❤️ 아래 사진은 올리고당을 활용한 요리들입니다.
❤️ 오늘은 오므라이스 만드는 법을 알려드릴게요! :-)
저는 오므라이스를 정말 좋아해서 자주 만들어요. 소스도 제가 직접 준비합니다.
버터 10g에 다진 양파 반 개를 넣고 천천히 볶다가,
케첩 7스푼, 돈까스 소스 5스푼, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼
물 130ml, 후추 약간을 넣고 끓여주면 끝이에요 :-)
이 소스 하나로 여러 끼를 해결할 수 있어요. 정말 맛있거든요. ㅎㅎ
밥은 간단하게 볶으면 되는데, 저는 베이컨을 사용해요.
1인분 기준으로 베이컨 1.5줄 정도가 적당합니다.
베이컨을 마른 팬에 넣고 바삭하게 볶은 후, 나오는 기름에 밥을 넣고 볶으면 돼요.
이건 기본적인 방법이고, 좀 더 풍미를 더하고 싶으면 피망을 조금 넣어보세요.
그럼 색감도 예쁘고 맛도 다양해져요.
볶은 밥은 한쪽에 놓고..
1인분 기준으로 달걀 2개를 사용할 건데요,
기름은 아주 조금만 넣거나, 아까 볶은 베이컨 기름을 그대로 활용해도 괜찮아요.
달걀 2개를 풀고 중불에서 잘 저어주세요.
달걀 바닥이 살짝 익으면, 가운데로 모아서 동그랗게 만들고,
조금 더 익으면 반으로 접으세요. 그러면 반달 모양이 되고,
잠시 뒤집어서 반대쪽도 익혀주면 됩니다.
가운데는 완전히 익지 않아도 괜찮아요.
물론, 요리 솜씨가 좋으면 더 예쁘게 할 수 있겠지만,
저는 그런 기술이 부족해서.. ㅠㅠ
그냥 밥 위에 올리고,
준비한 소스를 듬뿍 얹으면 됩니다. ㅎㅎ
소스는 미리 만들어서 보관해두고, 먹을 때마다 전자레인지에 1분 30초 정도 돌리면 딱 좋아요.
그럼 정말 맛있어요. ㅎㅎ
저는 이걸 도시락으로 싸서 가기도 하는데, 정말 맛있어요!
전자레인지에 1분 30초 돌리면 모든 재료가 딱 맞게 익어요. ㅎㅎ
도시락으로 싸서 가보세요, 의외로 별미랍니다.
젓가락도 필요 없고, 밥에 베이컨, 양파, 야채까지 다 들어가서 편하게 먹을 수 있어요.
영양가도 챙길 수 있는 식단이라고 자부합니다. 달걀 2개라서 든든하고요.
모양도 예쁘고 맛도 좋아서, 꼭 해보세요. ㅎㅎ
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2024.11.28 18:24
오뚜기 요리 올리고당, 700g, 1개
✅ 요리 올리고당 활용도는 그저 떡볶이 마지막 단계에 윤기를 내기 위해서 구매를 했는데 의외로 다른 곳에서도
많이 사용하게 되더라구요~ 근데 저는 국에는 못넣겠던데 국에 넣었다는 후기가 좀 있네요 ㅋㅋ 진짜에요?
왜 올리고당을 국에 넣으셨지? 당조절 때문이신가...
✅ 여튼 그게 중요한게 아니라 ~ 오뚜기 요리 올리고당은 쌀이 100%라고 해서 구매 했구요 설탕대신 쓸 생각은
아니고~ 그냥 요리 마지막 과정에서 윤기때문에 구매해서 사용하는 편이에요~!!
✅ 뭐 굳이 설탕 대신에 이걸로 단맛을 내지는 않지만 ~ 설탕이 필요한 곳에 대신 넣었을때 맛이 차이가 나서
저는 선호하지 않는것 뿐이지 개인마다 틀리니까요~!!!
✅ 확실히 마지막 단계에 올리고당을 넣은거랑 아닌거랑 차이가 분명히 나니까 이용해 보시면 좋을것 같아요!
⏩ 조림이나 볶음요리 후반에 확실한 마무리를 해주는 느낌입니다.
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2025.02.25 00:21
4살 6살 남매를 키우는 집입니다. 요리를 할 때 설탕이나 올리고당, 물엿 같은 단맛을 내는 조미료는 잘 사용하지 않습니다. 웬만하면 채소나 과일을 대체해서 건강에 좋은 단맛을 내려고 하는데 살림을 많이 하다 보니 쉽지가 않네요. 또한 아이들을 키우는 집이니 요리에는 단맛이 당연히 필요합니다. 그래서 구입을 하게 되었고요. 구매하시는 분들을 위해 솔직하게 후기를 남기도록 하겠습니다.
어려서부터 우리집은 단맛과는 벽을 쌓고 살아왔습니다. 부모님께서 음식의 베이스를 대부분 짠맛으로 잡고 단맛은 과일과 채소로 대체하였죠. 저도 그 영향을 받아서 단맛을 좋아하지 않습니다. 심지어 과자나 초콜릿 같은 맛있는 간식들도 잘 먹지 않는 편이죠. 이제는 제가 집에서 요리를 만들고 있는데 단맛이 좋지 않다고 생각하는 경향이 있어 단맛을 잘 내지 않으려고 합니다.
하지만 아이들이 단맛이 없으면 음식을 먹을까요? 잘 먹지 않죠. 처음에 생각했던 마음과는 다르게 조금씩 마인드가 변하고 있습니다. 일단 무조건 아이들이 잘 먹는 것이 중요하다. 그리고 나와는 입맛이 다를 수 있다고 생각을 했습니다. 음식을 만들어도 아이들이 먹지 않으면 아깝기도 하고 아이들이 먹지 않아 너무 속상하기도 합니다. 그래서 차라리 아이들 입맛에 맞춰서 잘 먹도록 만들자고 생각을 했습니다.
지금은 음식에 단맛을 많이 첨가하고 있습니다. 많은 사람들의 기준에 비하면 적은 단맛이지만 저의 기준에는 굉장히 큰 단맛이죠. 제가 알기로는 설탕과 물엿, 올리고당 등 다양한 단맛을 내는 조미료가 있는데 그 중에서 단맛이 가장 적은 제품은 올리고당이라고 합니다. 그리고 더 건강에도 좋고 단맛을 내는 제품도 있지만 가성비 측면에서 우리집은 올리고당을 사용합니다.
아이들의 반찬에는 멸치볶음, 감자조림, 장조림 등등 다양한 곳에서 올리고당이 사용됩니다. 조미료 말고는 다른 재료로는 단맛을 낼 수 없는 반찬들이죠. 하지만 아이들은 너무 좋아하는 반찬입니다. 그래서 올리고당을 사용하지 않을 수가 없습니다. 배송을 받고 개봉을 한 후에 올리고당의 맛을 살짝 보았습니다. 설탕과 물엿보다는 달지 않습니다. 그리고 은은하게 단맛을 내는 것이 아주 맛있습니다.
그리고 우리집은 대부분 조미료나 소스류는 오뚜기 제품을 사용합니다. 가성비도 좋고 웬만하면 맛들이 평균 이상을 하기 때문에 기존에 먹던 조미료들이 아니라면 오뚜기 제품을 구입하고 있죠. 올리고당도 항상 오뚜기 제품만 먹고 있습니다. 이번에도 가격이 저렴해서 구입했는데 낮은 칼로리에 무조건 달지만 않고 깊은 단맛이 나네요. 잘 구입한 올리고당 같고요. 맛있는 음식 해먹겠습니다.
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2024.02.16 07:49
요리할떄 꼭 필요한 올리고당이 다 떨어져서 구매합니다.
마트에서 가격을 봤는데.. 요새 가격이 어마어마하네요
오히려 쿠팡이 가격이 더 저렴한 편이라 쿠팡에서 구매해요.
700g이다보니 크기는 생각보다 큽니다.
맛은 아주 달달하고, 요리에 넣었을때 최고의 시너지효과를 발휘할수있어요
그냥 짜서 쓸수있기때문에 아주 간편하게 사용이 가능합니다.
역시 오뚜기.. 최고입니다.
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2024.07.07 22:43
1. 다양한 용도
오뚜기 요리 올리고당은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 재료입니다. 찌개, 국, 볶음 요리 등 여러 가지 요리에 적합하며, 특히 단맛을 더하고 싶을 때 유용하게 사용할 수 있습니다. 일반 설탕보다 부드러운 단맛을 제공해 요리의 풍미를 한층 살려주며, 단맛의 조절이 용이해 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
2. 부드러운 단맛
이 제품은 설탕보다 덜 자극적인 부드럽고 자연스러운 단맛을 제공합니다. 단맛이 강하지 않아서 여러 요리에 적당히 어우러지며, 단맛의 균형을 맞추는 데 유리합니다. 덕분에 요리의 다른 맛을 해치지 않고 조화를 이루게 됩니다.
3. 간편한 사용
700g의 대용량 포장이기 때문에 자주 요리를 하는 가정에서 특히 유용합니다. 올리고당은 액체 형태로 되어 있어 사용이 간편하고, 정확한 양을 덜어 쓰기 쉬워 편리합니다. 또한, 냉장 보관이 필요 없어 장기간 보관에도 적합하고, 필요할 때 바로 사용할 수 있습니다.
4. 건강에 좋은 점
오뚜기 요리 올리고당은 고도화당을 사용하여 설탕보다 칼로리가 적고, 소화가 잘 되어 체내 흡수도 빠릅니다. 단맛을 줄이고 싶거나 다이어트 중인 사람들에게는 비교적 부담 없이 사용할 수 있는 대체재로 적합합니다.
5. 균일한 품질
오뚜기 제품답게 품질이 일정하고 신뢰성이 높습니다. 브랜드 자체가 꾸준히 좋은 제품을 제공하고 있어 안심하고 사용할 수 있습니다. 올리고당이 고운 질감을 가지고 있어 요리에 섞었을 때 덩어리 없이 잘 풀립니다.
종합 평가
오뚜기 요리 올리고당 700g은 단순한 단맛 추가를 넘어서 다양한 요리에 활용 가능한 다용도 재료입니다. 부드럽고 균형 잡힌 단맛을 제공하며, 건강에도 부담이 적은 편이라 많은 가정에서 유용하게 사용될 수 있습니다. 용량이 크고 가격 대비 품질이 우수하여 가성비가 좋고, 장기간 보관이 가능하여 경제적인 선택이 될 수 있습니다. 요리의 맛을 자연스럽게 더하고 싶은 분들에게 추천할 만한 제품입니다.
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2024.12.09 20:24
오뚜기 요리 올리고당을 사용해보니, 다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 만능 조미료라는 생각이 들었어요. 요리할 때 설탕을 대신해 넣었더니 음식의 맛이 한층 더 깊어졌습니다.
맛: 설탕에 비해 덜 달고 은은한 단맛이 나서 음식에 자연스러운 감칠맛을 더해주었어요. 튀김이나 볶음 요리에 넣었을 때 느끼하지 않고 단맛이 깔끔하게 스며들어 맛이 더 살아났어요. 특히 불고기나 닭볶음탕처럼 양념이 중요한 요리에 사용하면 정말 좋아요.
다용도: 올리고당은 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 반찬 양념, 튀김 옷, 그리고 디저트까지 활용도가 높습니다. 특히 떡볶이 양념에 넣어봤는데, 고추장의 매운맛과 올리고당의 단맛이 잘 어우러져 감칠맛을 극대화해주더라고요. 설탕 대신 사용하면 요리가 더 깔끔하게 느껴졌어요.
건강한 선택: 올리고당은 설탕보다 혈당 상승이 느리기 때문에 건강을 신경 쓰는 분들에게 좋은 대안이에요. 음식의 단맛을 내면서도 칼로리 걱정을 줄일 수 있어 건강한 단맛을 찾는 분들에게 추천드릴 수 있을 것 같아요.
5
2024.10.10 10:21
제육 볶음을 자주 해먹는데
감칠맛 향상을 위해 구매하였습니다.
유통기한이 길어서
보관하면서
사용하기 좋습니다!
맛도 있네요!!
만족하며 사용중입니다!
추천합니다!
5
2024.10.12 13:34
요리할때 설탕대신 넣어서 자주 해먹고있어요 좀더 순한고 건강한맛이 나는것같아요
오뚜기꺼라서 믿고 쓰는데 좀더 달달하고 맛이있는것같아요
국이나 찌내, 설탕들어가는데는 전부다 올리고당으로쓰고있고 부족할때 가끔 설탕도 같이 넣기도해요
맛도 더 맛있고 쓰기도 편하고 가성비도 좋네요
뚜껑도 편하게 열고닫히고 마음에 드네요~~
5
2024.04.16 11:33
메추리알조릴때. 두부조릴때. 닭강정만들때. 너무활용도높은데요.
5
2024.12.22 02:13
설탕을 따로 두기엔 좀 애매해서 전 올리고당으로 이래저래 잘 쓰고있습니다~ (당류를 자주 쓰진 않아서)
오뚜기 올리고당은 늘 만족하고 썼어요~
5
2024.03.04 00:28
상품은 뭐 유명하니까요~~
터지지 않고 배송 잘 왔습니다
아주 좋아요 굳
》 추천의향 : ☆☆☆☆☆
[도움돼요]버튼은 무료입니다.
5
2024.04.16 14:00
배송시 던졌는지 다 터져서 비닐에 다 뭍어 배송됐어요.
반품도 비닐에 다흘러 대략난감 인지라 반품도 안하고 물 로헹구었습니다.
3
2024.08.25 12:28
유통기한도 길고 좋습니다
5
2025.01.27 18:52
빠른 배송 감사합니다~
5
2024.05.14 08:56