✅ 구매 이유

평소 요리할 때 간장을 자주 사용하다 보니 맛과 품질을 신경 쓰게 되는데, ‘샘표 국산콩 양조간장’은 100% 국산콩으로 만들어졌다는 점이 마음에 들어 구매하게 되었어요. 특히 아이 요리를 자주하다보니 국산콩과 간장 종류의 중요성을 알게 되었어요. 이 제품은 유명하기도 해서 양조간장 특유의 깊고 깔끔한 맛을 기대했어요.

✅ 사용 후기

사용해보니 국, 찜, 나물무침 등 다양한 요리에 잘 어울리면서도 맛이 깔끔하고 감칠맛이 뛰어나 만족스러웠어요! 이번엔 아이용 메추리알장조림을 만들어봤답니다

✔ 감칠맛이 풍부 → 국산콩으로 만들어져 그런지 감칠맛이 도드라져서 요리가 한층 업그레이드된 느낌이에요.
✔ 짠맛이 과하지 않음 → 짜기만 한 간장과 달리 깔끔하고 부드러운 맛이라 메추리알 장조림이 맛있게 됐어요. 그 외에도 나물무침이나 조림 요리에 사용하기 딱 좋아요.
✔ 다양한 요리에 활용 가능 → 된장찌개, 불고기 양념, 계란말이 간 맞추기 등 어디에 넣어도 맛을 잘 잡아줘요.
✔ 국산콩 사용으로 믿음이 감 → 국산 재료로 만들어져 안심하고 가족 요리에 사용하기 좋아요.

❌ 아쉬운 점
가격대가 약간 있지만, 국산콩과 깊은 맛을 생각하면 충분히 값어치를 해요.
맛이 풍부해서 양을 조금만 써도 간이 잘 맞아서 오히려 절약할 수 있었어요.

⭐ 결론

국산콩으로 만든 깊고 깔끔한 양조간장! 아이를 생각한 건강한 간장과 요리에 감칠맛과 풍미를 더하고 싶은 분들께 강력 추천합니다. 앞으로 저희 집 필수 간장으로 자리 잡을 것 같아요.

안녕하세요!!


오늘은 내돈 내산으로 구매한 샘표에서 나온
국산콩 양조간장 상품에 대한 실제 후기를 남겨드리고자 합니다!!!


---♧ 해당 제품을 구매하게 된 동기 ♧---

저희 아이가 아토피로 인해서 아무 일반 간장들을 먹을 수가 없어요
안그러면 또 안좋아지고 하니까
몸에 국산콩으로 만든 제품을 찾다가
해당 제품을 구매하게 되었어요


---------♧ 해당 상품의 장점 ▥◎▨--------

1. 일반 감미료와 향료 등이 첨가되지 않은 제품이에요

2. 국산콩으로 만들어진 제품이에요

3. 100프로 자연숙성 제품이에요

4. 깊은 맛이 간장에 베여있어서 반찬으로 만들면 맛있어요


---------♧ 해당 상품의 단점 ▥◎▨▧------

1. 딱히 없습니다.

솔직히 다른 간장들은 몸에 좋지 않은 감미료 등이 들어있다보니까
우리 몸에도 솔직히 좋지는 않잖아요
더군다나 아이가 아토피라서 아토피에는 조금이라도 안좋은 성분이 들어가면
금새 아이가 몸이 가렵기도 하고
피부에 붉게 올라오기도 하고 안좋거든요

그래서 이번에 100프로 국산콩 양조간장에 대한 제품을
구매하게 되었는데요
샘표에서 나온 제품이라 신뢰감도 가고
양념에 넣어서 먹으면 정말 간도 제대로 해주고
맛도 있는 반찬을 만들어서 먹을 수 있게 돼요

사실 소금만 넣어서 하기에도 웬지 맛도 제대로 나지도 않고
그래서 이 간장을 넣어서 조리를 하면
그래도 감미료가 들어가지 않아서 그렇게 아이들이 좋아하는
맛은 아니지만 그래도 반찬에 간을 해서 먹을 수 있는
반찬으로 만들어주기 때문에
정말 안심하면서 잘 사용하고 있어요
앞으로 또 재구매 할께용

내 돈 내산 리뷰입니다⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

간장은 항상 이 제품만 구매해요 국내산 원재료와 전통 발효 방식을 통해 자연스러운 맛을 추구하는 프리미엄 간장으로 함성 첨가물이 들어가
있지 않고 국내산 원재료를 사용해 안심하고 사용 가능한 간장입니다
원재료에는 정제수, 대두, 소맥, 천일염, 주정이 들어가 있습니다

질소 함량이 표시되어 있는데 간장의 질소 함량은 간장의 단백질 함량을 반영하며 이 제품은 1.5%로 높습니다 질소 함량이 높을수록 아미노산
농도가 높아 감칠맛이 강하고 고급 간장으로 평가 된다고 해요 예전엔
모르고 그냥 구매했었는데 이젠 함량을 꼭 확인하고 구매합니다

100%국산콩, 우리 밀로 자연 숙성, 발효한 제품으로 국산콩 함량이 35%로 일반 양조간장 대비 30% 이상 높은 함량을 자랑하고 있으며 향료, 착색료, 감미료 등 합성첨가물이 들어가지 않은 간장으로 안심하고 사용할 수 있어요

100% 자연 숙성, 발효했으며 건강한 효모와 유산균으로 5단계에 걸쳐
5개월 이상 천천히 제대로 발효했다고 해요

메주발효>저온발효>유산균발효>효모발효>숙성발효 를 거쳐
맛있고 감칠맛 있는 간장이 완성됩니다

저는 간장도 냉장 보관하여 사용하는데 개봉 후에는 냉장 보관이
좋다고 하니 냉장 보관하여 사용하시는 걸 추천드려요

많이 짜지 않고 감칠맛 넘치는 간장이라 좋은 재료로 만든
양조간장을 찾으신다면 추천드립니다

✔️TN함량 1.5%
✔️대두35%(국산) 소맥23%(국산)
✔️소비기한 26년 10월 28일

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다⭐️

예전엔 진간장을 오랫동안 사용하다가 어느 순간 정보채널 등에서 양조간장이 더 좋다는 소식을 접했습니다

질소 총지수인 T.N함량이 1.5이상인 제품이 좋다는 얘기에
1.7이상이라는 샘표701간장을 주로 사용했습니다
어느날 시댁에 가니까 샘표 국산콩 양조간장을 사용하고 계셨는데 음식맛이 더 깔끔한거 같더라구요

좀 더 자세히 알아보니 701은 T.N함량이 높긴 하지만
수입콩에 올리고당,감초추출물까지 들어있는 제품이고
샘표 국산콩 양조간장은 모든 재료가 국내산에 이것저것 들어가지 않은 전통방식이었어요
그래서 음식맛이 더 깔끔하게 느껴졌나봅니다

간장자체의 맛으로만 보면 진간장이나 다른 첨가물들이 들어가 제품들이 약간의 단맛으로 입안에 착착 붙을 수 있겠지만
간장자체의 맛으로는 이 제품이 뒷맛이 깔끔했어요

그래서인지 다른 제품들보다 가격이 살짝 있긴 하지만
좋은 재료에 건강을 생각하면 합리적인 가격이지 싶습니다
그리고 대형마트는 같은 용량이 만이처넌정도인데
쿠팡은 팔처넌대라 훨씬 저렴합니다

*저는 어묵볶음할때 어묵을 살짝 데친다음
미리 간장,미림을 넣고 살짝 버무려놓고 조리합니다
그리고 양파같은 채소를 먼저볶다가 반정도 익으면 무쳐놓은 어묵을 살짝 볶아줍니다
윤기를 주기위해서 마지막에 올리고당을 둘러주고요
간도 더 쏙쏙 베이고 한번 데쳤기 때문에 오랫동안 볶지않아도 부드럽고 맛있습니다

제품명:샘표 국산콩 양조간장

용량:860ml

크기:용기크기가 500ml생수보다 좀 큽니다(※사진참고)

원재료명:대두(국내산),소맥(국내산),천일염(호주산)
★천일염만 호주산입니다

*HACCP인증

구매일자:24.12.11

배송일자:24.12.12

소비기한:26.10.28

■요새는 기업 국산 간장도 잘 나오는것 같아요
그 중 샘표 국산콩 양조간장도 품질도 아주 만족스런 간장입니다

▶요리할때 간장은 워낙 많이 쓰이기도 하지만
다른곳에도 잘 쓰이기에
간장은 항상 필수로 구비해 두는데요
이번에는 샘표 국산콩 양조간장을 구매해봤어요

▶천일염을 빼고 대두나 소맥은 국내산이라 믿음이 가고요
진간장에 비해 짠맛은 덜할수있으나
음식의 감칠맛과 깔끔한맛을 동시에 잡기에는
양조간장 만한게 없지요
특히 찜,볶음에는 진간장보다 샘표 국산콩 양조간장이
더 잘 어울린다고 생각이듭니다

▶860ml용량이면 저희집은 보통 2개월정도 흡입하는것 같아요
조림에는 진간장 국이나 찌개에는 집간장
찜이나 볶음은 샘표 국산콩 양조간장을 쓰고요

샘표 국산콩 양조간장은 요리하는 가정집에 하나쯤은
준비해둬도 좋을것 같은 간장입니다
이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 눌러주시면 감사하겠습니다

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 방식과 탁월한 맛으로 유명한 제품입니다.

품질이 우수하고 자연의 풍미를 그대로 담고 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

맛과 건강을 동시에 만족시켜 주는 샘표국산콩양조간장을 만나보세요!

1. 샘표국산콩양조간장이란 무엇인가요?

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 방식으로 제조되는 고품질의 간장입니다. 이 간장은 대두와 밀을 사용하여 제조되며, 자연의 향과 맛을 최대한 살려낸 제품입니다. 샘표는 1953년부터 간장 제조에 전통적인 방식을 준수하여 높은 품질의 간장을 제공하고 있습니다.

2. 샘표국산콩양조간장의 장점은 무엇인가요?

샘표국산콩양조간장은 여러 가지 장점이 있습니다.
자연의 풍미를 그대로 담은 간장
샘표국산콩양조간장은 탁월한 발효 기술을 통해 자연의 풍미를 그대로 담았습니다. 간장을 사용하는 요리에서 산미, 고소함, 풍부한 아미노산 등을 느낄 수 있습니다.

선택한 재료의 품질 검증

샘표는 간장 제조에 사용되는 대두와 밀을 신중하게 선정합니다. 고품질의 대두와 밀을 선택하여 간장 제조과정에서 최상의 맛과 풍미를 추구합니다.

체다소와 효소를 고루 함유한 간장

샘표국산콩양조간장은 체다소와 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 간장을 발효 시키며 건강에 좋은 성분을 생성하는 데 도움을 줍니다.

3. 어떻게 샘표국산콩양조간장을 선택해야 할까요?

샘표국산콩양조간장을 선택할 때는 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.

원재료의 품질

간장의 품질은 사용된 원재료에 큰 영향을 받습니다. 대두와 밀의 품질을 확인하고, 신선하고 청결한 원료를 사용한 제품을 선택해야 합니다.

전통적인 양조 공법

샘표국산콩양조간장은 전통적인 양조 공법을 사용하여 제조됩니다. 이는 간장의 풍미와 품질에 큰 영향을 미칩니다. 전통 방식으로 생산한 간장을 구매해야 합니다.

아이들 먹는 음식은 항상 신경 써서 고르게 되잖아요. 그래서 간장도 바꾸게 됐어요. 시중에 간장이 많지만, 저는 꼭 메주를 이용해 만든 양조간장을 선택하고, 그 메주가 국산콩으로 만들어졌는지 확인해서 구매했답니다. 유전자 변형 콩(GMO)이 건강에 좋지 않다는 얘기를 들은 뒤로는, 아이들 먹거리는 되도록 국산콩 제품으로 고르고 있어요.

국산콩 양조간장은 맛도 너무 짜거나 자극적이지 않아서 모든 요리에 잘 어울리더라고요. 특히 나물 무칠 때나 찌개 끓일 때 사용하면 간이 딱 맞고 재료 본연의 맛을 잘 살려줘요. 아이들도 너무 짜지 않으니 음식을 거부하지 않고 잘 먹는 편이에요. 저희 집은 아들 둘인데, 간장 하나 바꿨을 뿐인데 엄마 아빠도 자연스럽게 건강한 요리를 즐기게 된 것 같아요.

아이들 건강도 챙기고, 가족 모두 맛있고 건강한 음식을 먹을 수 있어 정말 만족스러운 선택이었어요. 이제는 국산콩 간장이 없으면 안 될 정도로 식탁의 필수품이 됐답니다. 믿을 수 있는 재료로 만든 간장이라 더 든든하고, 앞으로도 꾸준히 사용할 계획이에요.

간장은 국산콩으로 꼭 먹어요
저도 신혼초에는 뭘 잘 몰라서 그냥 무조건 싼걸로 마트에서 장을 보고했었는데
저의 친언니와 다름없는 언니가 ~먹는걸로 병이 오는거라고 ~된장/고추장/간장/참기름/깨등~
국산제품으로 사다 먹으라고, 지금은 괜찮지만 나중에 몸속에 쌓이면 그게 병될수있다며
제게 많은 가르침을 주셨어요

그리고 어느덧 아이를낳고 아이의 엄마가 되다보니 먹거리에 관심이 많아지고
아이가 함께 먹을꺼라서~ 성분이나 원재료에 관심을 갖게 되더라구요

양조간장
콩/보리/밀가루등~ 곡식을 섞어서 발효
미생물이 콩만 발효시긴 간장은 시간이 오래걸리는데 비해서 양조간장은 시간단축효과있음
공장같은 소에서 대량으로 발효시켜만듬

국산콩으로 자연숙성/발효
TN수치 1.5 (아주 풍미좋은 간장입니다)

***탈지대두가 아닌 콩(대두)****로 만든 간장인지 잘 확인하고 구매하세요
수입산 콩은 워낙에 이슈가 많아서 저는 되도록 먹지 않아요
성조숙유발등~ 다들 잘 아시겠지만 그래서 국산콩을 고집하죠

아~!!그리고 아직도 잘 모르시는 분들이 있을꺼같아서 간장 구매할때는
상온에서 구매하지만~ 개봉 후에는 꼭!!! 냉장 보관하세요
(저도 예전에 모르고 상온에서 쓰고했어요 ㅠ.ㅠ)
산패되고 부패속도가 빨라져서 몸에 해롭습니다

냉장고에 넣고 쓰려면 간장이 좀 작아야 편하더라구요~
그런데 샘표 국산콩 양조간장의 크기는 정말 딱좋습니다
860미리라서 간편하게 쓰기좋아요

싸다고 큰거 사다 먹고했던 지난날을 생각하면 ㅠ.ㅠ 냉장고에 들어가지도 않고
왜그랬나 싶어요 ㅠ.ㅠ 주부 생활도 오래 하다보니 점점 살림9단이 되어갑니다

맛은 느끼시는게 다들 틀리겠지만 제가 먹어봤을때
양조간장 이정도 맛이면 정말 맛도 괜찮은 제품입니다
간장은 샘표가 솔직히 제일 잘 만드는거 같아요

점점 정착하게되는 브랜드가 있는데 저의 양조간장은 샘표 국산콩이예요
간장 가격도 인상된다고해서 저는 쟁였습니다

물가야!! 그만 올라라!! 가공식품 가격이 다들 올라서 속상합니다
혹시나 가격변동없으면 인상전에 구매 고고 하세요

■ 구매동기

이 제품이 출시된 이후로 계속 구입해오던 간장입니다.
원료가 국산콩이다보니 원산지와 재료에 신뢰할 수 있어서 계속 사게 되네요.
저번에 1.7리터를 사봤더니 무거워서 이번에는 작은 포장3개짜리를 구입하게 되었어요.
희한하게 제가 사고나면 가격이 내려가는 것 같아요.
당장 간장이 똑 떨어져서 구입했어요.

◇ 포장상태 ◇

° 수령일자 : 2024년 4월 24일

° 유통기한 : 2026년 1월 28일

° 중량 : 860ml

° 보관방법 : 실온보관가능하고 개봉후에는 냉장보관하는 게 좋아요.
아무래도 용기가 장독이 아니기 때문에 발효음식이지만 냉장보관하는 게 좋은 것 같아요,

예전에 제가 구입했을 때는 930ml정도였던 거 같은데 가격은 그대로인데 용량이 작아진 것 같아요.
원재료 가격이 또 올랐나봅니다.


■ 이 제품의 특징 ■

✔️ 국산콩으로 만들어서 안심이 되요.

✔️ 첨가물이 없고 원료가 단순해요.
아무래도 저가간장일수록 이것 저것 첨가물이 들어가잖아요.
특히 진간장에는 너무 많은 게 들어가서 저는 양조간장을 선호합니다.

✔️ 맛이 있고 깔끔한 맛이라 좋아요.
맛이 없으면 아무리 원료가 좋아도 몇년째 사기는 어려울 꺼예요.
한식을 조리했을 때, 잘 어울리고 맛있어요.
양조간장은 단맛이 살짝 있으니 약간 깊은 맛이 더 필요하면 조선간장을 섞으셔도 좋아요.

✔️ 장류, 식품 전문회사 샘표제품이라서 믿을 수 있어요.
아직까지 제품에 별이슈가 없었던 회사라서 저는 신뢰가 갑니다.


◇ 이 제품의 활용 ◇

양조간장은 일식간장이라 조선간장이라 불리는 국간장보다는 단맛이 있어요.
조선간장의 경우는 짭쪼롬한 깊은 맛이 있어서 국, 나물무침등에 넣으면 좋잖아요.
우동국물처럼 단맛이 섞인 국물을 원할 때는 양조간장과 국간장을 섞어요.
조림같은 음식을 할 때 진간장처럼 단짠단짠한 맛을 원한다면 양조간장에 물엿이나 쌀 올리고당등을 넣으면 성분은 진간장보다 더 깔끔하면서도 맛깔스러운 맛이 나요.
이번에 이간장으로 코다리조림 했더니 너무 맛있었어요.

저는 이간장이 성분도 원료도 좋아서 앞으로도 계속 구매하려고요.

우리 집 요리의 비밀 병기는 바로 국산콩 양조간장이에요 ㅋㅋ 요리할 때마다 항상 손이 가는 필수품이죠. 이번에 860ml 대용량으로 구매했는데, 요리할 때마다 사용해도 한동안 걱정 없을 것 같아요. 간장 하나로 음식의 맛이 달라진다는 걸 이 제품을 사용하면서 더욱 실감하고 있어요!

제가 이 간장을 특히 좋아하는 이유는 국산콩으로 만들어진 점인데요, 국산콩의 풍미가 정말 진하고 깊어서 간장의 맛이 더욱 풍부해지는 것 같아요. 솔직히 말하면, 다른 간장과 비교했을 때 이 간장의 맛이 훨씬 더 깊고 진해서 요리가 한층 더 업그레이드되는 느낌이랄까요 ㅎㅎ

제가 주로 만드는 요리는 된장찌개, 간장게장, 불고기 등인데, 이 간장 없이는 요리의 맛이 반감되는 느낌이에요. 특히 불고기 양념을 할 때 이 간장을 사용하면, 고기의 감칠맛이 배가 되면서 더욱 맛있어지더라구요. 집에서 간단한 요리를 해먹을 때도, 이 간장만 있으면 훨씬 더 맛있는 요리를 만들 수 있어서 너무 좋아요.

860ml라는 넉넉한 용량도 정말 마음에 들어요. 한 번 구매하면 오래오래 사용할 수 있으니까요. 저희 집처럼 자주 요리를 하고, 간장을 많이 사용하는 가정에는 이런 대용량 패키지가 정말 이상적이에요.

간장을 선택할 때는 질이 정말 중요한데, 이 국산콩 양조간장은 질에서 절대 실망시키지 않아요. 국산콩의 품질 좋은 맛이 그대로 느껴지니까요. 요리를 좋아하시거나, 맛있는 요리에 관심 많으신 분들께 이 간장을 적극 추천합니다! 저도 앞으로도 계속 잘 애용할 예정이에요 ㅎㅎ 맛있는 요리의 비밀, 국산콩 양조간장으로 완성해보세요!

안녕하세요 얼마전 구입한 샘표 국산콩 양조간장을 리뷰해 보겠습니다

집밥을 자주 하다보니 간장을 반찬만들때 많이 쓰게되는데요
수 많은 간장들 중에 제가 간장 고르는 기준은
국산콩으로 만든 간장 그리고 제대로 발효 시킨 간장 화학첨가물이 들어가지 않은 간장 입니다~

국산콩으로 제대로 발효한 간장이라고 광고하는 상품들도 원재료명을 보면 화학첨가물이 들어간게 많더라구요
효소처리스테비아, 파라옥시양신향산에틸(보존료)등등..

샘표 국산콩 양조간장은 원재료가 정말 깔끔해요~
그리고 음식을 만들었을때 간은 맞춰주면서 음식 원재료의 맛과 향을 죽이지 않아서 저는 몇년째 이 간장만 쓰고 있어요

물론 더 좋은 재래간장이나 한식간장들도 있고 그런 간장도 구매해서 쓰기도 하지만 좋은 성분에 산분해간장이 아니면서 첨가물도 들어가지 않고 가격까지 좋은 간장은 샘표 국산콩 양조간장이 최고더라구요

이번에 4개를 한꺼번에 구매했고 (4개를 사야 가격이 젤 싸더라구요 ㅋㅋ) 다 사용 하고나면 아마도 재구매 할거 같습니다 ^^

간장 정착하지 못한 분들께 추천드려요~

쿠팡에서 구입하는 제품들은 후기를 몇개라도 읽어보게 되는데 후기 읽으면서 도움 많이 받거든요
그래서 저도 최대한 솔직하게 써봤습니다~
도움이 되셨길 바래요~ ^^

배송 좋았어요^^

다른 간장들은 대부분 거~~~~~의 다 《탈●지●대●두》인데


이 간장으로 말할 것 같으면
■대•두■로 만들었습니다.


찌꺼기가 아닌 오로지 콩입니다^^
그것도 ▶️국산콩 입죠^^


아이들 어려서부터 몸에 안좋은 것은 피하려고 노력중입니다.

맛도 좋아여!
샘표는 저희 부모님이 쓰셔왔던 브랜드 ㅎ
간장 뿐아니라 고추장 돤장.... 밑반찬까지 ㅎ


잡는 부분도 미끄럽지 않게 디자인이 잘되어 있어요.
유통기한도 충분해서 3개 구매 ㅎ

✔️✔️✔️다른 브랜드 국산콩간장과 비교✔️✔️✔️

●다른브랜드>>>>>>
국산대두 26.6%. 국산 소맥 17.5%. 국산 천일염 15.9%. 당 3%.
그밖에 등등 여러개

●샘표>>>>>>>>>>>
국산대두 35%. 국산 소맥 23%. 호주 천일염(미기제). 당 5%.
그밖에 주정.



▶️저를 감동시키고 신념을 갖게 한 다른 이유는
" 내 가족이 먹지 못하는 것은 만들지도 팔지도 않는다 "하는 창업주의 신념입니다.
저의 신념고 그래요. ㅎ
음식점 할때 제 맘이 딱! 그랬거든요^^


가끔 다른 브랜드도 먹지만!
그래도 가격 맞으면 계속 포에버 이용할 거에요♡
여러분도 이제 탈지대두를 멀리 하시고 대두❗️❗️대두를 드세요✔️
건강하게 오래오래 살자구요♡

도움이 되셨기를^^

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝

✅ 제품명 : 샘표 국산콩 양조간장
✅ 용량 : 860ml
✅ 주문날짜 : 2024.08.19
✅ 받은날짜 : 2024.08.20

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


진간장은 샘표 국산콩 양조간장만 구입하고 있어요
이전에는 701 제품으로 구매를 했는데 이왕 음식에 사용하는 제품
성분도 깔끔하고 국산콩이 좋겠다 싶어 비싸더라도 국산콩 양조간장으로
갈아타서 이 제품만 구입하고 있는 중이에요!!!!


특히 탈지대두가 아닌 콩대두라는 점이 너무 만족스럽고
국산대두, 소맥, 천일염, 주정 이 외에 들어가는 거 없이
원재료가 너무 깔끔해서 좋아요.


국산콩 저당간장도 나왔으면 좋겠달까!!!!
저당이라면 더 만족하면서 사용하게 될 거 같아요!!!


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝

많은 분들에게 조금이라도
도움이 되고자 한치의 거짓없이
제가 느낀 그대로 적은 후기이며
"도움이 돼요" 하나가 많은 힘이 됩니다 :)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⭐＝＝＝＝＝＝＝＝＝

유전자변형 콩으로 만든게 안좋다는걸
특히나 성장기 어린이들한테 너무 안좋다는걸
최근에 알게됐어요

그래서 별생각없이 사용해오던 간장을 다 치워버리고
국산콩으로 만든 간장을 구매했습니다^^

맛있어요

진간장은 요리할때 없어서는 안될 양념이잖아요^^

거의 매일 쓰는 양념이다보니
조금이라도 건강하게 국산콩 잘 선택한것같습니다

샘표 국산콩 양조간장은 전통 방식으로 1년 이상 숙성한 100% 국산 콩으로 만든 간장입니다.
구매하자마자 통에 받쳐진 콩들의 아로마가 코를 자극했습니다. 먹어보니 간장 본연의 깊은 맛이 가득 배어있었고,
콩의 고소함도 느낄 수 있었습니다.
수입산 간장들과는 다른 풍부한 향과 맛이 일품이었습니다.
다만 가격이 조금 비싸지요ㅎ
전통 방식의 맛을 찾는다면 추천드립니다.

계속 구매중이고
앞으로도 계속 구매할꺼예요!!!

샘표 100% 국산콩 양조간장 860ml
국산콩 양조 간장은 처음 구매해봤어요
100% 국산콩 우리밀을 재료로 자연숙성 발효했어요
향료, 착색료, 감미료를 넣지 않았습니다
두부 양념장을 만들었는데 맛있어요

양조간장 중 첨가물이 없어서 선택했구요

맛있어요

조리시 주로 코셔소금을 사용하지만

소고기나 돼지고기 간을 할때는 간장을 넣어야 잡내를 제거할수 있어요

대기업 간장도 요즘은 잘 만드네요

전에는 아미노간장(수입)을 사용했는데 알고보니 산분해간장이었어요

과당이나 설탕이 첨가되지 않는 간장을 선태하셔야 건강에 도움이 될겁니다

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
산분해간장(酸分解醬油)은 산 분해법을 이용해 만든 간장입니다. 일반적으로 **염산(HCl)**을 사용하여 대두(콩)나 탈지대두 단백질을 고온에서 가수분해하여 아미노산으로 분해한 후, 이를 중화하고 정제하여 간장을 만듭니다.

특징

제조 과정 ---
1.대두 단백질을 염산으로 가수분해하여 아미노산을 생성
2. 이를 수산화나트륨(NaOH)으로 중화
3. 조미료, 색소 등을 첨가하여 풍미 조절

장점--'
1. 단기간 생산 가능 (일반 간장은 몇 개월~몇 년 숙성 필요)

2. 생산 비용이 저렴

단점--
1. 자연 발효된 간장보다 맛과 향이 부족

2. 가수분해 과정에서 생성되는 염화물 함량이 높음

**3-MCPD(발암 가능 물질)**이 생성될 수 있어 관리 필요

《산분해간장 vs 양조간장》

제조방법..산분해간장 : 화학적 분해
양조간장: 미생물발효

제조기간..산분해간장:수일~수주
양조간장: 수개월~수년

맛과향..산분해간장:단맛과 짠맛 강함
양조간장:감칠맛 풍부

건강영향 ..산분해간장:3-MCPD 주의
양조간장:상대적으로 안전

산분해간장은 인스턴트 라면 수프, 가공식품(소스, 조미료) 등에 주로 사용되며, 가정용 간장보다는 대량 생산이 필요한 산업용 간장으로 많이 쓰입니다.
[위 자료는 챗GTP에서 발최함]

인스타보고 건강한 간장이라고 해서
추천받아서 산 간장입니다.
다른 간장에 비해 살짝 가격이 나가지만
건강생각하면 좋은거 먹어야죠.

요리에 꼭 필요한 간장이 뚝 떨어져서 구매했구여
갈비를 재우는데 간장이 많이 필요하더라구여.
간장 맛은 일반 간장보단 단 맛이 덜한거 같아요.

양조간장으로 갈비 맛나게 재워서
맛나게 먹었어요.
다음에 또 구매하겠습니다.

비싸도 성분이 좋으면 구매해야죠~
몇번째 구매해서 먹는중입니다

저는 간장을 고를때 두가지를 살펴봐요
국산콩으로 만들었는지
산분해간장은 아닌지!

제 기준에 딱 맞아서 매번 이것만 쓴지도 오래됐어요!
간장이 다른 간장에 비해 그렇게 짜지 않은것도 좋구요
아무래도 아이를 키우면서 좀더 이런거에 신경을 쓰게 되는것 같아요

맛에 엄청난 큰 차이가 있지는 않겠지만
이왕이면 좀더 건강하게 먹을 방법을 찾게 되는것같아요!

간장을 고르실땐 꼭 위에 두가지를 살펴보시고 고르세요
혼합간장은 대부분 산분해간장이니 혼합간장이 아닌 양조간장으로 고를것!
외국산 대두는 유전자변형으로 인해 성조숙증을 유발시킬수 있으니
아이가 있는 집이라면 꼭 국내산100% 콩으로 되어있지를
확인하시면 조금더 비싸도 이 간장을 안고를 이유가 없겠죠!:)

국산콩이라서 구매했어요. 간장이랑 두부는 국내산만 구매하는데 요 간장이 맛있더라구요. 더 큰사이즈도 있는데 너무 오래두고먹는건 좀 그래서 작은사이즈로 사먹고 유리병에 소분해서 사용 합니다.

저는 간장 고를때 TN 지수를 보고 구매하는데요
지수에따라서 품질이 높아지며
숫자가 높을수록 고급간장이라고 해요

거기에 국산콩으로 만들었으니
대두와 소맥이 국내산이라 표기되있네요

향은 생각보다 강하지않구요
맛은
장조림에 사용하려면 소고기조미료를 넣으시는게 좋을거같으며
장국종류나 국수종류에 넣으시면
맛있을듯항 방향이며

국산이라고하여 가격이 비싼편도 아니니
국산간장 선호하시는분들과
국수를 만들어드시는분들이 구매하시면 좋을거같아요
만두에 찍어먹어도 괜찮을거같아요!

도움되셨으면 버튼눌러주세요!

몇년째 이것만 쓰는것 같아요

아이들이 먹는거다보니 저렴한것만 쓸 수 없어서 두부든 간장이든 다 국산콩으로 먹으려해요

첨가물 많이 없어서 믿고 주문하고 있어요

가격이 좀 있다보니 한번에 세개 주문해서 저렴하게 샀는데 유통기한이 짧으면 어쩌나했는데 넉넉한 제품으로 배송되어 만족스러워요.

우리나라 음식에 들어가는 조미료는 간장, 된장, 고추장 3형제 잖아요?

그 중에 아이 있는 가정에서 가장 많이 사용하는 게 간장이예요.

다같이 먹으려면 어쩔 수가 없더라고요.

아이꺼 덜어놓고 고추가루나 청양고추 추가하면 어른 맛이 되니까~ 일단은 기본적으로 간장 베이스 음식을 많이 해먹어요.

그래서 가장 중요한 간장을 고르는데 고민을 했어요.

아이도 먹으니까요.

맛도 중요하고 그래도 성분이 건강한 간장을 먹고싶은데 잘 모르니까 이래저래 찾아보다가 * 샘표 국산콩 양조간장 프리미엄 * 을 선택했어요.

마트에서 사다먹는 것들 원재료명 보면 이건 뭐지? 궁금한 성분들이 많아지더라고요.

그래서 원재료명을 살펴보고 성분이 간결하고, 최대한 아는 성분들이 쓰여진 음식재료들을 사는 편이예요.

* 샘표 국산콩 양조간장 프리미엄 * 은 국산콩에 향료, 착색료, 감미료를 넣지않고, 100% 자연발효, 숙성시켜서 만든 양조 간장이예요.

원재료명을 보면 국산콩, 국산소맥, 호주산 천일염, 주정이 들어가 있어요. 너무 간결해서 마음에 들어요.

딱히 거슬리는 성분도 보이지 않고, HACCP 인증 시설에서 만들어 믿고 쓰고 있어요.

저는 간장계란밥 먹을 때 * 샘표 국산콩 양조간장 프리미엄 * 에 참기름 쪼르륵 둘러서 먹으면 너무 꿀맛이더라고요. 간장계란밥 엄청 자주 먹어요.

추천합니다.

양조간장은 이것만 써요
국산콩으로 만든 간장 브랜드에 잘 없더라구요
시중에는 다 산분해간장이라
이것만 씁니다
국산콩간장으로 만든 간장 찾으신다면 이 제품 추천!

믿고먹는 국산콩 간장이예요.
아이들 먹거리라 되도록이면 국산콩을 쓰려고하는데
맛도 좋고 가격도 좋아요 :)

아이들과 같이 먹을거라 국산콩간장으로 시켜봤어요 ~
국산콩이라 믿고 먹어요 ~~

국산콩간장이라 믿고 주문합니다
고소하고 맛있어요
한식의 기본 간장
가족들 먹이는 재료라 더 신경씁니다

마트보다 쿠팡이 훨씬 저렴해서 미리 구매해놓고 사용해요
이왕이면 국산콩으로 만든 간장이면 마음놓고 아이에게 먹일수있을거같아요 맛도 다른 첨가물들어가는 간장보다 훨씬좋아요~

국산콩 간장만 먹어요.
원래 다른 브랜드꺼 먹는데 그냥 다른거 한번 먹어봐야지 그러고 이걸로 샀어요.
원래 먹던거는 이 상품이랑 나란히 나오는 다른 회사꺼.
그건 뚜껑을 돌려서 열어요.
불편할거 같지만 불편함 없어요. 되려 이 간장이 원터치라도 사용하고 닫을때 간장이 겁나게 튀어요.
맛이든 가격이든 떠나서 간장 새고 튀어서 이거 다 먹으면 안사려구요.
닫을때마다 손에 튀고 옷에 튀고 에이씨~
안쪽 구멍에 간장 고여 돌고돌고는 덤.

국산콩으로 만든 양조간장 이것만 먹어요 2개세트로 사는게 가성비좋고 유통기한도 넉넉해서 좋지만 가끔 한개만 주문하기도합니다.