✔구매일 : 2025.1.21
✔배송일 : 2025 1.22
✔보관방법 : 개봉 후 냉장보관

⭕이 제품으로 구매한 이유 :
국산콩을 사용하여 국내에서 생산된 재료로 만든 간장으로,
품질이 높고 맛이 깊습니다
그리고 국산콩을 사용하면 더 신선하고 자연적인 맛을 느낄 수 있어
요리의 풍미를 더욱 높여주기때문에 구매하게 되었답니다^^

⭕제품장점
1. 국산콩 사용
이 간장은 국산콩을 사용하여, 국산 재료로 만든 고품질 간장입니다.
국산콩은 신선하고 맛이 깊어, 더 자연스럽고 풍부한 맛을 제공합니다.

2. 자연 발효
샘표는 전통적인 양조 방식을 고수하며,
자연 발효 과정을 통해 간장을 만듭니다.
이 방식은 간장에 깊은 맛과 풍미를 부여하고,
화학 첨가물 없이 자연스럽고 건강한 제품을 제공합니다.

3. 부드럽고 깊은 맛
프리미엄 라인은 다른 간장보다 더 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다.
특히 고급 요리에 잘 어울리며,
재료의 맛을 돋보이게 하는 역할을 합니다.

4. 첨가물 무첨가
인공 색소나 화학적인 첨가물이 없이 자연 발효된 간장으로,
건강을 고려하는 소비자에게 더욱 매력적입니다.
인공적인 맛이 아닌 진짜 간장의 맛을 느낄 수 있습니다.

⭕제품를 활용한 요리
저는 샘표국산콩 양조간장으로 LA갈비를 양념했는데
간단한 레시피 알려드릴께요^^

▶재료
- LA갈비 1kg (뼈와 함께 준비된 갈비)
- 샘표 국산콩 양조간장 프리미엄 4큰술
- 마늘 5~6쪽 (다진 마늘)
- 양파 1/2개 (간 것)
- 배 1/2개 (간 것, 선택 사항)
- 설탕 3큰술 (또는 올리고당)
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 맛술 2큰술 (또는 청주)
- 깨소금 1큰술
- 청양고추 1개 (선택 사항, 매운맛을 원할 경우)

▶ 양념만드는 방법
1. 배와 양파 준비:
배는 갈아서 즙을 내고, 양파도 갈아서 즙을 내세요.
배와 양파는 갈비를 부드럽게 해주는 역할을 합니다.

2. 양념장 만들기:
큰 그릇에 샘표 국산콩 양조간장 프리미엄, 다진 마늘,
갈은 배와 양파, 설탕, 참기름, 후추, 맛술을 넣고
잘 섞어 양념장을 만듭니다.

3. 갈비 손질:
LA갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼 주세요.
그 후, 키친타올로 물기를 제거해 주세요.

4. 양념에 재우기:
준비한 갈비에 양념을 고루 묻혀 주세요.
양념이 잘 배도록 갈비를 손으로 문질러 주세요.
이 상태로 2시간 이상 재워두세요.
시간이 많다면 냉장고에서 하룻밤 재워두는 것이 더욱 맛있습니다.

5. 굽기:
재워둔 갈비를 그릴이나 팬에 구워 주세요.
중간 불에서 고기가 타지 않도록 주의하며 양면을 고루 구워주세요.
갈비의 표면이 갈색으로 구워지면 맛있는 LA갈비가 완성됩니다.

6 마무리:
구운 갈비 위에 깨소금을 뿌리고,
매운맛을 원하시면 청양고추를 얇게 썰어 고명으로 올려 주세요.


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샘표 국산콩 양조간장 프리미엄 1.7 1병을 구입했습니다.

먹고 있는 샘표 국산콩 양조간장이 다 되어 가길래 재구매를 하게 되었습니다.

이 국산콩 양조간장을 먹기 전에는 샘표 701 양조간장을 꾸준히 요리에 활용했는데,, 이 국산콩 간장을 먹어 보니 맛도 좋고 국산콩이라 믿을 수 있어서 이 간장으로 다시 주문을 했지요.

주문한 간장이 파손이나 오염없이 깨끗한 상태로 안전하게 잘 도착했습니다.

받아 보니 역시 병이 크고 양이 많네요.
앞전에 주문한 1.7리터 간장도 제법 오래 먹었는데,,
이번에도 양이 넉넉해서 한동안 양조간장 걱정은 없을 듯 합니다.


이 양조간장을 선택한 첫번째 이유가 국산콩을 사용한다길래 마음에 들어 구매를 했고,,
먹어 보니 이전에도 샘표 간장을 먹어서인지 별차이를 느끼지 못할 만큼 감칠맛도 좋고 간장맛도 깊고, 많이 짜지도 않더라구요.

어떤 요리를 해도 다 기본 이상의 맛을 주는 깔끔하고 담백한 양조 간장이라 좋습니다.
100% 자연 숙성 발효했다고 하고 향료, 착색료, 감미료 무첨가라하고 하니 더 믿음이 가네요.

요즘은 야채나 나물이 풍부한 계절이라 장아찌를 자주 담그고 있는데,,
이 샘표 양조간장으로 장아찌를 담그면 짜지도 않고 감칠맛도 좋고 맛있게 숙성이 되더라구요.

일 년을 두고 먹을 장아찌라서 정성을 들여 담그고 있는데,, 이 샘표 양조 간장이 그 중에서 열일을 해 주고 있습니다.

맛있게 잘 먹고 있는 간장이라 다 먹으면 재구매할 생각입니다.

잘 먹겠습니다.

[구매 동기]
항상 샘표 국산콩 간장을 쓰는데 다 떨어져서 구매했습니다

원래는 860ml짜리를 구매했었는데 1.7L짜리가 새로 생겼나봐요

무거워서 사용하기가 약간 불편하겠지만
1.7L짜리가 훨씬 싸길래 주문했어요



[배송]
배송은 빠르고 안전하게 잘 도착했습니다

사진에는 이미 떼버려서 없지만 뚜껑이 테이프로 고정돼 있었어요

뽁뽁이 포장은 안 돼있었는데
찌그러지거나 파손되지 않고 잘 도착했어요



[장점]
1. 국산콩이라 GMO에 대한 걱정이 덜어집니다

간장과 식용유는 GMO 콩을 사용하더라도
가공된 결과물에 GMO 단백질이 거의 남지 않는다는 이유로
표기 의무가 면제됩니다

그래서 간장과 식용유엔 GMO 콩이 많이 사용된다고 합니다
(반면 두부, 된장, 콩나물, 두유, 옥수수 통조림 등은
GMO 표기가 의무이기 때문에 GMO 콩이 거의 쓰이지 않습니다)

GMO 콩이 꺼려지는 이유는
GMO 콩에서 글리포세이트라는 발암물질이 검출되기 때문입니다

글리포세이트는 독한 제초제라서
보통의 식물은 이 제초제에서 살아남을 수 없습니다
그런데 몬산토라는 제초제 회사에서
자기들이 만든 제초제를 팔기 위해 유전자 조작으로
농산물이 글리포세이트에 내성을 갖도록 만든 것입니다

그래서 간장은 꼭 국산콩 간장으로 삽니다

식용유는 엑스트라 버진 올리브유를 써요
콩기름, 옥수수기름, 카놀라유는 GMO일 가능성이 높아서요


2. 밀가루가 우리밀이다
외국산 밀가루가 GMO인 건 아니지만
수확하는 과정에서 건조시키기 위해
글리포세이트를 뿌린다고 합니다

사실인지는 모르겠지만 어쨌든
우리밀은 안전하기 때문에 좋은 것 같습니다


3. 맛있다
간장이 맛없는 건 먹어본 적이 없어서 잘 모르겠지만
이 간장은 맛있어서 진간장을 따로 쓰지 않고
이 간장으로 다 해결합니다



[단점]
1. 일반 간장에 비해 좀 비싸다
비싸긴 하지만 GMO 간장을 먹을 순 없으니
어쩔 수 없다는 생각으로 구매합니다

아껴 먹어야겠어요


2. 1.7L라서 약간 무겁다
약간 무겁긴 한데 손잡이도 있고
엄청 무거운 건 또 아니라서
크게 신경 쓸 정도는 아니네요
작은 통에 옮겨 담아서 쓰면 더 편할 거 같아요



[결론]
GMO 걱정을 덜 수 있고 맛있어서 만족한다

[용도]
701간장을 주로 먹다가,유통기한이 이게 훨씬 여유로워서 주문했는데,만족합니다.
맛은,아는 맛인데~701보다 덜 짜고 국산콩이라,비싸긴해요~701처럼,사은품
증정은 없더라도 가격만 저렴해짐 좋겠어요~
주로,계란장하거나,소스,찍먹 용도로 씁니다.

[계란장 만들기]

일주일에 한번이상 하는 계란장인데,보통 대란 반판 정도 쓰고,
다진마늘1.5큰술,파1대 넣고,스테비아 2큰술,양조간장450ml,물225ml 필요합니다.전,맵찔이라 고추는 넣지 않고요~참기름이나,통깨는 산화되고 변질될까봐,그때그때 밥 비벼 먹을때만 따로
씁니다.양파 넣어도 괜찮은데,막상,짠맛이 강해 먹을일이 없어,이것도 안넣고있어요

[계란장활용]

일단,일케 해놓으면 국수나,냉면,골뱅이 무침 할때도,슥~꺼내쓰기 편해요~
매번,음식할 때마다 계란 삶는거,이것도 일이니까요~모두 맛있는 식사 하세요!!

상품명: 국산콩 양조간장

집에서 사용하는 간장은 늘 신경 써서 고르는 편인데, 이번에 국산콩으로 만든 양조간장을 발견하고 바로 구매해 보았습니다. 결론부터 말하자면, 매우 만족스럽습니다.

1. 원재료와 제조 방식

요즘 간장은 원재료가 다양한데, 이 제품은 국산콩을 100% 사용한 점이 가장 마음에 들었습니다. 보통 시중에 판매되는 간장들은 수입산 콩을 섞거나 산분해 방식으로 만들어진 경우가 많은데, 이 제품은 전통적인 양조 방식으로 만들어졌다고 하니 더 신뢰가 갔습니다. 양조간장은 발효 숙성을 거치기 때문에 깊은 감칠맛이 나는데, 이 제품도 확실히 그런 특징이 있었습니다.

2. 맛과 향

일반 간장보다 확실히 부드럽고 깊은 맛이 느껴졌습니다. 지나치게 짜거나 자극적이지 않고, 감칠맛이 풍부해서 요리할 때 조미료 없이도 간이 잘 맞았습니다. 특히 국이나 찌개에 넣었을 때, 감칠맛이 도드라져서 따로 다시마 육수를 많이 넣지 않아도 풍미가 살아나더라고요. 간장 특유의 발효된 향도 강하지 않아서 조림 요리에도 잘 어울렸습니다.

3. 활용도

이 간장은 다양한 요리에 활용하기 좋은 만능 간장이었습니다.

국물 요리: 된장찌개, 미역국, 육개장 등에 넣었는데 깊은 맛이 나서 좋았어요.

조림 요리: 간장 계란장, 장조림, 두부조림에 사용했는데 짜지 않고 감칠맛이 살아났어요.

나물 무침: 시금치나물, 콩나물 무침에 살짝 넣어도 간이 잘 맞고 깔끔했어요.

밥 간장: 간장 계란밥에 넣어 먹어도 좋았습니다. 보통 진한 간장은 너무 짜서 조절이 어려운데, 이건 짜지 않고 은은한 단맛이 있어서 부담 없이 사용.

4. 가격 대비 만족도

양조간장은 가격대가 천차만별인데, 이 제품은 국산콩 100%를 사용한 점을 감안하면 가성비가 좋다고 느껴졌습니다. 마트에서 판매되는 저가 간장보다는 비싸지만, 그만큼 재료와 맛에서 차이가 확실히 있었습니다.

총평

✅ 장점
✔️ 국산콩 100% 사용으로 믿을 수 있음
✔️ 부드럽고 깊은 감칠맛
✔️ 다양한 요리에 활용 가능
✔️ 깔끔한 용기 디자인

❌ 단점
❌ 일반 간장보다 가격이 조금 높음 (하지만 품질을 생각하면 납득 가능)

샘표 국산콩 간장을 구매해서 먹은지

이제 3년 되가나여?


국산콩으로 만든 간장이라 믿고 구매를 하고 있습니다.





1.7L라 용기가 큰 사이즈 입니다.

손 잡이는 단단한 플라스틱인지라

잡고 간장을 붓기에

안전하게 부을 수 있을 만큼 내구성이 좋습니다.

큰간장 한통사니 엄청 오래 먹더라구요
다욧트도해야하고 건강생각하다보니아무거나 먹을수없고
유튜브검색해서 추천간장 건강한간장 검색했어요
간장에도 첨가물이 아주많이 들어가더군요ㅜㅜ
그래서 찾고 찾다가 선택한 간장입니다
콩 ,물,소금 3가지로 만든 간장
넘 마음에들어 구매하였습니다
아이도있다보니 ~더욱더 성분에 신경이 쓰이는데요
이간장으로 음식해서 아이주면 맛있게도 잘먹더라구요^^
너무마음에들어요
큰통사서 작은 공병에 덜어먹고 있는데 아주편합니다
다음에도 같은제품 구매해서 먹을생각 100프로 입니다

진간장과 다르게 달콤해요

진간장은 짭잘, 센맛이 강한데
이 콩간장은 달착지근하네요 맛있어요

원료가 탈지대두가 아닌
대두 그 자체를 사용하는 제품이고
탈지대두분 처럼 기름기를 안 뺀 원료 임.

맛난 간장인 701의 질소함량 1.7보다
약간 낮은 1.5 TN이지만
701은 탈지대두분 원료임.

으로 만든 간장이 없고 죄다 외국산이더라고요 그런데 국산콩이라니 너무 반가워서 당장 구매했어요 맛도 감칠맛있어요

샘표에서 국산콩 양조간장이 나왔다는 소식을 듣고 나서부턴 이 간장만 구입하고있습니다.

국산콩으로 만든 간장이라 깔끔해요. 소금이 호주산인게 좀 웃기지만 무튼 애정하는 간장입니다.

모든 것을 이 간장으로하고 있어요.

이번에 큰 거 하나로 시켜보았어요.

양파 장아찌 만들었는데 맛있어요.

첨가물 적고 100%국산콩인 제품으로 간장 바꿨어요.
진작에 바꿀껄 하는 생각이 듭니다.

탈지대두 아닌 국산콩 6개월이상 숙성 한식간장 중엣 좋은간장

국산콩이라 너무 좋습니다. 만도 좋아요

맛있어요~~좀더 맛있어지는것같아요

국산콩.

간장인데 생각보다 덜짜고 맛있네요

국산콩 양조 간장 믿고 먹습니대~