디저트를 만들거나 커피 위에 부드러운 풍미를 더하고 싶을 때, 제가 가장 자주 찾는 제품은 바로 남양우유 생크림입니다. 국내산 1A등급 원유로 만들어진 제품답게 풍미가 뛰어나고, 잡내 없이 깔끔한 맛이 인상적이에요. 특히 휘핑했을 때의 질감이 아주 부드럽고 안정적이라 홈베이킹이나 디저트 토핑용으로 안성맞춤입니다.

제가 주로 만드는 까눌레나 크럼블 타르트와도 잘 어울리고, 휘핑해서 케이크나 스콘 위에 얹어도 생크림 특유의 고소하고 진한 맛이 전체 디저트를 한층 더 고급스럽게 만들어줘요. 설탕을 넣지 않은 무가당 생크림이라 달기를 조절할 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 어떤 레시피에도 유연하게 사용할 수 있어요.

보관도 간편하고 유통기한도 적당해서 부담 없이 사용할 수 있으며, 신선도도 뛰어나 항상 믿고 구매하고 있어요. 다른 브랜드도 사용해봤지만, 휘핑 후의 유지력이나 맛의 깊이 면에서 남양우유 생크림만큼 만족스러웠던 제품은 드물었어요. 깔끔한 풍미와 고소함, 그리고 안정적인 질감을 찾고 계신 분들에게 자신 있게 추천하고 싶은 생크림입니다.

디저트의 완성도를 높이고 싶다면, 남양우유 생크림을 추가해보시기를 추천드립니다요.
저처럼 기대 이상으로 만족하실 거예요! 완전 고급스럽거등요
요즘 가장 자주 구매하는 베이킹 재료 중 하나인데 늘 만족스럽게 쓰고있습니다!
소비기한 잘 계산해서 주문하시면 기한내에 다 소비할 수 있으니 걱정하지 않으셔도 좋겠어요

✅ 남양유업 생크림 사용 후기

제품 정보

✔️ 제품명: 남양유업 생크림
✔️ 용도: 케이크 생크림용, 간식용, 요리용
✔️ 인증: HACCP 인증 완료 – 안심하고 사용할 수 있는 제품

✨ 제품 특징

✅ 부드럽고 풍성한 텍스처로 케이크 데코용으로 적합
✅ HACCP 인증 제품이라 위생적인 제조과정에서 생산됨
✅ 냉장 보관 필수 – 신선도 유지에 중요
✅ 파스타, 요리 재료로도 응용 가능 (카르보나라 등 크림 베이스 요리에 사용 가능)

사용 후기

이번에 케이크를 만들어 선물할 일이 있어서 생크림이 필요했는데,
전에는 서울우유 생크림을 자주 사용했지만 우연히 남양유업 생크림을 사서 써봤더니
질감도 좋고 부드럽게 올라가서 만족스러웠어요.
그 이후로 가격 괜찮게 나올 때는 남양꺼로 계속 주문하고 있어요.

이번에도 마찬가지로 케이크를 만들 때 사용했는데 휘핑도 잘 되고,
단단하지 않으면서도 흐르지 않는 텍스처라서
모양내기나 마무리 작업할 때 수월하더라고요.

케이크를 만들어서 주변에 선물도 하고,
남은 생크림은 냉장 보관해 두었다가
집에서 아이들 간식 만들 때 같이 곁들여주기도 해요.
딸기나 바나나 같은 과일에 살짝 얹어주면 간단하면서도 고급진 간식 완성!

장점 & 단점


✔️ 휘핑이 잘 되고 질감이 매끄러움
✔️ 선물용 케이크나 가정용 디저트에 두루 사용 가능
✔️ 가격 대비 품질이 안정적임
✔️ 용량 적당해서 가정에서 쓰기 좋음



총평

✔️ 서울우유 생크림과 비교해도 손색없는 퀄리티
✔️ 가격이 저렴하게 나왔을 때 구매하면 가성비 최고
✔️ 부드럽고 풍성한 크림을 원한다면 만족할 만한 선택
✔️ 케이크 만들기뿐 아니라 간단한 간식, 요리에도 다양하게 활용 가능!
✔️ 앞으로도 계속 재구매할 예정이에요

생크림도 은근히 요리에 들어가는 경우가 많기 때문에 하나 정도 항상 구입해 두고 있습니다 남양 생크림은 사용해 보니 풍미도 있고 마음에 들어서 두 번째 구입하였습니다

오늘은 생크림으로 만들 수 있는 풍미 가득한 크림 떡볶이 만드는 방법을 알려 드리겠습니다

베이컨 다섯 줄
양파 반 개
미니 양송이 일곱 개
통마늘 다섯 개를 준비합니다

양송이는 기둥을 제거하고 껍질을 벗겨냅니다 기둥을 살리고 싶다면 지저분한 밑동만 살짝 제거합니다

통마늘 다섯 개는 꼭지 제거 후 슬라이스하고 양파는 반 갈은 뒤 채 썰어 줍니다

떡국떡 300g을 준비해서 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 체에 담아 물기를 제거합니다

팬에 식용 두 스푼을 두르고 마늘 베이컨을 추가하여 중불로 베이컨을 집어 먹어도 맛있겠다 싶을 정도로 충분히 볶아줍니다

그 다음 양파를 추가해 투명해질 때까지 중불로 볶습니다
양파는 볶을수록 단맛이 올라옵니다

양송이도 추가해서 가볍게 볶아 줍니다

그 다음에 크림 소스를 만듭니다
생크림 한 컵에 우유 1.5컵을 부어 줍니다 생크림이 없다면 우유나 체다치즈 한 장을 넣어도 좋습니다

체다 치즈 대신에 파마산 치즈가루 두 스푼을 넣어도 좋습니다

한 번에 맛을 잡아주는 치킨스톡도 추가해 주면 좋습니다

전체적으로 끌어올 때까지 중불로 끓여 줍니다

그리고 떡을 넣어서 마무리해 줍니다 떡국떡을 추가해서 둥둥 떠오를 때까지 중불로 졸여 끓여 줍니다

크림 소스는 걸쭉해지고 불을 끄면 더 걸쭉해집니다

떡이 말랑하게 되었다면 후추 톡톡 파슬리 톡톡에서 마무리합니다^^

✅ 구입이유
집에서 간단하게 크림 파스타를 만들어 먹고 싶어서 남양유업 생크림 골드 500ml 제품을 구입했어요. 시판 소스보다는 직접 만든 소스가 더 진하고 고소하다는 이야기를 들어서요. 평소에도 파스타 요리를 즐겨 먹는 편이라 집에 생크림을 한 번쯤 들여놓고 써보자는 마음으로 선택했어요.

✅ 제품 특징

1. 국내산 유크림 100% 사용 – 원유부터 생산까지 전부 국내에서 이뤄진 제품이라 그런지 훨씬 신선하고 믿을 수 있었어요.


2. 깔끔하고 고소한 맛 – 외국 생크림은 가끔 텁텁한 맛이 있는데, 이 제품은 부드럽고 깔끔한 고소함이 인상적이었어요.


3. 다용도로 활용 가능 – 파스타를 만든 후 남은 생크림은 냉장 보관했다가 제빵에 사용했는데 풍미가 살아 있어서 만족스러웠어요.


4. 진한 농도 – 너무 묽지도 않고, 너무 뻑뻑하지도 않아서 요리할 때 조리 시간이 단축되고 원하는 농도로 조절하기 쉬웠어요.



✅ 후기
크림 파스타에 사용해봤는데 정말 부드럽고 고소한 풍미가 강하게 살아나서 입에 착 감기는 맛이었어요. 마늘과 양파를 볶은 후 생크림을 넣고 졸였는데, 텁텁함 없이 깔끔한 맛이라 파스타 소스가 훨씬 고급스러워졌어요. 남은 양은 밀봉해서 제과용으로 썼는데, 식빵 반죽에 넣으니 훨씬 부드럽고 촉촉한 결과물이 나왔어요. 무엇보다 유통기한도 넉넉해서 여러 번 나눠 쓰기 좋았고, 일반 휘핑용 생크림보다 훨씬 진한 느낌이라 만족도가 높았어요.

✅ 결론
집에서 요리나 베이킹을 자주 하시는 분들에게 정말 잘 맞는 제품이었어요. 신선한 국내산 유크림 100%라는 점에서 안심하고 사용할 수 있었고, 다용도 활용이 가능하다는 점이 특히 좋았어요. 고소하고 깔끔한 맛 덕분에 요리의 완성도가 한층 올라갔다는 느낌이었어요.

■이런 분에게 추천해요

•집에서 크림 파스타, 크림 리조또 등을 자주 해먹는 분

•생크림을 베이킹이나 디저트에도 다양하게 활용하고 싶은 분

•신선한 국내산 유제품을 선호하는 분

- 배송 날짜 2025.03.28
- 소비 기한 2025.04.04
- 첨가물이 들어 있지 않아서 좋아요
- 국산 유크림 100%


■ 첨가물이 들어 있지 않아서 항상 구입하는 제품이에요

크림 제품을 자주 구입하는데
쿠킹 크림이나 휘핑 크림 보다는 생크림을 주로 구입하는 편이에요

쿠킹 크림을 구입하면 베이킹 할 때 또 구입해야 하는 번거로움이 있고
휘핑 크림을 구입하면 첨가물이 들어 있어서 꺼려지더라고요

휘핑 크림이라고 되어 있는 제품은 첨가물이 하나 이상 들어 있던데
그 첨가물은 휘핑 쳤을 때 안정성을 위해 들어 간다고 알고 있어요

집에서 사용하는 거라 그정도 까지는 필요하지 않아서
첨가물 없는 순수 100% 유크림으로 되어 있는 생크림을 구입해요


■ 담백하게 고소한 맛이 좋아요

국산 생크림은 수입 휘핑 크림과는 조금 다른 맛이에요

외국 소들은 품종도 다르고 사육 환경이 달라서 그런지
크림 맛도 다르더라고요

외국 제품은 우유 향이 굉장히 진하고 묵직하면서 특유의 크림 향이 나는데
이 생크림은 정말 라이트한 맛이 나요
크림이라 부드럽고 우유 향은 나지만 라이트한 우유 느낌이에요
그렇다고 해서 유지방 낮은 느낌이 나는 것은 아니고
고소하면서 산뜻한 크림 맛이 나요


■ 여기 저기 활용하기 좋아요

커피에 우유 대신 이 크림을 넣어 마시면 고소하면서 커피 맛이 진해 맛있고
휘핑 해서 빵에 넣어 먹어도 좋고
요리에 이 크림을 넣어 주면 요리의 맛이 부드러워져서 아주 맛있어요

✅구입
남양유업 생크림 골드,500ml, 1개

✅구입이유
안녕하세욥! 요즘 빵만들기에 심취해 있는 사람입니다
늘상 우유만 넣어보다가 더 맛있을꺼 같아서 남양유업 생크림을
구입하게 되었답니다
거의 초기에 만든거라 모양은 좀 그래요 하핫
늘상 오버쿡 하던 시절이네욤
지금도 초보이지만.. 초보도 나름의 레베루가 있잖아요 캬캬
언제쯤 초보를 벗어날런지.. 그래도 맛있게 만들어 보고싶어서
선택 했어요!


✅생크림 활용법
저는 빵만들때 넣으려고 샀는데 와플이나 팬케이크에 위에
얹어서 먹거나 커피 토핑으로~
딸기와 함께 먹어도 굿굿~!
물론 케잌도 만들수 있는데요 저는 베이킹 시작하기 전에는
생크림을 따로 구입해 본적은 없는거 같아요
전에 빵집에서 바게트 살때나 같이 샀던거 같아요

✅저는 파운드 케잌 만들때 넣어봤어요~!

와~~베이킹 세계는 정말 대박이에요 알면알수록!!!
어쩜 그렇게 방대한지.. 잘만드시는분들도 많고 처음
알았어요! 완전 또다른 세상을 알게된 기분 +_+

남양유업 생크림은 정말 신선한 우유 느낌이에요~
하얀 생크림을 보고 있자니 기분까지 좋아지네요
물론 빵맛도 좋고요
아직 초보라 완벽하게는 못만들었지만 완성되고 나니까
엄청 뿌듯하더라고요
견과류 넣고 스콘 비슷하게도 만들어봤는데 확실히
맛이 달라서 놀랬어요

✅깊은 풍미

일단 생크림을 넣고 파운드케잌이나 스콘을 만들면
풍미가 아주 깊으면서 부드럽고 맛이 확 살더라구요!
요 생크림 맛본 이후에는 그냥은 못만들겠더라구요
흐흐 점점 고급이 되어가는 입...

✅총평

베이킹 할때 정말 맛이 좋았어서 계속 재구매 할거에요!
다음엔 다른 음식에도 넣어보고 싶습니다

동물성 크림이라 좋아요.

그리고 원래 서울우유 생크림을 사고 싶었는데

이거밖에 없어서 샀습니다.

쿠팡에서 서울우유 생크림은 사기가 너무 어렵더라고요.

집에서 에어프라이어로 베이킹 하는 취미가 생겨서

케이크를 만들려고 생크림을 샀어요.

열심히 믹서기 조합에있는 거품기로 휘핑을 해서 생크림을 만들었어요. 정말 팔아파용.

생크림 양의 10%의 설탕을 넣고 믹서기 휘핑기로 열심히 휘핑했습니다.

원래 생크림을 직접 만들어서 케이크 만드는게 어렵기는 한데

집에서 저만 먹을 거라서

그냥 대충 만들었어요.

전문가도 아니고 그냥 유튜브 보고 만들은 거라서

생크림을 제대로 만든 건지는 잘 모르겠어요.

뭔가 유튜브를 보니까 약간 오버 휘핑 한 것 같기는 해요.

그런데 단단하게 하지 않으면 케익이 무너질 수도 있으니까

크림이 흘러내리는 거 그거는 싫으니까요.

그리고 생크림을 오버히핑해서 그런 건지 뭔지는 잘 모르겠는데
서울우유 생크림보다

이 생크림이 약간 더 느끼한 맛이나요.

그래도 쿠팡에서 생크림 사는게 편하니까

집 옆에 홈플러스가 있기는 한데 생크림 찾기가 너무 어렵거든요.

쿠팡에서는 이 제품이 늘 있으니까

그냥 사서 생크림 케이크 만들기 좋아요.

집에서 조그만 틀에다가 빵을 구웠는데 혼자 먹기에는 좀 크네요.

집에 다른 과일이 없어서 일단 귤 올렸고 딸기도 사서 올려서 선물도 했습니다.

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솔직리뷰 ✍
구매에 참고하세요 ⭐
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✅상품명
남양유업 생크림 골드, 500ml, 1개

✅상품정보
➡︎ HACCP 인증으로 안전하고 위생적으로 제조된 생크림이에요
➡︎ 휘핑이 잘 되어 케이크, 디저트, 요리에 다양하게 활용 가능해요
➡︎ 부드럽고 신선한 맛, 느끼하지 않고 깔끔한 끝맛이 특징이에요
➡︎ 과일류, 특히 딸기와 잘 어울려 딸기케이크에 제격이에요
➡︎ 파스타 소스에 넣으면 풍미가 훨씬 고급스러워져요

✍상품후기
얼마 전에 남자친구 생일이어서 집에서 직접 케이크를 만들어봤거든요 그때 사용한 게 바로 남양유업 생크림 골드였는데, 이거 진짜 너무 잘 썼어요. 500ml 용량이라 케이크 한 판 만들고도 조금 남았는데, 그 남은 생크림으로는 크림파스타를 해 먹었답니다 두 가지 요리 모두 대성공이었어요!

먼저 생크림 자체가 정말 부드럽고 신선한 느낌이에요. 휘핑기로 돌렸을 때 잘 올라오고, 설탕만 살짝 넣어도 달콤하고 부드러운 휘핑크림이 완성돼서 너무 좋았어요. 딱 내가 원하던 그 ‘카페에서 파는’ 딸기케이크의 크림 맛! ✨

직접 만든 딸기케이크에 올려봤는데, 크림이 무겁지도 않고, 적당히 가볍고 부드럽게 발려서 꾸미기에도 편했고요. 과일이랑도 너무 잘 어울려요. 딸기, 블루베리 다 잘 받는 느낌! 생크림이 느끼하지 않아서 케이크를 몇 조각 먹어도 물리거나 텁텁한 맛이 안 나더라고요. 덕분에 남자친구도 "이거 직접 만들었다고?" 하면서 깜짝 놀랐어요

그리고 남은 생크림으로는 크림파스타를 만들었는데, 진짜... 이거 우유랑 비교도 안 되는 깊은 맛이에요. 생크림 특유의 고소하고 진한 풍미가 소스에 배니까, 일반 집에서 만드는 파스타가 아니라 레스토랑 느낌 나는 고급진 맛이 나더라고요. 소스 농도도 탁월하게 조절되고, 입안에 착 감기는 부드러움이 완전 만족스러웠어요.

또 하나 믿고 쓸 수 있었던 이유는 HACCP 인증 제품이라는 점! 위생이나 안전에 민감한 생크림 제품이니까 더더욱 신경 쓰이는데, 인증이 되어 있어서 안심하고 사용할 수 있었고요. 특히 생으로 먹는 케이크 크림에는 이런 점이 정말 중요하잖아요.

보관도 생각보다 어렵지 않았어요. 냉장 보관하면서 2~3일 안에 다 사용했고, 휘핑용으로 쓸 때도 미리 차게 해두면 단단하게 올라오니까 휘핑도 훨씬 수월했어요. 뚜껑 있는 팩 형태라 깔끔하게 사용할 수 있고요.

전체적으로 정리하자면, 남양 생크림 골드는 홈베이킹이나 요리 초보자도 쉽게 다룰 수 있을 만큼 부드럽고 안정적인 제품이에요. 케이크 꾸미기에도 좋고, 파스타처럼 소스 요리에도 찰떡이고요. 무거운 생크림 특유의 느끼한 맛도 없어서 더 좋았어요. 앞으로 홈디저트 만들거나 브런치 스타일 요리 할 때 이 생크림 자주 사용하게 될 것 같아요

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눌러주신분들 모두모두 감사합니다 ( '-' )✨

❤️❤️    [재구매]

☆☆☆ 제품에 대한 생각은 개인마다 각자 다를수 있고 호불호의 차이가 있으니 참고만 부탁드리구요 저의 리뷰가 구매결정에 조금이나마 도움이 되었음 좋겠습니다~~~
쿠팡에서 리뷰쓰시는분들과 똑같이 저두 내돈내산이구요 구매해서 사용해본 후 나름 솔직!! 간단하게 작성한 리뷰랍니다 ☆☆☆

-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
제품을 검색하거나 선택전에 가장 중요하게 생각하는것이 제품의 퀄리티와 가격적인 부분인데요
먼저 가격적은 부분은 나름 꼼꼼하게 비슷한제품과 비교해본 결과 가성비가 괜찮은듯하여 추천할만 한듯 합니다요~

제품에 관해서는 예전에 리뷰 작성할때 장단점이랑 상품평 솔직 간단하게 작성하고 앞전에 구매했을때랑 크게 달라진점이 없어 별다른게 코멘트할 점이 이번에는 없는것 같아요^^;;;;;
개인적으로 제품에 대한 만족도가 높은편이라 요제품을 대체할만한 다른 제품을 찾기전까지는 앞으로도 특별한 사유가 없는한 재구매 의사 충분히 있구요 혹시나 제품에 대한 다른의견이나 달라진점이 있다면 다음번 후기 쓸때 좀 더 자세히 작성하겠습니다

-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
☆☆☆  쿠팡로켓은 단기간 안에도 가격변동이 좀 있는편이니깐 여유가 있으신 제품이라면 장바구니에 담아두고 할인률이 좀 더 좋아지면 구매하는 방법도 괜찮은 팁인것 같아요ㅎㅎ ☆☆☆

♧ 재구매 확률 : ♡♡♡♡♡
♧ 가성비 : ♡♡♡♡
♧ 만족도 : ♡♡♡♡♡

{하트 만점의 기준은 5개이며, 참고로 아무리 최악이라도 예의상 하트 1개는 준답니다 반면, 극찬할 정도로 만족감이 높은게 아니면 ALL 하트 5개도 잘 없어요~^^}

남양유업의 생크림은 처음 구매해 보았는데요
아주 괜찮네요

생크림 제품이 맛있고 저는 생크림을 바스크 치즈 케이크 만들기 위해서 구입했는데 치즈케이크가 아주 맛있게 잘 나왔습니다♡♡♡

남양유업의 생크림은 부드러운 생크림으로 유 크림으로 만들어서 더욱 고소한 생크림입니다

파스타나 스프에 넣어 먹으면 부드러운 식감을 더해 줍니다

빵이나 과일에 곁들일 토핑으로도 제격인데요

휘핑하여 커피에 얹어서 드시거나 케이크에 얹어 드셔도 맛있답니다

안심할 수 있는 해썹 인증 제품으로 풍성함과 부드러운 크림을 지닌 생크림으로 파스타 휘핑크림으로 재료를 활용하시기 좋습니다

꼭 냉장 보관하시면 좋고요

남양유업은

기본에 충실한 종합 식품 기업으로 조직적인 품질 관리 체제와 합리적 경영을 통해 생품을 생산하는 브랜드입니다

다년간 축적된 노하우를 바탕으로 식생활을 개선하는 것을 목표로 삼고 있습니다
유제품 커피 건강기능식품 등 다양한 제품을 선보이고 있는데 요


남양유업의 생크림은 와플 팬케이크 위에 뿌려서 즐겨 보시기도 좋고
쌉싸름한 커피의 토핑으로 활용을 해도 좋답니다

딸기 등 상큼한 과일과도 잘 어울리고요
케이크 위에 뿌려 풍성하게 장식해도 좋습니다

저는 바스크 치즈케이크를 만들었더니
너무 맛이 괜찮아서 앞으로도 계속 재구매 예정이 있습니다~~
여러분들도 생크림이 필요하시다면 이 제품을 한번 구매해 보시길 바랍니다
절대 후회하지 않으실 겁니다^^

바스크 크림치즈케익 구웠어요.

150ml 씩 3번 연속 구웠더니 500ml짜리 생크림이
순삭입니다. ㅎㅎ

오랜만에 구웠더니 넘 맛있어서
집에 놀러온 언니 하나주고
또 구워서 쟁여놓았어요 ㅋㅋ

커피랑 먹어도 맛있고 차랑 먹어도 굿~
아침에 먹어도 맛있고 나른한 오후에 먹어도 굿굿 ㅎ
향긋한 치즈풍미와 촉촉하고 크리미한 식감, 적당한 달달함에
즉각 기부니가 좋아지는 매직 ㅎㅎ


▶️ 간단 레시피
✔️재료: 크림치즈400g, 생크림150ml, 계란3알, 밀가루 15g,
   설탕120g, 소금 1g, 바닐라오일(생략가능)

✔️ 초간단 에프 레시피:
  1. 크림치즈에 계란3알 나눠풀어주고, 생크림넣고, 설탕등
      나머지 가루 체에쳐서 섞어줌
  2. 유산지깐 15cm 케잌틀에 반죽붓고
  3. 180도 15분예열한 에프에서 190도로 20분정도
      윗면이 진한갈색이 될때까지 굽고, 젓가락 찔러보고
      뭍어나는게 없으면 완성~!

️TIP: 크림치즈는 미리 실온에 꺼내놓고 크림화된거
       쓰셔야 응어리지지않고 모든재료가 잘 섞어요.
       급하게 꽂혀서 만드는 상황이라면 중탕으로
       곱게 매끈하게 풀어준 뒤 사용하시면 돼요.
      (치즈 풀때는 스패츌러 사용했는데 녹은 크림치즈래도
       덩어리없이 풀다보면 팔이 좀 아프긴해요.
        베이킹은 뭐다? 체력이다!!!  ㅋㅋ)
️TIP2: 설탕은 10g 정도 감하셔도 되세요. 저는 양심상 10g
        뺐는데 적당히 달고 맛있었어요. 근데 120g 다넣어도
        막 달다~ 요건 또 아니더라구요.
️TIP3: 갓 구운 케잌은 망에올려 식힌뒤 냉장에서 7시간 이상
        숙성시킨 뒤 먹어야 크림치즈 풍미가 올라와서 맛있어요.
        빨리 먹고싶어도 최소 시간은 지켜주세요. ㅎ
️TIP4: 재료섞는것과 동시에 에프 예열시작~~ 
        후딱후딱 뚝딱뚝딱~!! 어렵지 않아요!  ㅎㅎ

안녕하세요! 내돈내산, 주부 구구단을 꿈꾸는 애둘 엄마 입니다.

남양 생크림 골드 리뷰해 볼게요

소비기한 25.3.21 - 금요일 전에 무조건 소진가능 ㅎㅎ
원래 생크림은 소비기한이 짧으니까요

✨✨✨
날씨도 급 추워지고, 무르팍도 아프고, 이런날은 홈카페를 지향해보아요. 제가 생크림 케익 (동물성 생크림) 을 무지하게 좋아합니다. 그런데 앵간한 케이크 숍은 크림을 별로 안 발라주고, 딸기만 많이 올려져 있어 아쉽네요. 임신한것도 아닌데, 왜이리 그 딸기에
생크림을 어마무시하게 발라서 먹고 싶은지요. 꿈속에서도 먹고싶어요

구할 수 없다면 만들어라 ㅎㅎ

집에 보니, 미니 전동기가 있어요. 이건 걍 만들어 먹으라는 계시가 온거같아요. 생크림만 오더하고, 설탕 약간 쳐서 전동기 돌리면 생크림 완성이에요. 오더하는 김에, 발라먹을 카스테라랑 ㅎㅎㅎ 며칠전 너무 마싯는 딸기까지 함께 오더해요. 이거 먹을 생각에 잠을 설쳐요 ㅎㅎ

✨✨✨요리 꿀팁 ✨✨✨
나만 먹을거니까, 보울 같은건 치워삐고, 그냥 긴 유리컵에 생크림을 약 1/2 못되게 부어요. 망칠 수 있으니 조금만 우선 해봐요. 설탕을 추가해요. 나름 건강좌라 설탕은 한꼬집만 넣어요. 흐음. 단맛은 거의 없네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 케이크샵엔 도대체 얼마를 넣는거죠 ㅎㅎ

전동기를 돌려요 위아래 위위아래 노래하며 생크림을 치다보면 어느새 뽀얗게 올라와요. 이제 여기에 담뿍 아무거니 찍어먹어보아요.

딸기랑. 카스테라에도 올려 먹어요. 감질나요. 그냥 퍽퍽 찍어먹어요. 천국이 있다면 이런맛일까 ㅎㅎㅎㅎ 너무 마시써요

쿠팡 너무 사랑해요. 오늘 한스케익샵 안가길 잘했어요.
생크림 오천원짜리로, 케이크 한판 먹은거같아요 ㅎㅎ

해드셔 보세요. 육아스트레스 한방에 날라가요. 주부라 행복해요

도움이 되셨다면 꾸욱 눌러주세요
더욱 날것의 리뷰로 다가올게요✨✨✨

✨부드럽고 진한 풍미! 남양유업 생크림 리뷰✨

3️⃣줄 요약
1. 깊고 고소한 우유 풍미
2. 다양한 디저트 활용 가능
3. 부드러운 텍스처와 높은 휘핑력

⭐깊고 고소한 우유 풍미
남양유업 생크림은 진한 우유 풍미가 너무너무 좋더라구요!
사실 생크림은 동물성이면 다 맛있어서, 서울우유와 덴마크를 번갈아 구매했었는데
남양유업 생크림이 가격도 저렴하고 세일도 자주해서 요즘은 항상 남양 생크림으로 먹고있어요!

일반 휘핑크림과 다르게 유지방 함량이 높아 덜 느끼하면서 고소한 맛때문에 항상 생크림을 고집하는데요
크림 특유의 텁텁함 없이 깔끔하게 떨어지는 뒷맛도 만족스러웠어요


⭐다양한 디저트 활용 가능
휘핑해서 케이크 데코에 올려도 좋고, 생크림 파스타처럼 요리에 활용해도 너무 좋아요!
휘핑했을 때 크림의 질감이 촘촘하고 탄탄해서 데코할 때도 흐르지 않고 예쁘게 모양을 유지하구요!!!
생크림을 쉽게 휘핑할 수 있도록 유지방 비율도 적절하게 맞춰져 있어서 초보자도 실패 없이 만들기 좋아요

그리고 생크림은 단맛이 거의 없는 순수한 타입이라서, 원하는 만큼 설탕을 조절해서 사용해야 하는데요!
보통 생크림 대비 10% 정도의 설탕을 사용하는게 기본이랍니다!

⭐부드러운 텍스처와 높은 휘핑력
휘핑을 하면 단단하게 올라가면서도 텍스처는 굉장히 부드러워요!
입에 넣었을 때 살살 녹는 느낌이 정말 좋았어요

✔활용 TIP
✅크림라테: 뜨거운 커피 위에 한 스푼 올리면 부드럽고 리치한 풍미 완성!
✅생크림 파스타: 크림을 우유와 섞어 걸쭉하게 만든 후, 베이컨과 곁들이면 고소한 까르보나라 완성!


⭐️ 100% 내돈내산 솔직 리뷰 입니다
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✅구매이유
: 홈메이드 바나나푸딩을 집애서 만들기 위해 주문했어요. 바푸 만들 때 필요한 재료 중에 생크림은 빠질 수 없기 때문이죠 !!! 쿠팡에서 현재 판매되는 다양한 생크림 제품 중에 가장 저렴하고 배송도 빨리 오길래 이 제품 생크림으로 구매하길 선택했습니다!

✅유통기한
: 소비기한 유통기한은 생크림 시킬때마다 편차가 조금 있었는데요. 5일 -7일 정도였어요. 짧다고 느껴질 수 있지만 어차피 바로 베이킹 하려고 사용할 것이고 생크림이다보니 유제품의 유통기한이 짧은 건어쩔 수 없는 부분 이에요.

✅맛 평가
: 베이킹 할 때 필수 재료인 생크림 맛도 참 중요한데요. 베이킹 재료로 쓰는 경우가 8할이다보니 다른데 넣지않고 생크림을 단일로 먹는 경우는 딱히 없잖아요?? 그래서 생크림은 베이킹재료로 주로 사용되는 상품인데, 만들어진 최종본을 먹었을 때 확 튀거나 느끼하거나 그런 건 없었어요. 휘핑을 오버휘핑하지 않는 이상 맛에는 문제없습니다. 바나나푸딩 만들때에 유용하게 사용 중인 제품이에요. 커스타드 크림 만들고 섞을 때 사용하는데 잘 섞이고 맛도 괜찮습니다.

✅사용방법
: 생크림을 휘핑기로 휘핑하여 사용하는데요. 각종 베이킹에 다양하게 쓰이는 것 같은 제품이에요. 커피나 음료등 위에 올려 먹어도 될 것 같고요. 설탕이랑 같이 섞어 쓰면 간단하게 생크림을 만들 수 있어 편리합니다 ~! 시중에 만들어진 생크림도 판매되지만 직접 휘핑하는 게 더 신선하고 맛있어서 이 제품을 자주 사용해요

생크림을 사면 늘 남길까 봐 고민했는데, 이번엔 밀크티와 까르보나라 두 가지 요리에 활용하면서 알차게 썼다. 결론부터 말하면 맛과 활용도 모두 만족!ㅎㅎ

1. 밀크티 – 부드러움의 끝판왕

보통 밀크티에는 우유만 넣지만, 생크림을 살짝 추가하면 고급 카페에서 파는 듯한 깊고 진한 맛이 난다고 했다. 영국 홍차를 선물받아 어떻게 먹어야하나 걱정하던 중 알게
된 정보ㅎㅎ 물과 우유는 2:1로 했다.생크림은 아주 약간!!
남양 생크림을 약간 섞으니 목넘김이 훨씬 부드러워졌고, 크리미한 단맛도 더해져서 홍차의 쌉싸름함과 조화롭게 어우러졌다. 생크림을 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 1인분 기준 1~2스푼 정도가 적당하다.

2. 생크림을 넣은 까르보나라 (만드는법은
모르겠음 ㅠㅠ) – 남편표 레스토랑급 파스타

저녁엔 사랑하는 남편이 생크림을 활용해 까르보나라를 만들어줬다. 원래 정통 레시피는 노른자와 치즈로만 농도를 맞추지만, 생크림을 넣으면 더 부드럽고 고소한 맛이 난다고 한다. (베이컨 절대 안사주려고 하는데 이 까르보나라 해준다는 말에 흑 ㅋㅋ)남양 생크림은 너무 묽지도, 너무 무겁지도 않은 적당한 질감이라 소스에 잘 섞였고, 짠맛이 강한 베이컨과도 균형이 잘 맞았다고 한다. 덕분에 집에서도 레스토랑에서 먹는 듯한 진한 크림 파스타를 즐길 수 있었다. 생크림 하나 넣었을 뿐인데 이렇게 맛나다고? ㅎㅎ

총평

✔ 장점: 부드러운 맛, 적당한 농도, 다양한 요리에 활용 가능
✔ 단점: 용량이 은근 많아서 빠르게 소비해야 함 (남은 생크림으로 커피위에 휘핑으로 올리거나 디저트도 도전해볼 예정!)

크림 요리를 좋아한다면, 남양 생크림 한 통 사두고 여러 가지 활용해보는 걸 추천한다. 밀크티와 까르보나라 모두 대성공!

식물성 생크림 보다

동물성 생크림이 더 맛이 좋아서

동물성 생크림을 구매 하는 편입니다.

케익이 먹고 싶었는데요.

가격적으로 너무 비싸져서~

제가 만들어 크림을 딸기랑 발라 먹을 요량으로

구매하게 되었습니다.

서*생크림만 구매하다가~

남양생크림을 먹어보니 맛도 비슷하고

맛이 있어서 가격도 더 저렴해서 구매했습니다.

맛이 비슷비슷하니깐~

더 저렴한 동물성 생크림을 구매하는게 더 나을 것 같아요.

♡생크림에 설탕용량은~ ♡
생크림 용량에 10퍼센트의 설탕만 들어감 된답니다.
스테비아 에리스톨하고 섞어 만들었어요.
그리고 소금 한꼬집 넣음 고소함이 더하구요.


역시나 잘 선택하고 구매한 것 같아요.

식빵에도 발라먹어도 맛있고~

카스테라같이 부드러운 빵에 발음 더 맛있고~

와플, 크로플에도 발라먹음 맛있어요~

그리고 남거나 하면 파스타나 로제파스타 로제 떡볶이 크림 떡볶이를 해서 먹음 맛이 좋아용~

커피에도 생크림을 휘핑해서 얹어 먹어도 고소하니 맛있구요.

맛이 좋아서 다음번에도 재구매 하겠습니다. 감사합니다.

이번에 생크림을 샀는데, 요즘 남양유업 생크림이 가격이 제일 저렴하더라고요.

그래서 요즘 자주 쓰고 있어요. 이 생크림은 맛도 서울우유 생크림과 비슷하고,

우유 맛이 많이 나서 정말 맛있어요. 평소에 생크림 케이크를 주로 만들었는데,

요즘 너무 자주 만들어서 좀 지겨워졌거든요.

그래서 이번엔 미니 카스테라를 만들어서 그 안에 휘핑한 생크림을 넣은 생크림 카스테라를 만들어봤어요.

이 생크림 하나로 미니 생크림 카스테라 약 28개 정도 만들 수 있더라고요.

오늘은 15개만 만들고 나니 생크림이 반 정도 남아서,

내일 다시 카스테라를 만들어서 생크림을 채워 넣을 예정이에요.

카스테라 속에 생크림을 넣으니 정말 맛있고, 먹을 때마다 기분 좋게 달콤하고 부드럽게 느껴져요.

이 제품을 사용하면서 정말 만족하고 있고, 앞으로도 또 구매할 생각이에요.

동물성 생크림의 장점도 정말 많아요.

우선, 동물성 생크림은 고소한 풍미와 깊은 맛이 특징이에요.

식물성 생크림보다 풍미가 더 진하고, 커스터드나 케이크, 아이스크림 등 다양한 디저트에 사용하면 더욱 맛있어요.

또, 동물성 생크림은 우유에서 자연적으로 추출된 지방을 사용하기 때문에,

부드럽고 고소한 맛을 더해줘서 다양한 베이킹에 적합해요.

휘핑을 할 때도 더 풍성하고,

공기감을 잘 유지하는 특성이 있어서 훨씬 더 부드럽고 크리미한 텍스처를 만들어줍니다.

동물성 생크림은 영양가도 풍부해요.

지방, 비타민 A, D와 같은 영양소가 풍부해서, 적당히 섭취하면 건강에도 좋은 영향을 줄 수 있어요.

하지만 과다 섭취는 지방 함량이 높아서 주의가 필요하겠지만, 그만큼 맛있고 풍미가 뛰어난 재료죠.

그래서 다양한 디저트를 만들 때 동물성 생크림을 사용하는 게 정말 좋은 선택이에요.

이 제품을 사용하면서 만족도가 높았고, 앞으로도 이 생크림을 계속 사용할 예정이에요.

가격도 합리적이고, 맛도 좋은 제품이어서 재구매 의사 100%입니다.

✅️ 제품이름 : 남양유업. 생크림 골드 500ml 1개.
✅️ 주문날짜 : 2025년 01월 13일. ✅️ 로켓프레쉬 상품.
✅️ 받은날짜 : 2025년 01월 13일. ✅️ 당일오후에 도착.
✅️ 유통기한 : 2025년 01월 17일. ✅️ 소비기한 넉넉함.
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집에서 빵을 만드는 것을, 취미로 하고 있습니다. (^_^)/~~
요즘은. 크로와상을 만들고 있습니다. 크로와상은 곰곰으로
생지를 사서~ 굽는데 요고요고 진짜 최고 입니다.

크로와상에다가 생크림 듬뿍 묻혀서 먹으면 기가 막히거든요.
진짜 맛있습니다. 한번에 500ml를 모두 휘핑해서, 소분하여
냉동실에 넣어 두었다가~ 먹기 전에 실온에 두어도 되고요!!

아니면 전날 냉장실로 옮겨주면, 되는데요~ 언제든지 생크림
먹을수 있어서 정말 편하더라구요!! 생크림 휘핑 잘되구요!!
맛있습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ.＼(^o^)／

우유맛이 아주 진하게 나서 좋은데요. 간혹 생크림에서 우유
향이 싫다시는 분들도 계시더라구요. 그러실때는, 레몬즙을
몇방울 떨어뜨려주면 됩니다. 어쩌다 알게 되었거든요. ㅋㅋ

완전 강력하게 ⭐️⭐️⭐️ 추천 드립니다. 강추 강추 드려요!!!


▶️ 이번에 구입한 이 상품은 리얼 ◆ 내돈내산 ◆ 제품으로
저는 물론이고, 가족들 모두가 함께 맛있게, 먹어 보고난 후
최대한 상세하고, 솔직하게 작성한 " 구매 review " 입니다!
▶️ 남양유업. 생크림 골드 500ml 1개. 제품을 구매 하시기
위해서 많은 후기들을, 저처럼 꼼꼼하게~ 찾아 보고 계시는
분들께, 아주 살짝쿵이라도 "도움" 이 되셨으면 좋겠습니다.

안녕하세요? 베이킹을 취미로 하는 베린입니다!
홈베이킹 할 때 주로 사용하는 생크림!!
휘핑크림 보단 역시 맛으로는 생크림이 좋더라고요! 처음에는 휘핑크림이랑 생크림의 차이점을 몰랐는데 찾아보니까

생크림은 우유지방 100%로 만들어져 고소하고 진한 맛이 있으며, 엄청 달지 않아요! 그리고 보존성이 낮아서 쉽게 분리가 된다는 점이 있고, 까르보나라 같은 크림이 가미된 요리에 사용할 때도 좋아요!

반면, 휘핑크림은 우유지방에 유화제 및 안정제가 들어가 있어서 유지력이 좋고, 휘핑이 좀 더 잘 된다는 점! 다만, 단맛이 가미된 경우가 많아서 생크림보다 더 달아, 요리에는 적합하지 않고, 대신 음료에 들어가는 휘핑크림에 어울려요!

예전에 아무것도 몰랐던 뉴비 시절에 휘핑크림으로 까르보나라 만들었다가 너무 달아서 다 버렸던 기억이…ㅋㅋㅋㅋ 그래서 웬만해서는 요리에는 무조건 생크림을 사용하셔야 합니다! 그것도 동물성으로! 확실히 동물성이 맛있긴 하거덩요ㅎㅎ

처음에는 당연히 모를 수 있으니까~ 알고 만들면 좋죠? 베이킹 처음 하시는 분들 보면 생크림 대신 휘핑크림 사용해도 되냐는 질문을 많이 하시는데 (저도 예전엔 그랬음ㅋ) 사용해도 상관은 없지만, 다만… 맛이 많이 다를 수도 있다는 점! 아무래도… 가격이 좀 많이 나가서ㅠ 휘핑크림이 가성비로는 좋을 수 있어도 디저트에서만큼은 기왕 만드는 거 맛있게 먹는 게 좋으니까~

그리고 전에 타르트 만들 때는 서*우유 생크림을 사용했었는데 확실히 비싼만큼 퀄리티는 좋았지만 역시 너무 비싸서… 최대한 가성비 좋은 제품으로 찾다가 이 친구를 발견!! 뭐 얼마나 차이난다고 맛은 똑같이 좋아용!! 홈베이킹은 무조건 가성비 입니다!! 그렇다고 너무 가성비만 고집하다간… 몸에 이상이 있을 수 있으니 적당히 좋고 가성비 좋은 제품으로 만드는 게 좋죠!

이 제품도 너무 좋은 제품이니 추천드립니다!! 고소~~허이 맛있어용ㅎㅎㅎ

내돈내산입니다ㅎㅎㅎ 생크림으로 티라미수와
명란 크림 파스타를 만들려고 구매했어요!!

쿠팡 프레쉬 배송이라 더 빠르게 잘 도착했고요
마스카포네와 생크림이 하나도 터진 것 없이 안전하고
신선하게 잘 도착했습니다 굳굳

일단 먼저 마스카포네500과 생크림 250에 원당 40을
넣어서 크림을 만든 후에 사보이 아르디에 에스프레소를
적셔서 층층이 쌓아주었습니다. 그러면 티라미수 완성!!!
하루정도 냉장고에 숙성해주었다가 먹으면 진짜
너무너무 맛있어요!!!

그리고 남은 250그램의 생크림으로는 명란크림 파스타를
만들었습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ재료 애매하게 남는거 안좋아하는데
딱 좋더라고요!!!
명란크림 파스타는 먼저 올리브유에 다진 마늘을 넣고
볶다가 양파 썬것을 넣고 더 볶아줍니다.
그 다음 생크림을 넣고 살짝 더 끓여 준 후,
명란을 넣어줍니다. 저는 껍질을 벗긴 후 명란 알맹이만
넣어주었는데요, 그냥 툭툭 잘라서 넣어주셔도 괜찮아요!
이 상태에서 맛을 살짝 보시면 명란덕분에 어느정도
간이 될거예요. 그래도 소금 살짝 넣어서 간해주시고요
마지막에 잘 익은 면을 넣어 잘 버무린 후에
후추를 넣어서 먹으면 된답니다!!!
아기주려고 매운건 안넣고 했는데, 살짝 느끼하긴 했어요...
청양고추나 고춧가루 따로 넣어서 먹을걸...ㅎㅎㅎㅎㅎ
아기도 조금 느끼했던것 같아요ㅎㅎㅎ 생각해보면 토마토 베이스 파스타를 훨씬 잘 먹었던것 같네요ㅎㅎㅎ
그래도 이것저것 다양하게 해주려고 합니다!!

생크림 한통 구매해서 티라미수도 만들고,
크림 파스타도 만들어보세요! 아주 맛있습니다ㅎㅎㅎ

남양유업 생크림 골드는 부드럽고 풍부한 유크림의 맛과 뛰어난 휘핑력을 자랑하는 고품질 생크림이에요. 진한 우유의 고소함과 크리미한 질감 덕분에 디저트, 요리, 음료 등 다양한 레시피에 활용할 수 있는 제품으로, 베이킹을 즐기는 홈베이커뿐만 아니라 카페나 전문 요리에서도 많이 사용되는 인기 생크림이에요.

➡️ 고소하고 깊은 우유 풍미

✔ 고급스러운 유크림 맛: 우유의 깊고 진한 고소함이 살아 있어, 휘핑 후에도 부드럽고 풍부한 크림 맛을 즐길 수 있어요.
✔ 깔끔한 뒷맛: 인위적인 단맛 없이 신선한 우유 본연의 맛이 강조되어, 어떤 요리에도 잘 어울려요.
✔ 부드럽고 촉촉한 텍스처: 휘핑 후에도 입안에서 부드럽게 녹는 크리미한 질감이 살아 있어요.

➡️ 뛰어난 휘핑력과 안정적인 유지력

✔ 빠르고 쉬운 휘핑 가능: 휘핑 시간이 짧아 베이킹 초보자도 쉽게 크림을 만들 수 있어요.
✔ 단단하면서도 부드러운 거품: 휘핑 후에도 형태가 잘 유지되며, 크림이 흐르거나 쉽게 무너지지 않아 케이크 장식이나 디저트 토핑에 적합해요.
✔ 오래 지속되는 형태 유지: 한 번 휘핑한 크림이 쉽게 꺼지지 않아, 전문적인 베이킹과 디저트 작업에도 적합해요.

➡️ 다양한 요리에 활용 가능

✔ 베이킹 & 디저트: 케이크, 컵케이크, 롤케이크, 무스 등 고급스러운 크림이 필요한 베이킹에 최적이에요.
✔ 커피 & 음료: 휘핑한 크림을 커피, 핫초코, 밀크티 등에 올리면 더욱 풍미가 깊어져요.
✔ 파스타 & 크림 요리: 크림 파스타, 스튜, 수프 등에 사용하면 부드럽고 고소한 맛을 더할 수 있어요.
✔ 과일 & 디저트 토핑: 과일과 함께 먹으면 상큼한 과일과 크림의 부드러움이 조화를 이루어 더욱 맛있어요.

➡️ 실용적인 포장과 보관 용이성

✔ 편리한 사용 방식: 액상 타입이라 필요한 양만큼 덜어 쓰기 쉬워, 요리할 때 간편하게 사용할 수 있어요.
✔ 냉장 보관 가능: 사용 후 뚜껑을 닫아 냉장 보관하면 일정 기간 신선도를 유지할 수 있어요.
✔ 500ml 용량으로 적당한 양: 한 번 구매하면 여러 요리에 활용할 수 있어, 가정에서 사용하기에도 적당한 양이에요.

➡️ 가성비와 경제성

✔ 프리미엄 품질 대비 합리적인 가격: 전문 베이킹용 생크림과 비교해도 가격 대비 품질이 뛰어나 가성비가 좋아요.
✔ 다양한 요리에 활용 가능하여 실용적: 디저트부터 요리까지 활용도가 높아, 한 병으로 여러 용도로 사용할 수 있어 경제적이에요.

총평

남양유업 생크림 골드는 풍부한 유크림의 깊은 맛과 크리미한 질감, 뛰어난 휘핑력과 유지력을 갖춘 고품질 생크림이에요. 베이킹뿐만 아니라 커피, 디저트, 요리 등 다양한 레시피에 활용 가능하며, 빠른 휘핑과 안정적인 크림 형태 유지 덕분에 초보자부터 전문가까지 만족하며 사용할 수 있어요.

✅ 부드럽고 고소한 생크림을 찾고 있다면? 남양유업 생크림 골드는 최고의 선택!

정말 오랜만에 크림파스타 땡겨서 생크림을 주문하게 되었어요!
물론 밖에서 사먹는 파스타도 맛있긴 하지만 그래도 집에서 직접만든 파스타도 정말 맛있어서 가끔씩 만들어 먹는 편이에요!

- 아주 고소하고 크리미!

저는 크림이랑 우유랑 같이 넣는데 크림을 많이 넣는 편이에요!
진짜 크림파스타 소스가 꾸덕해지고 너무 크리미하면서 고소하고 풍미가 장난 아니에요! 사먹는 파스타랑 또맛이 너무 달라요!
밖에서 먹는 밥이랑 집밥이랑 맛이 틀리듯이 집에서 파스타 만들면 정성이 더 들어간 것처럼 더 맛있어요! 덜 자극적이고요!

- 신선해요!

우유에 비해서 생크림 유통기한이 짧기는 하지만 양이 적당해서 그안에 대부분 소진하는 편인 것 같아요!
제일 최근꺼를 주시는지 그래도 몇일 유통기한이 남이있어서 좋았구요!
생크림에 신선했어요!

- 남편이 ㅋㅋㅋ 두접시나 먹었네요!

저는 통이 큰 편이라 만들 때도 대용량으로 만드는 편인데 3~4인분 후라이팬 가득히 만들게 되었네요! 하지만 남편이 맛있다고 두접시나 먹어줘서 진짜 싹 다 비웠어요! 맛있다고 엄지척 해주는데 뿌듯하네요!
또 만들어달라는 뜻이겠죠? ㅎㅎ

저는 재구매의사 있습니다.

- 제 글이 여러분께 조금이나마 도움이되었으면 좋겠습니다.-

안녕하세요.
늘 솔직한 후기 정직한 후기를 남기려고 노력하는 구구라구입니다!

오늘은 남양유업의 생크림 골드 500를 구입해 보았습니다.
크림치즈케이크를 만들어보려고 하는데요!

연말이고 1월 달에 집안에 행사가 많아서 치즈케이크를 구워두면은 집에 손님이 오시거나 친척들이 방문했을 때
디저트로 내놓기 좋고 대접하기 좋아서 자주 만드는 편입니다. 그래서 저는 명절이 있거나 행사가 많은 달에는 종종 치즈 케이크를 구워 놓는 편이랍니다.
이번에도 치즈케이크를 구우려고 생크림을 주문해 보았는데요.
남양유업 생크림은 적당히 점성이 있는 것이 그냥 먹어봤을 때 너무 달지도 않고 적당히 고소한 맛이 느껴져서 좋았습니다.
바스크 치즈 케이크는 크림치즈 생크림 설탕 계란만 있으면 만들 수 있는 아주 쉬운 디저트인데요.
디저트를 좋아하시는 분이라면은 한 번쯤 시도해 보셔도 좋을 만한 디저트랍니다.
아주 레시피가 쉬워서 만들어 놓으면은 드셔보신 분들이 이런 걸 어떻게 만들었어? 하시고는 엄청 칭찬해주셔서 괜히 어깨가 으쓱해지는 느낌이에요.
어차피 맛은 설탕과 크림치즈 때문에 무조건 맛있을 수밖에 없어요.
넣고 섞기만 하는 거라서 손맛 따위는 존재하지 않습니다.
그냥 맛있어요. 잘 굽기만 해주면 됩니다. 연말에 아니면 손님 초대할 때 한번씩 시도해보시길 바랄게요

바치케 굽고 남은 생크림은 치즈넣고 투움바 파스타를 만들어 먹으면 좋아요,
간은 소금으로만 해도 되고 간편하더라구요.

그럼 모두 쿠팡으로 즐거운 쇼핑하세요

●남양유업 생크림 골드●
★국내산★ 원유로 만든 ★유크림★ 100% 에요.

롱타입의 크림이 아니어서 꼭! 냉장보관해야 해요.

유크림으로 만들어 더욱 고소하고 느끼하지 않은 동물성 생크림이에요.
남양이라는 브랜드 네임 때문에 잘 사지 않지만 즐겨 사는 브랜드가 자주 품절이기도 하고 사실 ★생크림의 맛★도 좋아서
선택하게 되는 남양 생크림이에요.;;

동물성 생크림도 브랜드마다 약간의 맛의 차이가 있거든요.
전 너무 찐한 맛보다는 가벼운 맛을 좋아하는 편이라 제입에는 깔끔한 맛의 남양 생크림이 맛있어요.
(식물성 생크림과 다른 가벼움이에요^^)
가벼운 후레쉬한 맛이 있지만 느끼하지 않은 고소함이 어떤 타입의 음식에도 잘 어울려요.

활용법:
●인도식 커리에 마지막에 조금 넣으면 커리 맛의 풍미를 높여주고
●지금이 딸기 생크림 케잌이 제일 맛있을 때인지라 딸기 듬뿍 가정식 ★딸기시루 생크림 케잌★에도 맛있답니다.
(휘핑도 아주 잘 나온답니다)
●양송이 가득 넣고 끓인 스프에도 우유랑 생크림을 함께 넣어야 풍미 좋은 양송이 스프가 완성 돼죠.

동물성 생크림은 쉽게 유지방이30% 이상인 첨가물 없이 원유로 만든 생크림이라면 식물성 생크림은 팜유나 코코넛오일등의
식물성기름에 첨가물을 더하여 만드는 비건 생크림이에요.
가격이 저렴한 장점이 있지만 트랜스지방이 있어 콜레스테롤 수치에 영향을 주죠.
사실 맛에도 큰차이가 있어요.(개인적으로 느끼해요)

쿠팡에서 두개 묶음으로 사면 가격도 맛처럼 좋아서 ★일석이조★생크림이에요.
생크림이 필요하다면 쿠팡에서 두개 묶음 남양유업 생크림 추천해요~~♡♡♡

★ 부드러워요 ★

♥ 할인 할 때 저렴하게 구입했어요~~
평소 베이킹을 가끔하기 때문에
저렴하게 올라왔을 때 얼른 데려 왔어요~~

♥ 냉동실에 식빵이 좀 남아 있어서
토스트를 만들었어요
계란풀고 우유대신 생크림 넣고 설탕 조금 넣어서
섞어주고 식빵을 푹 담궈 놓은 뒤
후라이팬에 가염버터를 넣어서 녹여준 다음
거기다 식빵을 구워주면 촉촉한 토스트가 되더라구요
푹 담궈주는게 중요한거 같아요
우유와 섞는 것 보다 생크림이 훨씬 맛있어요
촉촉해요~~
유크림의 힘인거 같아요^^

♥ 평소 스콘을 좋아해서 가끔 구워먹고 있는데요~
중력분이 좀 있어서 버터와 생크림 넣고 구워 봤어요
맛있어요~~
생크림 없을때는 그냥 우유를 넣었었는데요
확실히 생크림 넣으면 맛있어요

그리고 저는 떡볶이를 좋아하지만
매운건 잘 못먹는데요
떡볶이에 생크림을 넣은 로제 떡볶이는 좋아해요~~

이번주에 로제떡볶이를 해먹어 봐야겠어요

휘핑해서 생크림 올릴일이 없기 때문에
남은건 냉동실에 넣었어요
제빵할 때 해동해서 사용해도 전혀 문제가 없었어요^^

이렇게 할인할 때 가끔씩 사먹는것도 괜찮네요~~

♥ 총평
✔ 유크림100%
✔ 유지방 함량 38%
✔ 신선하고 부드러운 맛

[정성껏 작성한 상품평이니 도움이 되셨음 좋겠어요]

♥ 한줄로 정리하는 리뷰!
케이크에도, 에그 타르트에도, 크림 파스타에도 다양하게 활용되는 생크림! 생크림 보관방법 잘 알구 똑똑하게 활용해보아요!

♥ 상품정보 : 남양유업 생크림 골드, 500ml, 1개
보관방법: 냉장보관
생크림 타입: 액상타입
생크림 성분: 동물성

♥ 구매이유
크림 파스타를 해먹기 위해 재료들을 보는 중 생크림이 있어 구매하게 되었다. 500ml짜리는 잘 사용하지 않고 작은 것을 주로 구매하는데, 이번에는 에그타르트도 함께 만들 겸 큰 것을 구매하였다.

♥ 생크림 똑똑하게 활용하는 방법
★ 냉동으로 활용하기!
생크림은 유통기한이 길지 않은 제품이 많고, 500ml를 한번에 다 활용하기는 힘들어요~ 2~3일 사용하고 남았다면 얼음틀에 얼린 후 통에 담아 필요할 때 꺼내서 사용할 수 있답니다. 그렇지만 생으로 사용해야하는 종류에는 조금 어렵고, 파스타와 같이 끓이는 종류에 사용하기 좋아요!

♥ 장점
★ 음식을 간단하게~
파스타를 만들 때 생크림을 넣게 되면 다른 많은 양념을 하지 않더라도 맛이 정말 좋아져요! 부드럽기도 하고 고소한 맛이 배가 되어서 양념들을 잘 더해서 만든다면 정말 맛있는 파스타를 만들 수 있답니다~
★ 다양한 활용도
생크림은 에그타르트의 필링에도 쓰이고, 케이크를 장식하는 생크림, 파스타를 만드는 기본 베이스로 사용되기도 해요! 그래서 활용 방법을 잘 알고 구매하신다면 생크림을 100% 만큼 잘 사용할 수 있을거에요!

♥ 단점
★ 짧은 소비기한!
우유와 생크림 같은 유제품의 어쩔 수 없는 단점이 유통기한이 짧다는 점이에요! 많은 가족이 함께 산다면 괜찮지만 1~2명이 사는 경우에는 너무 많은 양이 될 수 있죠! 그렇지만 냉동 보관 방법을 잘 활용해서 오래 잘 사용해보아요~

♥ 생크림으로 케이크 만들기
★ 준비물 : 케이크 시트, 시럽(설탕과 물을 섞어 녹여주기), 설탕, 연유
1. 생크림과 설탕 연유를 사용해서 생크림 만들어주기(연유를 사용하면 파는 케이크 같은 단맛이 나요)
2. 케이크 시트에 시럽을 잘 바르고 사이사이에 생크림 바르기
3. 토핑과 생크림으로 열심히 꾸미기!

남양유업 생크림 골드, 500ml, 1개

[구매이유]

주변에 동물성 생크림 파는곳이 많이 없어서 구매하기 힘들었는데
이렇게 쿠팡 프레시로 신선하게 구매할수 있어서 좋네요

[요리]

생크림은 한달에 한번은 무조건 구매해서 먹는편인데 여기저기
활용도가 좋은 식품같아요

저같은 경우는 크림 카레, 크림파스타, 치즈케익등 여러 디저트에 넣어서 먹고 있는데 이번에는 치즈케익에 활용할려고 구매해봤습니다

생크림 한컵, 크림치즈 한통 190g, 녹인다크초코를 넣고
생크림이 점도가 살짝 생길정도로 빠르게 섞고 에어프라이어에
넣고 조리하시면 아주 맛있는 치즈케익을 완성할수 있어요

생크림을 남는경우는 얼음이 잘 빠지는 얼음틀에 넣고 카레해먹을때나 파스타 해먹을때 넣고 있습니다

[맛]

고소함이 정말 좋고 맛도 좋네요 앞으로 애용할 식품 같아요
우유보다 고소함이 진하고 단백한 맛이 있어서 전혀 느끼함이
없네요


제글이 구매하실때 작은도움 되시면 좋겠어요^^

☑️구매이유
홈베이킹으로 케이크를 만드려고 구매했습니다.
매일유업,남양유업,서울우유,덴마크가 우리나라에 있는 동물성 생크림으로 알고있는데
저는 남양유업꺼를 샀답니다.
남양유업 유제품들이 맛은 있더라구요...
거기다 가격까지 좋아서 안 살 이유가 없어요.

케이크 만들 때 초보자들에게는 동물성 생크림이 어렵다고들 해서
그렇게 막 추천들을 하지는 않던데 그래도 몸에는 식물성 보다는 훨 나으니까
초보 베이킹자인 저는 동물성 생크림인 제품으로 샀어요.

☑️생크림은 동물성을 추천
시중에 판매되는 저렴한 케이크들은 대부분 휘핑크림,식물성 생크림이라고 보심 돼요.
식물성 유지 (팜유, 해바라기유 등) + 유화제가 들어간 생크림이고
동물성 유지 (우유에서 추출한 유크림) 차이가 있습니다.

조금이라도 건강한 디저트를 즐기기 위해서는 동물성을 추천드립니다.

☑️생각보다 정말 맛나요
생크림 자체는 정말 기가막히게 맛잇네요 ㅋㅋㅋ
겨울에 만들어서인지 생크림 흘러내리지도 않고 아이싱도 너무 잘 됐어요.
그리고 진짜 맛있습니다..
남양 이것들이 좀 재수는 없어도 제품들은 확실히 맛은 있네요..;;

저는 아이싱할 때 설탕을 많이 넣진 않았어요
남편이 단거를 극혐해서...최소화로 해서 설탕을 넣었는데 베스트였습니다.

☑️재구매 의사
무조건 있습니다.
남편이 제가 만든 케이크 먹어보더니 생크림이 먹어본 것중에서 제일 맛잇다고해서
앞으로도 생크림은 이 제품만 쓰려고 합니다.

이상 거짓없이 솔직하게 작성한 저의 후기를 마치겠습니다. ദ്ദി´･_･`)
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♣️♣️ 제품명 : 생크림 - 동물성

♣️♣️ 용량 또는 갯수 : 500그램

♣️♣️ 간단 총평

♧ 재구매 확률 : ♡♡♡♡♡
♧ 가성비 : ♡♡♡
♧ 만족도 : ♡♡♡♡♡

{참고로 만점은 하트 5개이구요 격하게 실망하고 최악의 제품이라도 하트 1개는 예의상 주는편이고 반대로 흠 잡을때 없는 천상의 제품이 아닌 이상 트리플하트 5개는 거의 없답니다~^^}

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♣️♣️ 상품평 및 구매하게된 이유

버터나 치즈,휘핑크림 같은제품은 식물성보다는 조금 비싸더라도 동물성이 맛도 좋고 건강에도 더 좋다고 해서 선택하게 되었어요~~

그냥 생크림으로 만들어 먹을때나 베이킹에 사용할때는 단맛이 적어 별도로 설탕을 추가해서 사용하였구요 요리에 사용할때는 본제품 그대로 사용해도 무난한듯 합니다ㅎㅎ

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♣️♣️ [ 장점 ] 마음에 들었던 부분

제품을 검색하거나 선택전에 가장 중요하게 생각하는것이 제품의 퀄리티와 가격적인 부분인데요
먼저 가격적은 부분은 나름 꼼꼼하게 비슷한제품과 비교해본 결과 가성비가 괜찮은듯하여 추천할만 한듯 합니다요~

동물성이라 그런지 확실히 식물성 휘핑크림보다는 단백하고 고소한맛이 더 강하게 나는것 같아요~~
휘핑기로 5분정도 휘핑하니 풍성하고 퍽퍽한 생크림이 만들어 졌구요 가당인지 무가당인지 정확하게 기재가 되어 있지 않지만 단맛이 거의 안나는것 같아 저는 요리할때도 사용하였는데 나쁘지 않았습니다ㅎㅎ

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♣️♣️ [ 단점 ] 아쉬운이 남는 부분

식물성보다 가격이 조금더 비싸다는것 말고는 크게 단점이 없는것 같아요^^;;;;

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☆☆ 내돈내산이구요 구매해서 사용해본 후 나름 솔지간단하게 작성한 리뷰랍니다
제품에 대한 생각은 개인마다 각자 다를수 있으니 참고만 부탁드리구요 저의 리뷰가 구매결정에 조금이나마 도움이 되었음 좋겠습니다~~~ ☆☆

생크림이 여름에 완전 대란이었는데 마트가도 없고 로켓 프레시에도 안팔고
이렇게 드디어 풀려서 프레쉬에서 살 수 있어서 너무 좋습니다

일단 오늘 구매한 생크림이 내일 온다는 것 자체로도 감동의 눈물을 흘리고 있는 중

원래는 서울우유거를 쓰다가
조금 더 저렴하기도 하고 품절이 잘 풀리는 남양 유업 거를 쓰기 시작했는데
여러모로 쓸모가 아주 좋습니다

저의 활용도는 크게 3 가지인데요

1. 리코타치즈 만들기 - 샐러드용
2. 바스크 치즈케이크 만들기
3. 스웨디시 미트볼 소스

주로 이렇습니다
가끔 베이킹에 사용할 때도 있기는 한데 생크림만 휘핑에서는 잘 안 쓰고
베이비슈 안에 속 채워 넣을 때 슈크림이랑 섞어서 넣어요

휘핑 올릴 때는 설탕 세번에 나눠서 하는데 집에 전동 거품기가 이사할 때 사라져서 손으로 휘핑했는데도 잘 단단하게 올라갑니다

제가 생크림 활용하는 3 가지 레시피라고 할 건 없지만 공유하고 리뷰마치지요


1. 리코타치즈 만들기
- 생크림:우유 1:2 (250ml:500ml 주로 함)
- 소금 약간
아주 약불에 데우다가 막이 생기면
레몬즙 3T 넣고 섞지말고!!! 가만히 둔다!!!
매우 초초초 약불에 15분정도 데우고
불끄고 15분 이상 식히고
면보에 2시간정도 거른 후 냉장고에서 굳히면서 유청 마저 비우기

2. 바스크치즈케이크 (미니케익틀 기준)
크림치즈 210g 생크림 100g 계란 2개 설탕 50g 레몬즙 5g
모두 실온준비

에프 예열 180' 시작해놓고
계란풀고
크림치즈 풀고 설탕섞고 계란 3회 나눠서 섞고 레몬즙 생크림 섞

체에 쳐서 미니틀에
180'C 20분

3. 스웨디시 미트볼 (미트볼 20개 기준)
쇼+돼지 다짐육 650g
양파 2개
버터 적당히
계란2개
빵가루 종이컵 1컵
소금 후추 적당히
밀가루 2스푼 (듬뿍말고 깎아서일듯)
치킨스톡 (물 500mL 기준으로)
생크림은 180mL보다 적게 (종이컵1이라고 하긴함)
홀그레인 머스타드 2스푼
파슬리

양파 다져서 버터에 갈색날때까지 볶고 충분히 시키기
고기 빵가루 계란 소금수추에 식힌 양파 넣고 막 섞음 (빵가루로 되기 조절)
동글동글 미트볼 만들고
양파 볶은 팬에다가 버터 잔뜩 들러서 직접 겉을 익히든지
오븐 180도로 예열된 에어프라이기에 10분 정도 익힘

소스는
버터 녹인 다음에 밀가루 두 스푼 볶아서 루를 만들고
치킨스톡 푼 물에 잘 개어줌
생크림, 홀그레인 머스터드 넣고 섞음

소스 다 됐으면 미트볼 약간 익은 거 소스에 빠트려서 속까지 다 익게 충분히 익힘

매시드 포테이토랑 오이피클이랑 라즈베리잼이랑 먹으면 맛있음