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카쿠카쿠 초대리,
3% 5,579원

5,400 (100ml당 2,160원)

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5.0(총 리뷰 5,606건)
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상품 리뷰
4.9
✔ 배송
: 문제 없는 제품으로 잘 받았어요!

✔ 구매동기
: 초밥 좋아해서 주말마다 종종 만들어 먹는데, 밥 맛이 생각보다 어려웠어요. 식초, 설탕, 소금 비율 맞추는 것도 어렵고, 한 번에 제대로 되질 않더라고요.
그러다 리뷰 보고 카쿠카쿠 초대리가 제일 유명한것 같아서
이걸로 구매했어요.

✔ 후기
1. 맛
: 밥 비비자마자 향이 일단 제대로 나요. 식초같은 냄새 빡
새콤하면서도 은은한 단맛이 올라오는데, 인공적인 느낌 없이 깔끔해서 마음에 들었어요.
잘못쓰면 질척해지거나 맛이 너무 강한데, 이건 비율이 괜찮은것 같아요.

저는 이번에
참치회 사서 참치초밥 만들고 마트에서 안키모 사다가 안키모 초밥도 해서 먹었는데, 안키모보다 확실히 참치가 더 나았어요.
그냥 밥에 먹는것보다 확실히 생선맛이 살아나긴 합니다!

따뜻한 밥 2~3공기에 초대리 한 큰술 반 정도 넣고,
재빨리 섞어주면 돼요. 참고로 나무주걱이나 실리콘주걱으로 자르듯이 섞어야 밥이 안 뭉쳐요.

2. 용량
250ml 용량이라 소용량 같지만, 초대리는 한 번에 많이 안 써서 1,2인 가정이라면 충분히 오래 쓸 수 있을것 같아요.


✔ 주의할점
: 보관은 상온 가능하지만, 개봉 후에는 냉장 보관 추천드립니다.


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감사합니다 : )
5
2025.05.14 00:06
이거하나면 초밥 사먹을 필요가 없어요.
평소 집에서 회를 자주 먹는편인데 그때마다 초밥을 만들어 먹거든요, 초밥 맛의 핵심인 초대리(초밥용 식초)를 제대로 된 걸 찾기가 쉽지 않더라고요. 이번에 카쿠카쿠 초대리 250ml를 구매해 사용해봤는데, 정말 스시집에서 먹던 그 맛 그대로 재현할 수 있어서 너무 만족스러웠습니다!

♡ 깔끔한 포장과 적당한 용량
먼저, 250ml라는 용량이 부담스럽지 않아서 가정에서 사용하기 딱 적당한 크기였습니다. 너무 크면 다 쓰기도 전에 맛이 변할 수 있는데, 이 정도 용량이면 신선하게 사용할 수 있어서 좋았습니다.
또한, 뚜껑이 깔끔하게 밀봉되어 있어 위생적인 포장도 만족스러웠고, 사용하기도 편리했습니다. 초대리는 한 번에 많이 쓰는 제품이 아니라 작은 용량이라도 꽤 오래 사용할 수 있어 경제적이기도 하네요.

♡초밥 맛의 핵심! 황금 비율의 초대리
초밥을 만들 때 가장 중요한 게 바로 초밥용 식초의 비율인데, 카쿠카쿠 초대리는 초밥을 맛있게 만들 수 있도록 최적의 황금 비율로 조합되어 있었습니다.
✔ 새콤한맛이 강하지 않고 감칠맛이 뛰어난 맛
✔ 자극적이지 않고 부드럽고 조화로운 맛
✔ 너무 달지 않고 짠맛도 적절하게 조절되어 있어 균형 잡힌 풍미
집에서 일반 식초에 설탕과 소금을 넣어 만드는 것과는 완전 달라요. 전문적인 맛을 그대로 재현할 수 있어 더욱 만족스러웠습니다.

♡초밥뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능!
초대리는 초밥을 만들 때만 사용하는 줄 알았는데, 초대리는 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 정말 높았습니다.
✔ 초밥, 유부초밥 – 밥에 섞기만 하면 간단하게 완성!
✔ 샐러드 드레싱 – 올리브오일과 섞으면 상큼한 드레싱 완성!
✔ 절임 요리(오이, 무 피클 등) – 일본식 아사즈케(浅漬け) 느낌으로 간단하게 절일 수 있음!
✔ 볶음 요리(볶음밥, 나물 무침 등) – 감칠맛을 더해주는 비법 재료!

***특히 새우볶음밥*** 해서 초대리 살짝 뿌려서 먹으면 진짜 맛있어요.

☆저는 회를 먹을 때 아이들과 초밥을 꼭 만들어먹는데요, 초밥알만 만들어 놓고 주문해 놓은 회를 아이들이(초 5,6학년)원하는대로 밥에 올려서 간장 콕 찍어서 먹어요. 연어회 같은 경우 초밥알 위에 연어회 올리고 토치로 살짝 구워서 먹는것도 좋아해서 타다끼 스타일로도 자주 해먹다보니 요즘은 아이들이 알아서 구워먹기도 해요. 어른은 와사비 넣어 입맛대로 !!! 오늘은 현미밥으로 초밥 만들었는데 초대리를 좀 많이 넣었는데도 부담스럽지 않고 맛있게 먹었답니다.

군함 : 초밥알을 김으로 싼 다음 위에 낙지탕탕이에 와사비 살짝 섞어서 김초밥에 올리면 엄지척이에요.

카쿠카쿠 초대리는 단순한 식초가 아니라, 정말 일본 스시집에서 사용하는 것 같은 고급스러운 맛을 간단히 다양하게 만들어 먹을 수 있어서 저희집에는 떨어지지 않게 준비해 놓는 식재료중 하나랍니다.
초대리 하나로 퀄리티 높은 초밥을 간단하게 만들 수 있어 너무 만족스러웠습니다. 앞으로도 꾸준히 재구매할 예정이고, 초밥 덕후라면 꼭 한 번 사용해 보시길 추천드립니다!

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감사합니다.
5
2025.03.20 21:30
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

초밥이나 마끼를 자주 만들어 드신다면 카쿠카쿠 초대리는 정말 만족스러운 제품이에요! 집에서도 초밥집처럼 깔끔한 초대리 밥을 만들 수 있어서 만족도가 높아요.

초밥 만들 때 필수템!
회를 시켜 먹을 때 회만 먹으면 뭔가 허전해서 항상 초밥을 만들어 먹어요. 그런데 초밥용 밥을 만들려면 비율 맞추기가 쉽지 않은데, 카쿠카쿠 초대리는 그 고민을 덜어줘요! 새콤달콤하면서도 감칠맛이 좋아서 초밥용 밥을 만들 때 한 방울씩 조절해서 넣으면 간이 딱 맞아요. 너무 시거나 달지 않아서 입맛에 잘 맞고, 초밥을 만들 때뿐만 아니라 유부초밥이나 마끼에도 활용할 수 있어서 활용도가 높아요.

마끼에도 찰떡궁합!
마끼를 자주 먹는 편인데, 밥에 이 초대리를 섞어주면 촉촉하면서도 잘 뭉쳐져서 말기가 훨씬 쉬워요. 특히 아이 밥 해줄 거 없을 때 베이비 마끼를 만들어주면 아이도 너무 잘 먹어요. 밥이 뻑뻑하지 않고 부드러워져서 아이가 부담 없이 먹을 수 있는 게 장점이에요.

보관과 사용이 편리해요
250ml 용량이라 냉장고에 넣어 두고 부담 없이 사용할 수 있어요. 보관도 깔끔하고, 필요할 때마다 원하는 만큼만 사용할 수 있어서 좋아요. 초밥이나 마끼뿐만 아니라 샐러드 드레싱이나 절임 요리에도 활용할 수 있어서 한 병 사두면 여기저기 유용하게 쓸 수 있어요.

베이비 마끼 레시피
아이가 좋아하는 재료를 넣어 간단하게 만들 수 있는 베이비 마끼 레시피를 소개해요!

재료
밥 1공기
카쿠카쿠 초대리 20mL
김 반장
참치, 맛살, 오이, 아보카도 (아이 취향에 맞게)

만드는 법
1️⃣ 밥에 카쿠카쿠 초대리 20mL를 넣고 잘 섞어 초밥용 밥을 만들어요.
2️⃣ 김을 반으로 잘라요. (작은 크기로 만들면 아이가 먹기 좋아요!)
3️⃣ 김을 가로로 놓고 위에 밥을 얇고 고르게 펴줍니다.
4️⃣ 아이가 좋아하는 재료(참치, 맛살, 오이, 아보카도 등)를 올려요. (저는 참치반, 오이반으로 만들었어요)
5️⃣ 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!


TIP!
✅ 밥을 너무 두껍게 깔면 말기가 어려우니 얇게 펴주세요.
✅ 재료는 아이가 좋아하는 걸로 자유롭게 바꿔 넣을 수 있어요! (계란, 크림치즈, 게맛살 등)
✅ 랩으로 단단히 말아서 잠시 두었다가 자르면 깔끔하게 썰 수 있어요.
✅ 남은 김 반장은 세로로 크게 싸면 엄마도 간단히 한끼 해결이요~~

아이 간식으로도 좋고, 간편한 한 끼로도 손색없는 마끼 레시피예요. ✨
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5
2025.03.18 14:52
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

포장 및 배송
제품이 꼼꼼하게 포장되어 안전하게 도착했습니다.
병이 깨지기 쉬운 제품이라 걱정했는데, 완충 포장이 잘 되어 있어서 흠집 없이 잘 받았습니다.
주문 후 빠르게 배송되어 급하게 필요했던 상황에서도 유용하게 사용할 수 있었습니다.

제품 디자인 및 용량
250ml의 적당한 크기로 부담 없이 사용하기 좋습니다.
한 손에 잡기 좋은 사이즈라 편리하게 사용할 수 있었고, 적당한 용량이라 보관도 용이합니다.
병 디자인이 깔끔하고 세련되어 주방에서도 보기 좋고, 그대로 식탁에 올려도 손색이 없습니다.

맛과 향
감칠맛이 살아 있고 부드러운 단맛이 조화를 이루어 음식의 풍미를 더해줍니다.
신선한 초 맛이 과하지 않고 은은하게 퍼지면서 요리와 잘 어울립니다.
일반적인 초대리보다 단맛과 신맛의 균형이 잘 맞아 입맛을 돋우기에 적절합니다.

활용도
초밥, 회, 해산물 요리에 곁들이기 딱 좋고, 가정에서도 손쉽게 일식 요리를 즐길 수 있습니다.
샐러드 드레싱으로 활용해도 좋고, 일본식 냉국이나 각종 요리에 넣어 풍미를 살리기에 적절합니다.
고기 요리나 튀김 요리에 곁들여도 깔끔한 맛을 더할 수 있어 활용도가 높습니다.

가성비 및 추천
가격 대비 품질이 우수하여 만족스럽고, 적당한 양이라 버리지 않고 다 쓰기 좋습니다.
일본식 요리를 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 구매해볼 만한 제품입니다.
앞으로도 꾸준히 구매하고 싶은 제품이며, 가정에서도 간편하게 활용할 수 있어 강력 추천합니다.

한줄요약: 감칠맛이 살아있음
5
2025.03.24 17:36
제품명 : 카쿠카쿠 초대리, 250ml

최근에 이차돌이란 차돌박이 전문점에서 돌초밥이란걸 먹어보고 초밥 밥사리에 고기를 올려먹는게 너무 맛있다는걸 깨달아버렸어요... 매번 그걸 먹으러 갈순 없으니 고민하다가 직접 만들어 먹으면 어떨가 싶어서 이렇게 구매를 하게 됐습니다!! 단촛물을 갓 지은 밥에다가 넣어서 밥을 뭉쳐주면 초밥 밥 사리가 완성되는데! 원로 초대리를 만들려면 식초나 여러가지 재료가 필요하다보니 그냥 편하게 구매하게 됐습니다!! 단촛물을 넣어서 초밥 사리를 만들어주고 고기를 원한다면 고기를 올려주고 아니면 회를 사서 올려먹으면 초밥이 완성되게 됩니다!가게 퀄리티가 난다고 하면 그건 너무 큰 비약일꺼 같고 적당히 가성비 좋은 맛의 수제 초밥이 완성됩니다!!

● 좋았던 점 :
1. 새콤달콤한게 너무 맛있습니다!
2. 가성비 좋게 집에서 초밥 사리를 만들수가 있습니다.

● 아쉬웠던 점 : 아쉬운 점은 딱히 없습니다!!

총평: 초밥을 먹고 싶은데 매번 외식을 하려니 돈이 너무 드니 고민하다가 직접 만들어먹어보기로 결정하게 됐습니다! 단촛물도 직접 만들면 재료가 많이 필요하니 이 제품을 구매해서 사용해봤는데 가성비 좋은 초밥을 만들어 먹을 수 있었습니다 강추드려요!!


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감사합니다!!
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5
2025.02.08 20:40
카쿠카쿠 초대리는 초밥이나 회 요리에 활용되는 일본식 식초 조미료로, 다양한 요리에 깊은 풍미를 더해주는 만능 소스입니다. 이 제품은 초밥 밥을 만들거나, 야채 절임(츠케모노), 해산물 요리, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 활용될 수 있는 실용적인 조미료입니다.

제품 특징

1. 균형 잡힌 맛의 일본식 식초 조미료

• 카쿠카쿠 초대리는 적절한 산미와 감미가 조화를 이루어 음식 본연의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
• 초밥 밥에 섞으면 맛있고 풍미 깊은 초밥을 손쉽게 완성할 수 있습니다.

2. 다양한 요리에 활용 가능

• 초밥 밥: 밥에 적절히 섞어 간편하게 초밥 밥을 만들 수 있습니다.
• 해산물 요리: 신선한 생선과 함께 사용할 때 생선의 풍미를 한층 더 살려줍니다.
• 샐러드 드레싱: 채소 샐러드나 해초 샐러드에 뿌리면 산뜻한 맛을 제공합니다.
• 야채 절임: 오이, 당근 등의 야채를 절여 일본식 피클을 손쉽게 만들 수 있습니다.

3. 간편한 사용법

• 바로 사용할 수 있도록 완벽한 비율로 배합된 제품으로, 별도의 조리 과정 없이 바로 음식에 첨가하면 됩니다.
• 초보 요리사부터 전문가까지 누구나 쉽게 활용 가능.

4. 고품질 재료 사용

• 고품질의 쌀 식초를 기본으로 하여 자연스럽고 깊은 맛을 자랑합니다.
• 합성 첨가물을 최소화해 깔끔하고 건강한 맛을 제공합니다.

활용 팁

1. 초밥 밥 만들기
• 따뜻한 밥에 적당량의 초대리를 넣고 고르게 섞으면, 가정에서도 손쉽게 초밥을 즐길 수 있습니다.
2. 야채 절임(츠케모노)
• 얇게 썬 오이나 무에 초대리를 부어 몇 시간 정도 재워두면 일본식 피클 완성.
3. 샐러드 드레싱
• 초대리와 간장, 참기 름, 설탕 등을 혼합해 신선한 샐러드 드레싱을 만들면 간편하고 맛있는 일본식 샐러드를 즐길 수 있습니다.
4. 해산물 요리
• 신선한 해산물에 초대리를 뿌리거나 살짝 재워두면 비린내를 잡아주고 풍미를 높여줍니다.

5. 냉국물 요리
• 냉면이나 우동 국물에 첨가하면 산뜻하고 독특한 맛을 더할 수 있습니다.

제품 장점

• 간편함: 별도의 조합이나 조리가 필요 없이 바로 사용할 수 있어 시간 절약 가능.
• 다용도: 초밥, 야채 절임, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적.
• 경제성: 적은 양으로도 충분한 풍미를 내기 때문에 오랜 기간 사용 가능.
• 일관된 맛: 손쉽게 일정하고 전문적인 맛을 재현할 수 있음.

보관 방법

• 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
• 개봉 후에는 냉장 보관하여 신선도를 유지하며, 사용 전 잘 흔들어 주세요.

추천 이유

카쿠카쿠 초대리는 집에서도 전문 요리사의 맛을 재현할 수 있는 조미료로, 초밥과 일본식 요리를 즐기는 사람들에게 필수품입니다. 초보 요리사도 간단히 사용할 수 있는 조리 편의성과 다양한 활용도를 제공하며, 식초 특유의 산뜻함과 부드러운 감칠맛이 요리에 생기를 더해줍니다. 합리적인 가격과 높은 품질로, 가정용은 물론 외식업체에서도 활용하기 좋은 제품입니다.

사진출처: 판매자님 상품사진.
5
2024.12.16 18:16
초밥해서 먹으려고 주문했어요.
식초 설탕 소금 조합해서 초밥 해서 먹으려면 넘 구찮고 맛도 그때그때
달라서 사봤는데 넘 편하고 맛도 좋으네요.

갓지은 밥에 초대리 소스 넣어서 대충 넣어도 되더라고요.
생와사비 올리고 재료올려서 먹으니 넘 맛있어요.


♥♥초대리~~


초밥 특유의 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우는데요.
촉촉하고 맑은 초대리가 밥알 사이에 쏙쏙 베어들어 감칠맛을 더해서 맛있더라고요.
배합할 필요없이 손쉽게 활용할 수 있어서 초밥을 편안하게
만들어 먹을 수 있어요.


♥♥새우초밥~~~

로켓으로 초밥용 새우 주문해서 전 집에서 먹는거라 잡곡 하나 넣어서
밥을 하는데요.
초대리 넣어 삼광와사비 올리고 새우 올려서 먹으면 감칠맛이 끝내주더라고요.

♥♥화살 오징어 초밥~~~

밥 소스를 만들기 불편해서 전 초대리를 사서 사용하는데요.
낱개포장된 생와사비 냉동실에 넣어두고 하나씩 꺼내어 초밥을 만들어 주는데요.
일반 초밥 사서 먹으면 가루 와사비를 개어서 사용하자나요.
이렇게 집에서 갈아만든 생와사비 넣어서 먹으면 정말 맛있더라고요.
밥을 할 때 소주를 넣어서 하면 당이 준다고 하더라고요.
소주를 넣어 밥을 하고 초대리 넣어 주물주물해서 와사비 얹어서 오징어도 얹고
먹으면 정말 맛있더라고요.

♥♥삼겹살과 함께~~~


삼겹살 구워서 먹으면 느끼한데 이렇게 오징어초밥하고 같이 먹으면
초밥의 새콤함이 느끼함을 싹 잡아주어 맛나게 먹을 수 있더라고요.
한 종류만 먹기 싫어서 오징어 두번에 나눠서 먹어요.
5
2024.12.06 14:19
쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

날것을 맛있게 하는 곳 아니면 (비싼 곳) 잘 못 먹거든여
그래서 초밥은 저한테 비싼음식이고 맛있는지 모르겠어서 외식으로는 주저하는데
남편은 회 러버라서 집에서 한번 도전해보자 하고
놀이 삼아 처음 만들어봤는데여

근데 남편이 이렇게 저렇게 해주는 건 잘 먹어지더라구요?
사랑의 힘인가..? ㅋㅋ

암튼 ㅋㅋ 집에서 스시를 한번 만들어 먹어봤는데

이거 요물입니다
간이 딱 맞아요

물론 곁들이는 재료도 중요하겠지만
일단 밥이 너무 맛있어져요!

요똥인 제가 해도 이 친구와 함께라면
저도 샤리 전문가...!

또 보관과 사용이 편리해요
250ml 용량이라 부담 없이 사용할 수 있어요. 보관도 깔끔하고, 필요할 때마다 원하는 만큼만 사용할 수 있어서 좋아요. 초밥이나 마끼 뿐만 아니라 샐러드 드레싱이나 절임 요리에도 활용할 수 있어서 한 병 사두면 여기저기 유용하게 쓸 수 있겠어요

유부초밥할때도 같이 넣으면 좋을 거 같아요
활용도가 꽤 좋을듯???
5
2025.03.21 02:07
✨ 카쿠카쿠 초대리 250ml 리뷰 ✨
✅ 집에서도 간편하게 초밥맛 완성!
✔ 새콤달콤한 맛으로 초밥용 밥 만들기 딱 좋음
✔ 적당한 감칠맛과 감미로움으로 밸런스 GOOD!
✔ 비율만 맞추면 맛집 퀄리티 초밥밥 완성

✅ 다양한 요리에 활용 가능
✔ 초밥, 유부초밥, 김밥에 넣으면 감칠맛 UP!
✔ 무침 요리나 샐러드 드레싱으로 활용 가능
✔ 식초 대신 다양한 요리에 활용 가능해 실용적

✅ 사용 편리 & 보관 용이
✔ 소용량 250ml로 부담 없이 사용 가능
✔ 뚜껑만 열면 바로 사용할 수 있어 간편함
✔ 유통기한이 넉넉해 두고두고 사용 가능

결론
카쿠카쿠 초대리는 초밥 밥 + 감칠맛 + 활용도까지 완벽한 제품!
✅ 초밥, 유부초밥, 김밥을 만들 때 필수템
✅ 새콤달콤한 맛이 요리의 풍미를 더욱 살려줌
✅ 소량 포장이라 부담 없이 사용하고 보관도 편리

집에서도 간편하게 초밥 만들고 싶다면 강력 추천! ✨
새로운 맛이네요. 계속 애용할거 같아요
5
2025.03.24 20:43
오늘 하루도 힘내시길~ 으랏차차 ✧・゚: *✧・゚:*(*❦ω❦)*:・゚✧*:・゚✧

⏩구매옵션: 카쿠카쿠 초대리, 250ml, 1개 ⏪

✅구매사유: 저는 요리를 좋아합니다. 해먹는것도, 만드는것도 좋아하구요.
유튜브를 거의 끼고 사는 편인데, 간단한 레시피나, 맛있게 먹는법, 먹방 같은걸 주로 보곤 합니다.
그럴 때, 이렇게 만들어 먹으면 맛있다. 저렇게 만들어 먹으면 맔있다 등등 해서
자취생활도 오래 했다보니, 능숙해지더라구요.
여자친구랑 저는 해산물을 정말 좋아합니다.
회를 특히나 좋아하는데, 회초밥을 해주고 싶더라구요.
그래서 초밥을 만들기위해 초대리를 구매했습니다.

✔초대리란 ?
회초밥이나, 유부초밥을 쌀때, 밥에 넣는 초밥소스를 뜻합니다.
초리대, 단촛물등 부르는 용어는 다양하지만 모두 초밥소스를 뜻합니다.

✔새콤한 초대리
초밥에 사용되는 밥은 특유의 새콤하고 달짝지근한 맛으로 입맛을 돋구는데요.
집에서 만들면 어딘가 허전함이 느껴지곤 합니다.
초대리 하나로 손쉽게 초밥을 만들 수 있습니다.
촉촉하고 맑은 초대리가 밥알 사이에 쏙쏙 베어들기때문에 감칠맛까지 더해준다고 합니다.

✔초대리 체크 포인트

➔ 산뜻한 감칠맔이 좋은 초대리
➔ 배합할 필요 없이 손쉽게 활용
➔ 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관

✔사용후기 및 장단점✔
여자친구를 집에 초대해서 직접 초밥을 만들어서 먹여주었습니다.
초밥집에서 일급 요리사가 직접 만든 초밥 같다며, 극찬을 해주더라구요.
모양도 삐뚤 빼뚤하고, 자꾸 흩어지는 밥알에 서툴긴했지만 잘먹어주는 여자친구덕에 고마웠습니다.
여자친구는 맛없으면 정말 안먹는 성격인데, 정말 맛있게도 잘 먹어주더라구요.
다음에도 또 해달라고 하더라구요.,
어떻게 했냐면서 비법 좀 알려달라고 하더라구요.
다 초대리 덕분입니다^^
조금 더 연습해서 양조절도해보고 하면 능숙해질 것 같습니다.
찰진밥에 해야되는지, 아니면 고슬밥에 해야되는지 아직까지는 잘 모르겠습니다.
좋은제품 감사합니다

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이상으로 저의 솔직한 리뷰였습니다.
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5
2024.10.22 20:56
집에 참치가 들어와서 어떻게 먹어볼까 고민을 하던와중에
일부는 회로 일부는 초밥 일부는 회덮밥을 하기로 결정했어요!
그런데 초밥의 밥이 집에서 먹는 일반 밥이 아닌데 간을 할 수 있을까 걱정이 되더라구요!
그때 주변에서 초대리 몰라?ㅋㅋㅋㅋㅋ 라고 해서 알게된 소스입니다!

집에오자마자 쿠팡으로 검색해서 사려고했는데 이름이 생각이안나서 회대리로 검색했던 기억이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초대리입니다!!!

무튼 이 초대리 소스 덕분에 초밥의 맛이 한 단계 업그레이드되었어요! 기존에 만들던 초밥과는 비교할 수 없을 정도로 간편하면서도 풍미가 깊어졌어요!! 초대리 소스를 사용하니 밥에 자연스럽게 잘 배어들고, 감칠맛이 도는 게 정말 만족스러워요!

특히 밥에 비율 맞춰서 넣기만 하면 돼서 따로 레시피를 찾아볼 필요도 없고, 실패할 걱정도 없습니다! 요리 똥손인 저도 너무나 간단하게 초밥의 밥을 만들어 낼 수 있었어요!!! 간이 딱 맞고 신선한 재료들과도 조화가 좋아서, 초밥 만들 때마다 항상 이 소스를 찾게 되네요! 양도 적당하고 한 병으로 여러 번 쓸 수 있어 가성비도 뛰어나요!!

또 초밥만 아니고 유부초밥이나 주먹밥을 해먹을때도 맛을 더더욱 업그레이드 해줘서 너무 맛있게 먹었네요!!
초밥, 유부 초밥등을 좋아해서 집에서 해드시고 싶으신분들은 냉장고에 초대리 하나만있으면 든든하실거에요!

초대리 소스를 직접 만들어서 하시는 분들도 많은데 가격도 저렴하고 양도 많아서 저와 같은 요똥이나 귀찮으신 분들은 초대리입니다!! 강추
5
2024.10.11 13:09
(❁´◡`❁)실제 구매 후 제품 사용해 보고 가감 없는 내돈 내산 솔직한 후기입니다. (❁´◡`❁)

\( ̄︶ ̄*\)) 제품 구매 동기 : ​
집에서 초밥을 한번 만들어 먹어 보려고 구입했습니다.
식초하고 이것 저것 섞으면 된다고 하는데 만들기도 어렵고 귀찮고 이렇게 한번에 만들어져 있는 제품이 있어 구입해봤습니다.

(~ ̄▽ ̄)~제품 특징 및 후기: ​
어느정도 넣어야하는지 뒤에 적혀있습니다만 정량대로 넣으니 맛이 잘 안나네요. 그래서 정량보다 조금 더 넣었습니다.
이렇게 초대리가 있으면 초밥을 집에서 만들어 먹기가 정말 편하고 좋은것 같네요.
초대리를 넣으니 밥이 초밥집의 밥하고 맛이 정말 비슷해집니다.
초대리는 깔끔한 맛이여서 초밥하고 너무 잘 어울리네요. 생선의 느낌함도 잡아주고 물리는 것도 잡아주고 맛있습니다.
밥을 질지 않게 짓고 그 다음 초대리를 넉넉하게 넣으니 밥이 찰지게 되네요.
오늘은 생연어가 있어 생연어 초밥을 만들어 먹었습니다.
쿠팡에서 구입한 초밥틀로 밥을 눌러 그위에 연어를 올려 연어 초밥을 해먹었네요.
양도 생각보다 많아서 한통을 구입하면 오래 오래 먹을 수 있을 것 같습니다. 많이 넣는다 해도 양이 많습니다.

(❁´◡`❁) 장점 :
1️⃣초밥집의 밥맛하고 비슷합니다. ​​​
2️⃣편하게 맛있는 초밥을 만들어 먹을 수 있습니다.
​​

ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ단점 :
1️⃣​뚜껑이 밀봉이 안되네요. 조금씩 흐릅니다.​

o(*≧▽≦)ツ┏━┓ 총평 :​ ​​
​집에서 이렇게 간단하게 초밥을 만들어 먹을 수 있는 제품이 있다는 것을 처음 알았습니다.
오늘 처음 해먹어봤는데 대 만족입니다.
초밥을 집에서 자주 해먹는 것은 아니지만 초밥이 생각날때 해서 먹을 수 있어 좋네요.
맛있습니다.

§(* ̄▽ ̄*)§ 많은 미사어구를 사용하지는 않지만 제 돈으로 구입해 실제 사용해보고
담백하게 후기를 작성했습니다. o(〃^▽^〃)o

(✿◕‿◕✿) 읽어 주셔서 감사합니다. (´▽`ʃ♡ƪ)

\( ̄︶ ̄*\))제 솔직한 후기가 조금 이라도 도움이 되셨다면 아래 "도움이 돼요" 를 살짝 눌러 주세요~ヽ(✿゚▽゚)ノ​​
5
2024.10.06 19:57
ㅈ안녕하세요
내돈 내산 후기입니다.^_^

연어를 좋아하는 아들을 위해 종종 집에서 연어 초밥을 만들어먹고있습니다.

초밥을 만들기 위해서는 초대리를 만들어야 하는데
집에서 직접 만들면 맛도 맛이지만, 식초 냄새가 하루종일 집에 베더라구요

직접 만들면 귀찮아지게 되서 잘 안해 먹게 되는데
제품을 사용하면 만들 부담이 덜어져서 집에서 자주 해먹게 되요
요새 물가도 비싼데 집에서 해 먹으면 돈도 아낄수 있고
거기에 밖에서 사 먹는 것보다 더욱 양도 푸짐하게 먹을 수 있어서
너무 좋습니다.

그래서 초대리 제품을 사용하면 간단하게 그리고 누구나 쉽게 초밥을
만들어 먹을수 있어서
꼭 냉장고에 쟁겨두고 있습니다.

이 초대리는 새콤달콤한 맛이 아주 맛있네요
밥에 충분히 초대리를 넣어 쓱쓱 양념이 베게 비벼주면
아주 맛있는 초밥 밥이 완성 됩니다.

솔직히 밥만 먹어도 저는 맛있네요 ㅎㅎ

그리고 저는 유부초밥을 만들어 먹을때도
유부초밥 제품에 동봉되어 잇는 초대리를 넣고 그리고 이양념을 조금 더 넣어요
양념이 더 넣으면 더 맛있어서 유부초밥 할때도 꼭 더 넣어 보세요

초밥을 좋아하는 집이라면 초대리는 필수 양념이예요

이제 집에서도 쉽게 초밥 만들어 드셔 보세요^_^
4
2024.12.22 12:56
저희부부는 외식도 좋아하지만 집에서 해먹는 것도 좋아해서 이번에는 집에서 초밥을 만들어 먹기위해서 초밥소스를 구매하게 되었습니다.

- 대형마트 스시보다 맛있어요!

대형마트에 가면 항상 스시코너가 있어서 도시락에 맛있는 스시들이 잔뜩 진열되어있죠~ 그런데 식당에서 먹는 것보다는 맛이 떨어지죠! 도시락이니까요~
초대리로 만든 밥에다가 회를 올려서 먹으니까 진짜 웬만한 스시집 보다도 신선하고 맛있었어요!
일식 레스토랑에 가지 않고 집에서 이렇게 먹을 수 있다니 너무 좋은 것 같아요!

- 유통기한 넉넉!

매일 해먹는 요리가 아니기 때문에 유통기한도 제법 넉넉한 게 좋은데 요건 기간이 길어서 냉장고에 두고 먹으면 되니까 너무 좋은 것 같아요!

- 포장패키지

유리병에 들어있고 입구가 간장처럼 뚜껑이 있어서 쓸만큼만 쓰고 다시 닫아놓으면 되니까 위생적이어서 마음에 들었어요!

- 깨알팁!

밥은 조금 꼬들한 정도로 했고요! 진짜 병에 레시피에 나와있는 것처럼 밥양이랑 소스양이랑 비율을 정확하게 맞춰주었어요! 처음에는 소스가 많은 거 아닌가 했는데 시간이 지나니까 밥물에 소스가 스며들어 정말 맛있더라고요! 촉촉함도 알맞고 간도 딱되었어요!

저는 다먹고 재구매의사 있습니다.

- 제 글이 여러분께 조금이나마 도움이되었으면 좋겠습니다.-
5
2024.11.16 22:57
본내용 임용문구수정

카쿠카쿠 초대리는 초밥을 만들 때 사용되는 전문적인 초밥 소스로, 가정에서도 손쉽게 맛있는 초밥을 만들 수 있게 해주는 제품입니다. 이 제품의 활용법과 장점에 대해 상세히 살펴보겠습니다.

## 카쿠카쿠 초대리의 특징

카쿠카쿠 초대리는 향기로운 쌀로 숙성시켜 만든 초밥용 식초로, 뛰어난 향과 맛을 자랑합니다. 일반적으로 초밥을 만들 때는 식초, 소금, 설탕을 혼합하여 사용하지만, 카쿠카쿠 초대리를 사용하면 이 과정을 생략할 수 있어 매우 편리합니다.

## 사용 방법

카쿠카쿠 초대리의 사용법은 매우 간단합니다. 밥 한 공기당 20~25cc의 초대리를 사용하면 됩니다. 이는 약 1~1.5 큰 술 정도의 양에 해당합니다. 밥에 초대리를 넣고 잘 섞어주면 초밥용 밥이 완성됩니다.

## 초밥 만들기

카쿠카쿠 초대리를 활용하여 다양한 종류의 초밥을 만들 수 있습니다:

1. **연어초밥**: 신선한 연어 슬라이스를 초밥용 밥 위에 올려 만듭니다.
2. **광어초밥**: 부드러운 광어 슬라이스를 사용하여 만듭니다.
3. **와규초밥**: 고급스러운 와규를 얇게 썰어 살짝 구운 후 초밥 위에 올립니다.

초밥을 만들 때는 생선이나 고기 외에도 와사비를 곁들이는 것이 일반적입니다. 카쿠카쿠 초대리와 함께 판매되는 삼광 999 생와사비를 사용하면 더욱 정통적인 맛을 낼 수 있습니다.

## 장점

1. **편리성**: 카쿠카쿠 초대리를 사용하면 초밥 만들기가 매우 간단해집니다. 별도의 양념 준비 없이 바로 사용할 수 있어 시간과 노력을 크게 절약할 수 있습니다.

2. **전문적인 맛**: 가정에서도 전문점 수준의 초밥 맛을 재현할 수 있습니다.

3. **다양한 활용**: 초밥 외에도 사케동(연어덮밥) 등 다양한 일식 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다.

4. **보관의 용이성**: 한 병당 350ml로, 여러 번 사용할 수 있는 충분한 양입니다. 유통기한도 길어 장기 보관이 가능합니다.

## 기타 활용법

카쿠카쿠 초대리는 초밥 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있어 그 활용도가 높습니다:

1. **샐러드 드레싱**: 일반 식초 대신 사용하여 특별한 맛의 드레싱을 만들 수 있습니다.
2. **절임 요리**: 야채나 생선을 절일 때 사용하여 독특한 맛을 낼 수 있습니다.
3. **밥 양념**: 일반 밥에 섞어 간단하게 맛있는 양념밥을 만들 수 있습니다.
5
2024.09.23 18:09
유부초밥을 만들 때에도 밥을 가득가득 채워서 만들다보니 가끔 소스가 아쉽게 느껴질 때가 생기기도하고 몇일전부터 자꾸 김마끼가 생각이나서 이번 기회에 양껏 만들어서 먹어보자는 욕심에 초대리를 구입하게 되었어요


요리 고수님들께서는 간단하게 초대리를 휘리릭 만들어서 사용하신다는데 저는 요린이라 황금비율로 만들 자신이 없기도 하고 워낙 간편한걸 선호하는지라 이것저것 검색해보고 이 제품을 구입하게 되었는데 제 기대가 조금은 컸던건지 맛이 조금은 아쉬웠어요

일단 500ml 1개라는 설명에 저는 큰 병으로 1개일꺼라 생각했는데 받고보니 250ml짜리 2개가 한세트 구성이었어요
사진엔 작은 병 2개로 나와있었는데 제가 제품명만 보고 1개일거라고 착각했던건가봐요
다른분들께서도 이 부분은 혼선 없으시길 바래요

제품 패키지도 약간은 일본스러워서 적어도 국내산이나 일본 제품일거라 생각했는데 중국산이라 거기에서도 약간 당황하긴 했지만 그 부분 또한 제가 미리 살펴보지 못한 탓이니 제품의 문제는 아니라 생각되구요^^
다만, 이 제품을 구입하시기 전에 이러한 부분들을 꼼꼼하게 한번더 체크해보시길 살포시 조언드려요


저는 일단 받자마자 너무 먹고 싶었던 김마끼를 만들어먹었어요
집에서는 처음 만들어먹는거라 기대반, 걱정반이었는데 이미 만들어져있는 초대리 덕분에 간편하게 준비할 수 있었답니다
어쩌다보니 이날 식사엔 시어머님까지 함께하게 되었는데 입맛 없다하시던 어머님께서도 제법 많이 만들어드셔서 내심 뿌듯했어요

사용법이랄 것도 없이 그냥 고슬고슬하게 지은 밥에 이 제품을 알맞게 넣어서 비벼주기만 하면 되는데요 너무 많이 넣으면 밥이 질퍽해질 수 있으니 그 점만 주의해서 사용하시면 될 것 같아요
그리고 가끔 요리 프로그램들 보다보면 스시 장인들이 밥을 섞을 때(?) 주걱을 세워서 자르듯이 섞어주던데 저도 그렇게 섞어주었어요 ㅎㅎ

아무튼 그렇게 초대리로 양념한 밥과, 채썬 오이, 채썬 단무지, 게맛살, 무순, 날치알 그리고 반으로 자른 구운김을 내어놓고 셀프로 김마끼를 각자의 입맛에 맞게끔 만들어먹는 식으로 준비했었는데 다들 잘 먹더라구요
특히나 초4 딸아이와 시어머님께서 맛있게 즐겨주어서 더더 좋았답니다


이 제품을 사용해보니 전반적으로 초대리를 만드는 수고를 줄여주고 내공이 부족한 요린이들에게 도움을 주는 제품임에는 분명하지만 사용해보니 맛에 대해 조금 아쉬운 부분이 있었어요
맛이 조금 무난(?)하다고 해야 할까요?
전반적으로 밍밍한 맛이라 음식의 맛을 끌어올려주지는 못한다는게 개인적인 생각이에요
물론 평타정도는 되지만 이 제품 단독으로 사용하기보다는 뭔가를 더 첨가해야만 만족스러운 맛이 될 것 같다는 생각이 들었네요


다음번에는 김초밥에 활용해볼 생각인데 그때에도 큰 만족이 없으면 굳이 이 제품을 재구매하지는 않을 것 같아요^^
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2024.09.23 09:40
초밥 만들때 간단하게!!! 아주 좋아요!!ㅎ
초밥을 만들때 필요한 초대리라서 구매했습니다.
사실 만드는 방법도 많이 나와있는데~~
만들때마다 식혀서 사용해야 하고~~
자주 해먹을꺼라 구매해봤는데~~
아주 편하고 맛있어서 재구매 할것 같습니다~!!

요즘은 초밥 재료도 쿠팡에 잘 되어 있어서~~
다음날 손님 초대라든가~
아니면 냉동에 쟁여뒀다가 해줄게 없을때~
초밥도 간편하게 패스트 푸드처럼 만드는게 가능해졌습니다!!

필요한건 오직, 밥, 초대리, 와사비, 초밥위에 올릴 재료!!ㅎ
쿠팡에서 새우, 초새우, 문어, 등등 사서 올려보고~
계란말이나, 크래미같은걸 올려먹어도 맛있더라구요!!

저희집 단연 인기 메뉴는 타코와사비였는데~~
타코와사비를 구매해서~ 초대로리 쥔 밥에
김을 둘러주고~~ 타코와사비를 양껏 올려먹으면 됩니다!!

초밥집, 회전초밥집에서 먹던 군함말이랑 아주 똑같아요!!
꼭 한번 만들어 보시길 추천 드립니다!!

초밥만들때 아주 쉽게 만들수 있는 초대리 추천합니다!!^^

제 리뷰가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요]를 꾹 눌러주세요!!
5
2025.02.24 16:38
제품 소개:
카쿠카쿠 초대리 250ml는 초밥과 다양한 요리에 사용 가능한 초밥 소스로, 단촛물로도 불리는 제품입니다. 이 제품은 깔끔하고 세련된 병 디자인으로 눈길을 끌며, 소스의 특징적인 황금빛 색상과 함께 사용자의 요리를 더욱 돋보이게 합니다.

사용 경험:
이 초대리 소스는 매우 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 적절한 산미와 단맛이 조화를 이루며, 초밥의 밥에 부드럽게 스며들어 맛을 한층 업그레이드해 줍니다. 특히, 신선한 해산물과의 조합에서 그 진가를 발휘하며, 요리에 깊이 있는 맛을 더해 줍니다. 또한, 사용 설명에 따라 적당한 양을 사용했을 때, 과하지 않은 맛으로 요리의 자연스러운 풍미를 유지할 수 있습니다.

성분 및 원재료:
이 제품은 설탕, 양조식초, 정제소금, 과당, 미림, D-소비톨액 등 다양한 원재료가 혼합되어 있습니다. 각 성분들이 조화를 이루어 깊이 있는 맛을 제공합니다. 특히, 초대리는 중식 및 다양한 아시아 요리에 활용할 수 있는 만능 소스입니다.

사용 팁:
초대리는 초밥뿐만 아니라 김밥, 회덮밥 등의 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 라벨에 표시된 사용량을 참고하여 적절히 조절하면 더욱 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 또한, 요리 중간에 추가적으로 소스를 뿌려 맛을 조정할 수 있어 요리의 완성도를 높이는 데 큰 도움이 됩니다.

제품 보관 및 포장:
이 소스는 실온 보관이 가능하며, 사용 후에는 밀폐하여 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 병은 PET 재질로 제작되어 환경 보호에도 신경 쓴 모습을 보여줍니다. 또한, 라벨을 분리하여 재활용할 수 있어 사용 후 처리에도 편리합니다.

종합 평가:
카쿠카쿠 초대리 250ml는 다양한 요리에 활용할 수 있는 다용도 소스로, 그 맛과 품질 면에서 매우 만족스러운 제품입니다. 초밥을 만들 때 필수 아이템으로 추천하며, 특히 초보 요리사들도 쉽게 사용할 수 있는 간편함이 장점입니다. 부드러운 맛과 함께 요리에 깊이 있는 풍미를 더하고 싶다면 이 제품을 강력히 추천드립니다.
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2024.08.03 23:34
◈상품이름 : 카쿠카쿠 초대리, 250ml, 1개

◈구매일자 : 2024년 6월 15일

◈배송일자 : 2024년 6월 15일

◈용 량 : 250ml

◈수 량 : 1개

◈보관방법 : 냉장보관

▶▶구매이유◀◀
저희 집 식구들은 평소에 초밥을 아주 즐겨 먹습니다. 매번 배달시켜 먹거나 외식하러 나가거나 했는데 늦게 퇴근하고 주말에 다들 피곤해하고 나가기도 번거롭고해서 배달도 많이 시켜 먹었는데...이제 배달음식도 다들 지겨워 하더라구요. 그래서 매번 집에서 만들순 없지만 가끔씩은 집에서 만들어 먹는것도좋을거 같아서 이것저것 검색 하던중 쿠팡에서 카쿠카쿠 초대리를 구매하게 되었습니다.
예전에 제가 촛물을 몇번 만든적이 있는데 이게 레시피데로 했는데도 맛이 별루 더라구요.
초밥에 사용되는 밥은 특유의 새콤하고 달짝지근한 맛으로 입맛을 돋우는데...집에서 만들면 어딘가 허전함이 느껴지더라구요. 카쿠카쿠 초대리는 전문점 못지 않은 초밥을 손쉽게 만들수 있고 촉촉하고 맑은 초대리가 밥알 사이에 쏙쏙 배어들어 감칠맛이 더해져 더욱더 맛있는 초밥을 가정에서 맛보실수 있습니다^^

▶▶체크포인트◀◀
-산뜻한 감칠맛이 좋은 초대리
-배합할 필요 없이 손쉽게 활용
+직사광선을 피하고 건조하고 서늘할 곳에 보관

▶▶연어 초밥 레시피◀◀
재료 : 뜨거운 밥2공기, 초대리 3큰술, 와사비 0.3큰술, 연어 필렛 300g

1. 초대리를 뜨거운 밥에 넣고 섞은 뒤 식혀주세요.
2. 초밥을 가볍게 뭉쳐 모양을 만들어 와사비를 묻혀주세요.
3. 연어를 초밥의 2배 크기로 잘라 초밥 위에 얹어 주세요.
4. 기호에 맞춰 무순, 락교 등을 곁들여 드시면 좋습니다.

가끔식 수산시장을 한번씩 갈때가 있는데요...수산시장에 가면 정말 별천지죠~~~
생각도 못한 여러가지 재료들이 아주 많아요~~저도 가끔식 연어나 광어 회를 떠와서 초대리를 이용해 초밥을 만들어 먹곤 하는데 그 맛이 전문점 못지 않아서 가족 모두가 아주 만족합니다.
그리고 저희집 막내는 아직 회를 못먹어 유부초밥할때 초대리를 넣어서 만들어 주곤 하는데
너무 맛있다고 극찬을 합니다.
요모조모 팔박미인인 카쿠카쿠 초대리 다 먹은후 다음에도 재구매할께요.


이 제품 리뷰는 내돈내산으로 저의 솔직한 리뷰를 적었습니다.

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5
2024.07.19 12:51
안녕하세요. 노처녀입니당 ^^
이번에 구입한 제품은 카쿠카쿠 초대리
250ml, 1개입니다.

저는 해산물을 좋아해서
회/참치/초밥을 주1회 이상은 먹고 있어요!

가끔 참치를 주문하거나, 회를 주문했을 때!
아니면 집에서 직접 연어를 숙성해서 먹을 때!
회만 먹기 아쉬우니 초밥으로 곁들이곤해요.

블로그에 검색을 해보면 초대리 만드는법
무수히~ 많이 나오지만요. 역시 사먹는게 제일이죠.

초대리는
식초, 설탕, 소금 배합으로 만드는 방식이 많은데
적정 비율로 딱! 맛있게 만드는게 쉽지 않아요^^
이전에 몇 번 직접, 초밥용 밥을 만들곤 했는데요.
아무래도 맛이 2% 부족해서 초대리를 직접 구입했어요.
돈을 쓰면~ 편하네요^^

산뜻하면서도 감칠맛이 좋은 초대리구요.
이런 저런 재료를 배합할 것 없이
손쉽게 활용할 수 있어서 편리하구요.

술안주로 회를 자주 시켜먹는데
회만 먹기에는 포만감이 살짝 아쉽거든요.
그럴때는 밥통에서 밥을 덜어서
초대리 살짝 부어서 착착착 비벼서~ 회 한점 올리면
초밥이 완성되어요.
연어,참치,회 자주 배달시켜서 먹는데
따로 초밥 몇조각 추가하는것도 돈이고~
저는 이 방법이 편하더라구요^^

얼마전에는 로켓프레시로 연어 구입해서..
연어 초밥을 만들어 먹었는데요.
초대리가 있어서 편하게~ 금방 만들어 먹었어요.
새콤하면서도 달콤한 맛이 나는 초대리에요^^

초대리를 사용해서 김밥을 싸도 맛있다고 하는데~
김밥을 쌀줄 몰라서~ 초밥만 부지런히 먹고 있어요^^
가격도 착하고 맛도 좋고요~
직접 만들때는 번거로웠는데 역시 사는게 편해요.
내돈내산 후기였습니다.
맛있게 드시고 해피하세요^^
5
2024.07.15 17:29
카쿠카쿠 초대리 김밥 촛물 구입 후기

아이들이 평소에 야채를 잘 먹지 않아서 야채를 골고루 잘 먹이기 위해 김밥을 자주 싸는 편입니다. 그나마 김밥에 있는 야채는 잘 먹어서요. 하지만 김밥을 만들 때마다 촛물을 만들어 밥을 시키고 비비는 것이 여간 번거롭지 않아서 보통은 그냥 맨밥으로 만들 때가 많았는데요. 최화정씨 YouTube를 보고 촛물을 아예 기성품으로 판다는 것을 알게 되어 쿠팡에서 제품을 검색했습니다. 인기가 있는 제품은 일본에서 만든 맛있다는 후기가 많은 제품이었는데요. 아무래도 방사능이 신경 쓰여서 국내산 제품인 가쿠가쿠 초대리 김밥 촛물을 구입하게 되었습니다. 촛물이 맛있어 봤자 얼마나 크게 차이가 날까 싶네요.

☑️ 포장 및 배송
250ml로 작지만 적당한 양을 구입했습니다. 아무래도 김밥을 아무리 많이 싸도 매일 먹지는 않기 때문에 적은 양을 여러 번 구입하는 게 낫다고 판단되어서요. 250ml 이지만 생각보다 한 번에쓰는 양이 많지 않아서 양이 적지는 않습니다. 식초같은 기성품처럼 안쪽에 밀폐된 포장이 되어 있어 손가락을 넣어 오픈해주어야 합니다.

☑️ 맛
저는 멤버로 김밥을 주로 쌌었는데요. 확실히 이 초물을 쓰니 밥에서 감칠맛이 나고 더 맛이 좋습니다. 특히 최화정씨가 추천한 통오이 김밥 같은 것을 할 때는 맨밥이면 좀 더 맛이 없었을 것 같아요. 통오이 김밥이 너무 상큼하고 맛있게 감칠맛이 나네요.
저의 경우 아이들 간식으로 그냥 김밥뿐만이 아니라 참치의 마요네즈를 비벼 삼각 김밥 같은 것도 많이 만들어 주는데요. 그때마다 멤버로 하는 것보다 이 촛물을 사용하면 너무 맛있게 잘 될 것 같아서 좋습니다. 그리고 그냥 촛물을 부어 비비기만 하면 되기 때문에 너무 편합니다.

☑️ 총평
김밥이나 삼각김밥을 만들 때 감칠맛이 더해져서 앞으로 김밥을 더 자주 싸먹게 될 것 같아요. 그리고 생선만 주문해서 초밥을 만들어 먹어도 너무 맛있을 것 같네요. 다쓰면 재구매 의향이 있습니다.
5
2024.05.18 22:13
짭잘+시큼의 정석!!

초대리하면 짭잘 시큼 달달이 정석이 아닐까 싶은데요~
평소엔 식초 소금 설탕 레몬즙으로 만들어 먹다가
너무 귀찮아서 쿠팡에서 초대리 2개 주문해 봤어요.

초밥을 너무 좋아해서 소고기 초밥 삼겹살 초밥 새우 초밥 등등
초대리밥 위에 재료만 슥슥 올려서 초밥으로 즐기는데요.
초대리가 밥맛을 좌지우지 해서 아주 중요해요.


✅️맛평
아주 정석인 초대리에요! 특별한 향 없이 식초의 시큼함과 적당한 짭잘함 살짝 단맛까지 밥에 섞었을때 아주 정석인 초대리 맛인데요. 햇반 210g에 큰수저로 2큰술 넣어 비비면 딱 좋더라고요. 겉표지에 얼만큼 넣으면 좋은지 잘 나와있지만 전 넉넉히 둘러서 먹는게 좋더라고요. 처음엔 너무 많이 넣어서 밥이 안 뭉치면 어쩌지? 생각이 드실 수 있겠지만 휘적휘적 하다보면 금방 점성이 생겨서 잘 엉겨 붙어요~!!^^
넉넉히 촉촉히 두르셔도 되세요.

이번엔 한치 초밥을 만들어 먹었는데 초밥 너무 맛있고
요긴하게 사용할거 같아요.
5
2025.02.19 19:15
[ 카쿠카쿠 초대리 소스, 500ml, 1개 ]



상품명이 500ml 라고 되어있길래 .. 2개 묶음인줄은 생각도 못했네요.
2개 묶음으로 사진에는 되어있지만 헷갈렸어요 ㅠㅠ
그래도 뭐 어찌됬던 나눠서 사용하기에는 편하니까요!

평소에도 남편이 새우초밥을 좋아해서
점심도시락으로 싸주려고 알아보다가 단촛물이 있다길래 찾아봤어요.
후기가 제일 괜찮은 편이라 바로 구매했습니다:)

우선, 저는 초밥도 단촛물도 처음이라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 걱정했는데,
생각보다 간단하고 너무 쉬워요.

새우초밥 20p 만드는 기준으로,
밥 400g + 초대리 단촛물 35ml 넣고 비볐어요.

밥 200~210g 기준 20~25ml 라고 표기가 되어있는데
조금씩 넣어보면서 간을 맞추는게 좋을 것 같아요!

초밥용 새우는 쿠팡에서 구매 한 [ 바이킹마켓 6LH ] 사용했어요.

초밥에 들어 갈 밥 만들고, 와사비 조금 올리고, 새우 올리면 끝이에요.
생각했던 것 보다 너무 쉽네요 ㅎㅎ

남편한테 물어보니 간도 딱 적당하다고 해요.
김밥이나 다른 초밥에도 사용할 수 있으니 좋아요!

저는 비닐장갑이 아닌 니트릴장갑(식품용)을 사용했고,
만들다보면 장갑에 밥이 자꾸 달라붙어요.
작은 그릇에 물을 조금 담아와서 하나 만들때마다 물 조금씩
장갑에 뭍혀 만드니 괜찮더라구요.

집에 두면 필요할때마다 쓰기 좋을 것 같네요.
소비기한 25년 2월 22일, 배송완료일 기준으로 11개월정도
여유 있지만 그 안에 2개를 쓸 지 ... 모르겠네요 ㅠ

로켓으로 1개씩 낱개구매도 가능했다면 좋을 것 같아요!
5
2024.04.13 20:26
예전에 육회를 배달시켜 먹을때 별도로 초대리밥까지 추가로 시켜서 같이 얹어 먹으니 너무 맛있더라구요

이번 캠핑때 육회 초밥을 해먹으려고 초대리소스 만드는 법을 검색해보니 은근 만들기 번거로워 보여서 냉동 초대리밥을 시키려다 비싸서 그나마 저렴한 초대리 소스를 구매해 보았습니다

햇반 하나 전자레인지 돌려 뜨거운 밥 위에 눈대중으로 대충 초대리 소스 부어 비벼보고 간을 맞췄는데 새콤 달콤하니 정말 초밥집에 파는 밥과 맛이 비슷했고 처음에 소스를 넣으면 밥알이 풀어지다가 몇분후 어느정도 밥이 식어서 밥알이 뭉쳐지면 밥숟가락에 떠서 그 위에 육회와
소스를 듬뿍찍어 먹으니 너~~무 맛있었어요

밥알이 초대리 소스에 코팅되서 밥알이 살아나는 식감을 만들어주니 신기하더라구요

초대리소스 만드려면 다시마,설탕,소금,식초,레몬즙이 들어가는데 재료비 드는것보다 더 경제적일거 같고 육회나 생선회나 조개류에 올려서 먹어도 되고 유부 초밥 만들때 두루 두루 활용 가능해서 좋아요

제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠고 도움이 되요 부탁드립니다♡♡
5
2025.01.17 16:25
안녕하세요. 쿠팡리뷰어 일산서구민 입니다.



카쿠카쿠 초대리 소스 500ml에 대한 상품평을 작성하여 보겠습니다.

저희 가족들은 초밥을 좋아하는데, 요즘 외식 물가가 천정부지로 치솟다 보니, 사먹기는 부담스러워서 집에서 만들어먹기로 하였습니다. 초밥을 만들려면 기본적으로 초밥용 소스가 필요하기 때문에, 로켓프레시에서 검색을 해보다가, 이 소스를 발견하여 구입하게 되었습니다.


예쁜 상자 안에, 초대리 소스 두 병이 들어있었습니다.

각 병의 용량은 250ml씩으로, 총 2병이므로 500ml가 맞았습니다. 사용하기 좋은 사이즈라 마음에 들었고 디자인도 귀여웠습니다. 유통기한을 확인해보니, 2025년 2월 14일까지로, 11개월이나 되었습니다. 뚜껑을 열어서 속 마개를 뜯어내고, 내용물을 보니, 식초 같이 생긴 액체가 있었습니다.


이 초대리 소스로 초밥을 만들어 먹어보았습니다. 맛있고 괜찮았습니다.

와이프는 연어초밥을 좋아하는데, 저는 익힌 음식을 좋아하므로, 계란 김초밥을 만들어 먹었습니다. 초밥에 들어가는 밥에 이 소스를 넣고 밥을 뭉쳐서 만들어보았습니다. 향도 좋고 괜찮다는 생각이 들었습니다. 초밥이 완성되어 먹어보니, 예상했던 것보다 훨씬 더 맛있었습니다. 초밥집에서 파는 그 초밥맛과 똑같았으며, 이 소스를 아주 잘 샀다고 봅니다.



두병으로 나뉘어져 있어서, 사용하기에도 좋았고, 초밥을 만들어 먹을 때, 유용하게 쓸 수 있었습니다. 감사합니다.
5
2024.03.15 13:41
집에서 회를 먹으면
금방 물려서 남기곤 했는데
초밥 밥이 있으면 그래도 몇 점은 더 먹겠다 하여
주문했습니다.
결과는 예상 적중~!!
오히려 회를 주문하게 되네요!ㅋㅋㅋ

■제품 구매가■
10,400

■제품 구매일■
23.12.05(화)

■제품 수령일■
23.12.06(수)

■제품의 장점■
1. 비율
배합초의 비율은 레시피마다 다르기에
항상 애매하거나 너무 과했는데
이 제품은 너무 강하지 않은 맛에
부족하면 조금 더 넣어 간을 맞추면 되니 좋습니다.

2. 맛
흔히 먹는 초밥집의
맛과 비슷합니다
처음에 식초 향이 강하게 느껴지나
밥과 섞어 먹을 때면 오히려 좀 신맛이 부족한 맛입니다.

3. 간단함
일단 이 제품 하나로 너무 간단히
초밥을 만들 수 있어서 좋습니다.
밥 한 공기 기준 소주잔 반컵 정도에서
가감하면 되는 수준이니
양이 많이 필요하지도 않습니다.

■제품의 단점■
제품의 단점 없습니다.
현재까지 만들어 먹으면서
너무 잘 활용하고 있고
주변 지인들에게 요리를 해주니
이 제품을 물어보더라구요ㅋㅋㅋㅋ

다만 제품의 단점이라기보다는
배송 시 아이스팩과 함께 배송이 되었는데
아이스팩에 생긴 결로가 제품 박스를 적셔
기분이 좋지는 않았네요
본 제품은 플라스틱 통에 포장되어 있어
사용하는 데 큰 문제는 없었습니다~!

■활용 레시피■
연어 초밥
1. 양파를 얇게 채 썰어 찬물에 담가줍니다.
(양파의 매운맛을 빼주기 위해서이며
10분 이상 담가두는 게 좋기에 가장 먼저 해줍니다.)

2. 밥을 초대리 소스로 간을 해줍니다.
(햇반을 이용하셔도 좋습니다.
햇반 이용 팁을 드리자면 전자레인지에 갓 데운 햇반을 사용 시
너무 물기가 많아 밥알이 흩날리고 잘 뭉쳐지지 않습니다.
햇반을 데운 후 뚜껑을 열고 5분 정도 식힌 후 사용하시면 좋습니다.)

3. 단촛물 밥을 동글게 말아줍니다.
(식사 대용이면 조금 커도 상관은 없지만
술안주라면 적당히 작은 크기가 좋은 거 같습니다.)

4. 연어 필렛, 횟감을 밥 위에 얹어 줍니다.

5. 양파를 올리고 홀스래디쉬 소스를 살짝 뿌려주면
초밥집 못지않은 연어 초밥이 완성됩니다~!


■총평■
활용하기 너무 간편하고 맛있는 제품
구성도 250ml 두 통이라
휴대하기도 좋아 캠핑, 여행 등에서도 너무 잘 쓰고 있습니다
(실제로 들고 다니면서 잘 쓰는 중입니다 ㅋㅋㅋ)
이거 다 떨어지면 무조건 재구매입니다.

짧은 의견이지만 솔직하게 작성하였고
혹시라도 구매에 도움이 되셨다면
하단의 "도움이 돼요" 버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다~!
5
2024.01.01 16:09
▣ 상품명 : 카쿠카쿠 초대리 소스, 500ml, 1개

# 안녕하세요 “좋은친구”입니다.
내돈내산 카쿠카쿠 초대리 소스 구매 찐 후기 작성해 볼께요 !!


아이들도 초밥을 좋아하고
저도 유부초밥등을 좋아 하는데

집에서 초밥을 만들기 위해 카쿠카쿠 초대리 소스를
처음으로 구매해 보았습니다.


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▶ 카쿠카쿠 초대리 소스 사용 후 느낀점, 특징을 정리해 볼께요


뭐기대는 그리 하지 않았지만
대충 고슬고슬한 밥에다가 소스를 썪어 와사비 조금 넣고
좋아하는 회를 얻기만 화면 회초밥이 되네요
모양도 예쁘고
맛도 기대이상으로 정말 맛있어요

세상이 좋아져서 집에서도 일식집에서
먹을수 있는 초밥을 맛있게 만들 수 있으니 ...

식초향도 너무 진하지 않고 적당하며
생선을 더욱 신선하게 만들어 주는 것 같아요
회초밥은 정말 식당에서 파는 맛이 납니다.
회가 비리지도 않고 조아요.


* 초밥을 만드는 방법
1) 밥에 카쿠카쿠 초대리 소스를 적당량 넣어 섞어줍니다.
2) 섞은 밥을 손으로 뭉쳐 모양을 잡아줍니다.
3) 뭉친 밥 위에 취향에 맞는 재료를 올려주면 초밥이 완성됩니다.

* 활용
- 생선초밥, 유부초밥, 김초밥, 회덮밥 등

※ 카쿠카쿠 초대리 소스는 발효 숙성한 식초를 사용하여
향이 좋으며, 밥류의 밥을 맛깔지게 만들어주는 소스입니다

⚠ 유의사항
- 개봉 후 서늘한 곳에 보관하며, 유통기한 내 드세요

※ 구매가 망설여 지신 다면 ?
인터넷 구매 사이트에 다양한 제품이 많이 있으니
이것 저것 잘 따져 보시고 결정 하시기 바라며
가격도 중요 하지만 품질도 잊지 마세요
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♥ 저도 상품평을 참고해서 많이 구매 하고 있어서
개인적인 후기 및 의견을 성실히 적어 보았어요!
알뜰한 쇼핑되기 바랍니다.


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♥저의 리뷰가 조금이라도 구매에 참고가 되셨다면
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4
2023.12.01 09:32
✔️ 주 문 한 상 품 : 카쿠카쿠 초대리 소스, 500ml, 1개
✔️ 상 품 주 문 일 : 2023년 11월 17일
✔️ 상 품 도 착 일 : 2023년 11월 18일
✔️ 상품유통기한 : 2024/10/29(11개월9일남음)
✔️ 상품보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한곳에 보관
✔️ 상 품 칼 로 리 : 표기안됨
✔️ 배송 및 포장 : 빠른배송 , 안전하고 신선하게 포장
✔️ 상 품 만 족 도 : ☆☆☆☆☆ 다섯개

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#초밥용소스#맛있는초밥소스

요즘 생활 낚시를 하다보니 문어도 쭈꾸미도 냉동실에 많아서 초밥을 해 먹기 위해 남편이가 유튜브를 보고는 알게된 초대리 소스입니다.
바로 주문 넣어라 해서 주문해봤어요.

문어 초밥을 해먹기 위해서 공기밥 2그릇 정도에 4스푼 정도의 초대리 소스를 넣고 밥이 뭉개지지 않게 살살 저어가며 골고루 섞이게 하고는 비닐장갑을 착용하고 초밥의 모양대로 조물조물 만들어 보았습니다.

밥에는 약간의 윤기가 흐르면서 쫀쫀한 느낌이 나면서 와사비 묻혀서 간장에 문어 올리면 대박 맛있습니다.

아는 사람들에게 전부 카쿠카쿠 초대리 소스 맛있다고 광고를 하고 다닙니다.

평소에는 그냥 밥 조물조물해서 먹다가 카쿠카쿠 초대리 소스로 만든 초밥을 먹으니 차원이 다른 초밥이 되네요.

오늘은 문어초밥, 오리훈제초밥이 메뉴였는데 입맛 까다로운 아들녀석이 초밥이 밥이 쫀득하니 맛있다고 하네요.
온가족이 초밥을 만족스러워 하는걸 보니 카쿠카쿠 초대리 소스를 알려준 유선생이 감사하네요

카쿠카쿠 초대리 소스는 모든 초밥에 다 사용할수 있는 소스라 완전 좋아요.

➡️➡️ 꼭꼭꼭 드셔보세요.
⭕️⭕️ 강력 추천드립니다.

●○○●○○●○○●○○●○○●○○●○○●○○●○○

■ 긴 글 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. ^^
■ 서방님이 열심히 일해서 벌어다 준 돈으로, 제가 직접 구매한 상품 입니다.
■ 제품을 구매하실때~ 저의 구매후기가 살짝 도움이 되셨다면 "도움이돼요" 한번만 눌러주시면 감사하겠습니다.
5
2023.11.24 22:02
5인가족이 한집에서 살고 있습니다.

각자 식성도 참 다양한데
가능하면 맞춰주고 싶은게 또 부모 마음이더라구요^^.

소고기도 주문하면 1키로 단위로ㅜㅜ
연어도 반마리 통째로 파는 걸로...

소고기는 구워먹고
소고기 초밥도 해 먹고

연어는 생으로도 먹고(초장찍어)
구워서 스테이크로 해먹고
슬라이스해서 구운다음 볶은양파를 넣어 간장소스로
덮밥도 해 먹고
생으로 슬라이스해서 초밥도 해 먹습니다.

같은 식재료라 할지라도
다른 요리법으로 주고 싶더라구요.

무튼
가끔 초밥을 해 주는데 닷촛물이 쉬운거 같은데
은근 까다롭더라구요.
어쩌다보면 밥이 너무 달고ㅡㅡ
또 어쩌다보면 너무 짜고ㅡㅡ

집에있는 양념으로도 단촛물을 만들 수 있지만
그때그때 달라지는 맛때문에ㅋㅋ
이것저것 검색해서 사 봤습니다^___^

큰통으로 파는것도 있지만
한번 뚜껑을 오픈하고 오랫동안 쓰는건 왠지 안좋을꺼
같아서 ㅎㅎ 250ml짜리 두개로 구입했구요.

검색하다보니 초대리가 나름 많은 분들이 사용하시더라구요.

공기밥 한그릇에
초대리 한수저 넣고 섞었는데 살짝 부족한거 같아서
반스푼 추가 했더니 제입엔 딱 좋았습니다.
(첨부터 초대리를 많이 넣지 마시고 중간에 추가하세요)

잘 뭉쳐서 위에 와사비 살짝 올리고
(중학생이 먹을꺼라 와사비는 조금만 넣었어요)
연어.소고기. 새우등 아이들이 좋아하는거 올렸어요.

연어위에는 앏게 슬라이스한 양파를 올리면 어른 입맛엔
좋은데 ㅎㅎ아직은 애들 입맛인지라 패스
연어위에는 래치소스 뿌렸구요^^

소고기 위에는 데리야끼와 마요네즈 뿌렸어요^^

새우 위에는 칠리소스 뿌렸으니 소스 참고하세요^^



##초대리덕에 편하게 초밥 만들었습니다##
5
2023.09.26 17:09
저는 평소에 초밥을 엄청 좋아하는 1인입니다!
이제는 집에서도 간단하게 초밥을 만들어 먹어보고 싶어서 카쿠카쿠 초대리 소스를 구매하게 되었어요^^

이 소스 하나면 단촛물 비율 따위 하나도 몰라도 괜찮습니다!
원래 초밥은 닷 촛물 비율이 중요하다 보니 직접 만들어 먹으면 뭔가 2% 부족한 맛이 날 수 있는데
초대리 소스만 있으면 따로 비율 배합할 필요가 없이 적당히 부어주면 되다 보니까 너무 너무 편하더라구요!

이거 하나 면 유부초밥, 연어초밥, 소고기 초밥 등 집에서 쉽고 빠르게 잔뜩 대량 생산해서 먹을 수 있습니다!!

사용법은 엄청 간단해요 갓 지은 따끈한 밥에 초대리를 적당히 부어주면 단촛물 밥 완성!
밥 양에 맞춰서 살살 부어주며 조절해 주면 되고 적당히 눈대중으로 찰진 정도로 넣어주고
한번 맛 봐주면서 간 맞춰주면 쉽게 초밥 밥은 끝입니다!

새콤시큼하면서도 달달한 향이 확 풍기는데 입맛을 잔뜩 자극 해주더라구요

소스로 잘 버무려준 밥을 동글동글 잘 쥐어주고 와사비를 살짝 올려주세요!
그리고 그 위에 원하는 횟감이나 고기를 올려주면 나만의 초밥 완성~!!!

저는 횟집에서 광어, 연어, 방어 세트를 시켜서 회로 먹어주고
초밥도 만들어서 잔뜩 먹어줬어요ㅠㅠ 너무 맛있었습니다..


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5
2022.12.04 09:43
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