 발효한 자연 유래 조미료

MSG보다 순한 감칠맛

소량 사용으로 요리의 풍미 강화

한식, 국물요리, 볶음류 등 다용도 사용 가능

위생적인 소포장 / 보관 용이

✔️ 감칠맛이 부족했던 요리에 마법처럼 한 스푼
✔️ 사탕수수 발효로 더 깔끔하고 자연스러운 맛
✔️ 선입견 없이 누구나 부담 없이 사용 가능한 조미료

도움이 되셨다면 좋아요 눌러주세요 :) 감사합니다!

몸에 안좋다는 미원을 함 구매해봤습니다 ㅋㅋ
손맛나게 음식을 하는줄 알았는데요
그것도 아니였는가하는 생각이 훅~ 훅 ~ 밀려올때가 있더라고요 ㅠㅠ
가족중에 한명이 입맛이 없는지 자꾸 안먹는겠다는 둥~~..해서
귀뚱으로 흘려듣던  MSG를 쳐야 맛나다는 소리를 이제서야 생각났고  또 쿠팡검색중에도  보이길래 장바구니에 담았다가 얼른 구매해봤어요
요리할때 넣어보려고요..
시댁에서도 시어머니가 사용하는거 본듯한 기억도 있어서 역시나 기대많이하고 있어요 ㅎㅎ

후기만 봐도 사탕수수 발효제품이라 괜찮다는 평도있어 쪼금은 안심하며 사용할거 같아요
다양한 요리에 사용할수있다하여 좋았구요
음식의 맛을 헤치지않고 살려주는 감칠맛이 있다하여 기대많이하고있어요
조미료만 약간 첨가해도 음식의맛은 한결 업그레이드 됀다하고해서요
ㅋㅋ입맛돋는 음식이 만들어졌음 좋겠어요
찌개나 국, 무침,  볶음 등 다양한 요리에 활용가능하면서 음식맛을 해하지않는다 하고 감칠맛이 난다하니.. 자꾸 기대만 커지고있고  많아지네요 ㅎㅎ
먼저사뒀던 닭이 있어 닭도리탕으로 해봤어요
미원도넣고해서 양념에 버무려 숙성시간 뒀어요
하얀입자가 확연히 다르네요 가늘고 긴입자에요
MSG가 안좋다평도 있어서
뚜껑열고나서  안쪽에 밀착한 알루미늄캡을 전부 제거하지않고 2분의 1만 제거해서 적게 사용할수있게 했구요 ㅎㅎ
위쪽 사진에 보이시죠  저런방식으로 개폐해서 적게 나오게했어요
맛은 내고싶으나,,정 불안하시고 걱정돼시면 작게 나오는 방법을 권해드리고 싶어요

앞으로도 미원넣고 다양한 요리해볼게요
만들어준 닭도리탕은  입짧은 아이도 맛있게 잘 먹네요^^ 성공입니다!~~
72g이라 무게감은 안느껴지는..
적은양의 가벼운 제품이구요
25년 3월 17일 만든제품이 왔어요^^

요리를 자주 하시는 분들이라면 ‘감칠맛’이 얼마나 중요한지 잘 아실 텐데요. 저도 다양한 요리에 도전하는 편이라서, 기본적인 간을 잘 잡아주는 조미료는 늘 필수로 구비해두고 있습니다. 그러던 중 평소에도 신뢰하고 사용하는 브랜드인 미원에서 나온 “사탕수수발효 감칠맛” 제품이 있다는 걸 알고 구매하게 되었습니다.

우선 이 제품은 일반 미원과는 다르게 사탕수수를 발효해서 만든 점이 특징인데요, 이 점이 마음에 들었던 이유는 조금 더 자연스럽고 깔끔한 맛을 기대할 수 있을 것 같았기 때문입니다. 실제로 사용해보니 그런 기대를 충분히 충족시켜주었어요.

음식에 넣었을 때 특유의 자극적인 맛이 전혀 없이, 은은하고 부드러운 감칠맛이 더해져서 음식 전체의 풍미를 한층 끌어올려줍니다. 된장찌개, 김치찌개, 국, 볶음요리 등 거의 모든 음식에 소량만 넣어줘도 맛의 깊이가 확 달라지더라고요. 특히 육수나 국물 요리에 넣었을 때 감칠맛이 더 강하게 살아나는 느낌이 있어서 만족도가 높았습니다.

양도 72g으로 적당하고, 보관하기에도 부담 없는 소형 사이즈라서 1~2인 가구에도 딱 알맞습니다. 가격도 상당히 합리적이고, 배송까지 빠르게 돼서 당일 저녁에 바로 사용할 수 있었던 점도 만족스럽습니다. 저녁 8시 전 도착 보장이라는 문구가 있었는데 실제로 그 시간 전에는 안전하게 수령했어요. 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서 제품 손상 없이 잘 받았습니다.

요리를 즐기시는 분들이라면 꼭 한 번쯤 사용해보시길 추천드리고 싶어요. 특히 기존의 미원이나 조미료 제품을 조금 더 건강하고 자연스러운 대체품으로 바꾸고 싶으신 분들에게 강력 추천드립니다. 저도 이번에 사용해보고 만족해서 다 떨어지기 전에 재구매 의사 100%입니다.

총평하자면:
✔️ 감칠맛이 뛰어나 음식의 풍미를 확 살려줌
✔️ 자극적이지 않고 깔끔한 맛
✔️ 가격 합리적, 양 적당함
✔️ 빠른 배송, 믿을 수 있는 브랜드
✔️ 전반적인 만족도 매우 높음

미원!!! 사탕수수발효 감칠맛 강추!♡

짜자잔~~ 저 이제부터 장금이 할래요~~~
미원 덕분에 제 요리 실력이 갈수록 일취월장 하고 있어요.♡

요리할 때 감칠맛이 부족하다고 느낄 때가 많아서 조미료를 이것저것 써봤는데, 미원 사탕수수발효 감칠맛은 확실히 기존 제품들과는 다른 점이 느껴지더라고요.
가장 큰 특징은 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 자연스럽게 우러난다는 거예요.
처음엔 감칠맛을 사탕수수로 발효한다고 해서 어떨까 싶었는데, 실제로 써보니 입안에 감도는 맛이 훨씬 깔끔하고 부드러워서 좋았어요.

국, 찌개, 나물무침처럼 간이 중요할 때 아주 조금만 넣어도 음식 맛이 확 달라져요.
뭐랄까, 감칠맛이 도드라지게 나기보다는 전체적인 맛의 밸런스를 잡아주는 느낌이라 오히려 더 자주 쓰게 되더라고요. 특히 육수 내기 귀찮을 때 국에 살짝 넣어주면 한결 깊은 맛이 나서 편리했어요.
볶음 요리나 소스에도 사용해봤는데, 재료 맛을 해치지 않으면서 뒷맛을 깔끔하게 정리해주는 점이 장점이예요.

또 하나 좋았던 점은 원재료가 사탕수수에서 유래한 발효 성분이라는 건데, 그래서인지 일반 MSG에 거부감 있는 분들도 조금 더 부담 없이 사용할 수 있을 것 같아요.
케이스 패키지도 깔끔하고, 입구가 잘 밀봉돼서 보관이나 사용도 간편하구요.

요리할 때 감칠맛을 내고 싶은데 너무 인공적인 맛은 싫을 때 딱 좋은 제품이에요.
개인적으로는 앞으로 일반 미원보다는 이 제품으로만 사용할 것 같아요.
자극적인 조미료보다 건강하고 깔끔한 맛을 추구하시는 분들께 강력 추천합니다!

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미원 사탕수수발효 감칠맛, 72g, 1개

✔️[구매 일자] 2025.05.26
✔️[배송 일자] 2025.05.27
✔️[제조 일자] 2025.03.04


☑️구매동기
요즘 집밥 해먹는 재미에 푹 빠진 10년차 주부입니다.
원래는 요리에 소질이 없어서 늘 배달음식이나 밀키트를 주로 먹었는데 유튜브 보면서 하나씩 하나씩 해먹다 보니 요리 실력도 느는 것 같고 재미가 붙더라구요!
요즘 즐겨보는 요리 유튜브 채널에서 미원은 자신감이라고 하더군요!
요리에 자신감을 불어넣고 싶을 때 한꼬집씩 넣으면 된다는 말에 쿠팡에 검색해보고 얼른 주문해 보았습니다.


☑️가격
72g 용량을 약 이천원에 구매했는데, 그리 비싼 가격은 아니라 주문할 때 부담은 없었어요~
무엇보다 주문하고 바로 다음날 집앞까지 배송해주는 로켓배송이라 넘 마음에 들었습니다.


☑️맛
저는 이번에 콩나물무침을 할 때 한꼬집 넣어서 먹어보았는데 풍미가 확 달라지더라구요.
볶음요리, 무침요리, 국물요리 아무 요리에나 휘뚜루마뚜루 넣으면 내가 바로 요리사가 됩니다~


☑️크기/ 양
일단은 작은 용량으로 샀고 미원은 여기 저기 활용도가 높은 조미료이긴 하지만 한 번에 많은 양을 넣는 건 아니라 작은 용량이어도 소비하는 데 꽤 오랜 시간이 걸릴 것 같아요.
제가 구매한 72g은 성인 여자 손바닥 보다 조금 작으니 구매에 참고하시길 바랍니다~!


☑️총평
미원은 여기 저기 넣어먹으면 맛이 몇배는 좋아지는 조미료에요.
아직 사용해보시지 않은 분들은 꼭 한 번 써보세요!


내돈내산 구매 후 직접 사용하면서 느낀점을 솔직하게 적었어요.
제 리뷰가 현명한 소비에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다 :)

❤'도움이 돼요' 버튼 꾸욱~ 눌러주시면 감사하겠습니다❤

미원 사탕수수발효 감칠맛, 72g, 1개

사탕수수 발효라는 말에 혹해서 사봤는데 기대 이상으로 괜찮았어요.
기존 미원보다 맛이 부드럽고 덜 날카로워서 훨씬 자연스럽게 느껴졌어요.
입자가 고와서 금방 녹고, 음식에 넣었을 때 티가 거의 안 나요.
소량만 넣어도 국물 맛이나 볶음류에서 감칠맛이 확 살아나요.
찌개, 국, 볶음밥, 무침까지 거의 모든 요리에 응용 가능한 조미료예요.
다른 조미료랑 다르게 "넣었나?" 싶을 정도로 자극이 없는데, 맛은 확실히 더 좋아져요.
평소 조미료 맛 싫어하는 편인데 이건 신기하게 거슬리는 느낌이 없었어요.
은은하게 맛을 밀어올려주는 느낌이라 재료 맛을 살리기에 좋아요.
된장국이나 미역국 같은 데도 넣어봤는데 짜지 않고 자연스럽게 어울렸어요.
라면 끓일 때 살짝 넣어도 깊은 맛이 더해져서 만족스러웠어요.
MSG에 대한 편견이 있었는데 이건 되게 안심되게 쓰게 되더라구요.
재료가 사탕수수라 그런지 설명만 들어도 부담이 덜하긴 해요.
다진 고기 양념할 때나 떡볶이에 넣어도 감칠맛이 확 사는 게 느껴졌어요.
소금이나 설탕처럼 과하게 넣지 않게 되고, 조절도 쉬워요.
맛이 세지 않아서 초보 요리에도 부담 없이 쓰기 좋았어요.
요리 마무리에 한 꼬집 넣으면 확실히 차오르는 느낌이 들어요.
입맛 없을 때 소량 넣으면 밥이 술술 넘어가는 게 신기했어요.
미원 특유의 인공적인 맛이 안 나서 가족들도 잘 먹더라구요.
무조건 많이 넣는 게 아니라 소량으로 충분해서 양도 꽤 오래 가요.
평소 국물 요리에 맛이 부족하다고 느끼는 분한테는 딱이에요.
김치볶음밥에 넣어도 감칠맛이 확 살아나서 손이 자주 가요.
조미료 싫다는 사람도 모르게 쓸 수 있을 만큼 부드러운 제품이에요.
남들 다 쓰는 미원이랑은 느낌이 조금 달라서 재밌게 쓰고 있어요.
채소볶음이나 나물류에 살짝 넣었더니 훨씬 풍부해졌어요.
요리의 기본을 튼튼하게 잡아주는 조용한 조력자 같은 느낌이에요.
매운 음식에 넣어도 맛의 밸런스를 살짝 잡아주는 게 느껴져요.
용기도 작고 귀여워서 보관하기도 좋고, 꺼내쓰기 편했어요.
조금 특별한 조미료 써보고 싶을 때 딱 맞는 제품이었어요.
앞으로 기본 조미료로 이걸 계속 쓸 것 같아요.
한 번 써보면 은근 중독되는 감칠맛이라 다음에 또 사게 될 듯해요.

✅사용후기
미원은 요리에서 빠질 수 없는 조미료예요! 다시다 넣을때 어울리는 요리, 미원 넣으면 어울리는 요리가 따로 있더라고요! 제가 느꼈을땐 미원은 특히 된장찌개나 나물무침 요리에 사용했을때 감칠맛이 확 올라가서 더욱 맛있어져요. 몰랐을땐 모든 요리에 다시다만 넣고 가끔 맛이 더 이상해지고 안어울리는게 있었는데 그럴때 다시다 말고 미원을 넣으면 맛이 살아나는 경우가 많았네요.

또 계란찜 만들때도 미원과 다시다 섞어서 만들면 더욱 맛있어요! 국이나 찌개 끓일때도 많은 양 필요없이 톡톡톡 조금만 해줘도 감칠맛이 살아나서 맛있어져요. 용량이 너무 작은게 아닌가 싶지만 지난번에 주문하고 5-6개월정도는 사용한 것 같아요! 평소 주에 4-5회정도 요리하며 사용하는 편인데 적은양으로도 충분히 맛이나서 오래 사용하게 되네요.

통에 들어있어서 사용하기 훨씬 편하고 좋지만 요리하며 국물요리 같은 뜨거울때 사용하면 입구부분이 습기가 차면서 굳게돼요. 몇번 사용하다보니 이부분이 지저분해지고 위생상 좋지 않을 것 같아서 요즘엔 사용할때 숟가락에 덜어서 사용하거나 입구부분에 묻으면 바로바로 닦아서 깨끗하게 유지해주고있어요!

아무래도 미원은 msg라는 인식이 강해서 꺼리는 사람도 꽤 있는데 직접 요리하며 사용해보면 음식이 더 맛있어지고 완성도를 높여줘서 필요하다고 생각해요. 또 사탕수수를 발효해서 만들어서 몸에 크게 나쁘다라는 생각도 안들고 저는 앞으로도 음식에 꼭 사용하려고 합니다~~

늘 쟁여두는 미원입니다

집에서 요리를 자주 해먹는 데 미원도 자주 사용하고 있어요
개인적으로 미원을 좋아해서 요리할 때 부족하지 않도록 사용하는 편인데요

미원에 거부감이 없으신 분들은 요리를 더 맛있게 즐기실 수 있을 것 같아요
각종 찌개를 끓일 때도 넣고 나물을 만들 때도 조금씩 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있어요

감미료나 조미료를 좋아하지 않으시는 분들도 있지만
저는 맛있게 먹는 게 좋다고 생각해서 약간의 조미료는 허용하는 편인데요

다른 조미료 보다는 미원이 제 입맛에 제일 맞는 것 같아요

집에서 만들어 먹다보니 식당에서 쓰는 것 만큼은 필요하지 않아서
늘 살때는 72g짜리를 사고 있는데요
개별 용기가 들어있어서 편리하게 사용할 수 있고
한번에 조금씩만 나오니까 양 조절하기도 쉬워서
조금만 첨가해서 맛을 끌어 올리는 데 사용하고 있어요

떡볶이를 좋아해서 집에서 떡볶이를 자주 해먹는 편인데요
떡볶이에서 제일 중요한게 조미료와 설탕의 비율인 것 같아요 ㅎㅎ

그 중에서도 특히나 미원을 꼭 넣어줘야 하는데
미원을 넣고 안넣고가 맛차이가 커서 반드시 넣어주고 있어요

저처럼 집에서 요리를 자주 해먹거나
떡볶이를 좋아하시는 분들이라면 72g은 금방 다 쓸 수 있기 때문에
조금 더 큰 용량을 사용하시는 것도 나쁘지 않을 것 같아요

1인 가구라면 72g인 용량이 딱 적당한데
다양한 요리에 활용할 수 있기 때문에 요리를 자주 하고
이것 저것 만들어 먹기 좋아하시면 금방 사용할 것 같네요

늘 맛있게 먹고 있는 미원이라서 다음에 또 사러 올게요

♣️♣️ 제품명 : 미원

♣️♣️ 용량 또는 갯수 : 72그램

♣️♣️ 간단 총평

♧ 재구매 확률 : ♡♡♡♡♡
♧ 가성비 : ♡♡♡♡
♧ 만족도 : ♡♡♡♡♡

{참고로 만점은 하트 5개이구요 격하게 실망하고 최악의 제품이라도 하트 1개는 예의상 주는편이고 반대로 흠 잡을때 없는 천상의 제품이 아닌 이상 트리플하트 5개는 거의 없답니다~^^}

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♣️♣️ 상품평 및 구매하게된 이유

어떤 음식을 하든 요리의 맛을 살려준다는 미원!!!!
라면스프와 양대 산맥을 이루고 있는 요리계 마법가루라 늘 떨어지기가 무섭게 미원을 구매 한답니다ㅋㅋㅋㅋ

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♣️♣️ [ 장점 ] 마음에 들었던 부분

제품을 검색하거나 선택전에 가장 중요하게 생각하는것이 제품의 퀄리티와 가격적인 부분인데요
먼저 가격적은 부분은 나름 꼼꼼하게 비슷한제품과 비교해본 결과 가성비가 괜찮은듯하여 추천할만 한듯 합니다요~

미원하면 감칠맛을 내고 싶을때 사용하는 요리재료라 아주 활용도가 높은것 같아요 ㅎㅎㅎ

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♣️♣️ [ 단점 ] 아쉬운이 남는 부분

뚜껑이... 불량인지 딱! 하고 닫이는 느낌이 아니라 살짝 열려있는것 같아요ㅠㅠ

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☆☆ 내돈내산이구요 구매해서 사용해본 후 나름 솔지간단하게 작성한 리뷰랍니다
제품에 대한 생각은 개인마다 각자 다를수 있으니 참고만 부탁드리구요 저의 리뷰가 구매결정에 조금이나마 도움이 되었음 좋겠습니다~~~ ☆☆

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포장 및 첫인상
미원 사탕수수발효 감칠맛 72g 제품 4개가 깔끔하게 잘 포장되어 도착했습니다. 제품 용기는 손바닥 크기의 플라스틱 병 형태로 되어 있어 보관이 간편하고, 뚜껑도 단단하게 밀봉되어 있어 위생적인 느낌을 줍니다. 사탕수수에서 유래한 발효 원료라는 점이 눈에 띄며, 친환경적이고 자연 유래 성분이라는 점에서 호감이 갔습니다.

크기와 구성
1개당 72g 용량이라 자주 사용하는 가정에서는 부담 없이 쓸 수 있는 소용량이고, 4개 세트로 구성돼 있어 넉넉하게 비축해 둘 수 있습니다. 요리를 자주 하시는 분이라면 대용량보다 이런 소포장 여러 개 구비해 두는 게 더 신선하게 사용할 수 있어 좋습니다. 부피도 작아 수납 공간 차지도 적습니다.

맛과 활용도
음식에 넣었을 때 특유의 감칠맛이 확실히 살아납니다. 국이나 찌개, 볶음요리에 한 꼬집만 넣어도 간이 더 깊어지고, 다른 양념과도 조화롭게 어우러집니다. 특히 맑은국이나 조림류에 사용할 때 잡내를 잡아주고 전체적인 맛의 밸런스를 맞춰주는 역할을 합니다. 미원 특유의 자극적인 맛은 거의 느껴지지 않고, 깔끔한 감칠맛이 특징입니다. 사탕수수 발효 제품이라 그런지 일반 미원보다 더 부드럽고 은은한 풍미가 있어 좋았습니다.

활용 팁
간을 보다가 뭔가 부족할 때 아주 소량만 넣어도 맛이 확 살아납니다. 개인적으로는 된장찌개, 미역국, 멸치볶음 등 기본 반찬류에 한두 번 써보니 확실히 풍미가 다르고, 요리에 자신감도 붙었습니다. 너무 많이 넣으면 감칠맛이 튈 수 있으니 소량부터 시작하는 게 좋고, 기존 조미료들과 함께 사용하면 더욱 효과적입니다.

총평
미원 사탕수수발효 감칠맛은 요리에 감칠맛을 더하고 싶은 분들에게 아주 만족스러운 제품입니다. 자연 유래 성분이라는 점도 안심하고 사용할 수 있는 부분이며, 72g x 4개 세트 구성은 실용적이고 알뜰한 선택입니다. 평소 요리에 미원을 사용하지 않았던 분들도 부담 없이 써보기 좋은 제품이고, 기본 양념처럼 주방에 꼭 구비해 두고 싶은 아이템입니다. 앞으로도 재구매 의사 확실합니다.

요리를 자주 하다 보면 감칠맛을 더해주는 조미료가 필요할 때가 있어요. 간을 맞추는 데는 소금이나 간장이 기본이지만, 한 끗 차이로 요리의 감칠맛이 확 살아날 수 있는 게 바로 조미료라는 생각이 들어요. 미원은 워낙 유명한 조미료이기도 하고, 오랫동안 많은 가정에서 사용해 온 만큼 신뢰감이 있는 제품이기도 합니다.

✅ 구매 이유
예전에는 '조미료는 안 좋은 거다'라고 생각했던 시절도 있었는데, 요즘은 소량만 잘 활용하면 요리에 큰 차이를 줄 수 있답니다. 특히 된장국이나 나물무침, 볶음 요리 같은 단순한 반찬에서도 미원을 아주 소량 넣으면 입안에 착 감기는 감칠맛이 살아나요. 유통기한도 넉넉해서 오래 두고 천천히 사용하기에도 좋아요.

✅ 제품 특징 및 장점
✔ 아주 소량만 사용해도 요리의 감칠맛을 확 살려줌
✔ 맹한 국물이나 밍밍한 볶음 요리에 넣으면 맛이 확 달라짐
✔ 소금이나 간장과는 다른, 재료 맛을 해치지 않는 부드러운 감칠맛
✔ 오래 두고 다양한 요리에 활용 가능함
✔ 뚜껑 형태가 잘 되어 있어서 소량씩 덜어 쓰기 편함
✔ 기본 조미료로 두고 쓰면 요리에 자신감이 생김

✅ 미원을 활용한 요리법
1. 된장국 (미원 활용)
✅ 재료
✔ 된장 1.5큰술
✔ 애호박 1/4개
✔ 두부 1/4모
✔ 양파 1/4개
✔ 대파 1/2대
✔ 다진 마늘 1작은술
✔ 미원 아주 소량 (0.3g 이하)
✔ 물 500ml

✅ 조리법
1️⃣ 물에 된장을 풀고 애호박, 양파, 두부를 넣어 끓입니다.
2️⃣ 재료가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
3️⃣ 마지막에 미원을 아주 살짝 (한 꼬집) 넣고 간을 맞추면 감칠맛이 확 살아납니다!
된장의 구수함과 미원의 감칠맛이 만나서 훨씬 풍부한 맛이 나요.

2. 시금치 나물무침
✅ 재료
✔ 시금치 1단
✔ 국간장 1큰술
✔ 다진 마늘 1/2작은술
✔ 참기름 1작은술
✔ 미원 아주 소량
✔ 통깨 약간

✅ 조리법
1️⃣ 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
2️⃣ 국간장, 마늘, 참기름, 미원을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
미원을 아주 소량 넣으면 시금치 본연의 맛은 살리면서도 은은한 감칠맛이 더해져 깊은 맛이 납니다.

3. 계란볶음밥
✅ 재료
✔ 밥 1공기
✔ 달걀 1개
✔ 대파 약간
✔ 간장 1작은술
✔ 미원 아주 소량
✔ 식용유

✅ 조리법
1️⃣ 팬에 식용유를 두르고 달걀과 대파를 볶습니다.
2️⃣ 밥을 넣고 골고루 볶아준 후 간장과 미원을 소량 넣고 섞습니다.
미원을 아주 소량만 넣어줘도 전체적으로 감칠맛이 살아나 간장 맛만으로도 충분히 맛있게 완성돼요.

✅ 총평
미원은 작은 양으로 요리 전체의 맛을 확 살릴 수 있는 조미료입니다.

✔ 적은 양으로도 충분한 감칠맛
✔ 다양한 요리에 활용 가능 – 국, 무침, 볶음, 찌개 등
✔ 요리를 잘 못해도 맛을 살려줘서 초보자에게도 추천
✔ 오래 사용 가능

요리를 하면서 ‘뭔가 밍밍하다’, ‘풍미가 부족하다’ 느끼는 분들에게는 미원을 조금 넣으면 맛이 확연히 달라지는 것을 느낄 수 있으실겁니다. 자연스러운 감칠맛으로 요리에 자신감을 더해주는 기본 조미료로, 미원을 추천드려요!

안녕하세요 ㅎㅎ
애기 낳고 집에서 요즘 집 밥을 정말 많이 해 먹는데요
미원이 구비해두면 정말 요긴하게 쓰이더라구요 ㅎㅎ

미원은 대표적인 조미료로, 주로 음식의 맛을 깊고 풍부하게 해주는 역할을 합니다. 미원의 주요 성분인 글루탐산 나트륨(MSG, Monosodium Glutamate)은 자연에서 발견되는 아미노산의 일종으로, 음식에 감칠맛을 더해줍니다. 미원의 활용도와 장점은

1. 감칠맛(우마미) 증대
미원은 음식에 감칠맛을 더해주는 대표적인 조미료입니다. 감칠맛은 다섯 번째 기본적인 맛으로, 육류, 해산물, 치즈, 토마토 등에서 자연적으로 발견됩니다. 미원을 사용하면 이러한 감칠맛을 더욱 강조할 수 있어 요리의 풍미를 높이는 데 효과적입니다.


2. 요리의 풍미 증진

미원은 국물 요리, 찌개, 볶음 요리, 소스, 스튜 등 다양한 요리에서 풍미를 증진시키는 데 사용됩니다. 특히, 고기나 해산물의 맛을 더욱 살려주는 효과가 있습니다. 미원을 적당히 넣으면 음식의 맛이 깊어지고, 더 풍부하게 느껴집니다.


3. 소량 사용으로 큰 효과

미원의 장점 중 하나는 소량으로도 큰 효과를 낼 수 있다는 점입니다. 너무 많은 양을 사용하지 않아도 음식에 감칠맛을 더할 수 있어, 적당히 사용하면 요리의 맛을 극대화할 수 있습니다. 특히, 국물이나 육수에서는 적은 양으로도 풍미를 크게 변화시킬 수 있습니다.


4. 비용 효율성

미원은 비용 효율적인 조미료로, 소량을 사용해도 효과가 크기 때문에 경제적입니다. 특히 집에서 자주 요리하는 가정에서는 여러 가지 요리에 활용할 수 있어 가성비가 뛰어납니다.


5. 다양한 요리에서의 활용

미원은 단순히 한 가지 음식에 국한되지 않고 다양한 요리에 활용됩니다. 대표적으로는 국, 찌개, 볶음밥, 라면, 양념장, 소스 등 여러 요리에서 사용됩니다. 또한, 다양한 식재료와 잘 어울리므로, 대체로 어떤 음식에도 쉽게 적용할 수 있습니다.


6. 안전성 및 사용 편리성

미원은 식품첨가물로서 안전성이 입증되어 있으며, 사용이 매우 간편합니다. 일반적으로 음식에 적당히 뿌리거나 섞는 것만으로도 효과를 볼 수 있어, 조리 시간이 절약되는 장점이 있습니다.


7. 풍미를 강조하는 대체재 역할

미원은 때로 고기의 육수나 다양한 천연 재료에서 나오는 맛을 대체해주는 역할을 하기도 합니다. 예를 들어, 채식 요리에서 고기의 감칠맛을 대체하고 싶을 때 유용하게 사용될 수 있습니다.


미원 사용 시 주의점
• 과다 사용에 주의: 미원은 감칠맛을 강조하는 조미료이기 때문에, 너무 많은 양을 사용할 경우 음식이 지나치게 짜거나 불쾌한 맛을 낼 수 있습니다. 적당한 양을 사용하는 것이 중요합니다.
• 알레르기 반응: 일부 사람들은 미원에 포함된 글루탐산 나트륨에 민감할 수 있으므로, 이를 고려하여 사용할 필요가 있습니다.

결론

미원은 그 특유의 감칠맛 증진 효과 덕분에 요리에 널리 사용되는 중요한 조미료입니다. 적절히 사용하면 요리의 맛을 한층 더 풍부하게 만들 수 있으며, 경제적이고 효율적인 방법으로 풍미를 강조할 수 있습니다⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

1. 구매한 이유
요리를 하면서 감칠맛을 더하고 싶을 때가 많았습니다. 특히 국물 요리나 볶음 요리를 할 때 깊은 맛이 부족하다고 느껴질 때가 있었는데, 많은 사람들이 감칠맛을 살려주는 조미료로 미원을 추천하길래 한 번 사용해보기로 했습니다. 72g 소용량이라 부담 없이 구매할 수 있어 좋았습니다.

2. 장점
- 감칠맛 극대화
미원을 한 꼬집만 넣어도 요리에 감칠맛이 확 살아납니다. 국물 요리뿐만 아니라 볶음 요리, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다.

- 소량으로도 충분한 효과
아주 적은 양만 사용해도 맛이 확 달라지기 때문에 72g 용량이라도 꽤 오랫동안 사용할 수 있습니다. 가정에서 사용하기에 적당한 크기라 보관도 편리합니다.

- 빠르고 간편한 사용
소금처럼 쉽게 사용할 수 있어 요리할 때 별다른 과정 없이 간단하게 넣어주기만 하면 됩니다. 깊은 맛을 내기 위해 오래 끓이거나 추가 재료를 넣을 필요 없이, 미원만으로도 감칠맛을 낼 수 있어 요리 시간이 줄어듭니다.

3. 아쉬운 점
- 너무 많이 넣으면 오히려 역효과
미원은 소량만 사용해도 효과가 강하기 때문에 너무 많이 넣으면 음식 맛이 부자연스럽게 강해질 수 있습니다. 적정량을 조절하는 게 중요합니다.

- 호불호가 갈릴 수 있음
미원을 사용한 요리에 익숙하지 않은 사람들은 약간의 인공적인 감칠맛을 느낄 수도 있습니다. 하지만 적당히 사용하면 자연스럽고 풍부한 맛을 내는 데 도움이 됩니다.

4. 사용후기
미원을 사용해 된장찌개, 라면, 볶음밥, 나물 무침 등 다양한 요리를 해봤습니다. 된장찌개에는 한 꼬집 정도만 넣었는데, 확실히 감칠맛이 도드라졌고 국물이 더욱 깊고 진한 맛이 났습니다. 라면을 끓일 때 아주 소량 넣어봤는데, 국물 맛이 한층 더 좋아졌습니다. 특히 볶음밥이나 나물 무침에 넣으면 감칠맛이 배가돼서 음식 맛이 더욱 풍부해지는 느낌이었습니다.

5. 총평
**미원(72g, 1개)**는 감칠맛을 살리는 데 탁월한 조미료로, 다양한 요리에 활용할 수 있어 유용한 제품입니다. 적은 양으로도 효과가 크고, 작은 용량이라도 꽤 오래 사용할 수 있다는 점이 좋았습니다. 너무 많이 넣으면 맛이 과할 수 있어 적정량을 조절하는 것이 중요하지만, 요리 초보자나 깊은 맛을 원하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다. 앞으로도 계속 사용할 계획이며, 요리의 감칠맛을 높이고 싶은 분들에게 강력 추천합니다.

미원 72g 솔직 후기

자취 시작하고 나서 요리하려고 조미료들을 구매하고 있는 중입니다. 한번에 조미료들을 다 사려다보니 대용량 조미료는 부담인데, 이 정도 소량이면 부담 없이 두고 쓰기 딱이에요. 감칠맛이 확 살아나서 자취 밥상 퀄리티 업!

✅ 맛 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
찌개, 국, 볶음 어디든 한 꼬집 넣으면 감칠맛이 확 올라와요. 짜지 않고 부드러운 맛이 매력!

✅ 제품포장상태 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
작은 플라스틱 병 포장이라 깔끔하고, 조금씩 덜어 쓰기 좋아요. 뚜껑도 단단해서 보관하기 편해요.

✅ 유통기한 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
장기간 보관하여도 품질에 문제가 없으므로 소비기한을 표시하지 않는다고 명시되어있어요. 제조일자는 적혀있어요.

✅ 가격대비 양 ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5)
대용량 대비 g당 가격은 살짝 있지만, 소량으로 오래 쓰니까 자취러한텐 부담 없어요. 그리고 미원은 애초에 한번에 많이 쓰지 않다보니 소량으로 사는게 훨씬 더 좋은거같아요. 별점이 네개인 이유는 단순히 대용량과 비교했을때 g당 가격이 더 비싼건 맞으니까 하나를 뺐습니다

✅ 재구매 의사 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
이 정도 크기가 딱 좋아서 다 쓰면 또 재구매 예정! 없으면 밥상이 심심해요.

✅ 총평 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
자취 필수템! 요리에 감칠맛 더하고 싶을 때 딱 좋은 소량 조미료.

❤️이런 분들에게 추천합니다
✔️자취하면서 작은 조미료 찾는 분
✔️요리에 감칠맛 더하고 싶은 1~2인 가구
✔️대용량 부담스러운 사람

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미원, 72g, 1개 – 감칠맛 끝판왕, 요리의 숨은 비밀병기!

안녕하세요, 30대 아재입니다.
요리를 즐기는 편은 아니지만,
저만의 '마법의 가루' 덕분에 가족들 입맛은 확실히 사로잡았습니다.
그 비밀은 바로 미원!

미원, 요리의 완성도를 높이는 한 수!
어릴 적 어머니가 주방에서 사용하시던 그 미원,
이제는 제가 요리할 때 없어서는 안 될 필살기가 됐습니다.

✅ 감칠맛 업그레이드: 한 꼬집 넣으면 국물 맛이 확 살아나요.
✅ 요리 초보도 셰프처럼: 뭐라도 미원 한 스푼이면 맛이 보장됩니다.
✅ 적은 양으로도 충분: 72g짜리 한 통이면 꽤 오래갑니다.

"저는 한식, 국, 찌개, 볶음 요리 어디든 살짝 넣어요.
이게 들어가면 신기하게도 ‘엄지 척!’을 받습니다."

어디에 넣어도 실패 없는 만능 감칠맛!
라면에 한 꼬집: 진짜 라면집에서 끓인 듯한 깊은 맛이 나요.
계란찜에 톡톡: 부드러운 계란찜이 감칠맛 폭발!
볶음밥에 한 스푼: 냉장고 파먹기 볶음밥도 레스토랑 퀄리티로!

"특히 미원 넣은 된장찌개는요,
이웃집 할머니도 ‘어머, 어디서 배웠어?’ 하실 정도예요."

사용하기 편한 소용량, 간편 보관 OK!
저는 큰 통보다는 이 72g짜리 소용량이 딱 좋더라고요.
작아서 주방 한 켠에 쏙 넣어두기 좋고,
요리할 때 한 손에 딱 들어오는 사이즈라 사용하기 편합니다.

뚜껑만 열면 바로 사용 가능: 편리해요.
요리 초보 아빠들도 쉽게 사용할 수 있어요: 간 맞추기 어렵지 않아요.

"우리 아이들도 ‘아빠 음식 최고!’라고 하니,
요리 자신감이 하루하루 쌓입니다."

아재의 요리 꿀팁 – 미원 활용법
✔️ 찌개나 국물 요리에: 간을 보고 마지막에 살짝 넣어보세요.
✔️ 볶음 요리에: 채소나 고기를 볶을 때 함께 넣으면 풍미가 확 살아요.
✔️ 생선요리에도 OK: 비린 맛을 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다.

"이렇게 작은 한 통으로 가족의 식탁이 행복해질 줄이야!
덕분에 저녁 밥상이 늘 훈훈해요."

총평 – 작지만 강한 한 스푼의 마법!
적은 양으로도 충분히 맛을 낼 수 있어요
요리 초보에게도 쉽고 간편하게 사용 가능
가격도 착해서 부담 없이 사용할 수 있습니다

"미원이 없으면 주방에 뭔가 허전한 기분이 듭니다.
이 작은 통 하나가 우리 가족 입맛을 책임지고 있어요.
이제 저는 요리할 때 무조건 미원 한 스푼 추가!
우리 집 셰프는 바로 저랍니다. "

안녕하세요^^

❤BeCkY❤ 입니다^^

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▶ 사탕수수 발효 미원
▶ 72g 용기형
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미원은 작은 용량 이지만 쓰기 편해서 항상 용기형 으로 구입해요

톡톡 용기라서 조금씩 쓰기도 좋아요

모든 음식에 소량으로 톡톡 넣고 있어요

미원을 넣고 안넣고 맛의 차이가 확 달라서 항상 쓰게 되네요

혹시 모르고 안넣었을때 맛이 뭔가 부족 한느낌이 들때

미원이 빠진거 더라구요

맛에 길들여져서 이제는 안쓰면 음식이 맛이 없게 느껴지는

기분탓..

많은 양을 사용 하는게 아니라 조그만 용기형 이여도

한참 오래 잘 써요~다만 김치 자주 담그고 할때는

빠르게 쓰게 되지만 음식 할때만 쓰면 72g도 오래 씁니다

미원에 대한 선입견이 있는 분들이 많은거 아는데

저또한 아예 없진 않았으나 어린나이 신혼 초때 미원의

도움을 많이 받고 음식을 만들어서 인지

26년차 주부인 지금도 미원은 소량씩 쓰고 있습니다

외식,배달음식 미원.조미료 안들어간 음식은 없으니까요

맛있게 먹으면 그만이죠~~

항상 잘 사용 하고 있는 미원 이에요

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오늘도 행복한 하루 되세요^^

=====읽어주셔서 감사드립니다❤BeCkY❤=====

미원 72g 리뷰

감칠맛 하면 미원이고, 깔끔한 감칠맛도 역시 미원입니다.
원래 msg가 몸에 안좋다고 해서 사람들 걱정 많이했는데 그거 다 괴담이라고 하잖아요?
다시다나 맛소금과 비교했을 때, 가장 순수한 형태의 글루타민산나트륨(MSG)이기 때문에
맛을 복잡하게 만들지 않고, 기본적인 감칠맛을 내기 좋아요.

특히 국물 요리나 볶음 요리에 살짝 넣어주면
재료 본연의 맛을 더욱 살려주는 느낌이라 만족스럽습니다.

글루타민산 나트륨(MSG)란?

MSG(글루타민산 나트륨)는 자연적으로 존재하는 아미노산인 글루탐산(Glutamic Acid)에 나트륨(Na)을 결합한 화합물입니다.
이 성분이 혀의 '우마미(Umami, 감칠맛)' 수용체를 자극해 음식을 더욱 맛있게 느껴지게 합니다.

MSG의 화학식

MSG의 화학식은 C₅H₈NO₄Na 입니다.

C(탄소): 5개

H(수소): 8개

N(질소): 1개

O(산소): 4개

Na(나트륨): 1개

글루타민산 나트륨의 제조 방법

MSG는 과거에는 밀, 해조류(다시마), 콩 등에서 추출했지만,
현재는 미생물 발효법(Fermentation)으로 대량 생산합니다.

원료 준비: 사탕수수, 옥수수, 타피오카 등의 탄수화물을 준비

발효 과정: 특정 미생물(코리네박테리움 등)이 탄수화물을 섭취하며 글루탐산을 생성

중화 반응: 글루탐산에 나트륨(Na)을 결합시켜 글루타민산 나트륨을 생성

정제 및 건조: 불순물을 제거하고 결정화하여 순수한 MSG를 완성

이런 방식으로 만들어진 MSG는 자연에서 발견되는 감칠맛 성분과 동일한 화학구조를 가지고 있습니다.

MSG의 역사

MSG는 1908년 일본의 이케다 키쿠나에(池田菊苗) 박사가 처음 발견했습니다.

이케다 박사는 일본 요리에 많이 쓰이는 다시마(昆布, Kombu) 육수에서 감칠맛의 원인 물질을 연구하다가 글루탐산을 발견

이 성분이 맛을 더 풍부하게 만든다는 사실을 알아내고,
여기에 나트륨을 결합해 **글루타민산 나트륨(MSG)**을 개발

1909년, **Ajinomoto(味の素, 아지노모토)**라는 브랜드로 MSG를 상품화

이후 MSG는 전 세계로 퍼졌고, 미원도 1956년 **한국의 대상(주)**에서 출시하여
국내 감칠맛 시장을 이끌어 왔습니다.

결론

미원은 가장 순수한 형태의 감칠맛 조미료로,
요리에 군더더기 없는 깔끔한 감칠맛을 원할 때 사용하기 딱 좋습니다.
특히 국물 요리, 볶음 요리, 찌개 등에 한 꼬집 넣어주면 감칠맛이 확 살아나니
MSG에 대한 오해 없이 제대로 활용해 보시길 추천드립니다!

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기존에는 MSG로 불리면서 음식에 넣기 꺼려 했던 일들이 있었어요. 인공조미료라는 이야기들이 있기 때문이었습니다. 편차를 확실히 몰라 우선 넣고 보자 하는 때가 더러 있었어요. 저 역시나 가정에서 조리를 하고 난 후에 맛이 부족하다. 생각이 들면 미원이나 다시다를 담아 마무리를 하곤 했습니다.

미원의 경우에는 대개 볶음요리와 무침 또한 조림 조리 등등 국물이 없거나 거의 없는 case에 대개 이용하는 것들이 좋았습니다. 그러나 찌개나 국물 요리에 활용하셔도 무관합니다. 그렇지만 반찬 종류의 요리에 사용이 되어지는 것들이 일반적이라 생각하시면 편하답니다.

미원은 감칠맛을 내기 위하여 소량만 이용해야 하였어요. 아무런 생각 하지않고 무리하여 사용하면 요리가 느끼해지며 입맛이 예민하신 분은 구역질이 올라오는 느낌들을 받았기도 했었답니다. 사용량을 어느 정도나 해야 할지 모르는 분들을 위하여 팁을 드리면 완성된 요리에 정말 약간씩 넣어가면서 간을 맞추어나가는 방법으로 사용하시면 되었습니다.

MSG는 WHO세계보건기구에서 섭취량에 관한 제한을 보관하고 있지 않았습니다. 또 미국 FDA에서도 후추와 굵은소금 더불어 식초처럼 안전한 물질로 인증하고 있었습니다. 그러나 어린이들에게는 천식 및 아토피의 위험도가 있었다고 전해지며 성인이라도 민감하신 분은 드실 적에 주의가 필요했었습니다. 그러나 적당량만 드신다면 고민하지 않으셔도 됩니다. 그렇지만 지나치게 과하면 좋지 않았습니다.

미국 노스캐롤라이나 대학의 연구에서 MSG를 제일 크게 먹은 사람이 제일 덜 먹은 사람보다. 과체중이 될 가능성이 30%가 더더욱 높다는 결과들을 발표했었습니다. MSG는 식욕을 조정하는 렙틴 호르몬의 생성을 높이며 렙틴 저항성을 가져다주어 몸무게가 더더욱 크게 높아지는 것으로 추정하였습니다. 사실 사람마다. 식욕 및 섭취하는 양이 틀려 완벽히 결과의 지표는 아니었지만 어느 가량은 관련이 있었다고 생각할 수 있었으니 정말 과도한 섭취는 삼가 해주셔야 했었답니다

미원 출시 이전, 일제강점기 1915년부터 조선에 진출한 아지노모도를 국물요리가 많은 한반도에서도 많이 애용됐다. 하지만 중일전쟁 발발 이후로 전시식량통제로 아지노모도의 생산량이 줄기 시작하자 결국 1943년에 아지노모도 조선사무소를 폐쇄했다. 일제 패망 이후 다른 일본 기업들과 마찬가지로 한반도에서 철수해버렸다. 하지만 해방 이후로도 아지노모도의 맛과 상표를 기억하는 사람들의 많이 남아 있었고, 이를 의식해 최대한 유사하게 만들었다.

음식을 하시는 분이라면 미원은 모르는 분 없으시죠?
감칠맛 내고 싶다면 누구나 한켠에 두고 쓰는 미원~

미원도 시대를 갈아탄 것 같아요.
예전에는 조미료를 쓴다고 하면 다른 눈의 시선과 건강에 안좋다 등등의 말이 있었죠.

제가 장이 약한 편이라 조미료에 민감한 편이긴 해요~
그래서 바깥 음식을 먹으면 소화도 잘 안되고 배가 아픈 경우가 있는데
조미료를 얼마나 쓰느냐가 중요한 것 같아요.
아주 소량을 넣으면 나쁘지 않거든요.
뭐든 과하지 않으면 되지 않나 싶어요~

저도 음식을 본격적으로 한 지 20년이 다 되어 가는데요.
요리를 하다 보면 조미료가 꼭 들어가야 맛이 나는 음식이 있고, 굳이 안넣어도 본연의 재료 맛으로
충분한 요리들이 있더라고요.

조미료는 그때 그때 선택 같아요~

저도 매일 쓰지는 않으나 제가 정말 맛있게 먹었던 음식을 따라하는데 그 맛이 안날 때 쓰게 되는 듯 ㅎ

요즘에는 요리전문가들도 음식에 조미료 쓰는 것에 대해 적은 양은 괜찮다고 방송에서도 나오는 추세이잖아요~


그러고 보면 집밥의 여왕들이신 저희 엄마,할머니, 이모,그리고 제 친구들 어머니들.
주방에 양념장 저장 공간을 보면 고향의 맛과 미원은 꼭 있었어요.
(모두 요리 한가닥 하시는 분들이십니다.)

게다가 유명한 맛집을 찾아 가면 조미료 조금 넣는다고 솔직하게 말씀 하시는 사장님들도 계시고요.
감칠맛을 극대화 시켜주는 훌륭한 조미료인데 쓰면 어때요^^
양 조절이 중요하고~ 미원 쓴다고 요리 못하는 것도 아니고~당당하게 쓰세요!

작은 후추통 같은 용기에 나와 톡톡톡 몇번 만 하면 요리가 황홀해지는 마법가루^^

아름다울 미 넘버 원 미원~^^ (막 던져 봅니다ㅎ)

미원 쓰시는 분들 맛있게 요리 해서 드시길~

안녕하세요 !!!
오늘 작성할 리뷰는
거의 모든 가정에서 사용하실 미원에 대해서
작성해보도록 하겠습니다~~~~!!





사실 아이가 있기 전까지는
그닥 요리를 많이 하지도 않을뿐더러
미원이란 조미료를 가지고 있지도 않았습니다!!
기존에는 음식의 간을 꽤 약하게 먹는 식습관이 있었습니다.
그래서 더욱이 조미료가 불필요 했었지요~
하지만 지내다 보니 그런것과는 달리
음식의 감칠맛(?!) 그리고 깊은맛때문에
미원을 찾게 되었지요!!





전에는 조미료는 건강에 해롭지 않을까 하는
우려에 아예 넣을 생각 조차 하지도 않았지만
괜한 걱정 이었죠 !!
과도한 양을 첨가하지 않는 이상
맛있는 음식에는 아주 큰 도움이 되더라구요!!
그래서 요상품을 쿠팡으로 주문해보았어요!!!




배송은 쿠팡 로켓 배송이라 정말 빠르게 받아 보았구요
어디 파손 된 거 없이 잘 받아 보았답니다
저는 미원 72 그람짜리를 구입 했고
가격도 정말 가성비가 좋았어요
소량을 사용해도 이렇게 감칠 맛이 날 수 있다니
정말 최고의 조미료 아닌가 싶습니다
특히 곰탕의 미원을 넣고 안 넣고는 큰 차이가 있더군요
그래서 곰탕에는 미원을 조금씩 넣습니다
그럼 정말 감칠 맛이 좋은 곰탕이 되더군요





이왕 만드는 음식들 맛있게 조리되면
만드는사람과 먹는사람이 모두 기분이 좋겠지요~!!!???





여러분들도 조리시 감칠맛과 깊은맛을
더하고 싶으시다면 바로바로바로 미원을
첨가해보시는것을 추천드립니다!!
물론 너무 과한 양을 넣으시면 안좋겠죠!!!??




저의 리뷰가 많은 분들께 도움 되셨으면 좋겠네요!!