제사 탕국에 꼭 곤약을 넣는데
제사끝난지 3일만에
너무 맛있다고 또해달라고 요청해서
곤약주문


2천언도 안되는가격에 너무조아!!
또주문
냉장고에 계속 쟁여두고 싶은
떡볶이에도 오뎅탕에도 넣어먹음
너무 괜춘 ☺️



한성기업 곤약 600g

✅️1. 제품 개요
한성기업 곤약 600g은 한성기업에서 제조,
유통하는 인기 곤약 식품. 곤약은 칼로리가 매우 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품, 건강식으로 인기가 높다.

✅️2. 주요 특징
용량: 600g (포장 기준 중량)

주성분: 곤약분(구약나물의 뿌리에서 추출), 정제수, 수산화칼슘(응고제)

칼로리: 100g당 약 7kcal 내외 (600g 전체 약 40~50kcal 수준)

포장 형태: 진공 포장 또는 물에 담긴 포장으로 신선도 유지

유통기한: 보통 제조일로부터 12개월 내외

보관 방법: 개봉 전에는 실온 또는 냉장 보관, 개봉 후에는 냉장 보관 후 빠른 시일 내 섭취 권장

✅️3. 영양 및 건강 정보
저칼로리: 체중 관리 및 다이어트에 적합

고식이섬유: 포만감 증진, 장 건강에 도움

글루텐 프리: 밀가루 알레르기나 글루텐 제한식에 적합

저지방, 무설탕: 건강식 또는 당 제한식에 사용 가능

✅️4. 활용 방법

샐러드:
곤약을 잘라 데친 후 채소와 섞어 드시면 좋다.

볶음요리:
채 썬 곤약을 각종 채소, 고기와 함께 볶으면 식감이 좋아ㅣㅈㅁ

국물 요리
: 탕이나 국, 찌개 등에 넣어 식이섬유를 더할 수 있다.

면 대용
곤약면으로 만들어 비빔면, 라면, 우동 등에 쓰실 수도 있다.

✅️5. 섭취 전 참고사항
곤약 특유의 냄새(알칼리성)가 날 수 있으니, 요리 전 끓는 물에 2~3분 데치거나 찬물에 여러 번 헹군 후 사용하시면 식감과 풍미가 좋아짐


저칼로리·고식이섬유 건강식으로,
다이어트와 웰빙식단에 폭넓게 활용되고 있다.
다양한 요리로 활용 가능하며,
건강한 식습관에 도움



(●'◡'●)ﾉ❤️ 제 리뷰가 신중한구매에
조금이나마 도움이 되시길바래요.감사합니다 ~

Thank You！
｡:°ஐ*｡:°ʚ♥ɞ*｡:°ஐ*
　　＼( ºั∇ºั )／

곤약 600g이 제법 크네요
곤약을 자주 사기는 했지만 용량은 크게 따지지
않고 대충 크기만 보고 샀거든요 소비기한 만큼은
꼼꼼하게 따지는데 용량은 잘 안 보는 습관때문에
온라인 구입에 약간의 애로사항이 있네요 ㅎㅎㅎ
평소에 제가 오프라인에서 구입했던 크기입니다
두개를 구입해서 대략 난감했는데 소비기한이
넉넉하게 남아서 안심이 되더라구요
냉장고에서 좀만 기둘려주라~~

곤약을 물에 헹군 후 사용합니다
이번에는 메추리알은 빼고 곤약만으로 장조림을 하려고
하는데 칼로리가 낮고 식감도 예술이라서 그리고 맛있죠
진간장과 물을 넣고 비율은 6대4 또는 7대3 이 적당한
듯합니다 맛술을 조금 넣어줍니다
단맛이 날 만큼 설탕을 넣어주고 보글보글 끓이다가
잘라 놓은 곤약을 넣어줍니다
곤약은 미리 크기를 적당하게 잘라서 준비해 둡니다

중불로 조절하고 간장물이 골고루 스며들도록 섞어줍니다
간장물이 반으로 줄면 편마늘을 넣어주고 취향에 따라
청양고추를 썰어서 넣어줍니다
페퍼론치노도 괜찮아요 저는 5개 넣었어요
땡초 대신 페퍼론치노를 넣었는데 맵싸하니 맛있어요

물이 좀 줄어들면 물엿을 넣고 잘 섞어줍니다
윤기가 나고 더 쫀득하게 해줍니다
통깨 넣고 마무리합니다

곤약만 넣은 곤약장조림 맛있습니다
매콤하고 쫀득해서 밥반찬으로 훌륭합니다
소비기한은 25년 9월로 5개월정도 남았어요
이 정도면 충분합니다

감사합니다.


♡♡♡

구매일: 25.3.25
소비기한: 25.8.11

곤약의 식감을 워낙 좋아하는 편이라 다이어트 식품으로도 활용하고, 어묵탕이나 장조림 등 다양한 요리에 넣어 먹으려고 구매했어요. 곤약은 칼로리가 거의 없으면서도 포만감이 크고, 탄수화물 섭취를 줄이는 데도 도움이 돼서 다이어트할 때 특히 유용하죠. 또, 식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 좋고 혈당 조절에도 도움이 된다고 해서 꾸준히 먹고 있어요.

여러 제품을 비교해보다가 한성기업 곤약을 선택했는데, 브랜드 자체도 유명하고 가격도 합리적이라 믿고 구매했어요. 처음 주문해봤는데 생각보다 괜찮더라고요. 가격도 저렴한데다가 소비기한이 5개월 정도로 넉넉해서 오래 보관할 수도 있어요. 개봉해서 보니 탱글탱글한 질감이 확실히 살아있었고, 쫀득하면서도 탄력이 느껴지는 식감이 너무 좋았어요.

곤약은 그대로 사용하기보다는 먹기 좋은 크기로 썰어서 조리하는 게 좋은데, 저는 먹을 만큼 썰어서 꼬아주거나 깍둑 썰어서 장조림에 넣어줬어요. 장조림에 넣으면 양념을 잘 흡수해서 짭조름하면서도 쫀득한 식감이 살아있고, 국물까지 머금어서 밥반찬으로 딱 좋아요. 어묵탕에도 넣어봤는데 국물과 함께 먹으니 더 쫄깃한 느낌이 들고, 씹는 재미가 있어서 좋았어요.

곤약은 잔뜩 먹어도 칼로리 부담이 거의 없어서 든든하지만, 많이 먹으면 소화가 잘 안 될 수도 있으니 적당히 먹는 게 중요해요. 이 제품은 용량도 꽤 넉넉해서 한 번에 다 먹기보다는 나눠서 여러 번 활용할 수 있다는 점도 마음에 들었어요. 남은 곤약은 물에 잠기도록 담가서 냉장 보관하면 신선하게 유지할 수 있어서 보관도 어렵지 않았어요.

전반적으로 가격, 품질, 보관 편의성까지 모두 만족스러워서 재구매 의사 100%! 앞으로도 다이어트 식단이나 다양한 요리에 활용할 생각이에요.

곤약은 반찬으로도 자주 만드시는데
국물요리와도 은근 잘어울려서 가끔씩 구매합니다.
어묵탕에 넣어먹어도 참 맛있어요.

✅상품 설명
-각종 찌개, 전골요리, 생선조림, 각종 야채볶음, 해물탕 등에 활용
-가볍게 즐기는 곤약

✅실사용후기
가볍게 먹기 좋은 한성기업에서 나온 곤약입니다.
곤약은 토란과에 속하는 다년생의 구약감자를 가공한
글루코만난(Glucomannan)이 주성분인 식품이라고 해요.
한성기업 곤약에는 곤약분 2.8%가 함유되어 있어요.
HACCP 마크가 그려져 있고 식물성 저칼로리 제품이네요.
중량이 600g이나 되는데 칼로리가 60kcal밖에 안되네요.
한성기업 곤약은 통으로 된 통곤약이라
먹기좋게 썰어서 사용하심 됩니다.
한번에 한봉지를 먹기 힘들어서 요리할때
여러번 사용할 수 있어요.
곤약 특유의 묘한 냄새가 있는데
요리하면서 끓이고 데치고 하다보면 없어져요.
어묵탕 끓이면서 곤약을 여러개 넣었습니다.
담백한 어묵국물과 탱탱한 곤약이 참 잘어울려요.
끓이다보면 단단했던 질감이 흐물흐물해지는데
이때가 제일 맛나는거 같아요.
곤약은 약간 묵같기도 한데 맛은 아무맛도 느껴지지않아요.
식감은 쫄깃하게 씹히면서 질겅거리기도 하고 물컹하게 씹힙니다.
슴슴한 무맛에 식감이 특이해서 은근 중독성 있어요.
곤약은 양대비 가성비가 참 좋은거 같아요.
칼로리도 낮아서 부담없이 먹기 좋고 다이어트할때 먹기 딱이네요.
과유불급이라고 이렇게 좋은 곤약도 많이 먹으면 소화가 잘 안되고
포만감이 심해 배가 빵빵할 수 있으니
적당히 섭취하는게 좋을거 같아요~

✅한줄평
다양한 요리에 활용하기 좋은 식재료, 곤약

다이어트나 건강식으로 좋은 곤약입니다

곤약은 칼로리가 거의 없으면서 포만감이 좋아서
다이어트할 때 자주 찾게 되는 식품인데요

한성께 수분이 많고 탄력이 있어서 씹는 식감이 좋아요
특유의 물컹한 느낌이 심하지 않고 적당히 쫄깃해서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다

개봉하면 곤약 특유의 비린 향이 살짝 느껴지는데
흐르는 물에 헹군 다음 끓는 물에 살짝 데쳐주면
냄새가 거의 없어져요 장조림 같이 간이 쎈건 그냥 씻어서 넣어줘도 좋습니다

이렇게 준비하면 국물 요리나 볶음 요리에 넣어도
다른 재료와 잘 어우러져서 먹기 좋아요

저는 이번에 메추리알 장조림에 같이 곤약 조림을 만들어
먹었는데 금방 했을 때보다 시간이 지나니 양념을 먹어서
더 맛있더라구요! 간도 잘 배고 식감도 좋아서 만족!

600g이라 양도 넉넉한 편이라 한 번 사두면
여러 번 나눠서 사용할 수 있습니당 국물 요리에 넣어도 좋고
면처럼 가늘게 썰어서 비빔면처럼 먹어도 괜찮아요

씹는 맛이 좋아서 포만감도 크고 조리법도 다양해서 활용도가 높은 것도 장점!

전 이번에 500g정도는 장조림에 나머지 100g은
마라샹궈에 넣어서 먹었습니다

칼로리 부담 없이 배부르게 먹고 싶을 때 좋은 식재료!
곤약 특유의 식감을 좋아한다면 한번 드셔보시길
오랜만에 먹었는데 아주 맛있었습니다 굿!

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긴 글 읽어주셔서 감사합니다 언제나 좋은 하루 되세요❤️️

곤약을 평소에 좋아해서 자주 구매해서 먹고 있는 제품이에요
이 곤약은 한팩 600g이고, 썰어서 사용하면 양이 꽤 많더라구요 !
어릴때부터 곤약을 좋아해서 그런지 커서도 곤약을 자주 구매해서 먹고있어요
특히 어묵탕 끓일때는 곤약이 빠지면 아쉽더라구요 그래서 로켓프레시 주문할때
작은 곤약은 양이 작기때문에, 이렇게 양이 많은 한성기업 곤약을 자주 구매하는것 같네요


곤약으로 다양한 반찬을 만들어 먹을수도 있지만 엄청 간단하게 먹는 방법은 어묵탕에 넣어먹는
방법이에요 집에 어묵이 많다면, 어묵탕을 자주 끓이게 되는데 어묵이랑 곤약만 있으면 어묵탕을
엄청 푸짐하게 끓여 먹을수 있더라구요 먼저 냄비에 물을 끓이고 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해요
그리고 이 곤약은 비닐을 뜯어서 곤약을 꺼내고 물에 한번 세척해주고 도마위에 올려놓고 먹기 좋은 크기로
칼로 썰어줘요


냄비에 물이 끓으면 요즘은 어묵안에 어묵탕 스프가 들어있어서 스프를 모두 넣고 끓이면서 물을 끓으면
어묵이랑 곤약 모두 넣고 끓이다가 양파랑 대파, 청양고추를 썰어서 육수가 끓고 있는 냄비에
모두 넣고 끓이고 간이 약하면 소금으로 간을 해주면서 후추도 조금 뿌려줘요
마지막에 썰어놨던 대파 양파 고추까지 넣어주면 칼칼하고 얼큰한 어묵탕이 완성 돼요


이렇게 어묵탕 한냄비 끓여놓으면 밥이랑 같이 식사 한끼가 될수도 있고
술 한잔 할때는 술안주로도 너무 좋아요 어묵만 들어있는게 아니라 곤약까지 들어있으니
더 푸짐하고 건져먹을수 있는게 많더라구요 간장소스를 만들어서 찍어 먹어도 더 맛있게 먹을수 있어요
곤약은 길쭉하게 썰어서 넣어도 되고, 숟가락으로 떠먹기 좋은 사이즈로 잘라 넣으면 떠서 먹기 편해요
곤약의 부드럽고 탱글한 식감이 너무 맛있어요

요즘 헬스를 시작하면서 다이어트음식 자주 해먹고 있어요!
포만감 있으면서 칼로리 적은 요리 중 곤약이 제 입맛에 맞아서 곤약으로 요리하면서 다이어트 하고 있어요!

오늘은 언제든지 냉장고에서 꺼내서 데워먹기 좋은 곤약을 넣은 메추리알 조림을 만들었습니다!

자주 먹는 곤약 조림 질려서 다채롭게 집어 먹을려고 곤약과 마늘을 채썰어서 넣고 물리는 맛을 줄이기 위해 청양고추를 추가해보았습니다

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[재료준비]

메추리알 500g , 곤약 250g, 마늘 10개, 청양고추 5개, 물 800ml, 간장 120ml, 설탕 및 맛술 각 2T, 올리고당 5T, 식초 1T

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재료를 알맞은 크기로 잘라줘요~

곤약의 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 식초 1T를 넣고 데쳐요

1분간 데친 후 흐르는 물에 여러번 헹구고 체에 받쳐서 물기를 빼줘요

물 800ml에 간장, 설탕, 올리고당, 맛술을 분량대로 넣어요!

감칠맛을 위해 코인육수 1개를 넣으면 더 맛나진답니다

시중에 판매되는 메추리알을 뜯어서 흐르는 물에 헹궈줍니다.

양념에 곤약 및 메추리알을 모두 넣고 센불에서 끓이기 시작해요

곤약과 메추리알이 끓는 동안 부재료를 손질해줘요

달달한 양념을 물리지 않고 먹게 해줄 청양고추와 마늘을 편으로 썰어줍니다.

끓기 시작하면 청양고추와 마늘을 넣고 양념이 반으로 줄어들 때까지 중간불로 유지하면서 조리해요

중간에 한 번씩 저어주다보면 어느새 간장양념이 배어서 먹음직스러운 반찬 완성입니다!

단일재료로 곤약조림 만들어도 좋지만, 메추리알을 추가해서 단백질까지 같이먹는 다이어트 음식! 추천합니당

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부족하지만, 구매하시는데 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.
열심히 작성한 로켓배송 후기입니다. ( ˃˶˶̫˶˂᷅)
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탕국을 끓이려고 곤약을 구매했어요. 곤약은 따로 맛이 강한 식재료는 아니지만, 국물 요리에 넣으면 **쫄깃한 식감이 살아나고 포만감도 좋아서 자주 사용하는 식재료예요.**

### **✔️ 국물 요리에 잘 어울리는 쫄깃한 식감**
탕국에 넣어 끓였는데, 곤약이 **국물 맛을 해치지 않고 오히려 깔끔한 느낌을 더해줘서 너무 좋았어요.** 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 살아 있어서 **씹는 재미가 있고, 탕국과 정말 잘 어울리더라고요.**

### **✔️ 손질이 간편해서 요리하기 편리해요**
곤약은 특유의 냄새가 있어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용했는데, **물에 헹군 후 바로 썰어서 넣기만 하면 돼서 손질이 간편했어요.** 따로 조리 과정이 많지 않아서 **국물 요리에 빠르게 활용하기 좋더라고요.**

### **✔️ 한 팩으로 넉넉하게 사용 가능**
한 팩을 다 넣으면 국물이 너무 걸쭉해질까 봐 반만 넣었는데도 **양이 꽤 많아서 한 팩이면 두 번은 충분히 사용할 수 있을 것 같아요.** 탕국뿐만 아니라 **샐러드나 볶음 요리에도 활용하면 좋을 것 같아요.**

### **✔️ 가성비 좋고 재구매 의사 있음!**
가격도 부담스럽지 않고 **양도 넉넉해서 가성비가 좋은 제품이에요.** 탕국 끓일 때 곤약을 넣으니까 **국물도 더 깔끔하고 개운해져서 앞으로도 계속 사용할 것 같아요.**

**총평**
✔️ 쫄깃한 식감으로 국물 요리에 잘 어울림
✔️ 손질이 간편하고 조리 과정이 쉬움
✔️ 한 팩으로 여러 번 사용할 수 있어 가성비 좋음
✔️ 국물 맛이 더 깔끔해져서 만족!

한 번 사용해보니 앞으로도 탕국 끓일 때는 꼭 곤약을 넣을 것 같아요. **깔끔하고 건강한 국물 요리를 원하신다면 추천드립니다!**

즐겨먹는 곤약
우리집 탕국에 빠질수 없는 곤약이다

다이어트에도 좋은 식품으로
포만감이 들어 좋아 자주 접했던것같다

특유의 냄새가 난다는 분이 계시던데
곤약은 원래 이런맛임 ㅋㅋ
오뎅국물에 간이 쫙밴 곤약도 맛이가 있지



한성기업 곤약 600g 제품은 저칼로리 식품으로,
다이어트와 건강관리에 적합한 식재료.

곤약은 글루코만난이라는 식이섬유를 주성분으로 하며,
포만감을 주면서도 칼로리가 낮아 체중 조절에 도움을 줌



다양한 요리에 활용 가능.

✅️주원료:
곤약분말과 물로 구성되어 있으며, 첨가물 없이 자연 그대로의 맛을 살림.

✅️조리법:
곤약은 특유의 냄새를 제거하기 위해 물에 씻거나 데친 후 사용하는 것이 일반적.
볶음 요리, 샐러드, 국물 요리 등에 활용할 수 있음

✅️영양 성분:
칼로리가 거의 없고 식이섬유가 풍부하여 소화에 도움을 줄 수 있음.


한성기업은 식품 안전과 품질을 중요시하는 브랜드로, 곤약 제품 역시 믿고 사용할 수 있는 품질을 제공


추천한다 저렴하고 저칼로리의 식재료 .최고


(●'◡'●)ﾉ❤️ 제 리뷰가 신중한구매에
조금이나마 도움이 되시길바래요.감사합니다 ~

Thank You！
｡:°ஐ*｡:°ʚ♥ɞ*｡:°ஐ*
　　＼( ºั∇ºั )／

❤️ 주문일 : 25.03.21

❤️ 소비기한 : 25.07.17

❤️ 주문금액 : 1,928 (장바구니 쿠폰사용)

❤️ 보관방법 : 실온보관

❤️ 칼로리 : 총 60kcal

❤️ 구입용도 : 메추리알 장조림

❤️ 리뷰 :

먼저, 곤약이 실온보관이었다니... 마트에 가면 항상 냉장쪽에 진열되어 있었던것 같거든요

착각이었던가..

그냥 박스에 담겨서 배송되어 왔습니다. 놀랐네요 ㅎㅎ

곤약은 아시다시피 칼로리가 거의 없는 식품입니다.

저는 탕국에 들어가는 곤약은 별로인데

이게 또 장조림에 들어가면 단짠단짠 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요!!!!

메추리알보다 곤약이 더 맛있는 메추리알 장조림.

적당한 길이와 두께로 썰어서 중간에 칼집내고 한번 꼬으면

보기에도 좋아요!!!

식감대박!! 진짜진짜 두번세번 강추하는 음식입니다




---- 장조림 레시피 ----

ㅇ 메추리알 500g, 곤약 600g

ㅇ 물 1컵(200ml), 간장 12T, 설탕4T, 올리고당4T, 미림4T

ㅇ 다 넣고 쎈불, 끓으면 중약불로 줄이기.

✿ 한성기업 곤약, 600g, 1개
✿ 주문일 2024. 9. 7
✿ 배송일 2024. 9 .8

정말 자주 구매해서 요리해 먹고 있는 한성기업 곤약 한팩 600g
항상 어묵탕에 주로 넣어 먹고 최근에는 메추리알장조림 만들때 넣어 먹고 있는데
리뷰는 항상 어묵탕으로 만들어먹었던것만 올렸길래 이번에는 메추리알장조림에 넣은 곤약리뷰를 올려봅니다


곤약은 어릴때부터 좋아해서 그런지, 아직도 곤약을 너무 좋아하네요
탱글탱글한 식감의 곤약은 어묵탕에는 빠질수없는 재료에요! 물론 어묵만 있어도 맛있겠지만
저는 이 곤약이 들어가야 어묵탕은 더 맛있더라구요 , 이 곤약 한팩은 양이 그래도 꽤 되기때문에
한번 요리할때 더 푸짐하게 요리를 완성 시켜주는것 같아요


항상 어묵탕에만 넣어먹다가, 최근에 메추리알장조림을 자주 만들면서 이 곤약을 깍둑 썰어서 넣어도
맛있겠다는 생각이들어서, 여러번 넣어서 만들어 먹고 있네요
메추리알장조림 만들때는 메추리알이랑 꽈리고추만 넣고 만들었는데,
곤약은 비닐 팩에서 꺼낸뒤에 물에 한번 세척해주고, 도마위에 올려서 집어 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요
저는 메추리알 사이즈 비슷하게 깍둑 썰어서 준비해줬답니다


메추리알은 깐메추리알로 준비해주고, 물에 한번 세척한뒤 냄비에 메추리알을 다 붓고, 물 , 간장을 넣고
썰어놓은 곤약도 넣어주고 꽈리고추도 손질하여 세척한뒤 썰어서 다 넣어줬어요 장조림은 간장 + 물 + 올리고당
정도만 넣고 끓이면서 졸여줬어요 약간 후추를 넣어주기도 하고 그 외 재료는 입맛에 맞게 추가해주면 될것같아요
메추리알과 곤약 색상이 점점 갈색으로 짙어지면서 간장베이스가 잘 배어지면 불을 줄이고
깨를 뿌려 마무리해줍니다!


그냥 메추리알만으로도 만들었을때보다 곤약을 넣어 장조림을 만드니, 더 다양한 식감을 느낄수 있고
곤약에 간장양념이 잘 어울리더라구요 한번 곤약 넣고 만들어서 먹었더니 맛있어서 요즘엔 자주 곤약 넣고
장조림을 만들고있답니다! 어묵탕, 메추리알장조림 말고도 또 다른 곤약요리를 한번 찾아봐야겠네요 :)

✿ 한성기업 곤약
✿ 주문일 2024. 10. 10
✿ 배송일 2024. 10. 10


한성기업 곤약 한팩 600g , 자주 구매해서 먹고있어요
곤약은 가격도 저렴한데, 여기저기 요리해서 넣어 먹기 좋더라구요
곤약은 말랑말랑 씹는 식감도 좋고 어릴때부터 곤약을 좋아해서 그런지 자주 사먹게되네요
요즘은 이 곤약으로 반찬을 만들어먹을때 자주쓰는데, 메추리알장조림 만들때나 어묵탕 만들때는 꼭 넣어 먹어요
곤약을 자주 주문해서먹기때문에 벌써 후기도 적은적이 있는데 이렇게 또 올리게 되네요



이번에도 어묵탕 만들때 이 곤약 한팩 다 썰어 넣고 만들어 먹었어요
2-3일에 한번씩 국이나 찌개를 끓여야하는데, 새로운 국 찌개 만드는것도 보통일이 아니더라구요
그나마 어묵탕은 엄청 빨리 금방 끓일수있는 국중에 하나라서 어묵탕을 자주 끓여먹어요
이번에는 진짜 10분도 안걸려 어묵탕 한냄비를 끓였던것 같네요


어묵은 냉동실에 보관해둔 어묵봉지를 꺼내고, 냄비에 먼저 물을 받아 끓여줍니다
냉동된 어묵을 바로 냄비에 다 넣어주고, 요즘은 어묵봉지안에 어묵탕 소스까지 들어있더라구요 ?
바로 소스까지 부어주고 팔팔 끓여줬어요, 보통은 어묵탕 끓일때 무우도 잘라서 넣기도 하는데 이 날은
빨리 끓여야 할 상황이라, 어묵 넣고 소스 넣고 이 곤약을 썰어줬어요
곤약을 반만 넣을까하다가, 그냥 한개다 썰어서 다 넣어줬어요


어묵탕 소스까지 넣어서 따로 넣을 재료가 없더라구요
양파만 채썰고, 대파만 썰어서 넣고 끓여주면 끝이에요 어묵탕에 후추만 살짝 톡톡 뿌려주면 끝 :)
진짜 바쁠때 이렇게 금방 10분만에 끓일수 있어서 간편하고 좋네요 , 저는 국이나 찌개 끓이면 아빠집에도
챙겨드리는데 이렇게 금방 끓여서 통에 옮겨담아 가져다드리고 식사때 한그릇 떠서 끓여 밥 차려 드렸는데
맛있게 잘 드시더라구요 곤약은 가족들이 다 잘먹기때문에, 이렇게 어묵탕 끓일때는 곤약을 필수로 넣어먹네요


어묵탕에 어묵보다 곤약이 더 많아보이네요 곤약탕이라고 해도 될듯 :)
곤약은 탱글탱글한 식감이 어묵탕 국물과 너무 잘 어울리는것 같아요 요즘 점점 날씨가 쌀쌀해지고 있어서
더 만들어먹기 좋은 어묵탕 + 곤약의 조합이에요! 이렇게 어묵탕에 곤약 가득 넣고 끓이면 2-3일은 먹을수 있더라구요 , 항상 이렇게 곤약 한팩 사면 한번은 어묵탕, 다음에 또 주문하면 메추리알장조림 이렇게 번갈아가며 만들어 먹는것 같네요 다음에 어묵탕 끓일때는 꼬치에 꽂아서 길게 꽂아 한번 만들어 먹어야겠어요


곤약은 식감이 탱글할뿐, 따로 맛은 나지않는데 이렇게 어묵탕에는 국물이랑 같이 떠서 먹으면 맛있고
싱거울때면 간장소스에 콕 찍어먹으면 너무 맛있어요 곤약으로 할수 있는 요리를 좀 더 찾아봐야겠어요 :)
한성기업 곤약 항상 잘 먹고 있어요

동네마트에 언제부턴가 요 한성기업 곤약이 보이질 않는다
이 브랜드껀 나님이 꼬꼬마 시절부터 먹어와서 그런지
가장 입에 잘 맞고 탱탱함은 말할것도 없고
뭣보다 가격이 예전에 비해 오른건가? 그때의 기억이
선명하진 않지만 늘 이정도 선이었던걸로 기억한다
가격을 굳이 기억하지 못해도 가계에 부담1도 없다는거
곤약 = 엄청 싸고 양까지 많은데 장점이 너무나 많은
식재료여서 체중감량좀 한다치면 무적권 1빠로 곤약을
구매하곤 했다


※ 다여트는 망한거 같으니 나님의 입햄볶을 위해서 구매
날이 다시금 쌀쌀해지면서 뜨끈뜨끈한 궁물이 하루에도
몇번쓱 생각난다
가장 쉽고 만만하게 해먹을수 있는건 역시나 어묵탕☺️
걍 어묵만으로도 충분히 맛있지만 곤약을 더하면
보기에도 먹기에도 조으다
어묵과는 완전히 상반된 식감으로
야들야들과 탱글탱글함의 조화가 끝내준다>_ <
반입 또는 한입 크기로 썰어서 걍 첨부터 국물에
입수시켜 끓이면 끝이다
짜피 이 곤약에 궁물소스 맛이 배일것도 아니고
크기가 불어나 팅팅거릴 일도 없고 걍 신경쓸게 단 1도 없다
10분 남짓 끓여낸 곤약어묵탕을 맛있게 먹으면 끝이다

※ 두끼에 쏵~ 끊내버리는 식욕보소☺️
갠적으로 두부도 요 곤약도 냉장고에 오래 두는게 싫다
걍 아직 개봉하지 않는 상태라면 전혀 상관없는데
먹다 남은건 아무래도 신선한맛이 떨어지고
특유의 냄새가 더 도드라지는것 같아서 웬만하면
빠르게 먹으려한다 쩔때는 일부러라도 소비한다
쩔수없이 며칠 보관해야 한다면 냉장고도 칸칸마다
온도가 조금씩 차이 나기 때문에 잘 파악하고 놓되
안쪽으로 깊숙히 넣어놓으면 얼 확률이 높기에
밀폐용기에 담아서 바로 눈앞에 보이게꼬롬 놓아둔다:-)

한성기업 가볍게 즐기는 식물성 저칼로리
곤약 600g 1개 재구매했습니다!

곤약 소량으로도 구매가 가능해서 너무 좋네요^^
곤약은 유통기한도 길고 실온보관이 가능해서
구매해 두면 걱정없이 사용할 수 있어요.

구매한 한성기업 곤약으로 메추리알 곤약 간장
조림을 만들었습니다.

한성곤약은 세번째 구매인데요~
가격도 착하고 쫄깃쬴깃한 식감도 너무 좋아요.

사각이라 먹기 좋게 자르기도 편리한 곤약~
곤약은 가로세로 4×1 너비로 썰어 메추리알과
함께 넣고 조림합니다!

일단 곤약을 씻어서 메추리알과 함께 끓는 물에
살짝 데쳤어요. 조림전 한번 삶아내면 곤약 특유의
냄새가 줄어 들어요. 데친 곤약은 채에 받쳐
헹구어준 뒤 조림을 시작했어요!

칼칼하고 깔끔한 맛을 좋아해서 꽈리고추와
청양고추 3개를 준비했어요.

청양고추는 혹시 많이 매울까과 반을 갈라 속 씨를
빼고 길이대로 썰어서 준비했어요.

곤약과 계란을 냄비에 함께 넣고 양념으로 간장,
올리고당, 누런 설탕, 맛술을 넣어 졸여 주었어요.

어느정도 색이 들면 꽈리고추와 땡초를 넣고
다시 졸여요.

양념이 배어들게 조릴 때 메추리알이 깨지지않게
하려면 조리도구를 사진처럼 뒤집어서 쓰시면
됩니다.

양념이 잘 배어들면 후추, 참기름, 통깨를 넣고
한번 더 휘둘휘둘  섞어주면 완성입니다.

곤약이랑 계란에 고추도 함께 넣어서  조리니
각각 씹는 질감이 달라서 다양한 식감으로 먹는
재미도 있어요~^^

곤약이  칼로리가 거의 없는 걸료 알고 있는데.. 
간장 적게 넣고 약간 심심하게 조림하면  달걀,
곤약, 고추 모두 다이어트 건강식이라 부담없이
먹는 답니다^^

칼로리 낮고 쫄깃해 먹는 재미도 있는 한성기업
곤약을 알조림할 때 넣어 드셔보시길 추천드려요~^^

✿ 한성기업 곤약
✿ 주문일 2024. 6. 24
✿ 배송일 2024. 6. 24


한성기업 곤약 종종 구매해서 요리해서 먹어요
곤약을 좋아해서 한번씩 사서 반찬 국 끓여 먹으면 맛있더라구요
곤약으로는 보통 메추리알장조림할때 깍뚝썰어서 같이 넣어 만들어 먹기도 하고
거의 대부분은 어묵탕에 어묵과 같이 넣고 끓여 먹는답니다 :)


곤약 한팩은 600g 이고 썰어서 요리하면 꽤 많은양이 나와요
제가 만들어 먹는 곤약 어묵탕은 곤약을 뜯어서 한번 씻은다음에
총총총 썰어줘요 길쭉하게 잘라서 끓여먹다가 먹을때 젓가락이나 숟가락에서
미끄덩 떨어져 국물에 풍덩 빠지면 국물이 사방팔방에 튀기도 해서
이제는 한입에 쏘옥 넣어먹을수 있는 크기로 잘라서 끓여요 ㅎ


냄비에 물을 넣고 끓인다음 무를 썰어 같이 끓이면서
요즘 어묵탕 재료에 소스가 들어있기때문에 소스를 넣고 먼저 끓이다
무가 익을때쯤 어묵을 썰어 넣고 후추와 소금 간장 등으로 약간 간을 좀 더 해준다음
썰어놓은 곤약까지 다 넣고 팔팔 끓여준답니다!


마지막에 대파 양파 청양고추도 썰어서 마무리로 넣어주면 어묵탕 완성이에요
그냥 어묵만 들어있는 어묵탕보다, 곤약이 들어간 어묵탕이 더 푸짐하고 더 맛있더라구요
곤약 좋아하시는분들은 웬만하면 다 어묵탕에 넣고 끓여 드실꺼같아요 :)


어묵탕에 넣은 곤약은 건져서 간장소스에 찍어 먹어도 맛있고
곤약은 저칼로리라 다이어트할때도 괜찮은 재료인것같더라구요
꼬치어묵탕을 끓일때는 꼬치에 곤약을 꽂아서 끓여 먹어도 탱글탱글한 곤약을
베어먹는 재미도 있어요 은근 매력적인 곤약으로 다양하게 요리해서 먹을수 있어요!

한성기업 곤약

##구매동기
메추리알 장조림 반찬을 만들어볼까 해서 곤약을 구매하였습니다. 딸래미가 곤약이 젤리식감이라고
메추리알은 안먹고 곤약만 먹더라구요ㅎㅎ
워낙 잘먹다보니 이번에 한성기업 곤약을 처음으로 구매하게 되었습니다.ㅎㅎ

##제품후기
탱글탱글한 곤약이구요.
식감은 쫀득쫀득 하더라구요.
곤약은 다이어트용으로도 많이들 드시더라구요.
이번에 메추리알 장조림 만들때 곤약을 정사각형으로 썰어서 넣어서 함께 먹으니 짭쪼름한 간장이랑 곤약이 만나니 맛나더라구요.ㅎ

아! 그리고 곤약냄새가 싫으신분은 식초 약간 넣은 물에 한번 데친 후 사용하시면 특유의 냄새가 없어지더라구요.
냄새가 싫으신분은 이 방법으로 제거해주시면 됩니다.
저는 크게 냄새가 없어서 바로 장조림에 투입하였습니다.

밥반찬, 밑반찬, 집반찬으로 곤약조림은 아이들도 좋아해서 괜찮더라구요. 낮은 칼로리를 섭취하면서 포만감있게 먹을 수 있어서 좋았습니다.ㅎ

가격대비 가성비도 아주 좋습니다^^

곤약간장조림, 메추리알 장조림, 곤약무침 등등 여러 반찬을 만들수 있습니다.
간단하게 밑반찬 만들어서 드실분은 곤약반찬을 추천드립니다
식감이 쫀득쫀득하고 맛있는 곤약으로 다이어트 한번 해보시길 바랍니다 ^^

이상 찐 솔직 후기 내돈 내산입니다.
소중한 시간을 내어 쓴 후기입니다.
구매하시는데 작은 도움이라도 되셨다면 도움이 돼요. 꼭 부탁 드리겠습니다.

감사합니다. 수고하세요.!

✔️ 구입후기

* 한성기업 곤약, 600g, 1개

집에서 떡볶이를 자주 해먹는데
매번 떡이랑 오뎅만 넣어서 먹으니,,,,
칼로리가 걱정되더라구요..

그래서 곤약을 구입했습니다
마트보다 저렴하게 구입해서 일단 좋구요!
곤약은 다이어트에도 좋고 변비에도 좋으니
부담없이 막 먹습니다

또 그냥 곤약만 데쳐먹으면 시큼한? 냄새가 나서
꺼리게 되는데 떡볶이에다 넣어먹으면 맛있어욤

이제 매번 떡볶이 해먹을때는 곤약 필수로다 넣을꺼에요
가격 오르지 않고 그대로 였으면 좋겠네욤 : )

한번 사용해보고 생각보다 괜찮아서 재구매했습니다
가겨변동 있으니, 꼭 3일간 가격비교해보시고 구입하시길 추천드리며 재구매 의사 100% : )

쿠생쿠사 : ) 육아맘, 워킹맘의 필수는 쿠팡이지요?
머리부터 발끝까지 정말 필요한 모든 걸 쿠팡에서 구입하는듯;
늦은 저녁에 주문해도 바로 다음날 집 앞 까지 배송되어오니..
이보다 더 좋은 게 있을까싶습니다

나만의 점빵이자 슈퍼이자, 대형마트인 쿠팡!
제품을 협찬받아 작성한 후기일지라도 부족한 부분에 대해서는
솔직하게 작성하는 편입니다

본 상품은 내돈내산으로 직접 구입하고 작성한 솔직후기로
구매 시 제 후기가 조금이나 도움이 되었으면하네요 : )

품명 : 한성기업 곤약 600g

구매후기 :
곤약 600g을 주문했어요. 곤약은 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며 구약감자를 이용하여 만들어서 변비에도 좋다고 해서 조림해먹을 때 자주 넣어먹는 제품이에요.

곤약을 열면 시큼한 냄새가 나서 한번 데치고 사용하고 있는중이고 떡볶이에 넣어서 먹거나 어묵탕, 탕국 같은 국류에도 자주 넣어먹는 식재료에요.

이번에는 떡볶이를 만들때도 넣어먹고 어묵탕에도 넣어먹었는데 칼로리가 낮고 포만감이 좋아서 조금 더 건강하게 먹을 수 있었어요~

확실히 곤약은 양념에 푹 졸여졌을 때가 맛있어서 처음부터 조림을 할 때 같이 넣는편인데 식감이 탱글탱글하여서
떡볶이에 또 다른 식감을 담당하여서 좋은 것 같습니다.

특히 600g이라는 양이 굉장히 많아서 저렴한 가격에 든든하게 반찬 만들 수 있어 자주 이용하는 것 같아요.

요즘 육아를 하는 중이라 로켓프레시 제품을 많이 이용하는데 품질도 좋고 포장도 잘 되어있어서 장보러 갈 시간없는 사람들에겐 딱인것 같습니다. 거기다가 새벽배송을 해주기 때문에 다음날 아침 걱정도 없어서 좋아요~ 앞으로도 쿠팡로켓프레시 제품 많이 이용할 것 같습니다.

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역시 곤약..❤️ 살도 안찌고 칼로리도 낮고 어묵탕에 넣어먹으면 완전 맛도리! ^_^ 어묵이랑 곤약사서 끓이면 밖에서 사먹는것보다 양도 훨~~씬많고 맛도 있고 건강해서 너무 좋아요!ㅎㅎ
요즘 밖에음식들 너무 비싸서 진짜 가격이 후덜덜인데 간단하게 만들어먹을 수 있어서 너무 좋네요!
오랜만에 김밥도 돌돌 말고, 간단하게 어묵탕 끓여서 같이 먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요^_^
곤약구매는 사실 처음 인데, 별로 어렵지 않더라구요!
곤약뜯으면 비릿한(?) 향이 있긴한데 물로 잘 씻어서 뜨거운물에 살짝 끓여서 음식해드시면 더 맛있고 잡내없이 즐기실 수 있어요!
그리고 가로로 길이가 긴편이라 모양내기도 좋더라구용!ㅎㅎ

어묵탕 끓여먹고도 곤약이 많이남아서, 장조림할때 넣어보려고해요~^^ 저렴하게 잘 구입해서 맛있게먹고있습니다^_^

곤약조림좀 하려고 주문했어요.
어묵에 들어있는 곤약을 진짜 좋아했는데 한동안
잊고 있다가 시중에 파는 컵에 든 어묵탕을 먹다가 그안에
한덩이 있는 곤약을 먹고 더 먹고 싶어졌네요.

어묵이 첨에 개봉하면 냄새가 좀 별론데
뜨거운 물에 대친후에 먹으면 식감도 좋고 맛나요!

곤약을 자르고 가운데 칼집내서 안으로 한번 꽈주면
곤약모양이 이쁘게 변하는데 그냥 사각곤약보다
먹을때 더 좋은거 같아요.

간장양념에다 곤약 넣고 한번 더 쫄여주고
꺼내서 먹을때 참기름 한방울 또 넣어주면 고소해요.

칼로리도 걱정할거 없이 다이어트에도 좋은 곤약!
유통기한도 좋지만 뭐 금방 해먹으니 날짜같은건
저에게 필요가 없네요.

✔️ 구입후기

* 한성기업 곤약, 600g, 1개

다이어트에도 좋고 변비에도 좋은 곤약!
아무리 먹어도 0칼로리......

떡볶이 소스를 대량으로 샀더니,,, 일주일에 2번 이상은
떡볶이를 만들어먹는다는.....
떡순이라.... 이렇게 먹다간 살찔것같아서
떡 반... 곤약 반 넣어서 떡볶에 해먹으려고 주문했어요!

탱탱하고 쫄깃한 식감이 너무 좋은!
샤브샤브에도 넣어서 먹으면 너무 맛있을 것 같아서
대량으로다 구입 해둬야겠다는... ㅎㅎ


재구매 의사 100% : )

쿠생쿠사 : ) 육아맘, 워킹맘의 필수는 쿠팡이지요?
머리부터 발끝까지 정말 필요한 모든 걸 쿠팡에서 구입하는듯;
늦은 저녁에 주문해도 바로 다음날 집 앞 까지 배송되어오니..
이보다 더 좋은 게 있을까싶습니다

나만의 점빵이자 슈퍼이자, 대형마트인 쿠팡!
제품을 협찬받아 작성한 후기일지라도 부족한 부분에 대해서는
솔직하게 작성하는 편입니다

본 상품은 내돈내산으로 직접 구입하고 작성한 솔직후기로
구매 시 제 후기가 조금이나 도움이 되었으면하네요 : )

☆ 구매동기
간단하게 먹을 밑반찬이 어떤게 있을까 고민하다가
오랜만에 곤약조림이 먹고싶어서 구매했어요.

☆ 제품용량
600G

☆ 조리방법
01. 곤약을 먹기좋은 크기로 자르기
02. 식초넣은 끓는물에 곤약데치기
03. 다시마, 간장, 설탕, 맛술, 대파, 버섯넣어서
맛간장 만들기
04. 맛간장에 데친 곤약을 넣고 조리기

☆ 장점
저렴한 가격에 맛있는 밑반찬을 만들수있어요.

☆ 단점
곤약 특유의 냄새가 있지만 전처리과정을 잘하면 괜찮아요.


다음에는 곤약넣은 오뎅탕을 끓여봐야겠어요♡

한성기업 곤약 600g을 주문했어요. 곤약은 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며 구약감자를 이용하여 만들어서 변비에도 좋다고 해서 조림해먹을 때 자주 넣어먹는 제품이에요.

곤약을 열면 시큼한 냄새가 나서 한번 데치고 사용하고 있는중이고 떡볶이에 넣어서 먹거나 어묵탕, 탕국 같은 국류에도 자주 넣어먹는 식재료에요.

이번에는 밑반찬으로 달걀장조림에 곤약과 새송이버섯을 함께 넣어 만들어먹었어요.

확실히 곤약은 양념에 푹 졸여졌을 때가 맛있어서 처음부터 조림을 할 때 같이 넣는편인데 식감이 탱글탱글하여서
계란장조림에 또 다른 식감을 담당하여서 좋은 것 같습니다.

특히 600g이라는 양이 굉장히 많아서 저렴한 가격에 든든하게 반찬 만들 수 있어 자주 이용하는 것 같아요.

한성기업 곤약으로 탕국을 끓였는데, 아이들이 너무 잘 먹었어요. 뜨거운 물에 삶아서 한 번 씻고 잘라서 넣었는데, 곤약 특유의 쫀득쫀득한 식감 덕분에 그런지 식감이 너무 좋았나 봐요. 평소에도 곤약을 좋아하는 편인데, 이렇게 탕국에 넣으니 국물에도 잘 어우러지고, 양도 푸짐하게 느껴지더라고요.

곤약 한 개로 한국 가득 끓여도 충분해서 경제적이기도 하고, 칼로리 걱정 없이 맘 놓고 먹을 수 있어서 더 좋았어요. 한 개만 넣어도 양이 넉넉해서 든든하게 한 끼 해결할 수 있고요.

아이들도 너무 좋아해서 한 번 더 탕국을 끓일 예정이에요. 다이어트나 건강식으로도 좋고, 국거리로 활용하기에도 딱이어서 앞으로도 자주 사용하게 될 것 같아요.

✅ 구매동기


곤약조림 반찬으로 해먹는 거 좋아합니다
그래서 곤약 자주 구매하는데
이 브랜드에서 나온 곤약이 가장 신선하고 맛 있었더라구요

✅ 곤약 성분

100그램당 6칼로리 정도로 그냥 칼로리가 없다고 보면 됩니다

칼로리가 없는 만큼 영양성분도 거의 없으므로
이것만 먹기엔 부족하지요

그래서 곤약 먹으면서 다름 영양소를 채워야 합니다



✅ 곤약조림 방법

1. 곤약을 흐르는 물에 씻는다

굳이 비린내 없애려고 식초나 뜨거운물에 안 담가도 간장에 졸이면서 냄새 휘발돼요

2. 곤약은 먹기 좋게 썬다

곤약 외에도 꽈리꼬추나 버섯 넣어도 좋아요

3. 물 400미리에 간장 5큰술과 올리고당 3큰술을 넣는다

4. 15분 이상 바짝 졸인다

● 구매이유
날은 더워졌지만 갑자기 어묵탕이 먹고 싶어 홈플○스에 갔더니 곤약을 안판다고 하더라구요. 마침 살것도 있어서 쿠팡에서 주문했네요.

● 유효기간
24년 6월 8일 주문 / 24년 10월 14일 유효

● 곤약의 특징
변비 비만 당뇨 예방
칼로리가 거의 없어서 다이어트에 효과적

● 원래 곤약은 무미무취라 사실 쫀득하니 씹는 촉감 빼고는 그다지 맛있는 음식은 아니죠. 조림을 해도 양념이 잘 스며드는 것도 아니고..
하지만 이 식감때문에 어묵탕 할 때는 꼭 넣게 되더라구요. 로켓 프레시 가격 맞추느니라 큰 사이즈로 주문해서 어묵탕의 절반이 곤약이지만 뭐 잘 먹으니 만족합니다~

곤약 너무 좋아하는데 ..
요즘 어묵탕 해먹을때도 오뎅볶음 해먹을때도
곤약 잘 넣어 먹고 있어요.
식감이 보들보들 좋아서 온가족이 즐기지 않지만
쏙쏙 골라서 저만 먹는데 맛있어서 행복해요 ..

어묵탕에 썰어 넣어도 좋고, 꼬지처럼 꽂아서 먹어도
분식집 느낌으로 맛있어요~
마트가격이랑 비슷해서 좋아요!

곤약은 제가 좋아해서 가끔씩 구매합니다
어묵탕 끓일때 어묵이랑 함께 끓이면
중간중간 쫄깃하게 식감도 재미있고
다이어트에도 도움이 되니 가족들도
좋아한답니다

곤약을 타래과처럼 중간에 꼬아서
간장 설탕 물엿등 넣고 조림 해주면
또 요것 또한쫄깃한게 별미 입니다

이번에 구매한 이유는 설날에 탕국에
얇게 무우랑 비슷한 크기로 썰어
거의 완성됐을 즈음 넣어 끓여주면
이 또한 쫄깃하니 맛있습니다

절반은 탕국에 넣고 절반은 간장조림
해뒀답니다
떡국옆에 반찬으로 몇가지 냈더니
모양이 너무 귀여워서 식탁이 예뻐보였네요
참 활용도 많고 맛도 식감도 좋은 곤약
저는 계속 재구매 합니다

남편이 곤약을 좋아해 어묵탕이나 샤브샤브,배추찜요리에 넉넉히 넣어 먹고 있어요.
처음 포장을 벗길 때는 냄새때문에 싫었는데 흐르는 물에 씻으면 금방 없어지기도하고 뜨끈하게 요리해 먹으면 뽀득?쫀쫀?한 느낌도 괜찮아요.
어묵탕 해먹을 땐 어묵보다 곤약을 더 찾아먹어요.
배추찜에도 빼놓지않고 들어가는 재료 중 하나인데 이번엔 너무 욕심내서 한 개 다 넣었더니 배가..ㅎㅎ
곤약조림도 맛나다고 하던데 다음엔 곤악조림에 도전해봐야 겠어요.
곤약이 다이어트에 도움된다고해서 쌀 형태로 된 곤약을 밥에도 넣어봤는데 그냥 이렇게 반찬으로 먹는게 입맛에 맞네요.
곤약. 맛나요.

✔ 전 곤약의 쫠깃한 식감이 너무 맛있더라고요.
보통은 남이 해준 요리에, 떡볶이나 장조림 등에 들어있는 곤약을 먹어봤는데 너무 맛있어서 10년전쯤 곤약을 샀어요.
근데 곤약의 특유한 향을 잡지못해 곤약이 모두 음쓰로 폐기처분 되었어요.
그때 저도 곤약을 식초와 소금을 넣고 데쳤는데, 망한 이유는
썰지않고 통으로 곤약을 데친거죠 ㅠ

예전에는 지금처럼 이렇게 자세한 설명이 많지않아서
그랬지만, 절대 곤약 통으로 끓이면 냄새 그대로 있더라고요 ㅠ

꼭 먹기좋은 크기로 썰어서 헹궈서 데치세요.
오래 끓여도 물러지지 않으니 충분히 끓여서 찬물에 헹궈서
사용하니 냄새 안나더라고요.


✔ 오늘 두번째 구매인데, 오늘은 성공했어요.
첨엔 곤약을 너무 작게 썰면 묵처럼 으스러 질까봐,
큼직하게 썰었는데, 한입 크기로 먹기좋게 작게 썰어도
모양이 으깨지거나 변형되지 않으니 안심하시고,
원하는 크기로 사용하심 될거 같아요.


✔ 전 메추리알 1kg에 곤약 두봉지 했어요.
세봉지 살때는 다 넣을 생각였는데,
2봉지도 충분하더라고요 ㅎㅎㅎ
1봉지는 떡볶이 할때 넣어야 겠다고 생각했지만,

메츄리알 곤약조림할때 넉넉하고, 간이 짜지않게, 슴슴하게
하셔서 떡볶이 밀키트에 조림된 간장 한국자와 같이 넣으면
5분컷에 맛있는 떡볶이 완성됩니다.(부족한 간은 고추장 추가)
이거 꼭 해보세요.
곤약과 메추리알에 양념도 베서 밀키트 요리에 딱이예요 ㅎ


✔ 곤약은 실온이나, 냉장보관인거 아시나요?
요린이는 첫번째 구매때 장기 보관하기위해 냉동실에 넣었다가
같이 음쓰로 다 bye-bye 했답니다.

얼면 못먹으니 냉장이 너무 쎄다 싶으면 실온 보관하세요.
냉장실에서도 안쪽 가까이 깊숙이 넣으면 살짝 살얼음처럼
음식이 얼때도 있는데요.
요래되면 작별인사하시고 음쓰로 보내줘야 됩니다.


✔ 양이 꽤 많아요.
저처럼 1인 가정은 많이 시킬 필요가 없는데..
난 왜 많이 시켰을까요? ㅋㅋㅋㅋ
그래도 소비기한이 짧지않으니 안심하세요.

그안에 먹겠지요 ㅎ