신앙촌 양조 생명물 간장은 전통적인 방식으로 제조된 고품질 간장입니다. 360ml 용량의 이 제품은 한국 전통 발효 기술을 기반으로 하여, 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 생명물 간장은 특히 맛과 향이 뛰어나 요리의 풍미를 한층 더 높여주는 역할을 합니다.

이 간장의 가장 큰 장점 중 하나는 자연 발효를 통해 만들어졌다는 점입니다. 이는 인공 첨가물이나 화학 성분이 아닌 자연 재료만을 사용하여 건강에 더욱 이롭다는 것을 의미합니다. 또한, 신앙촌 브랜드는 소비자들에게 신뢰를 주는 오랜 역사와 전통을 가지고 있어, 많은 이들이 선택하는 이유이기도 합니다. 간장의 색상은 진한 갈색으로, 고소한 향과 깊은 맛이 조화를 이루어 다양한 요리에 활용하기에 적합합니다.

특히, 생명물 간장은 국, 찌개, 볶음 요리 등 다양한 한국 요리에 잘 어울립니다. 그 맛이 깊어 요리의 풍미를 극대화시켜 주며, 조리 시 소량만 사용해도 충분한 맛을 내기 때문에 경제적이기도 합니다. 또한, 건강을 중시하는 소비자들에게는 좋은 선택이 될 수 있습니다.

하지만 이 제품은 가격이 일반 간장에 비해 다소 높은 편입니다. 고품질의 원료와 전통적인 제조 과정 덕분에 가격이 올라가게 되는 점은 소비자들이 고려해야 할 요소입니다. 또한, 간장 특유의 짠맛이 강한 편이므로, 싱겁게 드시는 분들에게는 다소 부담이 될 수 있습니다. 요리 시 적정량을 잘 조절해야 합니다.

결론적으로, 신앙촌 양조 생명물 간장은 품질 높은 간장을 찾고 있는 소비자에게 추천할 만한 제품입니다. 자연 발효로 만들어진 건강한 간장을 원하신다면 이 제품은 훌륭한 선택이 될 것입니다. 신앙촌의 전통과 정성을 담아낸 이 간장은 가정에서 손쉽게 사용 가능하며, 다양한 요리의 맛을 더해주는 데 큰 역할을 합니다. 물론 가격대와 짠맛에 대한 고려가 필요하지만, 그 가치를 충분히 느낄 수 있는 제품이라 믿어 의심치 않습니다.

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“ 구매동기 ”

맛있다고 들어만 봤는데
굳이 사먹을만 할까 싶어 안먹고 있다가
선물로 하나 들어와서 먹었는데

이야.. 이거 참 맛있더라고요

그래서 1.8L용량으로 하나 구매해봤어요
물론 가격은 일반 간장 2개 가격이지만..
손을 부들부들 떨며 결제했습니다 ㅋㅋ

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“ 왜 맛있는가 했더니 ”

자연 발효로 시간과 정성이 들어간 만큼
향이 깊고 좋더라고요

양조 100% 생명물 간장은
땅속 발효로 6개월동안 자연발효를하는데
이 자연발효는 깊은 향과 이슬을 머금은 듯한 맑은 색상 ,
그리고 짠맛만이 아닌 단맛, 신맛, 쓴맛, 김찰맛 등
모든 맛이 풍부하게 이루어진답니다

그래서 요리에 쓰면 맛있는 거였어 ;

간장 닭볶음 했는데
정말 맛있더라고요 ㄷㄷ

아 이래서 이 가격이구나…

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“ 특히 이렇게 먹으면 더 맛있는데요 “

생명물 간장은 콩과 밀을 장기간 발효시켰기 때문에
풍미가 대박이지만 국내산 벌꿀도 사용하여
부드러운 단맛과 감칠맛이 난다고해욧

그래서 생으로 먹으면 가장 맛있는데
그 말이 정말 맞는겡
간장계란밥 해먹으면
뒤집어집니다 진짜루

그리고 대파랑 고추 총총 썰어서
장으로 만들어 밥을 김에 싸먹거나
두부를 찍어먹는 등 그냥 그 자체로 정말 맛있습니다

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” 뭐 워낙 유명한 간장이라 “

맛 설명은 더 안해도 되겠죠
간장 제대로 맛 보고 싶은 분들은
구매하시길 적극 추천드립니다

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신앙촌 양조 생명물 간장은 전통적인 방식으로 제조된 고품질 간장으로, 360ml 용량의 제품입니다. 이 간장은 자연 발효 과정을 통해 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 조미료입니다. 특히, 신앙촌의 간장은 생명수로 불리는 청정한 물을 사용하여 더욱 특별한 맛을 제공합니다.

**기능 및 성능**

신앙촌 양조 생명물 간장은 다음과 같은 기능과 성능을 가지고 있습니다. 첫째, 깊고 진한 맛으로 음식의 풍미를 한층 끌어올려줍니다. 둘째, 자연 발효로 만들어져 인공 첨가물이 없으며, 건강에 좋은 아미노산과 미네랄이 풍부합니다. 셋째, 다양한 요리에 활용 가능하여 국, 찌개, 볶음 요리 등 여러 가지 요리에 적합합니다. 마지막으로, 신앙촌의 간장은 품질 보증을 위해 엄격한 제조 과정을 거치며, 소비자에게 안전한 제품을 제공합니다.

**장점**

1. **자연 발효**: 인공 첨가물이 없는 자연 발효 간장으로, 건강에 좋습니다.
2. **풍부한 맛**: 깊고 진한 맛이 있어 요리의 맛을 한층 높여줍니다.
3. **다양한 활용**: 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 사용 가능하여 실용적입니다.
4. **청정 원료**: 생명수로 불리는 청정한 물을 사용하여 더욱 특별한 맛을 제공합니다.
5. **안전성**: 엄격한 품질 관리로 안전한 제품을 보장합니다.

**단점**

1. **가격**: 일반 간장에 비해 가격이 다소 비쌀 수 있습니다.
2. **구매처 제한**: 일부 지역에서는 구매가 어려울 수 있어 접근성이 떨어질 수 있습니다.
3. **용량**: 360ml 용량이 소가족이나 소량 요리를 하는 경우에는 부족할 수 있습니다.

종합적으로 볼 때, 신앙촌 양조 생명물 간장은 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 선택입니다. 자연 발효로 만들어진 이 간장은 요리의 풍미를 높여주며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 주방에서의 필수 아이템이 될 것입니다. 다만, 가격과 구매처의 제한성은 고려해야 할 요소입니다. 전통적인 맛과 건강을 중시하는 소비자에게 강력히 추천할 만한 제품입니다.

국산콩 간장만 먹는데 장아찌 간장은 원물은 먹고 간장은 1년후에 대부분 버리게 되어 이번에는 맛있다고 소문난 신앙촌 간장으로 매년 장아찌 담고 있어요.

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■ 제품명 : 신앙촌 간장
■ 용량 : 1.8L
■ 원재료 : 탈지대두 (인도산) , 소맥(밀: 미국산) 천일염(호주산)
■ 맛: 감칠맛이 있는 양조간장
■ 활용 : 장아찌 및 각장 조림용

** 명이나물 장아찌 **

■ 물, 간장, 설탕, 식초 2: 1: 0.8 : 0.8
( 비율은 개인 취향껏! )

1) 물, 간장, 설탕 넣고 끓여요
2) 감칠맛을 위해 마른 표고, 대파, 양파, 다시마 넣구요
3) 소주를 콸콸 반병 정도 넣으면 잡내가 없고 보관이 더 오래간대요. 4) 식초는 처음부터 넣고 끓이면 산성이 날아가서 끓인후에 부어줘요 .
■ 양파나 오이같은 절임은 뜨거울때 부으면 아삭하고 명이처럼 잎나물은 뜨거울때 부으면 익는대요.
그래서 미지근할정도로 식혀서 부어줘요.
그리고 일주일후 간장만 따라서 다시 한번 끓인후 부어주면 1년 가까이 보관해도 상하지 않더라구요.

오늘 반찬도 하기 싫고 푹삶은 수육에 햇양파장아찌
양배추쌈, 부추무침. 맛있었어요

명이나물 장아찌 도전해보세요!!!!!
생각보다 어렵지 않아요.

제가 정착한 양조 간장이에요!!

간장 예전에는 황*꺼 골드색상뚜겅 그거만 먹었는데...
동네에 신앙촌상회 가게가 있었어요.
우연히 거기서 생명물 간장 먹고서는 그 이후로는 쭉 이 제품만 먹고있어요.
가격이 야금야금 점점 오르고 있어서 슬프지만 그래도,,, 맛이 다릅니다.

특히 아이들 간장 계란밥을 좋아해서 간장은 무조건 좋은걸로 쓰려고하는데
맛도 있고, 좋은 제품이에요.(요새 혼합간장 이런게 워낙많아서... 가격이 싸면 다 이유가 있더라구요)

양조 특급 100프로 간장이구, 6개월동안 자연발효를 시킵니다.
다른 간장은 억지로 발효시키는 것도 있다고 하더라구요.

설명에도 나와있지만 이 제품은 생으로 먹었을 때가 제일 맛있습니다.
어디에나 사용 가능하지만 진짜 김에 찍거나, 간장 계란밥하거나, 콩나물밥하고 할 때 생으로 간장 사용했을 때가 진짜 맛있어요.
벌꿀이 들어갔다하는데.. 그래서 그런지 완전 짠맛만 가득하지 않아요.
벌꿀이 얼마나 들어가는진 모르겠지만, 돌 미만 아이들에게는 주의해서 주는게 좋을 것 같습니다!
(돌 이전 아기들은 벌꿀 먹이면 안 좋다던데,, 벌꿀만 잔뜩 들어있는건 아니지만, 그래도 주의하는게 좋을 것 같네요 ㅜ)

사이즈도 여러가지 나와서 놀러 갈 때 작은 사이즈 구매해서 가니 안 덜어가도 되고 좋습니다!

결혼후 건강한 식재료에 관심이 많아진 2년차 새댁입니다

어렸을 때부터 먹던 진간장, 국간장이 사실은 대부분

혼합간장이거나 산분해 간장인경우가 많아서

성분표를 잘 확인해 보셔야 합니다

그러면 성분이 애매한 첨가물이 있는 경우도 있기 때문이에요

성분이 좋은 신앙촌 간장이라 안심하고 주문했는데

세상에..맛도 좋네요^^

진짜 맛있어요 ㅎㅎ

일반적으로 먹던 간장맛보다

훨씬 감칠맛이 나면서 기분좋은 달콤한 맛이 있었는데

국내산 벌꿀이 들어가서 인거같아요~!!

요리할때나 샤브샤브 고기 찍어먹는 소스 만들때

자주 써서 사실 벌써 두 번째 구매입니다

큰용량이 있나? 있으면 사야겠어요!!

저는 추천입니다~^^

건강한 먹거리 만들어주셔서 감사해요~!!

안녕하세요 세돌아이 육아와 회사일을 병행하느라 늘 시간에 쫒겨 쿠팡에 많은 도움을 받고 있는 워킹맘입니다~
높은물가에 지갑열기가 쉽지않은 요즘, 합리적인 소비를 하기 위해 리뷰를 항상 참고하게 되더라구요!
저같이 물건 하나를 사도 장바구니에 넣어두고 살까말까 한참 고민하는 분들을 위해 조금이나마 도움되시길 바라며 ♡극소비자중심의 리뷰♡ 시작합니다!!


상품이름 : 신앙촌 양조 생명물 간장, 360ml, 1개

구매일자 : 2024년 11월 13일

상품배송상태 : 양호



✅️ 상품설명

-6개월 자연발효숙성
-최적의 발효시스템
-양조 100%
-벌꿀첨가



✅️ 구매이유

예전에 시어머니가 맛있는 간장이라고 사다주셔서 맛있게 잘먹었는데 이후 다른 저렴이 간장을 써보니 확실히 맛이 다르더라구요. 결국 돌고 돌아 예전 맛있게 잘먹었던 기억에 다시금 생명물 간장을 구입하게 되었습니다.



✅️ 장점

1. 어느 요리든 잘 어울려요
무침,볶음부터 단순히 찍어먹는 간장으로 쓰더라도 무슨 요리에 쓰든 잘 어울리게 간을 잘 내주네요~

2. 감칠맛이 있어요
이전에 저렴이 간장쓸때보다 확실히 음식에 더 감칠맛이 나고 맛이 더 좋아진것 같아요~ 무엇이든 좋은 재료,맛있는 재료를 써야 음식맛이 살아난다는게 진짜네요

3. 향도 좋아요
저렴이 간장은 간장짠내가 확 나서 역할때가 있는데 생명물간장은 은은해서 요리가 한층 맛있어지는것 같아요

4.맛간장 쓸일이 줄었어요
요즘 요리용으로 맛간장이 다양하게 출시되던데 구지 맛간장을 따로 안사도 생명물 간장으로도 충분히 맛을 낼수 있답니다



✅️ 단점

타간장보다 비싼 가격~그래서 마구 헤프게 쓸수는 없어요ㅎㅎ
하지만 그 값만큼 한답니다~~!!



✅️ 총평

요리에 맛을 한층 올려주는 프리미엄 간장입니다~



--------- ❤️ 구매에 제 부족한 리뷰가 도움이 되셨길 바라며 아래 ↘️도움이 돼요↙️ 꾸욱~ 부탁드립니다❤️--------------------------

✅ 대용량으로 넉넉해서 부담없이 사용할 수 있어요
✅ 땅속 발효 공법을 사용하여 맛있게 제조했어요
✅ 맛과 향이 풍부하여 여러 가지 요리에 사용할 수 있어요

간장은 신앙촌!
이라고 말씀하시는 엄마 밑에서 자랐어요 ㅎㅎ
독립해서 살면서 내 맘대로 이 간장 저 간장 다 사먹어 봤는데,
제 입에도 신앙촌 간장이 제일 맛있어서
집에서 하는 간장요리의 메인 소스로 사용하고 있어요

신앙촌 간장은 특허받은 제조 기술인
땅속 발효 제조 기법을 사용하여 만들었어요
그래서 풍미가 아주 좋아요
단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛의 5대 맛이 조화를 잘 이루어서
맛와 향이 풍부하여 여러 요리에 활용도가 높더라구요

제일 자주 이용하는게 간장계란밥!
아이가 간장계란밥을 좋아하기도 하고, 간편하게 한 끼 뚝딱 해결하기도 좋아서 자주 해먹는데, 요 간장이 신의 한 수가 되요

가족수가 적음에도 대용량을 산 이유는 바로!
집에서 장조림을 하기 때문이예요
장조림할 때 간장 펑펑 쓰게 되잖아요
그럴 때 마음편히 쓰기 좋아요
그리고 잡채할 때도 은근히 많이 사용하게 되잖아요?
신나게 사용하고 있어요 ㅎㅎㅎ

국내산 벌꿀을 사용했기 때문에 부드러우면서도
감칠맛이 좋아 여러 요리에 활용해서 잘 사용하고 있는 신앙촌 간장!
어쨌거나 양이 많기 때문에,
뚜껑을 자주 하는 것은 좋지 않아서
공병에 소분하여 담아 서늘한 곳에 두고 사용하고 있어요
요거 다 먹으면 당연히 재구매 할 의사 있습니다~

신앙촌 생명물 간장은 깊고 진한 맛이 특징인 프리미엄 간장으로, 음식의 맛을 한층 업그레이드해줍니다. 자연 발효로 만들어져 고유의 깊은 맛이 잘 살아 있으며, 국물 요리나 볶음, 양념 등 다양한 요리에 사용해도 풍미가 돋보입니다. 특히 과하지 않은 짠맛과 고소한 맛이 조화를 이루어, 음식에 밸런스를 맞춰 줍니다. 유해 첨가물이 적고, 건강을 생각하는 소비자에게 안심하고 사용할 수 있는 제품입니다.

장점
1. 깊은 맛: 자연 발효로 깊고 진한 맛이 잘 살아 있음.
2. 다용도 활용: 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 잘 어울림.
3. 건강한 성분: 첨가물이 적어 건강을 고려한 제품.

단점
1. 가격이 다소 높음: 프리미엄 제품이라 가격이 다른 간장에 비해 비쌈.
2. 강한 맛: 일부 요리에서는 맛이 너무 강하게 느껴질 수 있음.

총평
신앙촌 생명물 간장은 깊은 맛과 자연스러운 발효로 요리에 깊이를 더해주는 훌륭한 간장입니다. 건강을 고려한 성분으로 안심하고 사용할 수 있으며, 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 다만 가격이 다소 높은 편이라 가성비를 중시하는 사람에게는 부담이 될 수 있습니다. 고급스러운 맛을 원하고, 요리에서 풍미를 더하고 싶은 분들께 추천할 만한 제품입니다.

++후기가 도움이 되었으면 합니다++

신앙촌 생명물 간장 1.8L
전 다른 간장을 사용하다 엄마가 쓰시는 간장을 써보려고 주문했어요~
하시는 요리마다 간장을 따로 쓰시지 않고 생명물 간장 하나로 다 하시더라구요~~^^; (찌개, 볶음, 조림 등)
제품 받고 맛을 봤는데 진짜 맛있었어요~^^;;;
이래서 많이 쓰시나보다 했네요~~ 가격이 좀 비싸긴 하지만 그만큼 역활을 하는듯 해요
자연 발효로 시간과 정성이 들어간 만큼 깊고 좋아요~
땅속발효의 깊은 향과 이슬을 머금은 듯한 맑은 색상, 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛의 풍미를 모두 가진 명품 간장이예요
전에 사용하던 간장보다 더 부드럽고 자연스러운 맛이라 만족하면서 사용하고있어요~~

▶️ 제품이름 : 신앙촌 양조 생명물 간장. 360ml. 1개.
▶️ 주문날짜 : 2024년 08월 22일. ◀️ 로켓배송 상품임.
▶️ 받은날짜 : 2024년 08월 23일. ◀️ 다음날 배송완료.
▶️ 유통기한 : 2026년 07월 01일. ◀️ 소비기한 넉넉함.
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오모나 세상에~ 간장이 요로 코롬 맛이 있을수가 있을까요.
지인께서 일단 맛보라고. 먹어보면 안다고~ 소개를 받아서
맛보게 된~ 간장 입니다.

이상품은 양조간장 인데요. 평소에 양조간장은 만이 별로
라서 그냥 진간장으로만 사용하고 있었습니다. 그러다가.
진짜 맛있는 양조간장 이라고 해서, 사보았는데요.❤️❤️

너무 맛이 좋습니다. 가지볶을때 넣어보니까, 맛이 진짜!!
끝내주더라구요!! 저는 간장 계란밥도, 자주 만들어 먹고
있어서, 사실 간장 계란밥 해먹기 위해서. 구입 했습니다.

입맛이 없거나~ 아침밥으로도 좋은 간장 계란밥. 많이들
드시잖아요!@ 간장을 신앙촌 생명물 간장으로, 꼭한번
바꿔보시기를 권해 드립니다.‼️

.진짜 맛있어집니다. 꼭 꼭 이간장으로 조리해 보셔요!!!
완전 격하게 ⭐️⭐️⭐️ 추천 드립니다. 강추 강추 드려요!
\(^___^)/


♦️ 이번에 구입한 이 상품은 리얼 ★ 내돈내산 ★제품으로
저는 물론이고, 가족들 모두가 함께 맛있게 먹어본 이후에~
최대한 상세하고, 솔직하게 작성한" 구매 review " 입니다!!
♦️신앙촌 양조 생명물 간장. 360ml. 한통을 구매 " 하시기
위해서 많은 후기들을, 저처럼 꼼꼼하게~ 찾아보고 계시는
분들께, 아주 살짝쿵이라도 "도움" 이 되셨으면 좋겠습니다.

신앙촌 생명물 간장에 대한 구매후기를 작성해 보겠습니다.


● 구매동기
평소 요리할 때 간장을 많이 사용하는데, 건강한 재료로 만들어진 제품을 찾고 있었어요. 신앙촌 생명물 간장은 인공 첨가물이 없고 자연 발효로 만들어졌다는 점이 마음에 들어 구매하게 되었습니다. 가족들과 안심하고 사용할 수 있는 간장을 찾던 중이라 기대가 컸습니다.


● 맛
간장의 맛이 깊고 깔끔해서 요리에 사용하기 아주 좋았어요. 소금기가 과하지 않아 짜지 않고, 재료 본연의 맛을 살려주는 느낌입니다. 고기나 나물 무침 요리에 넣어도 자연스럽게 감칠맛이 돌고, 특히 찌개나 국에 넣으면 감칠맛이 확 살아나요. 기존에 사용하던 간장보다 더 부드럽고 자연스러운 맛이라 가족들도 만족하며 먹고 있어요.


● 가성비
발효 간장이라 가격이 조금 있지만, 인공 첨가물이 없고 자연 발효로 건강하게 만들어져서 안심하고 쓸 수 있다는 점에서 만족스럽습니다. 요리에 많이 사용하는 편이라 용량도 넉넉해 오래 쓸 수 있어 가성비도 괜찮다고 느꼈어요.


● 재구매의사 ●●●●●
건강하고 자연스러운 맛 덕분에 앞으로도 꾸준히 사용할 것 같아요. 요리에 건강한 맛을 더해주어 만족스러운 제품입니다.


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내돈내산 후기입니다~ 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 버튼을 눌러주세요!

안녕하세요. :)
늘 쿠팡 리뷰에 도움을 많이 받고 있어서, 저도 솔직한 리뷰로 다른 분들께 도움이 되고자 성심껏 남기는 레몬투리입니다.

이번에 구매한 신앙촌 양조 생명물간장, 1.8리터 입니다!!!!!!

일단 신앙촌을 처음알게 된 건 이모 덕분이었습니다! 신앙촌이 꽤나 유명한 곳이더라구요? 주부 초보인 저만 몰랐,,,ㅎㅎㅎ 처음 이 간장을 먹게 되었는데 깊은 맛이 잘 우러나와 여러 무침에도 잘 어울리더라구요! 그래서 다먹고 쿠팡에서 또 구매를 하게 되었어요~

이 제품의 장점부터 말씀드릴게요!

✅ 맛이있다!
- 일단 음식은 맛이있어야죠~ 이 간장은 음식을 더 맛깔나고 깊은 맛을 내게 해줍니다. 한마디로 맛있는 간장이에요. ㅎㅎ 너무 짜지도 않고 풍부한 향이 나서~ 참 맛있습니다!

✅ 모든 요리에 사용가능하다!
- 여러 요리를 할 때 이 간장을 잘 사용해요. 그래서 얼른 간장이 닳고 있어요..ㅎㅎㅎ 부침요리라던지, 생선을 할 때도~ 가끔 아이랑 간장계란밥 할 때도 맛나게 넣어서 먹고 있어요. 여기저기 사용하기 좋은 간장이라 참 편리하고 좋아요.

✅ 양조간장이다!
- 간장에도 종류가 많더라구요. 저는 잘 몰랐는데.. 신앙촌은 양조간장이에요! 양조간장은 곡식을 미생물로 발효 시켜서 만든다고 하더라구요. 유기산과 당이 풍부하고 그래서 맛과 향도 좋은~~~ 산분해 간장은 인스턴트 간장인데, 많이 사용하는 만큼 꼭 양조간장으로 드세요!

집에서 만든 맛간장 같은 맛있니다~ ㅎㅎ
많이 쓰는 간장이니 싼 간장써서 후회하지 마시고 신앙촌으로 추천드립니다! ㅎㅎ

그럼 읽어주셔서 감사해요♡

✨ 내돈내산의 주관적 리뷰입니다.
✨ 구매하시려는 분들에게 조금이라도 도움 되시길 바랍니다.
✨ 귀한 시간에 제 글을 읽어주셔서 감사합니다.
✨ 도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 한 번 눌러주세요.^^

예전에 지인 집에서 이 간장을 써서 한번 먹어 봤는데 많이 안짜고 괜찮더라고요~ 아이들 간장으로 쓰기 괜찮을거 같아 그후로 계속 이 간장을 쓰고 있어요~
간장 계란밥 할때 이 간장 한숟가락 넣어도 많이 안짜고 괜찮더라고요~ 그리고 만두나 전 같은거 간장에 찍어 먹을때는 저희는 이 간장 그대로 찍어 먹는데 애들은 이 간장에 물 좀 더 타서 줘요~ 큰애가 간장에 너무 푹 담궜다 먹어서 그렇게 하는데 그런거 아니면 굳이 물 탈 필요는 없을거 같아요~
진짜 제가 먹어본 간장 중에 제일 짠맛이 덜 한거 같아요~
그래서 아이들용으로 쓰고 있구요~
맛도 쎄지않아 계속 이 간장을 사먹게 되는거 같아요~ 벌써 몇번째 구매인지ㅋ
그래도 큰통으로 안사고 작은 사이즈로 사서 먹고 있어요~ 큰통은 보관도 힘들고 사용할때 들기도 힘들고 한번에 많이 사용하는것도 아니라 이 정도가 저희집에는 알맞은 양인거 같아요~ 작은거 사서 이제 3통 정도 쓰고있는데 큰거 샀으면 몇년동안 다 못쓰고 소비기한은 지나고 하지않았을까 싶어요~
소비기한이 짧은 편은 아니지만요~
제가 산 이번거 보니 소비기한이 2026년 7월 1일까지네요ㅋ 2년가까이 되는 기간이라 작은 통은 충분히 다 먹을 기간인거 같아요~
맛나게 잘 사용할께요~~~^^

우리나라 한식을 조리하고 간을 맞추는데 있어서 간장은 빼놓을 수 없는 중요한 양념이에요.
시중에 보면 갖가지 간장이 참 많이 있어요.
종류별로 너무 다양해서 고르기가 쉽지 않아요.
저는 한동안 다른 브랜드 간장을 먹었어요.
광고도 많이 나오다보니까 따져보지 않고 그냥 편하게 골랐던 것 같아요.
그러나 이제는 좀 달라졌어요.
생명물간장을 알고 나서부터 간장 맛이 다르다는게 느껴지더라구요.

생명물간장은 정말 깔끔한 맛이에요.
예전에는 간장이 다 거기서 거기겠지 라고 생각했는데 맛있는 간장은 확실히 다르네요.
당연히 짠맛이 있는데 마구잡이로 짠게 아니라 들큰한 맛이 있어요.
장이 달다 라는 표현이 맞아요.
깊은 맛이 있지만 꿉꿉하지 않고 깔끔해요.
단맛이 있는데 첨가물 맛이 아니라 개운하고 부드러운 맛이에요.
제가 아는 분들은 거의 다 생명물간장을 드시더라구요.

조리를 해보면 간장맛이 어떤지 제대로 맛이 느껴져요.
단순히 음식의 간을 맞추는 소금의 기능만 있는게 아니라 음식 맛을 더 맛있게 만드는 것 같아요.
간장이 맛있게 짜니까 자연스럽게 스며든다고 할까요.
어쩌다가 간장 양을 잘 못 맞춰서 좀더 넣는 경우가 생겼는데 생각보다 음식이 짜지지가 않았어요.
간장이 겉돌지 않고 잘 배여서 맛이 나더라구요.

맛있는 간장이라고해서 과하게 사용하면 안되고 적정량을 적당히 넣어야 맛있는 것 같아요.
일반 간장에 비해서 맛이 있다보니까 소금보다는 간장을 넣어 음식 맛을 맞추는 일이 많아졌어요.
아마도 생명물간장이라서 그런거겠죠.
앞으로도 우리집은 생명물간장이에요.

와 이거 진짜 생명물간장 만능 간장입니댱
요리 똥손분들 완전 추천 !
떡볶이에도 어울리고 계란찜에도 잘어울리고 오뎅국 우동 등등
진간장보다 훨씬 감칠맛나고 맛이 더 깊고 요리 성공할 확률 굿

구매 이유는 기존에 먹던 진간장이 다떨어져 다른 간장을 구매하려던 찰나에 유튜브에서 생명물간장이 훨씬 덜 짜고 풍미도 깊다하여 좋은 기회가 생겨 구매해봤습니당

✅ 이 제품을 구매하기전에 항상 진간장만 십몇년을 사용해왔어서 물간장이 맛이없으면 어쩌지라는 걱정을 정말...많이했습니다...
결론만 말하자면 저는 이제 생명물간장만 사용할거 같습니다 확실히 덜짠데 음식맛은 똑같고 풍미도 깊어서 맛있습니댱

잔치국수 양념장 만들때에도 간장세큰술 설탕 조금 고춧가루 한숟갈 대파 마늘 조금 넣고 청양고추 참기름 조금 넣고 해보니까 파는 잔치국수 양념장 맛이 납니다
간장의 진한 짠맛은 좀 덜합니다 그래서 많이넣었는데 생각보다 덜짜네 할 수 있습니다 하지만 나트륨을 과하게 먹어서 좋을게 없는 요즘 현대에 진간장보다 저는 생명물간장이 간장맛도좋고 풍미도 좋아서 더 선호하게 되네요


그리고 떡볶이에도 저는 레시페레 진간장대신 생명물간장으로 대신 넣으니 맛도 더 깊어지고 파는 맛이 나고 너무 맛있었어요
오뎅국도 간단해요 멸치우려낸 국물에 간장 좀 넣고 후추낳고 오뎅만 많이넣으면 오뎅국인데 진짜 깊고 간단하고 존맛탱입니다

유통기한도 넉넉하고 양도 어마어마해서 진짜 두고두고 먹을 수 있습니다 다양하게 활용할 수 있는 적당한 염분의 간장맛이여서 더 감칠맛 나고 좋아요
그래서 인지 요즘 두부조림도 해먹는데 하나도 안짜고 정말 맛있어서 밥도둑입니다 진간장대신 생명물간장으로 사용해도 너무 감칠맛 나고 맛있습니다


잔치국수 양념장으로가 제일 딱이고 육수로도 만들수 있어요 ! 멸치의 쓴맛을 너무 안좋아해서 잔치국수를 먹을때 멸치맛이 너무 나는걸 별로 안좋아하다보니 이거로 한번해봤는데 국물이 깊고 진짜 맛있어요 !
담백해서 포장마차에 파는 잔치국수맛이랑 똑같아요 !
효율성 높고 가성비 좋은 음식입니댜


개봉한 간장은 다들 모르셨겠지만 냉장보관하시는걸 추천합니다 ! 다들 간장은 상온에다가 보관하는거로 알고 있는데 냉장으로 하시면 맛 유지도 오래가고 간장의 본연의 맛도 오래 유지돼서 좋아요
글고 여름에 개봉후 상한다는말이 있어 냉장고에 보관중입니다 여러분들도 냉장보관 꼭 하시길 추천드려요

제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이돼요 한번만 눌러주시면 정말 감사하겠습니다 !

신양촌 양조 생멸물간장 1.8L 솔직 후기

▶구매 일자 2024.02.01
▶도착 일자 2024.02.01. 로켓와우를 통해 당일 배송 받았습니다.
▶유통 기한 2025.10.26

▶제품 특장점

자연 발효 양조 간장입니다.
6개월의 자연 발효 숙성을 거쳤으며 땅속에서 발효하는 것과 같은 시스템으로 거쳐 맛이 풍부합니다.

다른 간장과 달리 국내산 벌꿀을 사용하여 부드러운 감칠맛 또한 느낄 수 있습니다.
숙성 과정에서 단백질이 아미노산과 펩타이드로 분해되며 생긴 감칠맛으로 음식을 풍부하게 만들어 줍니다.
1957년부터 시작된 믹도 먹을 수 있는 간장입니다.

▶실사 후기

이 간장을 썼다가 다른 간장을 쓰면 미묘하게 맛이 달라지는 걸 느낄 수 있습니다.
타 간장은 마냥 짜기만 하다면 이 간장은 국내산 벌꿀 사용으로 인해 은은한 단맛까지 느낄 수 있습니다. 이 간장 맛을 제대로 느낄 수 있는 장조림이나 간장계란밥 같은 요리를 매우 추천드려요.
손잡이가 있어 1.8L라는 괴물 용량에도 전혀 무겁지 않게 사용 가능합니다.
마냥 짠맛이 두드러지지 않고 입에서 깔끔하게 사라지는 맛이 매우 좋습니다.
유통 기한 또한 받았을 당시 기준으로 1년 넘게 남아 있어 시간이 굉장히 넉넉하다는 걸 알 수 있습니다.
아이가 있는 집, 혹은 입맛이 까다로운 남편을 두고 있는 집에 굉장히 필수적일 것 같아요!

▶재구매 의사

무조건 재구매 할 예정입니다. 2개월 동안 썼는데 벌써 1/3은 쓴 거 같아요. 김치나 겉절이 양념, 졸임 류에 매우 필수적이라서 저희 집에 없으면 안 될 식재료입니다.

▶제 상품평이 도움이 되셨다면 [도움이 돼요.] 눌러주세요^^

신앙촌 양조 생명물간장은 60년 전통을 자랑하는 제품입니다.

항상 신앙촌 양조 간장을 구매하는데요..늘 작은 용기 제품을 두세병씩 쟁경뒀었는데..요즘엔 간장을 많이 사용하는것 같아
큰병으로 구매했어요~
그래도 금방 다먹네요
여러종류의 조림요리, 계란비빔밥, 떡볶이,해물볶음요리,
안쓰이는곳이 거의 없어요~

신앙촌 양조 생명물간장 구매후기

"맛있는 간장을 찾고 있었는데, 신앙촌 양조 생명물간장은 정말 만족스러웠어요! 
맛과 풍부한 향이 느껴져서 요리를 더욱 맛있게 만들 수 있었습니다. 
양조 과정에서 생명물을 사용한다는 점도 마음에 들어요. 
가격도 합리적이라서 다음에도 꼭 구매하고 싶습니다.
강력 추천합니다!"

이렇게 신앙촌 양조 생명물간장은 요리에 풍미를 더해주는 좋은 선택이라고 생각합니다. 

모든 요리에 사용 가능하며, 생으로 드시면 더욱 좋아요 (생선요리, 부침요리, 밥 비벼먹을 때)

후기: 이 간장은 제 입맛에 딱 맞는 제품입니다. 많이 짜지 않고 맛도 좋아요.
생선요리나 부침요리에 사용하면 정말 맛있습니다.
단맛은 적당하고 깔끔하게 간을 맞춰줍니다.
또한, 양조 간장이라서 찌꺼기 같은 것도 거의 없고 깔끔하게 사용할 수 있어 좋아요.

포장도 꼼꼼하게 되어 있어서 상태가 좋게 배송받았습니다. 유통기한도 충분히 길어서 오랫동안 사용할 수 있어요.
가격도 저렴하고 로켓배송으로 빠르게 받아보니 정말 편리했습니다.
엄마도 이 간장을 좋아하시고, 저도 자주 구입해서 사용하고 있습니다.

신앙촌 양조 생명물간장은 가성비 좋은 제품이니, 다른 분들도 많이 이용해보시길 추천드립니다!

1. 구매 이유
늘 먹는 간장이에요 ~ 신앙촌 간장!
쿠팡이 배송도 빠르고 가격도 저렴하더라구요~ 구매하지 않을 이유가 없었어요 ~

2. 양조 간장 vs 산분해 간장
신앙촌 간장이 맛있는 이유는 양조간장이기 때문이에요 ~ 양조간장은 곡식을 미생물로 발효 시켜 만드는 간장으로 유기산과 당이 풍부하고 맛과 향도 좋아요
반면, 산분해 간장은 산을 이용해 분해하는 간장으로 쉽게 말해 인스턴트 간장이요!! 자연 숙성 간장이 아니라 값도 싸고 양조간장보다 맛과 향이 떨어져요. 장점은 값이 저렴한 것
조금 비싸더라고 맛과 향이 좋은 양조 간장!을 먹는데, 종류는 많지만 신앙촌 양조 간장은 그 중에서도 아주 굿입니다.

3. 양조 간장 장점
1) 향신료와 함께 사용: 양조간장은 다양한 향신료와 함께 사용될 때 음식에 깊은 맛을 줌.
2) 발효과정을 거침: 양조간장은 발효과정을 거쳐 만들어지는데, 이것은 맛과 향을 높이고. 발효과정을 통해 아미노산이 형성되어 건강에 좋은 영향을 줄 수 있음.
3) 소금 대체재: 양조간장은 요리에 소금을 대체할 수 있음. 소금보다는 더 건강적이며, 음식에 깊은 맛을 줄 수 있음.
4)영양소 함량: 양조간장은 단백질, 철분, 마그네슘 등의 영양소를 함유하고 있으며 또한 식이섬유도 일정량 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있음.

4. 양조간장 활용법
그냥 먹어도 되고 저는 주로 아침에 간장밥 만들 때도 많이 사용합니다.

맛있고 건강한 간장이라 강추합니다.~

요리를 하면서 음식 맛내기가 너무 어렵다는 생각을 항상 하게 되는데요.
그래서 꼭 고집하며 구입하는 간장이 바로 신앙촌 양조 생명물간장 입니다.
확실히 양조간장 중에 맛이 으뜸인 것 같아요.

이 간장은 집에서 만든 맛간장 같은 느낌이예요.
다른 양조간장에 비해 좀 덜 짜고 간장 특유의 짠지 냄새같은 것도 없고
깔끔하고 담백한 느낌이 들어
볶음이나 조림 요리가 한층 맛있어지는 간장입니다.
특히 계란프라이에 참기름과 간장을 넣어 간단히 먹는 간장계란밥에
가장 적합한 간장이라고 생각해요.

사실 다른 간장에 비해 가격대가 있는 편이라
조금 부담스럽다 느껴질 때 다른 간장을 사기도 했는데요.
역시나 좀 아쉽더라구요.
특히 간장은 용량이 크니 괜히 다 먹을때까지 기다리느라 힘들기만 했어요.
그래서 그 다음부터는 고민하지 않고 이 간장을 구입합니다.

이 간장은 뚜껑을 개봉하면 냉장보관을 해야하고
타 간장에 비해 유통기간이 길진 않아서 1.8.L가 가성비는 좋지만
고민을 하다 360ml 3개를 구입했습니다.
아무래도 뚜껑을 개봉하고 나면 다른 간장처럼
몇 년이나 놔두고 먹고 그러지는 못할 것 같구요.

재료 또한 국산 재료가 아니라
그런 것에 비해 가격이 좀 세다고 느껴져
아쉬움은 있어요.

그래도 이상하게 계란밥이나 달걀장조림 같은 요리를
이 간장으로 만들지 않으면 맛이 잘 나지 않는 것 같아
계속 구입하게 되네요.

구입에 도움이 되기를 바라는 마음에 솔직하게 작성해보았습니다.

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♦️양조간장, 진간장 국간장의 차이를 아시나요?

콩으로 만든 메주를 소금물에 담가서 발효시킨

전통 방식의 간장이 조선간장, 집간장, 국간장이라고

불리는데요. 색이 진하지않고 짠맛이강해서

국이나 나물을 무칠 때 소량 사용하여 간을 맞출때 사용합니다

진간장은 볶은 밀가루를 찐간장에 섞어서 메주를 만들고

소금물에 넣어 6개월 이상 발표시킨 간장을 5년 이상

숙성시킵니다. 숙성을 하는 과정에서 짠맛이 줄어들고 단맛이 강해지고 색이 진합니다:

열을 가해도 향이 사라지지 않기 때문에

볶음, 조림, 찜 요리에 씁니다.

양조간장은 콩과 밀, 보리를 넣고 종국균을 띄워

6개월 ~ 1년 숙성하는 일본식 간장으로

맛과 향이 풍부한 것이 특징입니다.

가열하면 풍부한 맛과 향이 날아가기 때문에

열을가하는 요리보다 찍어 먹는 용도로 적합합니다.

이렇게 세종류의 간장을 기본적으로 많이들 갖춰놓고

드실거라 생갑됩니다.

하지만 요리의 빈도가 많지않은 저희집으로선

한종류로 통일이 필요해서 신앙촌간장을

주로먹습니다. 맛이좋고, 풍미가있어

찍먹에 주로사용합니다.

장아찌나 장조림에도 사용하면 아주

감칠맛이 좋아요. 사진을 첨부합니다

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쿠팡에서는 처음 구매해본 신앙촌 양조 생명물 간장입니다.
1.8L로 꽤나 크기도 크고 무거운 간장이에요.

확실히 사이즈가 좀 커야 가격대가 내려가서~
그냥 큰 사이즈로 구매했습니다.

예전부터 유명한 신앙촌 간장인데요.
이 간장은 예전부터 정말 맛있는 간장으로 유명한 상품이라고 해요.

그래서 저희 친정엄마도 항상 맛있다며 추천한게 바로 이 생명물간장이에요.

확실히 감칠맛부터 다르구요
요리할때도 더 맛있어요.

생명물간장으로 요리를 하면 간장계란밥도 감칠맛이 돌구요~
국도 더 맛있어요.

특히 국물 베이스가 들어간 요리에는 꼭 필요한 이 간장이랍니다.

신앙촌 양조 생명물 간장은 어떤 요리든 베이스로 사용할 수 있는 간장이구요.
특별한 감칠맛으로 요리를 더욱 더 맛을 풍부하게 만들어준다고 해요.

특히 국내산 벌꿀의 첨가로 부드러운 단맛이 더해져
특히 생으로 먹었을때 더 맛있는 간장이라고 하네요.

잡채나, 볶음요리, 생선회나 부침요리, 소스, 간장계란밥에도 아주 좋다고 해요.

생으로도 부담없이 먹을 수 있는 간장이긴 하나
확실히 간장은 간장이라 굉장히 짭잘하니

양을 잘 확인하고 조리하시는것도 중요하답니다.

간장의 유통기한은 제조일로부터 2년이라고 해요~
시간이 지날수록 간장의 색이 짙어져 요리에 사용하기에 적합하지 않으니
유통기한을 꼭 지켜주는것이 좋다고 합니다.

그리고 국간장은 적응양으로도 간을 맞출 수 있도록 염도가 굉장히 높은 상품이라
이걸 국간장으로 사용하시는건 좀 아쉬울것같아요 ㅎㅎ

보관은 공기접촉을 최소화 하기 위해 사용후 뚜껑을 꼭닫아주시구요.
개봉한 후 2개월 이내에 사용하는것이 좋다고 하네요?
1.8L라 2개월 이내는 조금 힘들듯한데, 그래도 맛 변함 없이 잘 먹고 있습니다.

보관할때도 실온보다는 냉장고가 좋다고 하는데요~
실온에서도 보관이 가능하구요. 햇빛이 들지않는 서늘한 장소라면 괜찮다고 하네요.

저는 양념조리보관함에 넣어서 사용하고 있구요
따로 냉장고엔 넣지않았어요. 그래도 맛 변함없이 여전히 맛있게 잘 먹고 있어요.

다들 간장맛 고민하셨다면 고민마시고 이 상품 구매해서 드셔보세요.
확실히 요리가 더 맛있어지고 자신감이 생긴답니다 :)

생명물간장은 일반 간장과는 다르게 오랜 시간 정성스럽게 발효해서 만들어진 간장이에요

처음에는 구할 방법도 많지 않았고
마트에도 없는 곳이 많아서 어떻게 구매해야하지 그랬는데
쿠팡에 있어서 너무 좋았어요!
대용량은 소가족에게는 너무 큰 용량인데 작은 용량도 있어서 너무 좋습니다

뚜껑을 열면 고급스러운 발효향이 퍼져요
다른 간장과는 다른 고급스러운 향이라서
요리에 넣어서 먹으면 깊은 풍미가 살아납니다

그리고 부드러운 맛에 감칠맛이 너무 좋아요
어떤 요리에도 잘 어울려서
국, 찌개, 무침, 조림 어디든 사용가능해요
나물과 비벼 먹을 때 넣어서 먹어도 맛있어요

이 간장을 먹다보니 다른 간장은 못 먹겠더라고요

신앙촌 생명물 간장은 우연히 지나가다 샘플을 먹어보게 되면서 알게 되었는데요..

그 이후로 항상 간장은 이 제품만 먹습니다.

그동안은 동네 신앙촌상회를 이용했었는데...

쿠팡에서 주문 가능하니 너무 좋네요.

집에서는 큰 용량을 쓰는데.. 작은 용량은 자취하는 딸아이를 위해 구매했습니다.

아이가 할 줄 아는 요리가 별로 없다 보니..

간장을 이용해 간단하게 간장계란밥이라도 해 먹으라구요..ㅎㅎ

밥 비벼 먹을때 맛있는 간장이라고 홍보하는데..

정말로 짠맛이... 뭐랄까... 너무 짜지도 않고.. 너무 달지도 않고..

그냥 깔끔한 짠맛인거 같아요.

생명물 간장은 지난 2022 한국식품연구원 식품기술대상에서 특별상을 수상하기도 했다고 하네요.

비건 양조 생명물간장은 기존 자연 발효 시스템을 이용하되, 동물 유래 원재료를 사용하지 않아 맛, 품질, 영양을 모두 챙긴 제품이라고 해요.

최적의 발효 환경을 유지하여 신선하고 맛있는 간장을 만드는 게 신앙촌만의 기술력인 듯 싶습니다.

아침에 반찬 없을때,

계란 하나 반숙으로 하구요(계란은 반숙이 영양가가 더 높다고 합니다.)

생명물 간장1숟가락, 참기름 1숟가락 넣어서 비벼 먹으면

맛있으면서도 간단한 아침이 됩니다. 여러분~~


생명물 간장은 저는 꾸준히 이용하는 제품이구요.. 앞으로도 계속 이용할 거 같아요.


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앞으로도 솔직한 리뷰를 통해 도움이 되는 리뷰 쭈욱 쓰도록 노력하겠습니다.

♥︎ 신앙촌 기업 소개 ♥︎
신앙촌은 정직과 신용, 최고의 품질을 기업경영
과 고유가치로 설정하고 있습니다.
신앙촌 기업은 1957년 소사신앙촌을 시작으로
현재 부산 기장 소재에 이르기까지 정직과 신용,
최고의 품질로 반세기를 지켜온 기업입니다.
신앙촌식품(주), 생명물식품 (주), 신앙촌소비조
합(주), 한일물산(주)에서 요구르트, 간장, 두부,
침구, 의류, 속옷에 이르기까지 다양한 제품을 생
산하고 있습니다.

반세기를 넘는 세월동안 정직과 신용을 바탕으로
힘찬 도약을 거듭해 온 신앙촌.
신앙촌은 현실에 안주하지 않고 쉼 없는 연구 개발
과 고객을 사랑하는 마음으로 좋은 제품을 생산하
는 기업, 자연에 대한 사랑으로 환경을 보호하는 기업,
성실하고 건실한 기업이 되도록 끊임없이 노력
하겠습니다.


♥︎신앙촌 간장 제품특징 ♥︎

ㆍ우수한 생산 시스템
일본 최고 양조설비 전문제조회사인 나가타
양조기계와 야마자키 철공소의 최첨단 설비 도입.

ㆍ숨쉬는 자연그릇 발효터널
미생물의 발효, 성장을 고려한 최고의 항균 시스템
과 사계절 변함없이 온,습도를 유지 할 수 있는 터널
발효식에서 전통적인 옹기 숙성방식과 24시간 클래식
음악 발효 방식을 통해 6개월 이상 자연 숙성 시킨
명품간장.

♥︎ 신앙촌 간장 우수성 ♥︎

ㆍ자연발효 숙성,향이 좋은 명품간장!
ㆍ합성보존료/색소/MSG 무첨가 건강한 간장!
ㆍ질소 함량 1.5이상 특급간장！
ㆍ천연암반수로 숙성시킨 깨끗한 간장!
ㆍ올리고당 첨가!
ㆍ단백질 함량 평가지수, 콩단백질이 발효되면서
   생성되는 아미노산함량 TN지수가 높을 수록
   깊은 향과 풍부한 맛을 지닌 고급간장으로 생명
   물 양조간장은 TN지수 특급 간장!
20년이상 꾸준히 먹고 있는 신앙촌 간장!
친정 엄마가 먹던 간장 그대로~결혼 17년차인
지금까지도 한결같이 간장은 신앙촌만한게
없더라구요^^

귀여운 테이블 사이즈는 캠핑장에서도 너무 유명
하고 인기있죠~ㅎㅎ
국간장~양조간장~사이즈 별로 언제 어디서든
원하는 취향대로 골라서 먹을 수 있어서 좋아요.

특히 양념간장으로는 손에 꼽히는 정말 최고에요.
이미 오랫동안 입소문으로 간장하면 다들 신앙촌!
모르시는 분이 없지만 혹시라도 아직까지 모는시는
분들이 계시다면 고민말고 지체없이 어서 빠르게~
구매하시라고 강력히 추천합니당♡♡♡♡♡♡♡

  

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상승됩니다~! 마이페이지>리뷰관리에서

확인해보세요!!^^

♦️간장의 종류는 왜이리도 많을까요?

양조간장, 진간장, 국간장, 조선간장, 맛간장..등등

저도 주부13년차이지만 아직도 잘몰라서요

생명물간장은 조림용으로 샀습니다.

메추리알장조림도하고

우엉조림 감자조림 불고기에도넣고

회도찍먹하고 그런데 진간장은 왜있는거죠?ㅋ

이참에 제가 알아보겠습니다.

♦️양조간장은 콩과밀을 사용해 장기간 발효하여

맛과향이 풍부합니다

진간장도 재료는같지만 공법공정을 거쳐

영양소 손실을 최소화 한것입니다.

그러니 ♦️진간장은 열을가하는 요리에 적합♦️합니다.

상대적으로 ♦️양조간장은 무침이나 찍먹용♦️으로 좋겠네요.

♦️조선간장=국간장은 100%콩을 재료로

전통방식으로 만든것 입니다

염도가높지만

♦️색이 옅어서 음식본연의 색은 살리면서

무침이나 국에 간을하기♦️에 좋습니다.

♦️찍먹용 마법간장을 만들어두면

유용하게 쓰입니다.

간장과 맛술을 1대1비율로 넣고 다시마1장에

구기자 몇알을 넣어주세요

그리고 거품이 조금 보글올라올만큼만

가열해주시면 맛있는 맛간장 완성~!

요리에쓰셔도 짜지않고요

스시나 회 고기찍먹용으로 최곱니다!

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신앙촌상회를 알고부터 간장은 쭉 생명물 간장만 사먹었어요.
그전에는 그냥 일반 마트 간장 사 먹었었어요.
비싸다는 간장도 사 먹어보고 유기농매장에서도 사 먹어보고 했는데..
양조간장은 다 그 맛이 그 맛인줄 알았는데요..
동네에 신앙촌상회가 있어서 그 앞을 지나가다가 샘플을 얻었어요.
그러고부터는 쭉 생명물간장 팬이 되었네요.
밥 비벼먹으면 젤 맛있는 간장이라고 홍보하는데...
진짜 사실입니다.
뭔가 짠맛이 깔끔하면서도 적당한 그런 짠맛이에요.
그래서 간장조림 같은 요리해도 음식이 더 맛있는거 같아요.
마침 간장이 똑 떨어졌는데... 날씨는 춥고 .. 사러 갈려니 은근 귀찮더라구요..
그래서 혹시나 하고 쿠팡에 검색해 봤는데...
쿠팡에도 파네요... 사러 안 가도 되고....너무 좋으다...
주문하고 다음달 배송이 와야 되는데.. 무슨 이유였는지 배송이 하루 늦어졌어요.
날씨 때문인가... 아무튼 저는 하루 늦어도 상관없었는데..
쿠팡에서 친절히 배송지연 되어서 죄송하다며 캐시를 적립해 주시네요... (아이 조아~~^^)
배송은 상자 없이 비닐포장 되어서 왔구요..
열어보니 뽁뽁이로 잘 감싸져 있습니다.
쿠팡 배송은 다른 물류랑 섞이지 않아서 그런지 비닐포장이어도 안전하게 배송되는것 같아요.
신앙촌상회 생명물 간장.. 유통기한이 넉넉하네요..
서늘한 곳에 보관하고 냉장고에 보관해도 된다고 하네요.
여름에는 될 수 있으면 냉장고에 보관해야겠어요.
아이들 아침에 반찬 없을때 계란 두개 반숙해서 생명물 간장 한숟가락, 참기름 한숟가락 해서 비벼주면 정말 잘 먹습니다.

♥신앙촌 양조 생명물간장 1.8L♥

우리집 요리비법 신앙촌 생명물간장♥
신앙촌 생명물 간장은 언제 어디서나 활용이 가능한 간장입니다.
입맛이 없을때 간장 국수로~
조리요리에 감칠맛을~~~
즐겨 먹는 미역국의 간을 맞출때~~~~

신앙촌 양조 생명물 간장은...
콩과 밀을 장기간 발효시켜 만든 신앙촌 대표 양조간장입니다.
자연발효간장에서 느낄 수 있는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛,
감칠맛의 풍미를 가진 맛과 향이 매우 매우 풍부한 간장입니다.
국내산 벌꿀을 사용하여 부드러운 감칠맛을 느낄 수 있는
신앙촌 양조 생명물 간장!!!

생으로 먹어도 맛있는 간장~~~~!!!
신앙촌 양조 생명물간장은 모든 요리에 두루 사용하시기 좋은 간장입니다.
양조 간장은 발효 숙성과정에서 단백질이 아미노산, 펜타이드로 분해되면서 생긴 감칠맛이 요리의 맛을 더욱 풍부하게 합니다.
또한 생명물간장은 국내산 벌꿀의 첨가로 부드러운 단맛이 더해져
특히 생으로 먹어도 감칠맛이 풍부하고 은은한 단맛이
식욕을 자극하고 음식의 풍미를 높여 준답니다.
생선회를 드실 때 생선살을 콕 찍어 드시거나, 배추 부침개, 동태전 등...
부침요리 등을 찍어 먹으면 요리에 간장의 감칠맛이 더해져 소스로 활용하시기 좋은 간장이며,
아이들 간장 계란밥에 신앙촌 양조 생명물간장을 더해 비벼 주시면 아이들도 아주 잘 먹는답니다.

여러분~ 신앙촌 양조 생명물 간장으로
우리집 식탁을 더욱 건강하게 만들어 보세요.

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신앙촌 매장에서 구입했던 '양조 생명물간장 1,8L' 다 먹고 매장가기 귀찮았는데, 쿠팡에서 좀 더 저렴한 가격에 판매하고 있어 구매하게 되었어요.

국내산 벌꿀이 첨가 되어 부드러운 단맛이 좋아 쭉 애용하고 있는 제품이예요.

단백질 함량 평가지수인 총질소(T,N) 함량이 높을수록 아미노산의 함량이 높아 간장의 향과 맛이 더 좋은데, '신앙촌 양조 생명물 간장'의 총질소 함량이 1.5% 이상이라 깊은맛과 감칠맛이 좋아요.

'신앙촌 양조 생명물 간장'은 6개월간 자연옹기 땅속발효공법으로 숙성되어 풍미가 좋아 생선조림이나 갈비찜, 불고기, 부침요리의 양념장 등에 주로 이용하고 있어요.

육계장이나 미역국, 순두부찌개 끓일 때에도 국간장과 양조간장을 1스푼씩 넣어 줘도 맛이 좋아요.

프라이팬에 들기름 두르고 두부를 노릇노릇하게 부쳐서 '신앙촌 양조 생명물 간장'에 다진마늘, 다진대파, 매실엑기스, 고추가루, 깨소금 넣어 만들어 둔 양념장 올려 주었더니 얘들이 맛있다고 잘 먹어서 좋네요.

양조간장이 산분해간장이나 혼합간장의 가격보다는 더 비싸지만, 더 건강에 좋은 양조 생명물간장으로 쭉 이용할 생각입니다.

*** 추가 ***
그런데 신앙촌 매장에서 직접 샀던 '양조 생명물 간장'은 전면 좌측 하단 네모난 검정색 배경의 글자가 <자연발효숙성 100% 양조간장> 이라고 쓰여 있었는데 쿠팡에서 구매한 제품은 <자연발효 양조간장> 이라고 쓰여 있네요.

궁금해서 신앙촌매장 가서 확인해보니 같은 제품이라고 하네요. '양조 생명물 간장' 진열대에도 검정색 배경의 글자 두 종류가 다 진열 되어 있네요.

솔직히 간장을 구매하면서 떨림도 있는것같네요
늘 숫자로 표기된간장만 먹다가 동네친구가 짜기도 덜하고 맛있다고 추천하길래 설렘과 떨림을가지고 주문해봤어요
장맛이 집안의 요리를 좌우하는데 바꾸기까지 앙설임이 없었다면 거짓말이겠지요
드디어 간장에 설탕식초물을넣고 끓여서 장아찌장을 만들어서 부어보았어요
와우~~~
맛있는데요!!!
제가 했는데두 맛있어서~~ 웃기지만요 정말 맛있네요
우리집 반찬을 책임져줄꺼같네요
예전에 신앙촌하면 할머니 어머니들이 열광하던 상표잖아요
6개월 숙성시킨 간장이라니 믿을만하네요
셀러리로 장아찌만들어보세요
환상입니다
물반컵 간장1 식초1설탕1
소주반잔넣고 끓여서 뜨거운상태로부버리면 맛있는장아찌가 되어요
저는 조금덜짜게 먹으려 물을넣지만 보통은1:1:1로 만든답니다
후기
1멸치볶음에 간장을 조금넣고 볶았는데 안짜고 맛있네요
밑반찬 만드는 날이네요
우엉조림을 해서 딸들에게도 하나씩 주었네요
2♥오늘은 연어장을 만들었어요
물에 무 표고 양파 다시마 디포리 멸치대파를 넣고 푹끓인다음 그물에 간장 설탕 맛술을 넣고 푹끓인다음 사과와레몬을넣으면 맛간장이 되는되요
그간장에 횟감연어를 넣고 이틀만 숙성시키면 정말 맛있는 연어장이되어요
그장은 달걀 노른자만넣으면 달걀장
정말유용한 맛간장이랍니다
3요즘 겨울철이라 곱창김을 날로구어 달래장에 싸먹고있어요
간장이 덜짜서 정말 앗있게 먹고있네요
후기입니다
요즘 곱창김에 빠져버렀네요
양념간장을 만들때 간장에 맛술 약간 참기름깨소금고추가루 약간에 달래를 송송썰어서 불에만구운 곱창김을 양념장에 싸드셔보세요
맛에서 느끼는 행복이 느껴집니다
양념장장은 간장이 좌우하나봐요
추천하고싶네요
간장이 맛있으면
무슨요리든 다 맛있어져요
좋은간장은 품격있는요리를 만드네요
겨을무는 보약이래요
무장아찌를 간장 설탕식초 물을넣고만들었는데
최고네요
단 무는
설탕과 소금에 굴려 삼일두었다 담가보셔요
쫄깃하고
아삭하고
밥 도둑이네요