Name: 엠에스푸드 돈사골엑기스 C (냉동) 1kg, 1팩
Brand: 브랜드
Price: 17710 KRW
Availability: InStock
Rating: 5.0 (45 reviews)

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상품 리뷰

5.0

구내식당에서 돼지국밥할때사용하려고 구매해봤어요
맛도진하고 색도진하고 일단은 너무맛있어요 손님이 웬만한동네 식당보다 맛나다고 해주셔서 급감동ㅎ옆에식당하시는분께도추천했어요

2025.03.12 18:47

칼 살짝살짝씩 데워다가 소분해서 냉동보관 해놨어요.

집 정수기가 550ml로 계량해주다보니 20:1로 희석하려면 25~27.5g로 소분해야하는데, 저는 더 진한 맛으로 먹고싶어서 7*5줄로 35등분했어요. (28.5g정도 됨)

설 떡국 끓일 때 1리터에 2덩어리 넣고 끓이니 맛이 기똥차고, 라면 끓일 때 반 잘라서 넣으니까 맛이 훨씬 풍성해졌어요.

코인육수마냥 덩어리만 띡 넣으면 염도랑 감칠맛이 부족할 수 있어서, 미원이나 소금 가감은 필수인 것 같습니다.

2024.02.18 03:38

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