유통기한이 25년5월22일입니다. 유기농이라 그런가?
이렇게 짧은 밀가루는 첨입니다.^^
가루만 보면 밥스레드밀과 동일합니다만....
통밀특유의 꼬소함?쿰쿰함?이 적어요.
맛은 중력분의 느낌이 물신납니다.
배아 배유를 같이 가공한 통밀이라하니 믿고 먹어보려구요~
수분은 밥스레드밀보다 좀 더 들어가는거 같아요
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2025.04.02 22:31
보통 호밀가루라고 해도 배유만 갈아 일반 밀가루와 크게 다르지 않아 외국 통호밀가루를 구입해야 했는데요, 곰곰 유기농 통밀가루는 배아•배유 부분을 함께 가공한 진짜 통밀가루에요.
독일 롤레 뮬레에서 직접 생산한 유기농 통밀을 가공해 만들었다고 하니 더욱 믿음직스러워요.
열어보니 일반 뽀얀 밀가루와는 색상부터 달라요. 현미 같은 곡물 색이고 아주 구수한 향이 나서 빵을 만들면 정말 맛있을 것 같아요.
또 밀가루는 항상 보관이 불편한데 자체 지퍼백 처리되어 있어 소분할 필요 없이 잠그기만 하면 되네요. 용량이 2.27kg으로 작지 않지만 보관이 편해서 너무 마음에 들어요.
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2024.03.25 08:36
중량: 2.27kg
원산지: 독일
스트레이트 제분법으로 만들었다고 하는데 요약하면 겉바속촉 빵 만들수 있는 밀가루 제분인것 같습니다.
통밀 자체는 껍질째로 밀가루를 만들어서 마치 현미랑 비슷한 격이더라구요.
통밀하면 떠오르는게 빵 정도 인것 같은데 조리자체는 밀가루랑 큰 차이는 없는 것 같아서 부침개를 하거나 반죽해서 수제비처럼 먹어도 괜찮은 듯 것 같습니다.
흔히 쓰는 밀가루에 비해 혈당을 낮추고 단백질도 높고.. 아무래도 건강을 생각하면 통밀이나 호밀을 좀 더 찾게 되는 것 같네요.
지퍼백이 되어 있는 패키징이라서 쓰고 닫기는 편한 편.
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2024.03.23 22:47
리뷰 잘 안남기는데 통밀빨 만들기 성공해서 적어봄
10년만에 통밀빵을 만들고자 통밀가루을 검색함
여전히 판매1위는 밥스레드밀ㅎㅎ
사실 쿠팡PB상품인 곰곰이 가격이 더 저렴해서 삼
리뷰도 별로 없고 무얼보고 사겠나
쿠팡 식품 이슈 많아서 개봉할때
벌레나 곰팡이나 등등 있을까봐 살짝 걱정했지만
정상제품이였음
바로 통밀식빵을 만들어봄
난 제빵기 있음 레시피는 안알려줌ㅋㅋ
응~성공 맛도 괜찮음
왜냐면 통밀빵은 원래 맛있지 않음ㅎㅎ
통밀식빵 만들기 성공해서 적어보는 리뷰 ㅋㅋ
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2024.04.03 01:48
통밀가루가 그냥 밀가루 보다 혈당지수가 낮다고 해서
구매합니다.
밀가루로 만드는 음식을 잘 해먹지는 않지만 조금씩은
필요하니까요.
양도 많고 가격도 이 정도면 적당한 거 같네요.
가루의 색상이 흰색이 아니고 옅은 갈색이네요.
통밀가루라서 그런가봅니다.
돈까스를 만드는데 일단 사용해봤어요.
입자가 아주 곱고 잘 발려서 좋았어요.
전이나 다른 음식을 만들때도 통밀가루로 만들면
건강에 대한 걱정은 덜할거 같네요.
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2024.07.27 23:10
곰곰 통밀가루는 유기농 스트레이트 제분 방식으로 반죽을해서 빵을 만들때 일반 밀가루랑 다르게 속은 촉촉하고 겉에는 고소함이 있는 통밀가루입니다!
통밀가루는 식이섬유도 밀가루보다 몇배나 더 풍부하고 비타민 E도 몇배나 함유되어 있어서 향산화 성분을 많이 섭취하는게 좋아요!!
껍질채로 갈아서 만들기 때문에 껍질에 있는 파이토케미컬 성분이 세포를 노화시키는 활성산소를 제거해 준다고 해요~~
시중에서 파는 밀가루보다 단백질이나 글루텐이 더 많이 들어가 있어서 보다 건강하고 영양가 있는 밀가루를 드실 수 있습니다~~
통밀가루하면 통밀빵이나 쿠키 수제비등 여러가지 등이 있는데 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 통밀 수제비를 추천드립니다!
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2024.03.24 18:00
곰곰 유기농 인증 통밀가루는 스트레이트 제분법으로 생산한 독일산 통밀을 사용했다고 해요~ 그래서 더 고소하고 촉촉한 반죽을 만들 수 있고 양질의 단백질과 글루텐을 함유하고 있어서 영양적으로도 좋구요!
용량이 2.27kg으로 한참 먹을 수 있을 것 같고 지퍼백 포장으로 사용 후 남은 양을 용기에 따로 담아 보관할 필요가 없어서 보관에도 용이해요!
빵, 쿠키 외에도 통밀가루로 수제비, 국수, 파스타 등을 만들어 먹으면 일반 밀가루와는 다른 맛이니 추천드려요!
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2024.03.23 21:58
입자도 생각보다 곱고
반죽도 물을 잘 먹어서 괜찮더라고요
유기농이라 조카 간식용으로
딱! 많이는 말고오
용량요 든든하게 한참 먹을 것 같긴해요 2키로 넘어서
딱 마구잡이 쓰기좋은
주말에 칼국수 칼비빔 만들어보려고요 ㅋㅋ
알아보니 통밀가루가 식이섬유가 많고 소화되는데
시간이 일반 밀가루 보다 걸리는 편이라
포만감도 오래 가나 봐요
그래서 식단에 약간 섞어 봐도 될것 같아요
또 유기농 통밀가루 시장가격을 생각할때도
가성비 가심비 모두 만족스러울 가격인것
같긴합니다
소진시 구매의사 100%
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5
2024.03.24 09:07
집에서 제빵기로 빵을 만들어 먹으니
1봉지 몇 달만에 다 먹었어요.
아무래도 가성비는 만들어 먹는게 좋거,
맛은 그냥.그래요^^
아무래도 백밀가루보다 통밀은
맛이 좀 텁텁하고 거칠기 때문에...
익숙해지면 고소하고,
특유의 향이 좀 있어요~
그래도 건강 위해 통밀로 계속 주문합니다.
곰곰 저렴하고 양도 많아서 만족해요 ㅎ
5
2024.11.14 07:13
10월중후반에 구매하였는데 유통기한이 25년 4월초네요
다른 후기보니 저보다 훨씬 이전에 구매하신분들 유통기한이 같네요
어디 바닥에 제품을 두고있는건지 겉에 비닐이 까만먼지가 많이 붙어있고 봉지가 겉에 비닐이 한겹더있는데 이게 잘붙어서 한개처럼 되있어야하는데 다분리되서 벗겨지고 지퍼백인데 지퍼가 잘안잠겨서 그역할을 못합니다.
안에 통밀가루는 무난합니다.
3
2024.10.27 20:24
밀가루 음식 엄청 좋아하는 집이라
건강하게 걱정없이 많이 먹으려구 통밀가루 사봤어요
유기농이라 더 마음이 놓이네요
쉽게 할수 있는 수제비부터 해봤는데
일반 밀가루보다 더 쫀득거리고
씹을수록 고소한 맛이 나서 음청 맛있네요
소화도 잘 돼서 속도 편안하더라구요
완전 강추~!!!
지퍼백 포장이라 그대로 저장해서 먹기에도 용이해서
더더 강추~!!!
5
2024.04.12 23:41
미국산이랑 독일산 중 전 독일산이 더 맛있네요
이제 이 제품으로 고정하려구요
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2025.02.05 01:02
밀가루 음식을 너무 좋아하는데 먹을때마다 속이 답답하고 더부룩해서 인터넷 검색해보니 통밀가루로 만들면 속이 편하다네요~
구입해서 부시맨브레드 만들어봤는데 너무 오래구워서 탔네요ㅋ
그래서 사진은 없지만 안탄곳 먹어보니 맛있어요!
재도전해서 꼭 성공하려구요~
이젠 식이섬유 풍부한 통밀가루로 속편하게 먹을거예요~!!
5
2024.03.27 19:23
해외직구보다 저렴하길래
유기농 통밀이 곰곰에 나오길래
주문해 봤습니다.
비록 발효시간을 짧게 잡아
부풀지 않은채로 빵을 만들었지만..ㅎㅎ
호밀가루 좀 섞어서 건강빵을 만들어
아침마다 먹고 있는데
소화도 잘 되고 맛은 무난합니다^^
5
2024.04.30 15:02
빵만들려고 샀다가 시간이없어서ㅜㅜ
부침개로해먹어도 맛있네요
요즘은 반찬으로 버섯이나 김치 호박 부추등등
부침개만들때 부침가루말고 이거넣고 적절히 물과섞어서만드니까 맛도괜찮고. 좋아용
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2024.08.13 23:28
유통기한이 25년5월25일 이후라 적혀있어서 시켰는데 진짜5월25일까지 인걸보내줬네요 ㅠㅠ
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2025.04.06 14:13
밥스레드 통밀가루보다 30% 정도 덜 부풀어서 빵이 딱딱합니다. 맛도 조금 떨어지고요...전반적으로 품질이 낮습니다.
1
2024.05.31 20:29
수제비가 급땡기는데 밀가루가 없어 쿠키만들라고 사뒀던 통밀가루로 반죽해서 먹었는데 이게 별미네요~
5
2024.04.01 21:05
통밀이라 칼로리와 건강까지 챙기면서 좋아하는 면요리에 제격이네요.
5
2024.03.27 08:26
건강을 생각한 한수
독일산이라는데 ,유기농이라구,잘 먹을수 있죠
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2024.04.06 14:01