핑크핑크하고 토실한 명란이 식욕을 자극해요.
얇은 막 제거 후에 알만 건져내어
아낌없이 팍팍 넣어 파스타를 만들어봤어요!
초등아이도 너무 맛있다며 호로록 먹어주네요.
명란이 기본적으로 짭조름 꼬숩해서 어떤 요리에도 잘어울리겠어요. 명란아보카도덮밥도 도전해보고싶고, 계란말이에도 활용 해 보려구요.
명란젓을 처음 주문해봤는데 알알이 터지는 식감이 재미있고 익혀먹으니 으깬 두부를 먹는 것처럼 너무 부드러워서 깜짝 놀랐어요
집에서 명란 파스타를 해 먹었는데, 남편이 밖에서 파는 맛보다 더 맛있다고 엄지척 해줘서 어깨가 으쓱했네요. ㅎㅎㅎ
포장도 깔끔하고 실링처리 되어있어서 위생적으로 보관할 수 있어요. 유통기한도 6개월이라 넉넉하구요. 물론 저는 일주일도 안 걸려서 다 먹을 것 같네요. ㅎㅎㅎ
저처럼 요리에 활용할 생각이라면 파지를 선택하는 게 유용하고 합리적인 소비가 될 것 같습니다^^
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2024.02.16 14:21
1. 포장 및 패키지
겨울인데도아이스팩 넉넉하게 아이스박스에 포장되어 왔습니다. 캔처럼 실링되어 있어서 매우 위생적이고 일반적으로 젓갈통하면 떠올릴 수 있는 빨간 뚜껑을 빙글빙글 돌려서 여는 방식이 아니라 더 세련되고 고급집니다. ㅎㅎ
2. 맛
저는 명란젓 자체를 처음 주문해보는 사람입니다. 티비에서 명란파스타, 명란 계란찜 등 여러 요리를 많이 봤지만, 왜인지 모르게 생김새가 영 마음에 들지 않아서 굳이 제 돈 주고 사먹지는 않았습니다. 그런데 주변에서 명란젓으로 계란찜을 만들면 그렇게 맛있다는 이야기를 듣고 호기심 반 두려움 반으로 검색했습니다. 쿠팡에 굉장히 여러 상품이 나오는데, 갓미학 제품은 음식의 맛에 정평이 나 있는 여수에서 만들었다고 하고, 상품 설명도 꼼꼼하고 정성스레 적혀있어서 신뢰가 가서 주문해봤습니다. 판매자분인지, 명란젓을 만드는 분이신지 잘 모르겠지만 사진 속에 남자분 인상도 굉장히 좋았구요. ㅎㅎㅎㅎ(혹시 젓갈 명장이신가요?)
아직 시도해 본 음식이 명란, 오이와 마요네즈를 곁들여 먹는 술안주밖에 없지만, 이번 설날 때 가족들이 모였을 때 다 같이 하이볼과 함께 맛있게 먹었습니다.
3. 총평
굉장히 만족으러운 패키지와 맛이구요. 저 같이 부부랑 어린 아이가 사는 집은 많은 용량은 필요하지 않기 때문에 300그람이 딱 적당했습니다. 저는 이제 명란젓을 입문했기 때문에 앞으로도 자주 해먹을 생각입니다. ㅎㅎㅎㅎ
자주 이용하게 될 것 같네요.
좋은 상품 팔아주셔서 감사합니다!
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2024.02.14 22:00
갓미학 명란젓 재구매입니다
알알이 입안을 돌아다니며 밥도둑이 따로없네요
저염명란 이라서 부담없이 잘먹고 있어요
명란젓 중에 최고의 맛입니다
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2025.03.07 13:56
까악 내사랑 명란젓!!! 인데.....네네 비싸죠 그죠 맞아요
맛있으면 비싼거 알죠....
그래서 전 파지 명란젓 자주 사먹습니다.
요리해서 먹음 진짜 간이 필요 없는 완벽 그 자체!
순두부찌개에도 넣어먹고 계란말이나 볶음밥에도 넣어먹음
날치알 저리가라 맛있습니다.
가끔 파지 중에 색이 너무 인위적인 것들도 있는데
갓미학 명란은 따로 색 입히지 않은 천연의 젓갈같아요.
요거 몽글몽글 순두부 끓일 때 한번 넣어보세요
전 새우젓보다 이게 훠얼씬 더 맛있는 감칠맛을 보여준다고 봅니다!
명란젓 좋아하지만 가격이 부담스러울땐 역시 파지 못난이라도...한입:) 맛있게 먹겠습니다
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2024.02.20 00:18
저염 명란젓을 구매해본 것은 이번이 처음이었는데, 완전히 반해버렸습니다! 명란젓갈이 정말 탱탱하고 맛있어요 ㅎㅎ
저염이라고 해서 맛이 덜할까 걱정했는데, 전혀 그런 걱정을 할 필요가 없었어요. 명란 특유의 진한 맛과 향이 잘 살아있으면서도, 짜지 않아서 더 자주 즐길 수 있을 것 같아요.
밥 위에 올려 먹기만 해도 별미인데, 다양한 요리에 활용해도 그 맛이 더해져서 좋습니다.
제게 온 명란 젓은 살이 너무 탱탱해서 명란구이해서 친구들 대접했어요 ㅎ 버터 살짝 넣고 중불에 명란을 구워서 오이 송송 썬다음 와사비마요랑 같이먹으면 정말 꿀맛입니다 ㅎ
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2024.02.14 08:15
명란젓 빛깔도 곱고 윤기가 좌르르 흘러서 비주얼도 좋고요
톡톡 터지는 식감과 풍미가 일품입니다!
명란젓 좋아하는 친정엄마가 짜지않고 신선하니
맛있다고 좋아세요!
버터에 구워 먹어도 맛있고 참기름에 다진마늘, 청양고추 넣어 김에 싸먹거나 계란말이, 파스타로 먹어도 정말 맛있어요!
바쁜 아침에 명란젓에 참기름만 비벼주면
맛있는 조식이 완성되요 ㅎ
뚜껑 부분이 캔마개라 위생적인것도 참 좋네요^^
손님 대접용으로도 좋을거 같아요!
젓갈용기도 예쁘고 캔마개라서 위생적인 것도 굿굿!
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2024.02.16 09:36
이 제품에 가장 큰 매력은 바로 그 고유의 풍미같아요.
진한 맛과 함께 입안 가득 퍼지는 고소한 향이 일품이고 밥, 파스타, 간단한 안주와 같이 즐기기에도 적합해요.
전 밥과 같이먹을 땐 백명란에 (참기름/파/청량고추/다진마늘) 같이 넣고 비벼먹구요. 간단하게 명란젓만 넣고 파스타를 만들어 먹어도 맛있습니다.
고기에 소금대신 명란젓 같이먹으면 일품이에요.
가격 대비 품질 진짜 훌륭하네요^^
5
2024.02.09 09:32
명란을 참 좋아해서 명란젓을 자주 사먹습니다. 근데 항상 짜서 조금씩만 먹다보니 늘 냉동실 행이었죠.
근데 갓미학 명란젓은 정말 안 짜네요? 물론 젓갈이니 짠 맛이 없진 않지만 정말 그냥 손으로 몇 번 찍어 먹었는데도 맛이 부드러웠습니다.
애들도 명란젓을 좋아하는데 특히 명란 계란찜을 좋아해 이번에도 만들어서 꽃게젓갈이랑 같이 먹었네요
밥 한그릇 뚝딱템!! 추천합니다. 맛있네요.
5
2024.02.19 22:54
세상에 이렇게 짜지 않고 알알이 느껴지는 명란젓
감동적인 맛입니다
양식에 3대 진미 캐비어가 있다면
한식에는 명란젓갈이 있네요
캐비어는 알도 크고 짠맛과 약간 비린맛이 느껴지는데
갓미학 명란은 덜짜고 알의 풍미가 감칠스럽습니다
곱창 양념김에 밥을 올리고 명란을 올려 먹으니
소름돗는 맛입니다
전율이 흐르네요~
오 마이 갓미학
당연 재구매 입니다
5
2024.12.15 15:05
파지가 맞나 싶을 정도로 모양도 예쁘고 흐트러지지 않았어요!
빛깔도 참 곱고 짜지 않고 맛있어서 아주 흡족해요
밥에 명란젓 참기름만 넣어도 고급요리가 완성되네요^^
짜지 않아서 아이도 맛있게 잘 먹어요
젓갈 포장 용기도 예쁘고 캔마개로 되어있어서
위생적이라 좋네요!
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2024.02.14 17:22
오일 파스타나
계란찜에 넣을 백명란을 자주 사는데
굳이 모양이 예쁠 필요가 없어서
파지로 한번 구매해 봤어요.
일단 짜지 않아서 제일 좋았어요.
백명란 잘못 사면
모든 음식 재료의 맛과 향을
백명란이 압도해 버리는데
이거는 적당한 감칠맛을 더해 주는 정도라서
한식에도 양식에도 다 잘 쓰여요.
색소 없어서 휘뚜루마뚜루 여기저기 넣기도 좋고요.
비리지 않고 가격도 딱이라 좋았어요.
배송도 다음 날 바로 왔네요. 로켓인줄 ㅋㅋ
금방 먹고 재구매할 거 같아요~
5
2024.04.08 23:38
맛있고 비쥬얼까지 참 참하네요~~
까다로운 제 입맛에 딱 맞네요~
그렇게 짜지도 않고 젓갈같지 않은 젓갈!!
오늘은 젓갈 몇점에 파송송 참기름 얹어서 맛있게 먹고 내일은 계란찜에 조금 넣고 맛깔스런 계란찜 만들어서 맛있게 먹어야겠어요~
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2024.02.14 15:07
모 식당에서 파는 메뉴인데 집에서 따라해먹어봤어요. 명란젓 두스푼에 밥한공기, 참기름에 김가루.. 이조합은 반칙이죠 ㅋ 대박적인 그맛! 멀리 식당 안가고 더 맛있게 먹었던것같아요 ㅎㅎ 레시피 공개했으니 한번 잡숴보세요!
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2024.02.10 20:32
반찬 할 거 없을때 냉동실에 명란젓 하나 구비해두면 마음이 든든한 건.. 저만 그럴까요?
요리 못하는전 요 명란만 있어도 웬만한 맛운 낼 수 있기땜에.. 떨어지지 않게 구입하는 편이에요
이번에 새로나온 갓미학 명란젓을 한번 사봤는데
맛이 넘 좋아요!! 넘 짜지도 않고 간도 슴슴하니
신선한 맛이고 주문하고 바로 제조되어 오고~
만족스럽습니다^^
5
2024.02.26 23:42
평소 명란을 좋아하는데요
와~~~~짜지도 않고 맛있네요.
잘라서 요리하면 파지란 느낌 전혀 안나고
가성비 최고인거 같아요.
저렴하게 맛있는 명란젓도 먹고 남편에게 칭찬도 받고 ㅎㅎ
스스로 대만족합니다.
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2024.02.14 13:49
짜지않고 넘 맛있어서 밥 한공기 순삭했어요~!
가족들이 흰밥에 명란젓, 참기름 슥슥 비벼 먹으며 진짜 맛있다~~이번에 젓갈 잘 샀네~~칭찬하네요 ㅎ
패키지도 넘 예쁘고 위생적이라서 선물용으로도 좋을 거 같아요~
앞으로 젓갈은 여기에서 사야겠어요~!
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2024.02.12 17:05
명란젓 좋아해서 유명하다는 곳 찾아서 먹어봤는데요 여기 명란젓이 제 입맛에는 제일 맛있네요 맨입으로 먹어도 안짜고 너무 맛있어요 흰밥에 비벼 먹으니 밥 한그릇 뚝딱하게 됩니다 ㅋ 파지라서 가격도 저렴해서 더 만족스러워요
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2024.02.13 19:12
명란 있으면 여기저기 요리에 넣어먹기 좋아서 떨어지지않게 구배해두는 건데요
요거 가격도 좋고 넘 맛있네요
계란말이 아보카도 명란비빔 국 찌개 파스카 어디에 넣어도 굿입니다
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2024.02.26 17:16
못난이 명란젓이겠거니 하고 모양은 크게 기대 안했는데요 일반 명란젓과 크게 차이 없이 괜찮네요 명란젓 고유의 풍미와 향이 참 좋아요 다 먹고 재구매할게요
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2024.02.14 22:58
패키지가 깔끔하고 위생적이라 기분이 좋더라고요
기대감을 가지고 맛을 봤는데 맛있어서 감탄했어요
명란이 탱탱하고 신선하고 특히 짜지 않아서 좋았어요
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2024.02.13 00:02
맛있는 명란젓 저렴한 가격에 잘 사서
너무 만족합니다!!
어릴적 엄마가 해주셨던
맛있는 계란찜맛이 납니다^^
짜지않고 맛있는 명란젓 다 먹고 재주문할게요!!
5
2024.06.01 15:31
맛있네요 ᆢ두번째 주문이예요
가격도 좋고 양도 많고 잘먹고있어요
아보카도 비빔밥ᆞ계란찜. 애호박 명란 새우젓찌개등
여러가지로 활용해 먹으니
좋아요
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2024.07.09 12:06
가족들이 맛잇다고 난리났어요~!
와~~짜지않고 넘 맛나요~!
패키지 예쁘고 위생적이라 선물해도 좋을거 같아요~!
5
2024.02.12 16:55
대박 맛나요! 젓갈이지만 크게 자극적이지 않아 아이와 함께 잘 먹고있어요~~ 밥 비벼먹어도 베리 굿 ^^
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2024.02.12 18:52