긴 파스타면은 왠지 불었을때 엉킬까봐
파팔레를 활용해서 파스타 도시락 쌌습니다.
바로 해서 먹음 그만이지만,
서로 엉겨붙지 않아 불어도 맛있더라구요.
양도 많고, 사놓길 잘한것 같아요!!
색상때문에 요리가 더 땟갈 나는건 덤입니다^^

저는 순서가 좀 바뀌긴 했는데
도움되시라고 레시피 남겨드려요.

날치알 파스타 레시피

재료
스파게티면
마늘
양파
베이컨 또는 새우
생크림
우유
날치알
버터
올리브오일
파슬리
소금, 후추


조리 순서

1. 면 삶기
끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 8분 정도 삶는다.
면은 다 삶고 나서 건져두고, 면수는 약간 남겨둔다.

2. 재료 손질
마늘은 슬라이스, 양파는 잘게 다진다.
베이컨이나 새우도 준비해둔다.

3. 재료 볶기
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 향을 낸다.
양파와 베이컨(또는 새우)을 넣고 볶는다.
양파가 투명해질 때까지 충분히 익힌다.

4. 크림소스 만들기
팬에 버터를 넣고 녹인 후 생크림과 우유를 넣는다.
날치알을 1~2큰술 넣고 잘 저어준다.
소금, 후추로 간을 맞춘다.
진득한 농도가 될 때까지 끓인다.

5. 면 넣고 마무리
삶아둔 면을 넣고 크림소스와 잘 섞는다.
필요하면 면수를 조금 넣어 농도 조절.
마지막에 날치알을 한 번 더 넣고 섞는다.

6. 플레이팅
접시에 담고 위에 남은 날치알, 파슬리, 치즈가루를 뿌려 마무리한다.

참!! 날치알은 맛술에 3분정도 담가서 비린맛 제거했습니다.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
내돈 내산입니다.
상품평은 제가 생각하는 주관적인 것이기에
다른 사용자랑은 견해가 다를 수 있지만
최대한 진솔하게 쓰려고 노력합니다.

가끔 우리딸과 스파게티를 해먹는데 다른종류도 있드라면서 먹어보고 싶다길래 마트를 들러서 이것저것 봤는데 생가보다 가격이 나가길래 쿠팡검색 들어갑니다.
역시 더 저렴하고 양도 많은게 많습니다.
그중에 리본모양으로 이쁘고 여라가지 색이 들어가있어서 구매했습니다.

바로 새벽배송와서 점심에 만들어봅니다.
일반 스파게티면이랑 다를게 없드라구요.
근데 양을 가늠할수 없어서 저울로 개량해서 삶았습니다.
시간은 보통 12분정도로해서 이제품도 그렇게 했습니다.

토마토소스로 팬에 한번더 볶아서 완성합니다.

우리딸 이쁘기도하고 면보다 먹기도 편하고 더 맛있다고 하네요.

제생각에는 면보다 소스를 더 머금고 있다고 해야될까요?
그래서 더 진한맛이 나서 그런듯 합니다.

다르게 생긴 파스타도 사봐야겠네요.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

색깔이 너무 예뻐서 그냥 지나칠 수 없었어요!
평소엔 파스타면 그냥 평범한 거 쓰는데, 이건 진짜 비주얼에 반해서 구매했어요. 빨강, 초록, 크림 컬러의 3색 파르팔레인데, 그 조합이 너무 귀엽고 앙증맞아서, 파스타를 만드는 재미까지 생기더라구요.

✔️ 제품 특징 간단 정리

브랜드: De Cecco (데체코) – 이탈리아 프리미엄 파스타 브랜드

구성: 500g × 12개입 (대용량이라 소분 필수!)

색상: 토마토(레드), 시금치(그린), 세몰리나(노랑)

조리시간: 알덴테 기준 약 11분


저는 샐러드 파스타에 많이 쓰는데, 그릇 위에 올리기만 해도 알록달록해서 플레이팅 효과가 최고예요. 아이 있는 집에서도 좋아할 것 같고, 홈파티용으로도 손색 없어요.

️ 조리 팁도 살짝 남겨요

삶을 때는 면 색이 흐려지지 않도록 타이머 맞춰서 딱 11분 정도가 제일 좋아요.

올리브유 살짝 섞어서 식혀두면 샐러드용으로도 굿!

크림 소스, 오일 파스타 둘 다 어울리는 편인데, 저는 비주얼 살리려면 투명한 오일 소스를 추천해요.


보관 시 주의점

한 박스가 양이 꽤 많아서 밀폐용기에 나눠 담아두는 걸 추천드려요!

습기만 피하면 오래 두고 먹을 수 있어서, 자취생도 부담 없이 구입 가능해요.


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예쁜 파스타 한 번쯤 도전해보고 싶었다면, 이 제품 추천합니다. 예쁘기만 한 게 아니라 맛도 괜찮아서 만족도 높았어요 :)

데체코 삼색 파팔레 면 후기

아이를 키우는 엄마로서, 아이들이 좋아하는 음식 중 하나가 파스타입니다. 특히, 아이들이 좋아하는 토마토와 시금치가 함유된 데체코 삼색 파팔레 면은 저희 집에서 자주 애용하는 제품입니다.

데체코 삼색 파팔레 면은 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품입니다. 또한, 시금치와 토마토가 함유되어 있어 영양가도 뛰어납니다.

샐러드와 가니쉬로 활용하기 좋아요

데체코 삼색 파팔레 면은 샐러드나 가니쉬로 활용하기 좋습니다. 샐러드에 넣으면 색감이 화려해지고, 영양도 더해집니다. 또한, 가니쉬로 활용하면 음식의 맛과 분위기를 더할 수 있습니다.

저는 데체코 삼색 파팔레 면을 이용해 다음과 같은 요리를 해봤습니다.

시금치 토마토 샐러드: 시금치, 토마토, 데체코 삼색 파팔레 면을 함께 넣고 드레싱을 뿌려 먹으면 됩니다.
크림 파스타: 데체코 삼색 파팔레 면을 크림 소스에 볶아 먹으면 됩니다.
로제 파스타: 데체코 삼색 파팔레 면을 토마토 소스와 크림 소스를 섞어 만든 로제 소스에 볶아 먹으면 됩니다.
아이 스파게티로도 좋아요

데체코 삼색 파팔레 면은 아이 스파게티로도 좋습니다. 시금치와 토마토의 향과 맛이 아이들 입맛에 잘 맞습니다. 또한, 쫄깃한 식감이 아이들이 좋아하는 식감입니다.

저는 데체코 삼색 파팔레 면을 이용해 다음과 같은 요리를 해줬습니다.

토마토 스파게티: 데체코 삼색 파팔레 면을 토마토 소스에 볶아 먹으면 됩니다.
크림 스파게티: 데체코 삼색 파팔레 면을 크림 소스에 볶아 먹으면 됩니다.
로제 스파게티: 데체코 삼색 파팔레 면을 토마토 소스와 크림 소스를 섞어 만든 로제 소스에 볶아 먹으면 됩니다.
유통기한이 길고 보관이 용이해요

데체코 삼색 파팔레 면의 유통기한은 제조일로부터 2년 이상입니다. 종이박스 형태로 되어 있어 보관이 용이합니다. 따라서, 한 번 구입하면 오랫동안 먹을 수 있어 경제적입니다.

총평

데체코 삼색 파팔레 면은 영양가 있고, 맛있고, 보관이 용이한 제품입니다. 아이들이 좋아하는 음식을 만들고 싶거나, 영양가 있는 파스타를 찾고 있다면 데체코 삼색 파팔레 면을 추천합니다.

tip

데체코 삼색 파팔레 면을 조리할 때는 끓는 물에 넣고 7분 정도 삶으면 됩니다. 너무 오래 삶으면 면이 푹 퍼질 수 있으니 주의하세요.

저같은 경우는 토마토스파게티로 자주 해주었는데 아이가 너무 좋아해요
쿠팡체험단으로 자주애용하는 제품을 구매할 수 있어 더욱 좋았답니다

평소 파스타를 자주 해먹는 편이에요.
워낙 종류가 많으니 식재료, 소스에 따라 간단하게 또는 푸짐하게 내 마음대로 정말 다양하게 해먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 그래서 항상 파스타 면 종류는 집에 구비해두는 편이에요.

왠만하면 건강을 생각해서 완전 밀가루로 된 탄수화물 식재료는 줄이려고 하는편이라 통밀로 만든 제품으로 항상 구매하고 있어요.

✅데체코는 워낙 유명한 브랜드라 믿고 살 수 있고, 이 삼색 푸질리는 단백질과 식이섬유가 높은 듀럼밀로 만든데다가 토마토, 시금치까지 들어가 있으니 너무 훌륭하지요.
먹어보면 막 완전 식재료의 향이 크게 느껴지는건 아니지만 그래도 은은하게 있답니다. 식감도 쫄깃하고 맛있고 보기에도 좋구요. 그래서 파스타 뿐 아니라 샐러드에 더 좋은 제품같아요.

우리나라에서는 유럽에 비해 좀 비싸긴 해서 아쉽지만 그래도 주식으로 먹는건 아니니 가끔씩 해먹으면 좋은 것 같아요.

파스타가 의외로 라면급으로 초간단하게 빠르게 해먹을 수 있어요. 반찬하기 귀찮을땐 파스타로 떼우기 딱입니다!


♥️저의 내돈내산 솔직후기가 조금이라도 도움이 되셨다면 아래의 도움이 돼요를 눌러주세요. 저에게 큰 힘이됩니다:)♥️

글루텐소화를 못해 보통의 밀가루면을 잘 못먹는데
스파게티면은 그래도 먹겠더라구요.
듀럼밀이 원료라는데 아마 다른 류의 밀인가봐요.
그래서 스파게티, 마카로니,링귀니,푸실리등 여러종류를 구비해서 면이 먹고싶을때마다 해서 먹죠
그 중 예쁜 리본모양의 파팔레가 떨어져 주문했어요.
이건 토마토,시금치가 함유되어 세가지 색으로 되어있어 더 예쁜데, 원래는 샐러드나 가니쉬로 쓰이지만,
갑자기 온종일 영하권으로 떨어진 오늘은 샐러드보다는 눅진한 토마토소스가 땡겨서 그냥 토마토소스파팔레파스타로 만들었어요.
면을 삶는데,가운데 주름부분이 두꺼워서 13분 정도 넉넉히 삶아 줘야 해요.
그 외에는 같은방식으로~
(소스붓기전에 깔별로 먹어봤더니 무색은 걍 밀맛,붉은색은 토마토맛,초록은 시금치맛이 나요.:))
우왕~이뻐요^^
먹어보니 식감이 쫀득하니 정말 맛있어요.
하나하나 포크로 콕콕 찍으니 먹기도 편하구요.
정말 맛있게 잘 먹었습니다~
뭔가 색다르게 파스타를 즐기시고 싶으신 분들. 강추합니다~^^♡

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

실명리뷰어가 직접사용해본 솔직 후기입니다 ❣️


구매이유 :
여름이라 냉파스타를 자주 해먹는데, 인스타 그램에 예쁜 리본 모양의 파스타가 눈에 띄어서 구매하게 되었습니다. 모양은 예쁘지만 맛이 없으면 어쩌나 고민했지만 믿을 수 있는 데체코 제품인데다, 유명 인플루언서가 맛있다는 후기를 남겨 구매해 보았어요.

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상품의 특징 :
11-13분을 삶으면 부드러워져서 먹기가 아주 편합니다. 샐러드에 넣었을 때 모양이 예뻐서 더욱 먹음직 스러워지고, 삼색이라 사진찍기에도 좋습니다. 면적이 넓어 소스가 가득 묻어 소스의 풍미를 더 깊이 즐길 수 있는 제품입니다. 가격이 저렴해서 가성비도 좋은데다 모양이 예뻐서 매우 만족스럽습니다.


총평 : 예쁜 모양, 세가지 색상의 맛있는 파스타 입니다. 냉파스타를 만들기에 딱 적당한 매우 만족스러운 파스타 면입니다. 재구매 의사 100% 입니다.



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♡구매동기♡
아이가 책에서 나비모양 빠르팔레를 보고 먹어보고싶다고해서 구매

♡맛♡
맛은 사실 스파게티면이 더맛있다 어쩐다모르지만 색이 삼색이라 예뻐요.

♡조리♡
어떤 유튜버를 보니까 시판 토마토 소스에 다진 고기 .양파를 넣고 설탕을 조금 넣어서 해 먹더라고요. 그래서 저도 동해 먹으니까 맛있었어요.

저희 아이는 고기를 잘 안 먹는데 소스에 간 고기가 사이사이 껴서 고기 먹이기도 좋은 것 같아요. 1번 길쭉한 타면은 소스 빼고 면만 먹는데 이거는 어쩔 수 없이 같이 먹게 되니 좋네요.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
1달후기

11분정도 삶게 되어있던데 10분삶고 소스에 버무리니 알덴테로딱 맛즣네요.

대체코 삼색 파팔레 500g 1개

#원산지 이탈리아
#건면

색도 이쁘고 리본모양이라서
왠지 다른 파스타면보다는 맛이 없을것 같아서
긴면으로 구매할려다가 맛있다는 리뷰가 있어서
구매해보았어요
일단 모양 하나하나가 리본모양인데
귀엽고 색상들 모두 너무 이쁘네요

토마토와 시금치가 함유된 고급파스타면이라고 하더니
고급진 리본의 모양이였어요
조리시간이 리본이라서 그러는지
조금 길긴 하지만 맛도 나쁘지가 않아서
눈으로 보고 한번먹게되고 맛으로 먹게되니
기분이 너무 좋은 파스타면이였어요

연말에 파티할때 리본모양으로 된 파스타면으로
하면 음식이 더 고급지고 좋을것같아요 ^^
내돈내산리뷰예요

안녕하세요!! 여러분들의 소중한 좋아요 덕분에 쿠팡체험단이라는 혜택을받아 이번에 데체코파르펠레를 체험하게됬습니다!!

✅️구매동기
요즘 샐러드파스타에 꼽혔어요!!!! 근데 샐러드파스타 한번 배달시켜먹으려면 만원은 우습게 나가요ㅠㅠㅋㅋㅋ 원래는 그냥 스파게티면으로 샐파 해먹다가 파르펠레면이 너무 예뻐서 연말도 다와가고 연말파티도 생각해서 파르펠레면으로 픽했어요!!! 그리고 데체코는 정말 유명하잖아요~ 요리를 좋아하지만 막 엄청좋고 비싼 브랜드들은 잘몰라요ㅠㅠ 많은사람들이 아는브랜드인만큼 믿음이가기에 저는 데체코를 선호합니당 ㅎㅎ

✅️파르펠레 레시피
오늘 해먹은 샐파 레시피 공유할게용^^ 너무 쉽고 가성비 최고에요ㅎㅎ
1. 먼저 파르펠레면부터 센불에 11~12분정도 익혀주세요!! 하나꺼내서 드셔보시거나 중간부분을 반 갈랐을 때 흰 밀가루같은부분이 안보인다면 다익은거에요!! 저는 9분삶으면 된다고 써있어서 9분삶았다가 덜익었었오요ㅠㅠ

2.면을 익히는 동안 샐러드채소들을 손질해주세요!! 상추,로메인,버터헤드,양배추,양상추 등등 집에 자고있는 채소들 다 잘어울려요!!!! 잘게 잘라 그릇에 놔줍시다

3.저는 단백질을 위해 두부를 깍둑썰어 들기름에 구웠어요!! 샐러드파스타 레시피를 보고 치즈를 두부로 착각해서 구워넣었는데...ㅋㅋ 오히려 두부랑 너무 잘어울려요ㅋㅋㅋ 두부 좋아하시는분들은 꼭!! 해보세요
두부뿐만아니라 닭가슴살을 찢어넣어도 됩니당~ 하지만 두부가 가성비도 좋고 구하기쉽고 집에 꼭 하나씩있으니 전 두부추천이요ㅎㅎㅎ
살짝구우면 비빌때 뭉개지지않아서 꼭 굽고있어요

4.저는 집에 올리브가있어서 썰어 넣었는데요, 올리브나 옥수수, 병아리콩, 토마토 등 집에 있는 것들중 샐러드파스타에 어울릴것같은 것들도 함께 넣어주세요~ 없으시다면 패스해도 좋아요

5. 저는 코스트코에서산 큐피샐러드를 뿌려먹었는데요(다이어트실패) 오리엔탈드레싱소스도 잘어울려요 오리엔탈 드레싱이 없으신분들은 간장2T,식초나레몬즙 1T, 알룰로스나 설탕 1.5T, 다진마늘 0.5T, 올리브유2T 넣으면 간단오리엔탈소스 완성이에요!!

6.이렇게 준비한 모든재료들을 그릇에 예쁘게 담으면 완성~ 이때 파르지아노치즈나 파마산치즈가있다면 완성도는 더 올라가요ㅎㅎ
전 둘다있는데 까먹고 안넣었는데도 맛있었어요ㅋㅋㅋ

✅️시식평
일반 스파게티면으로 해먹었을때보다 보기에도 좋고 면이 넓어서그런지 더 쫄깃한게 개인적으로는 샐러드파스타해먹을땐 스파게티면보단 좋네요!! 연말파티준비할땐 닭가슴살과 생크림넣고 크림파스타로 해볼생각입니당ㅎㅎ 그때 또 사진올려볼게요ㅎㅎ 집에있는 것들로 간단히 파스타를 하는데 오히려 건강에 좋아지는 요리라니 넘 좋지않나요??
파스타면은 듀럼밀이기때문에 밀가루긴하지만 소화흡수력이 느려 오히려 지방이 축적되기 힘들다구해요^^ 건강한 레시피로 드신다면 건강까지 챙기게되니 한번 사셔서 이런저런 요리로 입도 몸도 함께 즐거워지는 경험을 해보시길 추천드립니다~

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오늘도 든든한 하루 보내시길 바랄게요 그럼 이만!!!