아이들이 유독 좋아하는 반찬입니다 이상하게 어릴때부터 좋아하더라구요 정작 어른인 저는 잘 안먹는데 시어머니께서 몸이 불편해지신 이후로 못 먹다가 작년부터 무말랭이 노래를 불러서 조금씩 사다가 유튜브검낵해서 맛집 레시피로 만들어줬더니잘 먹어서 이번엔 대량으로 구매해 봤어요 유튜브 맛집 레시피가 많아서 한번씩 번갈아 가며 해보고 있는데 따뜻한물에 불리는분도 있고 찬물로깨끗이 헹구기만 하는분도 있고 찹쌀풀을 넣기도하고 안넣기도 하고 최적의 맛을 찾으려고 시도했는데 우리집 아이들은 찬물에 헹구기만하고 찹쌀풀 넣지 않은 좀 더 꼬들꼬들하고 깊은ㅇ삿보단 깔끔한 맛을 좋아하는것 같습니다
이번에 처음으로 찹쌀풀도 넣고 뜨뜻한물에 살짝불리고 다시마육수까지 내서 만들었는데 저는 씹기가 편해 좋은데 아이들은 좀 덜좋아하는것 같아요 고춧잎도 안넣는걸 좋아해서 다음번엔 그냥 깔끔하게 만들려고합니다

무말랭이는 깨끗하고 쓴맛도 거의 없고 상태가 좋았습니다 특유의 콤콤한 향은 맑은물이 나올때까지 서너번 헹궜더니 싹 사라졌어요 다음에도 제주도무말랭이로 구매하려구요

★ 나물투데이 건 무말랭이, 200g, 1개
_구매가격: ￦3,250
_주문/배송일: 2024년 4월 01일 / 2024년 4월 01일
_제조포장: 2024년 2월 17일
_소비기한: 포장일로부터 1년



무말랭이를 마지막으로 먹은게 언제인지....
저희 친할머니께서 무말랭이를 맛있게 자주 만들어 주셨거든요.
항상 할머니가 만들어주신 무말랭이만 먹어왔었는데,
할머니께서 돌아가신 뒤로는 거의 못먹었던것같아요.
좋아하는 반찬이지만 직접 해먹을 생각을 해본적이 없어서
없으면 없는데로 걍 지내고 있었네요~~^^;;.

그러다 갑자기 무말랭이가 너무너무 먹고싶어졌고..
엄마한테 만들어달라고 했더니만 엄마는 맛있게 할 줄 모른다며 ㅋㅋ
저는 지금까지 먹어온 무말랭이 중에 엄마가 만든것도
있는 줄 알았는데, 엄마는 한번도 해준적이 없데요ㅋㅋ
전부 다 할머니가 만들어 주셨던거였지요 ㅜ^ㅜ
엄마가 만들어주신다고는 하셨는데, 기다리기 힘들어서
그냥 제가 만들어 먹기로 했습니다 ㅋ

뭐 어려울것도 없더라구요~
무말랭이는 흐르는물에 한두번 씻어서 15분정도 불려주고,
물기를 꼬옥 짜서 양념에 조물조물 무쳐주기만 하면 완성!

양념은 고추장, 고추가루, 올리고당, 마늘, 참기름, 간장, 미원약간, 깨소금
요렇게 눈대중으로 적당히 넣고 만들었어요 ㅋㅋㅋ

적당히 휘리릭 만들었는데, 너~~무 맛있게 잘 만들어졌어요!
할머니가 해주신 맛과는 다르지만,
요즘 제 입맛에 딱 맞게 만들어서 오히려 더 맛있긴 하네요ㅎㅎ

무가 쓴맛도 전혀 없고 꼬독꼬독 달달하니 정말 맛있어요^^
조금만 만들어 보려고 저렴한걸로 구입해봤는데,
잘 말려지고 맛도 좋은 무말랭이네요 !
사진 속에 보이는 양이 200g에서 반 정도만 사용해서 만든 양이에요!
200g이면 두세번정도 충분히 만들어 먹을 수 있겠네요~

맛있게 만들어 먹고 다음에 이 제품 또 주문해야겠어요^^

오랜만에 집에서 밥다운 밥을 해먹으려고 반찬거리를 찾다가 나물투데이 건 무말랭이를 발견했어요. 평소 무말랭이 킬러라서 고민 없이 바로 주문했죠. 200g 용량에 가격도 착해서 부담 없이 구매할 수 있었어요.

○ 장점
- 최고의 식감: 건조 상태가 아주 적절해서 꼬들꼬들한 식감이 살아있어요. 물에 살짝 불렸더니 딱 먹기 좋은 쫄깃함이 느껴졌어요.
- 깨끗한 품질: 먼지 하나 없이 깨끗하게 건조된 무말랭이라 안심하고 먹을 수 있었어요. 국산 무를 사용했다는 점도 마음에 들었고요.
- 다양한 활용: 무침은 물론이고 볶음, 찌개 등 다양한 요리에 활용하기 좋았어요. 저는 간단하게 무쳐 먹었는데, 밥반찬으로 최고였답니다.
- 넉넉한 양: 200g이면 꽤 많은 양이라 여러 번 반찬을 해먹을 수 있었어요. 가성비 최고!

○ 단점
- 양념은 필수: 건무말랭이 자체에는 간이 전혀 안 되어 있어서, 양념을 따로 해야 해요. 하지만 이건 당연한 거니까 큰 단점은 아니라고 생각해요.
- 보관: 건조식품 특성상 개봉 후에는 밀봉해서 보관해야 해요. 안 그러면 눅눅해질 수 있으니 주의해야 해요.

○ 총평
- 나물투데이 건 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감과 깨끗한 품질이 돋보이는 제품이었어요. 특히, 국산 무를 사용해서 안심하고 먹을 수 있다는 점이 가장 좋았어요. 가격도 착하고 양도 넉넉해서 만족스러웠어요. 집에서 밥반찬 해먹기 귀찮을 때, 이 무말랭이 하나면 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있을 것 같아요. 앞으로도 자주 구매할 의향 100%입니다.

○ 한줄평
- 꼬들꼬들 식감 최고! 밥도둑 무말랭이!

한동안 컨디션이 매우 안좋았던 적이 있었어요
그래서 음식과 영양제에 관심을 갖고 다양한 건강관련 정보를 검색하고는 했죠

그리고 결론적으로 도달한 것은
면역에 관한 내용이었어요

제가 항상 관심을 갖는 것은

살아있는 동안 놓여있게 되는 이 세계의 중력장안에서
그것이 무엇이든 무겁지 않은 부피와 무게로 살아가는 것

아침에 눈을 떴을때
가벼운 컨디션으로 시작하고
주어진 그 하루를 소중하게 살아갈 긍정적인 생각입니다

몸의 가벼움과 정신의 안정감
이러한 것이
행복이라는 어떤 모호함에 대해서
기반이 된다고 느끼기 때문입니다

다양한 건강정보를 접하고 난 후
인간의 육체는 수많은 세균과 미생물
그리고 인체의 구성성분인 미네랄의
다양한 전기신호에 의해서 움직이며 생명을 유지한다는 사실이었어요
이러한 관점의 지식은
자율신경계의 작용과 함께 장건강과 연계된 면역에 관한 것이었습니다

면역에 대한 생각을 할때
대부분의 지식은 면역세포의 한정된 작용에 대해서 설명하지만
그래서 면역세포는 항상 아군으로 작용하는 것처럼 이해되지만
결국 장이 건강하지 않으면 면역세포는 내 몸을 공격할 수도 있다는 점입니다
이것은 유익균과 유해균의 밸런스가 무너져서 발생하며
체내의 미네랄 결핍으로 인한 세포간 신호체계에 문제가 발생해서 라고 합니다

요약해서 쉽게 표현해 보면
장내 미생물인 유익균이 많으면 면역세포에 아군이 늘어난 상태이며
이와 반대로
유해균이 많으면 적군이 많아진 상태라고 할 수 있어요

또한 이것은 먹는 음식으로 결정되는 부분이 크기때문에
유익균이 충분해지도록 유익균의 먹이를 충분히 공급하는 방법인데요
유익균의 먹이 즉 이것이 식이섬유라고 합니다
식이섬유가 충분하면 각종 면역질환에 도움이 되며 불필요한 군살이 붙지 않는다고 해요

체중을 감량하려는 분들이 계실텐데요
식이섬유와 미네랄 수분과 지방만 충분히 해도
체중조절과 식욕조절에 도움이 많이 됩니다
체내에서 요구하는
칼슘이나 칼륨 마그네슘
철분 황 구리 아연 크롬 몰리브덴 요오드 성분등이
필요량에 부합하고 다양한 비타민이 활성화되면
충동적인 행동 소비욕구 과잉식욕이 발생하지 않으며
감정적으로도 불안하지 않으며 컨디션의 불편한 증상이 개선됩니다
각종 대사질환 자가면역질환 과체중은
장건강과 미네랄 결핍에 원인이 있는 경우가 많습니다
또한 림프건강 구강건강에도 영향이 있구요

특히 대장이 건강하지 않은 경우
식이섬유를 소화에 부담없이 섭취하면
건강을 유지하는데 매우 긍정적이라고 합니다

장내 미생물의 먹이가 부족할때
장점막을 갉아먹기도 하며
음식을 제때에 섭취하지 않으면
위는 위액으로 스스로를 소화시킨다고 해요
이런 현상이 질병의 형태로 드러나지요

특이하게도 세포는 자가포식을 합니다
음식을 필요이상으로 섭취하지 않으면
몸속에서 낡은 세포와 좀비세포를 건강한 세포가 먹이로 활용하지만
이와는 반대로 과잉칼로리의 음식과 해로운 식품을 자주 섭취하면
유해균과 해가 되는 세포들이 건강한 세포의 영양분을 흡수해 버립니다
그 결과 질병이 발생하며 초고도비만 증상이 발생하기도 한다고 하네요

지금보다 가볍고 긍정적이며 젊음을 지속적으로 유지하려면
식이섬유 항산화식품을 적절히 섭취하는 것이 필요하다고 합니다
건강한 방식의 충분한 지방과 적정량의 단백질 탄수화물 수분이 필요하지요
물론 자신의 소화력에 맞게 섭취해야 하지요
아무리 좋은 성분도 소화에 부담이 되면
제대로 흡수할 수 없으며 컨디션 난조를 겪게 됩니다
또한 자신의 체질과 체온을 항상 고려해야 합니다
예를 들면 체온이 낮은 편인 경우와 열성 체질은
식품의 컬러에도 관심을 갖는 것이 필요합니다

몸이 찬편이면 따뜻한 색감의 과채류가 더 긍정적이며
열성체질은 그린류나 보라계열의 과채류가 좀더 도움이 될 수 있다고 해요
하지만 체질은 체중에 따라서도 계절에 따라서도 변화하므로
항상 자신의 몸의 반응에 관심을 기울여야 하지요
채소류가 부담이 되는 경우
미역 다시마등의 해조류 섭취를 늘리고 과일로는 신맛나는 베리류와
두부나 콩식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다
대장상태가 건조하면 다시마 미역등이 도움이 되며
영양제로는 마그네슘 비타민 c 적절한 지방 수분등이 도움이 되며
이와는 반대의 경우에는
김이나 도토리묵 보리차등의 타닌 성분이 포함된 식품과
영양제로는 철분이나 칼슘성분등이 도움이 될 수 있습니다
인체는 미네랄의 영향을 적극적으로 감지하므로
필요 미네랄을 충분히 섭취하면 불편한 증상이 빠르게 개선됩니다
흔히 난치성 질환으로 알려진 천식이나 류마티즘증상은
마그네슘과 비타민 c를 복용하는 것만으로도 거의 정상적인 상태가 됩니다
특히 저녁 식후 마그네슘을 섭취하면 숙면에도 도움되며
아침 컨디션이 무척 가볍습니다
불안할때도 마그네슘성분이 도움이 될 수 있습니다
다만 주의해야 할 점은
마그네슘은 이완과 릴렉스의 에너지가 있으므로
단일 성분을 낮에 섭취하면 졸음이 유발될 수 있다고 합니다
저는 영양제와 식단으로 건강에 도움을 많이 받았습니다
체질과 체력에 필요한 성분을 찾고 규칙적으로 섭취 복용하면
노화도 지연되며 체중조절과 감정조절에도 매우 긍정적입니다

저는 항산화식품과 식이섬유에 대해 관심을 갖게 되면서
매일 과채류를 적정량 섭취하려고 하는 편인데요
여름에는 수분이 풍부한 과채류를 과채즙이나 샐러드 형태로 주로 섭취하지만
겨울에는 건조된 채소류를 밥이나 찌개를 만들때 활용하기도 합니다

오랜만에 무를 건조시킨 이 제품을 구입했네요
무는 기관지나 폐 건강에 도움이 된다고 해요
뼈건강에도 유익하구요
뭐든 자신에게 더 도움되는 과채류가 있을 거예요
그리고 컨디션에 따라서 필요로 하는 식품들이 있을 거구요

요즘 시대는 환경오염도 위험수준이며
미세먼지와 각종 공기중의 유해한 물질로
무엇보다 호흡기건강에 관심을 가져야 하지요
무 도라지 우엉등의 식재료와 사포닌성분은
해독과 면역에 도움이 많이 된다고 합니다

그밖에도 많은 건강한 식재료가 있지요
계절과 현재의 체질에 적절하게 섭취하면
면역체계에 도움이 되며 몸과 정신에 유익합니다

무말랭이는 기관지 폐 장건강에 도움되며
꼬들한 식감이 씹을때 유쾌해서
된장찌개나 미역국에 활용하는 편입니다
그래서 오랜만에 구입했는데요
재료가 깨끗해서 저는 이 제품에 만족해요

무말랭이는 원래 무 자체가 맛있어야 하는 반찬이잖아요 ~
지난번 구매했을때 너무 맛있던게 기억나 이번에 또 주문했어요 :) 포장도 깔끔하게 되어있고 배송도 빠르고
또 오독오독 맛있는 무가 알맞게 잘 말려 맛있는 맛을 내네요

물에 잘 불려 양념하고 이틀 정도 숙상하면 알맞은 맛을 낸답니다 !

밥반찬으로 딱이에요

새우 , 마늘 쫑 같이 넣어 양념하면 식감도 좋고 , 산고추지랑 같이 무처먹어도 맛있어요 :)

한번 할때 대용량으로 해놓고 끼니때마다 꺼내 덜어먹으면 최고랍니다

무말랭이는 요즘 비싸서 마트도 온라인으로도 쉽게 사기 어렵습니다. 1kg 가격이 마트보다 조금 저렴해서 구입했습니다. 상태는 깨끗하고요. 김치통 커다란 것에 제습제와 같이 보관했습니다. 300g씩 덜어서 무말랭이 무침을 만들고, 국물 요리에도 썼습니다. 고춧가루를 넣지 않고 무말랭이를 넣고 국물요리를 하면 국물이 시원하고 담백합니다. 밥 지을 때 얹어도 좋습니다.

무말랭이 깨끗하고 냄새없이
좋습니다
저번에는 부수기가 많았는데
이번에는 아주 깔끔하게 잘 왔어요
양념을하고 하루 이틀정도 냉장고에
넣었다 먹으면 숙성이 돼서
무우의 매움맛이 없어 먹기 좋아요

김장김치 담고 양념이 남아서
뭘 할까하다가
무말랭이가 좋을것 같아서
양념 조금 추가해서 담았는데
맛있네요

무마랭이 양이 많아
다 먹고 또 만들어 먹어야겠어요~

급하게 구입했어요
평에는 무우말랭이가 맵다고 했음에도
급하게 구입하게 됐어요
다른제품에 비해서 얇아요
매워요
그래서 찹쌀풀넣었고
소주조금넣고 식초넣고
꿀청으로 10분정도 재웠어요
그리고 양념했더니 맛이 좋더군요
부드러워서 맛이 좋아요
가게에서 사용합니다
새우젓대신에 말린새우갈린거 넣으면
풍미가 더 좋아요

포장을 뜯었는데 냄새가 고약했어요. 색깔도 무색이 아니고 갈변이 됐는지 시커멌고 무를 불렀더니 무 자체색이 아니라서 섞은 색깔로 보였어요.우리식구들이 먹을려고 믿고 구입했는데 너무 불쾌했어요. 무를 건조할때 어떻케 했는지는 모르겠지만 제발 이런 물건 팔지마세요. 포장하시기전에 다시 힌번 물건을 상태를 봐주세요.건강에 해 끼칠까봐 걱정돼네요.어런리뷰는 정말 처음 씁니다. 기분 나빠서 사진 첨부할려다 글로 대신 합니다.

급하게 구입하게됐는데
평에는 매운맛 이 많이난다고 햇ᆢ
걱정했는데 의외로 괜찮습니다
매운맛이 있어서 식초넣고 소주넣어서
하니 매운맛이 없어집니다
글구 한 하루는 숙성해서 먹어야 겠어요
그리고 다른 제품에 비해서
자잘합니다
무치고나니 무생채무친거 같아요
너무 자잘합니다
조금더 큼직하면 좋을듯합니다

껍질을 깍아넣으셨네요!!!
이런 무말랭이는 처음 이네요
흙색깔을 머금은 조각들
가만하고 일부 걸러내고 요리했습니다
무우가 너무 맵습니다
싼게 비지떡 맞습니다!!
상품질에 조금 많이 신경쓰셔야 할거같습니다
다시는 구매할일 없을거 같습니다

여름무우 인가요..이렇게 매운 무를 말려서 파는 이유를 모르겠네요..무우 말랭이를 했는데 시간이좀 지나면 괜찮겠지 했는데..더 매워지네요
반품도 안되나요..무침 해놓은거 까지 전부다..

마트에서 파는 제주산 무말랭이보다 많이 저렴해서 별 기대 안했는데 깔끔하고 야무지게 잘 건조돼 있네요 이 정도면 가격대비 만족스러워요 뜨거운 물에 3시간 정도 불리면 매운 맛 많이 없어져요

사지 마세요.
뭔짓을 해도 너무 맵습니다.
뜨거운 물에 불려도 그래요.
어떻게 이런 무로 말렸을까요.
아까운 양념까지 다 버리게 생겼어요ㅠㅠㅠ


+
만들어서 실온에 며칠 뒀어요!
숙성 시키니 매운 맛이 사라져요.

상태 좋아요

잡부스러기 없고 너무 깔끔하고 좋아요

만족합니다.

들끈해야 되는데
매운 무우로 말렸나바요ㅠ

깔끔하고 포장도 깔끔해요

흠잡을것 없이 좋네요
다시 찾을것 같아요