미트엔조이 미국산 LA식 꽃갈비 냉동 2.3kg 제품을 구매해서 가족과 함께 구워 먹어본 후기를 자세히 남겨보겠습니다. 고기 종류 중에서도 특히 LA식 갈비는 가족 모임이나 손님 초대용으로 자주 찾는 메뉴라 이번에는 넉넉한 양으로 준비하고 싶어서 2.3kg 대용량 제품을 선택하게 되었어요. 여러 판매처 중에서 미트엔조이를 고른 이유는 가격 대비 구성도 좋고 후기에서 고기의 선도와 품질에 대한 평가가 전반적으로 좋아서였습니다.

배송은 냉동 상태로 깔끔하게 포장되어 도착했으며, 아이스팩과 함께 안전하게 보관된 덕분에 해동되거나 손상된 부분 없이 상태가 아주 만족스러웠습니다. 박스를 열었을 때 고기에서 잡내나 불쾌한 냄새는 전혀 없었고, 하나하나 정형된 갈비 조각들이 골고루 포장되어 있어 바로 사용하기에도 편리했어요. 갈비는 LA식 스타일답게 갈비뼈를 중심으로 얇게 썰려 있어 구이용으로 아주 적합했고, 두께도 일정해서 조리 시 익히기가 수월했습니다.

고기의 색감도 선홍빛을 띠며 신선해 보였고, 기름기와 살코기의 비율이 적당해서 구웠을 때 너무 기름지지도, 퍽퍽하지도 않았습니다. 불판에 올려 구웠을 때는 고기 본연의 향이 살아 있었고, 씹을수록 고소하고 진한 육즙이 퍼져서 밥반찬이나 술안주 모두 잘 어울리는 맛이었습니다. 사전에 간장 베이스 양념에 잠깐 재워두기도 했는데, 양념이 잘 배어들면서도 고기 질감이 흐트러지지 않고 쫄깃함을 유지해줘서 식감도 훌륭했어요.

2.3kg이라는 양은 생각보다 넉넉해서 4인 가족 기준으로 두 번 정도 푸짐하게 구워 먹을 수 있었고, 손님이 왔을 때 대접하기에도 손색이 없었습니다. 냉동 상태로 오기 때문에 필요한 만큼만 꺼내서 해동해 사용하는 것도 가능해서 활용도 면에서도 좋았습니다. 특히 고기의 질이 고르다는 점이 마음에 들었고, 어떤 조각은 너무 얇거나 기름이 많은 경우가 있는데 이 제품은 전반적으로 균형 잡힌 상태로 가공되어 있어 만족도가 높았습니다.

무엇보다도 미국산 소고기 특유의 담백하고 진한 풍미가 잘 살아 있어서, 마트에서 구매하는 일반 냉동 갈비보다 훨씬 풍미 있고 고급스러운 맛을 느낄 수 있었어요. 가격적인 면에서도 이 정도 품질과 양이라면 납득할 만한 수준이라고 생각했고, 외식 대신 집에서 푸짐하게 즐기기에 충분한 가치가 있는 제품이었습니다.

종합적으로 미트엔조이의 미국산 LA식 꽃갈비 냉동 2.3kg은 맛, 품질, 가격, 활용도 모든 면에서 만족스러웠으며, 다시 주문할 의사가 충분히 있을 정도로 좋은 구매 경험이었습니다. 고기 모임이나 특별한 날 가족과 함께 먹을 고기를 찾는 분들에게 자신 있게 추천할 수 있습니다.

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한줄평부터 얘기해보자면 고기 질이 너무 좋고 잡냄새 안 나요!
일단 꽝꽝 언 상태로 진공포장 되어 와서 신선했고요, 한눈에 봐도 기름기 적고 좋아보였어요.

저는 간장 양념 말고 소금구이로 해먹어봤는데, 소금구이는 간장 갈비 양념에 비해 소스도 심플하고 한 시간 정도만 재어놓다보니, 고기 질이 좋지 않으면 완전 실패잖아요?
근데 잡내도 진짜 없고 부들부들하니 진짜 맛있었어요.

해동은 냉장고에서 하룻밤 자연 해동 시켰고, 핏물은 물+식초+소주 넣고 15분 정도 담가놨더니 금방 빠졌고요, 핏물도 많이는 안 나오더라고요~
한 시간 정도 소금구이 소스에 재어놨다가 구워봤더니 기름도 그리 많지 않고 적당하면서 육즙 가득하고 식감도 부드러웠어요!

고기 질이 좋아서 그런지 그냥 간단한 소금구이로 먹은 게 신의 한수 느낌?
오히려 고기 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있어서 진짜 맛있게 먹었어요.

2.3kg 중 절반 조금 안 되게 해먹었는데 2인이서 엄청 배불리 먹었고요, 한 팩 한 번에 다 조리한다면 한 4~5인 정도 충분히 넉넉하게 먹을 양 같아요.
냉동이라 보관이 편하니 한 번에 다 먹지 않아도 뒀다가 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같아요~

그리고 씻을 때 뼛가루나 이물질도 별로 안 나왔고 깨끗했어서 더 안심하고 먹기 좋았어요.
뼈에 붙은 고기까지 질기지 않고 맛나게 먹었어서 LA갈비 좋아하시는 분들이라면 후회 없으실 거예요~
신선하고 고기 잡내 없고 마블링 좋고 부드러워요.
저는 또 먹을 의향 백프로, 천프로 있어요!!


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☘︎ 신선도
갈비의 정형 상태도 무척이나 깔끔했습니다.
균일한 크기로 고기가 정형되어 있었고, 뼈 부분도 날카롭지 않아 먹을 때 부담이 없었습니다.
해동시킨 고기에서는 신선한 육향이 느껴졌고, 산소와 맞닿으면서 선홍빛깔의 색을 띠었습니다.
또한 HACCP 인증을 받은 제품인 만큼 요리를 할 때 더욱 안심하고 사용할 수 있었던 거 같습니다.
이미 한 번 손질이 되어서 나온 제품인 것인지 핏물을 빼고, 뼈가루를 손질하는 과정도 아주 간단했습니다.

☘︎ 마블링 상태
별도로 지방을 제거하지 않아도 될 정도로 마블링이 고르게 잘 퍼져있었습니다.
마블링 상태가 정말 최상이어서 육안으로도 적절하게 균형이 잡혀 있다는 걸 알 수 있었습니다.
고기와 지방이 균일하게 층을 이루고 있었는데, 한 눈에 보아도 굉장히 먹음직스러웠습니다.
덕분에 기름기가 너무 많지도 않았고, 고기 부분이 많아 퍽퍽하지도 않았습니다.
고기 상태가 너무 좋아서 특별한 날에 특별한 한 끼로 먹기에도 좋다고 생각합니다.

☘︎ 식감
저는 양념갈비로 만들어서 먹었는데, 식감이 정말 부드러웠습니다.
일반 갈비가 아닌 꽃갈비라 그런지 먹어본 갈비 중에서 가장 부드러웠던 거 같습니다.
장시간 구워도, 짧은 시간동안 구워도 부드러운 식감이 나서 먹기 편했습니다.
갈비가 머금고 있는 육즙이 금방 빠져나가지 않아서 촉촉하게 먹기에도 좋았습니다.
뼈 부분에 붙어 있는 고기는 쫀득한 식감이 났는데, 과하게 질기지 않아서 쉽게 먹을 수 있었습니다.

☘︎ 맛
갈비를 달콤한 간장 양념에 하루 정도 재워둔 뒤, 다음 날 졸이듯 익혀서 한 입 먹어보았는데
은은하게 올라오는 육향과 함께 담백하고 고소한 맛이 나서 너무 맛있었습니다.
밥과 함께 먹으니 금세 한 공기를 다 먹고도 남을 정도로 맛있는 저녁을 먹을 수 있었습니다.
양념 갈비 뿐만 아니라, 솔트를 뿌려 가볍게 구워서 먹어도 맛있게 먹는 방법이 될 거 같습니다.

☘︎ 두께
고기가 얇지 않고 두껍게 정형되어 있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
또한 과하게 두껍지 않아 식감은 살리면서도, 질기지 않아서 부드럽게 먹기 좋았고
적당한 두께로 인해 고기 속까지 양념이 진하게 잘 베였습니다.

☘︎ 보관
총 2.3kg의 양으로, 여러 번 나누어서 요리하기에도 부담이 없을 정도로 넉넉한 양입니다.
냉동 제품이라 별도의 해동 없이 필요한 만큼만 꺼내어 요리할 수 있었고
나머지 고기들은 소분하여 냉동실에 곧바로 보관하면 되니 정말 편리했습니다.

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비싸서 못(안)먹는 라갈비 정말 오랜만에 먹었어요 ㅋ

첨 받아서 봤을 때 꽝꽝 얼어있는건 아니고 어느 정도 해동이 되었더라구요
그래서 아예 해동되라고 프레시백 그대로 방치해두고 오후에 양념에 재놨어요

✔️마블링이 예쁘고 깔꼬롬합니다
다른 분들의 리뷰보다(?) 제가 받아본 상품이 고른 마블링인것 같더라구요
하지만 위쪽만 깨끗하고 아래는 분명 안좋은게 섞인 경우가 많아
들춰봤더니
✔️역시나 아래쪽은 기름이 좀더많고 얇게 잘린 자투리도 섞여있어요
아쉬웠지만 너무 나쁜 고기는 아니였기에..

뼈 깨끗하고 고기도 깨끗한 편이라 만족했습니다!
가위로 기름 제거할 수 있는 부분은 제거하고
근막도 뜯기는대로 최대한 뜯어주었어요
소주랑 콜라넣고 40분 정도? 핏물 뺐어요
물기 제거한다고 15분 정도 방치해두고 키친타올로 눌러준 후에

#사과 배 양파 마늘 물 간장 매실액 생강가루# 갈아서
스텐통에 한줄깔고 양념붓고 반복해서 냉장고에 재우기!

그날 저녁(3시간 정도후) 후라이팬에 졸이듯 태우듯? 구워서 먹었는데
뼈 부분이 질기긴해도 지인짜 부드럽고 맛있었어요❗️
소고기의 그 맛있는 느끼함에 양념이 어우러지는...흐 침고여 ㅠㅠ

근데 뼈 쪽이 질긴게 계속 아쉽더라구요ㅜ
3일 뒤에 #갈비찜하듯이!#
물이랑 간장 올리고당 추가해서 1시간 20분? 팔팔 끓이고
감자 당근 대파 넣어 한번더 끓였더니
와우 부드러워요‼️‼️
확실히 라갈비는 찜으로 먹는게 훨씬 부드럽게 먹을 수 있는 것 같아요


고기자체가 좋은 편이라 더 맛있게 먹을 수 있었겠죠
이런 상품이면 믿고 재주문도 할 수 있어요!

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미트엔조이 미국산 LA꽃갈비 2.3키로로 양념갈비와 양념갈비찜을 해서 먹어봤어요~


미트엔조이 미국산 LA꽃갈비를 받아서 오픈해보니 너무 신선해보이는 포장과 꽃갈비 컨디션에 감탄했어요~~~
보기만 해도 신선함이 느껴져서 너무너무 좋았습니다.
바로 개봉해서 고기를 보니 마블링도 적당하고, 고기 색도 너무 좋았어요.
또 도톰한 두께로 구워먹기도 좋고 여러가지 요리에 활용할 수 있겠더라구요~
저는 고기의 질감이 궁금해서 먼저 양념갈비찜을 해서 먹어봤어요.


일단 핏물을 제거해주고 각종 양념과 재료들을 넣어 압력쿠커에 요리했는데
소갈비라 혹시라도 질기진 않을까 싶었거든요.
그런데 완성된 갈비를 먹어보니....왜 꽃갈비인지 알겠더라구요!!
너무너무 부드러운 와중에 식감도 좋고 고소한 육향이 너무 좋았어요~
뼈에서 살이 그냥 떨어지더라구요~
넘나 부드러운 소갈비입니다.
먹는 내내 부드러움에 감탄 연발하며 먹었어요ㅎㅎ
식당에서 먹는 고기보다 더더욱 부드럽더라구요!!!


갈비찜을 순삭하고 다음 날 저녁식사에는 미트엔조이 꽃갈비로 양념구이를 해봤어요!
시판 양념소스에 살짝 재워두고 프라이팬에 재워둔 꽃갈비를 펴서 넣고 구워줬습니다.
가위로 먹기 좋게 잘라서 저녁식사에 내었더니 가족 모두 식욕 폭발!!!ㅎㅎㅎ
막 얇은 LA갈비가 아니라 식당 소갈비처럼 두툼하고 부드러워서 고기 먹을 맛이 나더라구요.


뼈에 붙은 살코기까지 싹싹 발라 먹었는데 역시 뼈에 붙은 고기가 가장 맛있다고...느므 맛있었습니다.ㅎㅎㅎ
고기가 부드럽고 고소한데 달짝지근한 양념과 함께 하니 이거슨 이길수가 없습니다.
진짜 밥 도둑이에요.
아이들도 너무 잘 먹더라구요~
미트엔조이 LA갈비로 다음번에는 갈비탕도 도전해보려고 해요!


사실 LA갈비를 구매하고 실패한 적이 몇 번 있어서 LA갈비를 구매할 때는 꼼꼼히 신중하게 살펴보구 구매하는 편이에요.
그런데 이번에 먹어 본 미트엔조이 LA 꽃갈비는 지금껏 먹었던 LA갈비중 최고 품질이에요.
꽃갈비란 이런 것이다를 보여준 갈비네요.ㅎㅎㅎ


HACCP 인증완료한 제품이라 안심하고 먹을 수 있구요~
신선하게 냉동 상태 그대로 받아 보아서 더더욱 신뢰가 가네요~

미트엔조이 LA갈비는 냉동실에 냉동 보관해두고 필요할 때마다 여러가지 방법으로 요리해서 먹으면 맛도 좋구 간단하게 요리되어서 너무 좋을 것 같아요.

전체적으로 너무너무 만족하는 제품이구요.
제품 품질도 너무 좋고, 가족 모두 좋아해서
저희 집 냉동실에 꼭 쟁여두어야하는 아이템으로 자리잡았습니다!ㅎㅎ

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미트엔조이 LA 꽃갈비 후기남겨보아요
LA갈비는 시댁,친정이나 식당에서만 먹는거라생각했는데
LA갈비와LA꽃갈비가 있다는걸 알게되는 계기가 되었습니다
꽃갈비 2.3kg이고 배송은 빠른배송으로 다음날새벽배송 되었습니다. 처음조리를 해보는거라 레시피서치를 했어요
시판양념도 있지만 가족이 먹을것이고 좀더 건강하게 만들고싶었어요

갈비 냉동상태로 받은후 냉장보관으로 자연해동해주고난후
(사진참조)고기상태도 너무좋고 마블링이 끝내줬어요
23대정도 포장되어왔습니다
두시간이상 핏물도 빼주고 혹시모를 뼈가루가 있을까해서 여러번 행궈주었습니다
핏물빼주는동안 양념을 만들었어요
양념은 여러레시피 조합해서
간장을베이스로 양파,마늘,생강조금,배대신 갈아만든배음료 넣고 믹서기로갈아주고 설탕,굴소스 등등을 넣어서 조금씩 맛봐가며
양념을 만들어주었습니다.
하루정도 연육과정을거처 숙성이되면 훨씬맛있다고해서 재워놓고 하루냉장보관해주었어요

하루지나 저녁반찬으로 후라이펜에 굽굽해주었습니다
고기에 간도 잘베었고 고기질에 진심인 남편과
초등아이에게 물어보니 질기지않고 맛있다고 하네요
2.3kg라 세번정도 구워서 밥반찬 메인용으로 너무잘먹었어요

처음요리한것치고 조리도 성공하였고
LA꽃갈비도 맛있어서 의미있는행사일때
구매의사 100프로입니다.
후기보면 기름(비계)이 많아 잘라냈다는 글이있는데
뽑기가 잘된건지 개선이된건지. 제가받은것은 거의없었어요
적극추천합니다
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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명절에 꼭 먹는 LA 꽃갈비!
입짧은 아이가 LA 갈비를 맛나게 먹어서 조만간 한 번 해줘야 겠다 생각 했는데
좋은 기회에 만나보게 된 "미트엔조이 미국산 LA꽃갈비"

중량은 2.3kg 으로 3인 가족이 배부르게 먹고 남았어요~ (먹성에 따라 다를 것 같습니다 ㅎㅎ)
마블링이 적당히 있고 고기 전체적으로 신선해보였어요~
질기거나 잔뼈가 많지 않았고
기름 부위도 대체적으로 손질해서 보내주신 느낌~ ㅎㅎ

고기는 인터넷보다 주로 매장에서 보고 구매하는 편인데..
대형 마트에서 LA 갈비 구매해도 복불복이더라구요..
냉동이라 어쩔 수 없지 하고 구매하는 편인데.. 와 이번에 너무 만족했어요~

위에 예쁜 부분을 걷어내도 속에 있는 고기가 좋더라구요~
기름이 가득한 부위를 넣어두기도 하는 경우가 있었는데...
미트엔조이 제품은 안에 고기도 지방이 적어 보였어요~ 만족도 100%

미트엔조이 미국산 LA꽃갈비는 안심할 수 있는 HACCP인증
마블링과 도톰한 살코기 비율이 좋았고
양념갈비로 활용해서 먹으면 아주 꿀맛입니다~ 밥이 꿀떡꿀떡 넘어가요~

냉동보관제품이라고 오래 보관해두면 안되겠지만..
미리 주문해서 냉동실에 넣어놔도 좋겠다는 생각이 들더라구요 ㅎㅎㅎ

저는 LA갈비를 양념갈비로 해서 먹었어요~
핏물은 시간 넉넉히 두고 찬물로.. 냉장고에 넣어 뺐구요
양념은 시판 양념소스에 나름의 비법양념을 추가해서 하루동안 재워뒀네요 ㅎㅎ

고기 자체가 좋아보여서 야채는 크게 추가하지 않았고
표고버섯이 있어서 표고버섯만 추가해서 조리했어요~

압력 멀티쿠커로 30분 찜 기능으로 익혀주고
프라이팬에 옮겨 양념을 더 입혀주니 아주 맛있네요~

고기 육향도 좋고 적당한 식감에 아주 만족도가 높은 저녁식사였답니다~
가끔 LA갈비 해 먹고 싶을 때 미리 주문해서 먹으면 좋겠다는 생각이 들더라구요~
아주 만족스러웠답니다~

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오후에 주문하였는데 원래라면 다음날 새벽배송이였지만
당일 저녁 12시 이전에 도착했어요! 잠들기전 배송완료 소식에 깜짝놀랐네용
역시 쿠팡 로켓배송 최고입니당!
빠른배송 덕분인지 갈비 상태는 최상! 녹은거 하나 없이 꽁꽁 얼어서 배송왔습니당!

명절이나 생일때마다 항상 고기메뉴 한가지는 빠질수없죠
5월달에 가족생신도있고 어버이날도 있어 가족모임이 잡혀있엇는데
마침 눈에 들어온 LA꽃갈비!! 키로수도 2.3키로나 되어 가족들 다같이 먹기에도 부족하지않은양인거 같아
주문해보았는데 받자마자 무게에 깜놀 묵직하니 생각했던것보다 양이 많아서 깜놀~

배송받고 주말에 가족들 모임에 맞춰 요리하기전날저녁 냉장고에서 천천히 해동시켜준후
시판갈비양념에 배.양파.키위.마늘 까지 같이 갈아넣어 만들었더니 잡내하나없이
진짜 너무 맛있어요!! 반은 일반냄비가 아닌 찜솥에 야채와 같이 푹 삶아줬더니
질기지도않고 너무 부드럽네용~

양이많아서 반 남은건 후라이팬에 구워먹으려구용! 고기가 신선해서 그런지
잡내가 없어 후라이팬에 구워먹어도 넘 맛잇을꺼같아요!

이젠 꽃갈비도 마트나 식육점이 아닌 쿠팡으로 주문할꺼같아요~
믿고 주문하는 쿠팡프레쉬최고입니당~!

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워낙 고기를 좋아하는 저에게 딱인 LA 꽃갈비입니다 ! 1kg 나서 적진 않을까 걱정했는데 일인가구라면 일주일간 조금씩 먹기에 딱 좋았어요. 저는 온 가족이 다 같이 먹어서 두끼의 나눠 먹었습니다^^

먹는 방법은 두 가지가 있어요. 하나는 압력밥솥에 쪄서 먹는 방법이 있고 하나는 그냥 프라이팬에 구워서 먹는 방법이 있는데 저는 프라이팬에 구워서 먹는 게 더 맛있었어요. 반 나눠서 둘 나 해 먹어봤는데 물론 둘 다 달달하니 맛있긴 합니다^^

안에 기름이 살짝 있긴 한데 사실 기름 안 떼도 되긴 하는데 엄마가 옆에서 떼고 먹자고 해서 굳이 땐 저 정도 기름 빼고는 다 완전 살고기였어요. 굽기 좋게 정형되어 있고 안심하고 먹을 수 있는 HACCP 인증도 받았습니다!

LA 갈비를 잴 때는 생각보다. 어려운 거 없어요. 옛날엔 꼭 배를 갈아야 한다고 생각했는데 그럴 필요 없이 요즘은 그냥 배 음료를 넣어도 되기도 하고 저 같은 경우 이날은 그냥 시중에서 판매하는 엘에 이 갈비용 소스랑 양파랑 마늘만 넣어서 재었습니다. 하루 정도 재워서 냉장고에 넣어두고 다음날 구워 먹어봤을 때 달고 짭조름한 맛이 딱 엘리갈비 5년의 맛이 느껴졌어요 ^^ 주문하고 바로 다음날 새벽에 냉장으로 꽁꽁 얼어서 왔고 개봉했을 때 고기에서 따로 잡내가 나지 않아서 좋았어요 :-)

요즘 물가도 비싼데 5만원 내외로 온 가족이 집에서 갈비 먹을 수 있는 가성비 좋은 고기라 추천합니다 ❤️

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미트엔조이 미국산 LA 꽃갈비 (냉동), 1kg, 1개 주문했어요~

너무 너무 너무 맛있는 LA갈비!!!

맛있게 잘 먹었어요~

앞으로도 자주 구매해서 먹어야 겠어요~

미트엔조이 미국산 LA 꽃갈비 냉동 제품을

냉동실에 보관하다가...

자기 전에 냉장실에 넣어서 해동해 놓고...

점심 준비하면서... 양념에 재워 놨다가...

저녁에 구워 먹었어요~ ^^

시판 LA갈비 양념에 재워서 먹었는데...

너무 맛있었어요~

양념도 맛있었지만...

근본인 고기가 너무 맛있으니까...

그냥...후추랑 소금만 뿌려서...

구워 먹어도 맛있을만한 고기라고 보시면 되요~ ^^

식구들이 맛있다고 난리!!! 난리!!!

나도 맛있어서 많이 먹었고요~

뼈가 대부분이라고 생각했는데...

두께가 있어서 그런지...

1kg이 은근히 양이 많더라고요~

온 가족이 푸짐하게...

LA갈비를 즐길 수 있었어요~

질기지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 끝내 줍니다!!!

진짜 진짜 진짜!!! 엄지 척!!!

특히 뼈에 붙어 있는 살은 더욱 쫄깃하고 고소해서...

마지막 한 입까지... 맛있게 즐길 수 있어요~

미트엔조이 미국산 LA 꽃갈비는...

맛도... 양도... 아주 만족스러운 제품이에요~ ^^

미트엔조이 미국산 LA 꽃갈비 먹고 나서...

모두들 얼굴에 행복 꽃이 피었습니다!!!

짜증내는 하나.. 사람없이.. 모두...

식사 자리에서... 흡입하고... ㅎㅎㅎ

또 언제 해주냐고 하네요~ ^^

냉동 제품이지만...

해동 후 고기의 마블링 상태가 아주 훌륭했고...

촘촘하게 박힌 마블링은 보기만 해도...

부드러운 식감과 풍부한 육즙이 상상되는 그런 제품이었어요~

뼈의 절단면도 깔끔했고... 고기의 색상도 신선해 보였어요~

훌륭한 품질과 넉넉한 양을 저렴한 가격에...

만나볼 수 있는 가성비 최고의 선택!!!

미트엔조이 미국산 LA 꽃갈비를 추천합니다!!!