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미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비, 2kg,
또 다시 쿠팡에서 주문을 넣었다.
가격적으로 가성비가 좋아 여러번 구매를 하는 품목이다.
특히 손질이 잘 되어 있어서, 재손질하거나 버려지는 부위가 거의 없어서 좋은 제품.

본 구매자 후기는
1.기름이 거의 없다
(갈비찜이나 갈비탕용으로 본 제품을 구입하는데, 기름이 없어서 좋지만,
그만큼 부드러움과는......
갈비탕으로 요리시 압력밥솥을 사용하여 약한불로 1시간정도 끓이는데,
고기는 부드러워지지만 풍미는 그렇게 깊지 않은 듯 하다)
2.살이 많다
(갈비를 주문하면 큰뼈가 전체 무게를 결정하는 제품들도 있는데,
본 제품은 살이 많은 것이 장점.
뼈의 크기도 아주 크지 않아서, 고기의 양으로는 아주 만족스러운 제품)
3.고기는 질기다
(조리를 어떻게 하느냐가 결정적인 음식의 식감을 결정 할 듯,
우리집은 찬물에 1시간 가량 담가둬서 핏물을 제거하고, 끓는 물에 넣어서 약불로 1시간정도
가열하는데, 고기는 잘 뜯어지는데, 찢어지는 느낌보다는 결이 갈라지는 느낌...)

미트잇 호주산 소갈비찜용 고기, 본 판매품의 후기를 본인이 담당하는 듯..ㅎㅎㅎ
그만큼 자주 구매를 했다는 것인데,
물론 맛으로는 완벽하다고는 할 수 없지만, 가성비 만큼은 만점을 주고 싶은 제품이다.
쿠팡에서 유사한 가격대를 형성하는 제품들이 있는데, 그동안의 구매 신뢰성을 고려할시
우리집은 다른제품을 선택하지는 않을 듯 하다.

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미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비, 2kg,
정말 여러번 주문을 하는 상품이다.
갈비탕, 갈비찜용으로 본 제품을 구입하는데,
금번에는 우리집대장이 갈비탕 오더를 넣어서, 바로 주문 이력이 있는 제품을 결정 하였다.
이전에도 그 이전에도 만족스러웠던 갈비라서 선택의 고민은 없었음.
우리집이 단골 고객이 되지 않았을까?..ㅎㅎ

이 제품이 강조하는 (광고하는 특징) 내용은
1.호주 청정우 목초우 소갈비
(현지에서 직접 가져온 호주 청정우 소갈비)
2.풍부한 살코기
(뛰어난 마블링과 풍부한 살코기의 환상의 비율)
3.합리적 가격
(현지에서 직접 계약하고 가져온 소고기)
4.먹기 간편하게 손질
(받는 즉시 요리하실 수 있도록 손질)

본 구매자가 금번 상품 맛을 본 후기는
1.지방 손질이 필요 없음 (지방 자체도 많지 않지만, 손질할 부분도 없음)
2.광고처럼 마블링이 좋은 것은 아닌 듯 (지방이 없는 살코기 위주라서, 본 구매자는 만족, 오래 끓여야 안 질김)
3.잔뼈가 조금 있음 (본 구매자는 한번 삶아서 세척하면서 제거)

여러번 후기를 작성한 상품이기에, 특별한 것은 없지만
지속적인 구매를 한다는 점이 가장 큰 후기가 아닐까 생각 된다.
가성비 좋고, 손질 잘 된 소갈비를 찾는다면 이제품 놓치지 말기를...
부드러운 소갈비는 아니지만 조리를 어떻게 하냐에 따라 식감은 조절 가능 할 듯.

처음엔 요리에 자신이 없어서, 비싼 재료 망칠까봐 가성비 상품 찾고 찾아서 구매했었는데요
이제는 갈비찜 하려면 무조건 여기서 삽니당
벌써 3-4번은 구매해본 것 같은데 늘 만족해요

요리 많이 하는 편은 아니지만 갈비찜은 손질이 반이라고 생각될 정도로 손질이 힘들고 하기도 싫은데요 미트잇 소갈비찜용 고기는 손질이 제 맘에 쏙 들게 잘 되어있어요
손질 후 용량이라 그런지 양도 되게 많은 것 같고 좋습니다

특히나 이번 갈비찜은 어버이날 시댁에 드리려고 구입한건데 고기가 유독 좋아보여서 받아본 날부터 기분이 좋았어요!

요리하기 하루 전날 냉장실에서 해동 후 핏물 2-3시간 빼고 끓는물에 7-10분정도 데쳐냅니다
데쳐낸 후 제일 중요한건 누런 기름 제거!!! 이건 아무리 손질이 잘 된 갈비라도 꼼꼼히 다시 해야 갈비찜에서 누린내가 안나더라구요 고기 사이에 누런 기름이 있다면 과감하게 잘라냅니다
냉장실에 몇시간 넣어두면 하얗게 기름이 올라오니 그거 걷어내면 더더 담백하고 맛있어요
저는 압력솥에 조리했더니 야들야들 하고 뼈 쏙 빠지게 느무느무 맛있게 조리 되었습니당

처음엔 어려워서 갈비찜에 절절맸었는데 지금은 가벼운 마음으로 조리합니다 고기는 늘 미트잇 믿고 사구요

오프라인 온라인 어디를 둘러봐도 여기가 젤 낫네요 조만간 또 살게요 그땐 더 더워지테니 배송엔 신경써야겠습니다

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미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비, 1kg, 두번 주문을 했기에
같은 제품 두번째 리뷰이다.
자주 주문을 하는 것에는 이유가 있을 듯....
본 제품은 가성비 측면, 손질 측면 본 구매자에게 매우 만족하는 제품이라, 연속 구매를 하는 제품이다.

갈비탕, 갈비찜을 번갈아가면서 요리를 해먹는다.
계속 같은 요리를 하면 먹는사람은 질리기에~~~
하지만 재료로 사용하는 소갈비는 미트잇 호주산 소갈비만을 사용하는 듯....
우리집은 부드러운 갈비보다는 기름기가 없는 갈비를 선호 한다.
압렵밭솥으로 저온으로 오랜시간 조리를 하기에 질긴 고기도 부드러워 진다.
하지만 기름기는 어떻게 할 수 있는 부분이 아니기에, 주문시 항상 기름기가 없는 제품을 선택~
쿠팡에서 품질적인 측면, 가성비 측면 갈비를 찾는다면, 따로 검색하지 않고 바로 미트잇을 선택.
우리집 이제 단골이지 않을까 하는 생각이 든다.

좋은 고기가 무얼까 생각해보면,
우리집 기준에서는 살때 가격에 만족하는 것,
요리할때 품질에 만족하는 것,
먹을때 맛에 만족하는 제품이 아닐까 생각한다.
그런 점에서 미트잇 호주산 소갈비찜용 고기는 히트중에 히트다.
구매하는 소비자의 기호에 따라 품평은 달라질수 있겠지만,
우리집 기준에서는 매우 만족스럽기에 지속적으로 구입을 한다고 하겠다.
오늘도 맛있게 먹겠지만, 다 소비하면 재구매는 예약해 놓은 상품이다.

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미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비, 지금까지 4회정도
구매해서 먹는 갈비인 듯 하다.
대부분 갈비탕 또는 갈비찜을 해먹었는데, 금번에는 깔끔한 갈비탕을 하기위해
본 제품을 다시 구매 하였다.

본 제품이 강조하는 특징(광고하는 특징)은
1.풍부한 살코기
뛰어난 마블링과 풍부한 살코기의 환상의 비율
2.합리적 가격
현지에서 직접 계약하고 가져온 소고기
3.먹기 간편하게 손질
받는 즉시 요리하실 수 있도록 손질

본 구매자가 느낀점은
1.지방이 거의 없다 (이 점 때문에 지속적으로 구매를 하고 있음)
2.손질은 잘 되어 있으나, 잔뼈가 있다 (필히 해동하고 한번 세척, 초벌 삶고 한번 세척은 필수,
먹다가 잔뼈가 있으면, 입맛도 떨어지고 이도 상할 수 있음)
3.고기가 부드럽지는 않다 (우리집은 갈비탕용으로 사용하면서, 약한 불로 오래 끓여주기 때문에
고기가 질기지 않는데.... 되도록이면 압력밥솥으로 1시간정도 약불로 끓여주는 것을 권장)

우리집 여러번 구입하는 제품인데, 가성비 측면 아주 만족스러운 제품이다.
특히 지방이 거의 없어서, 간편하게 요리해 먹을 수 있는 것도 장점인 듯 하다.
고기가 아주 좋다(개인적인 차이는 있겠지만, 일반적으로 부드럽고 지방이 없는 것)고는 할 수 없지만
조리의 시간을 조정한다면, 충분히 만족할 만한 식감을 얻지 않을까 생각 된다.
시간을 투자해서 맛있는 갈비탕 또는 갈비찜을 먹고자 하는 분께 이 제품 추천 한다.

구입일자 : 2024. 03. 01. (금)
수령일자 : 2024. 03. 06. (수)

갈비탕 끓이려고 구입했어요.

검색하면 갈비탕용 갈비 엄청 많이 나오는데 대부분 미국산이고,
저는 기름기 적은 갈비탕을 좋아해서 호주산으로 구입했어요.

상품평 사진에 지방이 거의 없어보여서 구입한 건데,
받아보니 손질이 깔끔하고 기름, 지방이 거의 없어서 마음에 들어요.
끓인 다음 하루저녁 굳혔는데 굳은 기름이 거의 없어요.

갈비탕 끓이니 누린내 전혀 없고, 기름 적어 깔끔해요.

그런데, 고기 양이 적어요.
부피로 봤을 때 뼈가 절반 이상이에요.
고기가 없다시피 한 것들도 꽤 있어서,,,
총 26개 들어있는데,
3분의 1은 고기가 더 크고,
3분의 1은 뼈고기 반반이고,
3분의 1은 거의 뼈만 있어요.

조각 크기가 작아요.
두께는 1.5cm로 같고, 큰 것은 7cmX4cm, 작은 건 6cmX2.5cm예요.
미트잇 탕갈비가 이거 외에 골프채 탕갈비, 야들야들한 탕갈비가 있는데
리뷰가 제일 많아서 요걸로 구입한 건데, 갈비찜에 좀더 적합한 크기네요.
갈비탕으로도 나쁘진 않아요.
다음 번에는 야들 탕갈비로 구입해봐야겠어요.

뼈가 많으면 국물이 진하고 고기가 많으면 먹을 게 많은데,
저는 고기 양보다는 국물 맛있는 갈비탕이 더 좋아서 맛있게 먹었어요.
1kg 한 봉지로 국물은 4명 먹기에 넉넉한 양이 나왔는데,
고기 양은 약간 부족해서 양지머리나 사태를 한 덩이 추가해서 끓여도 좋을 것 같네요.

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미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비, 1kg, 이전에 주문해서
다 먹고, 바로 다시 구매를 하였다.
갈비탕용으로 사용하려고 1kg짜리 2회에 나눠서 구매.
한번에 2kg을 주문하는 것보다 1kg을 두번 구매하는 것이 가격이 낮은 것은.... 뭔가 했음.

이 제품이 강조하는 (광고하는 특징은) 특징은
1.호주 청정우 목초우 소갈비
현지에서 직접 가져온 호주산 소갈비
2.풍부한 살코기
뛰어난 마블링과 풍부한 살코기의 환상의 비율
3.합리적 가격
현지에서 직접 계약하고 가져온 소고기
4.먹기 간편하게 손질
받는 즉시 요리하실 수 있도록 손질

본 구매자가 느낀점은
1.마블링은 그렇게 좋지는 않다 (기름기가 거의 없음)
2.살코기가 많다 (이 이유로 본 제품을 자주 구입 함)
3.갈비로만 구성 되어 있다 (간혹 타 온라인/오프라인에서 구입했던
갈비는 갈비대 같지 않은 제품도 있었으나, 본제품은 전부 갈비로 구성)
당연한 것인데, 당연하지 않은 것으로 판매되는 듯...

이전 구입한 것이 2주전이었는데, 다시 구매를 하였다.
우리집 갈비찜, 갈비탕 재료는 미트잇으로 고정되는 듯 하다.
가성비는 최고이고, 맛도 있으니... 우리집 선택은 고정적~
한우가 좋겠지만, 자주 먹는 우리집 기준에는 부담이 되는 것은 어쩔수 없을 듯..
미트잇 호주산 소갈비찜용 고기, 오늘도 맛있는 반찬이 되었다.

신선식품의 빠른배송, 업체 포장상태 모두 만족합니다.

미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 2kg, 금번에 구입한 식풍이다.
판매품 제목에 맞게 소갈비찜을 해먹기위해 구입을 하였다.

호주 청정우 목초우 소갈비
이 재퓸이 강조하는 특징이 있다
1.풍부한 살코기 (온라인으로 구매하면 뼈만 있는 제품을 받기도 하지만,
이제품은 정말 살코기 만족, 마블링이 아주 좋은 편은 아니지만
갈비찜은 압력솥으로 조리할 예정이라 살코기 양이 중요)
2.합리적 가격 (가격은 미트잇 가성비를 쫓아가기 힘들지 않을까?..
우리집은 많이 먹기에 가격적인 부담이 있는데... 미트잇은 아주 만족)
3.먹기 간편하게 손질 (소갈비찜용으로 딱 적당한 크기임)

금번 구매한 소갈비로 소갈비찜을 해먹었는데,
미트잇에서 판매하는 본 상품은 기름이 거의 없는 고기이다.
마블링으로 호불호가 있을 듯 하지만, 개인적으로.... 기름기가 없는 고기로
푹 조리해서 씹는 맛을 느끼는 본인에게는 아주 만족스러운 제품이었다.
일단 월계수잎을 넣고 물을 잠기게 부어준 상태로 한번 끓여준다
한번 끓여준 고기를 찬물로 씻어준다 (기름기 제거)
물만을 끓여주고, 끓는 상태의 물에 고기를 넣어준다.
양념장과 각종채소를 넣고 조려준다

맛은 소갈비찜에 아주 충실했다.
향도, 씹히는 식감도, 고기의 양도 다 만족스러웠다.
조리의 스킬도 중요하겠지만, 재료의 품질은 기본이라 생각된다
질좋은 고기를 가성비 좋은 가격으로 우리집으로 가져와서 오늘도 잘 먹었다..
소갈비 어렵지 않다. 일단 좋은 고기를 선택한다면, 요리의 반은 완성이 되었다고 생각한다.
즐겁게 소갈비찜을 식탁위에 올리고 싶은 분께 이제품 추천 한다.

빠른 배송도 식품의 안정적인 포장도 보내주신업체와 쿠팡에 만족 합니다.

본 제품은 미트잇 호주산 소갈비로... 제목에서는 소갈비찜용으로 판매하는데
우리집은 갈비탕으로 활용하기 위해서 구매를 했음.
요즘 대형마트나 홈쇼핑에서 판매하는 갈비탕은 실제로 받아보면 실망이 100%...
뼈에 조금의 살코기가 있던지, 질긴 이상한 부위가 첨가되어 있던지..
광고처럼, 방송처럼 푸짐하고 맛있게 그대로의 제품이 아닌 것들이 대부분인 듯 하다.
몇번의 실망을 겪고나서 직접 갈비탕을 해 먹어야 겠다는 생각이 들어 고기를 구입하게 되었다.
고기의 선정기준은 가격+기름기 적은 것+살코기가 많은 것+따로 손질이 필요하지 않은 것....
금번 구입한 미트잇 호주산 소갈비는 이런한 점을 전부 충족하는 제품이었다

제품에 대한 본 구입자의 생각은
1.살코기가 많음
=>아주 큰 뼈로 구성된 것이 아닌, 뼈와 살코기 비중이 고른(살코기가 먹기 좋은 비율로 있음) 제품임
2.기름기가 거의 없음
=>손질이 잘 되어서 그런것인지, 아님 호주산 목초우라 활동량이 많아 지방성분이 적어서 그런것인지는
알 수 없지만, 집에서 지방제거 손질이 필요치 않은 제품 이었음
3.가성비가 좋음
=>고기는 오프라인 판매처보다 온라인 대량 판매처가 가격측면 저렴한 듯 하다
물론 직접보고 구매결정하는 것이 가장 신뢰성이 높겠지만, 온라인 상품평을 보고 구매하는 것도
그렇게 나쁘지는 않은 선택인 듯 하다

본 구입자 갈비탕 적용은
1. 찬물에 1~2시간 담가 둔다(중간에 물은 2~3회 교환해줌)
2. 초벌로 한벌 삶아 준다 (끓기 시작하면 5분정도 더 삻아준 다음 찬물로 씻어 준다)
3. 압력 밥솥에 물을 끓어준 후 씻은 고기를 넣어서 삶아 준다 (오래 끓이면 고기는 더욱 부드러워지니..)
4. 기름을 제거 해 준다 (소갈비는 끓이면 기름이 많이 나오는 듯... 이건 전부 제거해야 국물이 깔끔해짐)

*본 구매자는 지방이 적은 소갈비를 찾았지만, 씹는 맛을 중요시 생각하는 분들은 지방성분이 어느정도
있는 제품을 찾을 듯 하다. 고기의 선택은 구매자의 입맛 성향이니... 이건 개인적인 평가가 높을 듯 하다.
이 제품 우리집에서는 맛좋은 소갈비 였음. 다음에도 구매해서 먹어야 겠음~~

겨우 두 번째 구입이지만 앞으로 무조건 구입 할 거라
단골 고객으로 진심평 몇 글자 남겨 볼게요.

명절 한참 전 네 팩 구입해서 한 팩 정도는 갈비탕으로
나머진 갈비찜으로 먹게 되었어요.

집에서 시도한 첫 갈비탕이 사먹는 갈비탕보다
진심으로 맛있었다보니
명절 연휴기간 식구들에게도 대접 하고픈 욕심에
구입 했는데 택배가 마감이라고 ㅜㅜ

어제 비로소 고기가 도착

사이다, 콜라에 핏물을 빼면 좋은데
없으면 설탕 한 국자 넣고 빼도 굿굿 이에요.

삼투압 작용으로 고기가 야들 야들 해져서
오래 끓이지 않아도 되더라고요.

서너번 깨끗하게 헹궈낸 후
약 30여분정도 설탕물에 핏물을 뺀 뒤
끓는 물에 튀겨내듯 데치면 불순물이 둥둥 떠요.

흐르는 물에 한 개씩 씻어내고
곰솥에 두 팩 분량을 넣었습니다.

1시간 30분~ 2시간 가량 끓이다

통후추, 통마늘, 대파 한 대, 양파 두 개 넣고
다시 푹 끓여줍니다.

두 시간쯤 지났는데 벌써 야들 야들 살살 녹네요.

갈비탕의 식감도 좋고
아기들은 물론 어르신들도 잘 드실 정도의 식감이 되었어요.

이제는 식혀서 김냉이나 냉장실에 넣고
기름기 뜨면 걷어낸 후
국간장, 굵은 소금 넣고 한소끔 끓이기만 하면 끝!

저희는 계란 지단, 파, 당면을 추가 하고 있어요.

진심 감사한 마음입니다.

손질할 게 1도 없어요.

가격도 이정도면 너무나 합리적이에요.

지방 발라내시느라 고생하셨을 직원분들께
감사하고
유통 해주신 모든 분들께 감사해요.♡

다시 구매하러 올게요.

고기가 넘 좋아요^^
안좋은 평이 있어서 망설였는데 좋은 평이 더 많아서 주문했는데 주문하길 잘했어요
망설이지 마시고 주문해도 될 듯요

비계 다 손질되어서 오니 깔끔하고
냉동 되어서 오니 안심이네요
받자마자 핏물 빼고 ᆢ 딸내미 생일인데 갈비찜 해서 보내야겠어요^^

갈비찜해서 다시 후기 올리겠습니다

갈비찜 했습니다
고기가 작아졌어요 ㅋ
고기는 맛있는데 삶고 졸이니 평소에 하던 두툼갈비찜은 아니고 음 뭐랄까 좀 아쉬운 갈비찜이 됐어요
가름제거 좋았고
고기도 맛있고
고기 자체가 좀 얇아서 그 부분이 아쉬워요

어떻게 이 많은 고기들을 일일이 손질해서 보내주셨을지
감사한 마음에 리뷰 작성을 하게 되었어요.

앞으로 갈비는 판매자님 것만 구입 할 거에요.

저희집 갈비 소비가 많아서
항상 대형 유통사 직접 방문해 구입해왔어요.

도매가라 저렴한 반면
손질하다보면 손목도 아프고
절반쯤? 거의 1/3은 기름이라 버리는 게 많았거든요.

사진 찍어둔 게 어딘가 있는데
그 사진을 이곳에 올릴 수는 없고

무튼
4키로 주문해서 1키로는 갈비탕으로
나머진 소갈비찜 하려고 재워 두었어요.

갈비탕 큰 솥은 다 끓여서 냉장실에 넣어두었는데
넣어두기 전 대여섯 토막쯤 건져내 한점씩 먹었거든요.

대애박! 맛있네요.

부드럽고 살살 녹고 냄새도 없고 ^^

백종원님 갈비탕이 뉴스에 나와서 그거 보고 끓였어요.

사이다 넣은 물에 핏물 빼고
끓는 물에 3분간 데친 후
40분간 끓이며 불순물 걷어 내주고
다시 40분간 끓이는데
무가 없어서 파, 양파, 통후추만 넣고 푹 끓였습니다.

시간은 30분쯤 더 추가 해주었고요.

정말 순삭할 수 밖에 없는 갈비탕이 완성 되었네요.

통후추를 많이 넣으면 국물이 어두워지니까
몇 알만 넣기를 추천 드려요.

오늘 점심은 갈비탕으로 할건데
나중에 사진 업로드 해볼게요. ^^

감사합니다. 손질해주신 분들, 판매자님 모두요.

자주 뵐게요. 꾸벅

모두 명절 잘 보내시기 바래요.

*업로드*
갈비탕 너무 너무 맛있어요.
사진 업로드 했어요.
오늘 갈비탕거리 재주문 합니다.
명절에 가족들 모이면 다같이 먹으려고요. ^^

▶️미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비

✔️용량&구성 : 1kg, 1개


갈비찜이나 갈비탕할때 이 고기 추천하고 싶네요.
호주 청정우!! 목초우 소갈비라고 해서 주문해 봤는데
일단 잡내 없고요..

한번 삶아서 이용하니 고기도 부드럽고 맛도 좋고
특히나 뼈만 있거나 기름만 있는 갈비가 아닌 제대로 살이 붙은 갈비로
정말 맛있게 즐겼답니다.

적당한 마블링과 풍부한 살코기로
어른들은 물론 아이들도 맛있게 즐길 수 있었던
미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비

게다가 가격도 합리적이고 양도 푸짐해서
갈비탕이나 갈비찜할때 항상 생각날 것 같네요.

배송도 빠르고 제품도 신선하고
가격이나 맛, 품질까지 정말 만족스러운
미트잇 호주산 소갈비찜용 고기 찜용 탕용 찜갈비 탕갈비

앞으로도 생각나면 종종 구매하러 올 것 같아요!!

감사히 잘 먹었습니다.^^

사진이랑 비슷한 고기가 와서 일단 만족합니다.
요즘같은 불경기에 이정도 가격에 배부르게 소갈비찜을 먹을 수 있다는게 정말 감사한 일이네요.
식감은 솔직히 한우랑 비교할 순 없지만, 쫄깃하고 압력솥에 요리를 하니 부드러웠습니다.무엇보다 기름 손질은 만족스럽게 잘와서 귀찮지 았고 건강하게 먹을 수 있었습니다.
나중에 또 재구매 예약합니다. 많이 파세요~!

사먹기만 했는데 요즘 물가 장난 아니어서 만들어 보기로 하고 한봉지 주문했어요. 한우가 좋은건 다 알지만 가격이 너무 나가서~~ 첫 도전이기도 해서 주문했어요.

*** 갈비탕 도전 ***
1. 물과 맥주에 담가 핏기빼기
2. 냄비에 물과 갈비 소주 굵은소금 넣고 삶아 찬물에 씻기
3. 냄비에 물, 무, 다시마, 파, 소주, 통후추 넣고 끓인후 건져내고
4. 삶아 씻어논 갈비 넣어 끓여주고 간하기


전 블로그보고 국간장을 살짝 넣었는데 향이나 맛이 별로였어요.
다음에는 국간장 말고 멸치액젓 한두 스픈으로 색 내고 굵은 소금으로 간 하는걸로 해보려구요.

역시 탕 종류는 첫날보다 두번째 날이 더 맛있는거 같아요.
둘째날 팔팔 끊이니 국간장 맛도 덜 나는거 같고 맛있었어요.

다음에는 애벌 삶을때 소금이랑 소주랑 넉넉히 넣어 갈비에 간이 좀 들게 하고 찬물에 씻은후 중간불로 4시간 정도 끓여야 부드러울거 같아요. 처음이라 그런지 미흡한 점이 많았지만 저ㅈ스스로는 뿌듯 했어요.

애벌삶은후 누런기름덩어리는 가위로 잘라야 국물이 맑고 시원하네요. 기름이 많지 않다고 생각 했는데 삶고 나니 중간중간 누런 기름덩이가 껴 있네요 ^^

재구매인데 역시 믿을만 하네요, 가격좋고, 포장좋고, 고기는 정말 깨끗하게 손질해서 보내주시네요. 살밥도 이정도면 만족러워서 가족들끼리 갈비찜 배터지게 먹었어요. 앞으로도 좋은 제품 부탁드립니다. 번창하세요

외식 물가가 비싸다 보니 2인 가족은 엄두가 안나니 갈비탕찜 고기 사서 직접 끓였네요. 한끼로 딱이에요. 찜용고기도 별도로 2킬로 시켜서 푸짐하게 먹었어요.기름도 깨끗이 제거해주시고 연하고 진짜 맛있어요 또 구매 할께요 친구도 주문해 줬어요^^

소갈비찜 레시피 공유해요

재료물 적당량, 설탕 3큰술, 소갈비(찜용) 1.5kg, 양념(간장 7큰술, 맛술, 올리고당 3큰술씩, 설탕, 참기름 1큰술씩, 다진 마늘 2큰술, 배즙 양파즙 1포씩), 당근 ½개, 무 4개. 표고버섯 6개, 대파 2개, 쪽파 1개

만드는법

1볼에 소갈비가 잠길 정도로 물을 부어 설탕을 넣고 완전히 녹인 다음 소갈비를 넣고 30분간담가 핏물을 뺀다.

2 ①의 갈비는 냄비에 넣고 한 번 끓인다.

3 볼에 분량의 양념을 넣고 섞는다.

4 당근과 무는 3~4cm 크기로 깍둑썰고, 표고버섯은 밑동을 제거한다. 대파는 5cm 길이로 자르고 쪽파는 다진다.

5 전기 압력솥에 ②의 갈비, ④의 채소를 모두 넣고 찜 모드로 40분간 조리한다.

6 완성된 갈비찜을 그릇에 담고 다진 쪽파를 뿌려 완성한다..

미국산 갈비찜 고기는 마블링이 좋지만 씹는 맛이 적고 기름이 많아 건강한 목초육 소고기를 선호합니다.

가격이 좀 싸서 약간 불안한 마음에 주문했지만,
상당히 만족스러운 고기가 와서 손님 상차림도 잘했습니다

요리 시간이 좀 부족해서 전기 밥솥에 요리를 하니 부드럽게 잘 먹었습니다. 요즘 경기도 안좋은데 앞으로도 착한 가격으로 오래 판매해주세요. 구정때쯤 또 시킬세요

집근처 마트에서 갈비를 사다가 갈비탕을 끓였는데 비싼값에 고기는 얼마 없어서 감질나더라구요
그래서 인터넷을 뒤지다가 쿠팡에서 가성비 상품평이 좋아서 주문했네요
갈비탕과 갈비찜을 했는데 푸짐이 잘 먹었어요 고기도 많이 붙어있고 질긴정도도 생각보다 안질기고 가성비 진짜 갑이예요
아마 갈비가 생각날때는 여기에 계속 시킬꺼같아요~♡

소갈비는 비싸잖아요 그런데 저는 요리에 자신이 없어요
좋은 재료 망칠까봐 무서워서 가성비 좋은 상품 열심히 찾아서 요리해봤습니다!
사실 이번이 두번째 소갈비찜 요리였는데요

첫번째는 다른 업체에서 1킬로만 구매해서 요리했었어요
그땐 제가 기름기를 따로 손질해야 했고 요리하고 봤더니 양이 넘 적어서 두식구 한끼 먹었더니 사라졌었어요ㅠㅠ그래서 이번엔 2킬로를 구매해봤거든요

와 근데 고기를 뜯어본 순간부터 달랐어요
기름기 따로 제거 안해도 될만큼 깔끔했구요 양도 더 많아 보였어요!! 지금 몇끼 째 갈비인지 모르겠네요 ㅋㅋㅋ 잡내가 아주 제로라고는 안하겠습니다 그래도 다들 하는 그 과정 거치면 냄새 안나요 핏물 빼고 데치고 기름 걷으면 냄새 안납니다

덕분에 새해 첫 식사 정말 맛있게 잘 했어요
곧 있으면 엄마 생신인데 또 여기서 구매해서 갈비찜 해드릴까 고민중이에요 인터넷으로 고기 사는거 이제 망설여지지 않아요!

다음에도 믿고 구매할께요 감사합니다

맛있습니다
기름덩어리들이. 붙어 있으면 정리하느라
힘들고 정리후에는 양이 줄어서 속상한데
정리가 되어서 배달되어 좋았습니다
한시간정도 몇번 물 갈아주며 핏물 빼고
불고기양념해서 재워둔 후 압력솥에 끓이다
추 돌고 15분후 불 끄고 그대로 압력이 빠질때까지 뒀다 뚜껑을 열면 됩니다
밤이나 은행 버섯등등 넣고 싶은 재료와
집에 적당한 재료 있음 넣고 조리시면 맛있어요
통마늘 넣어도 좋아요
무조금 배도 조금 갈아서 넣어주면 고기가 부드러워져서 더 맛있어져요

가격도저령하고 4키로 8인 충분히 먹고
남았습니디
고기는 압려팝솥에하니부드럽네요
시간도짧구요
오랫만에. 설에 가족들이랑 잘먹었습니다

기름을 제거하여 깔끔한 갈비를 보내주셔서
다른 손질 필요없이 핏물빼고 갈비탕을 끓였는데
국물도 맛있고, 고기도 맛이 좋아요~?

지난번에 갈비찜 실패, 재도전 성공함
이정도 퀄리티에 가격이면 계속 구매할게요.
기름기도 없고 고기도 두툼한편이라 만족함

왠민하먄 후기를 믿는데

다들이어긴지

큰딸 맛있는 육포 먹았다네요

얼마나 질긴지 양념에 키위와 파인애플 첨가 꼭해야합니다

후기에 가성비 이야기가 꼭 들어가 있길래
무슨 가성비 일까 해ㅆ는데 응<~~~~

좋은점은 손질이 나무 잘되어 있어서
. 붙어 있는 기름이 없어요

우리집 식구들은 이빨이 튼튼하지 읺아
다음에는 아닌듯해요


4일후다시들어와 적음

45분중불 45분 약불 45분 약불

씹혀 집니다

진짜 가성비로는 짱이어요

갈비찜했는데 지방도 없었고 좋았습니다. 색도좋고요. 추천합니다 가격도 싸고좋아요.

소갈비 완전 좋아ㅆ어요
맛있게 갈비찜해서 먹었네쇼

친구들 초대해서 먹으려고 샀어요!
처음하는 갈비찜이라 고기에서 냄새나면 어쩌지 질기면 어쩌지 지방이 너무 많으면 어쩌지 걱정했는데!


색이 넘 이쁜 갈비가 왔어요!
지방도 거의 없어서 손질할것두 없었구요!
레시피 따라서 압력솥에 했더니
와~ 진짜 벼랑 살이 부드럽게 분리되면서 넘 맛있었어요!


친구들이 또 해달라고 하시는데
조만간 또 구매해야겠어요!ㅎㅎ

날씨가추워지고유튭에서갈비탕이자꾸여상뜨니먹고싶어져서타사에서샀는데앙상한뼈만와서이걸로다시샀는데여긴살이붙어있네요그래도생각보다는뼈한대가작은듯해요아직요리전이라맛은어떨지모르겠지만후기가좋은편이라만족스러우면더사서갈비찜도해봐야겠어요ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ삼일후끓여서사진올리고추가작성합니다한약재세트와인삼과각종야채채수만들어전복넣어두세시간이상끓이니몸보신진국이네요갈비찜해먹어도맛있는고기인데아무래도냉동이고수입이라좀더끓이니살코기가부드러워지네요

소갈비 로 양념갈비를 해먹었는데 좋았습니다.한시간간격으로 5번 핏물빼주고 또다시 8시간 피물 빼주면 좋습니다 양념 고기는 오랜시간 푹 조려주어서 고기 는 연하고 좋았습니다