공산품 우동 사먹다가 냉장고에 면사리도 있고해서 장국 둘러보는데 죄다 거진 대용량 1L이상 이라서 돌고 돌아 이것 발견

일단 상대적으로 적은 용량이라 맘에 듭니다.
500ml에 1인분이 38ml이니 13인분 정도가 나오는 것 같습니다 우동기준으로요

샀으니 해봐야지요

집에 있는 것 다 끄집에 내보니 나오는 것들이

우동사리,어묵,유부,대파,우동건더기,쑥갓,시찌미 나왔읍니다. 죄다 전에 먹던 것들이라
거진 있을 건 다 있는 우동 먹는데는 불편함이 없죠 아마

물 450에 정확하게 38 넣었습니다
2테이블 스픈하고 반정도 됩니다. 첨엔 이게 간이 맞을까 했는데 하고 보니 정말 딱 맞습니다.
조리시간 3분 정도 해서요
우동면 풀고 어묵,유부 넣고 조리하다 마지막에 쑥갓 올리고 운동 건더기 넣고 시치미 넣고

그릇에 우동 국물부터 먹었는데 일단 간 맞습니다. 딱~~
그리고 전체적인 맛은~~ 정말 누구도 불평 없을 우동 맛입니다.
확실 한것은 팔아도 될 맛이고 정말 비싸기만 하고 맛없는 백화점 식당가 우동보다 괜찮은 것 같습니다.
정말 좋은 면과 부재료를 같이 넣어 먹는다면 이 우동국물 자체가 기본적으로 맛있으니
맛을 한층 더 올려 줄 것 같습니다.

괜찮은 제품입니다.

(이건 대략 때려 본 것)
이렇게 저같이 집에서 장국 사다가 해먹으면 얼마나 나오나 궁금해서요

500ml 인데 1인분 38ml 대략 13인 분!!
구매가격으로 나누면 대략 1인분에 500선 그리고 면사리 700 대략 기본 1200들어가고 나머지 부가 재료 어묵,유부 등등 하면 300~400
제가 해먹은 경우 한그릇당 1500~1600정도 들어 간것 같습니다

일반 cj나 풀무원 우동이 개당 2000선이니 금액이야 몇백원 이지만 비율로 가면 25%정도 저렴 한것 같습니다 그리고 내용물도 더 많고~~!!

이것보다 더 용량이 큰 것도 있으니 우동 정말 즐기시는 분들이나 다른 용도로 자주 사용하시는 분들은 큰용량 사시면 될것 같습니다

#비빔국수 먹을 때 국물이 아쉽죠 이때 간만 맞추고 파만 둥둥 유부 있으면 좋고요 비빔국수 먹을 때도 좋아요!!

이 소스 뭐에요?

우동, 오뎅탕, 밀푀유나베 등등..
이런 장국 소스에 사용하기 너무너무 좋아요 !!
사먹는 우동만큼 깊은맛은 사실 아니지만

그래도 집에서 먹을때
얼추 비슷한 맛이 나서 가성비로 해먹기 좋아요

우동사리 천원정도 하는데
대용량으로 구매해놓고
아이 식사나 간식 등에 우동사리와 장국 좀 넣고
파랑 무 조금 썰어 넣고 후레이크만 추가하면
우동 한그릇 뚝딱해요.

그리고 요즘 추워서 오뎅탕을 안주로 많이 먹는데
오뎅탕끓일때 육수를 낸다해도 깊은맛이 살짝 부족한데
우동장국 몇숟가락 넣으면
갑자기 마법처럼 깊은맛이 납니다...

밀푀유나베도 마찬가지구요
가게가서 사먹는 맛은 많이 안나지만
얼추 시중에 판매하고 있는 밀키트 육수 같은 맛이 납니다

그리고 500g 작을줄 알았는데
생각보다 오래 쓰구요 국물에 멸치액젖 조금씩 넣어주면
더 깊은맛이 나요 ㅋㅋ

이런건 어떻게 만드는건지 참 대단하네요
가격도 저렴해서 집에 하나 사놓고 구비해두기 좋구요
손님들 오셨을때 이 소스로 샤브샤브를 해주었는데
깜짝 놀래더라구요,, 맨물에 이소스만 넣어서
야체넣고 끓였는데 깊은 육수를 낸것 처럼 봐주더라구요 ㅋㅋ
나름 뿌듯했습니다 ㅋㅋ 하지만 이 장국 소스를 들키면안돼요 ㅋ

저는 벌써 2통째 구매한거구요
겨울이라 더 많이 사용하는듯 합니다 !
500g로 휴대하기도 편해
캠핑 다닐때나 펜션 등에 가져가기도 좋습니다 ~

객관적인 평가로는
먹어본 우동국물 소스 중에는 이게 젤 맛있는듯 합니다 !!

1. 배송
그 다음날 저녁에 도착했어요. 추운데 하루만에 배송오시느라 참 수고 하셨네요

2. 맛

지인네 집에서 먹어본 국수맛을 보고 앗 이건 구매해야겠다 하고 구매한 제품입니다.
지인은 남편이 멸치나 비린음식을 먹지 못하셔서 가쓰오 우동장국을 구매하셨다고 합니다.
근데 잔치국수로 사용했는데도 왜이리 맛있 좋을까요?
감칠맛 돋습니다.

3. 활용도

저는 사누끼냉동우동면을 사용하여 쑷갓이랑 우동후레이크사서 대파랑 해서 우동을 자주 끓입니다.
사실 휴게소 우동보다 저는 맛있다고 생각해요
일반 쯔유만 넣으면 2프로 부족한 맛을 채우고 싶었는데
그냥 이제품은 이것만 넣어주세요. 강력하게 추천드려요

*우동끓이는 꿀팁!!
시판 냉장면은 좀 시큼한 맛이 나요 방부역활이기 때문에 어쩔수 없지요 그리고 면도 쫄깃함이 없어요
성문이나 맛을 볼때도 사누끼 냉동면을 냉동실에 쟁여두시고
우동 후레이크랑 썰어놓은 유뷰도 냉동에 쟁이시면
언제 어느때나 이육수를 이용해서 라면 만큼 편하고 춸리티 좋은 우동 완성 되요~~^^

오뎅탕을 끓일때 멸치육수로만해도 맛있지만 이녀석을 넣어주는 순간
맛이 참 고급져집니다. 역시 가쓰오 맛이네요

샤브샤브에도 활용해보세요.
저는 샤브에 활용할때도 참 어울린다고 생각합니다. 샤브육수 한개 살때마다 이삼천원 하는데
그거 보다 얘가 더 활용도가 좋다고 생각해요.

특히 겨울이라 국물 전골 우동 요리가 땡겨서 그런지 자주 이용합니다.
우리 아이가 우동은 너무 좋아해서 수시로 찾기도 하구요
그래서 활용도 점수에 100점 주고 싶어요.

4. 성분

침전물 없고 점액성 없는 검은색 간장입니다.
특히 보통 싸구려 재료에 들어가는 산분해간장이 아니라 고급 양조간장이라는 점에 점수를 높이 주고 싶어요

아쉬운것은 일본산 재료가 있네요 혼합게즈라부시(일본산) 입니다.
이또한 우리나라 수입들어올때는 방사능 검사가 이루어 지니 안심하고 먹고 있습니다만
우리나라 재료로 대체해주시면 더 좋을거 같아요.

5. 장단점

장점은 높은 활용도와 맛이 있어요.
단점은 일본산 재료가 있다는게 맘에 걸리구요.


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☆내돈내산 솔직 리뷰입니다☆

●상품명:면사랑 프리미엄 가쓰오 우동장국,500g,1개
●주문일자:2024.6.7.금요일
●도착일자:2024.6.8.토요일
●가격:9,740
●구입동기:우연히 가쓰오 우동장국으로 만든 샤브샤브를 먹었는데 맛있어서 집에서도 아이랑 우동,샤브샤브 등 해먹어보려고 주문
●CHECK POINT
※빠른 배송
※시중보다 저렴
※다양한 요리에 사용 가능한 우동장국
※질 좋은 가쓰오부시와 게즈리부시를 우려낸 깊은 맛
※손 쉽게 사용 가능
※실온보관(개봉후 냉장)
●단점:딱히 없음
●총평:우연히 가쓰오 우동장국으로 만든 샤브샤브를 먹었는데 맛있어서 집에서도 아이랑 우동,샤브샤브 등 해먹어보려고 구입했어요
물에 희석하여 다양한 요리에 활용할 수 있어요
우동1:12
찌개1:13
조림1:10
집에서도 국수,우동,오뎅탕,밀푀유나베,샤브샤브 등 가성비 좋게 해먹기 너무 좋네요
국물이 부드럽고 고소하며 면에도 잘 스며들어 깊은 맛을 느낄 수있어요
온식구가 호불호없이 아이도 잘먹어 만족스러워서 앞으로도 잘해먹게 될 것 같아요
면사랑 프리미엄 가쓰오 우동장국으로 맛있는 육수 만들어 드세요~~~



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오...역시 뭔가 혀 끝에 전해 지는 감칠맛이 다르더라고요.
좀 더 깊은맛이 난달까..
기존 우동장국은 그냥 맹물에 장국만 타면 뭔가 좀 부족해서
이것저것 넣고 끓여야 뭔가 좀 더 맛잇었는데
프리미엄 우동장국은 그냥 맹물에 타도 뭔가 좀 맛이 깊었어요.
당연히 재료 넣고 한번 끓여주면 한 맛 더 나고요..

원재료명을 보니까 가쓰오 우동장국은 정제수가 제일 앞에 있는데
프리미엄 가쓰오 우동장국은 직접 우려낸 다시(가쓰오부시,혼합게즈리부시)가
제일 앞쪽에 있는거 보니 재료들이 좀 더 좋은걸로 맛을 낸 듯 해요.
프리미엄 가쓰오 우동장국 맛 보니 기존에 쓰던 우동장국은 못사겠네요.

안녕하세요!  춘시긔 입니당

✅ 구매횟수: 1회

➡️ 구매동기
- 다이어트 하려고 구매!
- 채소 샤브샤브를 먹으려고 하는데, 샤브샤브 소스로 사용하려고 구매했어욯ㅎㅎ
- 사실 유튜브에서 추천한 타사 제품을 사고 싶었으나, 쿠팡에 없어져서 구매했슴당

➡️ 맛
- 일본 음식 특유의 그 맛!
- 가쓰오 향이 진하게 나요
- 뜨끈한 국물 먹으니 기분이 좋아요 :)

➡️ 희석
- 원액이라서 희석해서 사용해야 합니다
- 흠.. 근데 추천 비율로 하면 제 입맛엔 너무 밍밍 ㅠㅠ
- 좀 더 넣으시고 필요하시면 다른 조미료도 좀 더 넣으면 훨씬 맛있게 먹을 것 같아요
- 깔끔한 것 좋아하신다면 희석량보다 조금만 더 넣는 걸 추천드립니다~

➡️ 가격
- 원래 사려던 제품보다 가격은 있고
- 쿠팡서 판매중인 다른 제품보다도 가격이 좀 있지만
- 그래도 맛 보니 프리미엄이라는 표현을 붙인 이유가 나름 납득은 가서 만족스럽슴니당
- 다음에도 재구매 할 듯!


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딸이 휴게소 우동을 정말 좋아해서 휴게소를 가면
항상 우동을 시켜먹는데 그 맛을 찾기가 쉽지 않더라구요
우연히 너튜브 영상을 보다가 알게 되었어요
면사랑 프리미엄 가쓰오 우동장국만 있으면
딸이 좋아하는 휴게소 우동맛을 낼 수 있어요

사누끼우동면이랑 같이 구입해서 딸내미가 좋아하는
휴게소우동을 맹글어줬어요 만들었다고 하기엔
부끄러울 정도로 간단하게 됩니다 누구나 합니다:)
우동건더기스프도 사떠욤
기본우동을 좋아해서 다른 건 필요없어요

우동하나를 만들려면 물을 라면한개정도의 양을
넣고 끓이다가 우동장국을 한스푼, 두스푼 이런식으로
넣고 간을 봅니다 딱 맞으면 우동면을 넣고 끓이면 돼요
그릇에 덜어내고 건더기스프를 올립니다

가쓰오 우동장국으로 우동국물을 만들었는데
가쓰오징국이 필요한 요리에 넣어도 될 거 같아요
미역국이나 계란찜에 한방울 넣어도 맛날 거 같아요
오늘이라도 계란찜 만들 때 한번 써볼게요
감칠맛이 나서 넘 맛날 듯~~
사용해보고 추가리뷰 쓸게요!

감사합니다
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다이어트용 입터짐 방지용으로 국물 구매했습니다.
블로그 보니까 요걸로 샤브샤브 만들어서
다이어트 하시는 분들이 많더라구요

보통 이런 국물제품들도
당류가 포함은 되어있는데 어차피 조금만 넣는거니까
그나마 당류가 좀 적은 제품으로 구매했습니다.

요제품이 후기도 좋고 맛도 무난하니
평이 좋더라구요
가끔 야식땡길때 물에 따서 따듯하게 입적시면
불타던 식욕이 조금은 잠잠해 집니다.
라면이 500칼로리가 넘는게 그거먹는것 보다 요걸로라도 넘어가면
정말 다행이라고 생각하는데 요즘 제 입터짐 방지용이네요

샤브도 해서 먹어봤는데
야채를 넣고 같이 푹 끓이면
집은 바로 바르미샤브집으로 바뀝니다.
죽을 해서 먹어도 너무 맛있구요. 요즘 요것 때문에
샤브에 빠져서 ㅋㅋㅋ 야채랑 고기랑 사서 저녁마다 먹고있어요.
건강식으로 샤브 좋아하시는 분들은 요거 사서 요리해서 드시면
아마 밖에서 드시는것보다 더 맛있게 드실것같습니다.

내돈내산 솔직한 후기입니다.

면사랑 프리미엄 가쓰오 우동장국, 500g, 1개

가쓰오 우동장국 한병 있으면 집에서 다양한 국물요리를 만들어요.

우동 만들때 뿐만 아니라 샤브샤브나 전골요리,국수만들때도 좋고

돈까스덮밥이나 새우튀김덮밥 만들때도 소스로 넣어서 만들어 주면

감칠맛이 진하고 좋아서 맛있는 요리를 쉽게 만들 수 있어요.

가쓰오 우동장국은 진하고 감칠맛이 정말 좋아서 음식만들때

풍미가 좋아져서 자주 사용하고 있네요.

특히 김치우동 만들어 먹을때 요긴하게 잘 사용하고 있어요^^

면사랑 프리미엄 가쓰오 우동장국, 500g, 1개

[맛]

우동집에서 먹는 우동맛이랑 똑같아요

우동 만들때 표기에 나와있는 정량대로 넣지 말고 살짝 더 넣어서
살짝 짜게 넣어서 우동 만들면 진짜 식당에서 먹던 우동맛이랑
똑같네요

[요리]

우동은 냉동우동으로 사용하고 있고 만들때 라면보다 훨씬 쉽게
만들수 있어서 자주 먹고 있어요

냄비에 물 500ml랑 가쓰오 장국을 대충 물에 넣고 냉동 우동사리
넣고 10분정도 있다가 먹으면 진짜 맛있어요

[전골요리]

전골요리 먹을때도 멸치액젖과 가쓰오 장국 반반 섞어서 육수 만들고 거기에 고기와 야채 넣어서 먹으면 초간단 전골요리 되는데
진짜 이것도 맛있어요

가쓰로 장국이 대용량이 있는지 모르겠지만 대용량이 있다면
구매하고 싶네요


제글이 작은도움 되시면 좋겠어요^^