✅ 제품명: 이홈베이커리 코팅화이트초콜릿 500g (대용량 르본 White), 1개
✅ 구매일자:2022.12.13
✅ 배송일자:2022.12.15
✅ 구매이유:
집에서 취미로 홈 베이킹을 하고 있습니다.
유튜브도 취미로 하고 있는데 이제 겨울이니까
뭔가 따듯한 핫초코를 맛나게 먹고 싶어서
코코아밤을 만드려고 구매했어요.
실리콘 몰드에 코팅용 초콜릿을 얇게 도포한 뒤
살짝 얼렸다가 떼면 끝이거든요
정말 간단해서 만들어먹으려고 구매했습니다.
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✅ 특징
- 코팅용은 케이크, 쿠키, 빼빼로, 초콜릿 등에 초콜릿을 씌워주는 용도로 만든 초콜릿입니다.
- 커버처 초콜릿에 비해 맛은 좀 떨어지나 중탕후 템퍼링 작업을 하지 않아도 매끄럽고 윤이 잘납니다.
- 식품유형: 당류가공품
- 원재료명 및 함량: 이미지 참조
-내용량: 500g - 보관기준: 그늘지고 서늘한 상온보관
- 수입업소명: 비투엠인터내쇼날 - 유통기한: 제품에 표기된 일까지
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- 사용방법
① 가스렌지를 약하게 켜고 중탕으로 녹여 주세요. 화이트초콜릿은 중탕시 자주 저어주어야 엉겨붙지 않습니다.
② 초콜릿 온도가 40℃를 넘지 않도록 뜨겁지 않은 물을 사용하세요. (물 온도 55℃ 이하)
③ (스텐볼을 사용하지 않고) 짤주머니에 넣고 녹일 때는 속까지 열이 전달되도록 손으로 주무르면서 녹여주세요.
④ 전자렌지에서 녹일 때는 엉겨붙지 않도록 자주 저어주세요.
⑤ 빼빼로에 바른 다음에는 과자를 톡톡 쳐주어 고루 도포되도록 합니다.
⑥ 가능하면 가스렌지에서 스텐볼을 사용해서 중탕으로 녹이는 것이 좋습니다.
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​✅ 사용후기
사용 방법 알려주신대로 가스레인지 중탕 혹은 전자레인지로 녹였습니다.
전자레인지로 30초씩 녹인 다음 섞어줬어요.
너무 뜨거우면 작업하기 힘들더라고요.
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실리콘 몰드에 슥슥 잘 발라서 하얀 코코아 반구를 만들었습니다.
안에 핫초코 파우더를 마구마구 넣고
접시를 뜨겁게해서 반구를 살짝 녹인 뒤 접합해주었습니다.
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거기에 초코펜이나 다양하게 데코해주면 끝입니다.
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빼빼로 데이.... 발렌타인 데이.... 화이트 데이같은 특별한 날에 직접 만드는데.... 구매 사용해보고는 괜찮아서 가끔 이렇게 특별한 날 구매해서 직접 만들고 있어요~~~~~

이번 빼빼로 데이에도 만들어 선물하려고 구매했어요~~@@.........

대용량이라 한봉지 구매해도 많은 양을 꾸밀 수 있어요.....

끓은 물을 그릇에 붓고 중탕으로 녹여서 사용해요........

녹이면서 살살 저어주어야 고루 잘 녹고 사용하기 좋아요....

사용방법에 대해서는 상세페이지 사용방법을 자세히 살펴보고 사용하시면 돼요~~~~~~~~~@@

자세하게 잘 나와있어요..........!!!

저는 빼빼로와 홈**을 이용해서 꾸며 보았어요~~~

초콜릿도 두가지 색으로 눈사람과 루피를 꾸며보았어요......

눈, 코, 입 등 특징은 초코펜을 사서 꾸며 주었는데요.....

생각처럼 예쁘게 꾸며지지는 않았지만 친구들도 할머니 할아버지..... 친척어른 분들도 만날일이 있어 만들어 갔는데 귀엽다며.... 바로 드셔보시고는 맛있다해요....

달달하니 맛있어요.........@@......

녹일 때 필요한 양을 조금씩 녹여사용해요.....

너무 많은 양을 한번에 녹여 사용하려하면 녹이는데 시간도 조금 더 걸리고 만들다보면 굳어버릴 수 있거든요....

굳으면 뜨거운 물을 넣고 다시 녹이면되는데..... 물은 너무 뜨겁지 않게 해주세요......

보관할 때는 그늘지고 서늘한 상온 보관하라하네요....

초콜릿 사용량도 나와 있어요... 미리보고 체크하면서 사용하심 좋을 것 같아요............@@......

다음에 또 필요한 날 구매의사 있어요.......!!!!

★ 구매제품 이름 : 이홈베이커리 코팅화이트초콜릿 500g (대용량 르본 White), 1개


★ 구매일시 : 2024. 9. 5.

★ 배송일시 : 2024. 9. 7


∙ 화이트초콜렛 특유의 조금 저렴한 향?이 안 나서 너무 맛있게 잘 먹었습니다!

∙ 조금 저렴한 초콜렛은 열을 가해도 조금 늦게 녹아버리는데, 이 제품은 빨리 녹아서 좋아요!

∙ 초콜렛 향도 적당히 좋고 맛있습니다~ 양은 500g이어서 대용량으로 초코 만드시려면 조금 큰 제품을 구매하셔야 되요~




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따봉 |　|.　
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매우 추천드려요!

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카스테라 뭉개서 딸기잼이랑 섞은 후
뭉쳐서 막대꽂고
검정초콜릿 바르고
흰초콜릿 바르고
초코펜으로 얼굴 그렸어요

마지막 사진은 초콜릿 많이 남아서ㅋㅋㅋ
내 맘대로 만듦ㅋㅋㅋ

블로그에는 되게 예뻤는데
저는 잘 안되네요ㅋㅋ
모양은 이래도 초콜릿 맛 좋아요

빼빼로 데이라 캐릭터 빼빼로 만들려고 샀어요. 비록 남친은 없지만..

배송 진짜 빨라요 로켓 배송 아닌데도 진짜 빨리 왔어요. 늦게 시켜서 빼빼로데이 지나고 올 줄 알았는데 빼빼로데이 당일에 와서 남친은 없지만 혼자 빼빼로데이 기분 낼 수 있었어요 빨리 보내주셔서 감사합니다

초콜릿 녹일때 무조건 중탕하세요 전자렌지에 돌리면 이상해져요 제가 잘 못 돌린 건지,, 전자렌지에 30초 돌리고 섞고 30초 돌리고 섞고 30초 돌리고 섞었는데 푸석푸석해졌어요,,ㅍ그냥 처음부터 중탕하세욥,,

쿠키 만들때 쓰려고 샀어요. 나중에 초코 몰드로 다른거 만들어도 좋을것 같아요

맛있어요! 양도 많고
화이트 초코라 다루기 조금 어려워요!
너무 많이 끓이면 안됩니다!

어제오늘열심히초콜릿만들었는데화이트가다른초콜릿보다빨리녹고늦게굳어지네요맛있어요

기념일 전용 초콜렛 맛있어요 만들다가 또 먹었어요

제때 발송해주고 맛있었어요 ~덕분에 발렌타인 잘 지냈네요 ^^

처음 샀는데 녹아서 덩이져 왔어요.