미트아울렛 확실한 지방제거 찜갈비를 구매했어요
소갈비찜이 간만에 먹고 싶어서 샀어요

⭕ 지방 제거는 쏘쏘예요
지방이 확실하게 제거되어 있다고 했지만
모든 지방이 깔끔하게 되어 있진 않았어요
그래도 지방 제거가 안된것 보다는 나았어요

⭕ 2인이서 먹기 적당해요
1kg라고 하지만 뼈포함 무게라서
2인이서 먹기 딱 좋은 양이예요
한 끼 식사로 충분해요

⭕ 잡내가 없어요
미국산이라 걱정했지만
초이스 등급이라 그런지
잡내가 없었어요

❌조금 질김
70%정도는 부드럽고
나머지 30%는 질겼어요

❌ 가격
초이스 등급이라 그런지
가격이 조금 비싼 편이에요
돈 좀 더 보태면 한우먹을 수 있는 수준


❕❗ 재구매
지방제거에 초이스 등급이라
가격이 좀 높아도 기대하고 주문했는데
전반적으로 쏘쏘한편
최고다 정도는 아니였어요
재구매는 안할것 같아요

맛있습니다. 걱정하면서 주문한게 웃기네요. 고기에 기름제거도 잘되어 있고 삶아서 맛을 보니 부더러우면서 냄새도 전혀 나지않아 가족들 다들 무척 좋아합니다(집에 있는각종 향신채는 첨가 했습니다.)잘 샀네요. 이번엔 갈비탕용으로 구매한건데 담엔 찜용으로 주문해야 될것 같습니다. 친정엄마가 고기맛있다고 찜도 먹고 싶다고 하네요. 2키로 고기로 만든 갈비탕 어른여러 충분히 먹었습니다. 고기양도 많습니다 . ps 우리아들 같은 음식 이틀 안먹는데 어짠일로 어제 아침 . 저녁 오늘 저녁까지 휙이~~ 밥한그릇 뚝딱 하네요. 만든사람 기분좋게. 까칠한 아들이 합격점을 준것 같아 다른 어떤 평가보다 좋네요. 팁으로 전처리부터 중요합니다. 자연해동 핏물제거ㅡ1차핏물제거. 3시간정도 흐르는 냉수에 갈비뼈 담가두기(흐르는 물이 안되면 자주 물바꿔주기)
ㅡ가스렌지에 고기가 푹 잠기정도 물끓이기 ㅡ 2차핏물제거. 끓은물에갈비뼈와 소주를 같이넣고 10분 끓이기(월계수. 양파 .정향. 파.처음부터첨가)ㅡ 10분초벌한 갈비뼈는 깨끗하게 씻어 냄비에 찬물과 함께 다시 끓임 ㅡ한번 끓고난 갈비탕국물은 아주약한불에세 은근히 천천히 오래 끓여줘야 합니다. 고기는 확인해 익으면 건저내시면 됩니다. 마지막으로 국물이 적당히 식으면 면보 2장을 채에 펴 준비해세요. 국물을 면보채에 부어 기름기와 이물질 제거를 합니다. 그런후 깨끗한국물에 간을 하고 고기를 담고 파.대추 밤 당면등을 첨가해 드시면 됩니다.

미트아울렛 확실한 지방제거 찜갈비 초이스 1kg 미국산 솔직 리뷰
찜요리용 고기 찾다가 지방 거의 없는 제품이라 기대하고 구매했어요
미국산이라 걱정했는데 퀄리티는 꽤 괜찮더라고요ㅎ 두 팩 샀는데 양도 넉넉!
찜갈비는 손질이 번거로운데 이건 정말 간편해서 좋았어요ㅋㅋ

찜용인데 냄새 안 나요? → 핏물만 잘 빼면 냄새 전혀 없었어요
지방 진짜 없어요? → 큰 기름덩어리 거의 안 보여요. 식감도 깔끔해요
한 팩으로 몇 인분 정도? → 성인 기준 3~4인분 가능했어요ㅎㅎ

✅ 지방 거의 없어요!
눈에 보이는 기름 없이 살코기 위주라서 먹고 나서도 속이 편했어요
고기결도 부드러워서 오래 삶아도 질기지 않네요ㅎㅎ

✅ 조리 간편해요
손질이 다 되어 있어서 바로 간만 해주면 되니까 요리 스트레스 없음ㅋ
찜이나 장조림용으로 딱이에요

✅ 냄새 거의 안 나요
미국산 고기 특유의 잡내가 없었어요
핏물만 살짝 빼주면 깔끔하게 요리 가능!

✅ 양도 넉넉한 편이에요
1kg 기준으로 생각보다 알찬 구성이라
가족끼리 먹기 딱 좋았어요ㅎ

깔끔한 고기 좋아하시는 분께 강추해요
기름기 많은 갈비 싫어하는 분이라면 만족하실 듯요
▼구매 결정에 도움될 정보▼
조리 난이도: ⭐⭐⭐⭐☆ (쉬워요)
풍미: ⭐⭐⭐⭐☆ (기름기 적고 담백)
가성비: ⭐⭐⭐⭐☆ (양도 만족)
사용 목적: 찜갈비, 장조림, 불고기용

설때 먹으려고 4키로 주문했는데
마트갈 시간이 없어서
실제로 보지않고 구매하는거라
조금은 불안하기도 했어요
아이스박스에 포장 깨끗하게
빨리 잘왔고요
한봉지에 1키로씩
냉동상태로 포장돼있어요
네모 반듯하게 잘린거는 깨끗하고
상태 좋아보였는데
해동후 물에 담가 핏물빼고
손질하려고 보니까 갈비는 좋은데
고기사이에 박혀있는 지방층이 많았어요
일일이 다 파내니까 4키로중 1근은
떼어낸거같네요
양념해서 압력솥에 찜했더니
고기가 연해서 뼈가 다 빠져버렸어요
연하고 부드럽고 맛있어서
가족들 모두 잘 먹었어요
사이에 박혀있는 지방 많아서 떼어내는게
아깝기는 했지만
맛이 있으니까~~~

갈비탕 끓여먹으려고 구매했어요.

핏물 30분밖에 안빼고 잡내 빼려고 끓는물에

15분정도 끓였는데 갈비에 잡내가 안났어요.

잡내가 안나는건 신선한 고기라는 뜻이라서 기분좋았어요.

한번 끓이고 버린 후 물 2리터 넣고 무, 양파. 파.마늘. 생강 넣고

압력솥에 30분간 끓인 후 국간장. 소금으로 간해서 먹었더니 너무

맛있어요.

고기 찍어먹는 소스는 물,간장,식초 1:1:1비율로 넣고 청양고추,

다진마늘 넣어서 잘 섞어주면 맛있는 소스가 되요.

갈비를 소스에 찍어먹으니 더 감칠맛나고 맛있어요.

재구매의사 있으니 다음에 갈비탕 먹고싶을때 구매할께요.

많이 파세요

마트에서 판매하고있는 냉장 육고기에 비할 바는 아닙니다만 무난하게 먹을 수는 있는 듯 합니다.

온라인구매 육고기의 품질은 그때그때마다 다르다 입니다.
어떤 때는 잡내가 없다가 어떤 때는 잡내가 상당한 경우도 있었습니다.
판매처의 보관상의 문제인지 수입 롯드별로 그런건지는 잘 모르겠으나 암튼 그렇습니다.

여러군데서 구매해보고 평균적으로 괜찮은 셀러를 선택해서 꾸준히 재구매하고 있습니다.

그나마 냉동고기의 품질에 영향을 많이 끼치는 게 해동과정입니다.
뜨거운 물에 담궈 해동한다거나 실온에 방치하여 해동하는 것은 고기 내부에 있는 육즙을 단숨에 빼버려 식감을 퍽퍽하게 만드는 행동입니다.

시간이 걸리더라도 사용하루 24시간전에 냉장고에 넣어서 서서히 해동시켜야 육즙이 흘러나오지 않게해야그나마 중간정도의 맛이라도 즐길수가 있습니다.

말해모해 굿입니다!
갈비탕하려구 주문했어요
후기에 탕용 갈비가 살이 없다구 해서 고민고민하다
찜용과 탕용을 같이 주문했는데
살이 없다는 분들 이해가.. 시중에 파는 대왕 갈비 생각하셨나
ㅋ 여튼 저는 갠적으론 만족합니다.
담에는 탕용만 시켜도 충분하게 먹을꺼같아요.
배송포장 상태 뭐 두말하면 입 아푸고용~^^

갈비탕 (우리집 방법)
갈비를 냉장에서 해동 시켜서
찬 설탕물에 2시간 정도 충분히 핏물 우려내고
뜨건 물에 한번 살짝 불순물 올라오면 바로 건져서 찬물에서 행구기
그리고
다시 압력솥에 찬물에 고기 넣고 대파.당귀.감초.통후추.통마늘 넣고
불을 켭니다.
치치하면 15분 찬찬히 뜸들이고 완성
고기먼저 건져내고 나머지 찌거기 건져주고 국물 식혔다가
기름 건져내고 국간장.마늘.소금.미원살짝 끝
먹을만큼씩 냄비에 담아
고기.당면.전복넣고 국물담아 펄펄 끓이고 파넣고 후추 톡톡!
맛나다~~~~ ㅎㅎㅎ

애들도 좋아하고온 가족 신나게 냠냠~^^

재구매 무조건~ 고고씽
압력솥에 하니 이거 별거 아니네~^ ㅋㅋ^^

현재상태론 최고입니다
시식후 올릴게요
고기 냄새안나고 살집많아요
부드럽고 괜찬읍니다
손이 많이가서 그렇지

꼭갈비찜만 먹겟다는 입맛까다로운
남편 맛나게 잘드십니다
이게 2키로 줄어든 양입니다
적극추천

찜갈비는 항상 이상품으로 재구매하고 있는데 질김정도가 그때그때 달라서 복불복이라고 해야할런지 모르겠습니다.

해동은 항상 1일전 냉장고에서 저온해동하고 조리하고 있는데 질김정도가 편차가 있습니다.

냉동 고기류는 무조건 냉장고에서 저온해동한 후 조리해야 합니다.
상온에서 해동하면 육즙이 다 빠져버리는 불상사가 생겨 맛이 없을뿐만 아니라 질김도 강해지기 때문입니다.

항상 기름기 손질은 아주 잘된 갈비를 받아볼 수 있어 늘 구매하게 됩니다.
찜갈비를 구매하는 경우 단순히 가격만 보지 마시고 기름손질 여부를 꼼꼼히 따져보면 좋습니다.

초이스가 아니라. 최하 품이네요
가격이 적당해서 온라인으로 구매한건데 실수 했네요
매장에서. 사는게 좋을것 같습니다

명절에쓰려고 처음 온라인으로 반신반의하며 구매했습니다
평이 너무좋아서 믿고구매햇어요
1키로 한봉이면 4~5인가족 한끼될듯하네요 다른반찬과 함께 먹을경우~
고기만좋아하는 성인이 있다면 두봉2키로로 넉넉하지않을까싶네요
압력밥솥에 갈비찜을 했더니 부들부들 촉촉하고 넘맛나네요
잡내없고 기름덩어리도 손질해서 깔끔해요 따로 손질할 필요가 없어요
다음 명절엔 넉넉히 구매해서 해볼려구요
한우로하면 좋겠지만 대가족 먹기엔 부담되실때
이용하면 좋을거같아요
고기잡내도 없고 육질부드럽고
강추입니다

고기 좋네요..갈비탕용으로삿어요
우거지갈비탕 해서 맛잇게먹엇네요

사진처럼 지방은 비교적 확실히 제거하여 발송해주시기에
미트아울렛 상품은 늘 믿고 재구매합니다.
기계로 찍어낸 공산품이 아니기에 때에따라 만족스럽지 못한
상품이 도착하기에 그점은 감수하고 구매합니다.

늘 냉장고에서 여유를 가지고 해동하고 핏물을 반나절이상
확실히 뺀후 잡내제거 레시피대로 조리하기에 냄새없는
갈비찜을 먹을 수 있었습니다.
한번도 질기다고 느낀적이 없었습니다

잡내제거 레시피 재료:
삶을 때 통양파 대파(대파뿌리포함) 월계수잎 통후추
커피원두약간(생략가능)을 넣습니다..

남자친구가 일이 너무 많아 힘들어하는 것이 보여 갈비찜을 해주려고 주문했어요.
원래 갈비찜 킬러인데 사실 인터넷으로 고기를 시켰다고 했더니 걱정을 많이 했었답니다.

✏ 배송 상태
배송을 받는 곳이 제주도여서 사실 걱정이 많았습니다.
녹아서 오면 어쩌나.. 배송 지연이 되면 어쩌나..
일단 배송 출발은 같은 날 주문한 다른 물품보다는 늦었어요.
하지만 안전하게 잘 도착을 했답니다.
제가 제주도로 가는 날 도착해야해서 전화로 문의도 했는데..
친절하게 설명을 잘 해주셨어요.

✏ 고기의 질
사실 저는 갈비찜을 잘 먹는 편이 아니라서 잘 모르는데..
갈비찜 킬러인 남자친구가 고기 질이 너무 좋다며 어디서 이 가격에 이런 고기를 구해왔냐며 칭찬에 칭찬을 하네요.
(직접 갈비찜을 많이 해 드시는 분이셔서 그런지 잘 아시더라구요..)
해동을 시킨 후 핏물이 많이 나오는데..
찬물에 30분 간격으로 약 2-3시간 간격으로 물을 갈아주며 핏물을 빼주니 금새 깔끔해졌어요.
그리고, 요리 시 사과를 갈아서 재놨더니 더 야들야들하니 맛났답니다.

✏ 양
둘이서 밥이랑 같이 먹었을 때엔 살짝 아쉬웠어요.
다음엔 2kg을 주문해야겠어요!

✏ 총평 (☆☆☆☆☆)
이번에 소갈비 말고도 다른 고기도 시켰는데 모두 성공이었어요.
그래서 다음에 갈 땐 등갈비와 함박스테이크를 해줄 예정인데..
마찬가지로 여기서 시킬 예정입니다.
가격, 질, 배송까지 단 하나도 빠질게 없네요!
앞으로 단골 될 것 같습니다!

반신반의하며 주문
ㅋㅋ 미트아울렛 단골 됐어요
캠핑갈때
잔치할때
펜션갈때
집에서
ㅋ 고기를 넘나 좋아하는 우리 식구들 ..


기름기 적고 따로 손질할 부분 없었고
양념은 시판양념 (Cj)꺼로 하고 압력속에 조리했음요
한우 만치 부드럽다거나 드라마틱한건 아님
하지만
가격대비 이정도면~^^
냄새안나고 1도 안나는 정도~ 혹여나 초벌을 잘해서...? ㅋㅋ
월계잎하구 쇠주조금 후추정도~^^
부모님도 아직 틀니는 아니고 인플을 하셔서 씹는데는 크게 이상이 없으셔서 꼭꼭 잘 씹어드셨디~

자 재구매요~~~~~~~~~~~~?????????


당근요~^^
맘에 짐되면서 한우 살 필요없을 듯
후기를 늦게 썼는데
담주 정도 찜구매 각각각!

##------판매자님----##

혹시 보실까 싶어 문의좀 하려구요
탕갈비도 사고싶은데 평이 넘나 안좋아서 망설이고 있는데...
진짠가 싶기도 하고 .. 살이 넘나 없고 뼈만 있다는 평이 꽤 많아서요
탕용 갈비도 신경써 주세요~~~
담에 탕용 갈비도 주문할께요~^^
수고하십숑^^=

그동안 미트아울렛 갈비를 주기적으로 구매하고 있는데 이번 상품은 기대에 살짝 못미치는 듯 합니다.
언제나 기름제거는 완벽히 되어있는 상품이나 육질이 약간 질긴듯 하고 퍽퍽한 감이 부드러움과는 거리가 있어서 조금은 실망.

항상 마음에 드는 상품을 받기는 어렵겠지만 좀 아쉬웠네요

소갈비찜 레시피보고 급 소갈비 땡겨서 구매!

어릴때부터 집에서 국산고기만 먹어서
고민했지만 예상외로 잡내 안나고 맛있네용

배송도 꽁꽁 얼어서 잘 왔어요

소갈비는 첨이라 1kg감각이 없었는데
생각보다 양이 많지는 않아요
가게에서 먹으면 3인분양?

재료 사기 귀찮아서 집에 있는 것들이랑 시중양념사서
만드니까 기대이상으로 넘 맛있어요!

시중양념에 페퍼론치노 6알 정도 넣어주니
달면서도 약간의 매콤함이 올라와서 더 감칠맛 나용!

동생도 먹어보곤 너무 맛있다하고 본인이 먹어도
팔아도되는맛!! 대기업최고
사용한 양념의 제 리뷰에서 확인가능하세용

[소갈비 레시피]
냉동 소갈비찜 1kg 하루 냉장고에서 해동 후
3시감쯤 물에 담궈 핏물빼주고 소주랑 물넣고 20분 삶고
찬물에 씻어준 뒤 양념 1/3넣고 물 5배, 마늘 넣고
40분 끓이다가 당근,고구마,떡 넣어서 10분 정도 더 끓여주니 질기지않고 부들하니 맛나용

만약 고기가 질기다면 약불로 물 추가해서 더 끌여주고 육질이 잡혔을때 사리를 넣어서 5분~10분정도 끓여주시면 식감이 더 좋아용~ 다들 맛있는 식사하세용^^

아들 휴가 나온다 해서 구입했어요. 상품평도 보고 고민도 해보고 3키로 주문했는데.. 전 아주 만족스러웠어요 포장상태도 1킬로씩 깔끔하고 간단하게 포장되어 오고 핏물 빼고 애벌 후루룩 삶아보니 왠걸.. 너무 좋은데요^^ 양념재워 압력솥에 10분 돌려내니 육질도 부드럽고 먹기 편한 크기에 기름기 적당하고.. 아쉬운게 없더라구요. 두번 구입해서 먹어보고 만족스러워서 상품평 남깁니다.
행사 있어 필요한 갈비찜 고기는 걱정 안하겠습니다^^ 저는 마음에 드는 갈비를 만났어요^^

기름도많이없고 고기가 부드럽고 갈비탕해먹으니 잘먹네요 최곱니다
엄마네도보내드렷더니 너무맛있다고
하시네요^^흐뭇합니다

기름제거 잘해주셨고요 고기질도좋고 양도좋아요 5키로 주문한양입니다