최근에 유기농 마스코바도 사탕수수당 1kg을 구매하여 사용해 보았습니다. 평소 정제된 설탕보다는 건강한 대체 감미료를 찾고 있었는데, 마스코바도가 영양도 풍부하고 맛도 좋다고 해서 기대하며 선택했습니다.
마스코바도는 일반 백설탕이나 황설탕과 달리 깊은 풍미가 있습니다. 살짝 캐러멜 향이 나면서도 자연스러운 단맛이 느껴져서 인위적이지 않고 부담스럽지 않아요. 특히, 커피나 차에 넣어 마시면 감칠맛이 살아나고 부드러운 단맛이 더해져서 만족스러웠습니다. 베이킹할 때도 사용해 봤는데, 쿠키나 케이크에 풍부한 맛을 더해줘서 정말 좋았습니다.
약밥할 때 사용해도 맛있었습니다!
마스코바도는 정제 과정을 거치지 않아 미네랄과 비타민이 비교적 많이 남아 있다고 합니다. 실제로 성분을 보면 칼슘, 칼륨, 철분 등이 함유되어 있어 일반 설탕보다 건강한 선택이라는 생각이 들었습니다. 다만, 설탕인 만큼 너무 많이 섭취하면 안 되겠지만, 그래도 건강을 생각할 때 조금 더 좋은 대안이 될 것 같아요.
설탕을 사용하는 거의 모든 요리에 활용할 수 있습니다. 저는 요리할 때 조림이나 양념장에 넣어봤는데, 감칠맛이 살아나면서도 자연스러운 단맛이 나서 좋았습니다. 특히, 생강청이나 레몬청을 만들 때 마스코바도를 사용하면 깊은 맛이 더해져서 훨씬 맛있어지더라고요.
1kg 단위라서 꽤 넉넉하게 사용할 수 있습니다. 하지만 마스코바도는 수분이 많아 쉽게 굳을 수 있기 때문에 밀폐 용기에 보관하는 것이 중요합니다. 저는 지퍼백에 넣고 사용했는데, 습기가 차지 않도록 신경 쓰면서 보관하니 오래도록 잘 사용하고 있습니다.
건강한 대체 감미료를 찾는다면 유기농 마스코바도 사탕수수당이 좋은 선택이 될 것 같습니다. 깊은 풍미와 자연스러운 단맛이 요리나 음료에 잘 어울리고, 일반 설탕보다 영양이 풍부해 건강을 생각하는 분들에게 추천드립니다. 다만, 보관에 신경 써야 하는 점과 일반 설탕보다 가격이 다소 높은 점은 고려해야 할 부분입니다. 그래도 풍미와 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 제품이라 앞으로도 꾸준히 사용할 계획입니다.
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2025.03.18 20:52
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팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도, 3kg
원산지 : 필리핀
원재료명 : 사탕수수 100%
구매일시 : 2025/01/03
제조일자 : 2024/10/18
소비기한 : 2027/10/17
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저는 1인가구이고 요리할때 설탕을 많이 쓰지 않습니다.
정제된 설탕은 몸에 해로우니 항상 비정제설탕 마스코바도를 써왔어요.
● 마스코바도 비정제설탕은 미네랄도 풍부해요♡
유기농이라 더 안심됩니다♡
● 비정제설탕도 건조시킨 것(연한갈색)과 수분을 날리지 않은것(갈색)이 있는데 왠지 건조하지 않은게 영양소가 더 많을것 같아서 이걸로 주문했어요.
건조시킨건 점성이 일반 설탕과 비슷한데,
이건 수분이 있어서 잘 굳어요.
밀봉 잘하면 굳은것처럼 보여도 부수면 또 잘 부셔집니다.
● 문제는 3kg짜리 샀더니 넘 크네요 ㅠ
보통 500g이나 1kg짜리 사는데 3kg이 가성비가 좋아서, 그리고 설탕은 오래 보관이 가능해서 질렀네요.
지퍼팩이면 더 좋았을텐데 1kg짜리는 지퍼팩이고 3kg짜리는 지퍼팩이 아니니 참조하세요.
전 너무 엄청 많아서 큰 통에 덜어 엄마한테 나눠줬어요.
공기 접촉 많으면 굳을수 있어서 제가 먹을건 작은 통에 덜어서 사용하고 남은건 잘 밀봉해서 팬트리로~
1-2년 거뜬히 먹을거 같아요^^;;
● 물가도 많이 올랐는데 유기농 비정제설탕 대용량 사놓으니 든든합니다 ㅋ
비정제설탕 구매하시는데 도움이 되셨길 바라며
도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 꾹 눌러주세요^^
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2025.01.10 15:22
건강을 생각한다면 정제된 백색 설탕을 많이 피해야 할 것 같아서
대체제로 마스코바도를 설탕대신 사용합니다.
유기농 제품으로 검색하다가 알게되었습니다.
유기농 마스코바도 사탕수수당은 건강한 대체 감미료를 찾는 소비자들에게 이상적인 선택지입니다. 정제된 백설탕 대신 천연 감미료를 사용하고자 할 때, 마스코바도 설탕은 영양 성분이 풍부하고 고유의 풍미를 지닌 것으로 유명합니다. 이 제품을 다양한 요리와 베이킹에 활용하며 사용한 실제 경험을 바탕으로 사용 후기를 작성했습니다.
1. 제품 특징과 패키징
유기농 마스코바도 사탕수수당은 1kg 용량으로, 가정에서 넉넉히 사용할 수 있는 크기입니다.
패키징: 재활용 가능한 지퍼백 형태로 되어 있어 보관이 편리했습니다. 밀폐성이 좋아 습기를 차단하고, 내용물의 신선함을 유지할 수 있습니다.
입자와 색상: 마스코바도 설탕 특유의 촉촉한 질감과 진한 갈색을 띠며, 자연 그대로의 느낌이 돋보였습니다. 정제되지 않아 크고 작은 알갱이가 섞여 있어 자연스러운 텍스처를 느낄 수 있었습니다.
2. 맛과 향
마스코바도 설탕은 단순한 단맛을 넘어 고유의 풍미를 제공합니다.
깊고 풍부한 맛: 단맛이 부드럽고 은은한 캐러멜 풍미가 느껴져 일반 설탕과는 확연히 다른 고급스러운 맛을 즐길 수 있었습니다.
향미: 사탕수수 본연의 향이 진하게 느껴져 음료나 요리에 사용했을 때 맛을 한층 더 풍부하게 만들어 주었습니다. 특히 베이킹과 커피에 사용했을 때, 그 깊은 풍미가 더욱 돋보였습니다.
3. 영양적 장점
마스코바도 설탕은 정제 과정을 최소화해 사탕수수 본연의 영양소를 최대한 보존한 제품입니다.
미네랄 함유: 칼슘, 칼륨, 마그네슘 같은 미네랄이 함유되어 있어 건강한 단맛 대체제로 활용하기에 적합합니다.
혈당 지수: 일반 설탕에 비해 혈당 지수가 낮아 설탕 섭취를 제한해야 하는 사람들에게도 유용했습니다.
자연 유기농: 유기농 인증을 받아 화학 비료나 농약 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있었습니다.
4. 활용도
마스코바도 설탕은 다양한 요리와 음료에 활용 가능해 사용 범위가 매우 넓습니다.
커피와 음료: 아메리카노, 라떼, 홍차 등에 첨가했을 때 단맛이 과하지 않으면서도 고급스러운 풍미를 더해줬습니다. 특히 캐러멜 느낌의 향이 커피와 잘 어울렸습니다.
베이킹: 브라우니, 쿠키, 파운드케이크와 같은 디저트를 만들 때 사용했는데, 설탕 특유의 풍미가 디저트의 맛을 한층 더 높여주었습니다.
요리: 불고기, 닭강정, 갈비찜 등 양념이 필요한 요리에서 사용했을 때 감칠맛과 자연스러운 단맛을 동시에 잡을 수 있었습니다.
일상 간식: 요거트, 오트밀, 그래놀라에 뿌려 먹거나 따뜻한 우유에 섞어 간단한 간식으로도 활용했습니다.
5. 장점
건강한 대체 감미료: 정제 설탕과 비교했을 때 천연 감미료로서 영양 성분이 풍부해 건강을 신경 쓰는 소비자들에게 적합합니다.
풍미의 차별화: 일반 설탕과 달리 캐러멜 같은 고급스러운 풍미와 깊은 맛을 제공하여 요리와 음료의 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
다용도: 음료, 베이킹, 요리 등 다양한 용도로 활용 가능해 활용도가 매우 높습니다.
환경 친화적: 유기농 제품이라는 점에서 지속 가능한 농업을 지원한다는 뿌듯함을 느낄 수 있었습니다.
6. 단점
가격: 정제 설탕과 비교하면 다소 높은 가격대가 부담스러울 수 있습니다.
하지만 유기농 인증과 건강한 대체 감미료라는 점을 고려하면 합리적인 투자로 느껴졌습니다.
보관 관리: 습기에 약해 사용 후 반드시 밀폐 보관이 필요합니다.
장시간 방치하면 입자가 뭉치거나 딱딱해질 수 있었습니다.
특유의 맛: 일반 설탕의 깔끔하고 심플한 단맛에 익숙한 사람들에게는 마스코바도의 고유한 풍미가 호불호가 갈릴 가능성이 있습니다.
아 그리고 요리를 했을 때 백설탕을 사용했을 때 보다는
요리가 짙은 갈색빛을 더 띄긴 합니다
베이킹에 사용했을때 머핀이 좀더 검은 빛이 납니다.
7. 종합 후기
유기농 마스코바도 사탕수수당은 건강을 중요하게 생각하는 소비자들에게 완벽한 대체 감미료입니다. 일반 설탕보다 영양이 풍부하고, 특유의 풍미 덕분에 요리와 음료에 깊은 맛을 더해줍니다. 특히 커피나 디저트에 사용했을 때 그 진가를 발휘하며, 베이킹을 자주 하거나 건강한 단맛을 선호하는 사람들에게 적극 추천할 만한 제품입니다.
다만, 가격과 보관의 번거로움이 약간의 단점으로 느껴질 수 있지만, 건강과 풍미라는 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 대체 설탕으로 충분히 가치 있는 선택입니다. 앞으로도 꾸준히 구매할 예정이며, 다양한 요리와 음료에 더욱 창의적으로 활용할 계획입니다.
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2024.12.16 12:45
안녕하세요~저하늘소망입니다.
오늘도 어김없이 내돈내산 솔직후기 들어가려합니다.
바쁜일상속 시간쪼개가며 후기를 쓰는 이유는 저또한 물건구입시 다른분들의 후기가 큰도움이 되기때문이에요
그래서 저도 받은 도움 조금이나마 돌려드리려 몇자적어봅니다. 언제나 솔직하고 담백한 후기 내가족에게 들려주는 맘으로 써내려가보렵니다.
유튜버 하다앳홈님 영상보고 만든 피칸파이^♡♡^
준비물중 머스코바도가 있어서 구입했어요
유기농이라 더 믿음이 가구요
머스코바도가 설탕계의 현미라는 얘길 들었어요
이왕이면 건강한걸 먹는게 좋은데 제과중 설탕이 빠질수 없으니 요거요거 물건이네요
아메리카노랑 먹으면 찰떡궁합이라 더 강추드립니다
진짜 맛있어요
여러분에게 선물했는데 받으시는분들이 다들 넘 맛있다고 칭찬해주시네요
추천드려요
시키는김에 두봉 시켰어요
좋아 좋아 여기저기 선물하렵니다
잘먹겠습니다
바쁘신 시간 내셔서 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 도움이돼요~클릭한번 부탁드려요. 클릭하나하나가 모여 저에겐 큰 기쁨이요, 보람으로 돌아오네요 ♡♡♡감사합니다.
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2025.01.28 15:45
쿠팡에서 산 유기농 마스코바도 흑설탕 1kg 리뷰 남겨봐요! 친환경적이고 맛도 좋은 재료라 베이킹할 때 꼭 써보고 싶었거든요. 특히 정제되지 않은 자연스러운 단맛과 풍미가 매력적이라 요즘 흑설탕 제품 중에서도 인기 있더라고요. 마카다미아 쿠키랑 얼그레이 파운드 케이크에 써봤는데, 진짜 기대 이상이었어요!
구매 동기
평소 베이킹을 좋아해서 이런저런 설탕을 많이 써보는데, 마스코바도 흑설탕이 특히 눈에 띄더라고요. 일반 설탕과 다르게 정제 과정을 최소화해 본연의 풍미가 남아 있다고 해서 호기심이 생겼어요. 특히 서브웨이 마카다미아 쿠키처럼 달콤하면서도 깊은 맛을 내고 싶을 때 딱 맞을 것 같아 구매하게 되었어요!
영양 성분 및 효능
마스코바도 흑설탕은 미네랄과 당밀이 그대로 남아 있어서 단맛이 자연스럽고, 몸에도 덜 자극적인 느낌이에요. 보통 설탕과 달리 칼슘, 마그네슘, 철분 같은 미네랄이 들어 있어서 영양면에서 꽤 괜찮죠. 설탕이긴 하지만 천연 미네랄과 항산화 성분이 있어서 과하게만 먹지 않으면 건강한 디저트로 즐기기 좋아요.
활용법
마스코바도 흑설탕은 단맛이 진하지 않고 은은하면서 깊은 풍미를 자랑해요. 마카다미아 쿠키에 넣어보니, 쿠키가 구워지면서 특유의 카라멜 향이 확 올라오고, 식감도 더 촉촉해지더라고요. 진짜 서브웨이 쿠키처럼 고소하고 묵직한 맛이 나요! 또 얼그레이 파운드 케이크에 사용했을 때는 얼그레이 향을 방해하지 않으면서도 케이크 자체에 은은한 단맛과 풍미를 더해주었어요. 일반 설탕 대신 쓰니까 색감도 조금 더 고급스러워졌고요.
이 외에도 크림 브륄레에 넣으면 캐러멜이 진하게 올라와서 깊고 고소한 맛이 나고, 바나나 브레드 같은 다른 베이킹 요리에도 잘 어울려요. 바나나의 달콤함과 흑설탕의 묵직한 맛이 조화로워서 맛있게 완성되었답니다.
장단점
• 장점: 자연스러운 단맛 덕분에 다양한 디저트의 맛을 한층 고급스럽게 만들어줘요. 영양 성분도 일반 설탕보다 조금 더 들어 있어 몸에도 덜 부담스럽고요. 또 특유의 당밀이 풍미를 더해줘서 설탕 자체의 맛이 요리에 녹아들어요.
• 단점: 가격이 일반 설탕에 비해 좀 비싼 편이고, 가끔씩 요리에 색이 어두워지거나 향이 너무 강하게 배는 경우도 있어요. 그리고 일반 설탕보다 조금 더 부드러워서 계량할 때 덩어리질 수 있어요.
총평
유기농 마스코바도 흑설탕은 베이킹이나 디저트에 고급스러운 맛을 더하고 싶을 때 정말 좋은 선택이에요. 단순히 단맛만 주는 게 아니라 설탕 자체의 고소하고 깊은 풍미가 있어 요리의 맛을 한 단계 끌어올려준달까요? 자연스러운 단맛이 매력적이라 베이킹을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 써보셔도 좋을 것 같아요!
도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼 부탁드립니다^^
5
2024.11.08 23:39
찐~내돈 내산 후기로 장단점을 솔직히 리뷰했습니다.
최대한 객관적으로 쓰려고 노력하지만 주관이 개입된 의견이므로 쇼핑에 참고정도로 활용해주세요~^^
■ 제품선택이유
설탕을 사려다가 조금이라도 건강에 도움되는걸로 먹으려고 마스코바도로 구매했어요.
■ 구매전 궁금했던것
오래전에 먹다가 안먹은지 꽤 되서 맛을 잊었었는데 설탕대용으로 괜찮을까 싶었지만 포장 뜯자마자 달콤한 향에 걱정이 사라졌어요.
■ 유통기한
2027.07.03 소비기한이고 2년 넘게 남았네요.
■ 포장상태
지퍼백으로 쓸만큼 덜어내고 저장할수 있어요.
■ 편의성
설탕 대용으로 이곳저곳 다 사용가능해서 좋습니다.
■ 맛
달콤한 맛에 특유의 향이 있어요. 풍미가 더 있는 그런 향이에요.
■ 장점
미네랄도 많고 정제 설탕보다는 건강에 더 낫다고 하니 꾸준히 써보려구요. 점점 건강한쪽으로 먹는걸 바꿔보려고 하는중이에요.
■ 아쉬운점
백설탕만 넣어야하는 곳에는 아무래도 못넣는다는것? 색깔때문에 아주 하얀 음식이어야하는 데는 못넣을듯 해요.
■ 이런분께 추천해요.
설탕대용으로 건강한 대체품 찾으시는 분.
저도 다른분들 리뷰 보면서 제품에 대한 정보나 생활의 지혜를 많이 얻고 있어 감사한 마음이에요.
그래서 저도 현명한 소비에 도움 드리고자 찐~ 내돈내산으로 후기 작성합니다 ~
여러분의 쇼핑에 제 후기가 도움되셨길 바랍니다~
도움되셨다면 '도움돼요' 버튼 꾸욱~~부탁드립니다~♡♡♡
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2024.10.11 23:52
건강에 관심이 많아지는 요즘은 설탕 하나를 먹더라도 좀
더 몸에 좋은 걸 챙겨서 먹게 되더라구요.
앞 전에 비정제 마스코바도 설탕을 작은 용량으로 구매
했었는데 다 먹고 새로 구매할 때가 되어 고민하다가 3KG짜리로 새로 구매하게 되었습니다.
비정제 마스코바도 설탕은 당밀 분리나 정제 과정을
거치지 않고 생산된 제품으로 칼슘, 철, 인등이 정제 설탕
과 꿀등에 비해서도 함유량이 월등히 높습니다.
수확한지 16시간 이내로 밀링하기 때문에 맛이 부드럽고
사탕수수의 향이 진해서 풍미가 아주 좋아요.
마스코바도 설탕은 정제되지 않는 사탕수수 원당으로
미네랄 등이 풍부하기 때문에 일반 정제설탕에 비해
유통기한이 짧은 편입니다.
제조일로부터 3년이기 때문에 1인 가족이시거나 요리를
즐겨 하시는 분이 아니시면 작은 사이즈의 설탕을 구매
하시는 것이 좋을 것 같아요.
마스코바도 설탕은 맛을 보면 좀 짭조름한 맛이 느껴져요.
티 스푼으로 한 숟갈 맛본다고 퍼먹었다가 단짠한 맛에
쏙 반했습니다. 요런 맛이 음식의 풍미를 높여 줍니다.
특히 조림 반찬에 잘 어울려요.
연근 조림이나 우엉조림에 넣으면 색도 살고, 풍미도 아주
좋아서 저는 즐겨 넣는 편이랍니다.
생각보다는 물에 잘 녹지 않기 때문에 일반 설탕에 비해서
녹이려면 품이 좀 들어요. 성격이 좀 급하신 분들은 짜증을
내시더라구요. 그래서 무침요리에 쓰려면 조금 시간이
걸리는 편이에요.
입자는 생각보다 굵은 편이고 아주 촉촉합니다.
설탕에 섞여있는 까만색 알갱이가 있는데 요건 사탕수수당
에서 나온 것이니 걱정하시지 않으셔도 됩니다.
단점은 별로 없는데 바라는 점이 있다면 지퍼백 포장이면
좋겠다는 점이에요. 3킬로 용량이라 보관이 관건인데
집게로 물려놓긴 했지만 불편하더라구요.
이왕이면 맛있게, 기왕이면 건강하게 먹으면 좋잖아요.
저는 대체당도 종종 이용하고 있긴 하지만 설탕이 필요한
경우도 많아서 흰설탕, 마스코바도, 알룰로스를 적당한 곳에
번갈아 가면서 사용하고 있습니다.
주방에 없으면 안되는 식재료라 다 먹으면 또 재구매 할
예정이에요.
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❤️ 저도 평소에 리뷰를 보고 구매에 도움을 많이 받아서
최대한 자세히 적어 보았습니다. 제 리뷰가 구매에 도움이
되신다면 정말 행복할 것 같아요. ❤️
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2024.05.04 16:58
안녕하세요 여러분 오늘은 팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도, 3kg, 1개에 대한 리뷰를 작성하여 보겠습니다.
집에서 요리를 자주 해서 먹고 있는 요즘에 최대한 건강하게 먹으려고 노력하고 있는데요. 마침 집에 설탕이 떨어져서 검색하여 보다가 구매하여 보았습니다.
달달하며, 다양하게 활용가능하고, 안심이 되는 것 같습니다.
받아보니 겉이 딴딴하고 비닐에 가득 들어 있었습니다. 한가지 아쉬운 점은 이건 지퍼백 형식이 아니라서 한번 개봉하면 전체를 옮겨서 보관해주어야 합니다. 그래서 저는 이점이 조금은 아쉽다고 느꼈어요.
제품은 마음에 들었습니다. 달달하고 갈색빛이 도는 설탕이 가득 들어 있는데 꽤 오래 다양하게 쓸 수 있을 것 같습니다. 대부분 음식 조리를 할때에 설탕을 어느정도는 써야 맛이 나는 편이라고 생각하여 줄이려고 해도 어쩔 수 없이 쓰는데요.
이건 색소 무첨가, 유기농, 비정제라서 믿고 안심하고 사용 할 수 있습니다. 유기농 마크가 눈에 띄고 더욱 믿음이 가더라구요.
저는 3키로라서 아마 지퍼백형식이 아닌 것 같고 소량이면 지퍼백이라 보관이 용이할 것 같습니다.
건강하게 달콤함을 챙길 수 있어서 정말 마음에 들고 쟁여 두었다가 다 쓰면 나중에 또 재구매 의사 있는 제품입니다.
그래서 여러분들에게도 추천드리고 싶네요. 제가 받아보고 느낀 점을 작성해 보았으니 한번 참고하여 보시고 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 감사합니다.
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2024.04.23 13:39
✅레시피
호두 300g (종이컵 가득이 60~65g 입니다)
시럽만드는재료
조청 1T
굵은소금 3~4꼬집 1g 정도 (한꼬집의 양은 영상으로 확인)
**마스코바도 2큰술**
물 100ml
<전처리>
1호두는 끓는 물에 2분간 데쳐 찬물에 헹군다음, 물이담긴 통 에 넣고 한번 더 흔들어 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
2. 넓게 펼쳐 150도로 예열한 오븐에 넣고 30분간 구워 수분을 날린다.
(15분쯤지나면 꼭 한번 섞어주세요.)
- 바삭해 졌다면 식혀서 냉동보관해두고 그때그때 꺼내 드세요.
<만드는법>
1. 궁중팬에 시럽재료를 넣고 중불로 끓인다.
2. 바글바글 끓어오르면 호두를 넣고 골고루 섞으며 조린다. (중 불에서 6-7분이면 거의 다 스며들어요.이정도 시간을 거쳐야 시럽이 잘 스며들고 바삭하면서 부드러워요)
3. 호두는 겹쳐지지 않게 넓게 펼쳐 160도로 예열한 오븐에
20~25분간 굽는다.
(중간에 섞어주세요.)
4. 구운 호두를 식힘망에 넓게 펼쳐 식힌다.
#꿀팁
-전처리과정은 꼭 해주셔야 불순물을 제거하고 호두가 깔끔한 맛이 나요.
-여름에는 굽는 시간이 조금씩 길어질 수 있어요! 집집마다 오 본 사양이 다르니 타는걸 방지하기위해 중간에 한번 확인해주세요
✅후기
저희 15개월 아기가 엄청 좋아해요
마스코바도 처음 사용해 보았는데 흑설탕 느낌에
건강하고 고급스러운 단맛을 주네요
임산부인 저도 호두 안먹어지는데 이 호두강정으로
건강한 간식 먹으면서 영양관리하려구요!
재구매 의사 있습니다
5
2025.01.14 23:33
팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도는 자연스러운 단맛과 풍미로 베이킹과 요리의 질을 한층 높여주는 설탕입니다. 건강한 설탕 대체재를 찾고 있다면 이 제품이 완벽한 선택이 될 것입니다.
1. 풍미와 맛
마스코바도 특유의 깊고 진한 카라멜 향과 자연스러운 단맛이 돋보입니다. 일반 설탕과는 달리 단맛이 지나치게 강하지 않고 은은해 다양한 요리와 디저트에 잘 어울립니다. 특히, 초콜릿 케이크나 브라우니 같은 디저트에 사용하면 맛의 깊이를 더하고, 고소한 풍미를 더해줍니다.
2. 건강한 선택
유기농 비정제 설탕으로 사탕수수의 미네랄과 영양소가 살아 있어 건강을 생각하는 요리에 적합합니다. 정제 설탕보다 덜 가공되어 있어 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
3. 다양한 활용도
이 설탕은 베이킹뿐만 아니라 커피, 차, 요리에도 다양하게 활용할 수 있습니다. 스콘 반죽에 넣었을 때 단맛이 적당히 살아나면서도 카라멜 풍미가 은은히 느껴졌고, 따뜻한 허브티에 넣으면 고급스러운 단맛을 더할 수 있었습니다.
4. 포장과 보관 편리성
사용하기 적당한 크기의 포장으로 보관이 간편하며, 개봉 후에도 신선도를 오래 유지할 수 있어 낭비 없이 사용할 수 있었습니다.
5. 아쉬운 점
입자가 굵어 찬 음료나 간단히 녹여야 하는 요리에서는 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다. 또한, 밝고 깔끔한 단맛이 필요한 요리에서는 약간 어울리지 않을 수 있으니 용도에 맞춰 사용하는 것이 중요합니다. 또한 지퍼팩이 아니라 아쉬웠습니다.
결론
팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도는 건강과 맛을 모두 챙기고 싶은 분들에게 추천하는 설탕입니다. 베이킹과 요리에 깊은 풍미를 더하고 싶다면 꼭 한 번 사용해 보세요. 정제 설탕에서 벗어나 자연의 단맛을 느끼고 싶은 분들에게 강력히 추천합니다!
5
2024.12.30 17:25
■■■내돈 내산 찐후기■■■
■인별그램 통해서
마스코바도 설탕을 처음 알았는데
요제품 아니고 이거보다 좀더 가격대 있는제품 구매해서 먹어본후에
이제품은 1키로인데도 가성비가 너무 좋아서
구매해봤어요~
■처음 마스코바도 설탕을 접해보고
설탕이 향도 너무좋구 풍미가 있으면서도
기존의 설탕보단 많이 달지않아
너무 맛있게 잘먹었는데 300그람짜리 작은걸 샀더니
금새 먹더라구요
■요건 유기농인데도 1kg이라서
가성비가 너무좋아 구매했어요
근데 기존에 타브랜드 제품과 비교하면
요제품은 그냥 흑설탕에 가까운거 같아요
■향도 좀 달콤한 향이 진하고
풍미가 느껴진다기보다는
기존에 흑설탕느낌이 더 강하네요
설탕 입자도 곱지가 않아요
■그래도 유기농에 가성비가 너무너무 좋아서
한동안 설탕걱정없이 오래 먹을쑤 있을꺼같아요
■제 후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼을 꾸욱~ 눌러주세요^^
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2024.12.02 16:09
비정제 원당은 반짝거리는 결정상태가 아니라 흙처럼 무광택에 보슬보슬한 질감이라고 합니다. 이 마스코바도설탕이 딱 그런 모양이더라고요. 맛은 달짝지근 깊은맛.
덜달거나 그런느낌보단 일본 갈색사탕 흑사탕맛과 비슷합니다. 일반 색깔나는 조림이라든가 요리에도 쓰고 베이킹에도 쓰고 나중에 매실나오면 장아찌나 매실청만들 때 쓸 생각입니다. 같은 양의 일반 정제설탕보다 당지수가 훨씬 낮아서 당이 천천히 오르고 미네랄함량도 높아 청이나 잼 또는 당절임에 좋을것 같습니다.
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2025.02.14 10:26
✅️저는 몇년전부터 머스코바도 설탕만 먹고있습니다.
알러지가 있어서 식품을 좀더 고심해서 고르는데요.
어차피 먹을수밖에 없는 설탕 이라면
✔️최대한 몸에 덜 해로운 제품을 사려고 합니다.
❤️인위적인 가공을 덜어내고
전통방식으로 만들어 미네랄과 영양이 살아있는
머스코바도를 선택합니다.
✅️머스코바도는 흑설탕
✅️머스코바도 라이트는 갈색설탕 같아요.
라이트는
조금더 수분이 덜해 뭉치는 현상이 덜하고
흑설탕 특유의 향도 조금덜해서
✔️요리에사용해도 맛을 해치지않고 활용도가 좋습니다.
저는 머스코바도는 둘다 좋네요.
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2025.02.06 00:51
이사오면서 전에 사둔게 없어져서 다시 구매 했어요.
크로플 구울때 생지에 듬뿍 묻혀서 굽고 잠깐 식혀두면 풍미가 정말 좋아집니다. 특유의 습한 흙냄새가 나는데 녹았다 식으면서 딱딱하게 굳는데 일반 설탕과 다르게 맛이 약간 상큼하고 깔끔해요.
달달하면서도 느끼하지 않고 풍미있게 먹을 수있고 바삭한 식감때매 크로플 구울때 꼭 씁니다.
흙설탕 써야할때 대체하기도 하는데 특유의 향 때문에 요리보단 디저트 류에 좋아요. 양도 넉넉해서 오래 쓰는데 열었을때 묵직하게 굳어있는데 금방 풀어집니다. 사이사이 동글동글 뭉친게 있는데 금방 잘 풀어져요. 크로플에 없으면 안되는 필수템!
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2025.03.25 18:09
✅️ 구매이유
✔️개복숭아가 뼈에 좋은 성분들이 있다고해요.
✔️기침이나 가래 및 기관지 질염에 좋고요.
✔️개복숭아의 주요 성분인 아미그달린은 신경을 안정시키는데 도움이 된다죠
개복숭아의 좋은 성분을 먹기위해 좋은 설당을 사용해야했어요.
✅️마스코바도는 비정제라 단맛에 영양 성분까지
쌀로치면 현미쌀로 보시면 될거같아요.
화학 정제과정 없는 고유한 단맛이죠.
처음 드시는 분은 영양은 남아있고 고유한 향이 있어
거부감도 들 수 있답니다.
저는 10년 전부터 먹던거라 마스코바도향도 좋아하지요.
단점이라면 요리하는 음식 주재료의 고유한 향보다 강할 수 있을거 같아요.
단맛을 즐기면서 건강을 생각하는 분들께
추천해요.
예전의 마스코바도는 대중적이지 않아 많이 비쌌어요.
쿠팡에서 이 가격에 구매할 수 있다니
득템한 기분으로 구매했어요.
✅️상품 외관은 사진대로.
유기농 인증 마스코바도.
필리핀산.
제조일자는 23년 2월4일
실온보관
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2023.06.30 19:01
유기농에 백프로 사탕수수라길래 덜 달 줄 알았는데
굉장히 달아요.
백설탕 안 먹고 황설탕만 먹었는데 조리용 말고 우유나 청 만들때
직접 설탕을 먹게되니 사탕수수로 구매해 봤는데
기대 이상으로 달아서 깜짝 놀랐습니다.
백설탕>사탕수수>황설탕 순의 당도 이긴 한데 단맛의 종류가 좀 다르긴 합니다.
백설탕 황설탕은 혀에 닿는 순간 달다~ 인데
사탕수수는 혀에 닿는 순간 고소하다~ 녹으면서 달다! 입니다.
조리용이든 청으로 쓰든 다른 설탕 추가 할거 없이 충분히 달아서 단일 사용으로 좋네요.
조리용으로 쓰기엔 고소한 맛이 강해서 비추 드립니다.
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2025.03.25 14:28
유기농 무농약을 애용하다가 지인의 소개로 생협에서 처음 만났던 마스코바도.
처음에 많이 낱선 원당이었죠.
가공을 최소한으로 해서 사탕수수의 영양을 그대로 담은 건강설탕 ㅎㅎ
설탕은 성인병의 근원! 가급적 줄여서 먹어야할 먹거리!
많은 먹거리에서 약방의 감초처럼 빠지면 맛이 안나는 그런
감칠맛의 최고봉!! ㅋㅋ
이제는 건강한 원당 설탕을 쿠팡에서도 구매할 수 있어서 편리하네요.
한*림 생협에서 해마다 3kg 짜리 몇개 구매해서 두고 두고 먹고,
청도 담가 먹었어요.
확인해보고자 3kg 1봉지 구매했어요.
맛은 뭐 비슷하고요.
유기농이라 좋아요.
유통기한도 괜찮아요
생협에서 배달해 주지 않아서 쿠팡으로 갈아탔어요.
잘 먹을께요.
참 가격도 저렴하고 무료배송이라 좋아요.
모두 소분해서 저장했네요.
커피에 우유타고 마스코바도 진하게 타서 라떼 해 먹으니 좋네요.
꿀 넣으면 더 달콤하지요 ㅋㅋ
여기가 제일저렴해요
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2022.07.13 19:11
유기농 마스코바도 사탕수수당은 건강한 단맛을 찾는 분들에게 최적의 선택입니다. 설탕의 대체재로 사용하기에 완벽한 제품으로, 요리와 베이킹에서 자연스러운 풍미를 더해줍니다.
맛과 풍미
마스코바도는 정제되지 않은 사탕수수당답게 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 일반 설탕과는 다르게 은은한 카라멜 향과 약간의 몰트 향이 느껴져 요리의 맛을 한층 업그레이드해줍니다. 특히, 커피나 차에 넣었을 때 일반 설탕보다 더 부드럽고 풍부한 단맛을 느낄 수 있었어요.
활용도
이 제품은 베이킹, 요리, 음료 등 다양한 용도로 활용하기 좋습니다. 머핀, 쿠키 같은 베이킹에 사용하면 독특한 풍미를 더할 수 있었고, 찌개나 소스 같은 요리에 넣어도 감칠맛을 살려줍니다. 또한, 따뜻한 음료에 넣으면 설탕이 줄 수 없는 고급스러운 단맛을 느낄 수 있었습니다.
건강한 선택
유기농 인증을 받은 제품이라 안심하고 사용할 수 있으며, 정제 설탕 대신 사용하기에 적합합니다. 풍부한 미네랄이 함유되어 있어 단순히 단맛을 내는 것을 넘어 건강을 위한 선택이라는 점이 매력적입니다.
아쉬운 점
마스코바도 특유의 색깔과 맛이 강해서, 밝고 깔끔한 단맛이 필요한 요리에는 적합하지 않을 수 있습니다. 또한, 입자가 일반 설탕보다 약간 거칠어 녹이는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
결론
유기농 마스코바도 사탕수수당은 깊고 자연스러운 단맛으로 건강과 맛을 동시에 만족시킬 수 있는 제품입니다. 요리와 베이킹을 즐기는 분들에게 특히 추천하며, 단맛의 새로운 대안을 찾고 있는 분들에게 강력히 추천합니다!
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2024.12.22 22:19
요즘은 머스코바도가 좋다고 하잖아요
그래서 설탕 안산지 오래고 이런 유기농제품으로 고르고 골라서 삽니다
아직 안먹어봤지만 맛도 좋겠죠
유기농 머스코바도 잘 써봐야겠어요
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2025.01.13 21:03
건강한 단맛 이름하여 비정제 원당
머스코바도 설탕이 라고도 불립니다
원당은 특유의 향이 강하고 입자가 거칠고 균일하지 않아요
원당은 사탕수수를 착즙하여 끓여서 말린것으로
무기질과 미네랄이 풍부한 설탕입니다
원당은 설탕의 기본재료로 여러가지 공정을 통해
20가지 이상의 화학성분이 들어가는 백설탕 이 만들어지고 흑설탕은 캐러멜 색소를 넣은것입니다
원당의 효능
1.항암과 항염에 효과
2.장내세균을 위한 미네랄 함유
3.당밀의 풍부한 철분이 황달과 간질환에 도움
4.진통억제
5.혈당수치 정상화
6.동의보감에 의하면 심장의 열로 입이 마를때 효과
☆ 과다복용시 폴리코사놀이 두통, 소화불량, 불면증, 혈관이
얇아지는 증상
당뇨가 있는 저에겐 꼭 필요한 설탕입니다
김치 담글때 원당을 쓰면 김치가 맛있게 숙성됩니다
날것 그대로의 설탕이라서 무색소 무방부제
정말 건강한 설탕입니다
여러 종류의 청을 만들때 사용하면 그것이 바로 보약입니다
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2025.03.10 13:09
그래놀라 구우려고 구매했습니다.
마스코바도는 처음 사봐요.
향이 어색합니다. 개인적으로 감미로운 향은 아니에요. ^^;;
그치만 건강할 것 같아서 좋아요.
색은 일반 흑설탕 색이에요.
향이 아직 더 친해질 필요가 있어서 일반 요리 말고 베이킹 쪽으로 사용해보려고요. 아주 오래 쓸듯 합니다.
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2024.09.30 13:55
처음 주문해봤는데 오. 새롭습니다. 달고 특유의 풍미가 있습니다. 캬라멜이나 시나몬 같은 묘한 향이 있습니다. 설탕은 으지근하게 씹히는 반면 이 설탕은 파스스 녹습니다. 굉장히 잘 녹구요, 수분이 많이 함유된 거 같습니다. 고운 가루로 된 입자가 아니라 중간중간 뭉쳐있는 가루같은 느낌이예요. 칼로리는 정제설탕보다 살짝 낮은데 아마 수분때문인 거 같고 부피로는 더 칼로리가 높을 거 같아요. 미네랄 성분이 많다고 하니 설탕대신 사용해 보려고 구매했습니다. 원재료 알아보다가 극한직업 사탕수수 작업과정을 봤는데 정말 어마어마한 작업이더군요. 사탕수수 베기->즙짜기->끓이기->건조시키기
이 상태가 마스코바도 설탕(비정제설탕)이라고 합니다. 이 상태에서 표백 및 기타 정제 작업을 거친게 흰 설탕이고 그 설탕을 캬라멜라이징 한 게 황설탕, 캬라멜색소를 섞은게 흑설탕이라고 합니다.
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2024.05.26 20:11
호두파이 만들려고 구매했어요
머스코바도 들어가야 맛과 향이 진하게 어우러져서 구매하게 됐어요
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2024.12.15 10:29
유기농 사탕수수당
비정제 사탕수수당
사탕수수 100%
ㅡ너무 맛 있고 단맛
ㅡ칼슘,철분,각종미네랄 함유
글루텐 프리 식단하려고
모든 양념 설탕도 바꿉니다
ㅡ3kg이라 양도 많아요
소분해서 넣어 보관함 ㅡ공기차단 효과
지인이 선물해서 먹어 보다
주문해서 먹어요
ㅡ설탕 음식에 안 넣어 먹었는데
이제 양껏 넣어 요리 해요
아들이 단 맛 좋아 하는데
이젠 단 맛 함께 즐기고 있어요
ㅡ배송도 빠름
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2020.10.20 00:15
유기농 마스코바 흑설탕은 좋은 제품인데요.
백설탕을 사지않고 이 제품을 구매해서 요리에 사용하는 데요.
주로 제빵하거나 쿠키나 스콘같은 것을 구울때 이 마스코바 흑설탕을 사용해요.
백설탕처럼 건조하지 않고 축축해요.
하지만 요리하는데는 전혀 상관없이 맛있어요!
그 특유의 깊은 단맛과 풍부한 향은 다른 설탕과는 비교할 수 없는 맛을 선사합니다.
또한, 유기농으로 재배된 것이기 때문에 건강에 도움이 되는 선택이라고 생각해서 이 제품을 사용해요.
수입하는 곳이 여러곳인지 지난번에 네*버에서 구매했을 때와는 다른 수입업체인데요.
쿠팡답게 빠르게 배송되서 급히 쿠키를 구워야 했을때 잘 사용했어요.
음식에 사용하면 고급스러운 맛이 느껴져서 좋아요^^
유기농 마스코바 흑설탕을 사용하면서
건강한 라이프스타일을 유지할 수 있습니다.
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2024.05.27 22:20
확실히 머스코바도가 설탕 중에 풍미가 제일 좋은 것 같아요!
포장 밖에서부터 진한 설탕향이 풍기는데 설탕입자 자체가
촉촉하고 진합니다!!
베이킹할땐 머스코바도가 꼭 들어가줘야 맛이 나는 품목들이 있는데 쿠키도 그 중 하나라고 생각해서 검색하다가
이 제품이 유기농이기도하고 품질대비 가격도 훌륭해서
선택해봤는데 매우 만족스럽습니다.
진한 단맛인데 풍미가 같이 있어서 어찌보면 카라멜맛이라고도 표현할 수 있는 맛이랄까요? 비정제원당이 혈당 올리는 수치도
일반 설탕보다 훨 낮고 영양가가 다양해서 이런 유기농설탕 하나 있으면 이곳 저곳에 활용하기 넘 좋을 것 같아요.
굉장히 만족스럽게 먹고있어서 강력추천드립니다~
조금이라도 도움이 되셨다면 "도움이돼요" 부탁드려요:-D
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2023.07.19 15:48
유기농 머스코바도
홈베이킹 하기전까지는 이런 설탕이 있는지도
몰랐어요
전에 사용하던 머스코바도는 3키로에 3만원대였는데
여기 머스코바도는 반가격이네요^^
유기농인데 가성비 최고에요
피칸파이 바 만들때( 유투브 하다앳홈님 레시피)
머스코바도 설탕이 필요해서 지난번 쓰던게 다떨어져서
가격이 좋아 주문해 보았습니다
그런데 뭔가 좀더 꾸덕하달까?
전에 쓰던 머스코바도가 식감이 더 좋긴해요
요거는 파이지까지 꾸덕해져가지고 ..
여튼 좋은 설탕이에요~
음식할때도 사용할게요
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2024.08.07 19:24
유기농 마스코바도 흑설탕을 구매해 사용해본 결과, 정말 만족스러운 제품이라는 생각이 들었습니다. 암 투병 중이라 식단에 더욱 신경을 쓰고 있는데, 당분 섭취에 주의해야 하는 상황에서 이 제품은 정말 좋은 선택이었습니다.
마스코바도 흑설탕은 일반 설탕과 달리 정제 과정을 거치지 않아, 자연 그대로의 영양소가 풍부하게 남아 있습니다. 이 제품은 유기농으로 재배된 사탕수수로 만들어져, 인공 첨가물이 없고 건강에 더 유익한 점이 많습니다. 특히, 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 일반 백설탕에 비해 영양가가 높습니다. 그래서 당 섭취를 줄여야 하는 저에게 더할 나위 없는 제품이라고 할 수 있습니다.
주로 요리할 때 이 흑설탕을 사용하고 있는데, 특유의 깊고 진한 맛이 요리에 풍미를 더해줍니다. 특히, 스튜나 카레와 같은 요리에 넣으면 깊은 감칠맛을 더해주고, 과일 요리나 디저트에도 잘 어울립니다. 일반 설탕 대신 이 제품을 사용하니 건강을 챙기면서도 맛을 포기하지 않고 요리를 즐길 수 있어 기쁩니다.
또한, 마스코바도 흑설탕은 소화에 도움을 주는 효소가 포함되어 있어, 건강한 소화에도 기여하는 것 같습니다. 암 환자로서 면역력을 강화하고 몸의 기능을 유지하는 것이 중요하기 때문에, 이런 점도 매우 긍정적으로 작용하고 있습니다. 요리할 때 이 제품을 활용하면, 자연적인 단맛과 함께 영양소도 놓치지 않을 수 있습니다.
포장도 깔끔하고 사용하기 편리해, 주방에서 손쉽게 사용할 수 있습니다. 작은 수량으로 판매되기 때문에 필요할 때마다 구매하기도 좋고, 보관도 간편합니다. 요리할 때마다 적당량을 사용하고 있으며, 남은 양은 밀폐용기에 보관하여 신선함을 유지하고 있습니다.
결론적으로, 유기농 마스코바도 흑설탕은 건강과 맛 두 가지 모두를 만족시키는 훌륭한 선택이었습니다. 요리할 때 이 제품을 통해 더 건강한 식단을 유지할 수 있어 매우 기쁩니다. 앞으로도 계속해서 이 제품을 애용할 생각이며, 건강한 생활을 이어가는 데 큰 도움이 될 것입니다.
5
2024.09.18 14:26
딸기철 지나가기전에 딸기쨈 자주 만들어먹습니다
정제설탕 건강에 안좋아 안사용해요
원당과 반반 적절히 넣고 만들었더니
최고의 맛입니다
산 딸기쨈과는 비교불가~~ㅋ
남편이 안달고 색은 좀 검게나왔으나 맛이
고급지답니다
건강을 생각하는 요즘은 정제소금 정제설탕
이런건 쳐다도 안보게됩니다
5
2025.03.30 13:20
팜플러스 비정제 유기농
설탕 마스코바도를 구입
하고 정말 만족스러웠어요.
3kg 대용량이라 많이
사용해도 부담이 없고,
무엇보다 비정제 설탕
이라 건강에도 좋을 것
같아서 선택했어요.
맛은 다른 설탕보다 깊고
풍미가 강한 느낌이 들어요.
커피나 음료, 디저트에
넣었을 때 설탕 본연의
맛을 느낄 수 있어서 좋아요.
자연스러운 단맛 덕분에
과하지 않고, 요리에 깊은
맛을 더해주는 느낌이었어요.
가격대는 좀 있지만, 그만큼
품질이 좋아서 재구매 의사 100%입니다~~~~^^
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2025.03.07 21:36