요리할때 액젓류 1스푼에 맛의 단계가 달라지곤 해요~

간 맞추기가 애매하거나 어려울때 그 아쉬운 간을 잘 잡아주다보니 평소에도 종류별로 액젓류를 사용하는 편이예요.

동전육수를 이용해서 콩나물국을 자주 끓이곤 했는데
이번에 구매한 참치액이 2배 참치액이라서
쓰여있는 레시피대로 사용해보았어요.

끓은 물에 다듬은 콩나물을 넣고 다진 마늘 넣고 참치액을 두스푼넣어 마지막으로 어슷썬 파를 넣어 맛을 보니
가쓰오부시향이 나는 간단하고 깔끔한 콩나물국이 되더라구요!

기존의 참치액과의 다른 점은 가쓰오부시향이 진하다는 점~ت

동전육수나 다시마팩으로 육수를 만들기도 했었는데 그거 못지 않은 다른 매력이 있는 깔끔한 콩나물국이 되네요.

참치액으로만 간을 하면 색이 너무 진해지니 마지막은 소금으로 더 간을 해서 간단하게 한그릇 후딱~

쉽고 간단해서 아침 해장으로 자주 할 수 있을것 같아요!

다음엔 나물류나 무침류에도 사용해보려구요.

계란찜 만들때 평소에 참치액을 꼬옥 넣는데 움트리 2배 참치액은 참치훈연액 함유로 더 깊은 감칠맛이 나서~ 평소에 해먹던 계란찜보다 더 맛있어요~~
애들도 엄청 잘 먹네요 ㅎㅎㅎ
움트리 2배 참치액과 평소에 잘 이용하는 움트리 건 마늘분 한스푼 넣어서 뚝딱 영양계란찜 뫈성했네요~~
(움트리 참치액 2스푼 + 건 마늘분 듬뿍 1스푼)
주로 바쁜 아침에 애들 입맛 없을때 해주면 잘 먹어요~~
오늘 저녁 미역국 만들때 2배 참치액 넣으면 미역국도 훨씬 깊은맛이 나서 맛있을거같아요~~
제품 뒷면에 도토리묵 무침 레시피도 있어서 따라서 한번 해먹어 보려구요~~

감칠맛 굿굿~!
집에 미원 이나 다시다 요런건 없어요.
참치액 있으면 굳이 조미료 필요 없드라구요.
참치액인데 2배 참치액이라 더 진하고 감칠맛 나네요~

오늘은 바삐 학원가는 아들 위해 떡만둣국 끓여보았네요,
급히 끓이느라 코인육수에 만두, 떡 넣고 끓이다
참치액 한술~투입 !
국물맛이 확 살아 나네요^^
2배 참치액이니 많이 넣을 필욘 없네요.
살짝 모자란 간은 소금으로~~
은은한 가쓰오부시 향도 나고 맛나네요.

국,찌개, 무침등 에 필수템인 만능 조미료 참치액!
요거 한술만 넣어도 맛있게 변신~~
유통기한도 넉넉하고 잘 쓸게요!!

국물요리할 때는 참치액 1T를 넣어준답니다.
여러 제품 참치액을 주로 먹다 움트리 참치 2배액이
맛이 2배라 해 먹어봤어요

타 참치 액보다 좀 더 적은 양을 넣어도 육수
맛이 진하네요.
미역국 끓일 때 참치 액 두 스푼 사용했지만 요건
일반 참치 액 사용하는 거 반만 사용해도
감칠맛이 납니다

이젠 국물요리할 때 요거만 있어도 되겠어요.
코인 다시다까지 넣어 맛을 잡았지만 움트리 2배
참지 액만으로 충분히 맛난 요리를 할 수 있으니
앞으로는 움트리 2백액으로 정착해야겠어요.

요즘 우리집 요리로는 움트리 참치액으로 간을 하고 있네요.
미역국 끓일때 참치액을 넣어주니 감칠맛이 나고 맛나네요.
2배여서 더 깊은맛과 깔끔한 맛이 좋아요.
요즘 미역국 끓일때 참기름 넣고 볶음 좋지 않다고 해서 참기름 넣지 않았는데도 맛이 깔끔하네요.
아이들도 잘 먹고 우리집 국 요리 마무리는 움트리 참치액으로 마무리 하고 있어요.
너무 간편하고 맛까지 좋아서 쭉 이용할 것 같아요

재구매입니다!!!
엄마가 참치액젓 얘기하시길래 바로
주문해드렸어요~

음식해드셔보니 맛 괜찮으시다하시네요.
2배 참치액젓이라 전에 쓰던거에 비해
진하다하시더라구요.
쪼금만 넣어도 맛이 난다구요~~

엄마들은 맛에 좀 일가견 있으시잖아요?
괜찮다라는 표현이 맛있네~요 말씀이신거죠.

은근 요런 제품 살때 이것저것 따지고 하시는데
이 제품 마음에 들어하시니 저도 잘 주문해드렸다 생각들었네요^^

캠핑가서 요리는 아빠몫이라 해서

요리? 음식을 1도 못하는 1인이라 급 구매한 움쉐프의 2배참치액?....

여기저기 블로그에 마지막에 이걸 넣으면 다 된다는 글이 있어서

쿠팡에서 금요일 오전에 구매 로켓배송으로 당일 오후에 받고 저녁에 출발!

너무 늦게 출발에 도착해서는 간단하게 간편식에 소주 한잔 먹고

다음날 아침에 해장으로 콩나물 김치국 끓여서(참치액 투하....)

가족들에게 칭찬받고.... 쉐프가 된줄....

암튼, 라면스프같은 마법소스 이놈~~ 괞은정도가 아니고 내맘에 쏙~~~ 들었다.

내 캠핑 필수품....

움트리 소스류 최고에요


초장이랑 참치액은 이거보다 맛있는거 못찾아서n번째 구매
슬쩍 한눈팔았다가 땅을 치고 후회합니다 ㅋㅋㅋㅋ



요즘유행하는 꽃게액젓 홍게간장도 써봤는데
간도 감칠맛도 2배 참치액은 못따라가더라구요
어디에 넣어도 다 맛있어지는 마법의 조미료에요!

최고!!!
다른 참치액젓쓰다 2배라고해서 사서 써보고있어요
참치액젓넣어도 다시다 넣는 1인인데
요거쓰고는 이것하나만으로 맛을내네요
MSG 맛을 사랑하는 저희집사람도 이것만 넣어도 맛있다고
잘먹네요
당분간 2배참치액젓에 정착하렵니다
좋은선택이 었던것같아요

언제나 달고사는 제품이에요
떨어지면 서고 떨어지면 사고 계속 사고있어요
충성고객이랄까요
앞으로 쭉 애용할께요
쿠팡좋어요
다음날에 오니까 ㅎㅎ

친정엄마 심부름으로 샀어요.
맛있긴한데 가격대비 쏘쏘라 하시네요.
괜츈한 정도입니다.

2배 참치액 이라 그런가? 감칠맛 쩔어요, 뭔가 부족할때 이것만 넣음 해결 되네요!

참치액 함량이 타 제품에 비해 상대적으로 높고 맛도 좋습니다

맛있어요 편리해요 3번째 구매했습니다