이 제품은 주로 녹두전, 빈대떡, 녹두죽, 떡, 또는 건강식 요리에서 활용할 수 있어 요리할 때의 활용도가 매우 높습니다. 특히 크기가 일정하고 깔끔하게 깐 상태라 별도의 손질이 필요 없어 시간 절약에도 도움이 됩니다. 녹두는 익었을 때 부드럽고 고소한 맛을 내며, 다른 재료와 조화를 잘 이루어 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다.

1kg라는 대용량 덕분에 자주 사용하는 분들이나 가정에서는 매우 경제적인 선택이 될 수 있습니다. 보통 마트에서 구매할 때보다 많은 양을 한 번에 구입할 수 있어 여러 번 재구매하지 않아도 되는 점이 장점입니다. 장기간 보관이 가능하도록 포장도 튼튼하게 되어 있어, 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 이 제품은 특히 건강을 중요시하는 사람들에게 이상적입니다. 녹두에는 단백질과 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다

요리하는 동안, 녹두는 물에 불리는 과정에서도 금방 부드러워지며, 고르게 익는 특징 덕분에 요리의 완성도가 높아집니다. 특히 전통 요리 외에도 비건 요리나 샐러드, 스프 등 다양한 퓨전 요리에도 잘 어울려 창의적인 요리를 즐기는 분들에게도 좋습니다. 이 제품을 사용하면서 손쉽게 건강한 식재료를 준비할 수 있어 일상적으로 녹두를 자주 요리하는 분들에게 적극 추천할 만한 제품입니다.

전에 다른 녹두 후기에도 썼듯이, 저희 집에서 가장 잘 만드는 것은 녹두전입니다.
매번 차례 및 제사 때마다 빠지지 않고, 주변 지인들이 맛있다고 해서 한번 부칠 때 대량으로 부쳐서 나눠먹습니다.

그동안 깐녹두를 여러 차례 사보았는데요. 처음엔 녹색 껍데가 좀 섞여있는 녹두가 대부분이었습니다.
사실 이 녹두도 사용하는데는 무리가 없는데, 여러 번 씻어 녹색 껍데기를 제거해 줘야하는 불편함이 있습니다.
그런데 완전히 다 까진 녹두를 접한 이후로는 계속 그 녹두만 찾아 쓰고 있습니다.

녹두는 불리는 게 중요한데요, 저는 녹두를 몇 번 씻고 나서 하루 정도 충분히 불립니다.
그리고 난 다음 속재료로 숙주, 파 혹은 쪽파, 당근 조금, 붉은 고추 조금, 돼지고기 간 것, 신김치를 준비합니다.

몇 가지 팁을 알려드리자면...

첫 번째는 숙주를 너무 많이 데치지 말고, 살짝 데쳐내야 합니다.
어차피 다시 속재료와 버무려서 익힐거라서 너무 많이 데쳐 버리면 씹는 맛이 없어지고 물만 많이 나옵니다.
숙주는 데쳐서 물기를 꽉짜서 3~4등분 정도로 잘라줍니다.

두번째는 녹두를 성글게 가는 것입니다. 손으로 만져 보았을 때 너무 고우면 안되고 모래알처럼 까끌거려야 나중에 씹는 맛이 있습니다. 그러니 한번에 다 갈지마시고 중간 중간 손으로 만져보세요.

세번째로는 돼지고기를 미리 간하여 볶아 놓는 것입니다.
사실 전도 너무 오래 불에 올려놓으면 맛이 떨어지는데, 돼지고기가 익지 않을까 봐 오래 익히게 되잖아요.
이렇게 미리 익혀 놓으면 단시간에 부쳐 낼 수 있어서 좋습니다.

네번째는 적당량의 김치를 넣는 것입니다. 신김치는 약간 씻어서 사용해야 하는데요, 그렇지 않고 김치가 너무 간이 세지면 녹두전이 아니라 김치전이 되어 버리고 마니 주의하세요~

다섯번째는 식용유 기름을 많이 해서 약간 튀기듯 부치는 것입니다.
기름은 그냥 콩기름이 제일 좋구요, 광장시장 같은데서 보듯이 팬에 기름을 많이 둘러 겉은 바삭하게 구워주는 것이 겉바속촉의 비결입니다.

이번에는 속재료가 물기도 적당히 나와서 하트 모양, 별 모양 등 다양한 모양으로 부쳐 낼 수 있었습니다.
다들 몸에 좋은 녹두전 많이 해드세요~

●구매이유 -->
명절에 조상님께 올릴때는
비싼 국산을 구매해도
평소에는 수입산 사서 넉넉히 먹고 싶어서 구매했어요

●상품, 배송 -->
배송비 없이 터지지 않고 왔어요
상품 상태도 기대 이상입니다
알이 신선하고 통통합니다
껍질이 완벽하게 벗겨 있어서 추가로 벗기지 않아도 되어요
살짝만 세척해서 반나절 불려도 되었구요

■ 맛난 빈대떡 만들기
녹두 300그램 7시간정도 불린거 갈아두기 (재료:
1.돼지고기 간것 반근 양념(마늘,생강,파,소금,후추)해서 볶은것,
2.부추 한줌,
3. 배추 삶아서 채썬거
4.채썬 파 듬뿍
5.생 오징어 채썰기)
모든 재료를 간 녹두에 넣고
소금 두꼬집 치고 부치면 됩니다
※ 김치 안넣어도 깔끔해서 아이들도 잘먹어요 시장표처럼 기름에 튀기듯 담구는듯 익히지 말고 기름(퓨어 올리브유)을 넉넉히 두르면
고소하고 담백해요

※사은품으로 미국 칼로스쌀 2봉지 보내주셨어요

라이스그린 깐녹두 1kg
구입했어요
껍질 없는거 구입하니
너무 편하고
불려서 씻기만 하면 되네요
그동안 껍질 있는거
구입하다 보니 씻느라 고생고생요~

백숙하는데 녹두죽으로 해야
더 구수하고 맛있었요
닭속에 죽이 조금 들어가서
베보자기에 녹두 넉넉히 넣고
같이 끓입니다
찹쌀과 혼합해서 끓었어요
남아서 녹두 밥도 했어요

라이스 그린 깐녹두
씻기 편하고 요리 잘되고 구수한맛
걸젙이랑 함께 먹으니
너무 만족합니다

대보름에 오곡밥에 비빔밥에
곁들이고 싶어서 녹두룰 규매했어요
고사리 숙주나물 대보름엔 나물이 훈하니
함께 넣으려구요

설날에 구매한 녹두는 탈걱이 덜 되어서
껍질이 절반 정도는 남아있었는데
요 상품은 깨끗허게 잘 껍질이 벗겨 있어
전 부쳤울 때 더 고운 때룰 낼 수 있울 것 같습니다

최군에 포장된 상품입니다

이미지와 같은 제품입니다

거피가 잘 된 수입 녹두예요

국산 녹두는 가격이 후덜덜해서 차선으로 구매

여름엔 닭백숙이나 입맛 없거나 소화력이 약할 때 녹두죽만 한게 없답니다

한 두시간 불려도 금방 부드러워져요

쑥인절미 고명용으로 구매

불린 녹두를 찜기에 찐 후 뜨거울 때

굵은 채에 한번 내리면 되세요. 소금설탕은 기본이고요

떡 고명중 가장 고급진 고물이죠

많이 만들어서 소분냉동 보관하면 편리합니다

밥할 때 섞으면 밥인지 녹두인지 구분이 안갈 정도로 부드러워요

다만 녹두는 찬성분의 곡물이므로 몸이 냉한 분은 조금만 드시길 바래요

밤에불려놓고아침에녹두빈대떡
만들어서먹었어요
역시깐녹두라너무편해요
껍질이있긴하지만거의없는편이고
씻을때골라내면괜찮더라구요~
남은걸로죽도해먹어야겠어요
재구매백퍼입니다~^^

### 구매동기 ###
녹두빈대떡을 너무 좋아해서 집에서 반족해서 직접 해먹으려고 구매했어요. 국산은 너무 비싸서 수입산 중에서 고르고 리뷰가 괜찮고 많이 구매한 제품을 검색하다 구매하게 됐어요.

### 장 점 ###
1. 일단 깐녹두가 고르고 깨끗해요. 그래서 완전 만족해요. 그냥 씻어서 요리하면 되니 편해요.
2. 색도 예쁘고 이물질이 전혀없이 깐녹두만 들어있어요.
3. 녹두반족을 해서 먹어보니 너무 고소하고 맛있네요.
4. 가격도 비싸지 않아 부담이 없어요. 요즘 같이 물가가 비싼 세상에 가성비가 최고인 깐녹두네요.

### 총 평 ###
수입산 녹두지만 완전 깨끗하고 크기도 고르고 상태가 너무 좋아서 만족합니다. 자주 구매해서 녹두전을 해먹으로 해요. 완전 만족합니다.

두번째구매입니다
저번에녹두전맛나게해먹어서
또구매를하게됐어요
이번에도역시나맛난녹두전을해먹었답니다~
동생네도좀나눠주고푸지게해먹었어요
녹두전생각나면재구매백퍼입니당~

보통은 집에서 녹두전을 부칠때 대깐녹두를 이용했어요.

일반적인 깐녹두에 비해

지난 명절에 식구들 나눠 먹으려고 오래간만에 녹두전했어요. 예전에 불리고 껍질까는 일이 어마어마했는데, 이렇게 깐 녹두로 하니 일이 많이 줄어서 좋네요. 깐녹두 2kg에 녹두가루도 좀 섞어서 양가 식구들 먹고 남을만큼 넉넉히 해봤어요.
이렇게 직접 만드는 일이 드문데 가끔 기회가 닿으면 또 깐녹두를 써야겠어요~

딱딱해서 불려서 썻다는 리뷰가 있길래
두어시간 불려서 밥솥에 찜기능으로 찹쌀이랑
닭다리넣고 백숙했는데 흔적도 없이 완전 퍼져서 색깔만 누런 죽이 됐어요
덕분에 녹두알갱이 골라내는 아이들은 녹두 들어있는지도 모르고
잘먹긴했어요 ㅋ
맛있긴한데 껍질 있는것보다 덜 구수한것 같기도 하고.,

덜깐녹두에 비해 밥할때 조금씩 덜 넣어서 해야해요.

녹두전이 먹고싶어 구매했는데 요렇게 말끔이 껍질이 제거되서 나오네요 너무 간편해서 음식하기 좋아요 아직은 시식전~

깐 녹두 껍데기 이가 없어요
백숙으로 녹두죽 끓여 먹었어요

유명녹두집 재래시장 반찹집도 외국산 많이들이용한다기에
일단 1키로만 구매해서 만들어먹음

녹두특유에 고소함
숙주많이많이 김치 고사리 돼지다짐육
불린녹두와 불린찹쌀넣구 믹서기에 호롤롤로갈아서

녹두전반죽은 미리해놓음 삭아서 맛이안난다능
한꺼번에 두툼하고 포삭포삭하게 튀기듯 부쳐서
두장씩 기름종이에 싸서 지퍼백에 소분
냉동고에 보관하고
입이심심하고 날구진날 전이땡길때 꺼내서먹으니
후라이팬에 뎁히지않아도
전자렌지에 돌리지않아도
먹기전날 냉장고에서 해동해서 먹으니
어후 맛나맛나

이웃님들 녹두전은 뜨거울때 먹는것보단
부쳐서 기름이 좀 빠지고 식었을때가
훨씬~녹두 특유에 고소함을 더 느낄수 있는거
다들아시쥬~
항상행복하세용

녹두전하려고 구입.

녹두 껍질까려면 엄청 귀찮아요
불리고 문질러서 거르고 거르고~~
오래걸리는데 이과정을 뺄수 있다는건 너무 감사하죠.

상태보시면 아시겠지만 깨끗해요
한번헹궈 불러서. 바로 갈면 ㅇk

담 명절때 또 살께요

이번명절에 너무바빠서 빈대떡을 못했더니 아쉬워서 각종 나물이 있는 보름에라도 해먹으려고 샀어요
수입녹두는 처음샀는데 정말 깨끗하게 기피되어있고 돌 있을까봐 철망으로 조리질 해봤는데 없어요~
녹두는 성글게 갈아야 맛있으니 씻어서 불리지 않은상태로 커터기로 갈았더니 굵게 갈아지네요~
커팅후에 불렸습니다.
너무 굵어서 부쳐지려나했는데 생각보다 잘부쳐집니다.
쌀가루 하나도 안넣고 했는데 잘되요
너무 맛나게 먹었어요
다음날은 불린다음 커터기능으로 몇번돌려봤는데 알갱이가 그대로 있는것처럼 보였지만 부치니까 식감 끝내줘요 ~
절대 믹서로 곱게 갈아버리면 안됩니다.~^^

오리백숙에 넣는다고 샀어요.
푹 고았더니...
껍질을 벗긴 제품이라 그런지
다 녹아버렸어요;;

녹두 부침개 만들었는데 고소하니 맛있어요
고사리 숙주 김치 상켑살 잘라넣고 만들었는데 나름 잘만들어져서 맛나게 먹었어요
다음에 또 구매할게요

껍질 하나도 없어서 편하고 고소하고 맛나서 담에도
또 살거에요~^^

중국산 녹두보다는 알이 작고 맛이 더 좋으나 단단한 씨앗이 들어 있어 골라내고 먹었어요

생각했던 녹두 빛깔과 사이즈가 아니라
조금 당황 했지만
아마도 너무도 빠짝 말려서 일수도있겠어요
토요일에 해 먹어 보고 후기 추가 할게요~
전날 찬물에 담겄다가
다음에
백숙할때 넣으는데
맛 괜찮았어요
충분히 불리니
빛갈도 살아났고
좋아요

아직 안먹었는데 색깔이 좀 허여네요. 껍질 많이 벗겨져있어 편할거 같은데 고소했으면 좋겠네요

한결 편했음
송편고물로 쓰고 녹두전도 부쳐먹었음

녹두전을 좋아해서 자주 구입하는 제품으로 1Kg 단위 포장이라 보관하기도 좋아요.

배송빠르네요~
깐녹두색도
노오랗고 좋아 보여요~
아직 안 먹어 봤는데
생긴건 맛 날거같아요~

저렴하네요
녹두전을좋아해서 구매했어요
깨끗하니 좋네요

소깐녹두쓰다 대깐녹두사봤어요
훨씬 편해요 삼계탕끓일때 구수하니좋아요

껍질이 깨끗이 벗겨져 있어서 요리하니 색상이 잘 나오고 맛도 좋고 편했어요