정착하고 먹는 최애 간장이예요 예전에는 간장을 모르고 상온에두고 썼는데 지금은 860미리 사서 냉장고 홈바에
나두고 요리할때 자주써요
간장은 품질 유지, 맛과 향의 보존, 그리고 미생물 증식 억제 때문에 꼭 개봉 후에는 냉장 보관해야해요
(산화방지/미생물억제/세균 곰팡이 증식 억제)발효간장일수록 꼭 냉장 보관해야합니다

저는 명인이 만든 간장도 구매해서 먹어보고 간장 이것저것 많이 사다가 먹어봤는데
국산재료로 명인이 만든 간장이 생각보다 맛은 없더라구요
이미 시판 간장에 길들어진듯해요 아무리 좋은 음식도 맛이 없으면 안써지고 손이 잘 안가더라구요

국산콩 간장중에 샘표꺼가 제일 맛있어서 아예 정착하고 구매해서 먹고있어요

아이있는집에는 더욱더 성조죽 걱정되시면 국산 써야하는거같아요(유전자변형(GMO) 콩 사용하지 않음)
충북음성에 농가가 있다고해요~
샘표꺼는 짠맛만 강한 장이 아니라, 콩 본연의 풍미와 감칠맛을 살려
적은 양으로도 충분한 맛을 내서 좋고~70년 전통으로 간장하면 샘표가 국내에서는 가장 원조라고 알고있어요

저염이 요새 대세인데 이 간장도 저염에 속한다고 할수없지만 일반적인 양조간장에 비해 염도를 낮게 만들어서 좋은거같아요

간장도 효능이 있는데 아미노산, 펩타이드, 폴리페놀 등의 성분은 면역 체계를 강화시켜주고
간장 본연의 맛이 좋고 ~그냥 먹어도 맛있는 간장이예요
큰 용량의 간장도있지만 가정집에서 냉장고 보관이 용이한 860미리를 추천해드리고 싶네요

25년 5월 초 구입했고 26년11월 제품이왔어요

✅ 구매 이유

평소 요리할 때 간장을 자주 사용하다 보니 맛과 품질을 신경 쓰게 되는데, ‘샘표 국산콩 양조간장’은 100% 국산콩으로 만들어졌다는 점이 마음에 들어 구매하게 되었어요. 특히 아이 요리를 자주하다보니 국산콩과 간장 종류의 중요성을 알게 되었어요. 이 제품은 유명하기도 해서 양조간장 특유의 깊고 깔끔한 맛을 기대했어요.

✅ 사용 후기

사용해보니 국, 찜, 나물무침 등 다양한 요리에 잘 어울리면서도 맛이 깔끔하고 감칠맛이 뛰어나 만족스러웠어요! 이번엔 아이용 메추리알장조림을 만들어봤답니다

✔ 감칠맛이 풍부 → 국산콩으로 만들어져 그런지 감칠맛이 도드라져서 요리가 한층 업그레이드된 느낌이에요.
✔ 짠맛이 과하지 않음 → 짜기만 한 간장과 달리 깔끔하고 부드러운 맛이라 메추리알 장조림이 맛있게 됐어요. 그 외에도 나물무침이나 조림 요리에 사용하기 딱 좋아요.
✔ 다양한 요리에 활용 가능 → 된장찌개, 불고기 양념, 계란말이 간 맞추기 등 어디에 넣어도 맛을 잘 잡아줘요.
✔ 국산콩 사용으로 믿음이 감 → 국산 재료로 만들어져 안심하고 가족 요리에 사용하기 좋아요.

❌ 아쉬운 점
가격대가 약간 있지만, 국산콩과 깊은 맛을 생각하면 충분히 값어치를 해요.
맛이 풍부해서 양을 조금만 써도 간이 잘 맞아서 오히려 절약할 수 있었어요.

⭐ 결론

국산콩으로 만든 깊고 깔끔한 양조간장! 아이를 생각한 건강한 간장과 요리에 감칠맛과 풍미를 더하고 싶은 분들께 강력 추천합니다. 앞으로 저희 집 필수 간장으로 자리 잡을 것 같아요.

안녕하세요!!


오늘은 내돈 내산으로 구매한 샘표에서 나온
국산콩 양조간장 상품에 대한 실제 후기를 남겨드리고자 합니다!!!


---♧ 해당 제품을 구매하게 된 동기 ♧---

저희 아이가 아토피로 인해서 아무 일반 간장들을 먹을 수가 없어요
안그러면 또 안좋아지고 하니까
몸에 국산콩으로 만든 제품을 찾다가
해당 제품을 구매하게 되었어요


---------♧ 해당 상품의 장점 ▥◎▨--------

1. 일반 감미료와 향료 등이 첨가되지 않은 제품이에요

2. 국산콩으로 만들어진 제품이에요

3. 100프로 자연숙성 제품이에요

4. 깊은 맛이 간장에 베여있어서 반찬으로 만들면 맛있어요


---------♧ 해당 상품의 단점 ▥◎▨▧------

1. 딱히 없습니다.

솔직히 다른 간장들은 몸에 좋지 않은 감미료 등이 들어있다보니까
우리 몸에도 솔직히 좋지는 않잖아요
더군다나 아이가 아토피라서 아토피에는 조금이라도 안좋은 성분이 들어가면
금새 아이가 몸이 가렵기도 하고
피부에 붉게 올라오기도 하고 안좋거든요

그래서 이번에 100프로 국산콩 양조간장에 대한 제품을
구매하게 되었는데요
샘표에서 나온 제품이라 신뢰감도 가고
양념에 넣어서 먹으면 정말 간도 제대로 해주고
맛도 있는 반찬을 만들어서 먹을 수 있게 돼요

사실 소금만 넣어서 하기에도 웬지 맛도 제대로 나지도 않고
그래서 이 간장을 넣어서 조리를 하면
그래도 감미료가 들어가지 않아서 그렇게 아이들이 좋아하는
맛은 아니지만 그래도 반찬에 간을 해서 먹을 수 있는
반찬으로 만들어주기 때문에
정말 안심하면서 잘 사용하고 있어요
앞으로 또 재구매 할께용

내 돈 내산 리뷰입니다⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

간장은 항상 이 제품만 구매해요

국내산 원재료와 전통 발효 방식을 통해 자연스러운 맛을
추구하는 프리미엄 간장으로 함성 첨가물이 들어가 있지 않고
국내산 원재료를 사용해 안심하고 사용 가능한 간장입니다

원재료에는 정제수, 대두, 소맥, 천일염, 주정이 들어가 있습니다

질소 함량이 표시되어 있는데 간장의 질소 함량은 간장의 단백질
함량을 반영하며 이 제품은 1.5%로 높습니다 질소 함량이 높을수록
아미노산 농도가 높아 감칠맛이 강하고 고급 간장으로 평가 된다고 해요

예전엔 모르고 그냥 구매했었는데 이젠 함량을 꼭 확인하고 구매합니다

100%국산콩, 우리 밀로 자연 숙성, 발효한 제품으로 국산콩 함량이
35%로 일반 양조간장 대비 30% 이상 높은 함량을 자랑하고 있으며
향료, 착색료, 감미료 등 합성첨가물이 들어가지 않은 간장으로
안심하고 사용할 수 있어요

100% 자연 숙성, 발효했으며 건강한 효모와 유산균으로 5단계에
걸쳐 5개월 이상 천천히 제대로 발효했다고 해요

메주발효>저온발효>유산균발효>효모발효>숙성발효 를 거쳐
맛있고 감칠맛 있는 간장이 완성됩니다

저는 간장도 냉장 보관하여 사용하는데 개봉 후에는 냉장 보관이
좋다고 하니 냉장 보관하여 사용하시는 걸 추천드려요

많이 짜지 않고 감칠맛 넘치는 간장이라 좋은 재료로 만든
양조간장을 찾으신다면 추천드립니다

✔️TN함량 1.5%
✔️대두35%(국산) 소맥23%(국산)
✔️소비기한 26년 10월 28일

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다⭐️

예전엔 진간장을 오랫동안 사용하다가 어느 순간 정보채널 등에서 양조간장이 더 좋다는 소식을 접했습니다

질소 총지수인 T.N함량이 1.5이상인 제품이 좋다는 얘기에
1.7이상이라는 샘표701간장을 주로 사용했습니다
어느날 시댁에 가니까 샘표 국산콩 양조간장을 사용하고 계셨는데 음식맛이 더 깔끔한거 같더라구요

좀 더 자세히 알아보니 701은 T.N함량이 높긴 하지만
수입콩에 올리고당,감초추출물까지 들어있는 제품이고
샘표 국산콩 양조간장은 모든 재료가 국내산에 이것저것 들어가지 않은 전통방식이었어요
그래서 음식맛이 더 깔끔하게 느껴졌나봅니다

간장자체의 맛으로만 보면 진간장이나 다른 첨가물들이 들어가 제품들이 약간의 단맛으로 입안에 착착 붙을 수 있겠지만
간장자체의 맛으로는 이 제품이 뒷맛이 깔끔했어요

그래서인지 다른 제품들보다 가격이 살짝 있긴 하지만
좋은 재료에 건강을 생각하면 합리적인 가격이지 싶습니다
그리고 대형마트는 같은 용량이 만이처넌정도인데
쿠팡은 팔처넌대라 훨씬 저렴합니다

*저는 어묵볶음할때 어묵을 살짝 데친다음
미리 간장,미림을 넣고 살짝 버무려놓고 조리합니다
그리고 양파같은 채소를 먼저볶다가 반정도 익으면 무쳐놓은 어묵을 살짝 볶아줍니다
윤기를 주기위해서 마지막에 올리고당을 둘러주고요
간도 더 쏙쏙 베이고 한번 데쳤기 때문에 오랫동안 볶지않아도 부드럽고 맛있습니다

제품명:샘표 국산콩 양조간장

용량:860ml

크기:용기크기가 500ml생수보다 좀 큽니다(※사진참고)

원재료명:대두(국내산),소맥(국내산),천일염(호주산)
★천일염만 호주산입니다

*HACCP인증

구매일자:24.12.11

배송일자:24.12.12

소비기한:26.10.28

■요새는 기업 국산 간장도 잘 나오는것 같아요
그 중 샘표 국산콩 양조간장도 품질도 아주 만족스런 간장입니다

▶요리할때 간장은 워낙 많이 쓰이기도 하지만
다른곳에도 잘 쓰이기에
간장은 항상 필수로 구비해 두는데요
이번에는 샘표 국산콩 양조간장을 구매해봤어요

▶천일염을 빼고 대두나 소맥은 국내산이라 믿음이 가고요
진간장에 비해 짠맛은 덜할수있으나
음식의 감칠맛과 깔끔한맛을 동시에 잡기에는
양조간장 만한게 없지요
특히 찜,볶음에는 진간장보다 샘표 국산콩 양조간장이
더 잘 어울린다고 생각이듭니다

▶860ml용량이면 저희집은 보통 2개월정도 흡입하는것 같아요
조림에는 진간장 국이나 찌개에는 집간장
찜이나 볶음은 샘표 국산콩 양조간장을 쓰고요

샘표 국산콩 양조간장은 요리하는 가정집에 하나쯤은
준비해둬도 좋을것 같은 간장입니다
이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 방식과 탁월한 맛으로 유명한 제품입니다.

품질이 우수하고 자연의 풍미를 그대로 담고 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

맛과 건강을 동시에 만족시켜 주는 샘표국산콩양조간장을 만나보세요!

1. 샘표국산콩양조간장이란 무엇인가요?

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 방식으로 제조되는 고품질의 간장입니다. 이 간장은 대두와 밀을 사용하여 제조되며, 자연의 향과 맛을 최대한 살려낸 제품입니다. 샘표는 1953년부터 간장 제조에 전통적인 방식을 준수하여 높은 품질의 간장을 제공하고 있습니다.

2. 샘표국산콩양조간장의 장점은 무엇인가요?

샘표국산콩양조간장은 여러 가지 장점이 있습니다.
자연의 풍미를 그대로 담은 간장
샘표국산콩양조간장은 탁월한 발효 기술을 통해 자연의 풍미를 그대로 담았습니다. 간장을 사용하는 요리에서 산미, 고소함, 풍부한 아미노산 등을 느낄 수 있습니다.

선택한 재료의 품질 검증

샘표는 간장 제조에 사용되는 대두와 밀을 신중하게 선정합니다. 고품질의 대두와 밀을 선택하여 간장 제조과정에서 최상의 맛과 풍미를 추구합니다.

체다소와 효소를 고루 함유한 간장

샘표국산콩양조간장은 체다소와 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 간장을 발효 시키며 건강에 좋은 성분을 생성하는 데 도움을 줍니다.

3. 어떻게 샘표국산콩양조간장을 선택해야 할까요?

샘표국산콩양조간장을 선택할 때는 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.

원재료의 품질

간장의 품질은 사용된 원재료에 큰 영향을 받습니다. 대두와 밀의 품질을 확인하고, 신선하고 청결한 원료를 사용한 제품을 선택해야 합니다.

전통적인 양조 공법

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 공법을 사용하여 제조됩니다. 이는 간장의 풍미와 품질에 큰 영향을 미칩니다. 전통 방식으로 생산한 간장을 구매해야 합니다.

간장은 국산콩으로 꼭 먹어요
저도 신혼초에는 뭘 잘 몰라서 그냥 무조건 싼걸로 마트에서 장을 보고했었는데
저의 친언니와 다름없는 언니가 ~먹는걸로 병이 오는거라고 ~된장/고추장/간장/참기름/깨등~
국산제품으로 사다 먹으라고, 지금은 괜찮지만 나중에 몸속에 쌓이면 그게 병될수있다며
제게 많은 가르침을 주셨어요

그리고 어느덧 아이를낳고 아이의 엄마가 되다보니 먹거리에 관심이 많아지고
아이가 함께 먹을꺼라서~ 성분이나 원재료에 관심을 갖게 되더라구요

양조간장
콩/보리/밀가루등~ 곡식을 섞어서 발효
미생물이 콩만 발효시긴 간장은 시간이 오래걸리는데 비해서 양조간장은 시간단축효과있음
공장같은 소에서 대량으로 발효시켜만듬

국산콩으로 자연숙성/발효
TN수치 1.5 (아주 풍미좋은 간장입니다)

***탈지대두가 아닌 콩(대두)****로 만든 간장인지 잘 확인하고 구매하세요
수입산 콩은 워낙에 이슈가 많아서 저는 되도록 먹지 않아요
성조숙유발등~ 다들 잘 아시겠지만 그래서 국산콩을 고집하죠

아~!!그리고 아직도 잘 모르시는 분들이 있을꺼같아서 간장 구매할때는
상온에서 구매하지만~ 개봉 후에는 꼭!!! 냉장 보관하세요
(저도 예전에 모르고 상온에서 쓰고했어요 ㅠ.ㅠ)
산패되고 부패속도가 빨라져서 몸에 해롭습니다

냉장고에 넣고 쓰려면 간장이 좀 작아야 편하더라구요~
그런데 샘표 국산콩 양조간장의 크기는 정말 딱좋습니다
860미리라서 간편하게 쓰기좋아요

싸다고 큰거 사다 먹고했던 지난날을 생각하면 ㅠ.ㅠ 냉장고에 들어가지도 않고
왜그랬나 싶어요 ㅠ.ㅠ 주부 생활도 오래 하다보니 점점 살림9단이 되어갑니다

맛은 느끼시는게 다들 틀리겠지만 제가 먹어봤을때
양조간장 이정도 맛이면 정말 맛도 괜찮은 제품입니다
간장은 샘표가 솔직히 제일 잘 만드는거 같아요

점점 정착하게되는 브랜드가 있는데 저의 양조간장은 샘표 국산콩이예요
간장 가격도 인상된다고해서 저는 쟁였습니다

물가야!! 그만 올라라!! 가공식품 가격이 다들 올라서 속상합니다
혹시나 가격변동없으면 인상전에 구매 고고 하세요

■ 구매동기

이 제품이 출시된 이후로 계속 구입해오던 간장입니다.
원료가 국산콩이다보니 원산지와 재료에 신뢰할 수 있어서 계속 사게 되네요.
저번에 1.7리터를 사봤더니 무거워서 이번에는 작은 포장3개짜리를 구입하게 되었어요.
희한하게 제가 사고나면 가격이 내려가는 것 같아요.
당장 간장이 똑 떨어져서 구입했어요.

◇ 포장상태 ◇

° 수령일자 : 2024년 4월 24일

° 유통기한 : 2026년 1월 28일

° 중량 : 860ml

° 보관방법 : 실온보관가능하고 개봉후에는 냉장보관하는 게 좋아요.
아무래도 용기가 장독이 아니기 때문에 발효음식이지만 냉장보관하는 게 좋은 것 같아요,

예전에 제가 구입했을 때는 930ml정도였던 거 같은데 가격은 그대로인데 용량이 작아진 것 같아요.
원재료 가격이 또 올랐나봅니다.


■ 이 제품의 특징 ■

✔️ 국산콩으로 만들어서 안심이 되요.

✔️ 첨가물이 없고 원료가 단순해요.
아무래도 저가간장일수록 이것 저것 첨가물이 들어가잖아요.
특히 진간장에는 너무 많은 게 들어가서 저는 양조간장을 선호합니다.

✔️ 맛이 있고 깔끔한 맛이라 좋아요.
맛이 없으면 아무리 원료가 좋아도 몇년째 사기는 어려울 꺼예요.
한식을 조리했을 때, 잘 어울리고 맛있어요.
양조간장은 단맛이 살짝 있으니 약간 깊은 맛이 더 필요하면 조선간장을 섞으셔도 좋아요.

✔️ 장류, 식품 전문회사 샘표제품이라서 믿을 수 있어요.
아직까지 제품에 별이슈가 없었던 회사라서 저는 신뢰가 갑니다.


◇ 이 제품의 활용 ◇

양조간장은 일식간장이라 조선간장이라 불리는 국간장보다는 단맛이 있어요.
조선간장의 경우는 짭쪼롬한 깊은 맛이 있어서 국, 나물무침등에 넣으면 좋잖아요.
우동국물처럼 단맛이 섞인 국물을 원할 때는 양조간장과 국간장을 섞어요.
조림같은 음식을 할 때 진간장처럼 단짠단짠한 맛을 원한다면 양조간장에 물엿이나 쌀 올리고당등을 넣으면 성분은 진간장보다 더 깔끔하면서도 맛깔스러운 맛이 나요.
이번에 이간장으로 코다리조림 했더니 너무 맛있었어요.

저는 이간장이 성분도 원료도 좋아서 앞으로도 계속 구매하려고요.

우리 집 요리의 비밀 병기는 바로 국산콩 양조간장이에요 ㅋㅋ 요리할 때마다 항상 손이 가는 필수품이죠. 이번에 860ml 대용량으로 구매했는데, 요리할 때마다 사용해도 한동안 걱정 없을 것 같아요. 간장 하나로 음식의 맛이 달라진다는 걸 이 제품을 사용하면서 더욱 실감하고 있어요!

제가 이 간장을 특히 좋아하는 이유는 국산콩으로 만들어진 점인데요, 국산콩의 풍미가 정말 진하고 깊어서 간장의 맛이 더욱 풍부해지는 것 같아요. 솔직히 말하면, 다른 간장과 비교했을 때 이 간장의 맛이 훨씬 더 깊고 진해서 요리가 한층 더 업그레이드되는 느낌이랄까요 ㅎㅎ

제가 주로 만드는 요리는 된장찌개, 간장게장, 불고기 등인데, 이 간장 없이는 요리의 맛이 반감되는 느낌이에요. 특히 불고기 양념을 할 때 이 간장을 사용하면, 고기의 감칠맛이 배가 되면서 더욱 맛있어지더라구요. 집에서 간단한 요리를 해먹을 때도, 이 간장만 있으면 훨씬 더 맛있는 요리를 만들 수 있어서 너무 좋아요.

860ml라는 넉넉한 용량도 정말 마음에 들어요. 한 번 구매하면 오래오래 사용할 수 있으니까요. 저희 집처럼 자주 요리를 하고, 간장을 많이 사용하는 가정에는 이런 대용량 패키지가 정말 이상적이에요.

간장을 선택할 때는 질이 정말 중요한데, 이 국산콩 양조간장은 질에서 절대 실망시키지 않아요. 국산콩의 품질 좋은 맛이 그대로 느껴지니까요. 요리를 좋아하시거나, 맛있는 요리에 관심 많으신 분들께 이 간장을 적극 추천합니다! 저도 앞으로도 계속 잘 애용할 예정이에요 ㅎㅎ 맛있는 요리의 비밀, 국산콩 양조간장으로 완성해보세요!

안녕하세요 얼마전 구입한 샘표 국산콩 양조간장을 리뷰해 보겠습니다

집밥을 자주 하다보니 간장을 반찬만들때 많이 쓰게되는데요
수 많은 간장들 중에 제가 간장 고르는 기준은
국산콩으로 만든 간장 그리고 제대로 발효 시킨 간장 화학첨가물이 들어가지 않은 간장 입니다~

국산콩으로 제대로 발효한 간장이라고 광고하는 상품들도 원재료명을 보면 화학첨가물이 들어간게 많더라구요
효소처리스테비아, 파라옥시양신향산에틸(보존료)등등..

샘표 국산콩 양조간장은 원재료가 정말 깔끔해요~
그리고 음식을 만들었을때 간은 맞춰주면서 음식 원재료의 맛과 향을 죽이지 않아서 저는 몇년째 이 간장만 쓰고 있어요

물론 더 좋은 재래간장이나 한식간장들도 있고 그런 간장도 구매해서 쓰기도 하지만 좋은 성분에 산분해간장이 아니면서 첨가물도 들어가지 않고 가격까지 좋은 간장은 샘표 국산콩 양조간장이 최고더라구요

이번에 4개를 한꺼번에 구매했고 (4개를 사야 가격이 젤 싸더라구요 ㅋㅋ) 다 사용 하고나면 아마도 재구매 할거 같습니다 ^^

간장 정착하지 못한 분들께 추천드려요~

쿠팡에서 구입하는 제품들은 후기를 몇개라도 읽어보게 되는데 후기 읽으면서 도움 많이 받거든요
그래서 저도 최대한 솔직하게 써봤습니다~
도움이 되셨길 바래요~ ^^

아이들 먹는 음식은 항상 신경 써서 고르게 되잖아요. 그래서 간장도 바꾸게 됐어요. 시중에 간장이 많지만, 저는 꼭 메주를 이용해 만든 양조간장을 선택하고, 그 메주가 국산콩으로 만들어졌는지 확인해서 구매했답니다. 유전자 변형 콩(GMO)이 건강에 좋지 않다는 얘기를 들은 뒤로는, 아이들 먹거리는 되도록 국산콩 제품으로 고르고 있어요.

국산콩 양조간장은 맛도 너무 짜거나 자극적이지 않아서 모든 요리에 잘 어울리더라고요. 특히 나물 무칠 때나 찌개 끓일 때 사용하면 간이 딱 맞고 재료 본연의 맛을 잘 살려줘요. 아이들도 너무 짜지 않으니 음식을 거부하지 않고 잘 먹는 편이에요. 저희 집은 아들 둘인데, 간장 하나 바꿨을 뿐인데 엄마 아빠도 자연스럽게 건강한 요리를 즐기게 된 것 같아요.

아이들 건강도 챙기고, 가족 모두 맛있고 건강한 음식을 먹을 수 있어 정말 만족스러운 선택이었어요. 이제는 국산콩 간장이 없으면 안 될 정도로 식탁의 필수품이 됐답니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 간장이라 더 든든하고, 앞으로도 꾸준히 사용할 계획이에요.

배송 좋았어요^^

다른 간장들은 대부분 거~~~~~의 다 《탈●지●대●두》인데


이 간장으로 말할 것 같으면
■대•두■로 만들었습니다.


찌꺼기가 아닌 오로지 콩입니다^^
그것도 ▶️국산콩 입죠^^


아이들 어려서부터 몸에 안좋은 것은 피하려고 노력중입니다.

맛도 좋아여!
샘표는 저희 부모님이 쓰셔왔던 브랜드 ㅎ
간장 뿐아니라 고추장 돤장.... 밑반찬까지 ㅎ


잡는 부분도 미끄럽지 않게 디자인이 잘되어 있어요.
유통기한도 충분해서 3개 구매 ㅎ

✔️✔️✔️다른 브랜드 국산콩간장과 비교✔️✔️✔️

●다른브랜드>>>>>>
국산대두 26.6%. 국산 소맥 17.5%. 국산 천일염 15.9%. 당 3%.
그밖에 등등 여러개

●샘표>>>>>>>>>>>
국산대두 35%. 국산 소맥 23%. 호주 천일염(미기제). 당 5%.
그밖에 주정.



▶️저를 감동시키고 신념을 갖게 한 다른 이유는
" 내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다 "하는 창업주의 신념입니다.
저의 신념고 그래요. ㅎ
음식점 할때 제 맘이 딱! 그랬거든요^^


가끔 다른 브랜드도 먹지만!
그래도 가격 맞으면 계속 포에버 이용할 거에요♡
여러분도 이제 탈지대두를 멀리 하시고 대두❗️❗️대두를 드세요✔️
건강하게 오래오래 살자구요♡

도움이 되셨기를^^

샘표 국산콩 양조간장, 깊고 부드러운 감칠맛의 정석
요리에서 간장은 기본 중의 기본이죠. 국을 끓이든, 나물을 무치든, 볶음을 하든 빠지지 않고 들어가는 핵심 조미료인 만큼 저는 항상 좋은 간장을 고집해요. 그래서 선택한 제품이 바로 샘표 국산콩 양조간장이에요. 국산콩 100%를 사용한 양조간장이라서 안심할 수 있고, 맛도 부드러워 다양한 요리에 활용하기 좋았어요.

국산콩 100%로 더 믿을 수 있는 간장
샘표 국산콩 양조간장은 수입산 콩이나 탈지대두가 아닌, 진짜 국산 콩으로 만들어졌다는 점에서 신뢰감이 높아요. 콩의 원산지가 주는 심리적인 안정감뿐 아니라, 실제 맛도 깔끔하고 자극적이지 않아 다양한 요리에 두루 어울렸어요. 특히 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아 있어서, 같은 양을 넣어도 음식의 풍미가 훨씬 좋아졌습니다.

국, 찌개, 무침 어디든 잘 어울리는 범용성
된장찌개에 감칠맛을 더하고 싶을 때, 나물 무칠 때 은은한 짠맛이 필요할 때, 샘표 국산콩 양조간장은 정말 다재다능하게 쓰였어요. 저는 이 간장으로 멸치볶음, 계란장조림, 간장계란밥, 볶음밥 간까지 맞춰봤는데 결과는 늘 만족! 요리에 간장을 넣고 불을 가했을 때 나는 고소한 향이 특히 인상적이었어요. 밥 짓는 즐거움을 다시 느끼게 해주는 조연이랄까요.

짜지 않고 은은한 감칠맛
양조간장 특유의 자연스러운 발효향이 살아 있고, 인공적인 맛이 아니라는 점이 정말 마음에 들었어요. 샘표 국산콩 양조간장은 과하지 않으면서도 깊은 맛을 내줘서, 요리에 넣었을 때 ‘맛있다’는 말이 절로 나오게 하더라고요. 특히 어린 아이들이 먹는 반찬에 쓸 때도 짠맛 걱정 없이 안심하고 넣을 수 있었어요. 자극적인 시판 간장과는 확실히 다릅니다.

넉넉한 용량과 실용적인 패키지
860ml의 넉넉한 용량 덕분에 한 번 사두면 오래 두고 사용할 수 있어요. 뚜껑도 편하게 열고 닫을 수 있는 구조라 사용감도 좋았고, 병 입구가 좁아 한 방울씩 조절해서 붓기에도 편리했어요. 샘표 국산콩 양조간장은 패키지부터 실용적인 점이 많아서, 주방에서 자주 사용하는 조미료로 부담 없이 꺼내 쓰게 됩니다.

✅ 결론: 깊은 맛과 건강함을 동시에 잡은 간장
샘표 국산콩 양조간장은 전통 방식의 깊은 맛과 현대적인 편리함을 동시에 갖춘 제품이에요. 믿을 수 있는 원재료, 깔끔한 맛, 그리고 다양한 요리에 어울리는 활용성까지 모든 면에서 만족도가 높았어요. 간장을 매일 사용하는 가정이라면 특히 추천드리고 싶어요. 이 간장 하나만 있어도 요리가 한결 맛있어집니다. 간장의 품질이 곧 요리의 기본이라는 걸 다시 한번 느끼게 해준 제품이에요!

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✅ 제품명 : 샘표 국산콩 양조간장
✅ 용량 : 860ml
✅ 주문날짜 : 2024.08.19
✅ 받은날짜 : 2024.08.20

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진간장은 샘표 국산콩 양조간장만 구입하고 있어요
이전에는 701 제품으로 구매를 했는데 이왕 음식에 사용하는 제품
성분도 깔끔하고 국산콩이 좋겠다 싶어 비싸더라도 국산콩 양조간장으로
갈아타서 이 제품만 구입하고 있는 중이에요!!!!


특히 탈지대두가 아닌 콩대두라는 점이 너무 만족스럽고
국산대두, 소맥, 천일염, 주정 이 외에 들어가는 거 없이
원재료가 너무 깔끔해서 좋아요.


국산콩 저당간장도 나왔으면 좋겠달까!!!!
저당이라면 더 만족하면서 사용하게 될 거 같아요!!!


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많은 분들에게 조금이라도
도움이 되고자 한치의 거짓없이
제가 느낀 그대로 적은 후기이며
"도움이 돼요" 하나가 많은 힘이 됩니다 :)

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유전자변형 콩으로 만든게 안좋다는걸
특히나 성장기 어린이들한테 너무 안좋다는걸
최근에 알게됐어요

그래서 별생각없이 사용해오던 간장을 다 치워버리고
국산콩으로 만든 간장을 구매했습니다^^

맛있어요

진간장은 요리할때 없어서는 안될 양념이잖아요^^

거의 매일 쓰는 양념이다보니
조금이라도 건강하게 국산콩 잘 선택한것같습니다

샘표 국산콩 양조간장은 전통 방식으로 1년 이상 숙성한 100% 국산 콩으로 만든 간장입니다.
구매하자마자 통에 받쳐진 콩들의 아로마가 코를 자극했습니다. 먹어보니 간장 본연의 깊은 맛이 가득 배어있었고,
콩의 고소함도 느낄 수 있었습니다.
수입산 간장들과는 다른 풍부한 향과 맛이 일품이었습니다.
다만 가격이 조금 비싸지요ㅎ
전통 방식의 맛을 찾는다면 추천드립니다.

계속 구매중이고
앞으로도 계속 구매할꺼예요!!!

샘표 100% 국산콩 양조간장 860ml
국산콩 양조 간장은 처음 구매해봤어요
100% 국산콩 우리밀을 재료로 자연숙성 발효했어요
향료, 착색료, 감미료를 넣지 않았습니다
두부 양념장을 만들었는데 맛있어요

양조간장 중 첨가물이 없어서 선택했구요

맛있어요

조리시 주로 코셔소금을 사용하지만

소고기나 돼지고기 간을 할때는 간장을 넣어야 잡내를 제거할수 있어요

대기업 간장도 요즘은 잘 만드네요

전에는 아미노간장(수입)을 사용했는데 알고보니 산분해간장이었어요

과당이나 설탕이 첨가되지 않는 간장을 선태하셔야 건강에 도움이 될겁니다

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산분해간장(酸分解醬油)은 산 분해법을 이용해 만든 간장입니다. 일반적으로 **염산(HCl)**을 사용하여 대두(콩)나 탈지대두 단백질을 고온에서 가수분해하여 아미노산으로 분해한 후, 이를 중화하고 정제하여 간장을 만듭니다.

특징

제조 과정 ---
1.대두 단백질을 염산으로 가수분해하여 아미노산을 생성
2. 이를 수산화나트륨(NaOH)으로 중화
3. 조미료, 색소 등을 첨가하여 풍미 조절

장점--'
1. 단기간 생산 가능 (일반 간장은 몇 개월~몇 년 숙성 필요)

2. 생산 비용이 저렴

단점--
1. 자연 발효된 간장보다 맛과 향이 부족

2. 가수분해 과정에서 생성되는 염화물 함량이 높음

**3-MCPD(발암 가능 물질)**이 생성될 수 있어 관리 필요

《산분해간장 vs 양조간장》

제조방법..산분해간장 : 화학적 분해
양조간장: 미생물발효

제조기간..산분해간장:수일~수주
양조간장: 수개월~수년

맛과향..산분해간장:단맛과 짠맛 강함
양조간장:감칠맛 풍부

건강영향 ..산분해간장:3-MCPD 주의
양조간장:상대적으로 안전

산분해간장은 인스턴트 라면 수프, 가공식품(소스, 조미료) 등에 주로 사용되며, 가정용 간장보다는 대량 생산이 필요한 산업용 간장으로 많이 쓰입니다.
[위 자료는 챗GTP에서 발최함]

인스타보고 건강한 간장이라고 해서
추천받아서 산 간장입니다.
다른 간장에 비해 살짝 가격이 나가지만
건강생각하면 좋은거 먹어야죠.

요리에 꼭 필요한 간장이 뚝 떨어져서 구매했구여
갈비를 재우는데 간장이 많이 필요하더라구여.
간장 맛은 일반 간장보단 단 맛이 덜한거 같아요.

양조간장으로 갈비 맛나게 재워서
맛나게 먹었어요.
다음에 또 구매하겠습니다.

비싸도 성분이 좋으면 구매해야죠~
몇번째 구매해서 먹는중입니다