★구매이유
엄마가 곱창김을 잔뜩 가져다주셨는데 달래간장과 함께 먹으면 넘 맛있을것 같아서
쿠팡을 통해 믿음직한 판매처의 제품으로 구매했어요^^


★제품 주요요약
- 생각보다 달래가 엄청 많이 들어있어요!
- 포장이 깔끔해서 보관하기도 좋아요.
- 굽지 않은 김과 함께 먹어도 맛있고, 비빔밥이랑 먹어도 넘 맛있을것 같아요.
- 생각보다 양은 적은것 같아요.
- 발송시 판매처에서 문자를 주셔서 편했어요.


★제품의 장점
제품 주문 후, 발송이 된 이후에 판매자님께서 안내문자를 보내주셔서 편했고,
빠르게 배송해주셔서 예상 배송일보다 빠르게 받아볼수 있었어요^^

요새 날이 쌀쌀한데도 불구하고 스티로폼박스에 아이스을 넉넉히 넣어 보내주셔서
신선한 상태로 제품을 받아 볼 수 있어서 좋았습니다.

생각했던것보다 달래의 양이 많았고,
짠맛이 강하지 않아서 굽지 않은 김이랑 같이 먹으니 궁합이 아주 좋더라구요!

짠맛이 강하지 않다보니 콩나물밥이나 비빔밥에 넣어 먹어도
향긋한 달래의 맛과 향이 잘 어우러져서 맛있게 먹을 수 있을것 같아요.


★단점
생각했던것보다는 양이 좀 적은것 같아요.
친정엄마 하나 드리려고 2개 시켰는데, 이럴줄 알았으면 좀 더 넉넉하게 시킬걸 그랬나봐요^^


★재구매의사
맛도 괜찮고 포장상태도 좋고, 판매자님의 응대 서비스도 만족스러워서
추후에 달래간장이 또 생각나면 여기에서 재구매 할 것 같아요^^


실제 사용 후 느낀점들을 솔직하고 자세하게 후기로 남기고 있습니다.
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안녕 하세요. 와우아저씨 입니다.

이번 리뷰 제품은
(수제 양념 달래장, 330g, 2개)입니다.

▶구매일시 : 2024년 9월 20일

솔직히 말해서 처음엔 반신반의했어요.
워낙 수많은 양념들이 쏟아져 나오는 시대잖아요?
그 중에서도 30년 전통이라는 수식어가 붙은 제품이라니..
과연 내 입맛에도 잘 맞을까? 하는 의문이 들었죠.

하지만 후기들을 보니 다들 극찬을 아끼지 않더라고요.
특히 밥도둑이라는 표현이 자꾸 눈에 띄어서 결국 구매를
결정했답니다.

택배 상자를 개봉하는 순간 깔끔한 포장과 함께 달래장
두 개가 모습을 드러냈어요.

뚜껑을 열자마자 코를 자극하는 진한 달래 향이 확 퍼졌고
첫 숟가락을 떠먹는 순간, 다행히 제 입맛에 잘 맞았습니다.
달콤하면서도 짭짤한 맛이 입안 가득 퍼지더니,
이내 매콤한 감칠맛이 뒤를 이었어요.

30년이라는 세월 동안 이어져 온 노하우가 담긴
양념이라는 게 실감이 났죠.

어떻게 먹어도 다 맛있더라고요.
갓 지은 따끈한 밥에 비벼 먹으니 그야말로 환상의
궁합이었고, 쌈 채소에 싸 먹어도 꿀맛이었어요.

특히 제가 가장 마음에 들었던 점은 인공적인 맛이 전혀
느껴지지 않는다는 거예요. 깔끔하고 건강한 맛이라
누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요.

단점이라면, 너무 맛있어서 자꾸 손이 간다는 거?
순식간에 한 통을 다 비워버릴 것 같았습니다.
결론적으로, 이 달래장은 정말 강력 추천합니다.
30년 전통이라는 수식어가 결코 과장된 것이 아니었어요.

밥도둑이라는 표현은 틀린 말이 아니었고요.
혹시 양념 고르는데 고민하고 계시다면,
이 달래장 한 번 드셔보세요. 후회하지 않으실 거예요!

달래장 너무 맛있게 잘먹고있습니다
김,다시마,양배추에 밥올리고 달래장 올려 같이 먹으니 완전 밥도둑입니다

달래는 독특한 맛과 향취를 지닌 향신채로 줄기에서 연결되는 동그란 비늘줄기와 그 밑의 뿌리로 구성되어 있으며
매운맛(알리신성분)과 상큼한 맛을 동시에 가지고 있습니다. 예전에는 산과 들에 자생하는 것을 채취하거나 소규모
비닐하우스 재배를 통해 생산되었으나 1990년대 전후로 재배가 급증하기 시작하면서 대규모로 재배하는 농가가
늘어나게 되었습니다. 유사한 맛을 내는 파나 마늘은 산성식품이나 달래는 다량의 칼슘을 함유한 알칼리성 식품입니다.
식용부위는 땅속의 비늘줄기와 잎으로 달래 초무침,달래전,된장찌개,국거리로 사용합니다.

달래고르는법
달래는 주로 줄기와 뿌리를 먹는 채소로 잎이 진한 녹색이고 뿌리는 매끄럽고 윤기가 나며 둥근것이 좋은 달래입니다.
알뿌리가 큰 것일수록 매운맛이 강하지만 너무 커도 식감이 질기므로 적당한 크기가 좋습니다. 줄기가 시들거나
누렇게 뜬것, 마른것은 피하고, 모양이 고른것을 고르면 됩니다.

달래 손질법
달래를 손질할 때는 먼저 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 씻어줍니다. 씻을때는 흙까지 깨끗하게 씻습니다.
또한 줄기가 가늘고 길쭉하여 사이사이에 잡풀이 섞일 우려가 있으므로 잘 골라냅니다.
씻을 때는 흐르는 물에 한 뿌리씩 흔들어 씻어야 말끔히 씻을 수 있습니다.

달래 보관방법
달래는 시간이 지날수록 매운맛이 약해지고 잎과 줄기가 쉽게 무를 수 있어 가능하면 빨리 먹도록 하는것이 좋습니다.
보관할 때는 달래에 물을 살짝 뿌려준 뒤 키친타월이나 신문지 등에 감싸 비닐 팩에 넣은 후 냉장고 신선실에
보관합니다.
달래는 잎이 여려 장기 보관에는 적합하지 않은데 먹기 좋은 크기로 썰어서 밀폐 용기에 담아 냉동보관하면
오래 보관할 수 있습니다.

달래의 효능
1.면역력-비타민A,B1,B2,C등 다양한 비타민 성분이 풍부하고 칼슘과 칼륨등 무기질의 함량도 높아 면력역 향상에
도움을 줍니다. 비타민B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저항력을 키워주고 신진대사를 촉진해 줍니다.
2.혈액순환-칼륨등의 미네랄이 풍부해 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 이때문에 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다.
3.위건강-식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하는데 도움을 주고 변비예방이 되며 위장운동을 촉진해
소화가 잘 되도록 도와줍니다.
4.식욕부진에 도움-매운맛을 내는 주요성분인 알리신이 풍부해 식욕부진이나 춘곤증에 효능이 있습니다. 또한 이
알리신성분은 항염작용을 해 항암효과가 있습니다.
5.주근깨예방- 달래에는 비타민c가 풍부하게 함유되어 있어 멜라닌 색소생성을 억제해 주근깨 예방 및 다크서클 완화에 도움을 줍니다.
6.여성질환예방,빈혈예방-생달래100g에는 하루필요철분섭취양의 6배가 들어 있는데 이는 여성질환 예방과 완화에
도움을 주고 빈혈을 예방해 줍니다.
7.독소배출-달래에 풍부한 알라신성분은 살균작용을 해서 몸에 쌓인 독소와 노폐물을 배출시켜줍니다. 칼륨 성분이 풍부해서 나트륨을 몸 밖으로 배출해서 붓기를 완화하는데도 좋습니다.

평소 달래장을 좋아하는 편이라 기대가 컸는데, 전반적으로 만족스러운 맛이었습니다. 우선, 달래 특유의 향긋함이 살아있어 신선한 재료를 사용했다는 느낌을 받을 수 있었습니다. 달래의 아삭한 식감이 살아있고, 간장 베이스의 양념이 깊은 감칠맛을 더해줍니다.

처음 한 입 먹었을 때는 생각보다 간이 연해서 다소 싱겁게 느껴졌습니다. 보통의 달래장보다 짠맛이 덜하고 순한 맛이 강조된 느낌이었는데, 대신 재료 본연의 맛이 잘 살아 있었습니다. 싱거운 편이지만 밥이나 구운 고기와 곁들여 먹으니 오히려 담백하고 자연스러운 감칠맛이 더욱 도드라졌습니다. 개인적으로는 약간 짭짤한 맛을 선호하는 편이라 간장을 살짝 추가해서 먹었더니 제 입맛에 딱 맞았습니다.

달래장의 식감도 만족스러웠습니다. 잘게 썰린 달래가 듬뿍 들어 있어 씹을 때마다 특유의 알싸한 향이 퍼지고, 적당히 달큰한 맛이 조화를 이뤘습니다. 고추와 마늘도 적절히 들어 있어 뒷맛에 살짝 매콤함이 감도는 것이 좋았습니다. 지나치게 강한 양념이 아니라 부담 없이 다양한 음식과 함께 즐길 수 있었습니다.

활용도도 높았습니다. 갓 지은 흰쌀밥에 달래장을 올려 간단하게 비벼 먹어도 맛있었고, 삼겹살이나 생선구이 같은 요리에 곁들였을 때도 조화로웠습니다. 두부나 달걀찜과 함께 먹으니 간이 잘 맞아 감칠맛을 한층 더해주었습니다.

전반적으로 30년 전통이라는 명성에 걸맞은 깔끔하고 정갈한 맛이 느껴지는 달래장이었습니다. 간이 다소 약한 편이지만, 재료 본연의 맛을 즐길 수 있어 좋았고, 싱거운 맛이 오히려 건강한 느낌을 주었습니다. 짠맛이 강한 시중의 달래장과는 차별화된 맛이라서, 담백한 음식을 선호하는 분들에게 추천할 만한 제품입니다. 다음에는 간을 추가하지 않고 자연 그대로의 맛을 더 즐겨볼 생각입니다.

[30년 전통] 수제 양념 달래장 330g 솔직 후기 – 와 진짜 밥 한 공기 순삭… 30년 전통은 이유가 있어요!!

이거요… 그냥 밥 반찬 아니고 **밥 폭주 유발자**입니다ㅋㅋ
한 숟갈 퍼서 따끈한 밥에 올려 먹는 순간… "끝났다" 싶었어요.
달래 특유의 향긋한 알싸함에 양념장의 깊은 간장 베이스가 어우러져서 진짜 미친 조화!

✔ 유리병에 담겨 있어 고급스럽고 보관도 간편
✔ 한 스푼만으로 밥맛 확 살리는 마법 같은 반찬
✔ 직접 썰은 듯한 달래가 살아 있어서 식감도 살아있어요

양념이 진짜 정성스럽게 만들어졌단 게 느껴져요.
너무 짜지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱 ‘집밥 엄마 손맛’ 같은 느낌.
고추나 마늘 쎄게 들어간 게 아니라서 누구나 부담 없이 즐길 수 있고요,

반찬 없을 때 그냥 밥 + 달래장 + 김만 있으면 진짜 세상 든든해요ㅎㅎ
비빔밥 해 먹어도 맛있고, 삶은 계란에 살짝 올려도 별미!
삼겹살 구워서 찍어 먹으면 완전 소주 안주… 아 이건 진짜 미쳤습니다ㅋㅋ

강추 대상
- 매일 반찬 고민인 자취생
- 간단한데 깊은 맛 나는 반찬 찾는 분
- 달래 향 좋아하는 향긋한 입맛파
- 부모님 선물용 전통 수제장 찾는 분

저는 한 통 다 먹고 바로 재구매했고요,
다음엔 부모님 것도 같이 주문하려고요ㅎㅎ
30년 전통은 그냥 생긴 게 아니에요… 달래장 덕분에 밥상이 행복해졌습니다!!

밥이랑 요것만 있어도 한공기 걍 먹음
달래향 적당히 나고 간장소슨가? 양념이 goat
김 하나 보내주신거랑 싸먹으니까 더 맛있음

달래장에 있는 달래도 신선하구 입덧해서 먹고 싶은 게 없었는데 제철이기도 하고 구운김에 싸 먹고 싶어서 주문 해 봤어요
여기선 처음 시켜서 먹어보는데 자극적이지 않고 짭조롬하니 밥도둑이네요 .. 달래장 제 남편이 제꺼 거의 거덜내서 ㅠㅅ ㅜ
다 먹으면 또 사서 먹을거 같아요 ! 자극적이지 않고 건강한 맛이예요 ) 두부 부쳐서 위에 올려 먹기도 좋고 활용도 높고 제철이라 그런지 달래 향도 맛도 좋았어요 !

달래 장 맵찔이인 우리 식구들도 먹을수 있게 달달하고 짭조름한게 맛있어요
식구들이 건더기 듬뿍 넣어 빡빡한 장을 좋아라해서 참깨랑 고추가루 듬뿍(안매운걸로) 마늘 넉넉히넣고 파도 썰어 넣었더니 딱 취향인 빡빡한 달래 장이 되었어요
밥에 나물 넣고 달래 장으로 비벼 먹었더니 맛있네요
참 서비스 조미김도 감사했어요

생각보다 달래양이 많고, 포장이 깔끔해서 보관하기도 좋아용^^
굽지 않은 김과 함께 먹으면 궁합이 끝내줘용~~~!!^^

발송이 된 이후에 판매자님께서 안내문자를 보내주셔서 편했고,
빠르게 배송해주셔서 예상 배송일보다 빠르게 받아볼수 있었어요^^

스티로폼 박스에 아이스팩을 넉넉히 넣어 보내주셔서
신선한 상태로 제품을 받아 볼 수 있어서 좋아요~~!!! 최고예요

짠맛이강하지 않다보니 콩나물밥이나 비빔밥에 넣어 먹어도 향긋한 달래의 맛과 향이 잘 어우러져서 맛있게 먹을 수 있습니당^^

맛이 좋다고 말하기도 그렇고, 맛이 없다고 말하기도 애매한.
그냥저냥 수준입니다. 포장 음식이 다 그렇지요 뭐.
확실한 것은 한번 주문할 정도는 되지만, 두번 세번
주문하기는 어려울 정도.

달래장 맛있게 잘 먹고있어요 많이 짜지 않아서 편하게 맛있게 먹을 수 있어요 반찬 이거저거 꺼내기 싫고 배는 고플때 간단하게 밥 비벼 먹어도 맛있어요

안녕하세요!
요리하는 게 귀찮은 자취러 중 1인입니다
할인 상품 중 눈에 들어오는 게 없나 싶어서
찾던 도중 딱 봐도 밥도둑인 것처럼 보이길래
맛있다는 리뷰 보고 시켜 봤습니다
(이거 먹으려고 곱창김도 같이 주문 ㅎㅎ)

도착한 뒤 숙성 좀 시키려구
3일 정도 후에 먹었는데
와... 이거 밥도둑이 아니라 밥강도입니다
양이 적은 성인 여자가 달래장이랑 김만으로
햇반 두 그릇을 먹었어요
적당히 달콤하면서 짭쪼롬하고 달래의 씁쓸한 맛까지 ㅠㅠ
진짜 환상 조합입니다

달래장은 그냥 흰밥에 달래 얹어서 마른 김에 쓰윽 싸 먹어도
진짜 맛있구 달래 다 먹고 남은 간장에
밥만 비벼 먹어도 맛있구
저는 아직 안 해 봤지만 두부 부침이나 도토리묵에도
얹어 먹으면 맛있을 것 같다는 생각이 들어요

저는 다 먹으면 무조건 재구매 할 예정이에요
이런 음식 만들어 주셔서 감사하다고
정말 계신 방향에 절 하고 싶을 정도예요!

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한 줄 요약: 적당히 달고 짜면서 향긋한 달래의 조합이 밥강도

맛잇어서 또 재구매 햇습니당^^
밥에 비벼서 김에 싸먹으면 너무 맛잇어요ㅎㅎ

맛있어요~~수식어가 필요할까요? 봄이라서 그런지....입맛도 그닥...그래서 반신반의로 달래장 주문했어요 저는 무엇이든 급하게 주믄하는 성격은 아니여서 주문하고 별생각 없었는데 문자가 왔더라고요 기다려 주셔서 감사하다는 문자를 받았습니다. 나름 관리 잘하시는구나 했는데 받아보고 오늘 도토리묵도 찍어먹고(다먹어서 사진은 없어요 ㅜㅜ).밥도 비벼서 김싸서 먹었는데 넘 맛있어요!!!역쉬 사람 입은 간사하다고....봄에는 달래~~달래장 짱입니다!!개인 취향 마다 다르겟지만.... 우리 남편이랑 저는 완전 맛있는 저녁이였습니다

모든 재료사서 달래장 만들어 먹는것도 좋지만 재료 가격 비례해서 모른재료 사는 비용보다는 좋다라는 판단에 구매했어요^^

재구매 할 예정입니다 맛있는 음식 감사하고 앞으로도 맛난 음식 만들어 주시기를 바래요^^

설명사진에 있는 두가지.
두부 노릇하게 구워서 달래장 올려먹기
구운 곱창생김에 달래장밥 싸먹기
받자마자 둘다 해먹어 봤는데
달래장에 대한 기대를 너무 했나봅니다
짜지않고 매콤한건 좋은데
개인적인 제입맛엔 그냥 그랬어요
두봉 샀으니 어쩔수없이 다 먹긴 해야하고
추가양념을 더 해얄듯 하네요

맛있어서 3번째 주문하네요 곱창김에 싸서 먹으면 밥도둑

갑자기 달래장에 김이싸먹고싶어져서 구매했습니다
개인적으론 약간 실망스럽네요.. 취향에따라 너무 짜지않은 달래장을 좋아하는사람들도 있겠지만 제입맛에는 너무 밍숭맹숭하네요. 달래장에 물탄느낌? 향도 달래향보다 파의 아린맛이 더 강한느낌이라 담에는 다른거살거같아요..

상황 정리

1. 국이랑 밥, 나물, 달래장 먹음

2. 입 안에 음식물이 없는 상황에서 새로 산 달래장 맛있는 것 같다는 이야길 가족과 나누며 달래장만 조금 집어서 입에 넣음

3. 씹다가 뭐가 카득하고 단단한 게 씹힘

4. 이게 정황상으론 덜 씻긴... 모래에서 나온 입자가 조금 큰 돌조각...? 같은데... 이만한 크기를 못 골라낼 수가 있나? 싶어서....

제 나이 40대 주부.
어릴적 할머니가 해준 달래장이 먹고싶어서 주문했습니다.
만들라면 금새 만들수있지만
각종 재료넣고~~뭐하고 하면
그가격이 그가격인것 같아서 주문해봤어요.

어릴적 먹던 그대로~~
양념안된 구운돌김한장에
따신밥 한숟가락넣고 달래장얹어 먹으니
옛추억이 생각나는 맛이네요

달콤짭잘해요^^

저는제입맛에 맞게 간장 세숟가락정도 추가하고 먹었어요
짜게먹는 스타일이라^^

간편하게 달래장 먹고싶은분들 함드셔보세요^^

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달래 양도 적지 않고 다른 제품 샀을때 간장 양이 더 많았는데 이건 그래도 달래가 꽤 있어서 먹기
좋았어요 또 구매하고 싶어요 밥도 비벼먹고 부침개랑 같이 먹어도 맛있네요

금액이 조금 비싸요~~~~ 정말 신선하고 맛있어요

두번째 시켜먹는 달래장
밥도둑임 !!!
좀더 양 늘려줬음 좋겠어염 !!
너무 맛있어염 !! 다먹고 또 주문할게용 ㅎㅎ

정말 깔끔하고 두번째 구매인데 처음엔 좀 싱거웠는데 이번건 간이 딱 맞아요
건강한맛이에요
달래도 신선하고 맛있어요 김에 싸먹으면 정말 꿀맛이에요

다른분 리뷰처럼 달래보다는 부추가 많아요.
달래의 매운맛인지 파의 매운맛인지 그런류의 매운맛이 강한편이고, 간장양념은 약간 묽은맛인거 같아요.
대신 집에서 양념 조금 더 넣고 드심 맛있게 드실듯요.
전 그냥 잘 먹고있어요. ㅋ 연두부에 올려 먹고, 양배추쌈 양념으로 먹고, 밥비벼먹고...ㅋ 잘먹고있답니다.ㅋ

이따구로 보내고 빨리처리도 안하고 뭔 박스사진보내달라 장난하는것도아니고 누가 제품열어보기전에 문제있을거같으니 박스찍어놔야지 하고 찍습니까 말이되는소릴하세요 제품을 배송과정이라던가 저렇게 보내노면 지금 고객한테 제품부터 먼저보내주고 사과부터 하셔야죠 기분좋게 달래장먹으려고한 소비자로써 참 기분이 더럽네요

정말 맛있어요
너무 짜지 않고 참깨랑 참기름 매운거 좋아해서 청량고추 송송 썰어 넣고 돌김 밥위에 올려서 먹으니 진짜 개 맛남 ㅋㅋ
어떤분이 달래가 많이 없다고 하시는데 ..아니 한봉으로 얼마나 먹을려고 하시나요??이가격에 이정도 양이면 많은거지 ..놀부 심보네
달래 따로사서 더 넣어 드세요 ㅋㅋ
빨리 받아보고 싶네요 새벽 배송은 없나 ..자주 시켜 먹을듯 한데 ..
마른김이나 돌김에 꼭 ..죽은 입맛 살아 돌아옴 ㅋ

다이어트 중이라 저녁엔 주로 두부를 먹는데
두부구이에 김에 싸서 간장에 든 고추도 하나씩 먹으니 매콤한게 너무 맛있어요
간장도 너무 짠게 아니라 딱이네요~!!
맛있게 먹고 또 주문할게요~~

오자마자 저녁으로 먹었는데 넘 맛있더라구요 그냥 먹어도 맛있는데 김에 싸먹어도 맛있더라구요ㅎㅎ 맛있어서 엄마집에도 보냅니다 ㅎㅎ

달래라고 이름을 안썼으면 걍 무시하고 먹겠는데
달래향은 하나도 안나고 흙냄새?? 한약재 비슷한 냄새도 나는것 같고. . .
이회사 제품 지난주 TV에 나온것 같은데,
달래맛 하나도 없고 이상한 냄새나서 간장버리고 다시 양념했는데도 냄새나서 다 버렸습니다.
이런 제품을 달래라고 하니. . .무억보다 달래는 대량 생산이라도 정말 세척을 꼼꼼히 잘 해야 하는데~

달래도 많이 들어가있고 맛도 깔끔하고 짜지않아서 맛있어요
짜지않아 금방 먹게되네요