키토 식단중에
삼겹살은 정말 너무 먹기 싫어서
막창을 먹었어요

맛집 막창집이라고 해서
배달 여기저기 시켜봐도
비싸긴 징그럽게 비싼데 양은 적고,
너무 바싹 구워놔서 딱딱해서
내가 뭘 먹은건지 모르겠더라고요 ㅋㅋ

쿠팡을 뒤져서 이 막창을 찾아냈고
먹어 보았습니다

생막창을 집에서 직접 굽는건 처음이었지만,
식단 하느라 그동안 기름진 거 많이 구워서
막창쯤이야 어렵지도 않더라고요

처음 굽기 시작 할 때는 걱정했던대로
냄새가 좀 나기 시작 했습니다

막창 기름 냄새가 많이 난다고 하더라고요,

그렇지만 일단 시작한 거
야물딱지게 열심히 굽다보니
점점 익을 수록 싫은 냄새가 사라졌어요

좀 야무지게 굽기만 하면
냄새없이 맛도 좋았습니다!

동그렇게 자르는 것 보다는
차라리 반 잘라서 납작하게 만들어서
제대로 잘 굽는 것이 좋겠고요.

좀 질깁니다
연육제는 쓰지 않은 것 같았어요

따로 손질까지 해가면서
구워 먹기에는 좀 번거롭고,
바싹 잘 구워서 먹으니까 좋네요

가스나, 전기그릴 등을 쓰는 가정보다는
화력좋은 캠핑장 등 야외에서
훨씬 잘 어울릴 것 같은 막창이에요

막장맛은 좀 순한편이에요
짜지 않아서 오히려 좋았습니다^^
땡초 팍팍 썰어 넣으면 아주 좋겠습니다

된잠김치국물 끓여 데쳐서 식힌후 고추장양념에 볶아서 냄새안나고 좋아요

생각만큼 많아보이진안았어요 처음에 배송오지마자 손질을 해둬야 손쉽게 먹을수있습니다 밀가루 굵은소금 을 넣어빡빡 문질러 앞뒤로 뒤집어 정말 깨끗이 씼었어요 냄새는 그리 많이나지 안았고 속도 뒤집어 보니 깨끗이 손질이 되있었어요 그렇게 여러씼어 키위와 무를 같이갈아 서너시간 재워두어야 야들야들 하다고해서재워두었어요 자는시간을 맞추지 못해 5-6시간을 재워두었더니 막창에 껍질이 홀랑 벗겨졌어요 서너시간이 좋을듯 키위네개 무는 석박지모양 두개정도 그리곤 깨끗이씻어 사십분을 팔팔끓여줬어요 된장양파 대파 후추 월계수입 다섯장 정도를넣어서 그리곤 건져서 깨끗이 씻어 바로 구워먹었답니다 딸아이 남편 저하고 같이 2k를 다먹었답니다 먹다보니 얼마안되는거 같아요 하지만 소스에콕찍어 맛있게 먹었어요

맛있어요.
생막창이 저렴해요.
손질하는 게 번거롭긴한데 직접 보고 손질할 수있어서 좋아요.
많은 양에 삶아서 소분해서 넣어두고 먹으면 굿굿!

상품에 생막창이랬고 상품평에 연육이 안되었다. 질깃하다 해서 15분정도 삶아서 후라이팬에 올려 구웠더니
웬걸 너무 부드럽네요. 1봉지 남은건 그냥 후라이팬에 구워야겠어요.
생막창이라해서 그랬더만 그러네요. 다음에는 안 그래야지?
그래도 맛은 좋아요.^^

** 15일후 오늘 재 주문하고있어요. 아내가 더 사달래요. 맛있어서 또 먹고싶다고요.ㅎㅎ

녹아서 왔어요.. 비닐을 뜯는데 흠.. 냄새가 확나서..
클났다 잘못시켰나 할정도로 냄새가 났어요
물로 한번 씻어주니 ..냄새가 거의사라지더라고요
후라이팬에 구워서 토치로 불맛을 냈더니 ..
와우~~냄새 없음 와 너무 맛있더라고요
신랑이 가게에서 사먹는것보다 냄새없고 맛있다네요
요즘 외식하기 장난아니잖아요
완전 추천합니다 ~!!
짱맛있어요~~^^


조금 아쉬운건 소스가 넘 적어요....

저는 받으면 냉동실에 넣어두었다가
먹을때 미리 실온에서 녹혀서
물로 몇번 씻어서 바로 구워먹어요
팬에 굽고 토치로 마무리로 구워주면 짱~
냄새없고 너무 맛있게 오늘도 야외 나가서 먹고왔네요
또 구매 해야겠네요




소스가 적다고 전에 리뷰에 적었는데 ...죄송
만들어드세요 최간단
( 쌈장+볶은콩가루+탄산음료 )+취향에따라(마늘 참기름)추가

에프에 돌려서 먹었는데 넘 맛있었어용❤️
또 구매하고 가용

최악 냉동시켜놓고 나중에 먹으려고 시켯는데 다녹아서 흐물흐물해서 도착. 더 시켰으면 큰일날뻔 했네 냉동식품이면 냉동으로 와야 하지 않나요..

채반에 담아놨다 그대로 후라이팬에 굽다가 물기가없어질쯤
잘라서 소주를넉넉히넣고 굽다가 탈거같음 식용유 쬐금 넣어서 구우면 냄새도안나고 너무맛있어요
마늘도같이 구워먹음더욱맛있습니다