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[대국맛짱] 청정지역 냉동 손질 소깐양 깐양 세절 내장탕 해장국(일요일/당일발송), 1kg × 1개
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상품 리뷰
4.4
4.4*준비물 : 밀가루, 통후추, 월계수잎 , 대파흰부분.
매번 여기서 소양 여러개 사서 삶아 쟁여 놓습니다.
이번에도 5개 샀어요.어를때부터 소양을 먹어 나이들어도 생각이 나더라구요. 소양은 소화가 잘되어 보양식으로도 좋지요. 날짜는 최근것이 왔구요.
우선 해동한 소양을
가위를 들고
안잘린것,기름 붙은것 떼내고
정리합니다.
*밀가루로 세탁하듯 치대어 줍니다.
물을 조금 부으면 치대가 수월해요.
한시간 정도 놔둔후 허연물 안 나올때까지 씻어줍니다.
남비에 통후추, 월계수잎 3장, 파흰부분 과
씻어놓은 소양을 넣고, 물은 손가락 3마디 정도 올라오게 해서 ,
압력솥에 추가 팽팽 돌때부터 25분간 삶아줍니다 .
*양은 국으로도 먹고, 또 초간장에 찍어 드시면 몰캉몰캉 맛 좋아요 .
*저는 진공 비닐팩에 넣어 냉동 시켰습니다.
*한번할때 대량으로 해놓으면 두고두고 하나씩 꺼내어 먹기 좋더라구요 !!^^
*다른 상품평 보니 고무줄 처럼 질기다는 분들이 계신데,
소양이나 스지 사태도 압력솥에 삶아야 가스도 절약되고, 질기지 않게 드실 수 있어요. 일반 냄비로는 딱딱해서 못 드십니다~~~~^^
*아쉬운 1가지: 소양이 두툼한게 왔으면 좋겠는데, 다 얇아서 그게 아쉬워요......ㅜㅠㅜ
소중한 시간 내어서 읽어주셔서
감사합니다.
제 글이 여러분의 상품 구매에 조금이라도
도움이 되셨으면 하고 생각해서
솔직하게 적고 있으니
스마트한 소비되시길 바랍니다.
조금이라도 도움이 되셨다면
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매번 여기서 소양 여러개 사서 삶아 쟁여 놓습니다.
이번에도 5개 샀어요.어를때부터 소양을 먹어 나이들어도 생각이 나더라구요. 소양은 소화가 잘되어 보양식으로도 좋지요. 날짜는 최근것이 왔구요.
우선 해동한 소양을
가위를 들고
안잘린것,기름 붙은것 떼내고
정리합니다.
*밀가루로 세탁하듯 치대어 줍니다.
물을 조금 부으면 치대가 수월해요.
한시간 정도 놔둔후 허연물 안 나올때까지 씻어줍니다.
남비에 통후추, 월계수잎 3장, 파흰부분 과
씻어놓은 소양을 넣고, 물은 손가락 3마디 정도 올라오게 해서 ,
압력솥에 추가 팽팽 돌때부터 25분간 삶아줍니다 .
*양은 국으로도 먹고, 또 초간장에 찍어 드시면 몰캉몰캉 맛 좋아요 .
*저는 진공 비닐팩에 넣어 냉동 시켰습니다.
*한번할때 대량으로 해놓으면 두고두고 하나씩 꺼내어 먹기 좋더라구요 !!^^
*다른 상품평 보니 고무줄 처럼 질기다는 분들이 계신데,
소양이나 스지 사태도 압력솥에 삶아야 가스도 절약되고, 질기지 않게 드실 수 있어요. 일반 냄비로는 딱딱해서 못 드십니다~~~~^^
*아쉬운 1가지: 소양이 두툼한게 왔으면 좋겠는데, 다 얇아서 그게 아쉬워요......ㅜㅠㅜ
소중한 시간 내어서 읽어주셔서
감사합니다.
제 글이 여러분의 상품 구매에 조금이라도
도움이 되셨으면 하고 생각해서
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52025.04.14 08:36
저희집 냉동실에 없어서는 안될 깐양입니다.
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깐양 손질법
1. 깐양이라 군데군데 검정색 까지지 않은 부위는 무조건 있을수밖에 없어요. 이걸 다 제거하려면 약물처리로 표백을 해야합니다.후기 보면 거뭇하고 누렇고 상태 별로다 하는 분들 양 손질에 대해 잘 모르셔서 그러는데 지극히 정상이구요. 삶아진 깐양이 노르스름하면 정상입니다.
2.이제품은 초벌만 한 상태라 쎈불 20분 약불 30분 불끄고 뜸들이기 10분정도 하시고 잘 씻어서 가위로 손질 해주시고 물기 빼서 소분하시면 됩니다.끓이면서 뚜껑열고 내장 냄새 날려주기 ~
3.가게할때 저는 항상 소주 한컵 미림 혹은 미향 두컵 물 넉넉히 붓고 찬물 상태에서 깐양을 넣어 삶았구요. 중간중간 기름만 걷어 주시면 다른 향신료 없어도 됩니다. 월계수잎은 많이 넣지 마시고 2~3장을 넣고 잠시 끓이다가 빼주는걸 추천해요.
내장류에는 무조건 미향 혹은 미림 추천합니다.
고추장불고기 양념에 볶기
청양고추에 굴소스 양념으로 볶기
마라소스에 볶기
내장탕에 넣어 푹 끓이기
새콤달콤 양념장에 양파 파늘 깻잎넣고 무침은 별미
삶은 깐양은 삼겹살 구울때 같이 구워도 됩니다.
품질 택배포장 상태 모두 최상이라고 말씀드리고 싶구요. 단점이라면 삶는 동안 집안에 내장의 꼬릿한 냄새가 진동합니다 ㅎㅎ 아이가 코막고 문닫고 난리여요.
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깐양 손질법
1. 깐양이라 군데군데 검정색 까지지 않은 부위는 무조건 있을수밖에 없어요. 이걸 다 제거하려면 약물처리로 표백을 해야합니다.후기 보면 거뭇하고 누렇고 상태 별로다 하는 분들 양 손질에 대해 잘 모르셔서 그러는데 지극히 정상이구요. 삶아진 깐양이 노르스름하면 정상입니다.
2.이제품은 초벌만 한 상태라 쎈불 20분 약불 30분 불끄고 뜸들이기 10분정도 하시고 잘 씻어서 가위로 손질 해주시고 물기 빼서 소분하시면 됩니다.끓이면서 뚜껑열고 내장 냄새 날려주기 ~
3.가게할때 저는 항상 소주 한컵 미림 혹은 미향 두컵 물 넉넉히 붓고 찬물 상태에서 깐양을 넣어 삶았구요. 중간중간 기름만 걷어 주시면 다른 향신료 없어도 됩니다. 월계수잎은 많이 넣지 마시고 2~3장을 넣고 잠시 끓이다가 빼주는걸 추천해요.
내장류에는 무조건 미향 혹은 미림 추천합니다.
고추장불고기 양념에 볶기
청양고추에 굴소스 양념으로 볶기
마라소스에 볶기
내장탕에 넣어 푹 끓이기
새콤달콤 양념장에 양파 파늘 깻잎넣고 무침은 별미
삶은 깐양은 삼겹살 구울때 같이 구워도 됩니다.
품질 택배포장 상태 모두 최상이라고 말씀드리고 싶구요. 단점이라면 삶는 동안 집안에 내장의 꼬릿한 냄새가 진동합니다 ㅎㅎ 아이가 코막고 문닫고 난리여요.
52024.02.14 10:14
1. 깐양이라 군데군데 검정색 까지지 않은 부위는 무조건 있을수밖에 없어요. 이걸 다 제거하려면 약물처리로 표백을 해야합니다.후기 보면 거뭇하고 누렇고 상태 별로다 하는 분들 양 손질에 대해 잘 모르셔서 그러는데 지극히 정상이구요. 삶아진 깐양이 노르스름하면 정상입니다.
2.이제품은 초벌만 한 상태라 쎈불 20분 약불 30분 불끄고 뜸들이기 10분정도 하시고 잘 씻어서 가위로 손질 해주시고 물기 빼서 소분하시면 됩니다.끓이면서 뚜껑열고 내장 냄새 날려주기 ~
3.가게할때 저는 항상 소주 한컵 미림 혹은 미향 두컵 물 넉넉히 붓고 찬물 상태에서 깐양을 넣어 삶았구요. 중간중간 기름만 걷어 주시면 다른 향신료 없어도 됩니다. 월계수잎은 많이 넣지 마시고 2~3장을 넣고 잠시 끓이다가 빼주는걸 추천해요.
내장류에는 무조건 미향 혹은 미림 추천합니다.
고추장불고기 양념에 볶기
청양고추에 굴소스 양념으로 볶기
마라소스에 볶기
내장탕에 넣어 푹 끓이기
새콤달콤 양념장에 양파 파늘 깻잎넣고 무침은 별미
삶은 깐양은 삼겹살 구울때 같이 구워도 됩니다.
품질 택배포장 상태 모두 최상이라고 말씀드리고 싶구요. 단점이라면 삶는 동안 집안에 내장의 꼬릿한 냄새가 진동합니다 ㅎㅎ 아이가 코막고 문닫고 난리여요.
2.이제품은 초벌만 한 상태라 쎈불 20분 약불 30분 불끄고 뜸들이기 10분정도 하시고 잘 씻어서 가위로 손질 해주시고 물기 빼서 소분하시면 됩니다.끓이면서 뚜껑열고 내장 냄새 날려주기 ~
3.가게할때 저는 항상 소주 한컵 미림 혹은 미향 두컵 물 넉넉히 붓고 찬물 상태에서 깐양을 넣어 삶았구요. 중간중간 기름만 걷어 주시면 다른 향신료 없어도 됩니다. 월계수잎은 많이 넣지 마시고 2~3장을 넣고 잠시 끓이다가 빼주는걸 추천해요.
내장류에는 무조건 미향 혹은 미림 추천합니다.
고추장불고기 양념에 볶기
청양고추에 굴소스 양념으로 볶기
마라소스에 볶기
내장탕에 넣어 푹 끓이기
새콤달콤 양념장에 양파 파늘 깻잎넣고 무침은 별미
삶은 깐양은 삼겹살 구울때 같이 구워도 됩니다.
품질 택배포장 상태 모두 최상이라고 말씀드리고 싶구요. 단점이라면 삶는 동안 집안에 내장의 꼬릿한 냄새가 진동합니다 ㅎㅎ 아이가 코막고 문닫고 난리여요.
52023.09.06 17:31
한우 내장탕에 넣어 먹을려고 구입을 했습니다
쿠팡을 통해서 한우 내장탕을 구입했는데 내용물이 너무 부실해
내용물을 채울려고 소양을 구입을 했습니다
가격은 합리적이라고 합니다
일단 그렇다치고 저는 이 소양이 냄새가 나서 먹지를 못하겠어요
제가 받아서 일단 삶앗습니다 냄새가 가시지 않을까 기대를 하면서요
그런데 전혀 냄새가 가시기 않습니다
초벌 삶아서 넣었는데도 질김니다
여러번 끓여서 겨우 먹을수 있게 되네요
그래도 여전히 냄새는 가시지 않습니다
제가 냄새 없애는 방법을 몰라서 그럴까요
다음에는 한님이 하라는 대로 해 보아야겠습니다
소주나 미림넣고 찬물상태에서 깐양을 넣어서 삶아주구요
기름을 걷고 월계수 잎을 넣으면 된다고 하네요
월계수를 따로 구입해야겠어요
삶은동안 집안에 냄새가 진동을 해요
다들 코막고 창문을 한참 열고 냄새를 제거하기 위하여
각종 향수를 뿌리고 난리를 피워도 여전히 나네요
여하튼 음식을 맛깔나게 먹을려면 그만큼 고통이 따르는가봐요
고기잡내 제거에 노하우가 없으면 손발이 고생을 합니다
다음에는 메뉴얼대로 잘 따라 하겠습니다
쿠팡을 통해서 한우 내장탕을 구입했는데 내용물이 너무 부실해
내용물을 채울려고 소양을 구입을 했습니다
가격은 합리적이라고 합니다
일단 그렇다치고 저는 이 소양이 냄새가 나서 먹지를 못하겠어요
제가 받아서 일단 삶앗습니다 냄새가 가시지 않을까 기대를 하면서요
그런데 전혀 냄새가 가시기 않습니다
초벌 삶아서 넣었는데도 질김니다
여러번 끓여서 겨우 먹을수 있게 되네요
그래도 여전히 냄새는 가시지 않습니다
제가 냄새 없애는 방법을 몰라서 그럴까요
다음에는 한님이 하라는 대로 해 보아야겠습니다
소주나 미림넣고 찬물상태에서 깐양을 넣어서 삶아주구요
기름을 걷고 월계수 잎을 넣으면 된다고 하네요
월계수를 따로 구입해야겠어요
삶은동안 집안에 냄새가 진동을 해요
다들 코막고 창문을 한참 열고 냄새를 제거하기 위하여
각종 향수를 뿌리고 난리를 피워도 여전히 나네요
여하튼 음식을 맛깔나게 먹을려면 그만큼 고통이 따르는가봐요
고기잡내 제거에 노하우가 없으면 손발이 고생을 합니다
다음에는 메뉴얼대로 잘 따라 하겠습니다
42024.07.27 20:43
오랜만에 내장탕이 먹고 싶은데 나가 사먹으려니 그렇고 집에서 만들어 먹어보자는 마음에 인터넷에서 내장탕에 들어가는 깐양을 찾다가 본 제품을 구매하고 관련 후기를 좀 작성해 봅니다.
일단 소내장을 구매할 때 염려되는 부분이 바로 냄새가 나느냐는 겁니다. 즉, 손질이 잘되어 있어야한다는 거죠...
본 제품은 일단 겉 모양 깨끗하게 처리되어 배송되고 냉동이 되어 배송이 됩니다. 다만, 상태를 알기위해 해동을하고 살펴보니 대체적으로 깨끗하였고 그래서 일단 초벌로 한번 삶아서 시식을 해 보았습니다. 그런데 아무래도 내장이라는 특성으로 인해 조금은 냄새가 날수 밖에 없죠... 그리고 식감이 매우 질겼습니다. 그래서 특단의 대책을 .... 일단 압력솥에서 약 15분정도 푹 삶아 줬습니다. 그러니 매우 부드러워 졌고 냄새도 좀 가시는 듯 했습니다. 삶은 물은 버리고 별도로 내장탕을 끓였는데 식감과 맛이 괜찮았습니다.
그런대로 SOSO 입니다.
일단 소내장을 구매할 때 염려되는 부분이 바로 냄새가 나느냐는 겁니다. 즉, 손질이 잘되어 있어야한다는 거죠...
본 제품은 일단 겉 모양 깨끗하게 처리되어 배송되고 냉동이 되어 배송이 됩니다. 다만, 상태를 알기위해 해동을하고 살펴보니 대체적으로 깨끗하였고 그래서 일단 초벌로 한번 삶아서 시식을 해 보았습니다. 그런데 아무래도 내장이라는 특성으로 인해 조금은 냄새가 날수 밖에 없죠... 그리고 식감이 매우 질겼습니다. 그래서 특단의 대책을 .... 일단 압력솥에서 약 15분정도 푹 삶아 줬습니다. 그러니 매우 부드러워 졌고 냄새도 좀 가시는 듯 했습니다. 삶은 물은 버리고 별도로 내장탕을 끓였는데 식감과 맛이 괜찮았습니다.
그런대로 SOSO 입니다.
42025.02.03 16:03
기숙사 있는 딸램에게도 부쳐주고,
나이 많으신 엄마,아빠께도 가져갈라고 주문했어요.
고기보다 소화가 빠르다고
어릴때부터 아빠에게 들은적 있어서, 앉아서
공부하는 딸램에게 소양국 끓여 비닐포장해서
택배로 부쳤어요.
먹고는 그래도 힘난다고 하네요.
어릴때 할머니께서 검은 담요같은 것을 뜨거운 물
부으시면서 칼로 긁어내시는걸 보고 자라서,
자주 먹은 기억이 있었어요.
어릴때 자주 먹으니 커서도 거부감 없이
먹겠더라구요.
밀가루 치대서 놔뒀다가 씻어서
끓는물에 5분정도 끓여 물붓고,
본격적으로 압력솥에 월계수잎, 소주, 통후추,
마늘다진거 조금 넣고 25분정도 끓여주면
몰캉몰캉 맛나는 소양.
초간장에 찍어 먹으면 크~~~
힘이 불끈 불끈~~
소중한 시간 내어서
읽어주셔서 감사합니다.
제 글이 조금이라도 도움이 되셨으면
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클릭 부탁 드립니다!❤️❤️
나이 많으신 엄마,아빠께도 가져갈라고 주문했어요.
고기보다 소화가 빠르다고
어릴때부터 아빠에게 들은적 있어서, 앉아서
공부하는 딸램에게 소양국 끓여 비닐포장해서
택배로 부쳤어요.
먹고는 그래도 힘난다고 하네요.
어릴때 할머니께서 검은 담요같은 것을 뜨거운 물
부으시면서 칼로 긁어내시는걸 보고 자라서,
자주 먹은 기억이 있었어요.
어릴때 자주 먹으니 커서도 거부감 없이
먹겠더라구요.
밀가루 치대서 놔뒀다가 씻어서
끓는물에 5분정도 끓여 물붓고,
본격적으로 압력솥에 월계수잎, 소주, 통후추,
마늘다진거 조금 넣고 25분정도 끓여주면
몰캉몰캉 맛나는 소양.
초간장에 찍어 먹으면 크~~~
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52024.12.01 17:19
평소 가족들이 좋아하는 내장탕을 끓이기 위해 흑양과 깐양 각각 2kg씩 구입했어요
곱창은 너무 비싸기도 하고
품질도 안좋아서 빼기로 함
깐양은 삶아서 슬라이드 된
상태로 와서 애벌 한번만 삶아줍니다
흑양은 밀가루로 한번 박박 씻고 소주한컵 월계수 자투리 약재등 냄새제거 재료들과 푹 삶아줍니다
잘 삶아진 재료들을 잘 씻어
잘라서 한 시간쯤 뽀얀 국물이
나오게끔 끓여줍니다
찬바람 부는 오늘같은 저녁
각종 채소와 합하여 얼큰하게
식구들과 한 그릇씩 잘 먹었습니다
냄새없고 식감 쫄깃하니 맛이 좋고 각2kg 흑양 깐양 채소 더하니 곰솥으로 크게 한솥 나오네요 깐양이 흑양보다
부드러운 편이고 씹는맛은
흑양이 좋아요
배터짐에서 매해 구입해서
한번씩 잘 먹고 있네요 중량은 조금씩 미달이지만 저렴하고
냄새가 없어서 재구매하게
되네요
곱창은 너무 비싸기도 하고
품질도 안좋아서 빼기로 함
깐양은 삶아서 슬라이드 된
상태로 와서 애벌 한번만 삶아줍니다
흑양은 밀가루로 한번 박박 씻고 소주한컵 월계수 자투리 약재등 냄새제거 재료들과 푹 삶아줍니다
잘 삶아진 재료들을 잘 씻어
잘라서 한 시간쯤 뽀얀 국물이
나오게끔 끓여줍니다
찬바람 부는 오늘같은 저녁
각종 채소와 합하여 얼큰하게
식구들과 한 그릇씩 잘 먹었습니다
냄새없고 식감 쫄깃하니 맛이 좋고 각2kg 흑양 깐양 채소 더하니 곰솥으로 크게 한솥 나오네요 깐양이 흑양보다
부드러운 편이고 씹는맛은
흑양이 좋아요
배터짐에서 매해 구입해서
한번씩 잘 먹고 있네요 중량은 조금씩 미달이지만 저렴하고
냄새가 없어서 재구매하게
되네요
52025.03.05 23:30
어릴때 검은막 뜨거운물 부어 벗겨 해주시던
소양.
가끔 생각나서 보양식으로 해먹으려고
구입.
썰어져있어 밀가루 조물조물.
깨끗이 씻어 끓는물에 한번 삶아 물버리고,
월계수, 소주, 통후추 넣어 압력에 25분정도 삶음.
ㅎㅎㅎㅎ
맛난 소양탕 완성이요~~^^
국물 뿌옇게 하려면 사골가루 조금 넣으면 뽀얘집니다.
소중한 시간 내어서
읽어주셔서 감사합니다.
제 글이 조금이라도 도움이 되셨으면
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소양.
가끔 생각나서 보양식으로 해먹으려고
구입.
썰어져있어 밀가루 조물조물.
깨끗이 씻어 끓는물에 한번 삶아 물버리고,
월계수, 소주, 통후추 넣어 압력에 25분정도 삶음.
ㅎㅎㅎㅎ
맛난 소양탕 완성이요~~^^
국물 뿌옇게 하려면 사골가루 조금 넣으면 뽀얘집니다.
소중한 시간 내어서
읽어주셔서 감사합니다.
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52024.12.01 17:27
1차로 후추, 마늘, 생강, 소주만 넣고 끓여보았어요.
질기고 냄새 심각했습니다
2차로 압력밥솥에 된장 마늘 생강 후추 넣고 끓였어요.
냄새 95% 사라졌습니다. 밖에서 파는것보다 부드러워졌어요.
찬물에 박박 씻고 소분해서 얼려두고
본격적으로 해장국을 만들었습니다. 결과적으로 3번 끓였습니다. 약간 남아있던 냄새도 사라져서 아주 맛있게 먹었어요.
압력밥솥이 없었더라면 그냥 질기고 냄새나는 해장국을 먹었을것 같습니다.. 밖에서 사먹으려면 한그릇에 만천원인데 깐양만 2키로에 이만원도 안된다면 충분히 값어치 있는 노력들이였어요~~다음에는 바로 압력밥솥에 삶아야겠어요^^ 재구매의사 완전 있습니다.
근데 깐양 삶을때 집에서 누린내가 진동을 해서..냄새에 예민한 분들은 감안하셔야할것 같아요~
질기고 냄새 심각했습니다
2차로 압력밥솥에 된장 마늘 생강 후추 넣고 끓였어요.
냄새 95% 사라졌습니다. 밖에서 파는것보다 부드러워졌어요.
찬물에 박박 씻고 소분해서 얼려두고
본격적으로 해장국을 만들었습니다. 결과적으로 3번 끓였습니다. 약간 남아있던 냄새도 사라져서 아주 맛있게 먹었어요.
압력밥솥이 없었더라면 그냥 질기고 냄새나는 해장국을 먹었을것 같습니다.. 밖에서 사먹으려면 한그릇에 만천원인데 깐양만 2키로에 이만원도 안된다면 충분히 값어치 있는 노력들이였어요~~다음에는 바로 압력밥솥에 삶아야겠어요^^ 재구매의사 완전 있습니다.
근데 깐양 삶을때 집에서 누린내가 진동을 해서..냄새에 예민한 분들은 감안하셔야할것 같아요~
52025.03.16 13:41
신선도도 좋고
가격도 좋고
청결하기도 하다.
1키로씩 포장되어 와서
1개는 냉동실에 넣어뒀고
1개는 바로 손질해서 끓여서 양곰탕으로 먹을까 하다가
선지랑 이거저거 더 추가해서 선지국으로 끓여먹었다.
맛있다.
다만 양은 호불호가 갈리고 냄세 잡기가 약간 기술이 필요하다.
각자의 능력 껏 취향 껏 조리한다면
꽤 괜찮은 듯 하다.
별 4점과 5점사이에서 갈등했는데
사실 이걸 샀다면 좋아한다는 가정하에
다룰 줄도 알 거라는 전제도 포함하면
꽤 가성비나 가심비 모두 만족한다.
★후기 수정
별5점 주었었는데 3점으로 깍는다.
먹고 나서 속이 편하지 않다.
나의 건강상 문제인지 제품의 문제인지 확실치 않다.
인터넷에서 구매하는 제품 중 육류는 여러차례 비슷한 경험을 했었는데
먹고 세시간 뒤 바로 속이 불편해져서
다른 원인을 찾기는 어렵다
한마디로 심증은 있는데 물증이 없는 상황?
사실 이거 과학적으로 검사하면 결과가 나올 듯 하긴 하지만...
내가 뭐 과학수사대도 아니고 그정도까지 사안은 아는 듯 하고
그냥 먹고 나서 배아프니 깍음.
(참고로 같이 드신 어머니는 괜찮다고 하신다.
아마 소화기능이 어머니가 더 좋으셔서 탈이 없으신 듯 하고
난 젊어서부터 술을 달고 살아서 그다지 안좋다.)
합리적 의심이랄까 또는 괴씸죄로 별 3점으로 강등함
가격도 좋고
청결하기도 하다.
1키로씩 포장되어 와서
1개는 냉동실에 넣어뒀고
1개는 바로 손질해서 끓여서 양곰탕으로 먹을까 하다가
선지랑 이거저거 더 추가해서 선지국으로 끓여먹었다.
맛있다.
다만 양은 호불호가 갈리고 냄세 잡기가 약간 기술이 필요하다.
각자의 능력 껏 취향 껏 조리한다면
꽤 괜찮은 듯 하다.
별 4점과 5점사이에서 갈등했는데
사실 이걸 샀다면 좋아한다는 가정하에
다룰 줄도 알 거라는 전제도 포함하면
꽤 가성비나 가심비 모두 만족한다.
★후기 수정
별5점 주었었는데 3점으로 깍는다.
먹고 나서 속이 편하지 않다.
나의 건강상 문제인지 제품의 문제인지 확실치 않다.
인터넷에서 구매하는 제품 중 육류는 여러차례 비슷한 경험을 했었는데
먹고 세시간 뒤 바로 속이 불편해져서
다른 원인을 찾기는 어렵다
한마디로 심증은 있는데 물증이 없는 상황?
사실 이거 과학적으로 검사하면 결과가 나올 듯 하긴 하지만...
내가 뭐 과학수사대도 아니고 그정도까지 사안은 아는 듯 하고
그냥 먹고 나서 배아프니 깍음.
(참고로 같이 드신 어머니는 괜찮다고 하신다.
아마 소화기능이 어머니가 더 좋으셔서 탈이 없으신 듯 하고
난 젊어서부터 술을 달고 살아서 그다지 안좋다.)
합리적 의심이랄까 또는 괴씸죄로 별 3점으로 강등함
32025.02.12 12:20
아이스박스 몇푼 안해요. 더군다나 이 음식은 냄새가 많이 나는 음식인데 박스까지 너덜너덜한 어디서 주워온듯한
박스에 넣어서.. 정말 어이가 없네요. 주인이 중국사람 아니고서야 이렇게 고객에 대한 예의가 1도 없을수 있나요?
반품하려다 냉동식품이라 그냥 안하기로.. 100보 양보해서 꾹 참고.먹는거 가지고 이런식으로 장사하지 마세요. 글고 사진보면 알겠지만 왜 고기에 검은색 줄이 있나요? 곰팡이 난거 아닌가 의심도 되고.. 여태까지 인터넷 쇼핑한거 중에 최악의 물건 이네요.
박스에 넣어서.. 정말 어이가 없네요. 주인이 중국사람 아니고서야 이렇게 고객에 대한 예의가 1도 없을수 있나요?
반품하려다 냉동식품이라 그냥 안하기로.. 100보 양보해서 꾹 참고.먹는거 가지고 이런식으로 장사하지 마세요. 글고 사진보면 알겠지만 왜 고기에 검은색 줄이 있나요? 곰팡이 난거 아닌가 의심도 되고.. 여태까지 인터넷 쇼핑한거 중에 최악의 물건 이네요.
12023.10.20 21:26
생각보다 손질 상태는 나쁘지
않게 왔습니다.
양 특유의 누린내(?)라고 하나?
그 냄새는 좀 있어요.
밀가루와 굵은소금 넣어
벅벅 닦고 온갖 야채랑
생강.마늘.통후추.월계수잎도 넣고
(된장.커피 추가하면 잡내가 더 없어진다고함)
압력밥솥에 20분간 끓이고 불 끈뒤에
20분정도 뜸을 들였더니
전혀 질기지 않고 괜찮았어요.
선지국이랑 볶음을 했는데
선지국에 들어간 양은 특유의
누린내가 조금 남아 있고요.
볶음은 간을 조금 쎄게하고
마늘을 때려 넣어서 그런지
냄새없이 맛있게 잘 먹었네요.
않게 왔습니다.
양 특유의 누린내(?)라고 하나?
그 냄새는 좀 있어요.
밀가루와 굵은소금 넣어
벅벅 닦고 온갖 야채랑
생강.마늘.통후추.월계수잎도 넣고
(된장.커피 추가하면 잡내가 더 없어진다고함)
압력밥솥에 20분간 끓이고 불 끈뒤에
20분정도 뜸을 들였더니
전혀 질기지 않고 괜찮았어요.
선지국이랑 볶음을 했는데
선지국에 들어간 양은 특유의
누린내가 조금 남아 있고요.
볶음은 간을 조금 쎄게하고
마늘을 때려 넣어서 그런지
냄새없이 맛있게 잘 먹었네요.
42023.07.02 06:38
도착해서 밀가루로 벅벅 씻어 몇번 헹궈서 1시간넘게 삶아서
파 많이넣고 시레기넣고 끊였더니 냄새도 없고 모두
잘 먹네요
ㅡ고기조각이 좀커요 그래서 최종 국 끊이기전에 가위로
잘랐어요 그랬더니 양도 많고 한 입에들어가서 좋아요
파 많이넣고 시레기넣고 끊였더니 냄새도 없고 모두
잘 먹네요
ㅡ고기조각이 좀커요 그래서 최종 국 끊이기전에 가위로
잘랐어요 그랬더니 양도 많고 한 입에들어가서 좋아요
52025.04.03 22:14
맛있는데 손질할때 잘 잘리지않아 붙어있는걸 손으로 떼며 작게 찢어져요. 가위질을 해야하는게 귀찮네요. 맛있게 잘 먹고있지만, 절개시 좀 더 신경써주셨으면 좋겠네요. 여러번 구입해서 잘먹었구요, 시판용 특내장탕을 주문해 먹는데 그안에 들어있는 특양이 너무 부드러워서 남편은 이 제품을 넣어먹으면 씹히는 식감이 좋다네요. 이 제품도 해동시켜서 생강, 새우젓, 후춧가루, 마늘 넣구 한번 끓여서 찬물에 행구어 물 뺀다음에 소분해서 냉동실로. 먹을때 마다 행동시켜서 먹고있어요
42025.03.06 22:56
어릴때부터 유독 더위에약해서 여름만되면 자면서 더위를먹고 몸이 가라지는 체질인데 올여름 깐양으로 두달내내 도시락을 싸서 매일 먹었더니 난생첨 겪는 이더위도 거뜬이 지나가네요
남편도 내가 더위를 안먹으니 올여름 신기하고합니다 친언니들이랑 주위 허약체질 친구들한테 강력추천하고있습니다 압력솥에 당귀.고추씨.잎녹차나 허브차넣고 중불에 삼십분삶으면 엄청 부드러워요 각종야채넣고 두루치기나 선짓국 아님 맵게 무쳐먹어도 좋아요
남편도 내가 더위를 안먹으니 올여름 신기하고합니다 친언니들이랑 주위 허약체질 친구들한테 강력추천하고있습니다 압력솥에 당귀.고추씨.잎녹차나 허브차넣고 중불에 삼십분삶으면 엄청 부드러워요 각종야채넣고 두루치기나 선짓국 아님 맵게 무쳐먹어도 좋아요
52024.08.17 19:38
오늘 드뎌 요리해봤어요~
세절된 양이라 깨끗했지만
그래도 밀가루 2스푼 넣고 한번 더 주물럭 주물럭~
(양500그램기준)
이후 씻은 양과 후주 미림 물넣어 30분 가량 푹 끊였답니다. 끓는중간에 가위질로 양의 익힘 확인후
매운고추가루, 보통고추가루, 마늘, 양조간장, 젖갈로 간을 한뒤 10분정도 약불로 더끓였어요.
이후 식성에 맞게 집에 남은 야채를 넣어 끓이면 되는데 전 개인적으로 식감을 좋아하는편이라 콩나물을 넣고 끓였답니다. 그랬더니 완전~~ 맛있는 양전골이 되네요!! 외식해 보면 대창과 양이 젤 비싼편인데 이건 뭐 가성비 갑~ 맛도 긋~^^
앞으로도 계속 주문할 생각이에요!
설명이 길뿐이지 요리하기 쉽고요
여러분께도 추천이요~
(부드러운 양 원하는분들은 좀더 끓이면 될듯요)
세절된 양이라 깨끗했지만
그래도 밀가루 2스푼 넣고 한번 더 주물럭 주물럭~
(양500그램기준)
이후 씻은 양과 후주 미림 물넣어 30분 가량 푹 끊였답니다. 끓는중간에 가위질로 양의 익힘 확인후
매운고추가루, 보통고추가루, 마늘, 양조간장, 젖갈로 간을 한뒤 10분정도 약불로 더끓였어요.
이후 식성에 맞게 집에 남은 야채를 넣어 끓이면 되는데 전 개인적으로 식감을 좋아하는편이라 콩나물을 넣고 끓였답니다. 그랬더니 완전~~ 맛있는 양전골이 되네요!! 외식해 보면 대창과 양이 젤 비싼편인데 이건 뭐 가성비 갑~ 맛도 긋~^^
앞으로도 계속 주문할 생각이에요!
설명이 길뿐이지 요리하기 쉽고요
여러분께도 추천이요~
(부드러운 양 원하는분들은 좀더 끓이면 될듯요)
52023.05.20 20:52
우선 제가 받은 양은 써는기계날이 무뎌는지 덜썰려서 반은 썰리고 반은 붙어있는 덩어리가 많은 양이 왔습니다. 덜 벗겨진 흑양도 보이고 써는과정에서 떨어져 나온듯한 양찌꺼기와 유분이 많아서 찬물에 해동후 밀가루.소주.생강청.사이다를 넣고 2번치데서 담가두었다가 깨끗이 씻어서 월개수잎 2장.마늘.맛술을 넣고 삶았더니 냄새나 맛은 괜찮았습니다.
다만,압력밥솥에 삶지 안았더니 질겨서 일반 해장국집에서 먹는수준에 부드러운 양을 생각했던 저는 중약불에 2시간이나 끊여야 했습니다.(부드러운 식감을 원하시는 분들은 참고하세요)
다음번엔 저는 무조건 압력밥솥행 입니다~~~
다만,압력밥솥에 삶지 안았더니 질겨서 일반 해장국집에서 먹는수준에 부드러운 양을 생각했던 저는 중약불에 2시간이나 끊여야 했습니다.(부드러운 식감을 원하시는 분들은 참고하세요)
다음번엔 저는 무조건 압력밥솥행 입니다~~~
42023.06.04 02:33
냄새 민감했었는데 별로 없었어요. 처음엔 혹시나 겁나서 해동후 된장 미향 월계수잎 마늘 통후추 소금 넣고 팔팔 끓였어요. 근데 오히려 된장이 특유의 맛을 가리덥니다. 두번째는 해동후 찬물에 3번 쌀씻듯하고 마늘 통후추 월계수잎 소금 조금... 중간중간 거품 거르시고 국물 드셔보세요. 구수한 단맛납니다. 저는 그 옛적 어린 시절에 어머니께서 해주신 양볶음과 양전골 래시피가 너무 궁금하네요.
52024.03.01 16:42
냄새안나고 꼬들하니
연겨자에 찍어먹으면 맛있어요!
연겨자도 같이 구매해서 사보셔용ㅎ
맛있습니당~^^
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
(*^-^)vThanks
도움이 도셨다면 *도움이돼요* 한 번 눌러쥬세용♡＼(^-^)／
＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^
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연겨자도 같이 구매해서 사보셔용ㅎ
맛있습니당~^^
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(*^-^)vThanks
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52025.01.14 21:17
두시간이상 끓여서야 삼킬수있을정도로 좀 말랑해졌어요
끓이는동안 냄새는 온집안에 퍼졌고 고기에서 잡냄새는 안없어지네요
잡내때문에 재구매는 안할예정 입니다
끓이는동안 냄새는 온집안에 퍼졌고 고기에서 잡냄새는 안없어지네요
잡내때문에 재구매는 안할예정 입니다
32025.03.30 15:20
선지해장국을 샀더니 양이 너무 조금 들어 있어 감질나서 구매하게 됐네요.
꽁꽁 얼려 왔는데 해동 후 두 번 정도 가볍게 씻은 후 압력밭솥에 물을 잠길만큼 붓고 소주 100~150ml 정도를 휘휘 둘러 부은 후 강불에 삶았어요.
추가 움직인 직 후 불을 중간불로 줄이고 5~10분 정도 더 있다가 불을 끄고 압력이 다 빠진다음에 열어보니 노란기름이 다 빠져나왔고 먹기좋게 부드럽고 냄새도 안났어요.
선지해장국에 넉넉하게 넣고 나머진 소금 찍어 먹어보니 참 맛나네요.
자주 사 먹게 될 것 같아요.
꽁꽁 얼려 왔는데 해동 후 두 번 정도 가볍게 씻은 후 압력밭솥에 물을 잠길만큼 붓고 소주 100~150ml 정도를 휘휘 둘러 부은 후 강불에 삶았어요.
추가 움직인 직 후 불을 중간불로 줄이고 5~10분 정도 더 있다가 불을 끄고 압력이 다 빠진다음에 열어보니 노란기름이 다 빠져나왔고 먹기좋게 부드럽고 냄새도 안났어요.
선지해장국에 넉넉하게 넣고 나머진 소금 찍어 먹어보니 참 맛나네요.
자주 사 먹게 될 것 같아요.
52023.08.04 08:50
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